Jardim do Golfe Magazine by Filipe Manoukian

JARDIM GOLFE MAGAZINE A CASA DO FUTURO Inteligente, conectada e sustentável: uma realidade no Jardim do Golfe

ARQUITETURA

ECONOMIA

INSPIRE-SE

Projeto do premiado Arthur Casas interage com o meio ambiente

Localização é o segredo para investimento seguro em imóveis

Design inspirador da Louis Vuitton é convite ao bom gosto em casa

A CASA DO FUTURO É...

LOGO AQUI!

Desenvolvimento Jardim do Golfe S/A CEO: Emerson Marietto Avenida Lineu de Moura São José dos Campos, SP Telefone: (12) 3878-4321 www.jardimdogolfe.com.br

Jardim do Golfe Magazine Dezembro de 2015 www.jardimdogolfe.com.br/magazine1 Diretor-geral: Emerson Marietto Diretor criativo: Rodrigo Gamez Projeto gráfico: Black Page Creative Club Diretor de arte: Tiago Camargo Produtora: Ana Baccaro Projeto editorial: cabana.work Editor responsável: Filipe Manoukian Redatores: Filipe Manoukian e Suzane Rodriguez Revisor: Felipe Marinho Conrado Fotógrafos: Anderson Ferreira e Fabiano Mori Impressão: maistype Tiragem: 3 mil exemplares

O FUTURO JÁ COMEÇOU NO JARDIM DO GOLFE A internet das coisas, ou IoT (Internet of Things, em inglês), é uma revolução sem volta. Com ela, tudo está conectado: o seu celular, o iPad, a TV e também a geladeira, as lâmpadas, o jardim, a garagem e o telhado. Assim, nasce a chamada “casa do futuro”, criada para integrar qualidade de vida, segurança, luxo, conforto, praticidade e sustentabilidade. Nela, mesmo longe e com apenas um toque no celular, por exemplo, é possível destrancar portas, regar plantas, abrir e fechar persianas, encher a banheira, selecionar músicas e programar o aquecimento do piso. Até mesmo a lareira moldada em aço corten pode ser acionada por controle remoto.

EMERSON MARIETTO CEO Desenvolvimento Jardim do Golfe S/A

É possível? Sim, no condomínio Jardim do Golfe, seu sonho é possível. Ainda que tudo pareça distante da realidade no Brasil, toda essa tecnologia existe e está ao nosso alcance. Para tanto, faz-se necessário um completo sistema de infraestrutura que permita a construção da casa do futuro com alta performance de automação. Concebido para ser referência quando o assunto é morar bem, com localização estratégica, próximo dos principais centros de esporte, educação, lazer, compras e entretenimento, e ao mesmo tempo rodeado pelo verde, o Jardim do Golfe é pioneiro ao trazer o que há de mais moderno e tecnológico do primeiro mundo ao Brasil. Nesta edição da Jardim do Golfe Magazine, detalhamos por que morar bem é um conceito em alta em todo o mundo e mostramos como já é possível viver hoje, aqui em São José dos Campos, o amanhã.

3 EDITORIAL

6 12 16 24 28 32 36 44 48 50

BIENVENUE

Strip Center, a conveniência do século

MEIO AMBIENTE

Sofisticação e compromisso com a natureza

TECNOLOGIA

Uma casa 100% conectada e inteligente

LOCALIZAÇÃO

O bairro mais nobre de São José

SEGURANÇA

Tecnologia a serviço da tranquilidade

5 ECONOMIA

Um investimento à prova de crise

ARQUITETURA

Sustentabilidade, a palavra do momento

INSPIRE-SE

A decoração luxuosa da Louis Vuitton

TENDÊNCIAS

As novidades do mercado de luxo

AU REVOIR

A receita ideal para encantar convidados

conven 6

niência O PRODUTO DO SÉCULO

Jardim do Golfe 7 contará com um exclusivo Strip Center para seus moradores

ioneiro ao receber o título de “condomínio do futuro”, o Jardim do Golfe, em São José dos Campos, vai contar com um Strip Center exclusivo. A proposta é oferecer mais comodidade e praticidade aos moradores.

A infraestrutura moderna do empreendimento entrega, na porta do morador, todos os serviços de gás, energia e comunicação

Tendência mundial que nasceu nos Estados Unidos, o Strip Center é um dos principais atributos dos condomínios do futuro, segundo definição unânime de especialistas do mercado imobiliário. Em linhas gerais, os Strips Centers reúnem um mix de opções de alimentação e serviços, como lavanderia, salão de cabeleireiro, academia de ginástica, padaria, supermercado, farmácia, petshop, cafés e banco 24 horas, entre outras facilidades. No Jardim do Golfe, esse centro de compras, serviços e lazer foi pensado para que os residentes do condomínio tenham, principalmente, aquele que foi eleito o produto mais desejado do século 21: conveniência.

