Prima revistă de design floral din România www.floristsonly.ro Nr. 25 / Martie -Aprilie FLORISTS ONLY

from Revista Florists Only Nr.25

by Teofil Molcut

PAGINA 36 I terv

10 idei de cadouri

Emirhan

Süngü

PAGINA 32 Florăria VENUS

FLORĂRIA EMILIA H U N E D O A R A

Doamna Emilia Tudosă (foto medalion) s-a numărat printre primii abonaţi ai revistei Florists Only, în 2009. Zece ani mai târziu, în 2019, florăria Emilia din Hunedoara, pe care o administrează de mai bine de două decenii, a fost desemnată drept cea mai mare florărie din oraş pentru domeniul de activitate 4776 din codul CAEN - Comerţ cu amănuntul al florilor, plantelor şi seminţelor (...) în magazine specializate. Toate acestea ne-au determinat să o invităm să împărtăşească cu noi povestea ei de succes. Bulevardul Corvin Nr.10, Hunedoara / Tel.: 0354 883 868 / www.florariaemilia.ro / Facebook: Floraria Emilia

Teofil Molcuţ / Florists Only: Doamna Emilia, aţi încheiat anul 2019 cu o frumoasă recunoaştere a performanţelor atinse în comerţul cu flori. Deţineţi cea mai mare şi cea mai profitabilă florărie din Hunedoara şi îmi face o deosebită plăcere să vă felicit pentru această reuşită. Şi pentru că aţi fost prima care s-a abonat la revista Florists Only în 2009, chiar de la început, doresc să vă întreb cum au fost aceşti 10 ani de activitate pentru Florăria Emilia? Care este “cheia succesului”?

Emilia Tudosă: Deci... mă simt onorată și vă mulțumesc. Mă bucur mult că reîncepeţi editarea revistei florale. Nouă ne-a fost de mare ajutor, le păstrăm în florărie şi de multe ori le recitim. Așa că vă doresc succes!

“Cheia succesului” din punctul meu de vedere este perseverența, voința de a deveni mai bun, la care se adaugă dragostea de frumos, de flori şi dorinţa de a înfrunta provocările care se ivesc zi de zi.

F.O.: Într-una dintre postările de pe pagina de Facebook a florăriei spuneaţi că aveţi afacerea cu flori de 26 de ani... V-aţi dorit vreodată să renunţaţi la această afacere? Cum v-aţi descurcat când vi s-au născut copiii? Care au fost cele mai grele momente?

E.T.: Da, de 27 de ani anul acesta în martie! Nu mi-am dorit niciodată să renunț la această afacere. Am îndrăgit-o din prima clipă, atât eu cât și soțul meu. Am crescut-o odată cu copiii mei! Când am început, în 1993, aveam deja două fete și un băiat și eram însărcinată cu cel de-al patrulea copil, care avea să fie tot fată. Prima mea meserie a fost de asistentă pediatră, așa că dragostea mi-am împărțit-o între copii şi flori. În 2009, când în jurul meu s-au deschis încă două florarii... Atunci mi-a fost cel mai greu. Dar, eu fiind o optimistă “incurabilă”, am luptat împreună cu familia mea și cu ajutorul lui Dumnezeu am trecut peste acea perioadă.

F.O.: Ce meserii au îmbrăţişat copiii dumneavoastră? Este vreunul care vă calcă pe urme?

E.T.: Fetele mele au lucrat cot la cot cu angajatele mele în florărie, însă drumurile lor în viață au dus spre alte meserii. Nu sunt tristă ci sunt mândră cu fiecare dintre copiii mei.

F.O.: V-a fost uşor să găsiţi personal pentru florărie? Cine a fost cel mai longeviv angajat? V-aţi gândit vreodată că proprii angajaţi pot deveni concurenţii dumneavoastră la un moment dat?

E.T.: La început am lucrat doar cu soțul meu. După ce am renunțat la meseria de asistentă, în 1996, am “adoptat-o” pe Nico, o fată deosebit de pricepută în arta florală. De-a lungul timpului am avut mai multe angajate, dar ea este încă în echipa mea!

Cu mulți ani în urmă se găsea mult mai repede personal. Din păcate, acum este din ce în ce mai greu. Trei dintre fostele mele angajate şi-au deschis florării la rândul lor, două în alte orașe, iar una în Hunedoara.

No tăţ d l mea la telo

Saxifraga Stolonifera Tricolor Nematanthus Gregarius

Sărută peştişorul auriu!

O plantă care se înmulţeşte uşor, prin stoloni, precum căpşunii. Însă planta este foarte decorativă prin frunzele colorate.

Philodendron White Measure

Dunguliţele fine sunt punctul de atracţie.

