4 Hotel - Pasticceria

Page 1

Patisserie

Elke Stadlmayr Kalkulation bei Rechberger


GH Sahneapparat NC

Sahneapparat Ersatzteile ​

​ Art.Nr.

EAN

226 623 005

4712523800260

Inhalt l Höhe mm ø mm

0,5

226 623 006

4712523800277

1

288

VPE

97 1/6

360 105 1/6

Sahnekapseln Einweg Art.Nr.

EAN

Lieferform

226 623 000

4712523800079

10-tlg.

VPE

1

226 623 001

4712523800086

24-tlg.

1

Sahneapparat Kunststoff, weiß ​

​ Art.Nr.

EAN

Bezeichnung

226 623 007

4712523800253

Kapselhalter Kunststoff weiß

226 623 008

4712523801090

Kapselhalter Metall

1

226 623 010

4712523800796

Kolben

1

226 623 011

4712523800024

Tülle Tulpe Kunststoff

1

VPE

226 623 012

4712523800840

Tülle gerade Kunststoff

1

95 1/6

226 623 013

4712523801267

Tülle Metall

1

226 623 014

4712523800871

Tülle flach Metall

1

​ Art.Nr.

EAN

226 623 002

4712523800093

Inhalt l Höhe mm ø mm

0,5

327

Sahnekapseln Einweg

226 623 015

4712523800345

Kopfdichtung

1

226 623 020

4712523800680

Ersatzkopf Metall

1

10-tlg.

1

226 623 021

4712523801335

Tüllenadapter Kunststoff

1

24-tlg.

1

226 623 022

4712523800741

Tüllenadapter Metall

1

EAN

Lieferform

226 623 000

4712523800079

226 623 001

4712523800086

| GH 2015

1

VPE

Art.Nr.

632

VPE

www.rechberger.at


Patisserie Soda-Siphonflasche silber

Spritzbeutel weiß, Standard ​

Prickelnde Erfrischungen und Cocktails in wenigen Sekunden: einfach und bequem per Knopfdruck • hohe Qualität, modernes Design • Kohlensäure für Ihre Lieblingsgetränke in wenigen Sekunden: prickelnde Cocktails, Fruchtdrinks, Eiscreme-Soda oder der perfekt temperierte Schluck Soda für Scotch • bestes Sodawasser auf Knopfdruck • hygienische Innenbeschichtung • Überdrucksystem für sichere Handhabung • Reinigung in warmem Wasser

​ Art.Nr.

EAN

226 680 001

4028574300803

250

0

1

226 680 002

4028574300810

280

1

1

VPE

226 680 003

4028574300827

340

2

1

362 107 1/6

226 680 004

4028574300834

400

3

1

226 680 005

4028574300841

460

4

1

​ Art.Nr.

226 623 033

EAN

Inhalt l Höhe mm ø mm

4712523800185

1

Siphonkapseln 10-tlg., Einweg Art.Nr.

EAN

226 623 032

4712523800154

Länge mm Größe VPE

226 680 006

4028574300858

500

5

1

VPE

226 680 007

4028574300865

550

6

1

1/36

226 680 008

4028574300872

600

7

1

Einweg-Spritzbeutel 100 Stück, gerollt

Krapfentülle NC ​

​ blau transparent, Außenseite sehr griffig ​ Art.Nr.

EAN

226 680 075

4028574030397

Länge mm VPE

530 1/10

Art.Nr.

EAN

226 680 052

4028574102995

Länge mm ø mm VPE

95

4

1

Spritzbeutelaufhänger Edelstahl ​

Einweg-Spritzbeutel ECO, 100 Stück auf Rolle ​

PE, transparent, hygienisch, Spitze geschlossen, mit oder ohne Tülle verwendbar ​ Art.Nr.

EAN

226 680 094

4028574263832

Länge mm Breite mm

530

VPE

275 1/10

rechberger

Art.Nr.

EAN

226 680 010

4028574157018

Länge mm Breite mm VPE

500

500

1

GH 2015 | 633

10


GH Lochtülle NC, aus einem Stück gezogen

Sterntülle NC, aus einem Stück gezogen ​

​ Art.Nr.

EAN

ø mm VPE

226 680 011

4028574101646

2

1

226 680 012

9006276800123

3

1

Art.Nr.

EAN

226 680 013

4028574101622

4

1

226 680 032

4028574102025

2

1

226 680 014

4028574101615

5

1

226 680 033

4028574102032

3

1

226 680 015

4028574101608

6

1

226 680 034

4028574102049

4

1

226 680 016

4028574101653

7

1

226 680 035

4028574102056

5

1

226 680 017

4028574101660

8

1

226 680 036

4028574102063

6

1

226 680 018

4028574101677

9

1

226 680 037

4028574102070

7

1

226 680 019

4028574101684

10

1

226 680 038

4028574102087

8

1

226 680 020

4028574101783

11

1

226 680 039

4028574102094

9

1

226 680 021

4028574101707

12

1

226 680 040

4028574102100

10

1

226 680 022

4028587401122

13

1

226 680 041

9006276800413

11

1

226 680 023

4028574101714

14

1

226 680 042

4028574102124

12

1

226 680 024

4028574101721

15

1

226 680 043

4028574102131

13

1

226 680 025

4028574101738

16

1

226 680 044

4028574102148

14

1

226 680 026

4028574101745

17

1

226 680 045

4028574102155

15

1

226 680 027

4028574101752

18

1

226 680 046

4028574102162

16

1

226 680 028

4028574101769

20

1

226 680 047

4028574102179

17

1

226 680 029

4028574101776

22

1

226 680 048

4028574102186

18

1

​ ø mm VPE

Sterntüllensatz NC, aus einem Stück gezogen, 10-tlg.

Lochtüllensatz NC, aus einem Stück gezogen, 10-tlg.

bestehend aus: 4/5/6/7/8/9/10/12/13/15 mm ​

bestehend aus: 4/5/6/7/8/9/10/12/13/15 mm ​ Art.Nr.

EAN

226 680 099

n

4028574102902

Art.Nr.

VPE

226 680 100

1

Lochtüllensatz Polypropylen, elfenbein, 6-tlg.

EAN n

VPE

1

4028574102919

Sterntüllensatz Polypropylen, elfenbein, 6-tlg. ​

bestehend aus 3/5/7/9/11/13 mm ​

bestehend aus 5/7/9/11/13/15 mm ​ Art.Nr.

EAN

226 680 082

4028574022620

634

| GH 2015

VPE

1

Art.Nr.

EAN

226 680 083

4028574022613

VPE

1

www.rechberger.at


Patisserie Garnierspritze Kunststoff, mit 6 Tüllen

Spritzbeutel mit 5 Tüllen, Konditorqualität, kochfest ​

​ Art.Nr.

EAN

226 666 687

4008033428033

Länge mm ø mm VPE

170

95

Material: beschichtetes Leinen, Tüllen aus Kunststoff ​

1

Garnier-/Krapfenspritze mit 5 Tüllen ​

Art.Nr.

EAN

226 655 089

4004094308666

Länge mm

VPE

280 1/5

Spritzbeutel mit 5 Tüllen ​

gleichmäßiges Garnieren per Knopfdruck mit einer Hand, Kunststoff ​ Art.Nr.

EAN

Inhalt l Länge mm ø mm

226 655 090

4004094311666

0,18

215

Art.Nr.

EAN

226 666 715

4008033428170

Länge mm

VPE

300 1/5

Spritzbeutel mit 4 Tüllen

VPE

55 1/5

Garnierspritze/Kekspresse auf SB-Karte ​

mit 6 Tüllen und 6 Scheiben ​ Art.Nr.

EAN

VPE

Art.Nr.

226 666 062

4008033428064

1/3

225 567 043

Garnierspritze Edelstahl 18/10, mit 7 Tüllen

EAN n

4044935018187

Länge mm VPE

Einwegspritzbeutel 20 Stück mit 3 Tüllen, SB-verpackt ​

»Profi« ​ Art.Nr.

EAN

226 651 051

4007371044387

10

310 1/10

Länge mm

VPE

240 1/6

rechberger

Art.Nr.

EAN

VPE

226 666 310

4008033427852

1/6 GH 2015 | 635


GH Einwegspritzbeutel mit Tüllen, Kunststoff

Deko-Füller-Set 4-tlg. ​

10 Beutel, mit 4 unterschiedlichen Spritztüllen und praktischem Verschlussclip ​ Art.Nr.

EAN

225 567 044

n

4044935024577

Länge mm

VPE

240 1/6

Dekorier-/Garnierstift auf SB-Karte ​

​ Art.Nr.

EAN

225 586 026

8411922083194

Länge mm VPE

36

1

Tüllenbürste ​

Art.Nr.