1.Gás 2.Energia 3.Fibra óptica 4.Água 5.Esgoto 6.Água pluvial

8 BIENVENUE

Tudo pronto para construir

O Jardim do Golfe conta com uma moderna infraestrutura subterrânea, que possibilita, entre outras coisas, a construção de casas inteligentes com tecnologia de ponta.

452 lotes

18 lotes

compõem o condomínio Jardim do Golfe, sendo 434 destinados para residências

serão destinados para a construção de um centro de conveniência e serviços

O gradil e todo o sistema de segurança do condomínio foram concluidos, assim como a nova rotatória de controle de acesso e as portarias

Os espaços de lazer – que incluem três quadras oficiais de tênis, quadra poliesportiva, pista de cooper, salão de festas e espaço gourmet – já foram entregues aos futuros moradores

Q.16

09 08

01 Q.17

PERMANENTE

RUA 26

Q.15

Q.19

11 10

RUA 27 R

Q.18

03 02

01 Q.20

08 14 1 06 3 12 RUA 22 11 1 0 09 08 0 7 06 05 04 03 0 2 0

RUA 23

ÁREA DE PRESERVAÇÃO

ESTAÇÃO DE CAPTAÇÃO DA SABESP

RUA 25

RUA 24

RUA 21

CLUBE DE CAMPO SANTA RITA 1 1 3

10 BIENVENU

Q.14

16 A RU

RUA 19

08 09 10

03 02

09 2 3

12 13

03 02 01

UNIVERSIDADE

RUA 16

04 03

05 04 03

09 10

Q.09

02 01

RUA 15

Q.10 07

11 RUA 18

Q.11

05 06

A RU

Q.12

Q.13

RUA 17

CLUBE SANTA RITA CAMPO DE GOLFE

Topografia privilegiada

01 Q.22

23 Q.25

RUA 8

RUA 10

RUA 12

23 22 RUA 14

Q.26

RUA 06

07 08

Q.28

RUA 13

RUA 11

Q.08

08 07

23 24 25

03 02 01

22 23

23 24

07 05 04

Q.01

05 04 03 02 01

3 1

COLINAS SH

01 DI

AN IFIC

N AED

EU DE MOU

A NO FAIX

3 2

N AVENIDA LI

RUA 01

07 05

18 19

RUA 05

RUA 07

Q.02 10

RUA 09

Q.03

Q.04

Q.05

14 Q.06

Q.07

Q.27

RUA 03

Q.21

Q.24

RUA 02

01 02

RUA 04

Q.23

Na região mais nobre de São José, o Jardim do Golfe conta com 434 lotes planos, de 450 m² a 963 m², que eliminam a necessidade de terraplanagem. Tal benefício reduz consideravelmente o tempo e os custos da obra.

OPPING

VIVA EM HARMONIA COM A

Rodeado por áreas de preservação, o Jardim do Golfe alia sofisticada urbanização e compromisso ambiental

14 MEIO AMBIENTE

interação harmônica entre o homem e a natureza também precisa pautar a

concepção dos novos condomínios. Tratase de um conceito inovador de urbanização defendido em uníssono por ambientalistas: fragmentos de mata nativa convivendo lado a lado com a sofisticada estrutura urbana. Essa dinâmica, segundo o ambientalista

“Com esse benefício ambiental dentro do próprio condomínio, o proprietário de um lote pode pensar que todo o processo de construção e manutenção de sua casa pode ser autossustentável, das obras ao dia a dia. A construção civil já tem soluções para isso”, destaca Lincoln. “Hoje, para fazer o bem para a nossa casa maior, a Terra, precisamos começar pela nossa casinha.”

e advogado Lincoln Delgado, proporciona aos moradores de um empreendimento uma vivência muito especial, que inclui qualidade de vida e compromisso ambiental. Dentro desse contexto, valendo-se de seu pioneirismo na concepção de um condomínio do futuro, o Jardim do Golfe, em São José, plantou mais de 20 mil árvores nativas dentro de seus domínios – para efeito de comparação, toda a área urbana de São José conta com 120 mil árvores.

Público Conceito implantado no Jardim do Golfe atrai pessoas interessadas em experimentar um novo modelo de desenvolvimento, aliando tecnologia, conforto e responsabilidade ambiental.

foram plantadas, originalmente, em toda a extensão do condomínio

de área verde visam conferir tranquilidade, privacidade e contato com a natureza aos moradores

mil árvores

mil m2

No Jardim do Golfe, vivência em meio ao verde é prioridade; todo o conjunto de áreas comuns conta com projeto de arborização

Todo o processo de construção e manutenção de uma casa pode ser autossustentável, das obras ao dia a dia. A construção civil já tem soluções para isso Lincoln Delgado Ambientalista

