Folha da Mulher - São José dos Pinhais - 62ª ed. - abril 2017 by Folha da Mulher

Folha da Mulher São José dos Pinhais

O espaço feito para você.

DISTRIBUIÇÃO GRATUITA

Ano 6 – Edição 62 – São José dos Pinhais – Abril 2017 Fotograﬁa e produção

PEGUE UM EXEMPLAR. É SEU!

Orgulho Autista Informação é a palavra-chave página 3

Folha da Mulher

EDITORIAL

O verão passou e chegou o outono. Folhas secas, aquele ven�nho gelado e dias nublados, uma prévia do frio que está por vir. Uma estação sobretudo, muito charmosa para a natureza e para as mulheres. Es�lo e glamour fazem parte das peças do guarda-roupa feminino nessa estação. Nesta estação, que começou oﬁcialmente em março, devemos ter uma atenção redobrada com a nossa saúde, que sofre com a transição entre estações. Aproveite o outono para ﬁcar saudável, elegante e informada com as dicas desse mês da Folha da Mulher. Prepa-

CAPA DO MÊS

ramos uma edição toda especial para você com muito carinho, resultado do trabalho e dedicação de nossos queridos colaboradores, parceiros e amigos. A todos, os nossos mais sinceros agradecimentos. Curta nossa fanpage no facebook e mande suas sugestões e crí�cas para redacaosjp@folhadamulher.com.br Seja feliz hoje e sempre! Boa leitura! Johni Pablo Diretor Folha da Mulher São José dos Pinhais

No dia 02 de abril é celebrado o Dia Mundial da Conscien�zação do Au�smo. Atualmente, os portadores do Transtorno do Espectro Au�sta somam mais de 70 milhões no mundo, destes 2 milhões são brasileiros segundo dados da Organização das Nações Unidas (ONU). Durante a data inúmeras organizações e pessoas se movimentam a fim de lembrar que a condição existe, deve ser diagnos�cada e aceita, livre de preconceitos. A fotógrafa Ana Brambila (capa desta edição) é mão de Pedro, de 4 anos e descobriu o au�smo há 1 ano e 8 meses. “Acho que hoje estamos no caminho certo. As pessoas precisam ver o verdadeiro au�smo seja ele leve, moderado ou severo. Entretanto, as pessoas ainda veem as crianças au�stas com pouca empa�a e olhar de reprovação. Muitas vezes por falta de informação quando meu filho está em crise, quem está próximo acha que a culpa é minha, ou até mesmo dele”, afirma Ana, destacando que ainda existe muito preconceito em nossa sociedade. Leia a matéria completa ma página 03. Fotografia: Leilane Pereira - Olhar Fotografias | Produção (cabelo e make): Studio da Beleza Gustavo Giugno Art Hair Beauty | Agradecimento especial: Dra. Mirelle Patzlaff

EXPEDIENTE

O Jornal Folha da Mulher São José dos Pinhais é uma publicação de JOHNI PABLO DA SILVA – ME, CNPJ 19.766.551/0001-99. Diretor Geral: Johni Pablo Jornalista Responsável: Caroline Bosi Beatriz - DRT 6357 Jornalismo, matérias e releases: redacaosjp@folhadamulher.com.br Fale com a Folha da Mulher:

contato@folhadamulher.com.br Web e Facebook: www.folhadamulher.com.br www.facebook.com/folhadamulher Periodicidade: Mensal Distribuição: Gratuita e dirigida Pontos de Distribuição: Salões de beleza, clínicas de esté�ca, lojas de moda e presentes, comércio em geral, clínicas, academias, consultórios,

ANUNCIE NA FOLHA DA MULHER

além de todos os anunciantes e parceiros desta edição. ___________________ Os ar�gos e matérias assinadas con�das nessa edição são de responsabilidade de seus autores e não representam necessariamente a opinião da Direção do jornal Folha da Mulher.

Solicite e agende uma visita através do nosso email: comercialsjp@folhadamulher.com.br ou ligue para 41 99208.6879

PARCEIROS 41 3382.6015

São José dos Pinhais

3382-6395

São José dos Pinhais

3384-3314

41 3383.8003

São José dos Pinhais | Abril 2017

Folha da Mulher

São José dos Pinhais | Abril 2017

CAPA

Crédito fotos: Olhar Fotografias

Caroline Bosi Beatriz

carolbosi@gmail.com

Jornalista DRT 6357

Orgulho Autista Informação é a palavra-chave para desmistificar a síndrome e eliminar o preconceito

unca se falou tanto sobre o autismo. A síndrome, até pouco tempo atrás restrita apenas aos pais e familiares dos portadores do Transtorno do Espectro Autista (TEA) se tornou conhecida por conta das campanhas de mobilização das redes sociais, caminhadas, encontros de pais, reportagens especializadas e até telenovelas e filmes. Apesar de toda a divulgação, a síndrome ainda gera um enorme preconceito e causa olhares desconfiados. É por isso que foi criada uma data especial para conscientizar sobre a causa. No dia 2 de abril é celebrado o Dia Mundial da Conscientização do Autismo. Durante a data inúmeras organizações e pessoas se movimentam a fim de lembrar que a condição existe, deve ser diagnosticada e aceita, livre de preconceitos. Atualmente, os portadores do TEA somam mais de 70 milhões no mundo, destes 2 milhões são brasileiros segundo dados da Organização das Nações Unidas (ONU). A fotógrafa Ana Brambila, é

mãe do Pedro, de 4 anos. Há um ano e oito meses ela recebeu o diagnóstico e passou a se envolver em projetos em prol da conscientização do autismo no município. “Passamos por momentos de angústia e muitas perguntas. Fomos em 3 neurologistas e fizemos uma bateria de exames. Achávamos que Pedro tinha depressão antes dos dois anos até sabermos mais sobre autismo. Ele não falava, não tinha muitas expressões, não brincava com as outras crianças e enfileirava tudo o que tinha”, conta. Mas, o que é exatamente o autismo? É um transtorno de desenvolvimento que se manifesta na infância e afeta três áreas importantes: a comunicação, a interação e o comportamento. “A maioria dos pais de crianças com autismo suspeita que algo está errado antes de a criança completar 18 meses e busca ajuda antes que ela atinja 2 anos. Algumas crianças com autismo parecem normais antes de 1 ou 2 anos de idade, mas de repente ‘regridem’ e perdem as habilidades linguísticas ou sociais

