MAGAZINE
EDITIE
ZUID
DECEMBER 2014
SOFIE DUMONT
“Stromae staat bovenaan mijn verlanglijstje”
sprankelend eindejaar
Wij wensen u een
COSZUIDdec14.indd 1
1/12/2014 17:55:54
Winnaars
Winnaars De winnaars van de puzzels in Flash november zijn: Danny Bertrand (Sint-Truiden) heeft het boek ‘De moestuin van Wim’ gewonnen. Mady Souvereyns (Borgloon) heeft Spookslot gewonnen, het creepy gezelschapsspel geschonken door Goliath Games. Deze pakketjes zullen per post naar jullie worden opgestuurd.
FLASH MAGAZINE, EDITIE ZUID wordt bedeeld in de gemeenten: Bilzen, Borgloon, Diepenbeek, Gingelom, Heers, Herstappe, Hoeselt, Kortessem, Veldwezelt, Nieuwerkerken, Riemst, Sint-Truiden, Tongeren, Wellen
Maak jij ook graag kans op één van de vele toffe prijzen, vul dan verder in dit magazine de puzzel in en stuur het antwoord via mail of per post naar ons adres. Succes!
MAGAZINE
FLASH MAGAZINE, EDITIE ZUID is een maandelijkse uitgave van Uitgeverij InterMedia nv en wordt huis-aan-huis bedeeld.
COMMERCIEEL ADVIES Els Paques T. 0485 / 555 953 - els@publiek-flash.be www.facebook.com/ flashmagazine
Niets uit deze uitgave mag worden gecopieerd of gereproduceerd zonder de uitdrukkelijke schriftelijke goedkeuring van de uitgever (InterMedia nv). Inbreuken op het copyright zullen gerechterlijk worden vervolgd.
VERANTWOORDELIJKE UITGEVER Uitgeverij InterMedia nv Brugstraat 24 - 3580 BERINGEN T. 011 / 76 77 18 - F 011 / 76 77 19 info@publiek-flash.be - www.publiek-flash.be
Coverfoto: Sofie Dumont Bron: Medialaan
HOOFDREDACTEUR Filip Aerts - T. 0477 / 68 53 80 info@publiek-flash.be
volgende uitgave in de week van
LAY-OUT flash@apps.be
2 januari
www.curtres.be
Wenst u Prettige Feestdagen!
KERSTSHOPPING OP ZONDAG HASSELT: 14 & 21 december van 14 tot 18 u. ALKEN: 21 december van 14 tot 18 u.
COSZUIDdec14.indd 2
ALKEN Steenweg 124 011 31 25 67
KORTESSEM Kerkplein 12b 011 37 51 63
HASSELT Demerstraat 85 011 22 72 99
OPEN: maandag t.e.m. zaterdag van 10 tot 18 u.
1/12/2014 17:55:56
Steenweg 118, 3570 ALKEN • T 011-59 16 42 • F 011-59 65 85 • winkel@oogenoor.be • www.oogenoor.be
COSZUIDdec14.indd 3
1/12/2014 17:55:57
Healing Sun & Beauty
❄
Geest Mooi en slank voor de feesten Totaall concept voor gelaat, lichaam m en
LipoCryo Lip
ISOJET
LipoCryolyse
Lip Liposuctie zonder snijden
de huidverjongings-Boost voor een stralend gelaat
Plaatselijke afslanking voor buik, Plaa billen bille en love handless. Vet voorgoed weg met LipoCryolyse v zorgt zorg dat de vetcellen afsterven.
LipoCryo Kerstactie Lip stactie • BBij een behandelingg krijgt u ee een en GRATIS SLIMLINEE beurt G + geschenk GRATIS LipoCryo probeerbeurt behandelingen op afspraak
tel 0470-544879 woensdag gesloten
❄
Healing Sun & Beauty Wijkstraat 33 (parking Carrefour) 3590 Diepenbeek
• intensieve behandeling met speciaal procédé en producten, maakt de huid strakker en jonger g • ook voor acné en couperose uperose perose
ISO ett ISOJET Kerst pakket • Per P behandeling €90 nu €80 800 • Kuur K van 4 beurten €360 nuu €280 • Thuispakket T €130 nu €99
IIn n december bij een IISOJET-behandeling S ee kerstcadeaubon t.w.v. €25 een Verzorging van lichaam en gelaat. Zoals permanente make-up, ontharingen, manicure, pedicure.
www.healingsb.be Info Beauty Vandaag is het bij Healing Sun & Beauty een speciale dag. Marjolein van der Tuin, zaakvoerster, heeft haar klanten Tina, Mia, Gertie, Ingrid en Renilde uitgenodigd voor een gezellige babbel om hun ervaringen met de LipoCryo, SlimLine en Isojet te delen. De kerstsfeer zit er al goed in; er is een mooie kerstversiering aangebracht met overal lichtjes, engeltjes en kerstpakjes. En de kerstcadeaubonnen liggen ook al klaar. Marjolein: Welkom bij Healing Sun & Beauty. Fijn dat jullie je ervaringen met de lezers van de Flashmagazine willen delen. Tina, ik zal met jou beginnen. Vertel eens van jouw behandeling met de LipoCryo, wat vindt je van het resultaat? Tina (29 jaar): Daar ben ik heel tevreden over.Ik heb mijn buik en love-handless laten behandelen en mijn buik is nu platter en mijn love-handless zijn gladder.Ik voel dat mijn broeken losser zitten,het resultaat mag er zijn. Marjolein: Fijn Tina dat je daar tevreden over bent. Ingrid, jij hebt je maag en buik laten behandelen, hoe is het resultaat? Ingrid (52 jaar): Daar ben ik heel blij mee. Ik draag nu 2 maten minder. Ik voel me super, ik raad het iedereen aan. Marjolein: Fijn dat je er zo blij over bent. En jij, Mia, jij hebt al voor de tweede keer een behandeling voor je buik gehad, hoe is dat bij jou gegaan?
COSZUIDdec14.indd 4
Mia (57 jaar): Bij de eerste behandeling was mijn buik al minder, maar slap. Ik wilde nog meer vet kwijt en daarom een tweede behandeling. Om mijn huid wat strakker te krijgen heb ik ook in de SlimLine gelegen, gewoon zalig. Marjolein: Ja Mia, in de SlimLine is het gewoon zalig en daar kan jij ook van meespreken hé Gertie, is het niet? Gertie (43 jaar): Ja, Marjolein, zeer zeker, het is niet alleen zalig maar ik kan ook alles beter relativeren. Ik ben herboren in de SlimLine en voel dat ik straal. Marjolein: Dat zie ik, Gertie. Je ziet er heel goed uit; het ledlicht van de Slimline verjongt en doet de huid Marjolein (zaakvoerder H.S.B.).
Een gezellige Kerstbabbel bij Healing Sun & Beauty stralen. Maar we hebben ook een gelaatsverzorging met de Isojet. Daar weet jij ook alles van hé Renilde. Renilde (48 jaar): Ja, Marjolein, om de 5 weken laat ik mijn gezicht behandelen en met de producten van Jean Klébert en Diego dalla Palma ziet mijn
gelaat er heel goed uit. Ik ben zeer tevreden. Marjolein: Nou dames, dank jullie wel voor dit openhartig gesprek. Ik ben blij voor jullie en voor de goede resultaten. Ik wens jullie prettige feestdagen en een gezond en gelukkig 2015. Healing Sun & Beauty Wijkstraat 33 (parking Carrefour), 3590 Diepenbeek Enkel op afspraak: tel. 0470/54 48 79 www.healingsb.be Open van 9-20u, zaterdag tot 18u woensdag gesloten.
1/12/2014 17:55:57
WONEN
IN FIETSPARADIJS LIMBURG OF DE STILLE KEMPEN?
Verkoop van huisbereide afgeleide producten van eigen fruit: advocaat • jenevers • confituren van fruit uit eigen teelt • geschenken • geschenkmanden • huisbereide speculoos • champagne Bel-Jotte • algemene fruitwerkzaamheden
EMBER
-20 EN 21 DEC
KEND OP 19 ST OPEN WEE
KER
PERCELEN
VOOR VILLA’S, GESLOTEN EN HALFOPEN BEBOUWING
IN HASSELT, LEOPOLDSBURG, TESSENDERLO, HEERS ÉN OOK IN
BALEN, DESSEL,...
OPENINGSUREN FEESTDAGEN
u mber van 10u-17 Vrijdag 19 dece u 17 u10 n va r be cem Zaterdag 20 de u 17 umber van 13 Zondag 21 dece
22 en 23 dec. van 12u-17u 24 dec. van 10u-15u
! n e g a d t s e e F e ig t t e r P
26 dec. GESLOTEN 28 dec. van 13u-17u 29 en 30 dec. van 12u-17u 31 dec. van 10u-15u 1 jan. GESLOTEN
MEER
2 jan. van 10u-17u
GRONDEN OP WWW.DANNEELS.BE
U vindt ons ook op de Kerstmarkt van Mettekoven op 13 en 14 december en op de Kerstmarkt van Wellen op 20 en 21 december!
MEER
INFO
KOEN@DANNEELS.BE
T: 015 308 108
WWW.DANNEELS.BE
GRONDONTWIKKELING
|
WONINGBOUW
|
BOUWGROND
Verjans Jos LV GSM Els: 0495 25 29 57 - GSM Jos: 0478 74 78 77 Hertenstraat 3a, 3830 Wellen
www.verjansjoslv.be
BoNNETJEUH! VOOR EEN GRATIS FILMPJEUH! 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9
Woensdag 17 december
om 12.15 uur
BoNNETJEUH!
U aangeboden door
9 9 9 KNIP DIT BONNETJEUH! UIT 9 9 9
BEGEEF JE HIERMEE NAAR DE KASSA VAN CINEMA CAMEO, Naamsevest 45, St.-Truiden
verzorgen Cinema Cameo en Flash Magazine een speciale voorstelling.