16 TECNOLOGIA

Foto: Samsung

A CASA DO

COM INFRAESTRUTURA INOVADORA, JARDIM DO GOLFE POSSIBILITA A CONSTRUÇÃO DE RESIDÊNCIAS INTELIGENTES E SUSTENTÁVEIS

pós um produtivo dia de trabalho, sua casa identifica que você está a caminho pelo GPS. Nesse momento, tudo começa a funcionar automaticamente. O arcondicionado deixa a temperatura agradável, a máquina de café expresso prepara o cappuccino, as persianas se abrem e a banheira se enche com água morna. Já em casa, após o banho, o espelho do banheiro, a partir de câmeras, analisa o seu rosto e dá dicas de maquiagens que combinem com o dia. Ainda no espelho, uma tela analisa o peso e o batimento cardíaco e sugere atividades físicas para aquela tarde.

18 TECNOLOGIA

Ao passar pela sala, a TV exibe a agenda de atividade para o resto do dia, a temperatura do lado de fora e interna, a qualidade do ar. No smartphone, é possível monitorar a quantidade de água captada da chuva, os gastos com energia e gás. Na cozinha, após optar pelo preparo de um peixe, o balcão sugere receitas práticas. A torneira já fornece a quantidade correta de água. O fogão ajusta a temperatura ideal. “Todo o gerenciamento da casa será feito pelo celular do proprietário. Ar condicionado, som, persianas, piso aquecido, tudo integrado em um sistema só, no qual você tem usabilidade ímpar, comandos fáceis, é intuitivo”, explica Satcha Nunes, da Home Toys, empresa especializada em automação residencial para casas inteligentes. Sonho? Não, essa casa já é realidade. A casa do futuro é inteligente, é uma extensão dos proprietários. Ela é ampla, espaçosa e está conectada aos seus moradores.

“Com a fibra óptica, as possibilidades são infinitas. Ela, de fato, permite que o futuro seja hoje. Você pode programar desde um despertador natural, com a persiana abrindo parcialmente a partir das 6h, por exemplo, até um completo sistema de emergência, pelo qual você aciona um serviço de saúde caso alguém perceba que não está se sentindo bem em casa”, diz Satcha. Com essa visão de futuro, o empreendimento Jardim do Golfe, em São José, foi concebido com toda a tecnologia necessária, a partir de uma rede de fibra óptica privada, para permitir a construção da casa inteligente. O condomínio é pioneiro ao oferecer a estrutura necessária para execução de projetos sustentáveis, inteligentes e modernos. Mais uma vez, Oscar Niemeyer (1907-2012) acerta em cheio: “Uma das coisas que marcam nossas vidas de forma inesquecível são as casas onde moramos”, disse ele no livro “As Curvas do Tempo”. A casa do futuro, mais do que nunca, será parte da nossa vida.

A fibra óptica Automação residencial completa Todos os aparelhos eletrônicos, eletrodomésticos, móveis, iluminação conectados a você A casa do futuro dá novo significado ao conceito ‘morar bem’, facilitando todas as tarefas do cotidiano e oferecendo muito mais conforto aos seus moradores

Internet de alta velocidade com conexão estável Telefonia digital e segura Implantação de tecnologias sustentáveis Condomínio inteligente, com sistema de segurança e comunicação integrados Enfim: tudo o que há de mais avançado em tecnologia, você poderá desfrutar no Jardim do Golfe.

O meio ambiente natural deverá ser preservado. Em outras palavras: a construção deverá ter um impacto mínimo no ambiente encontrado Arthur Casas Arquiteto

Uma casa, todas as soluções A casa do futuro contará com “módulos de habitação individuais que são conectados através de uma grande área social, onde as atividades de convivência acontecem. Há muita transparência e contato com a natureza ao redor”, afirma Arthur Casas, um dos mais respeitados arquitetos do mundo, autor de projetos imponentes, como o Shopping Cidade Jardim, o mais luxuoso do Estado de São Paulo. Segundo ele, os espaços dessa casa vão ser mais integrados e maiores, não só para acomodar uma grande tela 3D, que substituirá o Skype, mas para reservar uma área em que se possa estar sozinho, lendo ou contatando um amigo pela internet, por exemplo. Essa casa também estará em bairros relativamente pequenos, semelhantes aos americanos, em localizações estratégicas. Será um espaço que serve ao mesmo tempo para moradia, trabalho e lazer. “De fato, será uma casa autossustentável, uma vez que produz a energia que consome e não gera lixo que não seja reciclável. Acho que esses dois conceitos vieram para ficar num futuro muito próximo”, afirma Arthur. “Em alguns países, Brasil inclusive, a população está envelhecendo. Assim, a casa tem que ter acessibilidade. Além disso, os jovens demoram mais para ‘deixar’ o lar (por volta de 30 anos) e é natural que os acessos a essa casa tenham que obedecer ao grau de privacidade exigido por essa faixa etária”, afirma.