Acest gen de plante conţine numeroase specii care se întrec unele pe altele prin forma frunzelor şi prin alternanţa de alb şi verde. O plantă deloc pretenţioasă care era deseori întâlnită în apartamentele românilor, dar care şi-a pierdut din popularitate în ultimii ani. Poate ar fi momentul să o redescoperi...

Fotografii oferite de Floradania Sub frunzele-i lucioase şi cărnoase, această plantă - originară din Brazilia - ascunde nişte flori mici, de un portocaliu intens, ce seamănă cu un peştişor auriu...

Emir han

Süngü

Câştigător “Cupa României De Artă Florală 2019” → PE EMIRHAN Süngü ÎL PUTEŢI GĂSI LA FLORĂRIA VENUS, Str . TUNARI Nr.55, Sector 2, Bucureşti / Faceboo k: Flor Aria Venus / 0741 375 645 / florariavenus .ro

Foto portret: Ioana Badea

Teofil Molcuţ / Florists Only: Emirhan, te felict pentru că ai câştigat Cupa României de Artă Florală 2019 organizată de AADF la Cluj-Napoca şi te invit să ne împărtăşeşti mai multe despre această experienţă şi despre cum ai ajuns în lumea minunată a florilor. Aşadar, să începem cu începutul. Numele tău ne trimite spre Asia Mică... spre Turcia, mai exact. Cum ai ajuns în România? Şi cum ai ajuns să lucrezi în industria florilor?

Emirhan Süngü: În primul rând vreau să vă salut şi să vă mulţumesc pentru interviu :) Eu de mic de fapt sunt printre flori, am lucrat de la 12 ani lângă tatăl meu, în florarie. Între timp, am cunoscut-o pe Ana, soţia mea, care locuia în oraşul Bursa. Am hotărât amândoi să ne mutăm în Bucureşti acum 5 ani. Plimbându-ne întâmplător pe la Unirii, am dat de Atelierul İris şi - entuzmiasmaţi fiind - am şi hotărât să ne angajăm acolo. :) Şi aşa a început adevărata nostră carieră de florişti. :)

F.O.: Cine te-a încurajat sa te înscrii în competitia “Cupa României de Artă Florală 2019”? Ai mai participat la alte competiţii de design floral?

E.S.: Pot să spun că m-au încurajat prietenii şi familia mea dar - cel mai mult m-a susţinut Filomena Brisc (fondator al Filomena Flower School) şi Nicu Bocancea (fondator Florăria İris). Am mai concurat în jurul vârstei de 16 ani, la un concurs de floristică organizat de İnterflora când am obţinut locul trei.

F.O.: Care au fost probele din cadrul competiţiei de la Cluj-Napoca? Te rog să ne descrii lucrările pe care le-ai realizat şi florile pe care le-ai folosit. La care probă ai avut cele mai mari emoţii? De unde te-ai inspirat?

E.S.: Concursul a fost format din 4 probe, acestea fiind foarte interesante. Un buchet oferit Anei Mary de către Jack Sparrow, un buchet de mireasă pe care îl va purta Jasmin din povestea Aladdin, un loc de citit inspirat dintr-o carte şi la urmă, o probă surpriză, aceasta fiind cina cu Dracula :)

Buchetul oferit de către Jack Sparrow l-am creat dintr-un suport de sârmă aurie dar într-o formă asemănătoare cu pălăria lui Jack. Am folosit dopuri de vin gândindu-mă cât de mult beau piraţii :) Florile au fost în nuanţe de portocaliu şi galben. Am avut ocazia să folosesc floarea mea preferată, Gloriosa. La a doua probă m-am gândit că Jasmin trebuia să poarte ceva preţios, ceva din aur, datorită zonei în care se petrece povestea - deşertul :) Deci am creat un suport de buchet în formă de lacrimă şi am lipit pe el, cu penseta, floricele mărunte în culori de piersică, mov şi galben prăfuit.

La a treia probă, m-am inspirat din cartea lui Osho, el reprezentând spiritualitatea şi liniştea sufleteasca. Am făcut un suport din bambus la care am adăugat şi o măsuţă făcută din hârtie, o lampă din beţişoare de bambus, o pernă din hortensie, pe jos fiind frunze căzute, ca şi cum ai fi într-o padure...

Ultima probă a fost cea mai stresantă şi am avut cele mai mari emoţii pentru că nu ştiam absolut nimic despre ce flori şi materiale vor ieşi din cutiile secrete :) Am creat o masă dramatică şi elegantă în culoarea preferată a lui Dracula – culoarea roşie :) Vreau să vă spun că şi acum am minunata Heliconie care a ieşit atunci din cutia secretă!

F.O.: Cum ţi s-au părut ceilalţi concurenţi?