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Located on an upper floor for panoramic views, the penthouse features high ceilings and floors of intricate marble mosaics.
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102 Admiralty Drive，Paradise Waters 建築美觀，獨具風格，設計精美
這座低調奢華的河畔家庭住宅視野開闊，景色優美，每個房間都可欣賞醉人河景。全屋設置挑高天花板，空間感十足。開放式正式和休閒客廳寬敞宜 人，打造極致享受。烹飪廚房配設 Miele 廚具和花崗石檯面。精美的室內外娛樂區，全瓷磚的河邊泳池，燒烤區和可直接進入 Broadwater 的浮橋碼頭， 均為這座迷人的屋宅增添別樣風采。此屋必看，歡迎誠意買家前來參觀！ • 位於 Paradise Waters 高尚區域，由設計師傾情打造 • 戶外休閒區可俯瞰 Main River 寬闊河景 • 挑高天花板，空間充裕，寬大的開放式正式和休閒客廳極 盡舒適 • 4 間超大臥室，每間均帶衛浴和大型衣櫃，另設書房 • 專業配置的媒體室，可用作第五間臥室，樓上有額外的生 活空間
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中國味，為什麼那麼講究火候？ 繁複，烹飪火候之難控。
讓你輕鬆自由烹飪中國味。
似乎常常出現在我們視線裡的烹飪，我們真的
看到斥之為“一鍋亂燉”，後因一雜役機智，
熱烈時大火爆炒，內斂時文火慢燉，張揚時強
事實上，人類開始處理食物的歷史，是從
講來，這老爺方才笑顏逐開。從此這道菜也才
中國的飲食文明已經延續多年，紛繁的飲
食文化各成一派，成為中國的特色之一。然而 瞭解它嗎？它究竟起源於何呢？
火的誕生講起的，可以說，沒有火，就談不上 烹飪。
相傳“佛跳牆”剛誕生之時，一富家老爺
臨時起名為“福壽全”，又將其製作工藝細細
徹底打響了名號，因為這道菜需要嚴控文火細 為了後世考驗廚師的一個方法。
傳承已久的文化皆從幾簇火苗中誕生，幾
簇火苗中包含了幾千年的生活智慧，它們用熱
烈又誠摯的方式為我們的生活提供了賴以為生 的溫暖和聊以慰藉的充實。
對於烹調如此重要的火，它的誕生，是一 很久之前，人從蠻昧走向覺醒，從原始走
向進步，標誌即是一改茹毛飲血的習慣，有傳
說講河南商丘燧人氏在自然石塊的衝擊中獲得 靈感，並教會了人們用鑽木取火的途徑來獲取 火苗，製作熟食。
這是烹飪的開始，是一切美食與靈魂交融
的前傳。隨著社會文明不斷演進，簡單地用火
將食物烤制成熟已經無法滿足人類需求，於是 智慧的人類製作了無數的工具，把火對於烹飪 的功用發揮到了極致。
伴隨著從早期陶器時代的甑，逐漸演變為
後期青銅器和鐵器的過程，人們的烹飪方式也 逐漸從最原始的烤制演化出蒸、炸、煎等多種 多樣的形式，並且日益精細。
油勁炸，細膩時蒸汽氤氳。
細燉煮十幾個小時，故而其對火候之考究也成
燧火奇跡：烹飪伊始變遷 個很長的故事。
火候——是烹飪的基礎，亦是人生的章法，
火候雖然重要，卻難以控制 火，是烹飪的起源，但要嚴格把控火候的
難度太大，於是現在少有人可以做到精准把控。 火候，其本意是菜肴烹調過程中，所用的火力 大小和時間長短。
烹調時，一方面要從燃燒烈度鑒別火力的
大小，另一方面要根據原料性質掌握成熟時間
的長短。兩者統一，才能使菜肴烹調達到標準。 袁枚曾在《隨園食單》中強調：“熟物之
法，最重火候”，《呂氏春秋》也同樣提到， “五味三材、九沸九變、火之為紀，時疾時徐，
滅腥去臊除膻，必以其勝，無失其理。”由此 自古而來廚藝對火候的重視可見一斑。
老板大火力燃氣灶，滿足挑剔的中國 胃 烹飪最重要技巧之一在於掌控火候。中式
烹飪技法精細又講究，僅是文火、文武火、武 火讓並不精通廚藝的人判斷起來都實在是有些 想必大家都聽說過“啟壇葷香飄四鄰，佛
聞棄禪跳牆來”的佛跳牆吧，這道菜一直被奉 為中式菜的經典之作，雖然它彙集了山珍海味 之大全，但真正名聞四方卻是因其烹飪手法之
費力，何況針對軟嫩、酥爛或者炸、餾等不同
的食物效果，還會有不同的火力和時間的要求。 老板大火力燃氣灶，紫焰強火，燒出中式
大廚味道。十級火力輕鬆掌控，無論是保溫、
煨湯、汆燙、清蒸還是燜燒、燉煮、煎炸、脆餾，
人生以烹飪為喻，食材為天賦，時節為環
境，火候便是方法分寸，其三點雖缺一不可， 但火候尤為重要，烹飪如是，人生，亦如是。
2018
房地産投資不是兒戲，對于大部分
買房一定要考慮的五個問題
人來說，房産投資占據了家庭總資産的 70% 以上，此類情况下，通常要考慮到 家人、孩子等方方面面。
切忌衝動、感性，我們盛通投資的
一些在很不錯的地段，不過這可能會給
專業顧問給出了以下建議，在你敲定買
投資者帶來困擾，如果你沒有做好充足
房之前，你一定要考慮以下 5 個問題：
準備，很容易一時衝動多花錢。