que adquiriram anteriormente”, explica a fonoaudióloga Mirelle Patzlaff. Na avaliação de Ana, o primeiro passo para a aceitação é muita informação e entender que o autismo é parte do seu filho. “O autista terá para sempre o autismo, mas com terapias corretas ele aprenderá a socializar, pois não existe um autista curado. Existe autista que aprendeu a lidar com o nosso preconceito”, afirma a fotógrafa. Vencendo o preconceito Tudo o que é diferente gera preconceito. Com o autismo não é diferente. “O discurso é muito bonito, mas, na prática, vejo os pais de meus pacientes ainda reclamarem que seus filhos não são convidados para festinhas de amiguinhos da escola ou ficam fora do futebol. Muitos acham que são crianças mal educadas ou que vão machucar seus filhos. Quando recebo esses relatos, logo falo que precisamos nos mobilizar mais e mais, ou seja, se ainda existem pessoas assim é porque

nosso trabalho ainda não tocou o coração delas”, destaca Mirelle. “O que mais me incomoda é falta de empatia com uma mãe que está ali contendo uma crise e precisa escutar coisas como ‘uma chinelada já adianta’, ou ‘isso é falta de surra’, ou ‘a criança não tem limites’. Mas acredito que com todos os nossos manifestos e tudo o que estamos fazendo, mudaremos um pouco a forma das pessoas olharem para os nossos filhos, pois quando julgam seja com olhar, com palavras ou atitudes, atingem não só o autista, que sim, sente todo este preconceito e reprovação, mas atinge também a nós pais e familiares”, desabafa Ana. Rede de apoio Com a Internet e as redes sociais, ficou muito mais fácil criar redes de apoio com mães e pais que passam pela mesma situação. A ideia é trocar experiências e conscientizar cada vez mais pessoas, diminuindo o preconceito. “Quando passei pela fase de luto e diagnósti-

co, conheci muitas mães pela Internet e recebi o apoio delas. A família tem uma parte fundamental para que nós pais tenhamos forças, mas apenas quem passa por isso diariamente, a todo momento, sabe o que é este sentimento. Foi quando tive uma ideia em organizar um encontro entre mães. Fiz um evento no Facebook e em menos de horas tinha mais de 100 pessoas confirmadas e muitas mães inbox conversando. Foi aí que comecei essa rede que hoje é composta não só de mães e pais, mas de avós, tios, profissionais que atendem na área da educação e da terapia”, explica Ana. Para quem acabou de receber o diagnóstico, Ana dá a dica: “Busque informações e, principalmente sempre tenha um bom neurologista e equipe pedagógica com profissionais seja fonoaudióloga, terapeuta ocupacional, psicólogas. Estas terapias são necessárias não só pro desenvolvimento, mas para o preparo de um indivíduo que fará parte da sociedade em áreas adversas”, diz.

Folha da Mulher

São José dos Pinhais | Abril 2017

BELEZA Gustavo Giugno

Cabelereiro

gustavogiugno@hotmail.com

41 3081.3771

Mude seu visual Com as grandes tendências de cortes

Divulgação.

ão diversas as opções de cortes e cores para esse outono/ inverno. Mas é importante pensar previamente na mudança de visual antes de a concretizarmos definitivamente. Desta forma, para conseguir um estilo personalizado, mas atento às tendências, o aconselhamento prévio com um hairstylist é fundamental. Curto assimétrico É aquele estilo desconectado e mais curto de um lado do que do outro. É o queridinho de anônimas e famosas. O corte permite franja lateral que dá um ar ainda mais

despojado ao cabelo. Ao contrário do que possa sugerir, o modelo exige habilidade, com tesoura ou navalha, para resultar no aspecto leve e desestruturado.

ra do ombro, são o desejo da vez. O franjão faz toda a diferença: dá ar de diva e pode começar na altura dos olhos ou da boca. A franja ganha espaço na beleza das mulheres.

Long Bob

Em camadas

Um corte sofisticado e uma excelente opção para quem quer mudar sem radicalizar. O comprimento é de três a quatro dedos abaixo dos ombros. Combina com todos os tipos de rostos e estilo de mulheres.

Pode ser usada por todas as texturas de cabelos. O estilo em camadas é bastante democrático, desde que se leve em consideração os aspectos de cada tipo de fio, como o volume, por exemplo. Além disso, o corte é feito em diferentes elevações, o que pode garantir mais ou menos controle nas madeixas e destaca ou não seu movimento.

Base reta com franjões Cabelos com base reta, na altu-

São José dos Pinhais | Abril 2017

Folha da Mulher

São José dos Pinhais | Abril 2017

EDUCAÇÃO Ana Paula Silva

Professora | Coordenadora do Projeto Pindorama

41 3035.7227 INFORME PUBLICITÁRIO

Projeto Viver Pindorama Todo dia, era dia de índio

ia 19 de abril é o dia do índio, mas como a Baby do Brasil já cantava na década de 80 do século passado “Todo dia, era dia de índio”, o verbo ser está no passado. Antes da descoberta dos europeus, os indígenas já habitavam o Brasil há muito tempo. Houve um enorme choque cultural e os índios foram obrigados a desconstruir a sua identidade. Foram impostos a eles novos conceitos e culturas. Passados mais de 500 anos, foi necessária a criação de uma Lei nº. 11.645, de março de 2008, visando o estudo do índio na formação da sociedade brasileira, resgatando suas contribuições nas áreas social, econômica e política, pertinentes à história do Brasil. Quase vinte anos depois de criada a Lei, há poucos motivos para comemorar.

Créditos: Katia Velo

PROJETO VIVER PINDORAMA Pindorama era como os índios chamavam nosso Brasil brasileiro e é também o nome do projeto do UNO INTERNACIONAL aplicado na ESCOLA EVOLUTIVA. A ideia do projeto é vivenciar as práticas e ensinamentos indígenas e conscientizar nossos alunos de sua importância. Afi-

nal, quando você pensa em índio, certamente, pensa em alguém nu (ou seminu), dançando em volta de uma fogueira enquanto as mulheres estão fazendo cestos. O preconceito, ou mesmo a falta de informações, nos leva a ter este tipo de pensamento, mas o PROJETO VIVER PINDORAMA tem o objetivo de desmisti-

ficar esta ideia. Embora alguns índios ainda vivam em aldeias, muitos estão próximos às áreas urbanas, em Escolas, Universidades, no mercado de trabalho e merecem a inclusão, a aceitação, o respeito e a oportunidade de conviver em sociedade. Direito que infelizmente foi arrancado deles.