‘MAYA - Eerste vlucht’
COSZUIDdec14.indd 5
t Goed voor 1 GRATIS INKOM voor kinderen van 0 tot en met 16 jaar (identiteitskaart kan worden gecontroleerd) t &OLFM HFMEJH WPPS EF WPPSTUFMMJOH WBO i.BZB &FSTUF WMVDIUw PQ EFDFNCFS PN V t /JFU JOXJTTFMCBBS UFHFO FFO BOEFS ticket of contanten t ;POEFS FOJHF BBOLPPQWFSQMJDIUJOH t (FLPQJFFSEF CPOOFUKFT [JKO OJFU HFMEJH t 7PM WPM t 7PPSBG SFTFSWFSFO JT OJFU NPHFMJKL t 7PMXBTTFOFO CFUBMFO IFU OPSNBMF UBSJFG FVSP t "MMF OPSNBMF SFHFMT WBO EF CJPTDPPQ CMJKWFO WBO UPFQBTTJOH
1/12/2014 17:55:59
Autotest Ford Focus
De meest verkochte wagen wereldwijd heeft een gloednieuwe neus, vooruitstrevende technologische snufjes en een hertekend interieur. Bovendien verbruikt de nieuwe Ford Focus tot 19 procent minder brandstof en pronkt hij met een sterk verlaagde CO2-uitstoot. Flash Magazine nam plaats achter het stuur voor een wegtest.
Scherpe randjes weggevijld Sinds zijn lancering in 1998 heeft de Focus altijd al uitgeblonken door zijn sportief rijgedrag, maar niet echt door zijn uiterlijk. Daar brengt een grondige facelift nu verandering in. Zo krijgt de bestseller niet alleen een nieuw snoetje met een radiatorrooster dat doet denken aan een Aston Martin. De wagen oogt ook atletischer door een slanke achterkant, een andere indeling van de achterklep en dunnere achterlichten. De nieuwe Focus is de eerste Europese auto uitgerust met SYNC 2, een glashelder touchscreen van 8 inch met bediening voor het audio- en navigatiesysteem, de airconditioning en mobiele telefoons. De Voice Control-knop indrukken en zeggen “ik heb hongerâ€? volstaat om een lijst met restaurants in de buurt te zien. Binnenin valt de interieurstilte op. In vergelijking met het vorige model is het dashboard van de nieuwe Focus veel overzichtelijker. De aanpasbare sfeerverlichting is een hebbeding. Toch rijst de vraag waarom ook het licht van de wijzerplaten, de middenconsole en de knopjes van de elektrische raambediening niet mee veranderen tot ĂŠĂŠn geheel. tier en dat van andere auto’s. De rubberen flap schuift in een fractie van een seconde over de deurrand wanneer het portier wordt geopend. Ford nam ook zijn Active City Stop opnieuw onder de loep. Deze automatische noodrem is voortaan actief bij snelheden tot 50 km/uur. Bij hogere snelheden helpt Active Breaking de bestuurder om een minimumafstand met zijn voorliggers aan te houden en af te remmen indien nodig. Dat ook de programmeurs van Ford een hekel hebben aan hardleerse linksrijders is duidelijk. Wanneer je in zo’n situatie terug naar het rechterrijvak keert, geeft Active Breaking je vrij baan en begint de wagen in cruise control – weliswaar rechts – in te halen...
Verbeterde rijprestaties
Technologische snufjes
De rijprestaties van de Focus zijn nog verbeterd door de stijvere voorkant, de herwerkte ophanging en schokdempers en de elektrische stuurbekrachtiging. Verder introduceert de Focus in primeur het Enhanced Transitional Stability-systeem. Deze technologie voorspelt op basis van de snelheid, de stand van het stuur en het rijgedrag van de bestuurder of er een slippartij op komst is. Bespeurt de sensor gevaar, dan grijpt hij in nog voor je beseft dat er iets mis is.
De nieuwe Focus is de eerste Ford die een handenvrij parkeersysteem aanbiedt dat de bestuurder helpt achteruit tussen andere wagens te parkeren. Het andere parkeerhulpsysteem om evenwijdig met de weg te parkeren, is aangescherpt met een Cross Traffic Alert en een Park-Out Assist. Beide zorgen ervoor dat je een parkeerplaats veilig kunt uitrijden. Bij het in- en uitstappen voorkomt een innovatieve deurrandbescherming toevallige schade aan je eigen por-
Prijskaartje en bijkomende kosten Ford brengt de Focus in december bij ons op de markt met twee nieuwe motoren: t J &DP#PPTU PG 1, H LN $0 WBOBG ĂŠ t 5%$J 1, H LN $0 WBOBG ĂŠ &S JT BM FFO 'PDVT 5J 7$5 1, H LN $0 WBOBG ĂŠ
COSZUIDdec14.indd 6
Besluit Ford heeft zijn Focus aangepast aan de tijdsgeest. De scherpe randjes zijn weggevijld, de besturing is stug maar correct en comfortabel, de wegligging is en blijft uitstekend. Met zijn hoogtechnologische uitrusting is de Focus een van de meest vooruitstrevende wagens in zijn soort. Filip Aerts Voorbeeld Ford Focus 1.5 TDCi 88g/km Co2 #*7 7# 7""
PRIVÉPERSOON
BEDRIJFSWAGEN
ĂŠ ĂŠ o
ĂŠ ĂŠ ĂŠ KS NJO
1/12/2014 17:56:01
M{zd{ CX-5
crossover van het jaar 2014
overnamepremie
€ 2.000
(2)
Speciale aanbieding Mazda CX-5 SKYACTIV-G 163 pk Sense Aanbevolen catalogusprijs (1) Overnamepremie (2)
De Mazda CX-5 is een praktische, comfortabele en zuinige 4x4 crossover. Dankzij zijn compacte afmetingen is hij ideaal als stadswagen, met al het rijplezier dat u van een Mazda verwacht én een laag verbruik. Zo werd de CX-5 zelfs verkozen tot Crossover van het Jaar 2014 door 4x4 PLUS Magazine.
4,6 – 6,6 (l/100km)
€ 27.890 - € 2.000
Speciale prijs
€ 25.890 € 289 / maand
119 – 155 (g/km)
(3)
Geef voorrang aan veiligheid.
Milieuwetgeving (A.R. 19.03.04) : www.mazda.be. Afgebeeld Model Mazda CX-5 SKYACTIV-G 163 pk Sense met optionele koetswerkkleur Soul Red. Alle prijzen zijn inclusief BTW. (1) Contante prijs Mazda CX-5 SKYACTIV-G 163 pk 6MT Sense 27.890 €. (2) Overnamepremie geldig tot 30/11/2014. (3) Prijsvoorbeeld Mazda CX-5 SKYACTIV-G 163 pk 6MT Sense. Kredietvorm = Lening
op afbetaling met laatste verhoogde maandaflossing . Contante prijs: € 27.890,00. Voorschot: € 5.688,35. Te financieren bedrag: € 22.201,65. JKP = 4,25%. 47 Maandaflossingen van € 289,00. Laatste verhoogde maandaflossing: € 11.445,00. Totaal terug te betalen bedrag (inclusief voorschot): € 30.716,35. Onder voorbehoud van aanvaarding van uw dossier door Alpha Credit n.v., kredietgever, Ravensteinstraat 60/15 - 1000 Brussel. RPR Brussel. BTW BE 0445.781.316. Adverteerder: Mazda Motor Belux, invoerder, Blaasveldstraat 162, 2830 Willebroek, Belgium, BE 406,024,281.Uw Mazda dealer treedt op als kredietbemiddelaar. Actie geldig voor particulieren van 01/11/14 t.e.m. 30/11/14 of tot uitputting stock.
M{zd{6
Ontdek hoe zuinig 150 pk kan zijn
gratis business pack plus t.w.v.
€ 2.350
(1)
Speciale aanbieding Mazda6 SKYACTIV-D 150 pk MT Active met Business Pack Plus Aanbevolen catalogusprijs Gratis Business pack plus (1) - Metaalkleur - Geïntegreerd navigatiesysteem - Parkeersensoren voor/achter - Rear Vehicle Monitoring (RVM) - Zetelverwarming vooraan Met zijn intrigerende KODO-design trekt de Mazda6 meteen de aandacht. Deze wagen straalt klasse, kracht en intelligentie uit. Hij is anders dan de anderen, én beter. Onze ingenieurs hebben met de innovatieve SKYACTIV-technologie de essentie van onze wagens heruitgevonden. Dat merkt u meteen achter het stuur: 150 pk en toch zo zuinig, slechts 104 gram CO2 . Met de Mazda6 rijdt en leeft u zoveel aangenamer.
Speciale prijs Overnamepremie (2)
Prijs vanaf
€ 31.640 - € 2.350
€ 29.290 - € 2.000
€ 27.290 € 299 / maand (3)
3,9 – 6,0 (l/100km)
104 – 139 (g/km)
Geef voorrang aan veiligheid.
Milieuwetgeving (A.R. 19.03.04) : www.mazda.be. Afgebeeld Model Mazda6 Wagon SKYACTIV-D 150 pk Executive met optionele koetswerkkleur Soul Red. Alle prijzen zijn inclusief BTW. (1) Actie geldig voor particulieren van 01/11/14 t.e.m. 30/11/14 of tot uitputting stock. Contante prijs Mazda6 Wagon SKYACTIV-D 150pk 6MT Active + Business Pack Plus 31.640 € - 2.350 € = 29.290 €. (2) Overnamepremie geldig tot 30/11/2014. (3) Prijsvoorbeeld Mazda6 Wagon SKYACTIV-D 150pk 6MT Active + Business Pack Plus: Kredietvorm = Lening
op afbetaling met laatste verhoogde maandaflossing. Contante prijs: € 29.290,00. Voorschot: € 6.172,83. Te financieren bedrag: € 23.117,17. JKP = 4,25%. 47 Maandaflossingen van € 299,00. Laatste verhoogde maandaflossing: € 12.015,00. Totaal terug te betalen bedrag (inclusief voorschot): € 32.240,83. Onder voorbehoud van aanvaarding van uw dossier door Alpha Credit n.v., kredietgever, Ravensteinstraat 60/15 - 1000 Brussel. RPR Brussel. BTW BE 0445.781.316. Adverteerder: Mazda Motor Belux, invoerder, Blaasveldstraat 162, 2830
Willebroek, Belgium, BE 406,024,281.Uw Mazda dealer treedt op als kredietbemiddelaar. Actie geldig voor particulieren van 01/11/14 t.e.m. 30/11/14 of tot uitputting stock.
