Il Centro Agricoltura, Alimenti e Ambiente (C3A)

A settembre 2015 è stata approvata la convenzione tra la Fondazione Edmund Mach e l’Università di Trento che istituisce a San Michele all’Adige il Centro Agricoltura Alimenti Ambiente (C3A). Con questa iniziativa si mira a valorizzare ulteriormente le consolidate collaborazioni tra le due istituzioni. Il Centro, che si occuperà sia di formazione universitaria sia di ricerca, costituirà infatti un’area di lavoro comune per docenti e ricercatori che nelle due istituzioni partner si occupano dei settori dell’agricoltura, degli alimenti e dell’ambiente. Le tematiche riguarderanno i settori dell’agricoltura sostenibile, puntando sulla produzione di alimenti di qualità e mirando alla mitigazione dell’impatto ambientale. Le attività di ricerca sono orientate allo sviluppo di un sistema agricolo capace di reagire agli stress biotici ed abiotici, alla valorizzazione e trasformazione degli alimenti e alla tutela dell’ambiente. La sinergia tra le due istituzioni favorirà la produzione scientifica e permetterà la partecipazione congiunta a progetti aumentando la competitività del sistema trentino della ricerca a livello internazionale.