Bulletin d’intérêt général sur la santé
Dites non aux OGM!
Octobre est le mois des non-OGM partout en Amérique du Nord, une initiative qui soutient les droits des consommateurs et des agriculteurs. Les OGM, ou « organismes génétiquement modifiés », sont des végétaux ou des animaux qui ont été génétiquement conçus avec l’ADN de bactéries, de virus ou d’autres végétaux ou animaux.
[ automne – Volume 3, numéro 10 ]
Un ensemble grandissant de faits concluants lie les OGM à des problèmes de santé et à des dommages causés à l’environnement; en fait, la plupart des pays développés ne considèrent pas les OGM comme sécuritaires. Dans plus de 60 pays à travers le monde, dont l’Australie, le Japon et tous les pays de l’Union européenne, la production et la vente d’OGM sont soumises à des restrictions considérables ou même tout simplement interdites. Encourager le Project Sans OGM est non seulement en harmonie avec les normes de Flora, mais aussi bon pour l’industrie et la planète. Le partenariat entre Flora et le Project Sans OGM a commencé en 2012. En fait, l’Huile de lin de Flora est la première huile de lin approuvée par le Project Sans OGM qui a été conditionnée dans des bouteilles de verre, ce dont nous sommes très fiers. Aidez-nous à célébrer le mois des nonOGM et dites « non » aux OGM.
Les super-mamans souffrent elles aussi de carence en fer Bien que le stress lié à la rentrée scolaire puisse être exténuant, quelque chose d’autre pourrait être à blâmer pour votre épuisement. Il se peut que vous manquiez de fer. Parmi les symptômes courants, il y a la fatigue, une mauvaise concentration, de la difficulté à faire de l’exercice, une peau blafarde, des cernes sous les yeux, des cheveux et des ongles cassants ainsi que des mains et des pieds froids. Votre corps ne peut produire son propre fer; la carence en fer est donc particulièrement courante chez les femmes en âge de procréer. Alors que faites-vous? Vous avez une maison à gérer, les enfants doivent se rendre à l’école et, en plus, vous devez trouver le temps et l’énergie pour faire l’épicerie et préparer le souper. La prévention est la meilleure amie des mamans. Demandez à votre professionnel de la santé de faire une simple analyse du taux de ferritine sérique, qui vous indiquera si vos réserves de fer sont à la baisse. Le cas échéant, les aliments riches en fer tels que les œufs, les légumes feuillus vert foncé, les fèves et les légumineuses peuvent vous aider; cependant, si une carence est constatée, il serait recommandé de recourir à un supplément liquide facilement absorbé qui vous aidera à redevenir la super-maman que vous êtes!
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Bulletin d’intérêt général sur la santé
[ automne – Volume 3, numéro 10 ]
Halloween santé - « Doigts » de sorcière sans œufs En cette période de l’année, les bureaux et les écoles débordent de friandises pleines de sucre, et il est parfois difficile d’y résister. Ces « doigts » de sorcière très nutritifs et faciles à préparer constituent une excellente collation à prendre après l’école ou lorsque vous avez besoin d’énergie en milieu d’après-midi.
Ingrédients : Pour 24 doigts de sorcière • • • • •
Directives :
2 tasses de farine de blé entier 1 tasse d’amandes moulues 3/4 tasse de beurre, ramolli ou à la température de la pièce 3/4 tasse de miel 2 cuillers à soupe de lait
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1 cuiller à thé d’extrait de vanille 2 cuillers à soupe de graines de lin moulues 1 cuiller à thé de poudre à pâte 1 cuiller à thé de sel 3/4 tasse d’amandes
Préchauffer le four à 180º C et graisser une plaque à pâtisserie de beurre. Combiner le beurre, le miel, le lait et l’extrait de vanille dans un grand bol, puis battre le tout jusqu’à consistance légère et mousseuse. Dans un autre grand bol, tamiser la farine de blé entier, puis ajouter les amandes moulues, les graines de lin moulues, la poudre à pâte et le sel. Bien mélanger. Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients mouillés, puis pétrir le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte souple. Couvrir le bol d’une pellicule de plastique et réfrigérer pendant environ 30 minutes. Prendre une portion de la pâte, la diviser en petites boules et les façonner en forme de longs doigts cylindriques. Avec un couteau tranchant, tracer des lignes fines à différents endroits pour former les jointures, puis déposer une amande sur une des extrémités de chaque doigt pour former l’ongle. Déposer les doigts de sorcière sur la plaque à pâtisserie et cuire de 15 à 20 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Retirer du four et laisser refroidir complètement.
D es cheveux féeriques
en moins de deux
Avec toutes les commissions que vous devez faire pour votre famille, il n’est pas surprenant que vous n’ayez plus de temps à vous consacrer. Ce n’est toutefois pas une raison pour laquelle avoir l’air de sortir tout droit d’un salon vous semble impossible. Florasil® peut vous venir en aide. Pris quotidiennement, ce produit de beauté naturel primé, dont l’action a été éprouvée, nourrit les follicules pileux, rendant ainsi vos cheveux souples, soyeux et brillants. Grâce à Florasil®, avoir de beaux cheveux sera un souci de moins dans votre vie.
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