AUTOGROEP de SCHAETZEN MDS Motor Sint-truidersteenweg 393 - 3500 Hasselt tel 011/288833
COSZUIDdec14.indd 7
1/12/2014 17:56:02
Cocooning Gezelligheid in huis
Het vriest de stenen uit de grond, de wind jaagt, de regen klettert tegen de ramen, mistslierten veroveren weilanden en bossen. Kortom: het is ’s avonds echt geen weer om buiten te komen. Waarom zou je ook? De winter is de periode bij uitstek om het in huis extra gezellig te maken. Kruip met een goed glas wijn onder een plaid. Een sfeervol interieur doet je lak hebben aan alles wat zich buiten afspeelt.
Het ligt niet echt voor de hand, maar geur bepaalt in belangrijke mate de gezelligheid. Je hoort wel eens dat, wanneer je een woning in de verkoop zet, je appeltaart moet bakken. Zodat de woning een huiselijke, gezellige sfeer ademt. Dat is omdat het zo ‘warm’ ruikt naar appels en kaneel. Uiteraard hoef je dit gebak niet elke dag op het menu te zetten (ga gerust je gang als je daar wel zin in hebt). Er bestaan voldoende kaarsen en luchtverfrissers waarmee je exact dezelfde geur oproept. Ook dennengeur is zoiets dat je het gevoel geeft dat het goed is waar je op dat moment vertoeft. Licht is eveneens een heuse sfeerbrenger. Je kunt fijntjes te werk gaan met kaarsen en theelichtjes. Zeker als we de komende maanden echt zonder stroom gezet worden, is dit de perfecte oplossing. Vermijd hoe dan
De sfeer waait aan ook zoveel mogelijk ‘groot’ licht. Zet geen felle lampen aan. Draai aan de dimmer of kies voor kleine LED’s. Gezelligheid bereik je door het toepassen van sfeer- en schemerverlichting: tafellampen, vloerlampen en wandspots, eerder dan lusters. Sterke lampen zijn niet de bedoeling. Ga dus niet hoger dan 25 of 40 watt. Wit is allang niet meer de enige kleur. Soft tone gloeilampen of lampen met een terracotta afwerking maken een ruimte warm. Ook een stoffen of lichtdoorlatende lampenkap van papier geeft een warme ‘look’. TL-verlichting is ongeschikt en maakt korte metten met de sfeer in huis. Creëer een veilige thuishaven die je wilt omarmen. Ga op zoek naar warme kleuren voor je woontextiel. Denk dan in de eerste plaats aan alle nuances van bruin. Oranje brengt een warme gloed in
huis en roept harmonie op. Andere opties zijn donkergroen, kaki, aubergine, donkerpaars en oker. En dan is er natuurlijk nog rood, van vurige roodtinten tot rijkelijk bordeaux: warmte en gezelligheid verzekerd! Uiteraard hoef je niet de hele winter door de gordijnen dicht te houden, maar zo gauw het donker wordt, kan je ze toch best sluiten. Gooi kussens op je strakke zetel of drapeer een grote wollige deken voor de open haard. Zet warme muziek op: deuntjes die je doen dromen en het gure weer naar de achtergrond verdringen. Echte sfeerkillers zijn chaos en vuil. Ruim je living daarom op. Krijg je gasten? Maak het dan super cosy met warme chocolademelk, advokaat, thee met wat geestrijke drank, kaneelkoeken, speculaas, chocolade en marshmallows.
NIEUW KERASTASE SALON IN WILDEREN
TIP:
zaterdag er 20 decemb EUR D N E P KERSTO 7u. 1 u van 13
Exclusieve kerst verwenactie nactiee ! Galanti Ha!r is een nieuw trendy kapsalon gelegen in het gezellige Sint-Truiden. (Wilderen) Tamara Menjoie, eigenares van deze vernieuwende zaak, gaat met haar jarenlange ervaring een eigen uitdaging aan. Galanti Ha!r specialiseert zich zowel in tijdloze kapsels alsook in de allernieuwste trends voor heren, dames en kinderen. Galanti Ha!r Orgelstraat 16a 3803 Wilderen T. 0484 28 82 70 Galantihair@hotmail.com
COSZUIDdec14.indd 8
Ma - di - do: 9u tot 18u Vrij: 9u tot 20u Za: 7u tot 16u Woe: gesloten Enkel op afspraak
Doe je ons KERST-arrangement cadeau aan iemand, dan maken wij er voor jou een DUO-arrangement van.
Inhoud arrangement: • • • •
aankomst met een appeldrankje appel-peeling rug luxe gelaatsverzorging voor hem of haar extra: manicure of massage armen en handen Prijs 90€
Ons geschenk aan u is: hetzelfde arrangement twv 90€ U kan samen komen in onze Duo-cabine of ieder apart. Dat is echt samen genieten van de feesten! Point Esthetique • Ridderst 21 • 3800 Sint Truiden gsm 0474 71 72 06 • gsm 0494 22 33 04 Ma: 9u - 18u, di en do: 9u - 20u, woe: 9u- 13u, vr: 9u - 19u, op even weken zijn we zaterdag open van 9u - 13u.
1/12/2014 17:56:03
Den s u e h e T nieuW
HOM
DaMes: Dacapo Secret d’Eva Chantelle Passionata Lingadore Simone Pérèle Empreinte Twin-Set Skiny Antigel Antinéa Freya Fantasie Felina Conturelle Un: usual Elle Macpherson Cosabella IKKS Liu Jo Boobs & Bloomers Calida Schiesser Coemi Ringella Ringella Bloomy Pastunette Charlie Choe Charmor Djooz Eskimo Senoretta Egatex Pluto Pluto on the moon Grazia ‘LLianI Exilia Féraud Paris Key-Cy Trinny & Susannah Cette heren: Calida Schiesser HOM Skiny Björn Borg Ringella Soy Marc O’Polo Tommy Hilfiger
OPENINGSUREN Di - vr: 10 - 18.30 uur Za: 10 - 18 uur Elke 2de ma van de maand: 13.30 - 18.30 uur Elke 2de do van de maand open tot 20 uur Gesloten: zo en ma
www.lingerie-osesoir.be
Ringella Bloomy
CADEAUTJE OF EEN CADEAUBON VOOR HEM OF VOOR HAAR
Ringella
DE GROTERE SPECIAALZAAK VAN LIMBURG (200m2) IN LINGERIE, NACHTMODE, HOMEWEAR & BADMODE VOOR DAMES & HEREN
Schiesser
eXTra oPen ZonDaG 14 en 21 Dec. 10.00u – 17.00u MaanDaG 15 en 22 Dec. 13.30u – 18.30u G. Gezellelaan 40 I 3550 HEUSDEN-ZOLDER 011/96 66 62 I o.sesoir@telenet.be RUIME PARKING AAN DE WINKEL Twin-Set
LIMBURGS DECEMBER_2014.indd 1
28/11/14 16:54
Reizen Andalusië
Geniet van de adembenemende natuur, rijke kunst en prachtige architectuur in het zuiden van Spanje. Bezoek de prachtige stranden aan de Costa del Sol, de Moorse steden Cordoba en Granada en lieflijke witte dorpen zoals Ronda. Welkom in Andalusië, de vurigste regio van Spanje!
Het temperament van Andalusië In Sevilla word je ondergedompeld in de heerlijke Andalusische levensstijl. De stad aan de oevers van de Guadalquivir met zijn statige palmen, aantrekkelijke patio’s, gezellige plaza’s en kleurrijke processies staat bekend om zijn geschiedenis en cultuur. Het historische Cordoba wordt beschouwd als de grootste Moorse nederzetting in Spanje. De moskee Mezquita heeft een indrukwekkend interieur van gewelven en bogen. Het Alhambra in Granada is een schitterend voorbeeld van Arabische architectuur met de prachtige tuinen van de Generalife en Moorse paleizen. Het witte stadje Ronda pronkt met Moorse baden, gezellige smalle straatjes, artisanale win-
keltjes en het levendige plein Plaza del Socorro. Je vindt er ook de oudste stierengevechtarena van Spanje. Breng een bezoek aan Trevelez, het hoogst gelegen Spaanse dorp, waar je Serranoham en streekwijn krijgt aangeboden. In Pampaneira zie je de lokale ambachtslui aan het werk. Van op het befaamde Balcon de Europa in de badplaats Nerja heb je een spectaculair uitzicht.
Gratis infodag
Reis 10 dagen lang door Andalusië vanaf 1190 euro per persoon. Afreis op 27 april, 18 mei, 15 juni, 20 juli en 7 september. Inbegrepen: lijnvluchten SN vanuit Brussel, alle hoogtepunten van Andalusië, halfpension (wijn en water tijdens de maaltijden inbegrepen), excursies, rondreis met airco-autocar en Vlaamse gids.
De Blauwe Vogel 1609 - Reisfamilie Carlier, Luikersteenweg 62 3800 Sint-Truiden, 011 705 500 www.deblauwevogel.be.
Kom alles te weten over deze temperamentvolle rondreis door Andalusië op de themadag op donderdag 18 december om 15 uur stipt in het auditorium van de Blauwe Vogel (ingang naast het kantoor). De toegang is gratis, vooraf reserveren is gewenst.
KEUKENC E N T E R
KG
geusens
w w w. k c g e u s e n s . b e
Eindejaarsactie: extra korting van 2% op alle aankopen, uitgezonderd projecten. (actie geldig van 1/12 tot 31/12/2014)
KAZERNELAAN 323 HELCHTEREN I 011/521273 info@kcgeusens.be Ma, di, do en vr van 9 tot 12 u. en van 13 tot 18 u. I Zaterdag van 10 tot 12 u. en van 13 tot 17 u. Zondag van 13.30 tot 17 u. I Woensdag en feestdagen gesloten. keukens • badmeubels • dressingkasten • maatwerkkasten • binnendeuren • tafels • stoelen
LIMBURGS DECEMBER_2014.indd 2
28/11/14 16:54
LIMBURGS DECEMBER_2014.indd 3
28/11/14 16:54
Flashlights
Je kunt bij De Winkelschuur niet alleen terecht voor dierenvoeding, tuinartikelen, bloemen en bakbenodigdheden, maar ook voor al je kerstdecoratie. “In een gezellig kader bieden we Nordmann kerstbomen aan en tal van cadeautips voor jong en oud, om te smullen of om gezelligheid te creëren”, zeggen Hendrik en Katleen. “We hebben winterartikelen zoals sneeuwschoppen, strooizout en winterlaarsjes in huis en zijn extra open op zondag 14 en 21 december van 10 tot 17 uur.”