EAN

229 959 122

9001629302101

Länge mm ø mm

110

VPE

10 1/10

Tüllenbürste Art.Nr.

EAN

226 666 420

4008033428149

Länge mm

VPE

140 1/6

Garnierspritze ​

​ Art.Nr.

EAN

226 666 039

4008033415606

Länge mm

VPE

280 1/12

Modellierstäbe 12-tlg., Kunststoff ​

​ Art.Nr.

EAN

225 567 046 636

n

4044935018002

| GH 2015

Länge mm

VPE

90 1/6

Art.Nr.

EAN

227 756 284

4005369051034

VPE

1

www.rechberger.at


Patisserie Likör-/Fondanttrichter

Krapfenausstecher NC ​

ergonomischer Griff aus Kunststoff, mit 3 Dosiertüten 2, 4 und 6 mm, inkl. Ständer und Auffangschale ​ Art.Nr.

EAN

227 772 718

4004133773387

Inhalt l Höhe mm ø mm VPE

1,9

220 190

Art.Nr.

EAN

ø mm

VPE

225 586 010

8411922076912

75 1/6

225 586 012

8411922081954

90 1/6

Gemüseausstecher 14-tlg., in Dose ​

1

Punschausstecher Weißblech, eckig ​

​ Art.Nr.

EAN

226 632 052

9002028610408

Höhe mm Länge mm Breite mm

40

40

VPE

40 1/5

Art.Nr.

EAN

226 632 053

9002028910157

Höhe mm Länge mm VPE

23

25

1

Ausstecher

Punschausstecher Weißblech, rund

»Blume« ​

​ Art.Nr.

EAN

226 632 051

9002028600355

Höhe mm ø mm

35

VPE

45 1/5

Art.Nr.

EAN

225 586 011

8411922080537

ø mm

VPE

75 1/6

Nestbacklöffel 18/10 Edelstahl ​

Krapfenausstecher Weißblech ​

​ ​ Art.Nr.

EAN

ø mm

VPE

226 632 009

9002028620704

70 1/10

Art.Nr.

EAN

ø mm VPE

226 632 010

9002028620803

80 1/10

226 654 005

4014544282200

100

rechberger

1

GH 2015 | 637

10


GH Linzerausstecher mit Auswerfer

Linzerausstecher mit Auswerfer ​

»Stern« ​

»Blume/Daisy« ​ Art.Nr.

EAN

225 586 000

8411922083996

ø mm

VPE

50 1/6

Art.Nr.

EAN

225 586 006

8411922079517

ø mm

VPE

50 1/6

Linzerausstecher-Set 11-tlg., in Dose

Linzerausstecher mit Auswerfer

​ ​

»Smiley« ​ Art.Nr.

EAN

225 586 002

8411922084016

ø mm

VPE

50 1/6

Linzerausstecher mit Auswerfer

Art.Nr.

EAN

VPE

225 586 007

8411922079548

1/6

Ausstecher-Satz 14-tlg., auf SB-Karte ​

»Blume« ​ Art.Nr.

EAN

225 586 003

8411922079524

ø mm

VPE

50 1/6

Linzerausstecher mit Auswerfer ​

In den ø-Größen 27 bis 117 mm ​

»Original« ​ Art.Nr.

EAN

225 586 004

8411922079531

Art.Nr.

EAN

VPE

227 707 488

8014808014116

33 glatt

1

50 1/6

227 707 489

8014808014154

33 gewellt

1

ø mm

Linzerausstecher mit Auswerfer

Höhe mm Ausführung VPE

Ausstecher-Set 3-tlg. ​

»Herz« ​

50, 60, und 75 mm, mit Silikongriff ​

Art.Nr.

EAN

225 586 005

8411922079500

638

| GH 2015

ø mm

VPE

50 1/6

Art.Nr.

EAN

VPE

225 586 015

8411922082067

1/6

www.rechberger.at


Patisserie Ausstecher-Set 3-tlg., gerippt

Ausstecher-Set mit Auswerfer ​

50, 60, und 75 mm, mit Silikongriff ​ Art.Nr.

EAN

VPE

225 586 016

8411922082050

1/6

Ausstecher-Set 6-tlg. NC ​

»Brezel« ​ Art.Nr.

EAN

Länge mm

VPE

225 586 022

8411922083491

65

1/6

Ausstecher-Set mit Auswerfer ​

Motive sortiert ​ Art.Nr.

EAN

VPE

225 586 017

8411922707007

1/6

Ausstecher-Set 7-tlg. ​

»Smilie«, in Dose ​

»Cookie« ​

Art.Nr.

EAN

VPE

Art.Nr.

EAN

Länge mm Breite mm

225 586 019

8411922086195

1/6

225 586 023

8411922083484

60

Ausstecher-Set 12-tlg.

VPE

10

40 1/6

Ausstecherset 6-tlg. ​

»Quadro« in den Größen 33 is 80 mm ​

»Tiere«, in Dose ​ Art.Nr.

EAN

VPE

Art.Nr.

225 586 020

8411922086201

1/6

227 707 492

rechberger

EAN n

8014808014192

Höhe mm ø mm VPE

30 120

1

GH 2015 | 639


GH Tassen-Ausstecher-Set 3-tlg.

Schaumrollenform 5-tlg., Weißblech ​

​ Art.Nr.

EAN

226 632 055

9002028100251

Länge mm ø mm VPE

100

25

1

226 632 054

9002028135253

135

25

1

Schaumrollenform 6-tlg., i. GK. ​

​ Art.Nr.

EAN

225 586 024

8411922080995

ø mm VPE

90

1

Käseröllchenform 25-tlg., Weißblech ​

​ Art.Nr.

EAN

225 566 055

4000823044478

Länge mm ø mm VPE

67

16

1

Schaumrollenform 4-tlg., i. GK.

Art.Nr.

EAN

226 632 056

9002028170155

Höhe mm Länge mm Breite mm VPE

10

70

15

1

Käse-/Schaumrollenform Teflon-beschichtet ​

​ ​ Art.Nr.

EAN

226 636 007

8594020077767

Länge mm ø mm VPE

65

17

5

Schaumrollenform Teflon-beschichtet ​

Art.Nr.

EAN

225 566 056

4000823044485

Länge mm ø mm VPE

135

25

1

Timbaleförmchen Edelstahl 18/10, hoch ​

​ ​ Art.Nr.

EAN

226 636 002

8594020077705

110

25

5

Art.Nr.

EAN

226 636 003

8594020077644

130

25

5

226 651 262

4007371013765

640

| GH 2015

Länge mm ø mm VPE Höhe mm ø mm

50

VPE

65 1/12

www.rechberger.at


Patisserie Puddingförmchen 6-tlg., färbig sortiert

Schokoform »Nuss«, Teflon-beschichtet

​ Art.Nr.

EAN

226 636 008

9001839386397

Länge mm Breite mm VPE

55

45

5

Pralinenförmchen Papier, 200-tlg., auf SB-Karte ​

​ Art.Nr.

225 567 049

n

EAN

VPE

4044935016466

1/6

Savarinform ​

​ Art.Nr.

EAN

226 666 732

4008033434164

Höhe mm ø mm

25

VPE

35 1/4

Backförmchen Papier, 100-tlg., auf SB-Karte ​

Art.Nr.

EAN

227 707 010

3075302240307

ø mm

VPE

80 1/6

Dessert-/Vorspeisenring 18/10, im Geschenkkarton ​

Art.Nr.

226 666 445

EAN n

ø mm

VPE

70 1/3

4008033434362

Puddingform 12-tlg., Kunststoff ​

Art.Nr.

EAN

226 651 049

4007371045445

Höhe mm ø mm

50

VPE

80 4/24

10

Dariolform 18/10, hochglanzpoliert Art.Nr.

229 929 162

EAN n

8002953002249

Höhe mm ø mm VPE

45

70 1/12

Puddingform 4-tlg., Kunststoff, auf SB-Karte ​

​ ​ Art.Nr.

EAN

Art.Nr.

EAN

ø mm

VPE

227 756 053

4005369017535

60

65

1

226 666 068

4008033429801

100 1/40

227 756 054

4005369017559

70

75

1

rechberger

Höhe mm ø mm VPE

GH 2015 | 641


GH Dariolform 2-tlg., Edelstahl rostfrei, fugenlos

Muffinförmchen 36-tlg., aus Papier, auf SB ​

​ Art.Nr.

EAN

227 772 416

4004133001053

Inhalt l Höhe mm ø mm

VPE

0,075

47

56 1/24

227 772 417

4004133001060

0,1

45

63 1/24

227 772 418

4004133001084

0,2

50

85 1/24

Art.Nr.

