V Bear's Words威熊說
春天來了！ 跟著威熊找樂子！ PHOTO COURTESY＞達志影像╱shutterstock
YA，你好！ 新年新希望！今年有更多的威熊飛機將加入機隊，熊編小組也正在設計不一樣的威風彩 繪。預計第二季開始，我們就可逐步拓展新航線至澳門、韓國及日本，認識更多新的熊朋友 們，好期待啊！ 自從開航後，常常在飛機上遇到滿滿的熊粉！熊粉說，V Air威航飛機餐是大大享受，餐點 符合正港台灣人的味，也征服不少外國人的胃。而熊爸熊媽知道熊粉愛嘗鮮，機上餐點每季 都會推陳出新。本季新品將推出：牛肉漢堡排、紫米粽及民生炒飯，還有，特別為吃素的熊 粉精心設計的栗子燜杏鮑菇。講到這些美食偶都流口水了，好餓啊！ 在機艙服務的空服V夥伴，是開航以來的一大亮點！網路上有不少分享V夥伴的機上安全示 範、免稅品銷售走秀的畫面，熊粉們都好融入。每逢特別節日，V夥伴還會跟大家玩遊戲，像 是農曆新年的時候，有沒有幸運的熊迷在飛機上玩骰子，拿到敲口愛的威熊紅包袋呢？ 偷偷告訴你們，偶最喜歡在飛機上跟大家躲貓貓了！不少熊粉特意在飛機上尋找偶的座 位，跟偶拍照，讓偶覺得自己就是小明星哩！可是熊爸熊媽常碎唸，叫偶在機艙裡別太頑 皮，一定要注意安全，說到這點，V Air威航的空／地勤叔叔、阿姨對於飛安工作可是非常的 嚴謹，因為這是V Air威航營運最、最、最重要而且優先的原則。 雖然台灣正是春暖花開的季節，但泰國已經是好熱的盛夏囉！提醒要到泰國的熊粉，別忘 了抹上防曬乳，不要曬得跟我一樣黑嘿！來自泰國的熊粉，則請盡情享受台灣涼爽宜人的春 天吧！ Enjoy Spring with V Bear Hey, guys! Happy New Year of the Sheep! V Air plans to increase new routes from 2nd quarter, including Maucau, Korea and Japan. I've met many V fans in V Air flights, they told me in-flight meals increase highly pleasure of V Air experience. The meals tastes meet Taiwanese flavors, and foreign passengers also love them. The menu includes different dishes every season and is now Beef Burger Steak in Tomato Sauce, Fried Rice Noodles, mushrooms steamed with chestnuts especially for vegetarians, and more. What's more, V flight attendants have been under the spotlight online! The V style inflight safety demonstration and the duty-free sale on the catwalk are very well-liked. During Chinese New Year, they played games with V fans too – Has anyone won the adorable V Bear envelops? By the way, some V fans started searching for me and took photos with me on planes, I've been feeling very much like a movie star. However, I am reminded all the time not to be too naughty and bewaring of flight safety! As the flight safety is the ultimate first priority of V Air’s operations. While it is just starting to get warmer in Taiwan, it is very sunny in Thailand. So just a kind reminder for V fans traveling to Thailand: don’t forget to put sunscreen on or you might turn into me. Those coming from Thailand – welcome to Taiwan and enjoy the spring breeze!
Contents 威航機上誌 In-flight magazine
NO.02
01
V Bear's Words
威熊說： 春天來了！ 跟著威熊找樂子！ Enjoy Spring with V Bear
06 When 墾丁春吶迎熱浪 Spring Scream
09 What 飛行中也能做這個： 搭機小運動，水喔！
Good Moves in Planes!
10 What 黑熊媽媽專欄： 從黑熊談台灣動物保育 Formosan Black Bears
12 Why 為什麼清明要吃潤餅？ 為
Why Eating Spring Rolls on Tomb-Sweeping Day? W
14 Why
30 Taiwan 全台絕景！10大追山追海祕境
The 10 Magnificent Sceneries of Taiwan
38 Gourmet 台灣味好好食：排骨飯 Pork Chop with Rice
42 Art 有新「藝」！ 看見公共藝術風景 Public Art of Taiwan
50 V Air News First Successful Proposal on Taiwan Low-fare carrier,V Air
18 What
背包客最愛！ App 4大旅行實用App V Air
Bangkok once again
16 Who
V Air ╳ Global WiFi
02
曼谷再出發 近郊二次遊
V Air Q&A
出國上網？找GLOBAL WiFi就對了！
Top 4 Practical Apps for Backpackers!
Global
V Air好給力！ 促成本土低成本航空 第一對機上求婚佳偶誕生
Fly With V Air
What
22
V Air懶人包！說清楚講明白
V Air空服員好有才
08
View
52 Info 飛航須知
Flight Notification
發行人／林明昇 Vincent M. Lin 發行所／V Air 威航 地址／台北市10341大同區鄭州路139號 11樓 Address／11F., No. 139, Zhengzhou Rd., Datong Dist., Taipei City 10341, Taiwan 電話／Tel: 886-2-25573115 傳真／Fax: 886-2-2257717 封面圖片提供：V Air 威航 企劃製作／怡然生活股份有限公司 Yilan's Living Co., Ltd. 總編輯／葉怡蘭 Editor in Chief: Yilan Yeh 副總編輯／譚華齡 Deputy Editor in Chief: Tan Tan 執行主編／許心怡 Executive Editor: Daisy Hsu 執行主編／張雅惠 Executive Editor: Dora Chang 視覺統籌／張家銘 Art Editor: Chia Ming Chang 地址／台北市10689大安區安和路一段102巷28號2F Address:2F, No.28, Lane 102, Sec. 1, Anhe Rd., Taipei 10689, Taiwan 電話／Tel：886-2-2700-2730 廣告代理／京豔國際有限公司Amazing Queen Int'I Ltd. 地址／台北市10478中山區民生東路三段21號6樓 Address: 6F, No.21, Sec.3, Minsheng E. Road, Zhongshan District, Taipei 10478, Taiwan 電話／Tel: 886-2-2507-1138 傳真／Fax: 886-2-2518-9490 本刊所載編輯內容之版權為本刊所有，非經同意不得作任何形式之轉載或複製。 Use of editorial content without permission is strictly prohibited. All Rights Reserved. V Air
03
/ When TEXT＞D.U.Y PHOTO＞Radish Records、半糖綠茶、相嫵 PHOTO COURTESY＞Radish Records PARTICULAR THANKS＞P!SCO樂團
When Spring Scream
第21屆．2015春天吶喊 春天吶喊，簡稱春吶，不過你一定不知道，春吶還有個趣味別名，熱愛台灣風俗民情的Jimi與Wade，從一開始就 選擇以12生肖作為每年的吉祥象徵，所以今年活動也稱「2015春天吶喊羊羊年」。 ● 時間：2015／4／4∼4／5 ● 地點：鵝鑾鼻公園&最南露營區 ● 網址：www.springscream.com
墾丁春吶迎熱浪 春天吶喊，台灣歷史最悠久的大型音樂祭，這場一開就是21年的音樂 派對，意外開創「4月瘋墾丁」的經濟奇蹟，也讓不少本土原創音樂能 量被看見。跟隨春天的腳步，快前進墾丁，一起搖滾吧！ Spring Scream is the Festival of Music and Art in Kenting and it is also the most long-standing musical festival in Taiwan for 21 years. Come to Kenting in April to see the power of local original music. Be a rocker together!
A Different Music Party
Spring Scream, run since 1995, is now the largest Music Festival in Taiwan.Two American youth, Jimi and Wade had a independent travel to Taiwan and loved the relaxed life style in Kenting. So they chose to stay. Early 1995 the first holiday in April, they invited bands to open an outdoor music party in Kenting. It was the begining of Spring Scream.
Not Only a Festival of Music and Art
「一場不一樣的音樂派對。」
「春吶已經不只是音樂祭。」
春天吶喊1995年開辦至今，是台灣現今規模最
從那時候開始，Jimi和Wade默默在這塊音樂交流園地耕耘20幾年，以創
大的音樂嘉年華。這一切的起點，得從23年前說
作音樂為主軸，也開創多舞台同時開演的先例。如今，每年有超過數百組創
起，當時大學剛畢業的美籍青年Jimi和Wade來台
作團體報名春吶，今年從中選出200組來自台灣及世界各地的樂團，同時在
自助旅行，因愛玩音樂而結識，愛上墾丁海景與
5∼7個露天舞台上演出，場次更從日正當中橫跨到繁星高掛的凌晨。
悠閒風情的兩人，選擇在此落腳定居。1995年初
春吶為墾丁帶來搖滾的、藝術的迷人音樂能量，經由鼓勵各類型創作樂團
春4月的第一個假日，他們邀請樂團同好到墾丁開
及個人參與展演，在獨立宣傳和相互交流的過程，展現獨有的豐沛創意，使
露天音樂派對，表演結束之後就到沙灘戲水、玩
得這個活動發光發熱，讓春吶從數百人的派對，成長為超過萬人的活動。對
耍，開啟了春吶的契機，逐漸演變成後來推廣及
樂團迷來說，春天去墾丁聽音樂，變成一件理所當然的事，而對於一場大自
支持多元化的本土原創音樂、藝術展演的平台。
然盛會的想像與期待，也吸引越來越多的人熱情參與。
Since then, Jimi and Wade work in this musical space for 20 years. Today, there are hundreds of groups each year to register for Spring Scream. This year, Spring Scream choose 200 groups from Taiwan and around the world, to performance on the 5-7 outdoor stages at the same time.Spring Scream has been brought Kenting rock, enchanting musical energy of art. For fans, going to Kenting for the music party in spring becomes a matter!
A Spiritual Journey of Self-liberation! Regardless of age and ethnicity, music enthusiasts around the world embrace the natural environment, and find their audience. They share the heart-touching music and deeply inspire people around; pursuit the spiritual freedom, as if Ang Lee’s movie "Woodstock."
「解放自我的心靈旅程！」 舞台上，樂團表演賣力；舞台下，群眾沉醉喝采。不分年紀、不分族群，來自世界各地的音樂同好，可以盡情擁抱自然環境，開 拓屬於他們的聽眾，並分享內心感動的音樂，聆聽與互動的過程，是一種集體經歷的美好，進而深深鼓舞周遭的人們，那追求自由 的精神，更彷彿李安電影《胡士托風波》的感動再現。 對此，創辦活動的兩人表示，與其說，春吶是一場音樂祭，倒不如說它是個一年一度的巨型有聲藝術作品，也是你我共同創造 出的美麗奇境。雖然，近幾年的墾丁音樂節遍地開花，電音、藥物及商業介入也掀起一些反對聲浪，不過，已經是台灣女婿的Jimi 和Wade，向春吶迷保證：「春吶將會持續辦下去！」畢竟，只要不放棄，音樂搖滾精神不死，也許有一天，墾丁音樂季也能如同 Woodstock般，變成真正的國際音樂嘉年華。
06
V Air
V Air
07
/ What飛行中也能做這個！
/ What TEXT＞江小鳥 PHOTO COURTESY＞達志影像／shutterstock、各大App TRANSLATION＞Bean Liu
TEXT＞VioLa PHOTO COURTESY＞V Air威航、達志影像／shutterstock TRANSLATION＞Bean Liu
What 找地圖
City Maps 2Go
Ulmon系列堪稱最好用的離線地圖
Top 4 Apps for Backpackers!
App，其中最有名的是《City Maps 2Go》，光免費版就可以下載5個城市 的地圖，絕對夠用！除了《City Maps 2Go》，Ulmon還針對各國推出獨立 重要地點標記，並且附上地鐵圖，建議 出國前先把景點地圖下載好，讓背包客 找路超Easy！
4大旅行實用App 規劃自助旅行總是一個頭兩個大？如今智慧型手機及平板電腦當道， 快請旅遊免費App程式來幫忙，從機票、訂房、地圖到安全指南一次 打包，規劃海外旅行更加得心應手，不論到世界各國旅行都能掌握第 一手消息，絕對讓你玩夠本！
找美食
Foursquare
比著開心V手勢的威熊，提供使用超便利的查
數以及5,500萬筆的商家數，只要手機裡下載
詢功能，陪伴愛飛敢玩的熊粉們享受旅行樂
這個好幫手，可以立刻列出所在地的餐廳清
趣。「搶好康」Push Message，連結Mobile
單，而且每間的拿手菜、氣氛、價格高低都一
Friendly Website 購票功能，讓熊迷隨時掌握
目了然，從訪客評價中也可以判斷來客年齡層
獨家優惠訊息，尤其是不定期推出的App專屬
和國籍，讓你從中找到志同道合的族群，成功
特惠機票，將可省下旅途中的一大開銷；「免
捕獲最合口味的當地美食佳餚。
等待」行李追蹤功能讓熊迷可利用App追蹤托 運行李，不用像以前一樣只能死守在機場望眼欲穿苦等行李，
找網路
What
It is easy to get stiff because of the cabin space and the pressure variation while taking a fight. How about do some moves on V air! Gain more enery and have a great vacation!
飛行中也能 做這個！
／下顎律動舒緩頸椎壓力／ 在機上保持坐姿，容易使頭、頸感到緊繃不適，可以 試著將上半身作大幅度的頭頸運動，以下顎為動作中 心，將頭後仰且下顎上翹，然後下顎再往前，背部做 30度角的俯身，再依序將下顎往胸前收，沿胸向上 回到第一個動作，整套動作重複3次，有助於醒腦及 減緩頸椎壓力所帶來的不適感。
／壓腿可活絡下半身氣血／
這款問世6年的App，累積超過50億次打卡
點」則提供Instagram主題照片分享功能，讓V Air與熊粉們上
在高空中因為調節氣壓的關係，會使身體肌肉容易浮 腫，所以搭乘飛機別忘了穿著輕鬆舒適的服裝。不 過，搭機的時間一久，針對足部腫脹的問題，此時可 以試著將足尖下點，左右腳按順序輪流做3次，之後 再以腳尖畫弧，向內轉及向外轉各3次，讓腳踝與小 腿的肌肉可以獲得舒張，讓血液流通更為順暢。
機艙空間有限，伸展運動多以在座位原地、不影響他 人活動範圍來進行，可以將雙手10指交叉，掌心往 上舉起，將雙臂貼耳，順勢將身體的弧度向上拉提， 並依個人喜好往左、右側交互伸展，讓上半身被拉動 的同時，也能將內臟器官一起運動拉提。
V Air威航的官方行動應用APP，派出永遠
只要拿出手機滑一滑，「一手」即能掌握行李動向！「找景
／足部畫圈減緩小腿腫脹／
／上拉手臂帶動內臟運動／
Are there always troubles while making a independent travel plan? It is no longer a problem as smart phones and tablet Apps are available to all. Download free apps to help you book tickets and hotels online; you can even get the maps and safty-instructions as well. No matter where you go, you can catch the first news on time!
