Mélangez,
Mixez, Versez. Une collection de recettes santé avec l’Huile d’Udo™
NOTRE PASSION POUR LA SANTÉ Nous croyons que la santé et la nutrition ne devraient pas être une corvée. Notre inspiration vient de notre passion pour l’Huile d’Udo™ mélange d’oméga 3+6+9, une combinaison d’huiles de lin, de tournesol, de sésame, de noix de coco et d’onagre biologiques et sans OGM. L’Huile d’Udo™ mélange d’oméga 3+6+9 est l’essentiel le plus important de votre réfrigérateur et vous fournit un ratio de 2:1:1 d’acides gras essentiels oméga 3, 6 et 9 dont votre corps a besoin. Votre corps ne peut pas produire d’acides gras essentiels, voilà pourquoi il est très important d’en obtenir d’une source de qualité comme l’Huile d’Udo™. La plupart des huiles de cuisson sont sévèrement endommagées par la chaleur, les solvants, le blanchissement, l’hydrogénation, le raffinage et l’usage de désodorisants. L’Huile d’Udo™ mélange d’oméga 3+6+9 est non raffinée et pressée sans chaleur, lumière, oxygène, solvants ni aucun autre produit chimique.
Comment prendre l’Huile d’Udo™ tous les jours 1 ou 2 c. à soupe vous fournit les bienfaits optimaux. Ajoutez l’Huile d’Udo™ à tous vos repas pour un « Moment oméga ». Mélangez, mixez ou versez l’élixir biologique de l’Huile d’Udo™ sur vos repas de tous les jours pour profiter des bienfaits. Rappelez-vous de ne jamais chauffer votre huile pour éviter de détruire sa valeur nutritive.
Smoothie Chocolat-noisette INGRÉDIENTS • 1 banane, tranchée • ¼ tasse de noisettes crues • 2 c. à soupe d'Huile d’Udo™ mélange d’oméga 3+6+9 • Un soupçon d’extrait de vanille • 2 c. à thé de poudre de cacao • Une pincée de sel de mer • 1 tasse d’eau froide • 2 cubes de glace
Instructions Mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture lisse.
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Smoothie
Piña Colada Ingrédients • • • •
1 tasse d’eau de noix de coco 8-10 morceaux d’ananas d’un pouce 2 c. à soupe d’Huile d’Udo™ mélange d’oméga 3+6+9 1 c. à thé de racine de curcuma fraîche, émincée ou finement râpée (facultatif) • 2 cubes de glace
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Instructions
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Un Smoothie
Pêchement bon INGRÉDIENTS • • • • • •
5 oz. de yogourt à la vanille 1 ½ tasses de pêches fraîches ou surgelées ½ banane surgelée ¾ tasse de lait de votre choix ¼ c. à thé de cannelle moulue 1 c. à soupe d'Huile d’Udo™ mélange d’oméga 3+6+9 • Ajouter de l’agave ou du miel pour un goût sucré
INSTRUCTIONS Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur jusqu’à l’obtention d’une texture lisse.
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Smoothie fraise-betterave Ingrédients • • • • • • •
10 -12 fraises surgelées 1 petite ou moyenne betterave rouge crue 2 c. à soupe d'Huile d’Udo™ mélange d'oméga 3+6+9 ½ citron moyen (un citron Meyer de préférence), pressé 1 c. à thé de gingembre frais haché ou finement râpé Une poignée de baies de goji (facultatif) 1/2 tasse d’eau froide
Instructions Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur jusqu’à l’obtention d’une texture lisse.
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Ingrédients • 1 boîte de conserve de 425 g de pois chiches • ¼ tasse de jus de citron frais, environ 1 gros citron • ¼ tasse de tahini • ½ tasse d’Huile d’Udo™ mélange d’oméga 3+6+9, un peu plus pour servir
• 1 gousse d’ail moyenne, émincée • ½ c. à thé de sel de mer ou au goût • ½ c. à thé de cumin moulu • Un soupçon de paprika moulu pour servir • 2 branches de persil, hachées
Instructions 1. Rincer les pois chiches sous de l’eau tiède.
2. Dans un mélangeur ou un robot culinaire, mélanger le tahini et le jus de citron, en vous assurant qu’ils soient bien mélangés (environ une minute). 3. Ajouter le reste des ingrédients, puis mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture lisse.
4. Placer sur un plat de service; ajouter l’Huile d’Udo™ mélange d’oméga 3+6+9; saupoudrer avec du paprika et du persil plat, puis servir.
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Ingrédients • 1 tasse de noix de Grenoble • ¼ tasse d’Huile d’Udo™ mélange d’oméga 3+6+9 • ¼ tasse d’huile d’olive • 1 tasse bien remplie de persil frais
• 1 tasse de parmesan râpé • 1 petite gousse d’ail, râpée • Sel de mer et poivre fraîchement moulu, au goût
Instructions 1. Hacher les noix de Grenoble et le persil finement, à la main. Mettre tous les ingrédients dans un petit/moyen bol et bien mélanger. Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur ou un robot culinaire et mélanger sans les réduire en purée. 2. Ajouter ou mélanger à vos plats; placer les restes dans un contenant en verre scellé et réfrigérer.