EAN

225 586 031

8411922072839

ø mm VPE

70

1

Miniförmchen 100-tlg., aus Papier, auf SB ​

Cupcake-Förmchen 4-tlg., Silikon ​

​ Art.Nr.

EAN

225 586 032

8411922203806

ø mm

VPE

25 1/12

Miniförmchen 48-tlg., aus Papier, auf SB Art.Nr.

EAN

225 586 034

n

8411922087918

ø mm VPE

65

6

Backförmchenset 12-tlg. ​

​ Art.Nr.

EAN

VPE

225 586 008

8411922733006

1/6

Art.Nr.

EAN

225 586 033

8411922072846

ø mm VPE

40

1

Herzbackform mit Skala, Edelstahl ​

Muffinförmchen 75-tlg., aus Papier, auf SB ​

von 120 - 260 mm verstellbar ​ Art.Nr.

EAN

225 586 030

8411922614008

642

| GH 2015

ø mm

VPE

65 1/12

Art.Nr.

EAN

226 609 064

4004094313462

Höhe mm

VPE

50 1/12

www.rechberger.at


Patisserie Terrinenform Edelstahl 18/10, 3-eckig, mit Deckel

Backrahmen 18/10 NC, ausziehbar von 420 mm bis 780 mm ​

​ Art.Nr.

EAN

227 756 044

4005369337138

Höhe mm VPE

50

1

Backrahmen 18/10 NC

Art.Nr.

EAN

226 651 053

4007371045865

Höhe mm Länge mm Breite mm

55

300

VPE

55 1/6

Dachrinnenform halbrunder Boden, 18/10 NC ​

​ verstellbar von 180 x 280 mm bis 320 x 520 mm ​ Art.Nr.

EAN

227 772 179

4004133000421

Art.Nr.

EAN

VPE

227 700 383

9006277003837

50

300

50

1

50 1/10

227 700 384

9006277003844

50

400

50

1

Höhe mm

Backrahmen 18/10 NC

Höhe mm Länge mm Breite mm VPE

Kastenform eckige Form, 18/10 NC ​

»Uno« verstellbar von 200 x 240 mm bis 380 x 460 mm ​ Art.Nr.

EAN

226 626 003

4006664143158

Art.Nr.

EAN

Höhe mm VPE

227 700 381

9006277003813

50

300

60

1

85

227 700 382

9006277003820

50

400

60

1

1

Terrinenform Edelstahl 18/10, rund, kurz, mit Deckel

Höhe mm Länge mm Breite mm VPE

Dachziegelform 3-eckige Form, 18/10 NC ​

​ ​ Art.Nr.

EAN

226 651 052

4007371045858

Art.Nr.

EAN

VPE

227 700 379

9006277003790

50

300

50

1

80 1/6

227 700 380

9006277003806

50

400

50

1

Höhe mm Länge mm Breite mm

75

235

10

rechberger

Höhe mm Länge mm Breite mm VPE

GH 2015 | 643


GH

Stempel-Ausstecher 4-tlg. ​

Ideal für die Verwendung mit Zuckermasse, Modellierschokolade und Marzipan.

Stempel-Ausstecher 3-tlg. ​

»Blätter« ​ Art.Nr.

229 917 031

n

EAN

ø mm

8029248251595

50 + 70 + 90 + 110 1/4

VPE

Stempel-Ausstecher 4-tlg. ​

»Schmetterling« ​ Art.Nr.

229 917 014

n

EAN

ø mm

VPE

8029248240070

30 + 45 + 60 1/4

Stempel-Ausstecher 3-tlg. ​

»Blüte« ​ Art.Nr.

229 917 013

n

EAN

ø mm

VPE

8029248251717

40 + 55 + 70 1/4

»Baby« ​ Art.Nr.

Stempel-Ausstecher 2-tlg. ​

229 917 010

EAN n

ø mm

VPE

80 1/4

8029248251755

Stempel-Ausstecher 3-tlg. ​

»Ornament« ​ Art.Nr.

229 917 028

n

EAN

ø mm

8029248251786

VPE

45 + 60 1/5

Stempel-Ausstecher 3-tlg. ​

»Mode« ​ Art.Nr.

229 917 011

EAN n

ø mm

VPE

75 1/4

8029248251748

Stempel-Ausstecher 3-tlg. ​

»Rose« ​

»Schleife« ​

Art.Nr.

229 917 036

644

n

EAN

ø mm

8029248251724

35 + 50 + 70 1/5

| GH 2015

VPE

Art.Nr.

229 917 012

n

EAN

ø mm

VPE

8029248251762

40 + 55 + 70 1/4

www.rechberger.at


Patisserie

Schablone Kunststoff ​

Die Schablone auf die Zuckermasse legen. Die vorbereitete Masse gleichmäßig auf die Schablone aufstreichen. Alternativ kann an Stelle der Zuckerglasur die gewünschte Farbe mit der aufgesprüht werden. Anschließend die Schablone entfernen und einige Minuten trocknen lassen. »Ornament« ​ Art.Nr.

229 917 016

EAN n

8029248249127

Länge mm Breite mm

220

VPE

80 1/5

Schablone Kunststoff ​

»Blume« ​ Art.Nr.

229 917 017

EAN n

8029248249141

Länge mm Breite mm

220

VPE

80 1/5

Schablone Kunststoff ​

»Ranke« ​ Art.Nr.

229 917 018

EAN n

8029248249158

Länge mm Breite mm

220

VPE

80 1/5

Schablone Kunststoff ​

10

»Blumenranke« ​ Art.Nr.

229 917 019

EAN n

8029248249165

Länge mm Breite mm

220

VPE

80 1/5

Schablone Kunststoff

Schablone Kunststoff

»Schleife« ​

»Blumenornament« ​

Art.Nr.

229 917 015

EAN n

8029248249110

Länge mm Breite mm

220

VPE

80 1/5

rechberger

Art.Nr.

229 917 020

EAN n

8029248249172

Länge mm Breite mm

220

VPE

80 1/5 GH 2015 | 645


GH

Reliefmatte Silikon ​

Zur Herstellung hauchfeiner Deko-Elemente

»Spitze 2« ​ Art.Nr.

229 917 026

EAN n

8029248257818

Länge mm Breite mm VPE

400

300

1

Reliefmatte Silikon ​

»Spitze 3« ​ Art.Nr.

229 917 027

Reliefmatte Silikon ​

EAN n

8029248257795

Länge mm Breite mm VPE

400

300

1

Reliefmatte Silikon ​

»Blumen« ​ Art.Nr.

229 917 041

8029248262416

Länge mm Breite mm VPE

390

80

1

Reliefmatte Silikon

»Blätter« ​

Art.Nr.

EAN

229 917 024

EAN n

n

8029248257801

Länge mm Breite mm VPE

400

300

1

Reliefmatte Silikon ​

»Spitze« ​ Art.Nr.

229 917 042

EAN n

8029248263291

Länge mm Breite mm VPE

390

80

1

»Spitze 1« ​ Art.Nr.

EAN

229 917 025

646

n

8029248257788

| GH 2015

Länge mm Breite mm VPE

400

300

1

www.rechberger.at


Patisserie

Dekorroller ​

zur Herstellung von Dekoration mit Zuckermasse

»Blumenranken« ​ Art.Nr.

229 917 032

EAN n

8029248240186

Länge mm ø mm VPE

330

30

1

Dekorroller ​

Dekormatte Silikon ​

»Blumen« ​ Art.Nr.

229 917 033

EAN n

8029248240193

Länge mm ø mm VPE

330

30

1

Dekorroller ​

»Blumen« ​ Art.Nr.

229 917 021

EAN n

8029248253094

Länge mm Breite mm

585

VPE

385 1/2

Dekormatte Silikon ​

»Noten« ​ Art.Nr.

229 917 034

»Bambus« ​ Art.Nr.

EAN

EAN n

8029248240209

10

Länge mm ø mm VPE

330

30

1

Dekorroller

Länge mm Breite mm VPE

229 917 022

n

8029248253087

585

385

1

Dekormatte Silikon ​

»Ornament« ​

»Ornamente« ​

Art.Nr.

229 917 023

EAN n

8029248253070

Länge mm Breite mm VPE

585

385

1

rechberger

Art.Nr.

229 917 035

EAN n

8029248240216

Länge mm ø mm VPE

330

30

1

GH 2015 | 647


GH Dekoroller-Set 24-tlg.

Dekorierstäbe 10-tlg., strukturiert ​

Ideal zur Herstellung von dekorierten Bändern und Texturen auf Zuckermasse, Modellierschokolade und Marzipan. Anwendung: Nach Auswahl des Musters und Montage der Scheiben einfach mit der Rolle über die Masse fahren und schon erhalten Sie Dekorationen mit großer Wirkung. Die maximale Breite des dekorierten Bandes beträgt 95 mm. Set bestehend aus: 9 Dekorier-Scheiben: je 3 Stück glatt, gewellt, zickzack 8 Prägescheiben: 4 mit Liniendekor und 4 mit Punktdekor 7 Distanzierer in 3 Maßen ​ Art.Nr.