Wil je je familie, vrienden of jezelf verrassen met een trendy of uniek cadeau? Koop nu je eindejaarsgeschenken bij Take-it Meubelen in Houthalen en doe je voordeel met een extra korting van 10%! Naast een totaalpakket van meubelen vind je er een ruim aanbod van decoratie, bestek, servies en tal van inrichtingsaccessoires zoals Zack, Salt & Pepper, NeXtime, bedtextiel en verlichting. Wacht niet en spring eens binnen. Het Take-it team staat voor je klaar.
“Wij zijn gespecialiseerd in kwaliteitsvolle aluminium ramen en deuren. Je kunt bij ons eveneens terecht voor alle toebehoren en verschillende soorten beglazingen. Ook voor schuiframen ben je hier aan het juiste adres. Schuiframen zijn verkrijgbaar in diverse modellen en met een verschillend aantal openschuivende elementen. Daarnaast staat MG Ramen en Deuren bekend om zijn sectionale poorten, screens en elektrische rolluiken”, vertelt zaakvoerder Marc Godfroid.
De Winkelschuur
Take-iT Meubelen
MG raMen en Deuren
Meral is een bekend adres in Hasselt en omstreken. De speciaalzaak is al 46 jaar sterk in raambekledingen. “Wij geven het juiste advies op maat van de klant”, aldus Christel Snoeckx. De zaakvoerster heeft een passie voor interieur en weet haar gevoel als geen ander op haar klanten over te brengen. “Ons ervaren team presenteert je kwaliteit aan een correcte prijs. Elke creatie is vervaardigd in ons atelier. Klanten kunnen rekenen op onze eigen plaatsingsdienst.”
Wil jij tijdens de eindejaarsfeesten de show stelen? Of ben je op zoek naar een stijlvolle cadeautip voor Kerstmis? Dan moet je bij Jacobs Mode in Ham zijn! “De volledige feestcollectie is binnen”, zegt zaakvoerder Gert Jacobs. “Het voltallige en charmante team van Jacobs Mode staat voor je klaar. Wij helpen je graag om voor jou de allermooiste outfits voor de feestdagen uit te kiezen. Je bent van harte welkom op onze extra koopzondagen op 14, 21 en 28 december.”
“Onze dienstverlening begint met een uitgebreide oogmeting en correct advies”, legt zaakvoerder Wim van ’t Brillenhuys uit. “Wij beschikken hier over hightech apparatuur en monteren zelf de glazen. In ons gamma brilmonturen vind je alle prijsklassen, van goedkopere merken tot exclusieve designbrillen. Voor contactlenzen biedt ’t Brillenhuys alle mogelijkheden aan. Een extra troef is onze specialisatie in hulp voor slechtzienden in onze afdeling ‘low vision’.”
Meral
Jacobs MoDe
‘T brillenhuys
Grote Spouwenstraat 7a - 3740 Spouwen 012/74 79 24 - www.dewinkelschuur.be
Kempische Steenweg 173/3 - 3500 Hasselt 011/21 21 43 - www.gordijnenmeral.be
LIMBURGS DECEMBER_2014.indd 4
Weg naar Zwartberg 13 - 3530 Houthalen 011/60 90 30 - www.takeitmeubelen.be
Bevrijdingsstraat 5 - 3945 Ham 011/34 18 46 - www.jacobsmode.be
Vincentbetsstraat 7 - 3440 Zoutleeuw 0478/37 78 19 - www.mg-ramenendeuren.be
Stationsstraat 44 - 3970 Leopoldsburg 011/34 16 70 - www.brillenhuys.be
28/11/14 17:05
Wenst u fijne feestdagen !
TOTALE UITVERKOOP vanaf 12/11/2014
kortingen vanaf
20% tot 70%
-50% op trouwringen uit voorraad LEYS JUWELIERS Shopping2 - 3600 Genk - Tel. 089 / 35 22 08 www.leys-juweliers.be
Sfeer
met
MERAL
Gratis meten en maken van gordijnen en overgordijnen Stokrooieweg 71a • 3511 STOKROOIE-HASSELT, Tel. 011/25 10 62
Meral
Kempische steenweg 173/3 3500 Hasselt - Tel. 011/21 21 43
www.gordijnenmeral.be
elke dag open van 9-12 & 13-18 uur zaterdag van 10-12 & 13.30-17 uur woe & zondag gesloten
OPEN: van 9u30 - 12u en 13u - 18u. Zaterdag: doorlopend van 10u - 18u. Gesloten: zondag en maandag tot 13u.
GRATIS PARKING
Wij hebben sinds kort ook stoffen van De Ploeg
LIMBURGS DECEMBER_2014.indd 5
28/11/14 16:55
Interview Sofie Dumont
Sofie Dumont is niet alleen Lady Chef van het Jaar, ze heeft ook een hoog rock-’n-rollgehalte. “Ik houd van muziek, maar ben verzot op eten.”
Chef-kok Sofie Dumont (40) scoort hoge ogen met het derde seizoen van ‘De Keuken van Sofie’. “Een week lang komt een Bekende Vlaming bij mij langs om samen te koken”, legt Sofie uit. “Van Regi en K3-zangeres Josje tot Kürt Rogiers en Kim Clijsters. Ik werk elke dag volgens een vast thema. Op maandag kokkerellen we op grootmoeders wijze, op dinsdag draait het om lust ie ’t of lust ie ’t niet, op woensdag is zijn of haar lievelingsgerecht aan de beurt, op donderdag gaan we op reis en op vrijdag begaan we een zoete zonde. Ik breng een eerbetoon aan de gemakkelijke en plezierige keuken.“
“Stromae bovenaan mijn verlanglijstje” Ik doe mijn ding
Eet geen crap!
“Ik ben zot van eten”, bekent Sofie. “Het houdt mij voortdurend bezig, van ‘s morgens tot ‘s avonds. Zelfs wanneer ik in het buitenland op vakantie ben, heb ik een onweerstaanbare drang om lokale producten te kopen en uit te testen. Ik verken graag nieuwe culinaire horizonten. Uit andere geuren en temperaturen put ik inspiratie. Eten is ook zo lekker. Oké, er is een heleboel crap op de markt. Een reuzengrote pizza voor een euro bijvoorbeeld. Voor dat geld kan ik geen vers eten klaarmaken. Ik vraag me dan ook af wat er allemaal in zo’n pizza zit. Laat die dingen alsjeblieft links liggen. Nu ik moeder ben, maak ik me nog meer zorgen om de kwaliteit van ons voedsel. Gezond is natuurlijk veel duurder dan ongezond. Maar vergeet niet dat voeding je in leven houdt. In mijn dagelijkse televisieshow gebruik ik altijd verse ingrediënten, dat is mijn belangrijkste boodschap aan de kijkers. Ik pro-
LIMBURGS DECEMBER_2014.indd 6
beer op een ontspannen manier te laten zien hoe je lekker, vers en gezond kunt koken.”
Vrouwen koken anders
Waarom zijn er volgens jou zo weinig vrouwelijke chefs? “Onderschat de stiel niet, de keuken van een restaurant runnen is vooral fysiek een taaie job. Je bent voortdurend in de weer met zware kookpotten en pannen. Dat zijn geen speelgoedpotjes, die zijn van koper! Soms heb ik het gevoel dat ik in een fitnessruimte sta. Of het vak van chef-kok eerder een mannelijk imago heeft? Bwa, daar heb ik nooit last van gehad. Ik kan mijn mannetje staan. Sterker nog: aan het fornuis ben ik geen katje om zonder handschoenen aan te pakken. Maar ik vind wel dat vrouwen anders koken dan mannen. We go the soft way, wij pakken de zaken efficiënter aan. Mannen zijn technischer, vrouwen leggen veel meer emotie in hun gerechten”, vindt Sofie.
“Ik heb me een tijdlang opgejaagd wild gevoeld. Daar moest ik vanmorgen nog aan denken. Als je een bekende kop hebt, rinkelt constant je telefoon en krijg je ontzettend veel aanvragen voor van alles en nog wat. En daar zitten de gekste dingen tussen. Je bent gemeengoed geworden en iedereen wil je voor zijn kar spannen. Voor je dit goed en wel doorhebt, leid je je eigen leven niet meer. Daarom heb ik leren neen zeggen en daar heb ik het vandaag toch nog altijd een beetje moeilijk mee. 2013 was voor mij het jaar van de grote ommekeer. Ik ben toen bevallen van ons dochtertje Grace Lio Summer, stapte in het huwelijksbootje en verliet na twaalf jaar mijn restaurant Les Eleveurs in Halle. Les Eleveurs kwam voor mij altijd op de eerste plaats. Mijn keuken is mijn habitat en koken is mijn passie. Maar soms moet je andere wegen inslaan. Ik wilde me verder concentreren op mijn televisiewerk en nieuwe horeca-uitdagingen aangaan. Ik doe nu mijn ding en bovendien kan ik meer tijd spenderen aan mijn dochter.”
Formidable
Welke beroemdheid ontbreekt nog op de gastenlijst van De Keuken van Sofie? “Stromae! Met hem wil ik absoluut eens aan het fornuis staan. Dat zou pas ‘formidable’ zijn! Ik heb me al suf gepiekerd: what the hell does this man eat?”, lacht Sofie. Erik Cajot
28/11/14 16:55
Lekker slank aan afgeslankte prijzen! KERSTBOOMBALLENA
Wil jij afvallen? Wil jij een sterke, pijnvrije rug? Wil jij een strakke buik? Heb jij alvast goede voornemens?
CTIE 2014
Wacht niet tot januari, maar schrijf je nu in!
Tot -70% korting ...