1. 到底爲什麽買房？？
解决方案：做更多的調查。約翰先
生建議，投資者可以瀏覽郊區的銷售報
如果你投資一處房産，却沒有明確
告，例如 APM 的房價指南，或者在網上
目的，又想立刻投資獲益， 又想爲孩子
搜索待售房屋的數量。
未來上學考慮，這樣很可能賠錢，因爲很
如果待售房屋數量比月平均數量少，
多盤雖然被稱爲學區房，而且區域價格穩 步上升，但是距離孩子上學還有好多年， 此時，如果投資在一些快速增長的區域， 投資收益可能比學區房翻幾番。
解决方案：明確投資目的，是轉手
出售、坐等升值還是用作出租房，知道 這些，有助于你制定正確的投資方案。
2. 不住的時候真的能租出去
嗎？？？
無論你多麽中意這處房産，只要它
一直空置著，很快就會變成你經濟上的負
擔，一些買家在看完房之後，十分心動，
想著退休之後可以過來享受生活，但是 買下之後，發現此區租客很少，都是穩
定家庭 , 很難租出去，此時就很尷尬。
3. 買這個地段合算嗎
和顧問多聊一些區域情况。
的地段都是一樣的，有些街區更受追捧，
解决方案：做調查，親自走一走， 各位可以向房産管理專家諮詢這個
區的租房需求和租客市場，如果很多租客
都想要租這樣的房屋，那這就是一處值 得投資的房産，同時，瞭解租房空置率。
通過墨爾本時報搜索目前在租的房屋， 幷將其與整個郊區的出租房總量相比（可 從澳大利亞統計局獲得數據）。
若比值小于 5%，那此時的租賃市場
就很適合投資。
就同一個區而言，幷不是該區所有
有些則不然，對于一些純投資者，你要 確保你的投資房在前者而非後者之中。
解决方案：確保地段是買家和租客
想要的。假如你想租給學生，那就儘量選
靠著公共交通設施和教育機構的投資房， 若是家庭租客，靠近學校會更有吸引力。
4. 成交價合理嗎？
房屋拍賣在澳洲很是風行，特別是
房産市場就相對較火熱，如此一來，你
不僅要支付過高的交易額，而且未來的 資本增長也很可能受到限制。
5. 如何驗房？
當你的投資房滿足了以上 4 個要素，
你一定要考慮最後一個要素——房屋結 構和法律手續，否則，你將賠錢，而非 盈利。
解决方案：在交易完成前要進行檢
查。進行建築檢查，確保投資房的結構 穩定，向地方政府機構查詢，找出法律
手續上可能存在的問題，因爲這些問題很
可能會阻礙你的投資房翻新或開發計劃。
北區普利司通輪胎連鎖店
絕佳機遇 回報豐厚
Steven Lee 0407 806 194
生意在布里斯班北區，知名輪胎品牌普利司通連鎖店，主營輪胎和汽車修理及保養。 店鋪沿主幹道，20 多年經營，固有上百個商業客戶群和龐大的來往客流，穩定的高品 質供貨管道。年銷售額 2 百萬，淨利潤 15-20 萬 / 年。理想的小生意投資（188a）獲 取澳洲身份的途徑。
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Robertson 62 Janda Street
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美觀住宅擁有6間寬敞臥室， 2年新，是該地區最好的房產之 一 。
採用現代環保設計，金屬丶玻璃和鉻合金等建築材料，包括硬 木、石灰華和大理石等，擁有多個娛樂休閒空間。
前院擁有景觀花圜，開放式佈局，明亮通風；擁有設備齊全 的媒體室和遊戲室，別具一格的廚房位於住宅中心，裝有高 檔Miele 廚具和毗鄰戶外吧台的製冷室。
雙開門直通室外活動區，裝有一體化廚房丶吧台丶浴室、風扇丶制 熱系統和擴音器，可俯瞰游泳池和獨立Spa。
樓下有家庭辦公室，獨立化妝室，洗衣房和帶陽臺和走入式 衣帽間的精美客臥套間。
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樓上有大量舒適休閒空間，1間超大活動室四周環繞5間寬敞 臥室，每間臥室均裝有浴室和走入式衣帽間。主臥套間擁有 陽臺、壁爐和5星級浴室。
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歡迎來電查詢
佔地面積 865平方米 參觀 敬請預約 ljhooker.com/4963F4R
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聲明：以上資料及信息地來自可信任的來源，但我們無法保證或承諾訊息的絕對性。有興趣人士必須依據自身調查所得出的結論作決定。
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Peter Florentzos 0414 311 526
LJ Hooker Sunnybank Hills 3344 0288
25 Pinelands Rd, Sunnybank Hills
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11 Arncliffe Close
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