229 917 037

n

​ Art.Nr.

229 917 039

EAN n

Länge mm

VPE

130 1/5

8029248240261

Modellierstäbe Kunststoff, 8-tlg. ​

EAN

VPE

8029248244795

1/2

​ Art.Nr.

229 917 029

EAN n

Länge mm

VPE

90 1/10

8029248240155

Teigglätter Kunststoff ​

Ideal für die Verwendung mit Zuckermasse, Modellierschokolade und Marzipan. ​

Dekorierstäbe 10-tlg., glatt

Art.Nr.

229 917 030

EAN n

8029248240162

Länge mm Breite mm

240

VPE

110 1/6

Rollholz Kunststoff ​

​ Art.Nr.

EAN

229 917 038

648

n

8029248240254

| GH 2015

Länge mm

VPE

130 1/5

Art.Nr.

229 917 040

EAN n

8029248249059

Länge mm ø mm VPE

500

40

1

www.rechberger.at


Patisserie Tortenring 18/10 NC

Dessertring Edelstahl, fugenlos, rund ​

bis ø 310 mm verstellbar ​ Art.Nr.

EAN

227 756 029

4005369336063

Höhe mm VPE

60

1

Tortenring mit Griffen, Edelstahl rostfrei ​

​ Art.Nr.

EAN

227 772 410

4004133000926

Höhe mm ø mm VPE

45

80

1

227 772 411

4004133000933

45 100

1

227 772 412

4004133000940

45 120

1

227 772 413

4004133000957

50 140

1

Dessertring Edelstahl, fugenlos, quadratisch von 165 - 320 mm verstellbar ​ Art.Nr.

EAN

226 626 004

4006664143080

Höhe mm VPE

85

1

Tortenring Kunststoff, spülmaschinenfest ​

​ von 150 mm bis 300 mm verstellbar ​ Art.Nr.

EAN

226 666 072

4008033434003

Art.Nr.

EAN

VPE

227 772 414

4004133000964

45

60

60

1

80 1/10

227 772 415

4004133000971

45

80

80

1

Höhe mm

Tortenreifen NC

Höhe mm Länge mm Breite mm VPE

Tortenring verstellbar von 160-300 mm ​

​ Art.Nr.

EAN

227 700 370

9006277003707

Höhe mm ø mm VPE

60 180

1

227 700 371

9006277003714

60 240

1

227 700 372

9006277003721

60 260

1

Art.Nr.

EAN

227 700 373

9006277003738

60 280

1

225 567 023

4044935014738

rechberger

»Varino« ​ Höhe mm ø mm

VPE

75 160 1/3 GH 2015 | 649

10


GH Dessertring Kunststoff

Backrahmen eckig, verstellbar von 240-460 mm ​

Nicht zum Backen im Backrohr geeignet! ​ Art.Nr.

EAN

227 756 242

4005369051904

»Varino« ​

Höhe mm ø mm VPE

30

75

1

Art.Nr.

EAN

225 567 025

4044935014752

Höhe mm Länge mm Breite mm

75

240

VPE

240 1/6

Schnittrahmen Polystyrol ​

Tortenkühler Edelstahl rostfrei ​

Erleichtert die Aufteilung in 28 bzw. 33 Schnitten. Besonders geeignet für Früchte-Creme-Schnitten. Schnitteinteilung: 28 Stück 60 x 60 mm oder 33 Stück 80 x 40 mm. Nicht zum Backen im Backrohr geeignet! ​ Art.Nr.

EAN

227 756 239

4005369051249

Höhe mm Länge mm Breite mm VPE

50

440

240

1 ​

Dessert-/Vorspeisenring ​

Art.Nr.

EAN

ø mm

226 666 532

4008033424776

VPE

320 1/10

Kandiergitter Edelstahl 18/10 ​

verstellbar von 70 mm bis 90 mm ​ Art.Nr.

EAN

226 651 571

4007371052672

Höhe mm ø mm VPE

55

90 18 ​

Herzrahmen verstellbar von 120-260 mm ​

Art.Nr.

EAN

226 689 002

4010411120507

Länge mm Breite mm VPE

600

400

1

Pralinengitter Maschengröße 8 x 8 mm ​

»Varino« ​ Art.Nr.

EAN

225 567 024

4044935014745

650

| GH 2015

Höhe mm Länge mm Breite mm

70

120

VPE

190 1/6

Art.Nr.

EAN

226 680 085

4028574031301

Länge mm Breite mm VPE

580

390

1

www.rechberger.at


Patisserie Auskühlgitter verchromt

Tortenrost Metall ​

​ Art.Nr.

EAN

225 509 422

4006932769899

Art.Nr.

Länge mm Breite mm VPE

460

225 567 050

300 1/5

Kuchenkühler/Tortenteiler Kunststoff

n

EAN

ø mm VPE

4044935016442

320 1/5

Tortenschneidhilfe variabler ø: 260 - 280 mm ​

​ Art.Nr.

226 609 116

EAN n

4004094314377

Höhe mm ø mm VPE

30 320 1/10

Tortenunterlage Aluminium

Art.Nr.

EAN

225 566 052

4000823024012

Höhe mm ø mm VPE

80 260

1

Tortenteiler Polypropylen weiß ​

​ Art.Nr.

EAN

ø mm VPE

227 756 001

4005369338326

320

Art.Nr.

EAN

ø mm Ausführung

226 680 062

4028574012645

265 14/16 Segmente

10

VPE

1

Tortenteiler 18/10 NC

1

Tortenbodenschneider mit Teigkarte aus PP (80 x 120 mm) ​

​ Art.Nr.

EAN

226 666 419

4008033434065

Länge mm Breite mm VPE

340

160 1/4

rechberger

Art.Nr.

EAN

ø mm Ausführung

226 689 120

4010411165126

320 12 Segmente

VPE

1

GH 2015 | 651


GH Profi-Kuchenheber rostfreier Edelstahl

Abstreifbehälter NC, für Tortenmesser ​

​ Art.Nr.

EAN

227 784 005

4008256080827

Länge mm Breite mm VPE

360

280 1/10 ​

Kuchenheber ​

Art.Nr.

EAN

227 756 280

4005369330108

Höhe mm ø mm VPE

310 110

1

Tortenständer Kunststoff ​

​ Art.Nr.

EAN

225 566 064

4000823024036

Länge mm Breite mm VPE

310

280 1/10

Kuchenheber Kunststoff ​

4 Etagen ø 200/250/320/340 mm ​ ​ Art.Nr.

EAN

226 609 117

n

Höhe mm Länge mm Breite mm VPE

4004094314179

10

360

Art.Nr.

EAN

226 680 063

4028574006378

Höhe mm VPE

535

1

Tortendeckchen 15-tlg., weiß

280 1/10

Tortenplatte Kunststoff, mit Fuß ​

​ Art.Nr.

EAN

ø mm VPE

Art.Nr.

EAN

ø mm

227 756 023

4005369338708

320

226 666 716

4008033435307

350 1/15

652

| GH 2015

1

VPE

www.rechberger.at


Patisserie Kuchendeckchen 15-tlg., weiß

Teigrad gewellt, mit Kunststoffgriff, doppelte Führung ​

​ Art.Nr.

EAN

226 666 717

4008033435314

Länge mm Breite mm

400

VPE

200 1/15

Teigschneider 18/10 NC, 7 glatte Messer

Art.Nr.

EAN

227 756 253

4005369285200

Länge mm ø mm VPE

180

60

1

Teigrädchen Nirosta, mit ovalem Griff ​

verstellbar von 10 mm bis 120 mm Schnittbreite ​ Art.Nr.

EAN

227 756 217

4005369284081

Länge mm ø mm

250

VPE

90 1/2

Teigschneider 5 glatte und gewellte Messer ø 55 mm

Art.Nr.

EAN

226 666 710

4008033404495

Länge mm

VPE

180 1/6

Teigrädchen ​

EAN

227 756 282

4005369284579

10

verstellbar bis 230 mm Schnittbreite, rostfrei ​ Art.Nr.

Art.Nr.

Länge mm Breite mm VPE

270

55

225 567 041

1

Gitterschneider Rollmesser, Kunststoff

EAN n

4044935016480

Länge mm ø mm

200

VPE

40 1/10

Teigroller Holz, mit Kunststoffgriff ​

»Mini« ​ Art.Nr.