TEMOS MUITO A APRENDER Os índios fazem tudo de forma coletiva, usam sempre o “nós”, e não o “eu”. Estabelecem uma relação de profundo respeito com a natureza. No PROJETO VIVER PINDORAMA há o resgate das brin-

cadeiras como revezamento de torás, jogo da onça, eleição de cacique (líder do grupo durante a semana), entre outras. Brincadeira é coisa séria, afinal por meio das brincadeiras as crianças aprendem a se relacionar, a compreender regras e lógico, se divertem muito! A alimentação é outro item importante e os alunos da ESCOLA EVOLUTIVA aprendem a mexer com a terra, preparar os alimentos, conhecer sua história, a compartilhar, enfim, fazer das refeições um momento sagrado. Além da natureza, os índios possuem uma musicalidade muito marcante. Desde cedo eles aprendem a ouvir os sons da natureza, os rios, as árvores, os animais. E entoam músicas em rituais de passagem, morte, nascimento. Esta prática da sensibilidade auditiva também está presente na “Contação de histórias”. Os mais velhos são muito respeitados e cabe a eles transmitirem oralmente seus conhecimentos que são passados de geração para geração. Somos uma nação miscigenada! A ESCOLA EVOLUTIVA busca por meio deste lindo projeto a valorização dos povos indígenas e o reconhecimento de suas contribuições, de ontem, de hoje na formação da identidade brasileira.

São José dos Pinhais | Abril 2017

Folha da Mulher

São José dos Pinhais | Abril 2017

BEM-ESTAR Evelyn Cristine Pissaia

41 3146.1834 | 3058.5008 | 99604.2417

Nutricionista. CRN8 9509

Linhaça

Os benefícios da linhaça dourada

linhaça dourada tem vários benefícios, é rica em ômega 3 e fibras. Ela é uma aliada no processo de emagrecimento, pois atua na liberação de glicose no sangue auxiliando a redução de gordura corporal. Suas fibras auxiliam principalmente no bom funcionamento intestinal, faz bem para o coração e por serem ricas em lignanas, substâncias semelhantes ao estrógeno chamada de fitoestrógenos protegem contra o câncer de mama e a saúde dos ossos. A porção de linhaça dourada recomendada é em torno de 10 gramas diárias, aproximadamente uma colher de sopa. O consumo de linhaça junto com uma reedu-

cação alimentar correta cria uma barreira no bolo alimentar, que torna a liberação de glicose mais lenta, evitando que haja picos glicêmicos. Quanto mais insulina circular pelo corpo, mais sentimos a necessidade de comer alimentos que trazem a glicose mais rapidamente para o corpo como: pães brancos, bolos, biscoitos e doces. Além disso, faz com que o armazenamento de gordura no tecido adiposo (massa gorda) seja cada vez maior. O ômega 3 presente na linhaça favorece na proteção do coração por ser uma gordura poli-insaturada que atua reduzindo os níveis de colesterol LDL (ruim) e aumentando os níveis de colesterol

HDL (bom). Para que os nutrientes da linhaça sejam melhor aproveitado pelo corpo, o ideal é que a linhaça seja comprada inteira (em grãos) e seja triturada apenas na hora do consumo para que a absorção seja melhor no organismo. A linhaça protege contra o câncer de mama, ajuda na prevenção da diabetes, melhora os níveis de colesterol, regula pressão arterial, ajuda no combate a inflamações, e é uma excelente aliada para o sistema nervoso. Uma colher de sopa de linhaça dourada ao dia auxilia na diminuição do apetite, pois controla a ansiedade. A maneira mais fácil para consumir a linhaça é colocando ela em iogurte desnatado, salada ou acrescentando em frutas ou sucos naturais. Podendo utilizar a linhaça em diversas preparações também como: bolos integrais, omeletes, tapioca, sopas, dentre outras. Podemos usar a imaginação de como adotar o hábito de colocar essa aliada na nossa alimentação.

Suco de Linhaça para emagrecer Ingredientes • 1 maçã verde com casca; • 1 colher de sobremesa de farinha de linhaça;

• 5 folhas de hortelã; • Suco de ½ limão; • Gengibre a gosto; • 1 copo de água. Preparo:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador; 2. Sirva sem coar, para aproveitar todos os benefícios das fibras.

São José dos Pinhais | Abril 2017

Folha da Mulher

BEM-ESTAR

São José dos Pinhais | Abril 2017

Fisioterapia&Pilates Dra. Bruna Inácio da Rocha Fisioterapeuta CREFITO8 217816 - F

41 99696.2449 | 3382.0569 fisioterapiarecovery@gmail.com

Pilates, o amigo da coluna O método alivia as dores e melhora a qualidade de vida Divulgação

uem é que nunca sentiu dores na coluna? De fato, essa é uma queixa muito comum, pois, de acordo com a Organização Mundial de Saúde (OMS), cerca de 80% das pessoas no mundo sofrem ou sofrerão desse mal. Os problemas na coluna muitas vezes são ocasionados por pequenos desgastes, que aos poucos se transformam em lesões, em razão da má postura e sobrecargas ocorridas no dia-a-dia. Por isso, o Método Pilates tem sido recomendado pelos médicos para aliviar e até mesmo prevenir doenças como

hérnia de disco, espondilolistese e bico de papagaio, dentre outras, além de corrigir desvios posturais como a escoliose, a hiperlordose e a hipercifose. Por meio de exercícios, o Pilates proporciona equilíbrio, flexibilidade e fortalecimento do chamado “Power House”, que é composto por músculos localizados entre as cinturas escapular e pélvica e envolve o tronco do corpo humano. Com a parte central do organismo fortalecida, a estabilidade, o controle e o alinhamento corporais são benefícios naturais do Método. Quando essa musculatura é

ativada corretamente durante as sessões, as queixas vão desaparecendo gradualmente do cotidiano do aluno, que será capaz de realizar os movimentos com mais segurança na sua rotina. Os exercícios no Método devem ser personalizados de acordo com o condicionamento físico e com a necessidade individual de cada pessoa. Por isso, é imprescindível buscar atendimento com um profissional qualificado, uma vez que exercícios realizados de forma incorreta podem ser mais prejudiciais do que a própria ausência de atividade física. Como já dizia o criador do Método, Joseph H. Pilates, “o Pilates desenvolve um corpo uniforme, corrige posturas erradas, restaura a vitalidade física, vigora a mente, e eleva o espírito”. Faça Pilates e traga qualidade de vida para você também!