Bel voor gratis figuuranalyse Reeds 12 jaar ervaring in begeleiding voeding, afslanken en pilates Meer info www.pilatesstudio.be Pilates- en Afslankstudio Genk, Weg naar As 23 b 26, 3600 Genk - 0493-679730 - www.pilatesstudio.be
LIMBURGS DECEMBER_2014.indd 7
Niki Hendrikx
28/11/14 16:55
Tal van mogelijkheden !
Prettige Feesten!
-10% KORTING OP DE PURE COLLECTION BY PASCALE NAESSENS UIT VOORRAAD
PROMOSET 19-DELIG
€49,90 SALON 3+2
lederlook, in stock
€ 649,-
€ 76,-
€ 65,-
30% KORTING (UIT VOORRAAD)
Opruiming verschillende TOONZAALMODELLEN
1001 kado- en geschenkartikelen in onze shop!
Weg naar Zwartberg 13 I 3530 HOUTHALEN I Tel. 011/60.90.30 sales@takeitmeubelen.be I www.takeitmeubelen.be
OPEN OP ZONDAG
OPENINGSUREN van 10u-18.30u (dinsdag t.e.m vrijdag) van 10u-18u (zaterdag), van 14u-18u (zondag) van 13u30-18u30 (maandag), woensdag en feestdagen gesloten
LAAT U INSPIREREN OP WWW.TAKEITMEUBELEN.BE EETK AMERS I SALONS I SL A APK AMERS I K ANTOORMEUBELEN I KEUKENMEUBELEN I BEDTEXTIEL HAL MEUBEL EN I DECOR ATIE I GL A ZEN I SERVIES I ZIT Z AK K EN I SIERKUSSENS I ENZ …
LIMBURGS DECEMBER_2014.indd 8
28/11/14 16:57
HEERLIJK COCOONEN
fijne feesten Grote kortingen op de toonzaalmodellen van Karat !
meubelen Weg naar Zwartberg 15 I 3530 HOUTHALEN I Tel. 011/60.90.40 sales@meubelenvangeneugden.be I www.meubelenvangeneugden.be OPENINGSUREN van 10u-18.30u (dinsdag t.e.m vrijdag) van 10u-18u (zaterdag), van 14u-18u (zondag) van 13u30-18u30 (maandag), woensdag en feestdagen gesloten
LIMBURGS DECEMBER_2014.indd 9
28/11/14 16:57
Wild Recepten
Hoewel wild vaak geassocieerd wordt met chique eten en feestelijke gelegenheden, zoals kerstdiners, kan je het natuurlijk ook gewoon door de week of op een normale zondag op het menu zetten. Wild op tafel is een belevenis op zich. Hert, everzwijn, patrijs, fazant, bosduif, wilde eend of haas; op dit moment zijn ze allemaal vers verkrijgbaar. Doe er iets lekkers mee.
Het bos op je bord in wat boter. Bak 3 mooie everzwijnkoteletten, 2 minuten per kant. Flambeer ze met een beetje cognac, blus ze met 2 dl rode wijn en voeg 5 cl crème de cassis toe. Laat het vocht inkoken. Klop 1 eetlepel boter op een laag vuur door het vocht. Voeg 100 g braambessen toe en laat de saus 1 minuut koken. Dresseer het vlees op de appels en geef er verse gestoofde groentjes bij. Overgiet het gerecht met de rode vruchtensaus. Sprenkel er een beetje room over en bestrooi het geheel met bieslook.
hertenmedaillons met cantharellen (4p) Snij ½ rodekool in fijne stukjes en verwijder de harde stukken. Schil ½ kg stoofappels en snij ze in stukjes. Laat ze samen met de kool zachtjes stoven. Doe er 2 el suiker, 2 el kaneel en 1 scheutje azijn bij. Laat de kool 1,5 tot 2 uur opstaan! Regelmatig roeren. Borstel het laatste half uur 200 g cantharellen schoon. Kruid 4 hertenmedaillons met peper en zout, snij ze overlangs doormidden en bak ze in de boter tot ze vanbinnen mooi rosé zijn. Haal ze uit de pan en hou ze warm. Bak de paddestoelen snel aan in dezelfde pan. Voeg 2 dl wildfond toe en laat de saus inkoken. Een beetje peterselie eronder roeren. Ieder bord dresseren met twee halve hertenmedaillons, woudvruchten, cantharellen, saus en rodekool. everzwijnkoteletten met braambessensaus (6p) Schil 3 goudrenetten, snij ze in vieren en verwijder het klokhuis. Bak de appelstukjes goudbruin
LIMBURGS DECEMBER_2014.indd 10
eendenborst met sinaasappelsaus (4p) Maak kruiselings inkepingen in het vet van 4 wilde eendenborsten. Los 50 g suiker op in een scheutje water tot je een lichte karamel krijgt. Blussen met het sap van anderhalve sinaasappel en 3 el sherry. Tot de helft laten inkoken. Voeg 1,5 dl gevogeltefond en 1 dl wildfond toe en laat het geheel indikken. Op smaak brengen met peper en zout en afwerken met een klontje boter. Snij partjes sinaasappel tussen de vliezen uit en verwarm ze in een beetje sinaasappelsap. Kruid de eendenborsten met peper en zout en bak ze in een beetje boter. Ongeveer 3 minuten langs beide kanten, eerst de vleeskant en daarna de vetkant. 5 minuten laten rusten en dan in dunne plakjes snijden. Er de saus en de partjes sinaasappel op lepelen.
en meng 75 g bloem onder het bakvet. Goed roeren en 1 minuut laten koken. Voeg beetje bij beetje 2,5 kippenbouillon en 1 dl sherry toe. Laat de saus inkoken en voeg dan de paddenstoelen toe. Schenk de saus over de kwartels. Bedek het geheel met aluminiumfolie en zet de braadslee 1 uur in een oven van 200º. Opdienen met knoflookpuree en broccoli. rollade van fazant en eendenmousse (4p) Kruid 2 fazantenborsten met peper & zout, snij ze in envelopjes en vul ze met 150 g eendenmousse. Plooi ze terug dicht en rol ze op in 8 plakken ontbijtspek. Bak deze rolletjes 10 minuten in boter. Stoof intussen wat schoongemaakte sjalotjes en lente-uitjes in boter. Laat het vlees 5 minuten rusten als het uit de pan komt. Blus het aanbaksel met 2 el water en 1 el balsamicoazijn. Snij de fazant in mooie medaillons en verdeel er drie op ieder bord. Dresseer er ook de lente-uitjes en sjalotjes naast en werk af met een streepje saus.
sherry-kwartel (4p) Meng 80 g bloem met 1 tl zout en een beetje peper. Wentel 4 gekuiste kwartels in dat mengsel. Bak 125 g grof gehakte bospaddenstoelen 4 minuten aan in 2 el boter en zet ze daarna apart. Doe 100 g boter in dezelfde pan en bak de kwartels bruin. Doe de kwartels in een braadslede
28/11/14 16:57
Christmas-Shopping Donderdag 18 december tot 21u ... met bubbels !
SPECIAALZAAK IN LEDERWAREN
Dorpsstraat 24 • 3520 ZONHOVEN • 011 813 094 Ma. tot za. doorlopend van 9.00 tot 18.00 uur
ZONDAG 14 EN 21 DECEMBER OPEN (10-18u)
w w w . s a v a n n a . b e
RUIM AANBOD IN LEUKE KERSTGESCHENKEN ! “Bubble Car“c. en
14 de geniet op zondag (18u-21u) donderdag 18 dec. cava ! van lekker glaasje
KWIZIEN, NU 3X GROTER mooi aanbod in geschenken in elke prijsklasse!
ZONDAG 14 DECEMBER
GRATIS GESCHEN K
10u - 18u open
DONDERDAG 18 DEC. KERSTKOOPAVOND TOT 21U
LIMBURGS DECEMBER_2014.indd 11
Dorpsstraat 28, 3520 ZONHOVEN, T. 011/81 28 80, www.kwizien.be
bij aanko op vanaf €3 0
In december elke dag open van 10u-18u doorlopend, ook zondag 14 en 21 dec.
28/11/14 16:57
Mode Jill Boutique
Duiken de feestkriebels voor het jaar einde stilaan op? De kerstversiering mag bijna uit de doos, het bovenste knoopje van je winterjas gaat dicht en een dampende kop warme chocolade melk smaakt nu beter dan ooit. Maar het allerbelangrijkste: de zoektocht naar een stijlvolle feestoutfit kan beginnen! Sober of glamoureus, kleurrijk of liever zwart, lang of kort, ... In de uitgebreide collectie van Jill Boutique vind je zeker je gading! Wat dacht je van deze eye catchers?
1
2
3
Fashion voor fonkelende feestdagen!
1. Koket in kant
2. Charmant chiffon
3. Wild child
Ga je voor een jurk met zwart kant? Die staat sowieso garant voor een perfecte mix van sensualiteit en stijl. Dit mooie, tijdloze exemplaar (€ 105) heeft een uiterst vrouwelijke snit en past perfect bij elke feestgelegenheid. Let vooral op de speciale V-hals en de kanten details die doorlopen op de rug…
Soepel vallend, dun, licht transparant, zijdeachtig en comfortabel… Chiffon is een heerlijke stof! Dat bewijst de top van dit lichtroze kleedje (€ 120) zonder twijfel. Het elegante drappageeffect creëert een mooi contrast met het nauwaansluitende rokgedeelte. Deze outfit is zowel overdag als ’s avonds een geslaagd modestatement.
Mag je partylook wel wat gedurfder? Dan is dit opvallende bloesje (€ 93) jou op het lijf gesneden! De goudkleurige luipaardprint is nog best subtiel; het zijn vooral de speciale mouwen die met alle aandacht gaan lopen. Ook het stoere decolleté, bezaaid met pailletjes, mag er zijn… Werk af met een mooie skinny jeans en jij bent klaar om trendy te feesten!