EAN

227 756 008

4005369288102

Breite mm

VPE

100 1/12

rechberger

Art.Nr.

EAN

226 666 282

4008033426565

Walze mm

VPE

190 1/4 GH 2015 | 653


GH Teigroller Kunststoff, mit Kugellager

Teigschaber Kunststoff ​

​ Art.Nr.

EAN

228 826 011

9006278260116

400

80

1

228 826 035

9006278260352

330

80

1

228 826 058

9006278260581

250

80

1

Art.Nr.

EAN

226 680 067

4028574009270

Länge mm Breite mm VPE

147

100

1

Teigschaberset 2-tlg., gebogen/gezackt

Walze mm ø mm VPE

Teigroller Holz, Kugellager ​

»Vanille, Schoko« ​ ​ Art.Nr.

EAN

226 666 314

4008033315401

Walze mm ø mm

250

VPE

Art.Nr.

EAN

226 666 016

4008033435383

Länge mm Breite mm

120

VPE

90 1/10

Teig-/Kesselschaber Kunststoff

70 1/25

Teigrolle Silikon ​

​ Art.Nr.

EAN

226 680 068

4028574227148

Länge mm Breite mm VPE

200

150

1

Teigschaber ​

​ Art.Nr.

EAN

225 509 089

4006932686134

Länge mm ø mm

250

VPE

90 1/3

Küchenblechroller

Art.Nr.

225 567 037

EAN n

Länge mm

VPE

115 1/20

4044935016350

Teigabstecher Kunststoff ​

​ Art.Nr.

EAN

225 567 040

654

n

4044935016237

| GH 2015

Länge mm

VPE

250 1/6

Art.Nr.

EAN

226 680 066

4028574227124

Länge mm Breite mm VPE

215

125

1

www.rechberger.at


Patisserie Teigschaber auf SB-Karte

Teigschaber hitzebeständig bis +260°C ​

​ Art.Nr.

EAN

226 666 304

4008033427760

Länge mm

VPE

250 1/7 ​

Silikonteigschaber ​

Art.Nr.

EAN

229 933 002

86876148992

Länge mm Breite mm

240

VPE

60 1/24

Backmatte Silikon ​

Silikonlaffe / Edelstahlgriff Temperaturbeständige Laffe: -60° bis +300° ​ Art.Nr.

EAN

Länge mm Farbe

VPE

226 651 579

4007371055307

295 grün

1/6

226 651 580

4007371055321

295 rot

1/6

226 651 581

4007371055338

295 orange 1/6

226 651 582

4007371055628

295 gelb

1/6

Teigspachtel NC-Griff

​ ​

Art.Nr.

EAN

229 985 012

8032539933711

Länge mm Breite mm

400

VPE

300 1/6

Backmatte Silikon, in Polybeutel ​

​ Art.Nr.

EAN

227 756 034

4005369385207

Länge mm

VPE

200 1/12

227 756 035

4005369385269

260 1/12

227 756 036

4005369385337

320 1/12

10

Silikonteigschaber ​

​ ​ Art.Nr.

225 567 054

EAN n

4044935018149

Art.Nr.

EAN

VPE

229 985 014

8051085041060

520

315

1

295 1/6

229 985 013

8051085041053

595

395

1

Länge mm

rechberger

Länge mm Breite mm VPE

GH 2015 | 655


GH Nudelbrett Kunststoff

Backlineal Polystyrol weiß, mit Skala ​

Nützliches Zubehör in Verbindung mit dem Schnittrahmen. ​

Art.Nr.

EAN

226 680 060

4028574229005

Länge mm VPE

640

1

Staubzuckermühle Kunststoff, im Geschenkkarton ​

Art.Nr.

EAN

228 826 061

9006278260611

Höhe mm Länge mm Breite mm VPE

5

600

450

1

Nudelbrett Holz ​

​ Art.Nr.

EAN

VPE

226 609 049

4004094321269

1/5

Universalstreuer Aluminium, mit Schraubverschluss ​

​ Art.Nr.

EAN

228 875 025

4000270201226

Höhe mm Länge mm Breite mm

12

680

VPE

480 1/5 ​

Backmatte mit Rollholz ​

Art.Nr.

EAN

227 756 270

4005369294080

Höhe mm ø mm VPE

120

65

1

Netzstreuer ​

• vollständig aus lebensmittelgeeignetem Silikon • hitze - und kältebeständig (von +260°C bis -60°C) • rutschsicher • beschichtet, hygienisch und leicht zu reinigen • für jeden Ofentyp geeignet • spülmaschinenfest, aufrollbar Auf der Oberfläche sind verschieden große Kreise und eine Messskala mit Beschriftung in cm/inch eingeprägt, damit Sie Teigformen und Zubereitungen immer in der richtigen Größe herstellen können. ​ Art.Nr.

EAN

227 703 504

8005782005900

656

| GH 2015

Länge mm Breite mm

600

VPE

400 1/12

​ Art.Nr.

EAN

226 689 235

4010411149010

Höhe mm ø mm

90

VPE

70 1/12

www.rechberger.at


Patisserie Kakao-Streuer

Netzstreuer Edelstahl ​

​ Art.Nr.

EAN

226 689 237

4010411113011

Höhe mm ø mm

60

VPE

40 1/12

Zuckerstreuer Vanille/Schoko, sortiert

Art.Nr.

EAN

226 666 727

4008033429108

Höhe mm ø mm

130

VPE

72 1/4

Mehlbesen Rosshaar, hellbraun ​

​ Art.Nr.

EAN

226 666 734

4008033429153

Höhe mm ø mm

90

VPE

55 1/6

Art.Nr.

EAN

226 680 069

4028574200387

Länge mm VPE

300

1

Mehlbartwisch Hartholz, mit Naturborsten

Zuckerstreuer fein

​ Art.Nr.

225 567 051

EAN n

4044935019627

Höhe mm ø mm

95

VPE

75 1/3

Zuckerstreuer grob

Art.Nr.

EAN

229 959 108

9006279591080

300

1

Mehlsieb Weißblech ​

​ Art.Nr.

225 567 052

EAN n

4044935019634

10

Länge mm VPE

Höhe mm ø mm

95

VPE

75 1/3

rechberger

Art.Nr.

225 567 048

EAN n

4044935016251

Inhalt kg Höhe mm ø mm

0,35

VPE

90 110 1/6 GH 2015 | 657


GH Mehlsieb Edelstahl ​

​ Art.Nr.

EAN

225 567 053

n

4044935019702

Inhalt kg Höhe mm ø mm VPE

0,35

100

95

6

Rüttelsieb Edelstahl, Gastroausführung ​

Mehl-/Staubzuckersieb, Kunststoff ​

Einhandprinzip durch Druckfunktion im Griff ​ Art.Nr.

EAN

227 707 426

8014808733611

Inhalt kg Höhe mm ø mm VPE

0,5

120 130

1

Silikonbackpinsel 1,5“

Art.Nr.

EAN

226 655 114

4004094321474

Länge mm Höhe mm ø mm

160

VPE

110 110 1/4

Backpinsel Microfaser/Teflon ​

​ ​ Art.Nr.

EAN

225 567 055

658

n

4044935018156

| GH 2015

Art.Nr.

EAN

VPE

226 666 738

4008033215398

200 40

25

6

200 1/6

226 666 739

4008033215404

200 40

35

6

Länge mm

Länge mm l 2 mm Breite mm VPE

www.rechberger.at


Patisserie Bäckerspachtel rostfrei, eckige Form

Backpinsel Kunststoff, Farbe elfenbein ​

​ Art.Nr.

EAN

227 756 152

4005369373426

Länge mm Breite mm VPE

120

85

1

Bäckerspachtel mit Griff, breit ​

Art.Nr.

EAN

226 680 057

4028574009768

Länge mm Breite mm

VPE

230

40 1/12

226 680 058

4028574009782

230

60 1/12

226 680 059

4028574009799

240

75 1/12

Backpinsel mit Kunststoffgriff, auf SB-Karte ​

​ Art.Nr.

EAN

227 756 151

4005369377158

Länge mm Breite mm VPE

210

150

1

Teigkarte 3-tlg., Kunststoff

Art.Nr.

EAN

226 666 064

4008033429269

Länge mm Breite mm

170

VPE

30 1/10

Backpinsel 2-tlg., mit Holzgriff ​

​ Art.Nr.

229 929 160

EAN n

9002363005938

Länge mm Breite mm VPE

135

100 1/50

Kuchenpinsel mit Naturborsten

Art.Nr.

EAN

226 666 252

4008033429245

Breite mm b 2 mm

30

40 1/8

Pinsel 2” Holzgriff, Naturborsten ​

​ Art.Nr.