São José dos Pinhais | Abril 2017

Folha da Mulher

São José dos Pinhais | Abril 2017

Folha da Mulher

São José dos Pinhais | Abril 2017

SAÚDE

Comunicação&Saúde

Suelen de Cassia Cardoso Gorges

Dra. Christiane de Bastos Delfrate Fonoaudióloga. CRFª 8959 Especialista em Linguagem e Processamento Auditivo Central | Mestre em Distúrbios da Comunicação | Doutora em Linguística

christianedelfrate@hotmail.com

Dialogia

Farmacêutica

41 3035.6676

CRF/PR 26211

Novo detox em cápsulas Para quem gosta de comodidade e eficácia Divulgação.

Esporte

Seu filho não vai aprender a falar sem diálogo Divulgação.

criança ainda na primeira infância é como uma espuma absorvendo tudo aquilo que a ela é passado. A idade crucial para o desenvolvimento de linguagem, mais precisamente de aquisição da fala, é até os dois anos. Sendo assim, a criança precisa de estímulo, de interação e, principalmente, de dialogia. Se a criança não tem estímulo para isto, certamente terá uma aquisição de oralidade tardia, ou mesmo com dificuldades na fala, como trocas de sons (fonemas), omissões e distorções dos sons da fala. No mundo atual, diante de tantas informações por meio de vídeos, sites, tablets e jogos eletrônicos, alguns pais acabam deixando seus pequenos usar desta tecnologia de maneira exagerada e isto diretamente acaba dificultando o desenvolvimento não apenas linguístico, mas global da criança.

Atenção pais: “SEU FILHO NÃO VAI APRENDER A FALAR VENDO VÍDEOS, ELE PRECISA DE VOCÊS”, ele precisa de um ambiente favorável para apropriação da linguagem oral, ele precisa de trocas dialógicas, e ninguém melhor do que os pais para propiciar isto para seus filhos. Acredito que a tecnologia ajuda em várias outras habilidades, porém tudo deve ser dentro de uma intermediação dos adultos. Crianças de 1 ano, 1 ano e meio, não precisam ter contato com jogos no tablet, vídeos no youtube, etc... Crianças nesta idade precisam de ambiente favorecedor ao seu desenvolvimento, precisam de diálogo, de brincadeiras livres com os pais, de atenção, de conversa. Pois, é através do outro que os pequenos adquirem linguagem, nas trocas dialógicas é que eles vão se tornar donos do seu próprio discurso.

ual a importância do processo de detoxificação no organismo? Comumente encontradas nos poluentes do ar, aditivos químicos, medicamentos, ou produzidas endogenamente, as toxinas se acumulam nos tecidos, principalmente, em células de gordura e prejudicam o metabolismo e o aporte correto de nutrientes, favorecendo o aumento do risco de desenvolvimento de determinadas doenças e dificultando o emagrecimento saudável. O processo de detoxificação ocorre naturalmente no organismo, principalmente nas células do fígado, e que tem por objetivo a eliminação ou redução de toxinas, todavia é possível otimizar esse processo mediante o consumo de compostos específicos. O Altilix™ é um composto de origem natural, extraído das folhas da alcachofra (Cynara cardunculus L. var. altilis). É padronizado em altas concentrações de bioativos com efeito detoxificante. Altilix™ apresenta coloração amarelo-clara, diferente de outros extratos comuns em virtude do seu método de extra-

ção aquoso (decocção), que garante a pureza do ativo. Dentre os seus compostos bioativos, destacam-se três: ácido clorogênico, luteolina-7-glucosídeo e a cinarina, que exercem importantes efeitos benéficos sobre o organismo.

Gerenciamento do peso

No processo de emagrecimento, faz-se necessária a detoxificação hepática, após perda considerável de peso, devido ao estímulo da lipólise que contribui para o aumento de toxinas no organismo, levando o organismo a um estado chamado platô (momento em que a perda de peso fica dificultada e sem alterações). Além da prática de exercícios físicos, a alimentação equilibrada, com nutrientes antioxidantes e compostos com efeitos detoxificantes, mostra-se importante na gestão do controle do peso. Nesse sentido, o Altilix™ constitui-se em excelente auxiliar na dieta, pois contém compostos bioativos com ação detoxificante que ajudam no controle do peso e na proteção da saúde.

Quando falamos sobre esporte, uma das principais abordagens é o adequado aporte de nutrientes, como vitaminas e minerais. O fígado é o principal órgão onde ocorrem todas as reações de metabolização do nosso organismo e, quando o fígado sofre alguma disfunção, o aporte de nutrientes também fica prejudicado, levando à redução do desempenho, ao catabolismo muscular, lesões, etc. Dessa forma, a ingestão de nutrientes hepatoprotetores e que contribuam com a redução lipídica é fundamental para a melhora do estado de saúde em geral. Altilix™ possui em sua composição a Luteolina-7-glucosídeo, bioativo que estimula o NRF-2, favorecendo a ação das enzimas antioxidantes sobre as células hepáticas, e inibe a biossíntese do colesterol. Função Intestinal Tradicionalmente, os compostos contidos nas folhas de alcachofra são utilizados para atividade detoxificante devido às suas ações antioxidante, colerética e anticolestática. Altilix™ possui a composição ideal para uma excelente ação na melhora da motilidade intestinal, pois promove aumento da produção da bile e aumento do fluxo da bile para o duodeno. A praticidade do Altilix™, ainda, permite que ele possa ser utilizado em suplementos dietéticos, alimentos e bebidas funcionais produzidos para melhorar a funcionalidade do trato gastrointestinal. Um processo de detoxificação é a melhor maneira de promover o emagrecimento, melhorar a aparência e o bem-estar geral.

Folha da Mulher

São José dos Pinhais | Abril 2017

SAÚDE Seu Sorriso Dra. Luciana Berberi Schulz

Cirurgiã Dentista

41 3081.2216 / 3081.2825

CRO 20678/PR

Sorria sem medo

INFORME PUBLICITÁRIO

A importância de ter confiança na hora de sorrir Divulgação.

