MPS-GAP comme licence de vente

La pépinière Fikona est un précurseur. En 1995, cette entreprise familiale a été l’une des premières en Belgique à obtenir le certificat MPS-ABC. D’autres certificats ont rapidement suivi, notamment MPS-GAP, Sedex et GRASP. Pourquoi ont-ils choisi cette voie ? “Parce que ça nous permet de rester affûtés et à jour. En outre, sans MPS-GAP, vous n’arriverez à rien”, déclare Yorick Peeters de Fikona. Il partage cette opinion avec Raymond Scheepens, Area Manager chez MPS. Une conversation avec les deux sur la nécessité de la certification.

Yorick : “Notre entreprise a été fondée en 1992. Mes parents, Nancy et Koen, l’ont vite compris : si l’on veut jouer sur le marché international, il vaut mieux avoir les bons certificats en poche. Certains clients, comme IKEA, les ont aussi explicitement demandés. En 1995, nous avons été l’une des premières entreprises belges à obtenir MPS-ABC. Et MPS-GAP a suivi quelques années plus tard.” de toute façon une nécessité. Après tout, cela vous permet de reconnaître les tendances, les schémas et de voir où vous pouvez vous améliorer plus rapidement.

Après MPS-ABC et GAP, d’autres certificats tels que MPS Socially Qualified, GRASP et MPS Quality ont rapidement suivi. Grâce aux liens étroits avec MPS, tout s’est toujours bien passé. Si quelque chose se bloque dans le système informatique, par exemple, nous pouvons immédiatement compter sur le soutien de MPS. Un coup de fil suffit. Je dis toujours : “si nos fournisseurs du Costa Rica peuvent être certifiés sans difficulté, nous le pouvons sûrement aussi”. En bref, il n’est vraiment pas difficile de démarrer avec MPS-GAP.

Combien de temps ou d’énergie cela vous coûte-t-il en tant que cultivateur ?

Yorick : “Si vous maintenez votre inscription en ordre tout au long de l’année, vous pouvez obtenir rapidement le MPS-ABC. MPS-GAP demande un peu plus de temps. La première année, vous y consacrez vingt à quarante heures. Après cela, il ne vous reste plus qu’à maintenir votre inscription. Mais vous devez le faire de toute façon. J’y vois de nombreux avantages, car ce processus d’enregistrement détaillé permet de voir plus facilement où nous pouvons optimiser les choses. En fin de compte, vous gagnez du temps parce que vous travaillez plus efficacement. En outre, la qualité de la production s’améliore.

Comment s’est déroulé ce processus et comment avez-vous vécu les conseils de MPS ?

Yorick : “Pour être honnête, pas grand-chose n’a changé par rapport à la façon dont nous travaillions avant la certification. Même à l’époque, nous avons beaucoup enregistré. La plus grande différence ? Le chemin. Nous avions l’habitude de tout noter dans des cahiers. Depuis MPS-ABC et plus tard GAP, nous saisissons tout numériquement. L’enregistrement est

Si je peux mentionner un point d’intérêt ? MPS n’est pas encore reconnu en Belgique, ce qui signifie que vous êtes contrôlé à la fois par le gouvernement belge et par MPS. Mais j’ai entendu dire que des travaux sont en cours à ce sujet et que cette question ne sera bientôt plus sur la table, car elle apporte une complexité inutile.”

Raymond : “C’est vrai, nous mettons tout en œuvre pour créer un organisme de certification pour la Belgique avec un plan combiné qui fera que les audits en double appartiendront au passé.”

Pourquoi MPS-GAP?

Floréac vise un approvisionnement 100% durable à court terme. Cela signifie que nous n’achetons que des produits provenant de fournisseurs qui sont au moins certifiés MPS-GAP. Conséquence : à terme, nous devrons dire adieu aux producteurs qui abandonnent. Et cela va à l’encontre de notre mission “Innover ensemble dans l’horticulture”. Nous voulons que tout le monde soit à bord.

En Belgique notamment, l’étape vers la certification MPS est encore souvent comparée à l’ascension du Mont Everest. Pour dissiper ce malentendu, nous avons demandé à Yorick Peeters de Fikona comment ils ont vécu ce processus. Nous avons également rencontré Raymond Scheepens, Area Manager MPS. Il explique comment l’orientation se fait à partir de MPS. Le fil conducteur de cette conversation ? La certification demande peu d’efforts, est une condition pour rester et votre pépinière se développe. Gagnant-gagnant-gagnant.

En quoi consiste l’orientation de MPS ?

Raymond : “MPS est présent dans plus de 50 pays. Dans chaque région, il y a un coordinateur qui parle la langue et connaît parfaitement le secteur. Cette personne est toujours le premier point de contact et fournit au client des conseils sur mesure. Nous disposons également d’un département de service au siège social où les cultivateurs peuvent toujours se rendre pour poser leurs questions.

Si un client souhaite commencer avec MPS-ABC ou passer à MPSGAP, le coordinateur régional le contacte pour une première réunion. Avec le cultivateur, ce coordinateur passe en revue toutes les exigences. Ensuite, un plan par étapes est mis en place. Les exigences sont les mêmes pour tous, mais nous tenons compte de la taille de la pépinière, du nombre d’employés, de la nature de la culture, etc. Les exigences imposées portent sur la traçabilité, l’environnement, les produits phytosanitaires et la sécurité. Vous devez de toute façon satisfaire à bon nombre de ces exigences, car elles sont imposées par la loi.

Comment voyezvous l’évolution de la durabilité au sein de l’industrie ?

Yorick : “Toute entreprise a un impact sur l’environnement et il faut pouvoir en rendre compte. À cet égard, le calcul de l’empreinte écologique devient un critère important. Tout comme lorsque les clients demandaient un certificat MPS il y a vingt ans, ce calcul d’empreinte deviendra également de plus en plus une exigence. Et lorsqu’il s’agit de durabilité, c’est une meilleure mesure, car elle vous indique exactement le nombre d’émissions de CO2 par plante. Vous pouvez alors faire des choix plus corrects et vous disposez d’un cadre pour justifier

Où? Lier (BE)

Quoi? 5 ha de Ficus, Musa, Chamaedorea, Areca et autres.

Employé ? 15 ETP

Le marché des ventes ? Toute l’Europe auprès des clients et des consommateurs pourquoi vous n’achetez pas de roses pour la Saint-Valentin, par exemple. Ces consommateurs sont de plus en plus critiques, d’ailleurs. Eux aussi veulent savoir d’où viennent leurs plantes et dans quelle mesure elles ont été produites de manière durable. De quoi suis-je convaincu ? Que d’ici quelques années, MPS-GAP deviendra une licence pour vendre ou même pour produire.”

Raymond : “Je suis entièrement d’accord avec la vision de Yorick. Je vois également un énorme développement de l’empreinte et de la visualisation des données. En tant que cultivateur, vous devez donner un aperçu de ce que vous faites. Et cela est parfaitement possible avec la certification. C’est un outil qui permet de montrer où vous en êtes aujourd’hui et où vous voulez aller. Notre première tâche reste d’encourager les producteurs à se faire certifier au moins avec le MPS-ABC. Les étapes suivantes sont ensuite MPS-GAP et MPS-SQ. À un peu plus long terme, le calcul de l’empreinte écologique gagne en effet en importance. En fait, cela deviendra une condition de prêt auprès de certaines banques. Comment je le vois ? Si vous voulez être encore dans le jeu dans dix ans, vous devez être au moins certifié MPS-GAP .”