EAN

226 655 086

4004094322075

10

VPE

Länge mm Breite mm

90

VPE

25 1/10

rechberger

Art.Nr.

EAN

229 959 117

9001629400401

Länge mm Breite mm

225

VPE

50 1/12 GH 2015 | 659


GH Dekorierlöffel 2-tlg., Edelstahl

Schmelztopf INOX

Mit dem langen Griff kann die Schüssel in das Warmwasserbad eingehängt werden. • rostfreier Edelstahl • spülmaschinenfest • mit praktischen beidseitigen Ausguss

in den Größen 190 und 230 mm ​ Art.Nr.

​ Art.Nr.

EAN

226 666 425

n

4008033434195

Höhe mm ø mm

226 651 583

VPE

EAN n

4007371057257

VPE

6

65 140 1/6

Pralinentunkgabelset 3-tlg. ​

​ Art.Nr.

EAN

225 586 009

8411922088106

660

| GH 2015

Länge mm

VPE

200 1/6

www.rechberger.at


Patisserie Halbkugelform 28er, Silikon ​

Innen-ø: 70 mm ​ Art.Nr.

229 985 015

EAN n

Höhe mm Länge mm Breite mm

35

8051085021253

600

VPE

400 1/11

Pyramidenform 35er, Silikon ​

Innenabmessungen: 65 x 65 mm ​ Art.Nr.

229 985 016

EAN n

Höhe mm Länge mm Breite mm

35

8051085021321

600

VPE

400 1/10

Muffinform 24er, Silikon ​

Innen-ø: 69 mm ​ Art.Nr.

229 985 017

EAN n

Höhe mm Länge mm Breite mm

39

8051085021314

600

VPE

10

400 1/9

Mini-Kuchenform 30er, Silikon ​

Innenabmessungen: 99 x 49 mm ​ Art.Nr.

229 985 018

EAN n

8051085021284

Höhe mm Länge mm Breite mm

30

600

VPE

400 1/12

rechberger

GH 2015 | 661


GH Bund-/Gugelhupfform mit verstärktem Ring

Halbkugelform 24er, Silikon, im Polybeutel mit Reiterkarte ​

zum Backen, Frosten, Garen, 100 % lebensmittelechtes Silikon bis 230°C hitzebeständig und bis -60°C kältebeständig ​ Art.Nr.

EAN

229 985 001

8032539936408

Inhalt l Höhe mm ø mm VPE

2,2

110 220

1

Muffinform 6er, Silikon, im Polybeutel mit Reiterkarte

Inhalt: 24 x 0,01 l, Innen-ø: 30 mm ​ Art.Nr.

EAN

229 985 008

8032539936880

Höhe mm Länge mm Breite mm

15

300

VPE

175 1/10

Dariolform 11er, Silikon, im Polybeutel mit Reiterkarte ​

Inhalt: 6 x 0,1 l, Innen-ø: 69 mm ​ Art.Nr.

EAN

229 985 010

8032539936743

Inhalt: 11 x 0,05 l, Innen-ø: 45 mm ​ Höhe mm Länge mm Breite mm

35

300

VPE

175 1/10

Förmchen rechteckig, 12er, Silikon, im Polybeutel mit Reiterkarte

Art.Nr.

EAN

229 985 011

8032539937054

Höhe mm Länge mm Breite mm

48

300

VPE

175 1/10

Pyramidenform 6er, Silikon, im Polybeutel mit Reiterkarte ​

Inhalt: 12 x 0,07 l, Innenabmessungen: 79 x 29 mm ​ Art.Nr.

EAN

229 985 005

8032539937108

Inhalt: 6 x 0,09 l, Innenabmessungen: 71 x 71 mm ​

Höhe mm Länge mm Breite mm

30

300

VPE

175 1/10

Halbkugelform 5er, Silikon, im Polybeutel mit Reiterkarte

Art.Nr.

EAN

229 985 009

8032539936897

Höhe mm Länge mm Breite mm

40

300

VPE

175 1/10

Mini-Gugelhupfform 6er, Silikon, im Polybeutel mit Reiterkarte ​

Inhalt: 5 x 0,12 l, Innen-ø: 80 mm ​ Art.Nr.

EAN

229 985 007

8032539936835

662

| GH 2015

Inhalt: 6 x 0,08 l, Innen-ø: 70 mm ​ Höhe mm Länge mm Breite mm

40

300

VPE

175 1/10

Art.Nr.

EAN

229 985 006

8032539937368

Höhe mm Länge mm Breite mm

36

300

VPE

175 1/10

www.rechberger.at


Patisserie Springform antihaftbeschichtet, 1 Boden

Kastenform antihaftbeschichtet ​

»Black« ​ Art.Nr.

EAN

225 566 008

4000823034189

Länge mm

300 1/5

VPE

225 566 036

4000823034196

350 1/5

Brotbackform antihaftbeschichtet ​

»Black« ​ Art.Nr.

EAN

ø mm

VPE

225 566 001

4000823034011

240 1/6

225 566 002

4000823034028

260 1/6

225 566 003

4000823034035

280 1/6

225 566 044

4000823034325

300 1/6

Springform antihaftbeschichtet, 2 Böden ​

»Black« ​ Art.Nr.

EAN

225 566 050

4000823034370

Länge mm

VPE

300 1/10

Backblech antihaftbeschichtet, Stahlblech 0,38 mm ​

»Black« ​ Art.Nr.

EAN

ø mm

225 566 004

4000823034073

VPE

240 1/5

225 566 005

4000823034080

260 1/5

225 566 006

4000823034097

280 1/5

10

»Black« ​

Obstkuchenform antihaftbeschichtet, gerollter Rand

Art.Nr.

EAN

225 566 012

4000823038255

Höhe mm Länge mm Breite mm

40

420

VPE

290 1/10

Kastenform Mini ​

»Choco« ​

»Black« ​ Art.Nr.

EAN

ø mm

VPE

225 566 007

4000823034158

300 1/10

rechberger

Art.Nr.

EAN

225 566 065

4044935073018

Höhe mm Länge mm Breite mm

60

150

VPE

90 1/5 GH 2015 | 663


GH Muffinform antihaftbeschichtet, für 12 Stück

Backform Email ​

»Black« ​ Art.Nr.

EAN

225 566 011

4000823037449

Länge mm Breite mm

380

»Diamant« ​

VPE

260 1/5

Rehrücken antihaftbeschichtet ​

Art.Nr.

EAN

225 566 068

4044935072905

Höhe mm Länge mm Breite mm

VPE

50

240

170 1/5

225 566 069

4044935072912

50

325

250 1/5

225 566 070

4044935072929

50

365

270 1/5

225 566 071

4044935072936

40

400

290 1/5

Cake-Pop-Backset ​

»Black« ​ Art.Nr.

EAN

225 566 029

4000823034240

Länge mm

VPE

300 1/5

Bund-/Gugelhupfform antihaftbeschichtet ​

»Black« ​ Art.Nr.

EAN

ø mm

225 566 009

4000823034202

220 1/5

VPE

225 566 028

4000823034219

250 1/5

Bund-/Gugelhupfform antihaftbeschichtet ​

bestehend aus: 2 x 24er-Backblech und 2 Clips, 48 Stics und 48 Tütchen ​

Art.Nr.

EAN

225 566 066

4044935074244

Höhe mm Länge mm Breite mm

20

380

VPE

360 1/5

Cake-Pops-Sticks 48-tlg. Art.Nr.

EAN

225 566 067

4044935069257

664

| GH 2015

Höhe mm ø mm

VPE

125 180 1/3

Art.Nr.

225 566 072

EAN n

4044935077122

Länge mm

VPE

135 1/8

www.rechberger.at


Patisserie

»Tradition«

Springform 2 Böden ​

• gute Antihafteigenschaft • leichte Reinigung

»Tradition« ​ Art.Nr.

225 567 059

EAN

Höhe mm ø mm

VPE

4044935014561

80 180 1/4

225 567 003

4044935014349

80 240 1/4

225 567 004

4044935014325

80 260 1/4

225 567 005

4044935014332

80 280 1/4

n

Kastenform ​

Springform 1 Boden ​

»Tradition« ​ Art.Nr.

EAN

225 567 006

4044935014448

Höhe mm Länge mm Breite mm

VPE

75

250

110 1/6

225 567 007

4044935014455

75

300

110 1/6

10

Kastenform verstellbar von 200-350 mm ​

»Tradition« ​ Art.Nr.

225 567 058

EAN

Höhe mm ø mm

VPE

4044935014530

60 180 1/4

225 567 000

4044935014370

60 240 1/4

225 567 001

4044935014356

60 260 1/4

Art.Nr.