Foto: Jhonatan Chicaroni

Outra solução da casa do futuro é o conforto térmico. “É fundamental, já que o ar condicionado não agrada a todos, solucionarmos essa questão com ventilação cruzada e com geotermia”. Ainda entre as respostas sustentáveis, ele dá uma nova solução para os resíduos. “O lixo orgânico será separado e, por meio de compostagem, o gás produzido será usado na cozinha, e os outros resíduos voltarão à natureza em forma de adubo para a horta”. Dessa forma, essa casa produzirá 100% da energia que consome.

O lar orgânico Um ecossistema doméstico, cujos móveis e eletrodomésticos fazem parte do organismo do lar, cumprindo funções que o mantém vivo. São peças capazes de produzir energia e iluminação, reciclar o lixo, preservar os alimentos, facilitar a limpeza e ainda tornar a vida de seus moradores mais saudável. Seriam delíros da ciência? Não. A Casa Microbiana, que reproduz um ecossistema autossuficiente similar ao de muitos microrganismos, é realidade. Criado pela equipe de design da Philips, o projeto tem como foco a transformação do lixo e do esgoto produzidos dentro de uma casa comum em energia.

22 TECNOLOGIA

Como um organismo vivo, o conjunto de mecanismos realiza ciclos entre diferentes ambientes, resolvendo uma série de questões comuns no cotidiano doméstico. É o caso do biodigestor instalado na cozinha, que cumpre todas as funções de fogão e pia, e ainda transforma os resíduos sólidos do banheiro e o lixo orgânico em gás metano – que, por sua vez, vira combustível para o fogão e a calefação. O uso em larga escala das tecnologias da Casa Microbiana, contudo, ainda está em estudo.

Fotos: Philips

Para reviver o ritual de preparar os alimentos ao redor da mesa de jantar, a Philips desenvolveu uma mesa com uma despensa refrigerada acoplada, que conta com vários compartimentos projetados para manter diferentes tipos de alimentos em temperaturas distintas

UM NOVO MUNDO POR MEIO DA FIBRA ÓPTICA Redes obsoletas, baixa qualidade de instalação, cabeamento metálico ultrapassado, inúmeros prestadores de serviços e, consequentemente, custeio alto. Sistemas de interfones com constantes indisponibilidades, interferências e chiados no telefone, sinal de TV e internet com oscilação e quedas constantes. Esse cenário é coisa do passado. Casas com alto nível de tecnologia embarcada, como automação, salas de cinema, home theater, TV full HD, monitoramento por câmeras e alarmes, entre outras inovações, precisam de uma infraestrutura de comunicação confiável e segura. O Jardim do Golfe, por exemplo, possui rede de comunicação por fibra óptica ultrarrápida e com alta disponibilidade, que oferece os mais modernos recursos de comunicação e serviços pela internet, tais como telefonia e interfonia IP e internet de alta velocidade, o que permite assistir a vídeos e programas de TV em alta definição, exercer o home oﬃce com maior produtividade, interagir com a automação residencial de forma dinâmica, com confiabilidade e de qualquer lugar. Em casa, ainda, a rede permite que cada morador tenha um ponto de fibra chegando diretamente à sua residência, para usufruir de todos os serviços, com segurança nas comunicações e privacidade, afinal, não existe a possibilidade de grampos ou escutas. Por fim, a mesma infraestrutura também estabelece um novo paradigma para os condomínios: a partir dela, o Jardim do Golfe contará com um sistema de videomonitoramento de ponta, com câmeras full HD, sistema de detecção e alarme perimetral integrado às câmeras, além de controle de acesso por biometria e central de segurança interna. Esse cenário é o futuro. E ele já existe.

Eduardo Ramalho Diretor da Sentran

23 OPINIÃO

A DOIS PASSOS DO

COM A CONSOLIDAÇÃO DO JARDIM DO GOLFE, SÃO JOSÉ GANHA O BAIRRO MAIS NOBRE E BEM LOCALIZADO DA CIDADE

u quero uma casa no campo, do tamanho ideal e perto de tudo. Os versos aqui adaptados de Zé Rodrix, imortalizados na voz de Elis Regina, descrevem como Ketlin Dross, João Dantas e outros 450 proprietários se sentem ao adquirir um lote no condomínio Jardim do Golfe, em São José.

26 LOCALIZAÇÃO

Em frente ao Clube de Campo Santa Rita, a dois minutos do Hospital viValle e a cinco minutos de centros educacionais referências no Estado, como Mater Dei, Moppe, Maple Bear, Poliedro e Anglo, a consolidação do Jardim do Golfe cria um bairro inserido praticamente dentro do principal corredor de luxo da cidade, que conta com as grifes e os serviços de qualidade do Colinas Shopping,

do hotel Golden Tulip Colinas e do restaurante de alto padrão Cassiano, por exemplo. “O principal fator para a compra de onde será a nossa futura casa foi com certeza a localização”, afirma Ketlin. “É próximo ao centro, com facilidade ímpar de deslocamento. Esses indicativos para adquirir um imóvel influem também em possíveis negociações futuras, caso a aquisição seja um investimento”, explica o empresário João Dantas. Aliando sua localização à infraestrutura com soluções de ponta em segurança e tecnologia, o Jardim do Golfe tem o metro quadrado mais valorizado de toda a região.