Um belo sorriso é o seu cartão de visitas

nosso sorriso é o nosso cartão de visitas, e diz muito sobre nós, sobre nossa autoestima, qualidade de vida e saúde. Muitas pessoas se olham no espelho e se sentem constrangidas em ter uma vida social ativa, em arrumar um companheiro

ou até mesmo uma vaga de emprego por causa dos seus dentes. Há vários casos onde pessoas deixam de frequentar uma festa ou um churrasco em família por vergonha de sentar a mesa e não conseguir comer, por falta de dentes, próteses mal adaptadas (dentaduras, pontes) que ma-

chucam, e dificultam muito a mastigação. A mastigação é de fundamental importância para a nossa saúde, pois é na boca que inicia a nossa digestão, e se não feita de maneira correta, pode causar falta de absorção dos nutrientes dos alimentos, e em muitos casos de pacientes desdentados ou com próteses mal adaptadas podem causar problemas como gastrites e úlceras. Por isso, a mastigação que a princípio parece um processo simples, se feita de maneira errada, resulta em sérios problemas para o nosso organismo. A falta de dentes desiquilibra a saúde como um todo, pois pode gerar dores de cabeça frequentes, dores no ouvido e a falha na mastigação, que atrapalha a digestão . A nossa autoestima depende de um belo sorriso, pois não adianta você estar bem vestido, se não estiver com seu sorriso

em dia e confiante para enfrentar a vida. Se você não está conseguindo sorrir, pois se olha no espelho e não se sente satisfeito com o que vê, tem medo de sentar a mesa e não conseguir comer, você precisa conhecer a Dentalimplantes e perceber como podemos realizar o seu sonho de ter um sorriso novo. A Dentalimplantes oferece todos os tipos de tratamento, como: • Clareamentos dentários; • Limpeza; • Tratamento de canal; • Tratamentos gengivais; • Tratamentos estéticos (facetas e lentes de contato em porcelana); • Implantes dentários; • Carga Imediata; • Enxertos ósseos; • Ortodontia; • Protéses Móveis; • Restaurações. Enfim, todos os tipos de tratamentos para devolver o seu

cartão de visitas, a sua qualidade de vida e, principalmente, a confiança em sorrir e ser saudável, pois a saúde começa pela nossa boca que é a porta de entrada dos nutrientes para o nosso organismo. Ligue e agende sua avaliação, e deixe a Dentalimplantes realizar o seu sonho!

Não há idade para sorrir

Folha da Mulher

SAÚDE

Saúde Auditiva

São José dos Pinhais | Abril 2017

Saúde Integrada Profissional da

Miriane Marilú Ferreira Capella Psicopedagoga. CBO 2395-25

41 3035.1395 | 3382.1474

Problemas X Dificuldades É preciso diferenciar problemas e dificuldades de aprendizagem O que são problemas de aprendizagem? inais indicativos de que algo não vai bem no aprender ou no ensinar. Comportamentos, atitudes, desvios e obstáculos que impedem o sujeito de aprender, situações de aprendizagem que não favorecem o prazer de aprender. Os problemas de aprendizagem podem ser classificados em sintoma. As origens e causas encontram-se ligadas a elementos na área cognitiva, afetivo-social e pedagógica. Para cada um desses fatores é importante ter um olhar investigativo, geralmente há necessidade de uma avaliação especializada para buscar intervenções adequadas.

Principais manifestações dos problemas de aprendizagem Comprometimento na interpretação e leitura de texto, deficiência na habilidade de escrever, em termos de caligrafia e também de coerência; dificuldade no aprendizado dos números; dispersão em sala de aula e nos momentos de realizar atividades e avaliações escolares e, consequentemente rendimento escolar abaixo do esperado. Modalidades de aprendizagem que não favorecem a assimilação e a acomodação dos conhecimentos de modo satisfatório, entre outros sinais, podem ser manifestações

de problemas de aprendizagem. Como diferenciar problemas de aprendizagem de dificuldades de aprendizagem? É comum, em fase escolar, o aluno apresentar alguma dificuldade no aprender. Fugir de situações de possível aprendizagem. Demorar um pouco mais para assimilar um cont eúdo e dar sentido ao que lhe é ensinado, por uma ou outra razão, o indivíduo não revela o que aprendeu. Nessas situações é preciso uma leitura detalhada e especializada, uma investigação do que possa estar acontecendo em determinado momento. A escola é o principal local em que se manifestam algum sintoma alusivo a conflitos de naturezas diversas, as queixas do não aprender e os problemas e as dificuldades de aprendizagem. Contudo, os professores são importantíssimos no processo interventivo, seu olhar, sua postura, sua afetividade fazem toda a diferença. Quando apesar das intervenções educacionais, os sinais persistem, é preciso ficar atento, podemos ter um problema de aprendizagem. O estudo de situações, a ajuda e o apoio de uma equipe multidisciplinar são sempre muito positivos nesse determinado momento. Surgem novos

olhares, tanto em relação à leitura dos problemas quanto às possibilidades interventivas. E quando há hipóteses de causas individuais e familiares, o diagnóstico carece de olhares clínicos. Auxiliar o indivíduo ao reconhecimento de suas potencialidades, seus limites e principalmente reintegrá-lo a uma vida social tranquila é função do psicopedagogo. Pais atentos, sensíveis, amorosos, que amam ensinar e aprender têm condições também de perceber comportamentos e sinais indicativos de problemas de aprendizagem e buscar ajuda profissional é o caminho a ser percorrido. “Todo diagnóstico psicopedagógico é, em si, uma investigação, é uma pesquisa do que não vai bem com o sujeito em relação a uma conduta esperada. Será, portanto, o esclarecimento de uma queixa, do próprio sujeito, da família e, na maioria das vezes, da escola.” Maria Lúcia L. Weiss, 2006, p.27.

“O objetivo básico do diagnóstico psicopedagógico é identificar os desvios e os obstáculos básicos no Modelo de Aprendizagem do sujeito que, o impedem de crescer na aprendizagem dentro do esperado pelo meio social.” Maria Lúcia L. Weiss, 2006, p.32.

Folha da Mulher

São José dos Pinhais | Abril 2017

BEM-ESTAR lhar Criativo

Léo Leite Cabeleireiro do Bem Star Centro de Beleza

Cortes, cores e tendências do outono Fique ainda mais linda nesta estação Divulgação

olorir os cabelos , buscando sempre a melhor técnica de acordo com o gosto da cliente, seguindo as novas tendências é tarefa que exige cuidado, sensibilidade e conhecimento do profissional. Pensando nisso, o profissional deve aliar conhecimento e bom gosto na hora de sugerir a melhor opção em coloração e mechas. Aliado ao modelo de corte e textura do cabelo, podemos obter resultados incríveis , dignos de uma rainha. Para o corte, temos o corte reto com franja, os curtos, estes

Leilane Pereira

contatobemstar@gmail.com 41 3384.3008

estão sempre em alta, com estilo repicado e desconectado fazendo a cabeça das famosas e estilistas, variando de texturas para criar mais personalidade. Tons de ruivo brilhante, de castanhos caramelados e de tons loiro pastel fazem o maior sucesso na estação atual, criando sofisticação e iluminando o rosto, sem parecer exagerado. Aposte nas cores que vão do canela ao caramelo, doce de leite e tons areia para criar um resultado mais natural e fashionista, sem descaracterizar a naturalidade dos fios.