EAN

225 567 002

4044935014363

60 280 1/4

225 567 008

4044935014462

n

rechberger

»Tradition« ​ Höhe mm

VPE

75 1/6 GH 2015 | 665


GH Muffinform

Bund-/Gugelhupfform

»Tradition« ​

»Tradition« ​ Art.Nr.

EAN

225 567 009

4044935014554

225 567 010

4044935014417

Art.Nr.

EAN

100 180 1/4

225 567 013

110 220 1/6

225 567 014

Höhe mm ø mm VPE

Obstform

Höhe mm

Länge mm

Breite Ausführung mm

VPE

4044935014837

33

4044935014820

330

190 für 6 Stück

1/6

35

420

280 für 12 Stück 1/6

Muffinform antihaftbeschichtet, für 12 Stück ​

»Tradition« ​ Art.Nr.

EAN

Höhe mm ø mm

VPE

225 567 011

4044935014578

30 220 1/4

225 567 012

4044935014493

35 280 1/6

Backform »Herz« ​

​ Art.Nr.

EAN

227 773 510

4002510180254

Länge mm Breite mm VPE

375

285 1/6

Herdbackblech verstellbar ​

»Tradition« ​ Art.Nr.

EAN

225 567 015

4044935014783

Höhe mm Länge mm Breite mm

40

240

VPE

240 1/6

Springform »Herz« ​

»Tradition« stufenlos verstellbar von 270 x 365 bis 520 mm ​

»Tradition« ​ Art.Nr.

EAN

225 567 016

4044935018446

666

| GH 2015

Höhe mm Länge mm Breite mm

48

120

VPE

120 1/6

Art.Nr.

EAN

225 567 018

4044935014585

Höhe mm Länge mm Breite mm

35

270

VPE

265 1/5

www.rechberger.at


Patisserie Springform

Kastenform ​

»Comfort« <ul class=“noindent“>auslaufsicher sehr gute Antihafteigenschaft besonders leichte Reinigung

»Back-Freude« Classic <ul class=“noindent“>für klassisches Back-Vergnügen gute Antihaftwirkung liecht zu reinigen zuverlässliche Qualität

​ Art.Nr.

EAN

Höhe mm Länge mm Breite mm VPE

225 567 020

4044935024782

90

240

240 1/3

Art.Nr.

225 567 021

4044935016985

90

330

240 1/3

225 567 061

Königskuchenspringform

EAN n

4044935025840

Höhe mm Länge mm Breite mm VPE

70

200

100 1/4

Rehrückenform ​

»Comfort« <ul class=“noindent“>auslaufsicher sehr gute Antihafteigenschaft besonders leichte Reinigung »Tradition« ​

​ Art.Nr.

EAN

225 567 022

4044935024799

Höhe mm Länge mm Breite mm VPE

90

300

150 1/3

Springform 1 Boden

Art.Nr.

EAN

225 567 017

4044935014479

Höhe mm Länge mm Breite mm

60

300

VPE

130 1/6

Backrahmen oval, ausziehbar von 270 bis 400 mm ​

10

»Back-Freude« Classic <ul class=“noindent“>für klassisches Back-Vergnügen gute Antihaftwirkung liecht zu reinigen zuverlässliche Qualität

​ Art.Nr.

225 567 060

EAN n

4044935025307

Höhe mm ø mm VPE

80 200 1/4

rechberger

Art.Nr.

EAN

226 609 093

4004094313561

Höhe mm Länge mm Breite mm VPE

78

270

115 1/4 GH 2015 | 667


GH

»La Forme Plus«

Bund-/Gugelhupfform ​

Wenn Backen zur Passion wird, genügt nur höchste Qualität den Ansprüchen. LA FORME Plus ist bis ins kleinste Detail durchdacht und kompromisslos in der Perfektion. Erleben Sie das besondere Plus aus besten Materialien, aufwendiger Verarbeitung und der innovativen KAIRAMIC® Beschichtung - für perfekte Handhabung und die schönsten Backergebnisse. Eigenschaften: • KAIRAMIC® Antihaftbeschichtung • extra schwere Qualität • mit Rezeptheft

Springform 1 Boden ​

​ Art.Nr.

EAN

ø mm

225 509 447

4006932669632

VPE

100 1/6

225 509 448

4006932669649

140 1/6

225 509 080

4006932637143

160

1

225 509 076

4006932637150

220

1

Rehrückenform

Art.Nr.

EAN

ø mm VPE

225 509 069

4006932637037

260

1

225 509 070

4006932637044

280

1

225 509 082

4006932637051

300

1

Quicheform ​

​ Art.Nr.

EAN

225 509 079

4006932637235

Länge mm VPE

300

1

​ Art.Nr.

EAN

225 509 087

4006932637259

Kastenform

Länge mm VPE

280

1

Springform 2 Böden ​

​ ​ Art.Nr.

EAN

ø mm VPE

225 509 071

4006932637068

260

1

Art.Nr.

EAN

225 509 072

4006932637075

280

1

225 509 075

4006932637136

668

| GH 2015

Länge mm VPE

300

1

www.rechberger.at


Patisserie

»Cook n`love Ceramic«

Backform Antihaft-Keramik-Beschichtung ​

Innen: Antihaft-Keramik-Beschichtung Außen: Carbonsteel

Springform 2-tlg., Antihaft-Keramik-Beschichtung ​

​ Art.Nr.

EAN

ø mm

VPE

221 117 733

8000257547374

330 1/6

Backform eckig, Antihaft-Keramik-Beschichtung

Art.Nr.

EAN

ø mm

VPE

221 117 725

8000257547312

220 1/6

221 117 731

8000257547350

240 1/6

Springform 3-tlg., Antihaft-Keramik-Beschichtung ​

Art.Nr.

EAN

221 117 729

8000257547336

Länge mm Breite mm

330

VPE

230 1/6

Backform eckig, Antihaft-Keramik-Beschichtung Art.Nr.

EAN

ø mm

221 117 727

8000257547190

240 1/6

221 117 735

8000257547213

280 1/6

VPE

Obsttortenform, Antihaft-Keramik-Beschichtung ​

​ ​

Art.Nr.

EAN

221 117 739

8000257547138

Höhe mm Länge mm Breite mm

45

10

VPE

360

240 1/6

Art.Nr.

EAN

ø mm

VPE

221 117 738

8000257547114

380

270 1/6

221 117 728

8000257547275

280 1/6

221 117 737

8000257547541

430

290 1/6

Herzform, Antihaft-Keramik-Beschichtung

Backform rund, Antihaft-Keramik-Beschichtung

​ Art.Nr.

EAN

ø mm

VPE

221 117 730

8000257547152

280 1/6

rechberger

Art.Nr.

EAN

221 117 724

8000257573069

Länge mm Breite mm

270

VPE

260 1/6 GH 2015 | 669


GH Kastenform, Antihaft-Keramik-Beschichtung

Mehl-/Gewürzschaufel Polypropylen, Natur ​

​ Art.Nr.

EAN

221 117 726

8000257547237

Länge mm Breite mm

300

VPE

150 1/6

Puddingform, Antihaft-Keramik-Beschichtung ​

Art.Nr.

EAN

Inhalt l Länge mm

226 680 076

4028574011556

VPE

0,12 187

1/12

226 680 077

4028574011563

0,27 250

1/12

226 680 078

4028574011570

0,5 310

1/6

226 680 079

4028574011587

0,85 350

1/3

226 680 080

4028574011594

1,52 400

1/3

Abwiegeschaufel Aluminium ​

​ Art.Nr.

EAN

ø mm

221 117 732

8000257547251

VPE

220 1/6

Muffinform 6-fach, Antihaft-Keramik-Beschichtung ​

​ Art.Nr.

EAN

227 756 223

4005369270169

0,07

160

1

227 756 224

4005369270183

0,09

185

1

227 756 225

4005369270213

0,13

205

1

VPE

227 756 226

4005369270268

0,285

265

1

175 1/6

227 756 227

4005369270312

0,45

310

1

227 756 228

4005369270350

0,8

350

1

227 756 229

4005369270435

2,5

430

1

​ Art.Nr.

EAN

221 117 734

8000257547176

Höhe mm Länge mm Breite mm

30

285

Tortelettform 4-tlg., Antihaft-Keramik-Beschichtung ​

Inhalt kg Länge mm VPE

Mehlschaufel 18/10 NC ​

​ Art.Nr.

EAN

ø mm

221 117 736

8000257547282

120 1/6

670

| GH 2015

VPE

Art.Nr.

EAN

226 654 004

4014544320452

Länge mm

VPE

200 1/12

www.rechberger.at


Patisserie Rührtopf mit Antirutschring

Schüssel ​

»Olympia« Kunststoff, mit rotem Deckel ​

Art.Nr.

EAN

229 905 002

9001534406505

Inhalt l Höhe mm ø mm VPE

2,5

148 175 1/10

Art.Nr.