Região estratégica A 90 quilômetros de São Paulo, de Campos do Jordão e do Litoral Norte, São José dos Campos é a cidade dos sonhos para quem quer morar bem, com elevados níveis de qualidade de vida e sem se desligar dos negócios. Afinal, morar no interior e trabalhar na capital é tendência no mundo inteiro.

Os destinos mais desejados do inverno – como Campos do Jordão – e verão – como Ilhabela e Ubatuba – estão a pouco mais de uma hora do Jardim do Golfe

Circuito de lazer O Clube de Campo Santa Rita, o mais tradicional de São José com um campo de golfe, e a academia de tênis Daher Tennis Lounge colocam o condomínio Jardim do Golfe no centro do principal circuito de lazer de São José. O empreendimento também possui uma ampla área de lazer, com três quadras oficiais de tênis, quadra poliesportiva, pista de cooper, salão de festas e espaço gourmet.

tranqu

TECNOLOGIA A SERVIÃ&#x2021;O DA

uilidade

A partir da ﬁbra óptica, Jardim do Golfe tem um dos sistemas de segurança mais modernos do país

U 30 SEGURANÇA

ma rede, vários serviços. De um lado, a fibra óptica. Do outro, mais de 100 câmeras com resolução full HD, sistema de monitoramento protegido contra hackers e à prova de oscilações e quedas, entrada com biometria digital, alarme, dispositivo antissequestro, entre outros. “O futuro das soluções em segurança está na integração das tecnologias”, afirma Saulo Requena, gerente de projetos da Sentran, empresa do ramo tecnológico. E esse futuro, com o cenário descrito no primeiro parágrafo deste texto, já existe. “Temos um sistema que é ‘à prova de futuro’, com toda a comunicação e acessos integrados, no Jardim do Golfe, em São José. O sistema desse condomínio faz dele o mais moderno do Brasil”, garante Saulo. O Jardim do Golfe é pioneiro ao oferecer uma completa infraestrutura com fibra óptica, que reúne diversos itens de segurança e permite um monitoramento total nos locais de aplicação, além de disponibilizar aos usuários serviços domésticos, como internet, TV por assinatura e telefonia segura.

O “condomínio do futuro” ou “condomínio inteligente”, segundo Saulo, precisa ser concebido a partir da fibra óptica. “É só a partir de uma estrutura top, que só a fibra óptica oferece, que podemos utilizar o que há de mais novo no que diz respeito às tecnologias e inovações em segurança.”

Infraestrutura O Jardim do Golfe conta com mais de 100 câmeras de segurança full HD, além de um completo sistema de sensores de movimento, o que faz sua central de segurança ser do mesmo porte que o COI (Centro de Operações Integradas) de Taubaté, que tem 102 câmeras.

110

491

fazem o monitoramento, com imagens em full HD, de toda a extensão do Jardim do Golfe

integram o Centro de Operações Integradas de São José, um dos mais modernos do Estado

Câmeras

Sistema de monitoramento de ponta, com câmeras full HD, sistema de detecção e alarme perimetral integrado às câmeras, é a solução oferecida pelo Jardim do Golfe aos seus moradores

O LUGAR CERTO PARA

Consultor financeiro aponta Jardim do Golfe como um dos melhores investimentos imobiliĂĄrios do paĂs

ocalização, localização, localização. Esses são os três atributos mais valiosos na hora de investir em um imóvel. A afirmação é de Horacio Kleinman, que entende como ninguém do assunto: ele é diretor das empresas do grupo Unitas Consultores, especializado em planejamento e estruturação financeira de negócios. Apesar do cenário pessimista e dos indicadores negativos na economia do país, Kleinman explica que o mercado imobiliário historicamente é um dos mais confiáveis para quem quer investir. “Também sofre as consequências da economia, mas, seja para morar, seja para imobilizar dinheiro, é uma ótima opção.” A mesma opinião é compartilhada pelo diretor de vendas da Golfe Imóveis, Rinaldo Tolledo. “Temos muito investidores que apostaram no Jardim do Golfe. Os clientes veem a compra de imóveis como um investimento à prova de crise.”

34 ECONOMIA

Analisando o potencial de diversas regiões do país, Kleinman aponta São José como uma cidade “destaque”. “Hoje, temos o empreendimento Jardim do Golfe em São José. Para quem quer morar, nada melhor que o Golfe. Para quem quer investir, destaco ainda mais o Golfe. Por quê? Localização.” Segundo pesquisa da Prospecta Inteligência Imobiliária, São José é a 5ª melhor cidade do Estado para se investir em imóveis e a 7ª do país. O potencial para investir em imóveis de alto padrão foi avaliado como ótimo.

