F L A M E
U P
D E S I G N E D
Y O U R
A N D
B U S I N E S S
M A D E
I N
I T A L Y
TUTTA LA POTENZA ED IL SAPORE DI UN FORNO A LEGNA IN UNA MACCHINA RIVOLUZIONARIA
INSTALLAZIONE ‘PLUG&COOK’
450°C IN 30 MINUTI
LEGNA, GAS E IBRIDO
RISPARMIO ENERGETICO FINO AL 70%
PRATICO LEGGERO E TRASPORTABILE
ALL’INTERNO DEL LOCALE O ALL’ESTERNO, I FORNI ALFA PRO CREANO LA GIUSTA ATMOSFERA
PIZZA, PASTA, CARNE, PESCE, VERDURE E DOLCI. ALFA PRO È IL TUO ALLEATO PER UN TRIONFO DI SAPORI
QUATTRO TOP
QUATTRO
ACHILLE
QUICK
GIOTTO
OPERA
dimensioni
115 x 89 x 71 cm
115 x 89 x 160 cm
125 x 81 x 160 cm
136 x 125 x 175 cm
132 x 139 x 179 cm
146 x 150 x 170 cm
piano cottura
90 x 60 cm
90 x 60 cm
100 x 50 cm
120 x 90 cm
110 x 100 cm
120 x 100 cm
n° di pizze alla volta
3
3
2
6
6
7
minuti per scaldare
200°C in 20’ 450°C in 30’
200°C in 20’ 450°C in 30’
200°C in 20’ 450°C in 30’
200°C in 20’ 450°C in 30’
200°C in 20’ 450°C in 30’
200°C in 20’ 450°C in 30’
peso
195 kg
240 kg
220 kg
330 kg
380 kg
450 kg
consumi
4,5 kg/h legna 1,35 kg/h GPL 1,80 m3/h Metano
4,5 kg/h legna 1,35 kg/h GPL 1,80 m3/h Metano
4,5 kg/h legna 1,35 kg/h GPL 1,80 m3/h Metano
7 kg/h legna 1,20 kg/h GPL 1,58 m3/h Metano
6 kg/h legna 1,89 kg/h GPL 2,54 m3/h Metano
7,5 kg/h legna 2,3 kg/h GPL 3 m3/h Metano
pizze in 60 minuti
60
60
40
110
110
150
coperti
50
50
35
95
95
110
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