Fly V Air
Good Moves in Planes!
App，除了方便找路，還有餐廳、旅館、
背包客最愛！
找樂子
搭機小運動， 水喔！
飛行時光漫漫，受限於機艙空間及氣壓變 化的影響，身體容易感到緊繃，在V Air威 航的寬敞椅距上，不妨動動手腳進行舒緩 小運動，讓你下機立刻活力滿滿，開心玩 假期！
Wi-Fi Finder
傳心情照片，透過訊息互動推播了解V Air動向及旅遊景點資
儘管現在很多App都標榜離線也能使用，但
訊，讓熊迷們隨時隨地都能與威熊親密互動，分享旅遊心情！
出國在外難免需要上網，除了靠漫遊，如果當
一般來說，廉航為節省成本，會盡量將座位數量規劃 到最大級，不過V Air威航可不一樣，就算是坐在沒有 加大也不是安全門旁的熊普通席，座位與座位間也還 是寬敞到不行，身體能夠輕鬆舒展，不妨將腳伸直， 抬高腳跟並將腳尖壓向地板，然後抬高腳尖並將腳跟 壓向地板，左右輪流各做 10 次，不僅可活絡血液循 環，還能隨時隨地保持身體好姿態。
／動動身體舒展緊繃肌肉／ 在高空時肌肉容易緊繃，軀幹的舒展也是必要的，將 背部下半部靠向椅背，同時將肩膀向前彎，然後再將 肩膀壓向椅背，來回重複數次為身體舒壓，另外也 可將雙臂置於兩側，然後將肩膀向前及向後各繞10 圈，做完保證通體舒暢！
地有免費無線網路更好，這時Wi-Fi Finder就派 上用場囉！這個可以離線使用的App，將引導 你在世界各大城市找到上網熱點，網路世界任 暢遊。小提醒，因為熱點清單經常變化，出國 前記得要更新App版本，以免撲空。 更多好玩與實用的Fly V Air App功能，趕緊下載來玩吧！
08
V Air
V Air
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/ What 黑熊媽媽專欄 TEXT＞黃美秀 PHOTO COURTESY＞台灣黑熊保育協會
從黑熊談台灣 動物保育
Formosan Black Bears
臺北市立動物園貓熊圓仔的可愛 模樣引發風潮，在人們讚嘆圓仔 好萌的同時，也有不少人對於本 土的唯一原生熊類：台灣黑熊， 產生更多關注。不只開始了解黑 熊的處境，更進一步探究圈養動 物對於受威脅物種保育的價值。 When people in Taiwan are crazy for the panda baby, Yuan-Zai, in Taipei Zoo, there are also lots of people having concerns on the only Taiwan native bear, Formosan Black Bears. They not only start to understand the situations of Formosan Black Bears, but also do more research on the value of rearing rare animals in pens!
Profile∣保育達人
What
黑熊媽媽 專欄
黑熊媽媽─黃美秀 國立屏東科技大學野生動物保育研究所副 教授，自1996年起，即長期進行野外黑熊 的研究調查工作，這位原住民口中的「黑 熊媽媽」，希望透過推展動物保育，希望 在更多人對於台灣黑熊有正確的認識之 後，牠們能擺脫人類無情的對待，免於瀕 臨絕種的命運。
當大家在逛動物園的同時，也許忽
狩獵、野味和中藥市場持續發展等，更
略了圈養個體所展現的明星魅力背後，
讓其所面臨的困境持續加深。過去20
有著沉重的保育議題。所有野生動物本
年國內關於台灣黑熊的保育經費，每年
應生活在自然的棲息地中，人工繁殖實
約200萬元，總計約4,300萬元，僅相
是情非得已。保育的終極目標：保存野
當於日本政府對其黑熊單單一年的經費
生的自然族群的存續，而非人為環境下
挹注。
的圈養個體或族群。因為自然的生態環 境才是這些動物的舞台，也是孕育生物 多樣性，以及各種生態運作和功能的價 值所在。
保育不能只是口號 台灣黑熊在2001年被選為台灣最具 代表性的野生動物，若我們即刻投入保 育行動，用直接且實際的行動為野生動
台灣黑熊資源極度短缺
10
V Air
物做點什麼，讓大眾瞭解野生動物和生
在亞洲地區，黑熊的保育研究現況
命的價值，以及提醒保育的重要性，其
乏人問津，台灣黑熊為台灣特有的亞洲
實，台灣黑熊的復育還有機會，其撐起
黑熊亞種，據最近的估計資料，現存族
的保護傘，也將使森林中其他的野生動
群數量僅約200∼600隻，瀕臨絕種的
物們受惠，並維繫台灣山林森林生態系
窘境，但保育和研究的資源短缺、非法
的原有功能。
AD
/ Why TEXT＞D.U.Y PHOTO＞米兒、許家華、楊為仁、張朵拉、Bien TRANSLATION＞Bean Liu
Why Tomb-Sweeping Day
為什麼 清明 要吃潤餅？
TIPS
清明節番外篇 清明是24節氣之一，根據曆算定在每年 冬至過後的106天、春分後的第15日，約 在農曆3／1∼3／3、國曆4／4∼4／6之 間，這時候一片氣清景明，故稱清明，是 適合踏青的好時節。中國人講求慎終追 遠，表現在行動上便是祭拜祖先，為 清明祭祖的原由，後來演變為中國 人三大節日之一。
清明時節雨紛紛，除了掃墓祭祖外，自古以來吃潤餅的習俗流傳至今。不過你知道清明節為什麼要吃潤餅 呢？聽說台灣北部流行尾牙吃潤餅？還有南北潤餅大不同？快來一探究竟，深入了解傳統文化背後所代表 的意義。 In addition to sweep tombs for cherishing the memories of ancestors, people also eat Spring Rolls on Tomb-Sweeping Day. But do you know why? It is said that people of northern Taiwan like to eat Spring Rolls in annual banquets. Is that true? And are there any differences among the Spring Rolls of northern and southern of Taiwan? Come and see to know the meaning of this traditional culture!
何時吃潤餅有來頭
12
有期許來年好運的寓意。
時的祭品之一。
構，商人視尾牙為重要場合，尾牙吃潤
功夫，再將手上麵粉糰在文火小平鍋
切片、菜脯及蛋酥等，鹹香風味十足，
餅，自然而然成為北部的一種習俗。
畫上一圈，拭成薄如紙的餅皮，幾秒
由於蔬菜中含的水分較多，包好後馬上
鐘的時間即可完成一張柔中帶勁的餅
享用最美味。南部的潤餅偏向泉州傳
皮。因為手法非一般人家能DIY製作，
統，食材都是燙熟放冷，像是燙過的皇
台灣南北潤餅大不同
世界各地都有「吃春」的風俗，遠
在資深報導人陳淑華所著的《島
清明吃潤餅的民間傳統，一開始只
說起來，潤餅雖然不是什麼大料
所以在傳統市場常可見專賣潤餅皮的
帝豆、豆芽、豆乾、肉絲、蛋絲、香菇
從華夏文化開始，這樣的習慣傳承了千
嶼的餐桌：36種台灣滋味的追尋》
在台灣中南部盛行，而依循由南往北的
理，但食材準備工作繁複，其中台灣的
餐車，而具口碑的人氣潤餅攤子，也
絲等10餘種乾料。不論南北，薄薄一
年以上。《四時寶鑑》記載：「立春
一書中，追究潤餅的潤字乃由「年」
拓墾路線，潤餅在日治時期已進入北部
潤餅皮做法，以極薄、彈潤為特色，訣
多半使用自家現做的潤餅皮，手工製
張圓餅層疊起來，包覆著切成細長狀的
日，唐人作春餅生菜，號春盤。」杜甫
而來，一年好似一輪，於是「年」餅
人的生活。有趣的是，北部人吃潤餅的
竅靠的是師傅和麵粉加鹽、水後的攪拌
作的餅皮溼潤度高，分外美味。
五顏六色餡料，最後多半會撒上花生粉
寫的《立春》一詩，也有「春日春盤細
轉成「輪」餅，最後「輪」音又輪成
時機點，與南部人大不同，有一說應是
台灣南北不僅吃潤餅的時間不同，
生菜、菜傳纖手送青絲」等生動描述的
「潤」，「潤餅」便誕生了。隨著唐山
南北氣候不同，農作物收成時間不一，
隨著各地食材因地制宜，也發展出不 隨著各地食材
如今，吃潤餅不再侷限於清明，這
詩句。以農立國的人們，立春吃春盤，
移民來到台灣的飲食文化，一代傳一
於是北部在冬至祭祖、尾牙拜土地公這
同範本的潤餅。台灣北部的潤餅源 同範本的潤
首春天的美味協奏曲，現在是隨時都可
年復一年，春盤也成了年餅。隨著社會
代，潤餅是其中不缺席的環節，從歷史
些農事可以稍微喘息的時日，就成了吃
自廈門口味，熱熱的內餡是特 自廈門
以來上一捲的常民小食，在巷弄間傳唱
多元發展，吃年餅不再侷限於立春，各
文獻紀錄看來，清朝道光以後，台灣社
年餅的好時機，最後連除夕、新年甚至
色，以扁魚燉煮數小時的溼 色，
簡樸年代的美好、訴說傳統文化的記
地的人們選擇適合自己的時節吃起年
會在清明吃潤餅的習俗開始養成，潤餅
元宵節的餐桌上，都可見潤餅的蹤影，
料，包括現煮的高麗菜、 料
憶。春天的腳步近了，且讓我們一起大
餅，既是過去一年生活安穩的象徵，也
也成了漳州或泉州同安移民在農曆掃墓
加上北部後來發展為以商為主的社會結
紅蘿蔔絲，搭配炸紅燒肉 紅
V Air
或細砂糖，捲成圓筒狀即可大快朵頤。
口吃潤餅吧！
V Air
13
/ Why TEXT＞D.U.Y PHOTO＞許家華 PHOTO COURTESY＞V Air威航 TRANSLATION＞Bean Liu
Why
V Air懶人包！ 說清楚講明白
V Air Q&A
Q針對託運行李，V Air威航有優惠組 合嗎？ A：《PIXNET網路關鍵報告》過去曾
你所好奇的、不知道的V Air威航，開航以來為台灣航空市場帶 來新氣象，從軟體到硬體，就是比別家低成本航空更值得選擇 的好理由，統統整理在這裡！走過看過千萬不要錯過的V Air威 航，保證搭過就愛上！
〈問行李〉
〉 〈問票務
姓名？威航也讓你換！相較於許多低成本 威航也讓你換！相較於許多低成本
A：小提醒，託運行李單件行李的單邊
是低成本航空討論文中最愛提到的關鍵
長度不能超過140公分，單件行李不得超
字，幾乎每10篇文章就有5篇提到它。V
過32公斤，在上述條件下，每位旅客最多
Air威航感受到熊迷們對於行李的「斤斤
能託運65公斤，不限件數；此外，運動器
計較」，打出超優惠組合，只要你有打算
材的計價與普通託運行李不同，得另外購
託運行李，建議在購票時直接選擇「輕鬆
買。
熊」或「享樂熊」的票務組合，「輕鬆 多更可省42%，絕對划算！
Q託運行李kg數，可以訂票後再另外 購買嗎?
Q我可以帶幾件手提行李呢？
行李，享有獨家優惠，在原訂班機起飛前
熊」票價最多可省35%、「享樂熊」票最
A：每個人可免費帶2件手提行李登
4小時，你還可以透過網路、客服中心加
機，單件尺寸不得超過56 x 36 x 23公
購託運行李的額度。如果完全忘記預先購
分，且總重不能超過10公斤。如果有超過
買託運行李，也可在機場報到櫃檯臨時添
規定的大件手提行李，無法放置在座位上
購，不過現場額度最高只能購買15公斤，
方行李櫃或是座位下方的空間，例如：樂
而且價格較高，但比起低成本航空的行李
器、畫作等，得視情況加購機位好放置這
超重費，如果覺得有需要，還是先把它買
些手提行李，而且由於客艙空間有限，每
起來存著吧！
Q聽說V Air機上座位有分等級？
A：V Air威航的機票設計共有3款，各
航空的嚴格規定，完全是佛心來著。只是 的嚴格規定，完全是佛心來著。只是
A：V Air威航班機內採全經濟艙座椅，
有個可愛 有個可愛的名字：最便宜的「背包熊」，
想要更改機票上的資訊，最晚需在原訂班
並沒有部分低成本航空公司的艙等差別，
票價含機 票價含機位；中等價的「輕鬆熊」，票價
機起飛前4小時透過客服中心更改，且必須
不過座位還是分成幾個級距，乘客可依個
含機位 含機位、指定標準座位、託運行李15公
注意的是，每一項修改需收取1200∼1500
人喜好、加價選位，獲得更舒適的飛行空
斤；最高 斤；最高價的「享樂熊」，票價含機位、
元不等的手續費，此外，航線、日期必須
間。
任一等級 任一等級的指定座位、託運行李20公斤、
支付「更改後航線與原航線」的差價。
優先登機 優先登機、機上餐點（包含主餐、飲料及 點心）等 點心）等服務。
Q後悔了不能去，想要退票怎麼辦？
Q關於託運行李有任何限制嗎？
針對相關網路發文進行過統計，「行李」
A：事先透過V Air威航網路購買託運
V Air that you are curious about and do not know bring a new atmosphere for Taiwan aviation market! From the software to the hardware, both are good reasons for you to make a more worthy choice! Do not miss V Air! You Y u will definitely fall in Yo love with it!