229 905 003

9001534416719

3,5

165 215 1/10

226 609 105

EAN n

4004094241918

Inhalt l Höhe mm ø mm

6,5

VPE

180 305 1/5

Back-/Rührschüssel

Rührbecher mit Deckel, Kunststoff, grün

mit Deckel, Kunststoff ​ Art.Nr.

EAN

226 655 167

4004094000409

Inhalt l Höhe mm ø mm

1,4

VPE

Art.Nr.

150 195 1/8

225 567 036

Rührschüssel Kunststoff, grün

EAN n

4044935018019

Inhalt l Höhe mm ø mm

3,2

VPE

130 250 1/3

Schneeschlagkessel mit Griff und Stellring ​

​ Art.Nr.

EAN

226 655 168

4004094000904

Inhalt l Höhe mm ø mm

3,5

VPE

Art.Nr.

140 225 1/5

226 689 221

Rundschüssel Edelstahl 18/10

10

Höhe mm ø mm VPE

120 240

1

Schneekessel 18/10 NC ​

​ Art.Nr.

EAN

ø mm

VPE

226 651 510

4007371028912

220 1/6

rechberger

Art.Nr.

EAN

ø mm VPE

227 773 138

8009463106641

240

1

GH 2015 | 671


GH Küchenschüssel 18/10 NC, konisch

Schneekessel 18/10 NC, NC-Griffe, gebördelter Rand

Art.Nr.

EAN

227 707 320

8014808004759

Inhalt l Höhe mm ø mm VPE

2,7

120 220

1

227 707 316

8014808004766

4

140 260

1

227 707 317

8014808004773

9,5

180 320

1

227 707 318

8014808004780

14

205 360

1

Schneekesselständer 18/10 NC Art.Nr.

EAN

227 707 092

8014808004810

Höhe mm

ø mm

VPE

45

220

1

Küchenschüssel Edelstahl 18/10 ​

EAN

227 700 701

7392244130050

0,5

227 700 702

7392244130074

1

80 150

1

227 700 703

7392244130098

2

115 195

1

227 700 704

7392244130128

4

135 245

1

227 700 705

4003625050791

6

145 285

1

227 700 706

7392244130159

9

180 310

1

227 700 707

7392244130197

14

200 370

1

Art.Nr.

EAN

Inhalt l Höhe mm ø mm

226 689 005

4010411233184

0,75

75 180 1/12

226 689 006

4010411233221

1,5

75 220 1/24

226 689 007

4010411233269

3

80 260 1/12

226 689 008

4010411233306

5

110 300 1/24

Art.Nr.

EAN

226 689 009

4010411233351

8

110 350

227 700 708

9006277007088

672

| GH 2015

VPE

Art.Nr.

1/6

Inhalt l Höhe mm ø mm VPE

70 120

1

Küchenschüssel-Set 7-tlg., je 1 Stk. 227700701 - 707 VPE

1

www.rechberger.at


Patisserie Schüssel tief

Schüssel Kunststoff, klar ​

• • • • •

Edelstahl rostfrei schwere Qualität innen und außen poliert, gerollter Rand pflegeleicht spülmaschinengeeignet

​ Art.Nr.

EAN

Inhalt l Höhe mm ø mm

VPE

227 757 111

4001856007508

1

227 757 112

4001856007515

1,8

94 200 1/12

227 757 113

4001856007522

3,2

110 240 1/12

227 757 114

4001856007539

4,9

125 280 1/12

77 160 1/12

Küchenschüssel Kunststoff, extra stark ​

​ Art.Nr.

EAN

Inhalt l Höhe mm ø mm VPE

229 929 127

9002363010925

2,5

100 240

1

229 929 128

9002363010932

4

120 280

1

229 929 129

9002363010949

6

137 320

1

229 929 053

9002363010970

9

165 360

1

229 929 054

9002363010987

12,5

180 400

1

Deckel Kunststoff, klar, mit Löffelaussparung Art.Nr.

EAN

ø mm

VPE

229 929 121

9002363012882

400

1

10

Weitling ​

​ Art.Nr.

EAN

229 929 107

9002363010161

Inhalt l Höhe mm ø mm Farbe

VPE

0,7

70 160 weiß

1

229 929 108

9002363011816

1,2

80 200 rot

1

229 929 118

9002363010208

1,2

80 200 weiß

1

229 929 109

9002363010246

2

85 240 weiß

1

229 929 110

9002363010284

3,5

87 280 weiß

1

229 929 111

9002363010321

5

110 320 weiß

1

229 929 112

9002363010369

7,5

12 360 weiß

1

Art.Nr.

EAN

229 929 168

9002363010406

10

122 400 weiß

1

229 905 000

9001534708005

rechberger

​ Inhalt l Höhe mm ø mm

6

VPE

130 320 1/10 GH 2015 | 673


GH Messbecher Polypropylen, graduiert

Messbecher Kunststoff, transparent ​

Art.Nr.

EAN

229 929 027

9002363004313

Inhalt l Höhe mm ø mm

1

VPE

145 115 1/50

Messbecher Kunststoff, weiß ​

Art.Nr.

EAN

227 756 240

4005369051744

Inhalt l Höhe mm ø mm VPE

2

215 145

1

Deckel Art.Nr.

EAN

227 756 241

4005369051751

VPE

1

Mess-/Universalkanne 18/10 Edelstahl mattiert ​

​ Art.Nr.

EAN

Inhalt l

Höhe mm

ø mm Ausführung

229 929 102 229 929 103

VPE

9002363004306

3

175

160 1/4 Liter 1/10 Graduierung

9002363004320

5

225

185 1/2 Liter 1/10 Graduierung

Mixbecher Kunststoff, transparent, mit Deckel ​

mit Maßskalierung, spülmaschinengeeignet ​ Art.Nr.

EAN

Inhalt l Höhe mm ø mm

VPE

227 772 505

4004133300545

1

130 120 1/6

227 772 506

4004133300552

2

170 140 1/6

Messbecher transparent ​

»Profi« ​ Art.Nr.

EAN

229 975 019

7610859057419

Inhalt l Höhe mm Länge mm

1,2

185

VPE

130 1/4

Messbecher mit blauer Skala in ml-Einteilung ​

»Onda« ​

Art.Nr.

EAN

229 975 006

7610859120205

0,3

120

229 975 002

7610859120182

0,5

135 110 1/8

229 975 003

7610859120199

1

165 135 1/6

674

| GH 2015

Inhalt l Höhe mm ø mm

VPE

90 1/6

Art.Nr.

EAN

Inhalt l Höhe mm ø mm

226 680 097

n

4028574011440

0,5

226 680 098

n

4028574011457

1

130

VPE

90 1/16

160 110 1/12

www.rechberger.at


Patisserie Messbecher Polycarbonat klar, rot graduiert

Trichter Kunststoff ​

zum mühelosen Befüllen von kleinen Öffnungen wie z.B. Salzstreuer, Gewürzgläser, u.s.w. ​

​ Art.Nr.

EAN

Inhalt l Höhe mm ø mm

VPE

229 932 033

99511310111

1

140 115 1/12

229 932 016

99511314324

2

190 135 1/12

Art.Nr.

EAN

226 666 406

4008033426756

ø mm

VPE

40 1/6

Trichter Kunststoff, mit Sieb ​

Messbecher ​

​ Art.Nr.

EAN

ø mm

VPE

229 929 026

8002953002157

120 1/12

Trichter-Set Kunststoff 3-tlg. Art.Nr.

EAN

222 213 019

5010762010631

Inhalt l Höhe mm ø mm

0,5

VPE

120 117 1/6

Messbecher transparent ​

ø 80 mm, ø 100 mm, ø 120 mm ​ Art.Nr.

EAN

VPE

226 666 729

4008033427005

1/4

Trichter Kunststoff

»Domino« ​

Art.Nr.

EAN

Inhalt l Höhe mm ø mm

229 975 129

7610859104175

0,15

229 975 128

7610859104137

1

89

VPE

69 1/16

157 120

1/6

10

Trichter 18/10 NC ​

Art.Nr.

EAN

229 929 009

9002363002029

ø mm Farbe

VPE

229 929 008

9002363002043

100 nur in weiß

120 färbig sortiert 1/10

80 färbig sortiert 1/10 1/10

229 929 012

9002363002067

Art.Nr.

EAN

ø mm VPE

229 929 014

9002363002081

140 färbig sortiert 1/10

227 756 025

4005369025943

120

1

229 929 018

9002363002104

180 färbig sortiert 1/12

227 756 020

4005369025950

150

1

229 929 020

9002363014305

300 färbig sortiert

rechberger

1/8 GH 2015 | 675


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