De Beste Buitendienst

ROTTERDAM - Coca-Cola Europacific Partners is de winnaar van de allereerste door vakblad Supermarkt. team georganiseerde brancheprijs De Beste Buitendienst 2022. Gevolgd door Heineken en Unilever. De drie winnaars kregen de bij prijs behorende awards overhandigd tijdens een feestelijke bijeenkomst in Het Koetshuis in Rotterdam.

‘Ongelooflijk’, ‘nooit verwacht’ en ‘dit is gewoon heel mooi’ klinkt het als de verantwoordelijken van de drie winnende bedrijven een voor een naar voren worden geroepen om de award in ontvangst te nemen die hoort bij het winnen van de door vakblad Supermarkt.team georganiseerde brancheprijs De Beste Buitendienst 2022. Hoewel de drie in de prijzen gevallen winnaars volgens accountmanager Thijs Vonkeman van Supermarkt.team ‘met kop en schouders’ boven alle andere beoordeelde buitendiensten uitsteken, kan er toch maar één de winnaar zijn. “En dat is Coca-Cola Europacific Partners”, zegt Vonkeman. “Zij komen op de eerste plaats, op de voet gevolgd door Heineken en Unilever. Stuk voor stuk drie prachtige bedrijven met een grote staat van dienst die, als het op klantenbinding, marktkennis, betrokkenheid en ondersteuning aankomt, de absolute top in het retaillandschap vertegenwoordigen. Hun inspanningen op de winkelvloer en de hoofdkantoren worden door de retailondernemers in Nederland herkend en erkend en daarom zijn zij de terechte winnaars in de verkiezing van De Beste Buitendienst 2022.”

Gedegen onderzoek

Voor de door Supermarkt.team georganiseerde verkiezing van De Beste Buitendienst 2022 werden 176 supermarkten verspreid over Nederland telefonisch gevraagd naar hun ervaringen met de buitendienst van aan hun leverende fabrikanten. “Onder de 176 supermarkten die aan het onderzoek hebben meegedaan bevinden zich alle bekende formules”, licht Vonkeman toe. “Hele grote supermarkten zijn onderbvraagd naar hun ervaringen en hele kleine. Locaties zowel in de grote steden als buurtwinkels. Dat vertegenwoordigt een mooie afspiegeling van de branche en geeft de award een zeer hoge betrouwbaarheidsmarge. Aldi en Lidl hebben niet aan het onderzoek meegedaan. Dit maakt dat we een onderzoeksmarge van 99 procent hebben behaald.”

Vragen

Retailondernemers beantwoordden in het onderzoek naar De Beste Buitendienst 2022 een lijst met de meest uiteenlopende vragen. Vonkeman: “Denk aan hoe er door een fabrikant wordt ingespeeld op de behoeften van de supermarkt, de aandacht die er voor individuele winkels en retailers is, hoe lokaal betrokken men is, of en zo ja hoe men meedenkt en uiteraard wat men zo aan een buitendienst waardeert. Al de gegevens uit het onderzoek zijn vervolgens bij elkaar gelegd en goed bekeken. Een hele klus, maar erg leuk om te doen en uiteindelijk met drie duidelijke winnaar die, zoals eerder gezegd, er met kop en schouders bovenuit steken. Namens alle 176 ondernemers die aan het onderzoek hebben meegedaan en uiteraard namens iedereen van Supermarkt.team wil ik Coca-Cola Europacific Partners, Heineken en Unilever hartelijk feliciteren met dit resultaat!”

Trainer/coach en supermarktexpert Ruud van Klooster: ‘Heb je vertrouwen in elkaar, dan krijg je meer voor mekaar’

Empatisch zijn, gedisciplineerd zijn, goed luisteren, affiniteit hebben met het product en het bedrijf zodat je gepassioneerd bent, afspraken nakomen en gedegen kennis van de markt en de supermarkt zelf. Dat zijn volgens supermarktexpert Ruud van Klooster dé voorwaarden om succesvol te zijn in sales.

“Vertrouwen, daar draait het om in een relatie”, aldus Van Klooster tijdens de prijsuitreiking van De Beste Buitendienst 2022. Van Klooster weet waarover hij spreekt, want hij kent beide werelden van de retail. Zo was hij vervangend bedrijfsleider bij EDAH en werkte hij 37 jaar als salesmanager bij bierbrouwer Heineken. Ervaring die hij nu als trainer/ coach inzet in het ondersteunen van managers zodat die in staat worden gesteld meer rendement uit hun sales te halen. Volgens Van Klooster gaat het met een omzet van 45 miljard euro goed met de supermarkten in ons land. Maar waakzaamheid is geboden. “De reguliere supermarkt wordt aan alle kanten aangevallen. Denk aan de snelle opkomst van foodservice en foodspeciaalzaken. De discounters gaan goed, net als de low end retail met de Action voorop. Mensen winkelen ook steeds meer online en de flitsbezorgers spelen in de steden op maat in op de vraag van de steeds makkelijker wordende consument. Dat maakt dat de supermarkten alert moeten blijven en niet op hun lauweren kunnen rusten.”

Veranderingen

Volgens Van Klooster heeft de supermarktbranche sinds 2003 grote veranderingen ondergaan. “Een van de grootste is dat Albert Heijn de prijsafstand met andere formules heeft verkleind. Andere verandering is de groei die Jumbo heeft doorgemaakt: van een omzet van 300 miljoen euro in 2000 naar 10 miljard nu. Ook opvallend is dat hard discount quality discount is geworden en het enorm gegroeide aandeel van vers in de winkels: van 35 naar 55 procent nu. Een andere belangrijke verandering is de invoering van replenishment: per categorie wordt niet meer zoals voorheen een á twee keer in de week geleverd, het totale assortiment wordt nu dagelijks aangevuld. Hierdoor zijn er nu geen grote voorraden meer nodig op de winkelvloer wat mogelijkheden biedt om het aanbod uit te breiden”, aldus Van Klooster volgens wie in sales vertrouwen in elkaar de sleutel voor blijvend succes is. “Zorg dat je de gunfactor hebt. Zorg dat je een maatje wordt, een vriend. Want heb je vertrouwen in elkaar, dan krijg je meer voor mekaar.”