Q什麼是背包熊、輕鬆熊及享樂熊？ Q什麼是
件不得超過70公斤。
大椅距，讓雙腳可以有更多舒展的空間， 舒適坐大位！不過，依民航法規定，未滿 18歲的乘客無法選擇坐熊大位席喔！
Q我不喜歡訂位系統選的位子，可以 換嗎?
1.熊普通席：標準座位，你可以挑選靠
A：當然可以！你可以透過 V Air威航
窗、靠走道的座位，想確保和親朋好友坐
網路訂位系統的「管理行程」加價選位，
在一起可以選購。雖然是最一般的座位，
或是在機場劃位櫃檯購買想要的座位，但
這就是V Air威航貼心的地方，讓熊迷 這就是
A：所有的費用在完成訂位後皆無法退
但還是很阿沙力地提供大椅距，椅距甚至
只有「熊大位席」可以在機場付費更換，
可以依照 可以依照個人旅行習慣來挑選合適的票
費，幾乎是目前市面上低成本航空公司的
跟傳統航空經濟艙座位有得拼，搭乘廉航
而且得依實際訂位狀況而定。
價，有需 價，有需求才付費，靈活調配飛行時所需
通則。V Air威航同樣不接受退款，不過，
也能好享受！
的服務， 的服務，輕鬆享受搭機「出國趣」！
由於V Air威航的訂票系統採「一按即鎖」
2.熊要近席：椅距跟標準座位相同，位
的概念，只要按下該航班按鈕，將立即保
於登機門附近，所以用台語「尚要緊」諧
Q我能更改機票上的資訊嗎? Q我能更
留機位15分鐘，這樣的設計，除了讓你搶
音來命名，提供給趕時間的旅客，在抵達
A：強調台灣味的V Air威航，在票價規 A：強
特價機票時「看得到也買得到」，也讓眾
目的後能速速下機。
則的設定 則的設定方面，也充滿濃濃的人情味。想
多熊迷們在刷卡付款前，可以仔細檢查你
改航線、 改航線、改日期？威航讓你改！想改訂位
的資料、慢慢考慮清楚喔！
3.熊大位席：取台語「最大位」諧音， 為每一艙最前端、靠近安全門的座位，超
〈問
選位
〉
TIPS
我要怎麼聯絡客服？ ………………………………………… ■V Air客服中心 市話直撥：449-8677 手機直撥：02-449-8677 線上客服問威熊：support.flyvair.com （可掃描QR code登入）
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V Air
V Air
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/ Who TEXT＞徐詩淵 PHOTO＞許家華、陳家偉 TRANSLATION＞Bean Liu
Who
想聽聽「Fly With V Air」原創曲有多好聽？快立馬來線上聆聽吧！
V Air空服員好有才
Fly With V Air
「Fly With V Air」 詞曲：苦甜樂團_Mia Bitter Sweet_Mia 詞 編曲：苦甜樂團_一兩 編曲 Bitter Sweet_Yi-Lian 生命樹_小王子 生 TOL_The Little Prince
V Air威航有首輕快的主題曲，媲美專業歌手的甜美 歌聲，讓人想跟著舞動的旋律，詞曲創作、演唱一 手包的正是V Air威航現任空服員之一：有著陽光般 笑容的陳羿妏！
V Air Say Hi 全民的航空正要來襲 快整理你的行李 穿上好心晴 A Fly High 跟威航環遊世界風景 V Air 快秀 快秀出你的熱情 跟我們一起遨遊天際
It is a lively theme song for V Air! You will definitely hum with the rhythm. The song is written and sung by V Air flight attendant, Mia Chen.
熱愛音樂的陳羿妏，從求學階段到
認真工作中，私底下總不忘用自己的音
她自己對於旅行的期待，很快地，腦海
對她來說簡直是夢想成真，十足過癮。
羿妏充滿溫暖的聲線，是不是讓正搭乘
出社會工作，都不忘將身邊的點點滴
樂為同事打氣，或單純讓大夥放鬆，威
中出現了這樣的畫面：一個女生揹上背
對於這份工作充滿熱忱的陳羿妏，在V
V Air威航的你感受到一股暖流？或是
滴，化為音符、譜成歌曲。帶著這樣的
航之歌「Fly With V Air」的詞曲創作發
包展開旅程，走進充滿陽光和笑容的機
Air威航開航第3天、有乘客發生身體不
燃起出國玩耍的念頭了呢？擁有國際航
才藝，陳羿妏在V Air威航的空服員面
想，也就是在她對於旅行與工作的奇想
艙，用輕快的腳步和愉快的心情，開啟
適的班機上正好當班，她形容當時靠著
線、國內航線以及低成本航空服務經歷
試中，大方展現自己的天賦與才能，正
中激盪完成。
了一段美好的旅程。陳羿妏形容，隨著
機上組員加上泰國女醫師及台籍護士合
的陳羿妏表示，如果有機會，強烈推薦
無邊無際的想像，音符就這樣自己一個
力幫忙，才沒釀成意外。這件事也讓陳
大家前來搭乘V Air威航，一方面可以
個地跳了出來，威航之歌就此誕生！
羿妏對於身為V Air威航的一份子感到
享受價格合理的機票，另一方面還有一
式成為V Air威航這個大家庭的一員。
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今天是個放晴的好天氣 出門曬曬開心 威熊送你驚喜 好多的點心 舒適的座椅 哈囉歡迎登機 來趟美好旅行
就像歌詞中所寫：「V Air Fly High
當手中拿著最常使用的創作樂器：
跟威航環遊世界風景，快秀出你的熱
口風琴和烏克麗麗，陳羿妏隨手彈出了
情，跟我們一起遨遊天際……」對陳羿
對於創作能得到公司讚賞，還可以
驕傲，事後公司為了表揚同仁的努力，
群充滿活力的空服員，提供「以客為
幾個音符，一邊笑著說：「我好像有寫
妏來說，威航特有的熱情和活力，讓飛
帶著自己組的樂團，為威航之歌進行編
還特別贈送每位空服員一只繡有個人名
友」的最佳服務，以及可愛到不行的威
歌的靈感了。」隨時都有著豐沛點子的
機不再只是交通工具，反而是旅程中的
曲與後製錄音，陳羿妏表示，沒想到喜
字的威熊玩偶，更令她直呼足感心！
熊相伴，還有什麼比這樣展開一趟愉快
她，過往任職國際線空服員期間，除了
第一個景點。在這樣的概念下，再加上
愛的音樂可與熱愛的空服員工作結合，
V Air
威航之歌強調的熱情明快，加上陳
現在起 不用懷疑 大步前進 迎向新的世紀 V Air Say Hi 全民的航空正要來襲 快整理你的行李 穿上好心晴 V Air Fly High 跟威航環遊世界風景 快秀出你的熱情 跟我們一起遨遊天際 V Air Say Hi 威熊是你專屬的夥伴 溫暖每一份期待 陽光多燦爛 V Air Fly High 讓威航帶你飛向未來 壞天氣拋開 讓我們一起共創精采
旅程更棒的方式呢！
V Air
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/ What TEXT＞D.U.Y PHOTO COURTESY＞達志影像／shutterstock、ingimage TRANSLATION＞Bean Liu
What
出國上網？
V Air ╳ Global WiFi
找GLOBAL WiFi就對了！
現代生活與網路緊密連結，出國當然 還是要上網，不過擔心國際漫遊價 格太昂貴、免費WiFi熱點又用得不放 心？沒關係，V Air特別與來自日本的 WiFi租借公司GLOBAL WiFi合作， 目前推出泰國旅行上網服務限定優惠 價，讓你隨時隨地輕鬆飆網，是出國 租WiFi的第一選擇！ Modern life linked closely with Internet. Especially when travelling abroad. Worried about the expensive prices for international roaming and un-safety WiFi hotspots? V Air now cooperates with the Japan WiFi rental company, Global WiFi, offering mobile WiFi service that allows you to reach Internet everywhere. A special promotion for WiFi service in Thailand is available now!
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打破「國外上網貴森森」迷思
超過50國的WiFi租借服務
為了提供前往各國的旅人享受舒適
GLOBAL WiFi在日本耕耘超過20
的高速上網環境，GLOBAL WiFi選擇
年，陸續設立夏威夷、香港、韓國、新
透過網路宣傳、減少營業成本，並且與
加坡、英國等服務據點，支援超過50
各國當地的電信業者直接簽約，將節省
個國家跟地方，範圍涵蓋北美、歐洲、
下來的費用，用「便宜的租借費用」回
東亞及東南亞，近期更登陸台灣，讓熊
饋給顧客，而且，更棒的是租借費用採
迷也能享好康！
定額日租制，除了價格優惠，還有各種 搭配方案，在國外使用WiFi再也不用擔 心帳單！
租借流程好Easy！ 心動了嗎？GLOBAL WiFi的申請流 程很簡單，只要上官網依指示操作，輕
比家裡用的「幾個妹」還快
器宅配到家，或是出國前直接在機場
GLOBAL WiFi聽到你的心聲，國外用
服務櫃檯領取。一般建議，在出發日
WiFi分享器強調最新、最快，提供高品
前4天的15：00前提出申請租借服務，
質的網路連線服務，其中亦有支援話題
但如果有急用，也可以連絡GLOBAL
性十足4G LTE的機種，相較於電信業
WiFi客服中心，會有熱心的服務人員提
者漫遊採用2G／3G連線，4G LTE能夠
供相關協助喔！
更輕鬆地瀏覽網頁，使用LINE或Skype 通話也沒問題。
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鬆完成租借手續，就可以選擇將WiFi機
出國用的上網服務好龜速？
V Air
Global WiFi 日本知名WiFi租借公司GLOBAL WiFi，讓前 往各國旅遊的旅客能夠享受安心又便利的上 網服務！ 電話：0800-818-180 時間：10:00～20:00 周六～周日09:00～18:00 網址：globalwifi.com.tw V Air活動網頁：globalwifi.com.tw/lp/vair
全台絕景！10大追山追海祕境 The 10 Magnificent Sceneries of Taiwan 被喻為福爾摩沙的台灣，隱藏多處世界級的美 景，有海天一色、千巖萬壑，也有如叢林般的 景致，親眼目睹，美得令人屏息。快跟著威熊 一起前往電影、廣告最愛的拍攝場景，全台走 透透，揭露這些美景的神祕面紗吧！
曼谷再出發 近郊二次遊
View
透過飛行，我們將看到什麼樣的風光？透過旅行，我們將 給人生帶來什麼不同的視野？從一段夢想中的旅程，我們 將窺見生命的不同視角。
台灣味好好食：排骨飯 Pork Chop with Rice 全台各地平價又有特色的小吃，排骨飯一定榜 上有名，有裹上麵漿軟炸，和麵包粉乾炸，直 接炸的，還有炸過再滷的，小小一塊排骨可以 變化出多種樣貌，連酸菜、蘿蔔乾等配角也都 有滋有味，一碗看似簡單的排骨飯，蘊含著市 井小民的用心與祕技，美味大大有排場呢！
Bangkok once again 曼谷是去一次絕對不夠的地方，但除了在市區 不斷有新發現、再尋寶，離開市區一點點的 近郊，還有許多令人陶醉的好去處。美麗的水 鄉、浪漫的海灘、瑰麗的古城……讓我們從曼 谷再出發，往近郊玩樂去！
/ Global TEXT＞喬柏 PHOTO＞喬柏、張朵拉、shutterstock：Mingman、kridsada tipchot、topten22photo、Sukpaiboonwat、ARZTSAMUI、Tooykrub、kalapangha PHOTO COURTESY＞達志影像／shutterstock、A.K HOUSE
曼谷再 出發
Bangkok once again 近郊二次遊
曼谷是去一次絕對不夠的地方，但除了在市區不斷有新發現、再尋 寶，離開市區一點點的近郊，還有許多令人陶醉的好去處。美麗的 水鄉、浪漫的海灘、瑰麗的古城……讓我們從曼谷再出發，往近郊 玩樂去！ It is definitely not enough to go to Bangkok for just once! In addition to find new discoveries and have a treasure hunt in the urban areas, there are many fascinating places out of the city's suburbs. Beautiful rivers and lakes, romantic beaches, and magnificent ancient city of Bangkok, etc.. Let's start again from Bangkok, go to the suburb for fun!