De afgebeelde kledingstukken zijn verkrijgbaar bij Jill Boutique | Kempische Steenweg 179-181 | 3500 Hasselt | tel. 011 23 41 47 | www.jillboutique.be
VOORZETROLLUIKEN
SEKTIONALE POORTEN
SOLAR DAKRAAMROLLUIKEN
5 en 1122 december de Late night X-mas Shopping tot 21uu
Herent 90 • Neerpelt • T. 011/64 27 63
Openingsuren toonzaal: weekdagen van 9-17u. zaterdag van 10-17u. donderdag en zondag gesloten
Weg naar As 193 • Genk • T. 089/35 00 25 Openingsuren toonzaal: dinsdag tot zaterdag van 10-17u. • zondag en maandag gesloten
lim-elec@skynet.be • www.lim-elec.be
• ijstaarten wedstrijd • degustatie van allerhande producten cten • profiteer van onze Late night shopping kortingen • elke vrijdag wordt een geschenkmand verloot onder de aanwezige klanten TIEVISHOEVE Groenstraat 11, 3660 Opglabbeek, 089 85 41 76 tievishoeve@skynet.be www.tievishoeve.be
e htelijk Ambac s en e n li a r p de chocola
je Bestel tijdig en n kerststronkeor de ijstaarten voen feestdag
OPENINGSUREN : winkel : alle dagen 9-18 u. zaterdag 9-17 u. woe. en zon. gesloten ijssalon : alle dagen 11-21 u. zondag 13-21 u. woe. en don. (tot maart) gesloten
! Bij afgifte van deze advertentie ontvangt u GRATIS een winterslikeurtje ! (geldig tot 20/12/2014)
LIMBURGS DECEMBER_2014.indd 12
28/11/14 16:57
CMG_A
Magisch Genk Kerstmarkt van 19 december t.e.m. 4 januari Kerstparade 22 december (17u) Koopweekends: 13 en 14 december 20 en 21 december 27 en 28 december 3 en 4 januari
CMG_AdFlashA4.indd 1 LIMBURGS DECEMBER_2014.indd 13
21-11-2014 28/11/1411:33:50 16:57
Eindejaartradities De kerstboom
Echte Kerstfanaten hebben hem al begin oktober opgetuigd, maar in sommige gezinnen krijgt hij pas half december een hoekje van de woonkamer toebedeeld. Het ene gezin zweert bij puur natuur, op andere plekken vreest men de neervallende naalden en kiest men voor een kunststof exemplaar. Hoe dan ook; in de meeste Vlaamse huishoudens is tijdens de eindejaarsperiode de kerstboom nog steeds niet weg te denken. “Oh denneboom, oh denneboom , wat zijn je takken wonderschoon. Ik heb je laatst in ‘t bos zien staan. Toen zaten er geen kaarsjes aan.” Iedereen kent deze eerste regels van een kerstklassieker. Tegelijk schuilt hier al de eerste onduidelijkheid in. Meestal is die mooi versierde boom immers een spar. Het is trouwens ook helemaal niet zeker dat dit beroemde symbool een heidense oorsprong heeft. Er bestaan namelijk nogal wat tegenstrijdige berichten over hoe de kerstboom onze huizen is binnen gedrongen. Meer dan waarschijnlijk is het dan ook een combinatie van elementen die tot deze traditie heeft geleid.
Spartelen tegen takken en tradities Onze verre voorouders, de Germanen, vierden in de eerste eeuwen van onze jaartelling ieder jaar op 21 december de zogenaamde midwinternacht, de kortste dag van het jaar. Daarvoor gebruikten ze takken of bomen die het hele jaar
LIMBURGS DECEMBER_2014.indd 14
door groen bleven, zoals sparren, coniferen of jeneverstruiken. Dit symboliseerde het leven dat niet door de kou, duisternis of dood wordt aangetast. Grote vreugdevuren gaven aan dat het licht in de wereld weer zou lengen. In de Middeleeuwen plaatsten de Germanen en de Scandinaviërs naaldbomen in of vóór hun huizen om hun hoop op de komende lente aan anderen te tonen. In de elfde eeuw ontstond vervolgens de traditie van de kerstballen. Dit waren overigens eerst appels, die refereerden naar de bomen in het Paradijs van Adam en Eva. De hedendaagse kerstboom evolueerde uit deze vroege Germaanse tradities. Deze oude gebruiken werden na de kerstening van deze delen van Europa grotendeels door de Kerk overgenomen. Terwijl de boom eerst niet werd toegestaan in het heilige huis. Om het heidense karakter teniet te doen ging de Kerk de boom associëren met de heilige drie eenheid en werd hij het symbool van kennis, goed en kwaad. Eerst kreeg de spar of den nog enkel een plekje op marktplaatsen. Later werd hij geïntoduceerd in de huizen van de rijken. Eindelijk pas na de tweede wereldoorlog werd hij populair bij gewone gezinnen. De appel – maar dan onder de vorm van een glazen bal – bleef behouden. Maar er werden tal van andere versieringen aan toegevoegd; slingers, gebak, engelenhaar, gekleurde papiertjes. En kaarsjes – in een later stadium werden dat elek-
trische lichtjes – die de vreugdevuren moesten vervangen. Even leek het dat de kunstkerstboom de den helemaal naar het grote bos zou verbannen. Wie ooit desolate mannen aan het eind van een donkere decembermiddag heeft zien worstelen met levende bomen begrijpt dat wel. Achterop de bagagedrager van de fiets, of verwoed bezig de boom in de kofferbak van hun auto te persen, waarbij de boom in beide gevallen het thuisfront niet heelhuids bereikte. Gegarandeerd werd er dan gezworen dat het volgend jaar een plastieken boom zou worden. Hoewel de kunststof exemplaren er bijna levensecht kunnen uitzien, hebben de producenten zich misschien wel bezondigd aan hoogmoed. Ze dachten dat ze ook wel witte, zwarte en rode, kunstzinnige en kale bomen zouden kunnen slijten. Maar daardoor werkten ze wellicht de heropstanding van de echte den in de hand. De keuze heeft natuurlijk alles te maken met smaak, en daarover valt ook in volle feestperiode niet te twisten. Puur prijstechnisch gezien kan je een plastieken boom natuurlijk als een goede investering zien. Omdat een echte boom tegenwoordig al flink wat kost en de namaakvariant wel een aantal jaartjes mee gaat. Maar eigenlijk kan die besparing toch niet op tegen die geur en het gehannes dat bij ‘the real stuff’ hoort.
28/11/14 16:57
MUZIEK CADEAU’S voor ieder budget
KOOPZONDAGEN
14 & 21 dec.
WEKELIJKS NIEUWE ITALIAANSE TOPMODE
van 10u tot 18u
Ruime keuze uit 10.000 CD’s, muziekDVD’s en cadeaubonnen STARTERSETS gitaar-keyboard-drums digitale piano’s accordeon Rijksweg 73, 3630 Maasmechelen I 089 76 47 59 maasmechelen@opsteyn.be I www.opsteyn.be Open dinsdag- zaterdag 9.30-12.30 en 13.30-18.30 uur, zondag 9.30-12.30 uur, maandag gesloten
NIEUW TE ALKEN
G ES SEN CHEN KEN EN DELICATES Zondag 14/12 & 21/12 open van 13 - 18 u.
elegenheid
r elke g chenk voo gineel ges
Een ori
La petite tit provence wenstt u prettige tti ffeesten t ! MA-DI-DO-VR 17u - 20u | ZA-ZO 10-18u | WOE gesloten Grootstraat 36 - 3570 Alken - Tel. 011 41 36 90
www.lapetiteprovence-alken.be
LIMBURGS DECEMBER_2014.indd 15
Kempische Steenweg 179 3500 Hasselt Tel.: 011 23 41 47 Open: ma-za: 9.30 - 18 u. 1ste verdieping: Outlet Store
Vind ons op Facebook
www.jillboutique.be
28/11/14 16:58
Leon Engelen kunstschilder, nodigt u uit een
bezoek te brengen aan zijn galerij in de Molenstraat 105 te Alken.
Open tijdens de week-ends van, 13-14 en 20-21 december. Telkens van 14-18u. of op afspraak.
Tijdens de tentoonstelling is de nieuwe collectie schilderijen van Leon te bewonderen, deze werken getuigen van een uitzonderlijk schilderstalent dat met gemak de vergelijking met onze grote meesters van weleer kan doorstaan. Leon Engelen neemt de realiteit op en rond de hoeve of van het landschap, die hij ziet, in zich op, maar sublimeert ze tijdens het schilderen naar een hoger en verhevener niveau van het uiteindelijk voor altijd vastgelegde tafereel. Hij heeft het geromantiseerd, mooier voorgesteld dan het in werkelijkheid was. Vandaar ook het getemperde verstrooide licht met de subtiele kleurschakeringen, dat een weemoedige sfeer hangt over mens en dier, woningen en stallen, over het landschap. Leon Engelen is de schilder van de herinnering, toen de mens nog leefde en werkte op het ritme van de seizoenen, van zaaien en maaien, van licht en donker, warmte en kou. Voor iedereen die van mooie landelijke schilderijen houdt is een bezoek aan de tentoonstelling warm aanbevolen!
011 312843 www.engelen.com
Voor iedere bezoeker die deze advertentie meebrengt ligt er een gratis poster (50x60 cm) klaar.
LIMBURGS DECEMBER_2014.indd 16
28/11/14 16:58
Taverne
OASE UWDE VERNIE EELTUIN P S BINNEN
bel nu dubot! zo gro
Dat de taverne OASE al jaren bekend staat om haar kindvriendelijkheid en lekker eten voor groot en klein, is algemeen geweten. Hier kan je immers steeds terecht voor een ontspannend namiddagje of gezellig avondje uit met familie, vrienden en kinderen. ‘Vervelen’ staat hier niet in het woordenboek, en ‘stilzitten’ is bovendien strikt verboden! Op het ruime terras en in de kleurrijke buitenspeeltuin enspeeltuin hebben vele kinderen en hun ouders afgelopen n zomers al kunnen genieten van het zonnetje, en sinds oktober 2014 is ook de binnenspeeltuin stevig onder handen genomen. Dit speelparadijs is nu dubbel zo groot geworden, rden, en zit boordevol uitdagingen waarin jouw kroost ost zich op een veilige manier kan uitleven! Door de centrale ligging van de binnenspeeltuin uin in de zaak kan jij als ouder optimaal genieten n van jouw ravottende kids zonder ze uit het oog te verliezen. En zeker niet onbelangrijk: hij is GRATIS toegankelijk!