Fotógrafa Profissional

olharfotografias@gmail.com 3058.3332 | 8521.8182 INFORME PUBLICITÁRIO

Ensaios com crianças especiais

Cliques incríveis de amor e sensibilidade

ada ensaio, como eu sempre digo, é único e especial. As crianças que fazem parte dele são verdadeiros presentes. Quando falamos de crianças especiais, não significa que elas tem uma deficiência e que o ensaio será difícil, significa que elas necessitam de uma atenção maior vinda de nós, para que possamos entende-las e deixa-las ainda mais à vontade ao nosso lado. É necessário conhecer os limites de cada uma, onde encontra-se o foco delas, o que elas gostam de fazer e o que podemos fazer com elas em um ambiente externo ou de estúdio. Os ensaios com elas são uma delícia. Suas histórias de superação e de amor, nos leva a criar um enredo incrível... Seja nas fotos familiares ou individuais. Deixar a criança sempre à vontade, despertar o que ela tem de melhor e incluir a família neste momento tão importante. A preparação para qualquer ensaio vai além do agendamento das fotos. E neste caso em específico, vai ainda mais além: é preciso criar um ambiente onde a

criança queira estar, onde se sinta segura e acolhida, onde você faça clicks incríveis sem invadir a privacidade de um ser humano tão sensível e tão, mas tão especial. Acredito que na vida tudo tem um propósito e estes ensaios só engrandecem e enriquecem a minha vida profissional e pessoal de amor, de histórias pra contar, de gratidão e de sensibilidade.. Afinal, estas crianças são superação, têm sede de amor e de viver, e é incrível poder enxergar isso nos olhos de cada uma delas. Com autismo, síndrome de down, paralisia cerebral ou qualquer outra limitação que eles possam ter, cada um expressa da sua forma o amor que recebe, a luta, e a lição de vida que leva para todos à sua volta. Seria um prazer poder fotografar cada dia mais crianças incríveis, e você, tem uma? Eu adoraria conhecer vocês. _____________ Quer conhecer nosso trabalho? Vai ser um prazer recebê-los em nosso espaço preparado pra receber você. Trabalhamos com hora marcada, escreva para nós e agende já o seu horário.

Folha da Mulher

São José dos Pinhais | Abril 2017

ATIVIDADE FÍSICA Rodrigo Princival

gestão@fitnessroom.com.br

Gestor de pessoas ligadas ao Fitness, Life Coach e Personal Trainer

41 99679.5486

Longevidade com qualidade Musculação na melhor idade Divulgação.

lá, em minha última contribuição aqui na Folha da Mulher vimos um pouquinho da importância da disciplina na manutenção de uma rotina saudável. Hoje veremos a influência disso em nosso futuro, pois só não fica velho quem morre jovem! Porém hoje dispomos de tanta informação que, salvo algumas fatalidades, podemos escolher como queremos envelhecer. Com o avanço das pesquisas em longevidade saudável, o exercício físico regular vem ganhando um papel fundamental e de extrema importância para quem decidiu envelhecer com qualidade, alguns autores sugerem até casos em que o exercício substitui ou diminui a utilização de medicamentos. Além disso, quanto melhor a condição física do idoso, maior é sua liberdade de movimento e independência nas suas atividades domésticas. Alguns anos atrás, me lembro de como era comum ser indicado aos idosos a prática da famosa hidroginástica como a melhor e mais segura opção de atividade para quem já es-

tava com uma idade mais avançada. Sempre fui contra essa ideia, pois salvos os casos em que a pessoa adora piscina, existe toda uma preparação pré e pós a atividade que custa tempo demasiado (o que é um dos principais fatores que leva o indivíduo à desistência ) além da dificuldade de entrar e sair das piscinas que não possuem rampa de acesso. Minha opinião profissional sempre foi a sala de musculação, segura, prática e de fácil acesso não requer escadinha de bombeiro para entrar e sair, nem touca, óculos ducha antes e depois (opa, ducha é sempre bem-vinda). Brincadeiras à parte na musculação é muito fácil adaptar o treino para cada limitação ou exigência especial que o idoso apresente e os benefícios fisiológicos vão muito além dos metabólicos e aumento de densidade óssea. Além de remédio, a musculação é a prevenção de algumas doenças mais comuns que chegam com o passar dos anos. O fortalecimento das articulações, ligamentos e tendões, nessa fase da vida, requer uma

atenção redobrada, já que as quedas acontecem com uma frequência maior e a recuperação de qualquer tipo de lesão é mais lenta. As atividades físicas para pessoas da terceira idade também são muito importantes para o controle e prevenção do colesterol, diabetes e alterações da pressão arterial, e na ativação do sistema metabólico. Através da periodização que o professor elabora para o idoso aumentar, gradativamente, o seu esforço. A ideia é mexer somente na intensidade dos exercícios e não em volume, e exigir todos os músculos por iguais para que haja essa equivalência na hora do ganho de massa muscular, mesmo ela sendo mais lenta nessa fase da vida. Podemos sugerir para um idoso ir treinar na musculação até três vezes na semana em dias alternados, para justamente não haver uma sobrecarga dos treinos nas articulações e importante também para haver um tempo de recuperação ou descanso muscular adequado, para que no próximo treino o estímulo continue em crescente. Nos dias de descanso da musculação o idoso ainda pode aproveitar para praticar alguma outra atividade como, caminhada modera, dança de salão, alongamento e etc. Matricular-se em uma academia proporciona socialização, melhora a disposição e condição física, diminui o estresse e prolonga a vida útil em nossa breve passagem aqui na terra.

Folha da Mulher

São José dos Pinhais | Abril 2017

ESTÉTICA Dra. Lilian Antonietto Franco Rocco

Fisioterapeuta

lilian@clinicaesthetique.com.br

CREFITO 106124 - F

41 3035.7431 / 3035.1211

Luz Intensa Pulsada Outono, a melhor época para tratamentos faciais

Dilvulgação.

nosa, a forma como é emitida e também pela escolha do comprimento e ou faixa de onda mais adequada para a estrutura a ser tratada, esperando assim o melhor resultado para o tecido.