Casa em construção no Jardim do Golfe

Vista aérea de São José, a partir do Jardim do Golfe: condomínio é considerado o melhor da cidade

Para quem quer morar, nada melhor que o Jardim do Golfe. Para quem quer investir, destaco ainda mais o Golfe. Por quê? Localização Horacio Kleinman Especialista em planejamento e estruturação financeira

ver MINHA CASA Ã&#x2030;

rde

NOVOS PROJETOS DE IMÓVEIS RESIDENCIAIS GANHAM CERTIFICAÇÃO SUSTENTÁVEL; JARDIM DO GOLFE REÚNE PROPOSTAS QUE VALORIZAM O MEIO AMBIENTE ustentabilidade é a palavra do momento no mundo inteiro. Nesse cenário, as construções residenciais estão em busca de soluções sustentáveis e até mesmo das certificações mundiais.

“Alguns clientes estão mais dispostos a ouvir essas sugestões (de sustentabilidade), e esse cliente aqui no Golfe deu bastante liberdade para eu trabalhar essa ideia”, conta Mariana sobre a casa, já em construção.

Contudo, apenas dois empreendimentos residenciais já foram certificados, até o momento, com o selo Leed (sigla para Leadership in Energy and Environmental Design) no Brasil: um em São Paulo e outro em São Sebastião – outros 39 projetos registraram-se e pedem a certificação.

Para a arquiteta, um projeto com conceitos sustentáveis é sempre viável e deve ser pensado logo no começo, a partir da topografia do terreno, aproveitando a iluminação natural e a ventilação, por exemplo.

No primeiro imóvel certificado, na capital, foi constatada uma redução de 12% no consumo de água e de 50% no de energia.

38 ARQUITETURA

Seguindo essa tendência, um projeto assinado pela arquiteta Mariana Milanez dentro do condomínio Jardim do Golfe alia tecnologia e sustentabilidade.

“Na casa projetada no Jardim do Golfe, procuramos fazer a implantação aproveitando o máximo possível da luz natural, ventos predominantes e ventilação cruzada para evitar uso excessivo de ar condicionado. A casa terá aquecedor solar, reúso da água da máquina de lavar roupas para lavagem de pisos e telhado verde. Há ainda a instalação de células fotovoltaicas para geração de energia elétrica”, explica a arquiteta.

O telhado verde proporciona economia em itens como calhas e rufos, além de conforto térmico na residência, que terá uma temperatura mais agradável Mariana Milanez Arquiteta

Fotos: Casa Cor

A Casa Cor 2015 se voltou à sustentabilidade e à brasilidade. Entre os projetos, destacam-se o da arquiteta Esther Giobbi, a Casa 11, que optou por revestir o piso e teto em pinus ecológico e iluminação de led, e a Casa da Árvore (abaixo), de Gil Cioni e Olegário Sá, com 100% de materiais sustentáveis em meio ao design contemporâneo e relevantes obras de arte brasileiras

Requisitos para um imóvel residencial certificado •

Uso racional da água

•

Consumo inteligente de energia

•

Qualidade ambiental interna

•

Requisitos sociais

•

Inovação

•

Projeto

•

Créditos regionais

•

Implantação

*A adequação total, ou parcial, dos itens determina o tipo de certificação: certified (básica), silver (prata), gold (ouro) ou platinum (platina).

Integrada ao meio ambiente

40 ARQUITETURA

Às margens de um lago e cercada de muito verde, a Casa Itu carrega o traço equilibrado e a sensibilidade do premiado Studio Arthur Casas. Marcada pela fluidez dos espaços e pela escala horizontal, a casa explora com perfeição a iluminação e a ventilação naturais, colaborando para a otimização do consumo de energia elétrica, um dos principais pilares da sustentabilidade.

Fotos: FG + SG | Architectural Photography

Atitudes que transformam Tão importante quanto a utilização de tecnologias de ponta para a construção de uma casa sustentável é minimizar a produção de lixo, defende a bióloga Daniela Lerario, especialista em gerenciamento de resíduos sólidos da TriCiclos. “Tudo começa no mercado”, afirma. “Pegue a embalagem do iogurte, por exemplo. Muitas delas têm rótulos com cola. Essa cola muitas vezes inviabiliza a reciclagem, e são poucos os que sabem disso.”