En om het verhaal helemaal af te maken: Taverne Oase ase biedt verschillende formules aan van kinderfeestjes, waarbij jouw feestvarken centraal staat en verwend wordtt met een leuke verrassing. Een dagje om nooit te vergeten! n!
• kindvriendelijke zaak met binnenspeelruimte en playstation • GRATIS TOEGANG tot de speeltuin • mooi zonneterras dat uitgeeft op de speeltuin • uitgebreide kaart met speciale kindermenu’s • gelegen in een rustige omgeving
Kom gerust eens een kijkje nemen, het team van taverne ne Oase zal jou en je familie met open armen ontvangen!
OPENINGSUREN MA-DI-DO: Gesloten 22 WO: 12u-20u • VR-ZA: 15u-22u • ZO ZO: 12 12u-22u
Terfakkerstraat 3 • 3740 Bilzen • T 089 24 67 07 • info@taverneoase.be
Wellness Sauna in de winter
Het kwik dat naar de honderd graden klimt: daar gaat zelfs de meest fervente sneeuwman voor op de vlucht. Maar u kunt er beter uw toevlucht tot nemen. In deze tijd van het jaar zorgen de hoge temperaturen in de sauna ervoor dat alle huidporiën zich openen en dat de zweetklieren in actie treden. Het lichaam wordt als het ware van binnenuit gereinigd. Heel diep. Zo kan je Koning Winter overwinnen!
Bij goed gebruik is een saunabad ontspannend en gezond. Maar dan moeten er wel een aantal spelregels in acht genomen worden. Het is namelijk niet alleen een kwestie van gaan liggen en wachten tot de transpiratiedruppels over het lichaam parelen. Pas als je verstandig te werk gaat, komen de effecten echt tot hun recht. Een goede voorbereiding is gewenst. Zorg dat je ontspannen en zonder onderbreking van het saunabad kunt genieten. Een bezoek aan het toilet voorkomt dat je halverwege de warme ruimte moet verlaten om te beantwoorden aan de roep van de natuur. Neem ook een warme douche, zodat je compleet schoon bent en alvast wat op temperatuur komt. Droog je na de douche helemaal af. Een droge huid gaat in de saunacabine namelijk sneller transpireren. Ook
COSZUIDdec14.indd 9
Verdrijf de kou met hitte een warm voetbad hoort bij een goede voorbereiding. Daardoor wordt je lichaam voorverwarmd. Zorg er ten slotte voor dat je alle sierraden afdoet en dat warme, schone badlakens en badjassen binnen handbereik liggen. Voor een optimaal resultaat stap je naakt in de sauna. Een handdoek (niet te vast) is het absolute maximum. De temperatuur in de sauna moet tussen de 50 (onderin) en 100 (bovenin) graden Celsius liggen. Dat klinkt wellicht onaangenaam heet. Maar omdat vochtdeeltjes in de lucht verdampen, voelt deze temperatuur weldadig warm aan. Probeer als het even kan te gaan liggen, zodat het lichaam gelijkmatig verwarmt. Een schone handdoek om op te zitten of te liggen, is geen overbodig accessoire. Hij voorkomt dat zweet in de banken trekt. Bovendien draagt
de handdoek bij aan zit- en ligcomfort, want de banken kunnen behoorlijk warm worden. De saunagang duurt acht tot vijftien minuten. De laatste twee minuten ga je rechtop zitten, om het lichaam alvast wat af te koelen. Een flinke teug frisse lucht, het liefst buiten, is aan te bevelen na de saunabeurt. Dit koelt de longen af. Vervolgens verfris je de huid met koud water. Dat kan met een slang, een koude douche of met een koud (dompel)bad. Enkele tellen zijn genoeg om de lichaamstemperatuur omlaag te brengen. Zo’n koude fase is wellicht even schrikken, maar de huid gaat er heerlijk van tintelen en je bloedsomloop wordt gestimuleerd. Na het afkoelen neem je opnieuw een warm voetbad. Het lichaam heeft een gezonde inspanning geleverd en verdient daarna een kwartiertje rust.
1/12/2014 17:56:03
MooiMaker De nieuwe look van...
“Met de eindejaarsfeesten voor de deur heb ik kapper Jean Paul carte blanche gegeven”, zegt Anja Luyten (41) uit Schulen. “Ik wilde iets totaal anders. En ja, liefst met een hoog glamourgehalte!”
In samenwerking met Equipe Haircare, Diesterstraat 22, 3800 Sint-Truiden, 011/68 56 21, www.equipehaircare.be Instituut Dominique, Eynestraat 68, 3800 Zepperen, 011/69 11 41, www.instituut-dominique.be.
Anja wordt gekortwiekt
“Klaar voor de feestdagen” “De lengte van het haar hebben we herlegd”, vertelt kapper Jean Paul. “Voor- en achteraan is de coupe flink gekortwiekt. Anja heeft dik haar en daarom was het nodig om de snit discipline te geven.” Trendy tint “De oorspronkelijke kleur van het haar is getransformeerd naar een trendy mokkakleur. Het zorgt voor een zachte uitstraling. Het haar in de hals kreeg een beetje schaduw. Na de brushing is het kapsel afgewerkt met wax”, zegt Jean Paul. Natuurlijke look Visagiste Dominique kiest voor een natuurlijke look. “Om de huid te egaliseren, breng ik eerst een make-up base aan. Daarna een mineral foundation als een tweede laag op de huid. Rond de oogleden komt een eye shadow base en een bruine blush, zodat de lichte pupillen van Anja donkerder worden. Een blauw lijntje zorgt voor contrast. Haar expressieve wangen rem ik lichtjes af door de lippen een felle kleur te geven.”
Win een nieuwe look Uitgekeken op je eigen stijl? Ben je klaar voor een fonkelnieuwe look? Of gewoon benieuwd hoe je er uit zou zien voor en na een sessie met een professionele kapster en visagiste? Mail je gegevens (voornaam, naam, leeftijd en telefoonnummer) samen met een recente foto naar redactie@publiek-flash.be.
COSZUIDdec14.indd 10
1/12/2014 17:56:04
Landelijke meubelen Verlichting Decoratie Kaarsen Geschenkartikelen Maatwerk
totale uitverkoop wegens verhuis MA, DI MA D , WO OE ge gesl slot sl oten en. DO, VR DO V IJ en ZA ope pen en va van n 10 0.0 .00 tto ot 18.00 00 en e ZONDAG G van 1 13 3.00 0 tott 18. 8.00 0u uur
Dorpsstraat 39 - 3730 Hoeselt landelijksfeerhoekje@gmail.com Tel. 089 25 64 36 - GSM 0476 34 08 06
strakke lijnen moderne uitstraling smaakvol gebruiksgemak vernieuwend exibiliteit
ma belle wishes you a Merry Christmas and a Happy New Year Maastrichterstraat 4 - 3700 Tongeren
OUD GOUD TONGEREN
AANKOOP VAN OUD GOUD, JUWELEN EN MUNTEN Eerlijke dagprijs: cash uitbetaald (de volledige grammen van het juweel worden betaald). Wij kopen: tanden, juwelen, horloges, munten, ... Informeer naar onze prijs en vergelijk: zonder verplichting Ook op afspraak
Interieur- en raamdecoratie
Myriam & zoon Interieur inrichting van A tot Z!
Openingsuren Ma 13 u tot 18 u Di-Wo-Do-Vr 9 u tot 18 u Za 9 u tot 12 u Zo gesloten
Pastorijstraat 31 a - 3740 Grote-Spouwen Myriam: 0497 801 861
De Schiervelstraat 35 - Ton Tongeren Tel. 012 23 89 15
www.gordijnenmyriam.be
www.oudgoudtongeren.be
COSZUIDdec14.indd 11
1/12/2014 17:56:04
Wedstrijd 50-2014
Puzzel mee en maak kans op: EHHOG VFKHUP PHGH ZHWHQ
YODNWH PDDW
OLGZRRUG
JHEHUJWH LQ 5XVODQG
DDUGDSSHO JHUHFKW
RXG SHUVRRQ
GUDDL NRON
Door het correct invullen van 1 of beide puzzels op deze pagina, maakt u kans op
WLWHO
VLQH ORFR
YUDJHQG YQZ
RQGHU QHPLQJV UDDG
OXL]HQHL
JUDDI
KRXGLQJ NHOQHU PXXU KROWH
PLOLWDLU YRHUWXLJ
ZRHQVGDJ
YHU]RHN VFKULIW
NHXNHQ JHUHL
u aangeboden door:
(QJHOVH WLWHO YRRUNHXU
EHURHS
JUDV YODNWH
QHWHO GLHU
een waardebon t.w.v. â‚Ź10
EHORQLQJ
La petite provence Grootstraat 36 - 3570 Alken Tel. 011 41 36 90 www.lapetiteprovence-alken.be
EHGRUYHQ SODDWV LQ -DSDQ
GDJHOLMNV
EUDQG JDQJ
Los de puzzel op en plaats de omcirkelde letters in onderstaande vakjes en vorm zo het sleutelwoord.
JHZHOGLJ
YDDUWXLJ
Z
ODQG
HHQ ]HNHUH
YRRU ]HWVHO
]HHYLV
VSURRNMHV ILJXXU
EHUJ SODDWV
EDULXP
NOHXU
50
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Oplossing gevonden? Mail de gevonden oplossing naar wedstrijd@publiek-ash.be samen met uw naam, volledig adres en uw telefoonnummer of stuur het antwoord samen met uw naam, volledig adres en uw telefoonnummer op de antwoordbon (zie onderaan) per post naar Uitgeverij Intermedia, Brugstraat 24, 3580 Beringen
Naam: ............................................................................................................................................................................
5RPDQLXP ,PSHULXP
Straat + nr: ............................................................................................................................................................. Plaats:
EHKRHIWLJH SHUVRRQ
]DQJQRRW
...........................................................................................................................................................................
Tel.:......................................................................................................................................................................................
2 5
6 1
3
7 8 7
elke horizontale lijn, elke verticale lijn en in elke blok ... de cijfers van 1 tot 9 slechts ĂŠĂŠn keer voorkomen.
4 7
5 8 4 5
A
3
1 5 7
5 9 8
C
9 4
B
Sudoku: Vertrek van de cijfers die al ingevuld zijn en zorg ervoor dat ... op
3
3
4 1 8
8 2
Z 5 0
A
B
C
Breng de cijfers van de vakjes A, B en C naar de balk hiernaast.