3. Quais são os efeitos terapêuticos da Luz Intensa Pulsada?

1. O que é a Luz Intensa Pulsada?

É um aparelho que realiza a aplicação da energia de uma fonte de luz intensa sobre a pele, através de lâmpadas, com a finalidade de gerar calor em seus tecidos e células, obtendo resultados de acordo com a resposta biológica esperada para o tratamento.

2. Como se obtém a resposta do organismo durante o tratamento?

Variando-se a intensidade dos pulsos emitidos pela fonte lumi-

Produção de colágeno e elastina (efeito rejuvenescedor ativo e preventivo), ação bactericida (acne e sequelas da acne), ação sobre a melanina e sobre a hemoglobina (diminuição das manchas solares e outros acometimentos teciduais).

4. Quais são as principais indicações?

Rejuvenescimento, tratamento de acne ativa, tratamento de manchas, lesões vasculares discretas e pouco extensas, algumas variações de telangiectasias e couperose, estrias.

5. Quais são as contra-indicações?

Pacientes bronzeados, dermatoses desencadeadas ou agravadas pela luz, diabetes descontrolada, pacientes amamentando ou em gestação, uso de anticoagulantes, lesões malignas, histórico de coagulopatias hemorrágicas.

6. O que acontece durante e após a aplicação com Luz Intensa Pulsada? Pode ocorrer complicações imediatas como vermelhidão e calor local, inchaço, ardência. A médio prazo, algumas crostas e leve escamação.

7. Pode ser realizado outro tipo de tratamento durante as aplicações com Luz Intensa Pulsada?

Durante as aplicações pode ser realizado outros tipos de tratamentos como por exemplo o peeling de cristal, limpeza de pele e hidratações. Pede-se para alternar com intervalos de 20 a 30 dias entre os procedimentos. Se o (a) paciente fizer uso de ácidos o mesmo deve interromper o uso 3

dias antes da aplicação e retornar a utilizar o produto 3 dias após a sessão.

8. Quantas sessões são necessárias?

O tratamento varia de 4 a 6 sessões, sendo 4 para rosto e 6 para corpo na questão das estrias. Pode-se obter o resultado com um número variável de sessões, sempre de acordo com a necessidade e o tipo de tecido.

9. Quanto tempo dura o tratamento?

As aplicações obedecem a um intervalo médio de 20 a 30 dias. Seguindo as orientações, um pacote pode variar entre 4 a 6 meses.

10. Quanto ao tratamento de manchas, qual o melhor resultado?

Para manchas é necessário observar e avaliar o histórico da mesma. Sempre estar atento a localização e coloração da mancha. Não se obtém resultados significativos em manchas dispersas do

tipo efélides (sardas) com a coloração “café com leite”, e de forma alguma em manchas que tenham origem hormonal.

11. Para a manutenção dos resultados?

Tratando-se de um tratamento através de tecnologia, cada organismo responde de forma variada, todos os protocolos visam o melhor objetivo de acordo com a queixa, histórico e cuidado do paciente. Este tipo de tratamento deve ser realizado na forma de pacote ao menos uma vez ao ano. Sendo que no período do outono e inverno observa- se maiores resultados.

12. Quais cuidados tomar após aplicação com Luz Intensa Pulsada?

Independente da época, e da região aplicada, sempre proteger muito com FPS, nunca esfoliar a região durante o tratamento, e nunca forçar escamação se a mesma ocorrer. Sempre estar atento as orientações profissionais.

Folha da Mulher

São José dos Pinhais | Abril 2017

www.katiavelo.com.br katiavelo@terra.com.br

Páscoa

Muito mais do que chocolate, coelhos ou bacalhau SER CRIANÇA, NA RUA, NA CHUVA, OU...

uando eu era criança, todo mundo brincava e brigava na rua. Tinha as crianças mais dengosas, as mais briguentas, as que se davam bem em todos os jogos, os riquinhos, pois tinham mais brinquedos. Não me encaixava em nenhum destes grupos, mas queria fazer parte do grupo das que jogavam bem. E este grupo era das pretinhas. Era assim que a gente as chamava. E não era uma forma de xingamento não. Era uma forma carinhosa, pelo menos era o que eu sentia, pois tinha tanta vontade de ser como elas que pedia para a minha mãe fazer trancinhas no meu cabelo como as delas. Brincar na rua era sempre uma delícia, ruim mesmo era quando chovia e podia ser chuva de prego ou canivete que estava eu lá na porta da cozinha, chorando como uma louca para ir brincar. Mas, minha mãe falava “não” uma única vez, depois nem ligava para meu choro. Brincar e correr até cair e esfolar joelhos e cotovelos, mas sem reclamar para não apanhar (de novo) em casa. Na verdade, não me lembro de ter apanhado muito, mas as poucas vezes em que isto acontecia, fazia um verdadeiro drama, transformava numa tragédia. Tanto que ficava me imaginando dentro de um caixão branco, com flores brancas e roupas brancas e minha mãe chorando desesperadamente pedindo meu perdão. NA ESCOLA, ESTUDAR E APRENDER A CONVIVER

utras lembranças boas que tenho são da escola onde tinha muitas crianças, mais do que na minha rua

Esta colunista com 5 aninhos (já fazendo pose) e hoje. Felizmente, ainda sinto que há muito desta criança em mim.

inteira. Era um corre-corre, uma bagunça. Inicialmente tive dificuldade para reconhecer as letras, pois antes, só tinha feito bolinhas e risquinhos no caderno e cantava e brincava na escolinha, o que foi ótimo! Queria muito entender o que eram aqueles signos (as letras). No começo foi um pouco difícil, mas logo entendi como aquilo funcionava e então fiquei encantada. Quando consegui entender que a letra “b” com “a”, dava

“ba” e ba mais ba, formava “babá”, logo já estava lendo tudo o que aparecia pela frente. Aprender a ler foi realmente mágico! Neste período escolar, os xingamentos eram muito comuns. Chamavam-me de “saco de osso”. Eu era realmente magra nesta época. Não dava para diferenciar a canela da perna, era uma coisa só, os braços eram gravetos. Engraçado como não me abalava com estas coisas, mas não era só eu, todos encaravam como algo nor-

mal. Se aquilo cansava muito, o negócio era partir para briga, mas nunca gostei disto, já pensava na roupa que iria sujar, o cabelo despentear e na surra que iria levar em casa, então não valia a pena. PÁSCOA SEM CHOCOLATE, MAS MUITO DOCE

inhas maiores ambições eram ganhar uma roupa nova no aniversário e uma boneca no Natal.