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V Air
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/ Global
路線
騎腳踏車遊大城 古蹟就在我眼前
曼谷→邦芭茵夏宮→大城水上市場→ 大城世遺園區→曼谷
TIPS
邦芭茵夏宮 Bang Pa-In Palace 這座以美麗西式建築與翠綠草坪聞
大城 Ayutthaya 如果說曼谷書寫的是泰國絢爛的現 在，那麼大城絕對可以說標註著泰國輝
20分鐘車程的地方。邦芭茵大約有150 的內部還有數百尊小佛像，也因此聲名
年歷史，歷經數位泰皇整建，最終成就
大噪。
了現在的樣貌。它不僅擁有泰式傳統建
位於皇宮遺址內的則是帕席桑碧寺
築和中式建築的元素，還融合了維多利
這個擁有400多座寺廟的古城，曾經
（Wat Phra Si Samphet），這裡供奉
亞與哥德式建築的風格，這些文化交融
是泰國歷史中最強盛王朝的首都。雖然
著3座鐘型塔，存放著3位大城國王的
歷經歲月與戰火的洗禮，莊嚴而壯觀的
骨灰，因此也相當於皇家的陵墓。這裡
整個夏宮最讓人印象深刻的，除了
還曾有一座純金的大佛，可惜同樣毀於
草坪上修剪得極為可愛的各種動物形狀
蝦米？！這間民宿講國語也會通！
樹叢，便是湖中藝術涼亭，倚靠在涼亭
2009年開幕的AK HOUSE，是一位台灣女生經營 的民宿，6年下來，已經從2個房間進化成一棟民 宿和3層背包旅店！ 住過AK HOUSE的人都知道，這裡的房間超乾 淨，價錢超便宜，重點是地點也非常方便（hotel 在BTS 安努站附近；hostel更是緊鄰精華地段： BTS Chit Lom站）。在這裡連泰籍員工也會講中 文，有什麼旅途中的需求，都可以找他們協助， 現在，他們還有自己的旅行社可以代訂票、訂行 程，簡單說，在這裡就可以一次全包了啦！心動 嗎？上網訂房要快喔，因為AK HOUSE可是沒有 淡季，動作慢就訂不到啦！
煌的歷史。
佛像與寺廟建築鏤刻著歲月的痕跡，但 這裡仍然記錄著昔日榮光，名列世界文 化遺產。 在眾多的古城寺廟中，或許你無 法一一造訪，但以下的幾座寺廟可以
戰爭之中。但從它建築基座的遼闊，可
的痕跡，也正是這裡最迷人的地方。
大城水上市場 Ayothaya Floating Market
窗邊，感受水與風的流動，最能體會泰
以遙想大城王朝曾經的輝煌。 此行中還有一座寺廟一定要造訪，就
2010年開幕的大城水上市場，目
國人與自然友好的生活方式。整個夏宮
是涅槃寺（Wat Logya Sutha）。這裡
前在泰國是腹地最大的一個。它在
的後方還有一座純中式的宮殿：天明 殿，這是華僑獻給拉瑪五世的，不只所
作為你第一次遊覽大城的選項：首
有大城最大的戶外臥佛，高5公尺、長
著名的大象廟及擁有700多年歷史的
先一定要看得當然是瑪哈泰寺（Wat
28公尺，氣勢磅礡。如果你也想與泰國
Mahaeyong寺廟寺旁，有超過300間店
有建材都是中國風，據說連工匠都來自
Mahathat），這是大城最古老的廟
人一樣祈福，可以在佛像的周邊小攤上
家，不論是藝品、小吃甚至按摩店，這
中國，風景與眾不同。
宇。這座寺廟的建築時間與占婆時期
可以買幾支鮮花與簡單的香燭供佛。
裡一應俱全，而且每天還有傳統舞蹈表
要提醒的是，因為邦芭茵的腹地相當
演，將這裡當作大城旅行的中繼站，再
大，簡直就是一個美麗的大花園。想要
好也不過。
盡興瀏覽又不太勞累的方法，是可以在
相近，也就是說它和吳哥窟有著相類似
大城遺跡範圍極大，交通上還是需借
的風貌，只是因為曾經受戰火波及，
助代步工具。有不少人會搭乘雙條車或
許多寺廟中的佛像也泰半毀損。這裡最
嘟嘟車，但也很推薦騎自行車，在古城
有名的正是廟前的樹中佛，列名泰國七
遺跡中踩著鐵馬，格外有種今昔之感。
大奇觀之一。小提醒，如果要跟樹中佛
另外要提醒的是，大部分大城的
拍照，高度不能高過佛像，因此要蹲在
寺廟參觀都需大約50B的門
佛前合影。在整個園區中，色彩最為亮
票，只有少數是免
麗的當屬帕蒙控博碧寺（Wihan Phra
費參觀的。
Mongkhon Bophit）。它不只是紅白相 間，也是三角尖塔的造型。寺裡的青銅 坐佛是泰國最大的佛像之一，而且佛像
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名的美麗宮殿，就在離大城府市區大約
最High的泰國年：潑水節 潑水節又叫「宋干節」，也就是泰國人的新 年，就在每年的4／13～4／15。這段時間是泰 國一年中最熱的時候，傳統上人們會在此時互 相潑水，象徵洗去過去一年的壞運氣。在潑水 節期間，泰國每個地方都洋溢 著歡樂的打水仗氣氛，想 要體驗最泰國的風味， 不妨挑選這個時間來 玩吧！
V Air
入口處租借高爾夫球車，尤其泰國最為 DATA
DATA AK HOUSE
●
官網：www.akHOUSEbkk.com
炎熱的4、5月，這絕對是一個好選擇。
大城水上市場 時間：10:00～21:00 門票：50B ◎ 在購物及餐飲都要購買餐券後使用，不要 直接付現金。
DATA
邦芭茵夏宮 時間：08:30～16:30 門票：100B（租借高爾夫球車費用可由官網 查詢） 官網：www.palaces.thai.net/night/index_ bp.htm ◎ 參觀有嚴格服裝限制，可租借沙龍。
V Air
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/ Global
安帕瓦 Amphawa
2
路線
美功 Maeklong
如果你問曼谷人，這幾年最夯的周
美功河（Maeklong）是安帕瓦當地
在曼谷前往安帕瓦的路上，如果不
末小旅行去處是哪裡？安帕瓦一定榜上
賴以維生的河脈，河水看起來黃澄澄
安排一下時間順道繞去美功看「追火
有名！
的，很多人會以為當地這條河似乎有點
車」奇景，鐵定會很遺憾。
這個在曼谷西南邊約1.5小時車程
髒，其實恰恰相反！它的顏色是因為上
所有人殺到這裡，就是為了看看這
的水鄉小鎮，不僅百年水上建築群在
游流經黃土地而造成，就是因為夠乾
個名為夜功府小鎮上的傳統市集。市集
2009年被認定為世界文化遺產，還保
淨，才能有如此多的螢火蟲在此復育！
上賣的是最local的食材：紅毛丹、山
有美好的螢火蟲生態，絕對值得一遊。
而且，在台灣，我們認為螢火蟲只有春
竹、鹹魚、蝦醬、蔬菜……便宜漂亮是
很多人說安帕瓦是「水上市場」，
夏之交看得到，在這裡可是一年四季都
當然的，更充滿了生活感和力道。但
這個只有周五到周日營業的市集，其實
有得欣賞，尤其如果遇到雨季，更是數
是，大家的重點可不在賣的東西上，而
更像河岸市場。這裡主要的商家都在河
量驚人。安帕瓦是個水鄉，賞螢當然也
是因為這個市集根本就是擺在一條鐵道
岸兩側的古老水上建築中，傳統的高腳
要坐船去。隨著河道駛離熱鬧的集市、
上，這條鐵道還是有火車會經過的！
屋裡既有各種小吃，還有無數讓你想掏
兩旁的水上人家漸漸距離愈拉愈遠，你
雖然這裡的班次一天只有8班，但是
出錢包的文創商品，其中把螢火蟲和
會驚訝地在夜色中看到，兩岸的樹叢就
也就因為這樣，每當火車即將靠站，遠
當地特產BATU魚作為圖騰的各種小東
像被妝點好燈飾的聖誕樹，正一閃閃地
西，是絕佳伴手；值得一提的是，有些
亮著，從小小一叢到滿樹螢花。
創意商品在曼谷市區不見得買得到，甚
想要看到這美景很容易，安帕瓦的
至也不見得比這裡便宜，這跟我們印象
兩條街上都有船票可賣，有些行程還從
中「觀光區一定比較貴」的邏輯不太一
下午就開始，順道載你到河流上游的幾
樣。當然，除了這些文青味十足的小店
處廟宇、泰拳公園走走看看；但最划算
或小攤，也有維持著傳統風貌的泰式老
的倒不是這種行程，而是街上按摩店推
茶店。新與舊之間，彷彿不需要過渡，
出的「按摩遊船」，同樣是看螢火蟲，
就取得了平衡。
但座椅是舒適的大躺椅，並且有專人為
除了吃吃喝喝買買，既然到了安帕 瓦，怎麼能不看螢火蟲？
你腳底按摩，邊賞螢邊SPA，完全就是 頂級享樂的行程啊！
TIPS
Good Morning! 安帕瓦 安帕瓦屬曼谷近郊，大多數旅客都來去匆匆， 因此晚餐時間過後，美功河岸只剩下零星的燈 光，不過，這裡有民宿可讓你安住，晚上還開著 的小酒吧也不走喧囂路線，反而有種爵士小酒 吧的錯覺，很適合在此悠閒過夜。隔天，記得 起個大早，天亮時分，僧侶們就會滑著小船 順流而下，你可以跟當地的人們一樣， 買一兩份飲食供奉，接受祝禱，再 繼續開始一天美好的旅程。
客站在鐵道旁，等待火車與你「擦肩而 過」。而火車一過，攤子們又會以迅雷 不及掩耳的動作把市集恢復原樣，又是 人聲鼎沸、交易熱絡，彷彿剛剛只是一 個暫停插入的畫面，世界回到原點。 這個有趣的畫面，讓美功成為許多 人必去朝聖的地點。不過要提醒大家， 一天只有8班的火車並不能算是很準
到1小時的準備喔！
丹嫩莎朵 Damnoen Saduak Floating Market 只要看過宣傳泰國觀光的影片或照
而不是馬達船，箇中滋味截然不同。此
片，一定看過這樣一景：寬廣的水道上
外，也誠摯地建議，除非是真的喜歡到
載滿各色各樣貨品的長尾船，構成一幅
非此刻擁有不可的東西，不然不建議在
色彩繽紛的圖畫，這個畫面取材就在這
這裡購物，無論砍了多少價錢，進了曼
裡──丹嫩莎朵水上市場。當然，曼谷
谷市區比較後多少還是會後悔，倒是可
還有別的水上市場，可是這裡確實是最
以來碗米粉湯或喝顆椰子，畢竟吃到肚
具代表性的，或許有些人會認為這個地
子裡的最實際，價格高低就不是那麼的
點「太觀光」，但大量長尾船聚集的美
重要了！
麗畫面，還是擁有至少來過一次的指標 性價值。
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盤端走，為火車讓出一條路，所有的遊
還要提早到達，並且做好等上30分鐘
快來跑給火車追！
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攤販們像骨牌一樣一路把棚子拉開、菜
時，要前往除了先上網查好時刻，最好
鐵支路上擺地攤？
曼谷→美功→安帕瓦→丹嫩沙朵→ 曼谷
遠的氣笛聲像是拉開了動畫片的序幕，
因為這裡距離曼谷大約1個半小時， 如果想要趕早，清晨專程從曼谷搭車來
到這裡一定要夠早，最好能在早上8
稍稍有點吃力，但這裡距離安帕瓦只有
點前到，這時段觀光客少，本地人多，
大約20分鐘車程，因此非常建議如果
比較能感覺水上生活的真實樣貌，而搭
在安帕瓦住一晚，隔天清早來，既不匆
乘長尾船，如果可以，建議你選手搖船
忙，又可趕上最好的辰光。
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/ Global
拷汪宮 Khao-wang-palace 在曼谷往華欣的路上，還會經過一 個美麗的地方：七岩（Cha-Am）。除 了同樣有美麗的海灘，這裡還有一座極 美的行宮：拷汪宮，它還有另一個泰文
小希臘 Santorini Park
3
這2、3年，七岩還有個新的熱門地 點：小希臘。說穿了這是個超大型的購 物商場外加遊樂場的概念，但重點是， 這裡很適合拍照。泰國超級明媚的陽 光，映照在聖托里尼島風格的藍白建築 上，心情真是很難不好啊！而且在非常
路線 皇家海灘 華欣我來了！
熱的天氣下，到這裡逛逛街，也可以吹 吹冷氣、小憩一下。 牆面上到處有非常泰式文青風格的 造景，像是牆上的傷心傘和立體五線 譜，還有印象派風格的彩色雕塑等，都 可以讓你卯足全力拍照。此外，這裡的 遊樂設施幾乎都走夢幻路線，雙層的 迴轉木馬、摩天輪、水上碰碰球這一 類，大人玩也非常OK。商場中除了有
名字：「帕那空奇里」（Phra Nakhon Khiri），也就是「山中之城」的意思。 它是泰皇拉瑪四世（就是電影《安娜與 國王》所演的那位泰皇）的夏宮，也是 老電影《國王與我》的取景地。 這座宮殿擁有極美的視野，雖然步 行上山也是享受美景的好方法，但還是
值得一提的是，這裡的自然生態保
建議不妨搭乘一小段有75度斜度的纜
持得很好，除了綠樹極多，還有許多猴
車。上得山來，滿眼都是綠，兩旁的雞
子會跟著你繞。當然這些山大王們非常
蛋花落在磚地上，映襯著白色的宮殿，
可愛，但小心不要讓牠們看見食物、飲
有一種靜謐的美感。爬上階梯，宮殿的
料，也要小心牠們搶頂在頭上的太陽眼
迴廊有羅馬式的圓頂，視線可以拉得極
鏡喔！
遠，還有一座金色的佛塔遙遙相對。建 築本身融合了西方、中國與泰式傳統建 築的特色，圓頂、尖塔與紅瓦對照出有 趣的組合。宮殿內部現在已經改為博物 館，展品主要是拉瑪四世與五世的藝術 收藏。
DATA
拷汪宮 時間：周一至周五08：30~16：00；博物館 周一、周二休館 門票： 200B（含纜車票） ＊參觀宮殿及寺廟不可穿細肩帶、熱褲或是 過於暴露的穿著。
些國際品牌的outlet，還有泰國電影公 司GTH的專賣店和許多泰國設計師品 牌，愛血拚的人應該要筆記一下。
曼谷→小希臘→拷汪宮→華欣→曼谷
DATA
小希臘
華欣 Hua Hin 假使你喜歡純粹享受天光海色，那
可就漏氣了！華欣車站號稱全泰國最
華欣近郊還有一個鮮少人知的好去
麼華欣會是曼谷近郊的度假首選。這個
老，而且仍然在使用中，老當益壯！萬
處：Hua Hin Hills Vineyard。這是當
距離曼谷3個多小時車程的海濱城市，
里晴空之中，復古的手搖鈴、木站牌，
地唯一的葡萄酒莊園。這裡的葡萄產
長久以來也都是泰國皇室的避暑地，幾
與正在車站中等車的人群，對比成有趣
量不大，但有7成左右的酒出口，其中
免包車！一日遊省錢又好玩
乎世界知名的度假飯店都進駐當地，無
的畫面。車站月台旁，還有以柚木打造
White Shiraz 白酒的表現相當不錯。在
論是經典SPA度假村Chiva-Som，還是
皇室御用的候車室，同樣以柚木打造，
這裡用餐，看著眼前美麗的葡萄園，也
Anantara、Banyan Tree等，這裡多的
泰式尖簷的設計，也是車站的焦點。
彷彿置身歐洲一般。
介紹了很多好玩的近郊路線，那該怎麼去？如果 你對全泰文的環境有點心驚驚，又不想花大錢包 車，那麼不妨考慮參加當地的local tour！ 前面介紹了台灣人開的民宿，這裡也要推薦AK HOUSE設計的一日遊行程。除了本次推薦的三 大路線，還有前往芭達雅、拷艾或是野生動物園 的各種行程。如果你在曼谷停留不只一晚，想 學做泰國菜、遊昭披耶河或是看各種表演、做 SPA，也都可以請他們代訂票券。不但語言溝通 no problem，價錢也都超優惠，所以快快上網看 看有甚麼好康的吧！
是有獨立泳池的Villa旅宿。
如果愛逛街，在華欣也不會無聊，
在華欣還有一個復古樂園：懷舊小
在華欣，整個步調是慢的，但是休
熱門的Cicada周末夜市一定要排進行
鎮PlearnWan ，同樣也是老少咸宜的
閒的選擇是多的。在海邊做日光浴、打
程。比起曼谷大多雷同的夜市商品，這
好去處。整個主建築是用學校回收的舊
高爾夫、在頂級飯店享受SPA都悉聽尊
裡可是有很多手工製品，不論是手繪T
木料搭建，也是泰國的綠建築之一。整
便。如果喜歡浪漫，黃昏時分可以安排
恤或是手工迷你鼓等，都讓人愛不釋
棟建築就是個小市集，裡面賣著各種泰
海邊騎馬，在沙灘上沿著海岸線慢慢地
手；喜歡藝術品的人，更可以碰碰運氣
式古早味小吃及懷舊童玩零食，並且模
遛，這完全是老電影中的畫面啊！
挖寶去。當然，如果你什麼也不想買，
擬出泰國的老街、老物，感覺每個地方
到這裡看看街頭表演，也是心情愉快。
都要停下來拍張照！
到華欣如果沒到火車站拍張照，那
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時間：周一～周五10:00～22:00；周六～周 日09:00～22:00 門票：150B 官網：santoriniparkchaam.com
V Air
DATA AK HOUSE GROUP ● 官網：www.akHOUSEbkk.com
TIPS
在曼谷的夜晚看個人妖秀吧！ 無論選擇哪條路線玩樂，總是會在曼谷市區停留個一 兩晚吧！那麼，建議不妨抽個晚餐時間，體驗一下泰 國名聞遐邇的人妖秀！ 當然，無論是芭達雅或曼谷，秀場都多得要命，排場 大多一間大過一間。但這次要推薦的另一種小 而美劇場：Calypso Cabaret Show！每個 月主題不同，表演華麗好看，重點是， 如果透過AK HOUSE預購門票，可以 拿到比現場買便宜一半的票價喔！
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/ Taiwan TEXT＞山風 PHOTO＞阿偉蘇、張浩瑋、張小鈴、吳東峻、吳慈仁、陳國瀚、彭筱雪、邢正康 TRANSLATION＞Tricia Chen、Bean Liu
老梅綠石槽
全台絕景！ 10大追山追海祕境
The 10 Magnificent Sceneries of Taiwan 名導李安所執導的《少年pi的奇幻漂流》，超過7成畫面在台灣取景，讓不少人從心底發出「台灣也太 美了」的讚嘆！被喻為福爾摩沙的台灣，隱藏多處世界級的美景，有海天一色、千巖萬壑，也有如叢林 般的景致，親眼目睹，美得令人屏息。快跟著威熊一起前往電影、廣告最愛的拍攝場景，全台走透透， 揭露這些美景的神祕面紗吧！ Internationally-known director Ang Lee filmed over 70% of Hollywood movie Life of Pi in Taiwan, where people have once called the Formosa – literally “beautiful island” in Portuguese. The country is home to numerous world-class scenic sea and mountain views that can take your breath away. So follow V Bear now on a trip to discover the hidden gems throughout the island!