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Fruits et Yogourt INGRÉDIENTS • ½ tasse de yogourt • 1 c. à soupe d’Huile d’Udo™ mélange d‘oméga 3+6+9 • 1 c. à soupe de miel • 1 tasse de fraises, tranchées (ou un autre fruit ou baie) • 1 banane, tranchée
INSTRUCTIONS Mélanger le yogourt et le miel. Ajouter les fruits et l’Huile d’Udo™ mélange d’oméga 3+6+9.
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Toast à l’avocat INGRÉDIENTS • 1 tranche de pain de blé entier, rôtie • ½ avocat mur, noyau retiré, tranché à la verticale • Un soupçon d’Huile d’Udo™ mélange d'oméga 3+6+9 • Une pincée de sel de mer • Une pincée de flocons de poivron rouge (facultatif) • Ajouter des ingrédients au goût
INSTRUCTIONS Faire rôtir le pain. Couper l’avocat en deux, retirer le noyau et la pelure. Trancher l’avocat sur la longueur. Placer les tranches d’avocat sur le pain et ajouter l’Huile d’Udo™ mélange d’oméga 3+6+9, sans en mettre trop. Ajouter une pincée de sel de mer et les flocons de poivron rouge, ou ajouter votre propre invention créative ! Mélangez, Mixez, Versez. - 08
Vinaigrette Carotte et gingembre INGRÉDIENTS • • • • • • •
1 carotte moyenne, coupée ⅓ tasse d'Huile d'Udo™ mélange d'oméga 3+6+9 ¼ d’un oignon jaune moyen, coupé 1½ c. à thé de gingembre frais, finement râpé ¼ tasse de vinaigre de riz ⅛ tasse de sauce soya 1 c. à thé de racine de curcuma fraîche, finement râpée • Pincée de sel de mer et de poivre fraîchement moulu, au goût
INSTRUCTIONS Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur jusqu’à l’obtention d’une texture lisse.
Mélangez, Mixez, Versez. - 09
te r ve
INGRÉDIENTS
ilic de la dée s a ss b e u a
• ½ tasse d’Huile d’Udo™ mélange d’oméga 3+6+9 • ½ tasse de crème sûre (ou de yogourt grec) • 1 tasse de basilic (ou de persil italien) • 2 c. à soupe d’oignon vert • 2 c. à thé de vinaigre de cidre de pommes ou de vinaigre blanc • 1 grosse gousse d’ail, émincée • 1/2 citron moyen, pressé • ½ c. à thé de sel de mer et de poivre fraîchement moulu, au goût • ¼ tasse d’eau ou jusqu’à consistance souhaitée
Vinaigr e t te
INGRÉDIENTS • • • • •
⅔ tasse d’Huile d’Udo™ mélange d’oméga 3+6+9 ⅓ tasse de vinaigre balsamique 1 gousse d’ail moyenne, émincée ou écrasée ½ c. à thé de sel de mer ¼ c. à thé de poivre fraîchement moulu
Vinaigrettes Instructions :
Mélanger et ajouter à votre salade préférée
INGRÉDIENTS
Vinaigr ett e
e balsamique t t e igr
mage bleu fro au
• ½ tasse d’Huile d’Udo™ mélange d’oméga 3+6+9 • ½ tasse de crème sûre (ou de yogourt nature) • 1 petite gousse d’ail, émincée ou écrasée • ½ tasse de fromage bleu, en morceaux • 2 filets de tabasco • ½ c. à thé de sauce Worcestershire • ¼ tasse de babeurre • 1 c. à soupe d’oignon râpé • 1 c. à soupe de jus de citron • ¼ c à thé de sel • ¼ c. à thé de poivre fraîchement moulu, ou au gout
Mélangez, Mixez, Versez. - 10
Vin a
Les Oméga simplifiés Des oméga 3+6+9 dans un mélange pratique. L’Huile d’Udo™ fournit tous les oméga dont vous avez besoin dans une seule cuillerée... Nous parlons d’oméga 3 et d’oméga 6 en plus des bienfaits des oméga 9. Nous utilisons de l’huile de lin pure fraîchement pressée et nous la mélangeons à de l’huile de coco, de tournesol et de sésame pour assurer que vous obtenez tous les oméga à base de plantes dont vous avez besoin. Puisque votre corps ne peut pas les produire, il est important d’utiliser l’Huile d’Udo™ au quotidien. Vous n’avez qu’à l’ajouter à vos repas.
SANS OGM | BIOLOGIQUE | À BASE DE PLANTES | VÉGÉTALIEN 1.888.436.6697 | VISITEZ LE WWW.FLORAHEALTH.COM
ÉCO-AUDIT
L’Huile d’Udo™, parce qu'obtenir les oméga dont votre corps a besoin ne devrait pas être compliqué.
ÉCONOMIE D’ARBRES 11
ÉCONOMIE DE CO2 372 kg
Imprimé sur du papier durable fait de canne à sucre