Eram só estas datas mesmo. Não tinha Dia da Criança, Páscoa, etc. No resto do ano, tanto as roupas como os brinquedos herdávamos de primos mais velhos. O vestido de noiva da minha mãe foi reformado e foi o meu vestido da primeira comunhão. Aliás, lembro-me perfeitamente deste período, gostava tanto das aulas de catecismo que pensei firmemente em ser freira. No dia da minha primeira comunhão, uma amiga da minha mãe me levou a um convento na Av. Santo Amaro (São Paulo/SP) e senti-me tão bem, tão calma neste lugar que pensei que morar lá, seria como estar no céu. Neste dia, compreendi que religião não era saber tudo o que a catequista ensinava, mas estar próximo de algo Divino é um sentimento pleno que nos enche de paz e amor. E por que contei tudo isto?! Quero convidar você a fazer o mesmo. Vasculhe suas memórias, relembre seu tempo de criança. E não é para achar que aquele tempo é melhor do que o de hoje, pois o que já foi, já era. Mas, que aquele foi o seu momento. Reviva suas emoções. Descomplique. Veja como lidávamos com preconceito, bullying, falta de dinheiro, brigas, entre outras coisas, de forma mais simples, sem tanto peso. Não queira achar uma explicação para tudo. Reencontre a criança que você foi, pois lá está o seu verdadeiro eu. E, não há bacalhau ou chocolate que possa substituir esta plenitude. E é com este mesmo espírito que a convoco a resgatar o que há de mais puro e verdadeiro e vivencie-o. Ressuscite os seus verdadeiros e profundos sentimentos. Relembre, Reviva, Reencontre e Resgate o verdadeiro significado da Páscoa!

São José dos Pinhais | Abril 2017

Folha da Mulher

VERA ROSA

21 www.vrnews.com.br verarosa@verarosa.com.br

HOMENAGEM DIA DA MULHER

O Conselho da Mulher Empresária, da Associação Empresarial de São José dos Pinhais, realizou a tradicional comemoração do Dia Internacional da Mulher no dia 08 de Março, em homenagem a todas mulheres empreendedoras da região. A noite foi marcada pela homenagem a Sra. Judite Ferreira Leite, pelos serviços prestados a comunidade, por ser a primeira taxista mulher no município. Mais de 130 mulheres estiveram presentes. (Fotos: Thais Lima)

AGENDA BRANCA

A ﬁsioterapeuta Estela Carraro, casou-se com Elias Machado de Campos numa bela cerimônia Celebrada pelo Padre Walmir Pacheco Cordeiro, na Chácara Carpe Diem em São José dos Pinhais. O lugar escolhido para a lua de mel foi Cancún no México. (Fotos: Gisele Solyom)

NOVOS INVESTIMENTOS

A empresária Mayra Bertolin escolheu São José dos Pinhais para abrir seu novo empreendimento, o Restaurante Família Bortolin. Localizado na Rua Voluntários da Pátria, região central, o novo restaurante vem conquistando o público. Vale a pena conferir. (Foto: divulgação)

VELINHAS

Maria Thereza, apagou sua primeira velinha, reunida com a família e os amiguinhos, no Espaço Namata em São José dos Pinhais, no último dia 11 de março. Felicidades a aniversariante que é ﬁlha do casal Patricia Juliana Bonatto Hilgemberg e Odair Hilgemberg. (Foto: Jessica Duarte)

VELINHAS II

Os 04 aninhos da Ana Hadassa da Rosa Carneiro foi muito comemorado pelos papais Ana Paula da Rosa Carneiro e Honório Simeão Carneiro Filho. À minha aﬁlhada Hadassa meus votos de muitas felicidades. (Foto: Divulgação)

Folha da Mulher

COZINHA & CIA

São José dos Pinhais | Abril 2017

Receita do Mês

Vinícius de Oliveira Chef de Cozinha. Sócio proprietário do Manjericão Gastrô. Gastrólogo formado pela PUC/MG

manjericaogastro@gmail.com 3146.2210

|| FRITADA DE BACALHAU DE PÁSCOA Serve: 6 pessoas :) Ingredientes . 200 gramas de bacalhau em lascas . 35 ml de azeite de oliva . 02 Dentes de alho amassados . 30 gramas de pimentão verde em cubos pequenos . 60 gramas de cebola picada . 100 gramas de tomate cocasse . 85 ml de leite de coco . 1 colher (sopa) de coentro picado . 1 colher (sopa) de pimenta de bode . 04 Unidades de ovo branco extra . Sal refinado a gosto :) Modo de preparo 1. Demolhar o bacalhau em água na geladeira por 8 horas. (trocar a água a cada 04 horas). 2. Aferventar o bacalhau, livrar das peles e espinhas (reservar um

m ambiente único, super charmoso, aconchegante e uma cozinha deliciosa, original e encantadora. O Manjericão Gastrô já conquistou seu espaço no coração dos amantes da boa gastronomia de São José dos Pinhais e Curitiba. O Chef Vinícius de Oliveira é adepto ao Comfort Food (“Comidinhas que abraçam”). Aquela lá de casa, cozinha da mãe, da avó, da tia, que remete a infância e às coisas mais simples da vida. O chef ainda frisa que na cozinha do Gastrô só entra temperos naturais, de preferência os plantados por ele mesmo, oferecendo para seus clientes pratos mais saudáveis e livre de excesso de sódio. “Preparamos tudo como se estivéssemos

pouco de água do cozimento). 3. Fazer um refogado: suar o alho no azeite, acrescentar primeiro o pimentão, depois a cebola, e por último o tomate. Acrescentar o bacalhau e refogar por mais 5 minutos. Acrescentar o leite de coco, o coentro e a pimenta de bode. Acertar o sal, retirar do fogo e reservar. 4. Mexer três ovos como para uma

omelete. 5. Misturar os ovos batidos ao refogado frio. 6. Levar a uma frigideira com azeite e fritar a mistura de ovos. 7. Bater as claras de um ovo até picos duros, acrescentar a gema e incorporar na clara, cobrir o refogado frito com esta mistura e finalizar no forno pré-aquecido a 180ºC até dourar. Servir quente.

cozinhando para nossas famílias, carinho e amor fazem parte dos

ingredientes de todos nossos pratos”, afirma Vinícius.

INFORME PUBLICITÁRIO

São José dos Pinhais | Abril 2017

Folha da Mulher

São José dos Pinhais | Abril 2017