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V Air
新北 石門區
隱藏版！季節限定的大自然畫作。 The Green Reef at Laomei
位於北海岸石門區的老梅里海濱，
Laomei in the north coast is the
擁有全台唯一的特殊景觀：綠石槽！石
only place in Taiwan that owns this
槽在地理名詞中，稱為海蝕溝，這些排
unique coastal feature – Green Reef!
列整齊的石槽，是大屯火山爆發後遺留
Centuries ago, the Datun Volcano
下來的火山礁岩，在波浪長期的沖刷下
erupted and left volcanic rocks behind;
形成溝槽。在冬季東北季風盛行時，浪
the waves softened the edges and
花滋潤了石槽的岩面，石蓴、裂片石
shaped the gullies. During the winter
蓴、扁石髮等綠色的海藻開始盡情生
monsoon season, seaweed and algae
長，每年4∼5月間，就此形成令人驚
would grow on the surface, creating a
嘆不已的綠石槽限定景觀。
sea of reefs painted in bright green –
每當海浪拍打著綠石槽激起的陣陣 波濤，是海岸浪花？還是山巔雲海？令
a sight only visible once a year from April to May.
人嚮往！這短暫而美麗的色彩奇景，每
This temporary display of natural
到季節吸引不少人專程造訪，不過，北
beauty has attracted many admirers
觀處呼籲，綠石槽相當滑溜危險，請盡
every year. However, visitors are
量留在沙灘上觀賞，也建議先上氣象局
reminded to avoid walking on the
網站查詢石門地區每日乾潮時間，才不
gullies, as the slippery surface can
會錯過欣賞綠色海岸美景的最佳時機。
be dangerous. And be sure to check online to see when the tides are low before stopping by!
V Air
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/ Taiwan
十分瀑布
新北 平溪區
武俠小說裡面才會出現的場景。 Shifen Waterfall
塔塔加夫妻樹星軌
水流相反，這種逆斜層瀑布與北美的尼 加拉瀑布相似，也讓這裡有「台灣尼加
南投 信義鄉
媲美北極村的繽紛浪漫星空。 Tataka Fuqi Tree
拉瀑布」的稱號。如果要在十分瀑布前 拍照留念，建議最好早上前往，此時順
位於基隆河支流上方的十分風景特
光、適合拍照，加上瀑水形成的水氣經
定區，由於源頭侵蝕作用與切割地形的
常彌漫在瀑潭上方，經陽光照射，便呈
關係，造成許多斷層與奇岩，境內形成
現出一道彩虹，可以欣賞到晴空霓虹的
一連串此起彼落的瀑布群，其中最著名
美麗景象。
就是十分瀑布！過往想欣賞此番美景，
site in the Yushan National Park, the
Shifen has a cascade waterfall. The
本是兩棵紅檜神木，多年前在一場森林
original two red cypress trees are the
water flows in the opposite direction of
大火中燒成乾枯巨木，之後又遭落雷擊
remains of the forest fire many years
which the rock is sloped, similar to the
中，不過，50多年過去了，相依而立
ago; they were later hit by lighting as well. However, five decades have passed
因通道為私人土地，進入需收高額門
Located on the upper reaches of
Niagara Falls in North America; and hence,
的枯枝卻依然朝著天際聳立，彷若牽手
票，去年經徵地封園，並修整通往瀑布
the Keelung River, the famous Shifen
people have referred it to the “Niagara
伴侶，是玉山國家公園熱門景點之一。
的綠廊步道，於去年底重新開放，並免
Waterfall was once only accessible
Fall of Taiwan.” If you'd like to snap a
塔塔加夫妻樹吸引人的不僅僅是愛
收門票費用，成為體驗大自然芬多精與
upon purchasing an entry ticket as the
photo in front of the waterfall, the best time
情傳說，還有美到不行的夜景！還記得
In addition to its “love story,” the
感受瀑布負離子能量的好去處。
passageway was privately owned. The
is in the morning, when daylight shines on
上一次仰頭看到星星是什麼時候嗎？這
site has attracted a lot of travelers with its
十分瀑布屬簾幕式瀑布，瀑布就像
scenic area, opened to the public free
your face from the right direction. It is also
裡的星星數量非常驚人，滿天星星比起
gorgeous night view. From this location,
千軍萬馬奔騰，傾瀉而下，墜入下方寬
of charge since last year, is a good spot
often how a rainbow is formed within the
幾十克拉的鑽石還閃耀，銀河亦是肉眼
one can look up to gaze at an incredible
闊深潭，更特別的是，因岩層的傾向與
to take in the power of Phytoncide and
water as well – an extra bonus!
可見。夜晚浪漫的氣氛下，吸引不少攝
amount of stars that shine bright, as
影好手專程來此拍星軌，以夫妻樹作為
if they’re diamonds in the sky. Many
前景，將相機鏡頭對準北極星方向，經
photographers travel all the way just to
長時間曝光，產生眾星以北極星為圓心
snap a shot of the starry-eyed scene,
各畫一道圓弧，鏡頭下的夫妻樹更是美
with the couples’ tree positioned in the
充滿希望，有人形容美到如同通往天堂
哉。不過，小提醒，塔塔加在入夜前便
forefront, pointing at the direction of the
的路，所以還有「天堂路」的稱號。
會實施車輛管制，若要前往，不妨事先
North Star. When photographing using
電洽塔塔加遊客中心詢問囉！
the long exposure technique, many stars
海之聲夕陽
新竹 香山區
宮崎駿動畫裡才會出現的隱世美景。 Sunset at Sound of the Sea
V Air
Near the west coast, not too far from
and they have continued to stand tall and proud together by the road.
appear to circle around the North Star,
the Harp Bridge in Hsinchu City, is a
Situated at the 147.6-mile point on
adding more romance to the overall
位於新竹的豎琴橋附近，當地人稱
romantically-named spot adored by
the No. 21 Provincial Highway is the
atmosphere.A traffic control takes place
之為豬仔寮的一處海岸，因為有攝影愛
photographers called Sound of the Sea.
magnificent Tataka Fuqi Tree, standing
in the evenings at Tataka, it would be
好者在此取景，並取了個詩情畫意的別
The location became known when several
at the highest spot of the New Central
better to call the Tataka Visitor Center for
名：海之聲，上網分享後爆紅，成為新
amazing photos were being shared online.
Cross-Island Highway. A popular tourist
more information before setting off.
的追景熱點，每逢假日傍晚，一排排專
Don't be surprised to visit on a weekend
業級腳架在最佳拍攝位置卡位，算是家
evening and be greeted by rows of tripods.
常便飯。
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位於台21線147.6公里處的塔塔加夫 妻神木，佇立在新中橫公路最高點，原
negative ion from nature.
The location of the Sound of the
海之聲地點不太好找，沿著西濱61號
Sea is not easy to find. Drive along
快速道路，經過也是香山地標之一的豎
Xibin Expressway via No. 61 Provincial
琴橋，看見廢棄加油站後右轉，沿小路
Highway, pass the iconic Harp Bridge and
前進就會抵達。初來乍到，只見一條往
turn right after a gas station onto a small
海中延伸的水泥堤道及漂流木，怎麼跟
road, which leads towards the destination.
網路上看到的照片不大一樣？其實，要
To capture the most beautiful moment,
欣賞海之聲美景，還得掌握天時地利，
which only lasts for about 30 minutes, be
這裡景色會因為潮汐而不同，首先得先
sure to visit during a full tide, when the sun
上網查新竹潮汐表（www.cwb.gov.tw/
sets into the water and colors the entire
V7/forecast/fishery/tide_1.htm），在滿
space in orange red. Embrace the view
潮的情況下，如果夕陽剛好染得滿天霞
from the bridge as it extends beyond the
紅，裝飾在橋的盡頭，賓果！這就是一
edge and feel full of hope. Some people
期一會的美景，大概只會維持半小時左
have also nicknamed this place the Road
右，站在小橋上，往前無限延伸的畫面
to Heaven.
The 10 Magnificent Sceneries of Taiwan V Air
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/ Taiwan
The 10 Magnificent Sceneries of Taiwan
台南 安南區
四草生態綠色隧道 被形容為天使之吻的屏息美景。 Sicao Green Shade Tunnel
台江國家公園內大眾廟後方一片生
百公尺的河道緩緩前進，波光粼粼與綠
tunnel, which is also known locally as
樹倒影交錯，美得驚為天人，而經過最
“Taiwan's miniature Amazon." Come
茂密的紅樹林區時，由於樹枝貼近水
and catch the splendor of soft, subtle
面，更是伸手就能碰到美景，浪漫得讓
ripples and the mirrored images of the
旅人常忍不住演起文藝片來，過起當電
mangroves in the water. Reach out to
影主角的癮。
the branches that are so close by to
態豐富的紅樹林，自然形成的綠色隧
進入這裡，彷彿來到一個不同的世
believe it is all reality. Perhaps visitors
道，兩旁45度傾斜的茂密綠林，形成
界，走到最後還有驚喜等著你！隧道盡
would picture themselves starring in a
了絕美的水上之路，被封為台灣袖珍版
頭那端，如果光影投射的時機剛剛好，
literary movie.
亞馬遜河。實際搭乘竹筏探訪，沿著數
樹幹與水中倒影形成的唇型，就是傳說
Entering the tunnel appears as going
中的「天使之吻」，又稱為「綠色之
into another world, with a surprise at
眼」，是攝影控的必拍場景。
the end as well! When the daylight timing is right, visitors are greeted
水漾森林
嘉義 阿里山
早安！雷諾瓦印象派的夢幻光影。 Shuiyang Forest
Shuiyang Forest has been described by many as "a heavenly land on earth." This beautiful terrain, which has only
Found in Taijiang National Park is
with a lip-shaped image created by
a mangrove forest that has naturally
the branches and its own reflection,
formed a green tunnel over a waterway,
which is the legendary "angel's kiss," or
leaning 45 degrees inwards on both
otherwise known as "the green eye," a
sides. Take a boat ride down the
photographer's must-shoot scene.
砂卡礑步道
花蓮 秀林鄉
一幅現在進行式的山水潑墨畫。 Shakadang (Sgadan) Trail
the Taroko National Park. Initially, in the Japanese colonial period, the trail was built to develop the hydroelectric power
been around for 15 years or so, was 光聽名字就如夢似幻，不少人將水
created during the 921 Earthquake. That
位於太魯閣國家公園內，原名神祕谷
on Liwu River. It is 4.1 miles long, takes
漾森林形容為「落入凡間的仙境」。這
night, a landslip blocked a stream, and as
步道，重新規劃後改回太魯閣族慣稱：
about 3 hours to go back and forth, with
個十幾年前才出現的絕景，成因是921
the stream backed up behind the natural
Sgadan。最早是日治末期為了發展立
10 observatory platforms constructed
大地震，地牛翻身令嘉義石鼓盤溪上
dam, it created a lake that flooded a
霧溪的水力發電所建，步道就開鑿在大
along the trail, as well as a few mini
游的河道受阻，形成長約1公里、寬約
forest. When the sun shines on the lake,
理石峭壁上，全長約4.1公里，往返約3
paths that leads to the river valley. This
200公尺的高山堰塞湖，讓原本在此生
the reflection of the trees enhances the
小時，沿途平緩易行，且設置10餘座大
is definitely a popular site not only for
長的柳杉群被湖水包圍，形成枯木立在
scenic view, highlighting the "on-water "
小觀景平台，還有幾處親水小徑可以直
Taiwanese travelers, but also foreigners
湖中的奇景。當陽光灑落在這片如鏡面
forest. This gem serves as a reminder of
下溪谷，算是相當親民的絕景，除了台
and backpackers.