42 ARQUITETURA

Daniela explica que, a partir do momento que o consumidor, consciente desses detalhes, começar a pressionar a indústria, toda a cadeia de reciclagem – e consequentemente todo o processo de reaproveitamento do lixo – será beneficiada. A partir das compras, o próximo passo é a destinação correta do lixo reciclável. “A triagem é essencial. Quanto mais evoluirmos nesse aspecto, maior será o aproveitamento do material na hora da reciclagem, lá no final do processo.” Essa evolução envolve, por exemplo, uma separação mais detalhada. “Na hora da reciclagem, a tampa da garrafa PET e a própria garrafa passam por processos diferentes. No futuro, o ideal é entendermos esse processo por completo para que possamos ter uma maior contribuição”, afirma a especialista.

De olho no social O consumo consciente e o gerenciamento responsável dos resíduos sólidos são preocupações do Jardim do Golfe, um dos primeiros ‘condomínios do futuro’ do país.

A triagem é essencial. Quanto mais evoluirmos nesse aspecto, maior será o aproveitamento do material Daniela Lerario Especialista em gerenciamento de resíduos sólidos da TriCiclos

A CONSTRUÇÃO SUSTENTÁVEL A construção sustentável gera novas soluções arquitetônicas aliando beleza e funcionalidade à eficiência da edificação. Mas o que é construir de forma sustentável? Sustentabilidade se origina do latim “sustinere”, que significa manter-se ou permanecer, sendo associado ao Planeta Terra e seu desenvolvimento de forma sustentável. Assim, construir de forma sustentável significa a adoção de soluções desde a concepção do projeto às arquitetônicas, tornando o edifício mais eficiente, com menor uso de recursos naturais e maior durabilidade e custo-benefício a seus usuários. As edificações verdes são marcos de modernidade, reconhecidas pela atitude positiva que seus usuários possuem em relação àqueles que os cercam, apresentando também maior valorização em comparação às construções tradicionais, da ordem de 25% conforme a consultoria Jones Lang LaSalle. 43 As soluções de sustentabilidade têm gerado um novo mercado de materiais, produtos e serviços, tais como sistemas de geração de energia fotovoltaica, iluminação de baixo consumo, captação e uso de águas pluviais, entre outros, reduzindo significativamente o custo da construção sustentável. Ressalte-se que a construção sustentável não se restringe à edificação propriamente dita, atuando junto às áreas que a cercam, com novos requisitos de urbanismo e mobilidade urbana. Faz-se mister, portanto, incentivar a construção de forma sustentável, conforme projeto pioneiro do condomínio Jardim do Golfe, que colabora com disseminação do conceito de sustentabilidade, com benefícios sociais, ambientais e econômicos a todos que o cercam, inclusive São José dos Campos.

Carlos Antonio de Aquino Sócio-diretor da Green Qualy Tecnologias Sustentáveis

decor LUXO NA

44 INSPIRE-SE

Louis Vuitton cria objetos com design futurista que são um convite ao bom gosto e excelentes itens para a decoração da casa dos sonhos Os balanços criados por Patricia Urquiola

ração 45

46 INSPIRE-SE

Fotos: Louis Vuitton/Stéphane Muratet/Divulgação

Os armários Maracatu, design de Fernando e Humberto Campana, no Palazzo Bocconi

decoração tem se reinventado, assim como as próprias grifes de luxo. Pioneira em unir moda, design e decoração, a Louis Vuitton lançou em 2012 a série “Objets Nomades” e, neste ano, movimentou novamente o mercado de luxo ao receber novas peças para a coleção durante o Salão do Móvel de Milão 2015, no Palazzo Bocconi. Os objetos são o resultado do encontro da expertise da marca francesa em trabalhar o couro com a criatividade de designers como Patricia Urquiola, Nendo, Atelier Oï, Barber & Osgerby, Raw Edges e os brasileiros Fernando e Humberto Campana, os Irmãos Campana, que participaram da primeira edição e agora repetiram a dose, lançando a poltrona suspensa Cocoon. Ao todo, as 16 peças, que foram assinadas por nove estúdios, são um convite ao bom gosto e excelentes itens para a decoração da casa dos sonhos.

O design da poltrona suspensa Cocoon, assinada pelos irmãos Campana

Dos Irmãos Campana, além da Cocoon, destaca-se ainda o armário portátil Maracatu, que a partir de um mapeamento de tons oferece 12 modelos em cores diferentes. A inspiração do armário veio das raízes de árvores e de formas como um casulo. O primeiro protótipo era de lona; o segundo, de couro; depois de quase dois anos de estudos, os designers chegaram à versão de resina, impressa em 3D.

Ainda no Palazzo Bocconi, poltronas Concertina, concepção do Raw Edges, e luminária Bell, criação de Barber & Osgerby

Objets Nomades no Salão do Móvel em Milão, com destaque para a rede do Atelier Oi, com longas tiras de couro e rebites de ouro

Poltronas e pendente Concertina

Instalação especial das luminárias Bell, que funcionam a partir de energia solar; criação de Barber & Osgerby

brinquedos DE GENTE GRANDE

Jardim do Golfe Magazine antecipa o que 2016 reserva de melhor para a sua garagem

No ar 48 TENDÊNCIAS

A Airbus Helicopters lança em 2016 o modelo H160, estilizado pelo laboratório de Design da francesa Peugeot. O helicóptero, que acomoda 12 passageiros confortavelmente, foi apresentado em uma feira do setor de aviação em Dubai, nos Emirados Árabes. Para consultar preços e obter informações, a Airbus tem uma representante no Brasil, a Helibras.