Oplossing gevonden? Mail de gevonden oplossing naar wedstrijd@publiek-ash.be samen met uw naam, volledig adres en uw telefoonnummer of stuur de oplossing samen met uw naam, volledig adres en uw telefoonnummer op de antwoordbon (zie onderaan) per post naar Uitgeverij Intermedia, Brugstraat 24, 3580 Beringen
Naam: .................................................................................................................................................................................................................................. Straat + nr: ................................................................................................................................................................................................................... Plaats:
.................................................................................................................................................................................................................................
Tel.:............................................................................................................................................................................................................................................
De wedstrijd loopt t.e.m. 31/12/2014. De winnaars worden getrokken uit de juiste inzendingen, persoonlijk verwittigd en vermeld in Flash. Per gezin of adres wordt slechts ĂŠĂŠn prijs per wedstrijd toegekend. De prijzen zijn niet uitkeerbaar in speciĂŤn of omruilbaar. De prijzen blijven na afsluiting twee maanden ter beschikking. Deze puzzel werd gemaakt door de redactie van “De Puzzelaarâ€?. Ontdek meer en andere puzzels in hun puzzelboeken en -tijdschriften verkrijgbaar in de dagbladhandel.
COSZUIDdec14.indd 12
1/12/2014 17:56:06
Ferme de Hesbaye home & garden
• Tuinmeubelen • Verandameubelen • Interieurmeubelen • Tuinaanleg • Natuursteen • Decoratie • Geschenkartikelen • ...
Winteractie Eetkamer met 6 stoelen
2.599€ i.p.v. 3.524€€ Opruimingen in het interieur wegens verandering showroom.
-30%
Op alle decoratie artikelen
Rue de l’Eglise 16 • facebook.com/fermedehesbaye 4257 Corswarem-Berloz • www.ferme-de-hesbaye.be Tel. 019 32 51 82 • info@ferme-de-hesbaye.be Openingsuren: woensdag t.e.m. zaterdag: 10-12u en 13u30-18u iedere zondag en op feestdagen open van 13-18u. maandag en dinsdag gesloten.
Ramen in PVC, Aluminium en Hout
M/G Ramen, deuren, rolluiken Sectionaalpoorten en Screens HUCO en VEKA Kortingen op-2S5% van -5% tot
82 VEKA SOFTLINEen 7-kamerprofiel erprofiel SCHUCO 6-kam ieve woningen Klasse A of pass bewezen Een innovatieve em. ste sy gie olo hn tec latie waarden 4 allerhoogste iso Glas 4/16/4/16/ fst 0.67 W/MK ooit in ramen lie van energie en geld • grote besparingnklimaat • excellent binne • overbeveilgingstieke isolatie • optimale akoe kamerprofiel met prijs van een 5Dit alles voor de las 1.1 W/MK hoogrendementsg deuren nodig voor zij die ramen Een unieke kansvergeten dat VEKA en SCHUCO hebben. Niet te reldwijd de absolute top is. Europees en we
Vincentbetsstraat 7 SCHÜCO 3440 Zoutleeuw VEKA 0478 37 78 19 ALU REYNAERTS marcgodfroid@skynet.be Gegarandeerd de beste prijs kwaliteit verhouding.
www.mg-ramenendeuren.be
Institut Natur'elle SOLUTION TECHNI LISS Een nieuwe manier om rimpels te voorkomen en op een zachte manier te corrigeren. Hight tech producten om de huid glad te m maken en de rimpels op te vullen.
E VER
0 2 JAN
G
ND
HIJNIN SC
VOLGE
Solution Techni Liss: Zeg stop tegen rimpels!
Nu 70€ i.p.v. 85€. Aanbod geldig t.e.m. 31 december 2014
Commercieel advies Els Paques tel. 0485 - 55 59 53 els@publiek-flash.be
Straal tijdens de feesten met een prachtige feest make-up aangebracht door Daisy Bex visagiste voor Miss België.
Verantwoordelijke uitgever Uitgeverij InterMedia nv Brugstraat 24, 3580 Beringen tel. 011 / 76 77 18 fax 011 / 76 77 19 info@publiek-flash.be www.publiek-flash.be
Opzoek naar een leuk eindejaarscadeau? Geef een cadeaubon/cadeaupakket, ze zijn er voor elk budget.
Institut Natur'elle Biesemstraat 45A - 3454 Rummen (Geetbets) - 0475/447882 Enkel op afspraak
COSZUIDdec14.indd 13
1/12/2014 17:56:07
Ty p i s c h w i n t e r G l ü h w e i n
Echte wijnliefhebbers kijken er vaak op neer. Tegelijk zien gezelligheidsdieren er naar uit, naar de periode van koude avonden en kerstmarkten. Waarom ook niet. Een zelf gemaakte glühwein kan best lekker zijn. Ideaal om je handen en je hart aan op te warmen. De hitte van de drank verwarmt je binnenkant en de alcohol zorgt ervoor dat het bloed vrijer kan stromen. De kruiden versterken dat effect nog. Maar pas op: want na enkele glaasjes of bekers ga je ook zelf gloeien. Het basisprincipe is immers dat dit drankje tijdens de bereiding niet kookt, maar slechts wordt verhit tot een temperatuur van ongeveer 70°, zodat de alcohol net niet verdampt. Een deel van de wijn zelf zal wel in rook opgaan. Reken daarom op een volledige fles om op 4 kopjes uit te komen. Industrieel geproduceerde glühwein wordt vaak van massawijnen van lage kwaliteit vervaardigd en dan zeer sterk gezoet, om het gebrek aan kwaliteit van de gebruikte wijnen te maskeren. Wanneer je zelf aan de slag gaat, kan je uiteraard kiezen welke wijn je gebruikt. Al houden echte kenners het dikwijls op een fles uit de Rhônevallei. In Nederland heeft men iets gelijkaardigs: met dien verstande dat de zogenaamde ‘bisschopswijn’ wordt bereid met sinaasappel in plaats van citroen. De voorloper hiervan is de ypocras, die in de Middeleeuwen al na het eten werd opgediend met gekonfijte vruchten en taarten. In Scandinavische landen heet de plaatselijke variant ‘Glogg’. Let op: een ‘toddy’ lijkt misschien enigszins op gloeiwijn, maar omdat hierin de wijn volledig vervangen wordt door sterke drank, is het spul natuurlijk veel straffer. Serveer glühwein bij voorkeur in hittebestendige glazen of bekers die de warmte goed vasthouden.
Hart- en handverwarmend Iedereen kan het Op zoek naar enkele verrassende formules? Doe voor een versterkte en aangelengde glühwein 1 hele fles rode wijn in een kookpot en verwarm hem op een zacht vuurtje. Voeg het sap van een sinaasappel en een halve citroen toe. Draai het vuur lager als de wijn begint te verdampen. Doe dan de geraspte schil van de citroen en de appelsien, 2 kaneelstokjes, een laurierblad, 2 kruidnagels en 200 g donkerbruine suiker bij de wijn. Verzacht de glühwein enerzijds door hem aan te lengen met een kwart liter water, maar geef hem anderzijds een kick door de toevoeging van 0,5 dl cognac. Laat alle ingrediënten nog een kwartier trekken op een zacht vuurtje, terwijl je roert, en het drankje is klaar. Vergeet wel niet te proeven voor het opdienen. Extra kruidige glühwein krijg je door aan een fles rode wijn 100 gram rietsuiker toe te voegen. Snij een citroen in stukken, en duw er 4 kruidnagels in. Rasp een klein stukje gember. Doe de citroen, de gember, 2 anijssterrtjes en 2 kaneelstokjes bij de wijn, en laat die nog 10 minuten tot een kwartier trekken. Giet de wijn door een fijn zeefje, maar bewaar de anijssterretjes en de kaneelstokjes voor de versiering.
COSZUIDdec14.indd 14
De witte variant Inderdaad, ook witte wijn is geschikt. Ontkurk een fles droge witte wijn en giet de inhoud in een ruime kookpot. Halveer een stengel citroengras tweemaal in de lengte en voeg hem bij de wijn. Voeg er 150 g honing, een vanillestokje, een kaneelstokje en 2 anijssterretjes aan toe en breng alles tot tegen het kookpunt. Van het vuur halen en minstens een uurtje laten trekken. Terug opwarmen en heet serveren. Voor typische jagerthee uit Tirol doe je ¼ liter vers gezette zwarte thee, ¼ liter rode wijn, ¼ liter sinaasappelsap, ¼ liter jenever, 4 anijssterretjes, 4 kaneelstokjes, 3 kruidnagels en 2 schijfjes citroen samen in een pan. Laat dit 5 minuten zachtjes pruttelen. Op eigen smaak brengen met suiker.
1/12/2014 17:56:08
COSZUIDdec14.indd 15
1/12/2014 17:56:10
Superstunt MALLORCA : schoolvakantie 2015 ! Na het grote succes dit jaar, de nieuwe data voor volgend jaar.
Bekende Barcelo Cala Vinas Hotel 4**** ( Mallorca ) U logeert hier op basis van een verzorgde ALL-INCLUSIVE ( = alle maaltijden, drank & snacks inbegrepen ! ) We hebben wekelijks een volledig vliegtuig afgehuurd. Op die manier kunnen we U laten genieten van deze uitzonderlijke voorwaarden.
8 afreisdata : 1, 8, 15, 22 en 29 Juli 5, 12 en 19 Augustus 2015
1 scherpe prijs voor ALLE afreizen. 8 dagen zon
799,-€
Kinderen tot en met 14 jaar : slechts 499,-€ ( ! ) ( indien samen met minimaal 2 volwassenen op dezelfde kamer )
KIJK & VERGELIJK : supervoorwaarden ! ( voordeliger dan een “last minute” )
Graag meegaan = nu boeken. Deze stunt is elk jaar een groot succes.
Reisfamilie Carlier : reisagenten van vader op zoon ! Luikersteenweg 62 te Sint Truiden - Tel. : 011 / 705.500 COSZUIDdec14.indd 16
www.deblauwevogel.be 1/12/2014 17:56:11