般的湖泊時，枯木蒼鬱、湖光倒影，真
the great power of Mother Nature.
灣客，還常見外國背包客前來朝聖。
的就像一座水上的森林，而這般天成景
"Wow!" The view along Sgadan Trail
The hike up to Shuiyang Forest is
「哇！」倚傍著砂卡礑溪前行，眼
is amazing. The all-year-round clear
about 10 miles, and not exactly an easy
前所見的景象真的令人心生讚嘆：終年
water allows the large stones lying in
想要一睹人間仙境，單程需走上約
journey. So, words of advice: train well
清澈見底的溪水，經百萬年光陰，將河
the river bed to be seen; their colors,
10公里，而且路況一點都不輕鬆，多
for the workout! A lot of people choose
床上的巨岩沖刷出優雅動人的皺褶，它
shapes and textures, together with the
數山友抵達後會選擇在此紮營，可欣賞
to camp in the area, enjoy the day and
們的顏色、形狀和紋路，在兩岸山壁和
hill ledge standing on both sides, create
到水漾森林日與夜不同之美。不過，除
night views of the forest, but be sure
溪中岩石上形成一幅幅抽象壁畫，美得
one abstract painting after another.
了上山前要做好體能訓練，為維護環
not to leave any personal items or trash
令人心醉神迷，加上此處的大理石岩
What’s more, the marbles in the area
境，所帶來的物品及垃圾務必全部帶下
behind! By the way, some said the lake is
區，其釋放出所含的碳酸鈣成分，使得
release calcium carbonate components
山，此外，有一說因湖水正慢慢枯竭，
slowly drying up so that Shuiyang Forest
溪水呈現碧綠湛藍的色澤，更添行雲流
that dyes the river with a striking blue
水漾森林在未來極可能瀕臨消失，要賞
will eventually disappear for good. If you
水美感，沿途還有豐富的動植物生態，
green color, which makes Sgadan Trail
景手腳得快！
want to see it in person, better make that
全台最美步道的封號當之無愧！
undoubtedly the most beautiful of all in
致，也教人再次見證大自然的力量。
trip happen sooner than later!
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The Sgadan Trail, a name taken from the Truku tribe language, is located in
V Air
Taiwan.
V Air
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/ Taiwan
的光線、光影及雲彩都不同，加上中午
六十石山耶穌光
花蓮 富里鄉
就是這道光！離天堂最近的地方。 Liushidan Mountain’s “Jesus Light”
從台9號省道轉進六十石山產業道
過後雲層有逐漸變多的情形，如果運氣 好的話，每天下午3點半到5點之間， 可以欣賞到金黃色的陽光從逐漸散去的
and September, a layer of gold gets
雲隙間直直射出，如同一道聖光般照耀
applied across the surface.
大地，加上迎著驕陽的金針花盛放，那
Liushidan Mountain attracts thousands
震懾人心的景致，只要看過絕對感動。
of visitors every year to see the main character – daylilies. However, a lot
路，經過一段蜿蜒的山路，即可到達廣 達300公頃的金針栽植區，眼前優美而
Travelers can visit the 300-hectare
of people also stop by to witness the
遼闊的景致，平時是一片片無邊無際的
daylily fields in Liushidan (Sixty Stone)
legendary “light of Jesus”. The view
碧綠毛毯，每年8∼9月金針花盛開的
Mountain of Hualien County via No. 9
from Liushidan Mountain is different
季節一到，滿山遍野則改披上黃澄澄的
Provincial Highway. After turning onto
every second of the day because of the
外衣，猶如鑲嵌在花東縱谷裡的巨幅彩
Liushidan Mountain Industrial Road and
change in daylight, shadows and clouds,
繪油畫，美到不行。
passing a winding mountain road, visitors
especially pass noon when layers of
世界各大浮潛地哪裡最美？其實，
六十石山花海千姿百態嫵媚動人，
are welcomed by the elegant scene of
clouds overlap one another. Sometimes
在喜歡潛水愛好者的心中，台灣綠島、
吸引無數旅人造訪，捕捉最美的瞬間。
bright yellow hills, as if taken straight from
between 3:30 and 5pm, the lucky visitors
蘭嶼兩處離島，就有媲美世界知名潛點
除了主角金針花，不少人也為了傳說中
a landscape oil painting. The mountain
are able to see beams of sunlight shine
的絕美海底世界，連不少國外潛客都慕
的耶穌光前來，六十石山因地勢突出於
is usually covered in a green carpet, but
through the gaps of clouds – an intense
名而來。
縱谷居高臨下，在此處覽景，每分每秒
when daylilies blossom between August
scene that is truly touching.
蘭嶼世界級潛點
台東 蘭嶼鄉
來跟小美人魚的朋友們打招呼！ Lanyu’s World-class Scuba Diving Destination
被譽為潛水天堂的蘭嶼，因當地的 達悟族強調與自然共生，讓這裡的海洋 生態保有原始風貌。蘭嶼一年四季皆可
嘉明湖
台東 海端鄉
遺落在人間的美麗藍寶石。 Jiaming Lake
潛水，幾近透明的清澈海水，能近距離
Of all the lakes that are situated up in
觀察色彩鮮豔的熱帶魚及珊瑚群等海底
the mountains, Jiaming Lake is considered
生物，且因有黑潮流經，海下能見度可
the most vibrant. The isolated egg-
達50公尺以上，潛水時如果光線及角
shaped lake, surrounded by mountains,
度剛好，陽光斜射進海底，宛如透過彩
accumulates rain and has never dried out. Under the sun, the water in the lake
以說是形象鮮明，這個因冰河作用而
is a deep sapphire blue, and has been
「蹦」出的冰斗湖，在群山環抱之間，
named as "angels' tears." Apparently, its
呈蛋形的橢圓湖泊，靠著蓄積雨水、雪
beauty can only move those who's seen
水終年不枯，更因湖水在陽光照耀下宛
it in person. The lake has been listed as a
若寶石般湛藍迷人，而有了「天使的眼
must-see by many hikers.
淚」別名，據說她的美，是唯有親眼見
With an elevation of 3,400 meters,
過才能體會的撼動，被不少登山客列入
Jiaming Lake is the second-highest
此生一定要探一次的怦然美景。
mountain lake in Taiwan.It is quite a
海拔約3,400公尺的嘉明湖，是全台
challenge to hike up to the lake. Plus the
第二高的高山湖，僅次於雪山翠池，算
frequent change in weather, visitors must
是百岳中難度不低的重裝路線，路途長
be well-prepared for the journey! Jiaming
而艱辛，加上天氣瞬息驟變，想前往得
Lake National Trail Systems have been
做足身心準備！目前向陽遊客中心到嘉
implemented from Shiangyang Tourist
明湖，已規劃為嘉明湖國家步道系統，
Center. Visitors may also go via the
沿途林相變化多端，由玉山箭竹構成的
Southern Cross-Island Highway, and
高山草原，視野開闊。如果從南橫公路
check out a juniper tree named Sun-
向陽登山口進入，翻過好漢坡還有被山
facing on the way.
友稱為「向陽名樹」的玉山圓柏，樹型 蒼勁、優美，宛如大自然盆景，也是登 嘉明湖必訪的一大奇景。
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繪玻璃罩瀏覽的夢幻場景，令人神往。 當然，潛水入門者最好請教練隨行，資 深玩家也要小心地形斷差、注意安全。
Must Go Traveling Around Taiwan Once !
在台灣的高山湖泊中，嘉明湖可
To those who enjoy scuba diving and snorkeling, Lanyu and Green Island, two small islands off the coast of Taiwan, are in fact two of the world's most famous and beautiful destinations. People from all over the world have traveled far just to scuba dive! Known as the scuba-diving paradise, Lanyu has a well-kept marine ecosystem, as the Tao people place great emphasis on living side by side with Mother Nature. People can go scuba-diving anytime of the year in Lanyu, where the waters are so clean and clear, they are virtually transparent. One can take a look at colorful fish and corals up close, and because of the Kuroshio Current, the underwater visibility go as deep as 50 meters. Of course, beginners should be accompanied with a trainer, and experienced divers must be cautious of the terrain variations. V Air
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/ Gourmet TEXT＞高靜玉 PHOTO＞米兒、許家華、張朵拉、彭筱雪、楊為仁 PHOTO COURTESY＞達志影像／shutterstock TRANSLATION＞Bean Liu PARTICULAR THANKS＞金滿園排骨
國民美食代表 台灣味好好食：
Pork Chop with Rice
排骨飯
對外國人而言，提到台灣會想起什麼呢？美食應該是自然而然會浮現的印象吧！全台各地平價又有特 色的小吃，排骨飯一定榜上有名，有裹上麵漿軟炸，和麵包粉乾炸，直接炸的，還有炸過再滷的，小 小一塊排骨可以變化出多種樣貌，連酸菜、蘿蔔乾等配角也都有滋有味，一碗看似簡單的排骨飯，蘊 含著市井小民的用心與祕技，美味大大有排場呢！
你愛吃排骨飯嗎？心目中第一名的 排骨飯是哪家呢？正如台灣人心中都有 一碗牛肉麵或滷肉飯，不管你愛的是滷 是炸是煎，在台灣，每個人心中也都住 著一塊排骨。既然明言「排骨」，那就 一定是連著豬骨一起料理的帶骨肉排， 所有的料理中只要多了骨頭，料理出來 的香氣，讓許多人無法抗拒。
上海式排骨，王道半世紀 要說起最受歡迎的排骨吃法，首推 上海式的煎排骨。什麼是上海式排骨？ 就是將帶骨肉排以醬油、大蒜等先醃再 煎，一定要煎到兩面略帶棕色且邊緣有 少許焦黑為止。熱油將醃料逼入肉中， 豬骨的香氣也伴隨其中，最美味的部位 當屬骨邊肉，緊緊連接著豬骨的筋極富 咬勁，伴隨著豆香蒜香以及豐美的肉 汁，越嚼越香，是許多饕家的最愛。 最出名的煎排骨代表店家，首推享 譽全球的鼎泰豐，其次是從路邊小店起 家的高雄正忠排骨飯、台北武昌街排骨 大王、珍蜜咖啡坊與君悅排骨，都是上 海式排骨的佼佼者，其中，珍蜜咖啡坊 的排骨飯，將排骨醃浸5小時以上，客 人點了才會壓上地瓜粉，以家庭式的平 底鍋現點現煎，大量的蒜讓排骨充滿了
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V Air
V Air
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/ Gourmet
蒜香，與煎得半熟軟嫩的荷包蛋，筷子
蛋汁的麵衣，再滾上麵包粉下鍋油炸，
一挑，蛋黃便滲入飯粒裡，肉香蒜香搭
一口咬下耳邊響起酥脆聲，嘴裡樣滿肉
配蛋汁，相當好吃。
汁，講究的還會蘸些豬排醬與生菜，就
從上海式排骨改良的排骨飯，大多
是現在流行的日式炸豬排。
出現在台中以南，同樣帶骨肉排，但不
台式排骨則為混合版，沒有一定的
經過醃製便直接下鍋，肉也較厚，這裡
準則，有的會以醬油、大蒜等輕醃後裹
要推的是台中的大三元跟台南的上富小
粉油炸，有些則將麵包粉換成酥炸粉，
吃店。台中大三元用帶骨的後腿肉，只
讓香氣更濃郁，入口更香脆，而日式用
拌上蒜、醬油立即就炸，在油炸中讓香
來爽口的生菜，到了台灣變得務實起
味釋放。炸好的肉在醬汁裡再醃過，讓
來，改成炒蔬菜等熟食，並且走入大街
醬汁中的醬汁能充分被吸收。入口時鹹
小巷，成為幾乎所有的便當店、自助餐
香的滷汁夾著紮實的口感與肉香，在口
廳甚至便利商店都在販售的國民美食，
中慢慢散發出來，滋味簡單而美好。在
麵衣也成了每家一決勝負的關鍵。
台南經營超過半個世紀的上富小吃店，
要說代表店家的話，位於台北城中
排骨飯是店內的人氣美食，老闆用溫體
區的老店東一排骨飯當之無愧。東一排
豬肉下鍋滷3小時，不炸不煎，全靠滷
骨是將去骨肉排醃製過後裹上自家特製
汁的調配以及肉本身的優質條件，放進
的炸粉下鍋油炸，粉裡因為添加了黑胡
嘴裡不需太費工夫就可以骨肉分離，又
椒粉與少量酥炸粉，讓這塊排骨香氣四
Must Try! Pork Chop with Rice!
是一絕。
溢，開胃下飯，加上店家不斷延伸出來
It's an extremely delicious Taiwan delicacies! With various flavor in a small pork chop on V Air now! The most favourite is in Shanghai style which is pickled in soy sauce and garlic. Taiwanese style is also welcomed which is fried in breaded boneless. And some will also be breaded in soy sauce and garlic, more crispy! Speaking of pork chop with rice, in addition to delicious entrees, side dishes are also expected! Including sauerkraut, cucumber, yellow carrots, fermented soybean radish, dried bamboo shoots , etc., it may be slightly different from the south to the north. Not only neutralize the greasy, but also show off the fragrance of rice!