No esporte A Specialized, grife do segmento de bikes de luxo, antecipou sua linha de bicicletas de 2016 no Brasil, com destaque para a Specialized S-Works Venge ViAS 2016. O projeto contou com a colaboração da McLaren (equipe de Fórmula 1) para realizar os testes aerodinâmicos na rua. O modelo S-Works custará US$ 12.500 nos Estados Unidos e R$58.999 no Brasil.

Na estrada A Jaguar lança no Brasil seu primeiro sedã de luxo em 2016: o XE, em quatro versões. A versão S, de topo, vai custar R$ 299 mil. O veículo foi pensado para jovens de 30 a 45 anos com as frentes de desempenho, visual e conectividade. O interior apresenta materiais nobres como alumínio, madeira, couro, alcântara e fibra de carbono.

Na aventura A nova moto da BMW, a S 1000 XR, combinou os atributos de uma motocicleta esportiva, a versatilidade de uma adventure e o conforto de uma touring para criar um modelo completamente novo: a primeira motocicleta esportiva de aventura produzida pela BMW Motorrad. Destaque para os modos de condução, que gerenciam a distribuição de potência do motor.

No mar Já a Intermarine, especializada em iates de luxo, anunciou o pré-lançamento do Flybridge 66, com 70,04 pés de comprimento. Na área externa, destaque para o espaço gourmet e solários, sofás, mesas e bar. No interior do iate, sala de estar, de jantar, cozinha e posto de comando. No deck inferior, quatro cabines, entre elas as suítes master, com cama queen-size.

manoe NA COZINHA COM

MAÎTRE DO CASSIANO DÁ DICAS PARA RECEBER E ENCANTAR OS CONVIDADOS

abe o que Pelé, Zico, Mick Jagger, Julio Iglesias, Rod Stewart e Diana Ross têm em comum? Todos são fãs declarados da cozinha do Manoelzinho Pires.

50 AU REVOIR

Maître do restaurante Cassiano, em São José, Manoelzinho conquistou o paladar e admiração de alguns dos mais exigentes clientes do mundo à frente do Antiquarius Rio de Janeiro unindo boa culinária e recepção impecável. O segredo? “Cordialidade, simpatia e atenção são indispensáveis”, diz ele. E na cozinha? Para um petit comité em casa, Manoelzinho recomenda um Bacalhau à Lagareira, um dos principais pratos do Cassiano – e ensina os segredos (veja receita ao lado). “Quando colocar o bacalhau para fritar no azeite, não frite muito, só doure. Doure a cebola depois, no mesmo azeite, assim como o alho.” Pequenos pães de azeitonas pretas, acompanhados de queijo fresco ou berinjela com alcaparras são bons acompanhamentos. E, claro, um bom vinho.

Manoelzinho, o maître do Cassiano Restaurante: um anfitrião perfeito

elzinho Bacalhau à Lagareira

51 Ingredientes: • 1 posta de bacalhau dessalgado • farinha de rosca • 1 ovo batido • azeite • cebolas e alhos picados • azeitonas • flores de brócolis • batatas pré-cozidas em rodelas • sal a gosto Preparo Passe o bacalhau no ovo e na farinha e frite no azeite, até dourar. Reserve o azeite. No mesmo azeite, refogue o alho, a cebola e as azeitonas e espalhe sobre o bacalhau. Junte na frigideira os brócolis e as batatas. Leve ao forno até que o azeite ferva. Pronto! É só servir.

Restaurante Cassiano A dois minutos do Jardim do Golfe, a casa tem acomodação para 90 pessoas, cozinha de alto padrão de autoria do arquiteto Armando Pucci e porcelana importada da grife portuguesa Vista Alegre. A carta de vinhos é assinada pelo empresário e enófilo José Bonifácio de Oliveira Sobrinho, o Boni. São 83 rótulos e mais de 700 garrafas. Aberto todos os dias Café da manhã: das 6h às 10h30 Almoço: das 12h às 15h (buﬀet de segunda a sexta e à la carte sábados, domingos e feriados) Jantar: das 18h30 às 23h (à la carte) Reservas: (12) 3131. 4141 Golden Tulip Colinas Av. Major Miguel Naked, 144 | Colinas Shopping São José dos Campos – SP

52 CENTRAL DE VENDAS NO LOCAL Av. Lineu de Moura, ao lado do Clube Santa Rita (12) 3878.4321 www.jardimdogolfe.com.br