Fôrkorn – kvalitetskrav

Kvalitetsfeil i fôrkorn

Redusert vareverdi medfører reduksjon i kornpris. Redusert vareverdi er skader som gir kornet lavere næringsverdi, som forringer varens tekniske egenskaper, som forringer produktkvalitet ved foredling, eller gir lavere holdbarhet.

SKADE I VEKSTSESONGEN

Skade i vekstsesongen kan være forårsaket av sopp, insekter, bakterier, nedbør og frost. Skaden kan vises som groing, misfarging, oppsprekking og synlig sopp. Skadet korn som godtas levert til fôr, kan trekkes 3 % eller 6 % av fôrkornprisen avhengig av skadens omfang. Omfattende skade kan redusere varekvaliteten til kornpartiet i en slik grad at minstekrav til hygienisk kvalitet ikke blir oppfylt. Oppgjør vil da ikke bli utbetalt.

FORURENSNING/DÅRLIG RENSET VARE

I partier hvor det påvises mer enn 1 vektprosent fremmede bestanddeler etter rensing ved mottak, som f.eks. agner, snerp, andre plantedeler, jord eller sand, blir det for den overskytende prosentandelen trukket direkte i kornprisen.

På mottaksanlegg med bilbruvekt beregnes andel forurensning ved prisgradering av gjennomsnittsprøven fra lasset. Avrens blir ved prisgradering veid og andel avrens beregnet. Antall kg levert vare blir redusert for avrens før omregning til basis vanninnhold og beregning av eventuelle tillegg og trekk. av lagerskade og som kan anvendes som fôrkorn, trekkes 10 % eller 20 % av kornprisen.

Lagerskade forårsakes oftest av stor biologisk aktivitet med påfølgende varmgang og muggdannelse når korn lagres med høyt vanninnhold og/eller høy temperatur. Stabrent korn regnes som alvorlig lagerskade.