的各式配菜，以及用豆鼓、辣椒、大蒜
台式排骨飯，粉料很重要
與青蔥調製的蘸料，香辣濃郁，扒光一
什麼是台式排骨飯？其實很簡單，
份排骨飯輕輕鬆鬆。位於台北西門町的
不像上海排骨那樣帶骨裸煎，而是去骨
金滿園也是老店，前身為民國60年初
裹粉後下鍋煎炸的，便是台式排骨。
開幕的金園排骨武昌店，排骨炸粉以黑
其實台式排骨的淵源來自日本定
胡椒調味，略為偏甜，搭著清爽的小黃
食，日式豬排多為去骨的里肌肉或腰內
瓜入口，是不少人從小吃到大的傳統好
肉，並不事先醃製，而是直接裹上打了
滋味。
TIPS
酸菜：排骨飯少不了 的好伴侶 黃蘿蔔、豆鼓蘿蔔乾、酸筍干……這些都是 會出現在排骨身邊的鶯鶯燕燕，從南到北 或許略有不同，但這一味卻絕對少不了： 酸菜！排骨飯裡的配菜永遠都有它，雖 然簡單，但入口酸爽俐落，中和了 排骨的油膩，也襯出了米飯的清 香，功不可沒。
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/ Art TEXT＞王獅 PHOTO＞阿偉蘇、吳慈仁、侯方達、張朵拉、張浩瑋、跟隨趨勢、楊為仁 PHOTO COURTESY＞科技部南部科學工業園區、高雄捷運、土溝農村美術館 TRANSLATION＞Tricia Chen、Bean Liu
有新 ！ 「藝 」
環境融合篇
來跟大地合而為一 你相信在科技園區和醫院裡也有讓 人眼睛一亮的藝術品嗎？答案是不但 有，還可愛得要命！ 科技部南部科學工業園區的台南園 區，近幾年來就把園區生活與公共藝術 完美結合。南科園區內地下遺址出土文 物豐富，年代可追溯至5,000年前，因 此，藝術家以碳鋼打造「傾聽草原的聲 灣原住民──西拉雅族群的歌聲，並有 無數的鹿群自由馳騁。 逗趣小狗雕塑也大有來頭，這名叫「小
舞台上發光發熱，在故鄉打造的建築
黑」的作品可不是天馬行空而來，是
物，也常有令人驚豔的作品，若是建築
依照在此發現的4,800年前狗骸化石發
物本身的藝術表現渾然天成，當然也可
想，創作者形塑這隻穿越時空而來的
以視為公共藝術的一環。以蘭陽博物館
「台灣第一犬」，逗趣模樣超吸睛！此
為例，建築量體的幾何造型極美，靈感
外，園區內還有多達數十件的裝置藝術
源自北關海岸一帶常見的單面山，外牆
品，象徵南科這塊土地的發展歷程，把
上以多重質感的石材，排列出蘭陽大地
科學變得很文化，一舉拿下2014年第4
的農田地景，同時，顧及烏石礁遺址生
屆公共藝術獎的卓越獎。
態，更將博物館的主體建物集中配置，
TIPS
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公共藝術是什麼玩意？
簡單的說，就是為公共目的所創作的藝術，與其他藝術範疇 不同的地方，在於它必須同時考量藝術性、公共性、地緣 性、可親性、安全性的創作特質，也因為沒有固定的表現形 式，所以呈現的風貌千奇百態，充滿不同的可能性。
儘可能保留最大面積的溼地，成為國內 第一座以公共藝術受審過關的建築。
打造的「許諾之地」公園，設計主題來
去年底落成的高雄市立圖書館新總
自幾米《如果我可以許一個願望》的繪
館，被視為聖誕老公公送給高雄人的大
本作品，雖然面積不大，但透過小男孩
禮物，因為它是全球首座擁有挑高7.5
細心為小樹苗澆、最終茁壯成長為大樹
米無柱廣場圖書館，空間穿透性十足，
的雕塑，現在成了台南的熱門景點。
藝術家陳龍斌更在此以舊書籍和文本，
除了南科，內湖汙水處理廠以珍惜 自然資源為出發點，以藝術家創作與民
塑造出公共藝術牆與達文西塑像，榮登 港都公共建築最新的好棒棒模範生。
眾間的互動作為主軸，讓藝術作品主動 介入市民休閒運動生活。台大兒童醫院 更以療癒心靈的角度創作可愛雲朵造型 作品，也都為空間注入無限活力。
Generalized as “public art,” colorful and innovative artworks can now be found in various spots of Taiwan, such as parks, street corners and MRT stations. The creations that have “walked out” of the art museums are not only closer to us, but also bring new meaning and brilliance to our daily lives.
這是歐洲還是日本？台灣建築師這 幾年創意能量無限大，設計實力在國際
幾米裝置藝術！由台積電在湖濱雅舍旁
台灣的公共空間很繽紛，從公園綠地、大廈中庭、建築街角到捷運站，都可以遇見令人玩 味的藝術創作，處處有亮點，這些吸引目光焦點的創作，統稱為公共藝術。這些走出美術 館的藝術，不但更貼近每個人，也給了我們的生活空間截然不同的意義與美感！
美得超犯規的建築物
管理局前廣場設置11隻造型各異的
值得一提的是，南科去年底也有了
Public Art of Taiwan 看見公共藝術風景
建築主體篇
音」創作品，象徵這片草原曾迴盪著台
Art & Environment
The Southern Taiwan Science Park Bureau has blended artistic creations into the in-park lifestyle. Inspired by the 5,000-year-old historic artifacts housed underground in the park, artists used carbon steel to craft an artwork entitled “Listens attentively to the sound in Siraya prairie,” with a horde of deer enjoying the green space. Positioned before the Administration office is another masterpiece called “Blackie,” featuring 11 adorable dog sculptures. The idea derived from the 4,800-year-old fossil skeleton of a dog unearthed from the park's archaeological site. There are dozens of other installation art pieces that also reflect the land's history, adding cultural elements to science. Famous local artist Jimmy Liao, in collaboration with Taiwan Semiconductor Manufacturing Co., Ltd, also installed an art piece in the science park last year, and is now a popular visitors' stop. Based on a theme from one of his illustrations collection, the sculpture is of a boy watering a plant with great hopes that it'll grow to become a big tree one day. In addition to the science park, the interactive art-themed Neihu Waste Water Treatment Plant promotes the significance of natural resources, and uses art to mingle with people. The National Taiwan University Children's Hospital has also placed a charming collection of cloud-shaped creations in the building to lighten the overall atmosphere.
Art & Structure
Taiwanese architects with abilities to think outside the box, have been recognized internationally. Their extraordinary works are illustrating the landscape with beautiful structures that can also be viewed as a form of public art. The gorgeous geometrically-shaped Lanyang Museum, for instance, is designed to emerge from the ground in a similar fashion to cuestas from the north coast. The exterior wall is built with various stone materials, creating layers and depth to the surface. It was the first edifice in Taiwan to be approved as an official public art. The newly constructed Kaohsiung Public Library, seen by local residents' as a Christmas gift from Santa, is the world's first library to boast a 7.5meter pillar-less grand plaza. Artist Long-bin Chen used old books and paper as the material to form a sculpture of Leonardo da Vinci, which has now set a new high standard for public artworks. V Air
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/ Art
大眾運輸篇
讓移動變成一種美好
公共工程篇
藝術也能這麼實用
出色的代表作。台北捷運小碧潭站除了
為「飛揚」作品，更有如一片輕輕飄
搭乘大眾運輸，是許多人共同的生
大量的定點公共藝術，更保留了空中觀
落在公園上的落葉，在美國旅遊網站
一般人多半覺得藝術遙不可及，其
夜景的好據點，讓橋不只是橋，而成為
活經驗，重要的是，它也乘載著一座城
景平台、戶外活動廣場等，整個站體空
「BootsnAll」2012年評選全世界最美
實藝術也能很實用！如果能從藝術觀點
都市生活中一段美麗的連結，深具特色
市邁向進步的夢想，其中，捷運作為勾
間都很藝術。
麗的15座地鐵站中，名列第4名！
勒城市形象的重要一環，台灣南北都有
極了白色的巨大豎琴，也是欣賞日落與
發想，與公共工程的機能相結合，將是
的設計，還曾登上日本相機大廠2012
大安森林公園站被網友稱為「全台
台灣鐵道歷史悠久，一些老車站翻
民眾在生活裡培養美學的好管道，例如
年推出的攝影月曆封面。
北最美麗的捷運站」，特殊的下凹庭園
修計畫不斷，宜蘭火車站南側的鐵路局
古羅馬城市裡噴泉結合雕塑與引水功
設計，連結了車站主體與大安森林公
舊宿舍區，重新規劃為國道客運轉運中
能，堪稱現代街頭公共藝術的老祖宗。
園，加上出入口結構的森林意象，還有
心時，不但特意保留了歷史建築與老樹
在台灣，這樣的概念正在興起，像
可愛到人人都搶著拍照的青蛙雕塑等作
綠蔭，更把原本提供民眾候車的廣場，
是街道、公園裡的桌椅常有一些令人莞
品，將捷運、人、自然巧妙融合為一
變成一本幾米的創作書！從台灣著名繪
爾的設計，而除了這些街道家具，還有
體。搭捷運只能滑手機、打盹補眠？
本家幾米的《星空》、《地下鐵》、
其他更多精采的表現。在台北市敦化北
NO！北捷松山線通車時，邀請6位藝
《向左走向右走》等作品中挑選圖像，
路、市民大道口人行道上設置的「時間
術文創人在車廂創作，以「行動美術
把人物雕塑與在地場景相結合，讓人宛
斑馬線」，就讓斑馬線長出斑馬屁股，
館」打造史上最超歡樂的捷運列車，不
如走入故事情節中，搖身一變成為蘭城
指引人們紅綠燈看分明，即是考量當地
少人為了欣賞作品，寧願多等一下，只
夢幻觀光地。
環境並結合機能的趣味公共藝術。
為了坐上彩繪車廂！
聽說新竹西濱公路尾端有一架給巨
高雄捷運在公共藝術領域也下了超
人彈奏的豎琴？這座橫跨西濱公路的路
多功夫，常可見遊客搭高捷走透透，就
橋，弧線橋身造型加上輻射狀鋼纜，像
是為了前往特色車站看仔細，像是高雄
TIPS
台灣公共藝術ing
1992年在台立法通過的《文化藝術獎助條例》，其中規定 「公有建築物應設置公共藝術，美化建築物及環境，且其價 值不得少於建築物造價百分之一」，也因此20餘年來，台灣 各地公有建築物、重大公共工程，都可以看到許多藝術創作 躍入空間中，成為大眾生活的文化記憶與美學資產。
Art & Construction
If one can think from an artistic perspective and combine it with public construction, like the Trevi Fountain in Rome, then perhaps people would be better cultivated with awareness to aesthetics. Wonderful designs can be found in streets and parks of Taiwan as well. A decade ago in Taipei, a pedestrian countdown timer was found camouflaged in a sculpture shaped as a zebra's bottom – a concept that extended from the zebra crossing. In Hsinchu, there is a walkway that goes across the West Coast Expressway. The walkway's curve and radial pattern gives off a silhouette of a large, white harp from afar, making it a popular spot for sunset views. The bridge didn't just provide function, but beauty as well.
國際機場站的「凝聚的綠寶石」、美麗 島站的「光之穹頂」、橋頭糖廠站的 「糖的土地，蝴蝶的故鄉」等，都是拍 個不停的景點。 高捷在全世界票選中也榜上有名！ 由英國建築師理察•羅傑斯（Richard Rogers）所設計的中央公園站1號出入 口，長長的水流瀑布夾在上下手扶梯 之間，兩旁遍植蕨類植物，出口處名
Art & Transportation
Public transportation is a part of our lives. It also represents a city's “one step further” achievement, acting as an important element on shaping the place. Both Taipei and Kaohsiung have great masterpieces. In Taipei, the MRT Xiaobitan Station not only is a central point for a large amount of public artworks, it also has an elevated observatory platform and an outdoor plaza. MRT Daan Park Station, pointed out as Taipei's most beautiful station, has a unique sunken garden that connects the main station and the Daan Park. Forest-themed exits and charismatic frog sculptures link the MRT station to people and nature. Some trains on the Shongshan Line have been painted by 6 artists, too, turning them into “mobile” art exhibitions! Great artistic efforts have been put into adorning Kaohsiung MRT Stations as well. Some great examples include Kaohsiung International Airport Station's public artwork entitled Emerald Laminata, and Formosa Boulevard Station's Dome of Light. Named World's No. 4 Most Beautiful Subway Station by BootsnAll in 2012, MRT Central Park Station in Kaohsiung is well-known for its beautifully designed exit, featuring the masterpiece Fly, created by British architect Richard Rogers. Yilan Railway Station in the northeast end of Taiwan has been around for a while. During its recent revamp, an old platform was transformed into a world of the local artist Jimmy's illustrations, with characters extracted from his books and merged into real on-site scenes.
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臨時性公共 藝術篇 社區營造篇
因為短暫所以好美麗
深刻印象，這個去年12月底開展、為
什麼是臨時性公共藝術？乍聽之下
期1年的地景藝術，垂直錯落的大型廊
霧煞煞，但只要提起之前游到台灣的
道，以可回收的鋁材為主要材料，在東
「黃色小鴨」，大家應該就有一些概
台灣的天與地之間，帶來令人不禁發出
一鄉一城鎮，台灣每個地方都有當
念，相較於永久設置藝術品的作法，活
「哇！」一聲的視覺奇觀；此外，以古
地人可以拿來說嘴的特色，如何把這些
動結束後即拆除的臨時性公共藝術，突
早木工榫卯藝術打造的「三星搖搖洛
特質大聲說出來，這時候藝術就派上用
破了單一作品的框架，更能發揮天馬行
克馬」、關注社會議題的「迷失的小
場！透過藝術表現分享社區生活點滴，
空的實驗精神，從視覺藝術創作、行動
熊」，目前也正在全台各地巡迴，與各
能豐富在地的風貌地景，也能讓居民經
藝術、表演藝術到科技藝術，甚至包含
地人們創造出不同的迴響與感動。
由認同，重新愛上自己生活的土地。
向左走向右走都是藝術
創作工作坊、講座、導覽等，類型則涵
提到藝術介入社區營造的運動，就
蓋地景藝術、裝置藝術、環境藝術等，
不能不提台南後壁的土溝里小農村。這
目前在台灣經常以藝術節的形式出現。
裡原本只剩下破敗房舍、老人與最後一
內湖碧湖公園湖畔最近出現一座
頭水牛，搞得出門在外的遊子都不好意
「灰姑娘的城堡」，夜間打上燈光，美 得超夢幻！它是去年亮相的「碧湖織 屋」， 邀請知名地景藝術家王文志， 與在地居民合力創作，串連內湖地區古 早的竹編工藝，利用4,000根竹子形塑 出城堡，與大眾一起編織一段質樸而美 好的回憶，展期預計到今年3月上旬。 如果最近有到台東美術館，相信一 定會對館前廣闊草皮上的「浮光」留下
思說自己住在土溝里，但一群中生代組 Temporary Public Art
Temporary public artworks has a shorter life span in one location. However, it allows for more creativity. Often hosted as part of an art festival, artists display their work that ranges in various forms, including visual, action, performance and technology. One can currently find a Cinderella's Castle in Bihu Park, Neihu District. Built with 4,000 bamboo sticks, the castle becomes magical when it is placed under the spotlight at night. Only available until early March. If you've been to Taitung City's Modern Art Museum lately, then you must remember the “floating light” at the front courtyard. This is a part of a temporary public art piece that was installed December 2014 and will go on for a year. Temporary artworks – Yilan's Rocking Horse and Homeless Bear – are also recently seen going on tour throughout the country.
成的文化協會做出改變，在多數老農民 支持下，動員居民打掃家園，並將房舍 視為展場，以藝術眼光改造，並賦予地 方獨特性，成功凝聚起居民的向心力， 簡直就是日本節目《住宅改造王》的社 區營造版，之後，台灣各地社區也相繼 接棒，像是宜蘭無尾港港邊社區的公共
Art & Community
Art is perhaps the most appropriate method to communicate and highlight a place's uniqueness. Not only can the artworks add to the local landscape, but it can also spark the residents' affection for their hometown. The Togo Rural Village is a great representative. Originally left with destroyed and unwanted houses, elders and one last buffalo, Togo wasn't exactly what villagers wanted to admit to as their homeland. However, a cultural association and a number of farmers, together transformed the place by incorporating imaginative touches. Several villages followed as well, creating an arty, well-adored trend across the island!
空間藝術再造、以嘉年華會活動聞名的 汐止夢想社區等，聚落生活空間的藝術 改造行動，在台灣正流行！
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客家有句俗諺：「近水知魚性，近 山知鳥音。」過去因山居生活艱辛，客 家族群不得不自行生產，或向大地尋找 各種食物，並加以變化，創造出內涵多 元的客家美食。由於僻居山區，自行飼 養禽畜，因此「重山珍，輕海味」； 習慣遷徙，於是對吃「重內容，輕形 式」；打拼忙碌，大多選擇三兩下就能 上桌的烹調手法，像是「重原味，輕混 濁」、「重蒸煮，輕煎炸」，這些特色 共同凝聚成客家美食的基調，飲食文化 自成一格。
鹹香肥，滋味濃 客家菜風格鮮明，料理上桌大多油 亮滑潤，「鹹」、「香」、「肥」一直 是傳統客家菜的特色，其中「鹹」是為 了易於保存，也補充勞動流汗後所需的
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客家美食大盤點
重山珍，輕海味
什麼是客家味？大部分的人至少都能講出﹁客家小炒﹂、﹁薑絲炒大腸﹂、﹁客家封肉﹂這些耳孰能詳的菜色，一 道又一道的經典客家菜，蘊含了堅毅文化個性與簡樸客家精神，值得一再品味，了解客家，就讓我們從舌尖開始！
客家豬腳
好食、好香
TEXT＞D.U.Y PHOTO＞米兒、許家華、楊為仁 PHOTO COURTESY＞達志影像／shutterstock
/ 廣編特輯 福菜肉片湯
客家小炒 肥湯炆筍 客家粄條
無所不醃，好入菜 勤儉客家人是美食界的發明家，開
發出各式各樣的醃漬品，最有名的就是 福菜、梅乾菜、筍乾、老菜脯等，客家 人並利用醬菜的鹹香味，搭配肉類或筍 乾等熟爛燜燒，讓菜色油而不膩。客家 族群也善用自然資源，創造出多種佐
白斬雞
客家封肉
醬，其中以桔醬最有名，濃郁果香為客 冬瓜封
家菜注入清爽感，搭起來好對味！
客家豆腐飴
四炆四炒，最惜福 所謂的「炆」，是指用大鍋加水或 加雞湯，長時間以讓湯汁不滾的小火慢 燉，保留了食材原汁原味，有些會加入 醃菜一起炆製，風味鮮醇。「炒」是指 大火快炒的佳餚，以往客家人只有在年 節、祭祖或宴客時才會宰殺雞、鴨、 豬，為了不浪費食材，將三牲祭品加上 各種辛香食材及調味料，經快速拌炒就
鹽分；「肥」是為了補充體力、增進飽
成了一道道色味香俱全的經典好菜。後
足感；在料理時特別重視「香」的處
來客家人聚會宴客的場子，慢慢演變端
理，則能促進食欲。不過，呼應現在健
出「四炆四炒」的料理標準，不鋪張也
康潮流，目前也有偏向少油少鹹的改良
不過於單薄，反映了客家人務實的精
式客家菜。
神，剛剛好！
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鳳梨炒豬肺
客家湯圓
薑絲大腸
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/ V Air News TEXT＞V Air威航 PHOTO COURTESY＞V Air威航
News
V Air好給力！ 促成本土低成本航空 第一對機上求婚佳偶誕生 2015年西洋情人節的前2天，在ZV006 由曼谷出發往 台北的班機上，空服V夥伴有個甜蜜又神祕的任務：協 助台籍青年乘客James在3萬4,000英呎的高空，向女友 Dora求婚成功，成為首對在台灣本土廉航上求婚成功的 新人。 在出發的數周前，男主角James透過V Air威航客服信 箱提出在飛機上求婚的想法，並希望V Air威航空服員提 供協助，讓他可以給女友一個終生難忘的甜蜜回憶。籌 備過程中，V Air威航的熊編小組與James一起「密謀」 這個機上求婚計畫，空服V夥伴也為了這個任務卯足全 力，利用空檔編排舞蹈，希望能炒熱新人求婚的場子。 任務當天，在例行機上服務流程結束後，史上最甜 滋滋的任務啟動，空服V夥伴以提前慶祝情人節為由， 先帶來歡樂的舞蹈表演，隨後邀請男主角James透過機 上廣播系統，向未婚妻說出甜到化不開的求婚誓詞。當 女友Dora正被誓詞感動得說不出話來時，James就捧著 99朵巧克力花束及鑽戒走向女主角，單膝下跪求婚。在 全機旅客的見證下，求婚成功！全機氣氛沸騰，男主角 James也將求婚成功的花束上的巧克力，分送給同機旅 客，將浪漫與大家分享！
V Air威航搶先看！ ■更多活動照片，請追蹤Instagram 帳 號 FLYVAIR ■浪漫求婚影片完整版，請上Youtube 頻道威熊V Air（可掃描QR code登入）
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/ V Air Safety Regulations
1.V Air威航重視飛航安全，請遵守行李重量限制 若您的手提行李超過規定尺寸，將被轉為托運行李。請務必將您的手提行李及隨身物件 （如脫下的鞋子）等放置於座位前下方或行李櫃內。若您需於航程中打開行李櫃，請小心行 李滑落。
V Air威航 乘客 安全規定 V Air Safety Regulations
1.V Air takes flight safety seriously; you are strongly advised to observe the limitations for baggage size and weight. Hand-carry baggage that excess allowable size or weight limits will be loaded as checked baggage. Please stow all your hand-carry baggage and loose items (e.g. shoes that you may have removed) under the seat in front of you or in the overhead compartment provided. Please be cautious while opening and closing the compartment during the flight, as items inside may fall out.
2.乘客全程應繫妥安全帶（依據航空器飛航作業管理規則第46條規定）
2.Passengers are advised to fasten seatbelts at all time (Article 46 of Aircraft Flight Operation Regulations)
為了您的安全，飛航中「請扣安全帶」的指示燈若熄滅，為了預防無預警亂流或緊急狀況 發生，請您全程在座時將安全帶繫妥。
For safety reasons, passengers are advised to fasten seatbelts while seated, even when the seatbelt signs are turned off after take-off to prevent unexpected turbulence or emergency in flight.
3.禁菸規定（依據民用航空法第119條之2、航空器飛航作業管理規則第50條規定）
3.Smoking is strictly prohibited (Article 119-2 of Civil Aviation Act and Article 50 of Aircraft Flight Operation Regulations)
本公司依法執行客艙禁菸規定，以維護客艙安全與乘客健康。乘客不得於航空器內吸菸， 如有違反經勸阻而拒不合作者，機長可報請警察機關依菸害防治法處理之。客艙洗手間是禁 止吸菸的，損壞洗手間內煙霧偵測器是違法行為。違反規定者，依法得處新台幣1萬元以上5 萬元以下罰鍰。
For the safty of cabin and the health of other passengers, passengers shall not smoke in the aircraft. If someone refuses to abide by the law, the pilot-in-command may report to police for the enforcement of the Tobacco Hazards Prevention Act. Smoking in a lavatory on board the aircraft and tampering with any smoke detector without authorization or operating any other safety devices without due cause are prohibited. Any person on board an aircraft shall be subject to a fine from NT$10,000 to NT$50,000 for any of the above offences.
4.電子用品使用規定（依據民用航空法第43條之2、航空器飛航作業管理規則第49 條規定）
4.Electronic Devices Regulation (Article 43-2 of Civil Aviation Act and Article 49 of Aircraft Flight Operation Regulations)
航機於關閉艙門後，經客艙組員宣布禁止使用時機起至開啟艙門止，不得於航機上使用干擾 飛航或通訊、電子裝備之器材。航機各階段禁止使用項目：
Passengers shall not use any electronic devices that may interfere with navigation or telecommunications from the time the cabin door is closed and the cabin crew make such announcement till the time the cabin door is opened. Devices prohibited during take-off and landing(altitude below 10,000 feet) are shown as below,
禁用時段
禁用項目
Domestic Flight
國際線 全程禁用右列電子用品
1. 個人無線電收發報機(Citizen Band Radios) 2. 行動電話(Cellular Telephones) 3. 各類遙控發射器，如電動玩具遙控器等(Transmitters that remotely control devices such as toys) 4. 其他發報類電子用品(Transmitting Devices)
International Flight
國際線 起飛及降落階段 (10,000呎以下) 禁用右列電子用品
1. 個人視聽用品如 CD/MD/VCD/DVD/MP3/唱盤與TV Receiver 2. 攝影裝備如Video Camera and Portable VCR 3. 電子遊樂器(Electronic Entertainment Devices) 4. 關閉通訊及WIFI功能並切換至飛航模式之電腦及週邊設備和行動電 話/ 電子字典/ PDA/ 計算機 (Computer and Peripheral Devices such as Cell phone and Wifi with non-transmitting function/ Laptop/PDA/ Electronic Dictionary/ Calculator) 5. 收音機(Radio Receiver) 客艙組員無法確認行動電話狀態為關閉通訊功能或疑似發生干擾飛 航系統時，請乘客須配合客艙組員指示關閉行動電話電源，一但確 認發生干擾飛機導航之情況，全數電子用品於機上將全程禁用。
依據民用航空法第102條規定如有違反經客艙組員勸阻而拒不合作者，依法處5年以下有期徒刑、拘役或新臺幣15萬元以下罰 金。犯前項之罪，因而致人於死者，處無期徒刑或七年以上有期徒刑；致重傷者，處三年以上十年以下有期徒刑。
5.具侵犯性及不當行為 干擾飛行組員與空服員執行任務是違反法律的。依據民用航空法第102條規定如有違反經 客艙組員勸阻而拒不合作者，依法處5年以下有期徒刑、拘役或新臺幣15萬元以下罰金。
6.航機內酒類飲品的供應 V Air 威航不提供含酒精飲品給18歲以下未成年的乘客。同時V Air威航保留不提供酒類飲 品之權利。
Any electronic device is prohibited at all time during flight Devices prohibited at all time • Cellular Telephone • Citizen Band Radios • Transmitters that Remotely Control Devices Such as Toys • Transmitting Devices Except for the four categories listed above, other electronic devices are allowed between takeoff and landing following the instructions of crewmembers. Devices prohibited during takeoff（which means from the time cabin door is closed through the time cabin crew announce for certain categories of electronic devices are eligible to use）and landing（which means from the time cabin crew announce all electronic devices are prohibited through the time cabin door is opened） • Personal Portable Electronic Devices such as CD / MD / VCD / DVD / MP3 / TV Receiver and Turntable. • Camera Devices such as Video Camera、Digital Camera and Portable VCR（traditional single-lens reflex camera is allowed, without a memory card such as MS card, is allowed.) • Electronic Entertainment Devices • Radio Receiver • Computer and Peripheral Devices with non-transmitting function and Wifi such as the Cell phone / Laptop / Electronic Dictionary / PDA / Calculator…. If cabin crew is unable to identify the transmitting functions of the electronic devices have been switched off or any suspect of interfere with flight navigation system, all passengers are required to cooperate with cabin crew’s instruction to turn off their electronic devices. Once an interference with flight navigation system has occurred, all electronic devices on board must be prohibited all time throughout the flight.
According to Article 102 of Civil Aviation Act, any person who violates the provisions specified in Article 43-2, paragraph 1 shall be subject to imprisonment not exceeding five years, detention or a fine of up to NT$ 150,000. Any passenger who has violated the instruction above and caused others losing their life shall be subject to a minimum of seven years to life sentence charge. If the violation has caused others serious injuries, the violator shall be subject to a minimum of three years to ten years charge.
5.No Abusive and Unruly Behavior Interference with flight and cabin crew members while carrying out their duties and responsibilities is against the law. According to Article 102 of the Civil Aviation Act, any person who violates the provisions specified in Article 43-2, paragraph 1 shall be subject to imprisonment not exceeding five years, detention or a fine of up to NT$ 150,000.
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7.個人資料隱私權政策 為了提供更好的服務，本公司將蒐集旅客個人資料以經營推廣航空航線運輸業務、本公司 章程登記之業務、履行您與本公司間契約相關事項，以及與您搭乘本公司航班相涉周邊服務 推廣及飛航安全維護。我們將蒐集您的姓名、證號、聯絡方式等個人資料。詳細個人資料保 護事項內容，請至V Air威航官網 www.flyvair.com查詢。
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