I ENCUENTRO DE LA RED DE CONSEJO DIETETICO
PLAN PARA LA PROMOCION DE LA ACTIVIDAD FÍSICA Y LA ALIMENTACIÓN EQUILIBRADA
Jesús Muñoz Bellerín Sec. Gral Salud Pública y Participación Consejeria de Salud
DETERMINANTES
Factores que influyen en la AF en la Comunidad Entorno Natural
Aire Agua
Entorno Construido
Uso del suelo Transportes
Cultura
Apoyo social: Familia,amigos
Zonas verdes
Topografia
Entorno Social Cohesi贸n social
Determinantes Individuales
Motivaci贸n Genero Edad
Clima
Dise帽o urbano
Ingresos
Destrezas
Equidad
Creencias
Activ. Fisica y Vida Activa
Edwards P, Tsouros A. THE SOLID FACTS THE ROLE OF LOCAL GOVERNMENTS. Promoting physical activity and active living in urban environments. OMS, 2006
OBJETIVOS PAFAE
Ámbitos de actuación y principales programas desarrollados
Ámbito COMUNITARIO ‐ Rutas Vida Sana ‐Millon de pasos ‐Carreras populares
Ámbito EDUCATIVO:
SERVICIOS SANITARIOS
‐Prog. Alimentacion Saludable en la Escuela ‐ Comedores Saludables ‐ Plan Deporte en Edad Escolar
‐Planes Integrales ‐Consejo Dietetico
EMPRESAS PRODUCCION, RESTAURACIÓN y OCIO
Ámbito LABORAL: ‐ PSLT
CONOCIMIENTOS ‐ Certamen ‐ Cursos, etc
Sanitario
Laboral
EDUCATIVO
Comunitario
Programa Alimentación Saludable en la Escuela (C. Educación, C. Salud, SANCYD) UNIDADES DIDACTICAS: • Los Alimentos • La Pirámide de la Alimentación • Las Chucherías • El Desayuno 1000 900 800 700 600 500 400 300 200 100 0
Nº CEIP
2004-05
2005-06
2006-07
2007-08
2008-09
2009-10
215
369
579
573
638
883
Fuente: Consejería de Educación
Sanitario
EDUCATIVO
Laboral
Comunitario
Asesoría sobre Menús de Comedores Públicos SANCYD, C. Salud, C. Educación, C. para la Igualdad y B.S. 100 80 60 40 20 0
2007
2008
2009 (1er sem)
Nº Consultas
31
28
19
Sesiones/Dia
93
76
87
www.comedoressaludables.org
Sanitario
EDUCATIVO
Laboral
Comunitario
PLAN DE DEPORTE EN EDAD ESCOLAR (C. Deporte, C. Educación, C. Salud) -
Menores 6-16 años
-
En horario extraescolar
-
Niveles: Iniciación, Promoción y Rendimiento Base
-
Por centros escolares, corporaciones locales y entidades deportivas (clubes, etc)
PROG DE CONSUMO DE FRUTAS Y VERDURAS EN LOS COLEGIOS (C. Agricultura, C. Educación, C. Salud)
Sanitario
EDUCATIVO
LINEAS DE AVANCE: -
Forma Joven
-
Comedores Escolares
Laboral
Comunitario
Sanitario
Educativo
Laboral
COMUNITARIO
Rutas para la Vida Sana
Itinerario Logitud (Km) Tiempo recomendado Gasto calorias
Sanitario
Educativo
Laboral
COMUNITARIO
Red Local de Acción en Salud
Sanitario
Educativo
Laboral
COMUNITARIO
DELEGACIONES PROVINCIALES DE SALUD
Proyecto POR UN MILLON DE PASOS
Sanitario
Educativo
Laboral
Comunitario
Promocion de Salud en los Lugares de Trabajo INTERVENCIONES DE GRAN EFECTIVIDAD. LUGARES DE TRABAJO Programas multicomponentes que incluyan: • Espacios para el ejercicio físico • Señalización para promover el uso de las escaleras • etc (WHO. Interventions on diet and physical activity: what works. World Health Organization 2009)
TIEMPO
80 Kg
85 Kg
90 Kg
5 min subiendo
59 Kcal 16 %
63 Kcal 16 %
67 Kcal. 16 %
5 min bajando
28 Kcal 16 %
29 Kcal 16 %
31 Kcal. 16 %
Sanitario
Educativo
Laboral
Comunitario
LINEAS DE AVANCE: -
Estrategia Promoci贸n de Salud en los Lugares de Trabajo
-
Escuelas de Hosteler铆a (C. Empleo)
Sanitario
Educativo
Laboral
Comunitario
Coordinación con Planes Integrales (Servicio Andaluz de Salud)
Plan Integral Diabetes
Plan Plan Integral Integral Cardiopatías Oncología
Plan Integral Obesidad Infantil
Plan promoción de la Actividad Física y Alimentación Equilibrada Informe sobre la Salud en el Mundo 2002 (OMS/WHO,57)
Educativo
Sanitario
Laboral
Comunitario
Consejo Dietético en Atención Primaria Le ha aconsejado su medico que haga algún tipo de ejercicio físico ?. Adultos 1999
2003
Hombre
16.01
20.6
Mujer
24.07
26.9
TOTAL
20.04
23.8
Fuente: Encuesta Andaluza de Salud, 2003
Educativo
Sanitario
Laboral
Comunitario
Taller Salud, Alimentación y Actividad Física
Curso Salud, Alimentación y Actividad Física
día
Numero de alumnos inscritos en los Cursos 300 200 100 0 Sanitarios CC.LL
2005
2006
2007
2008
50
200
75
150
70
Sanitario
Educativo
Laboral
Curso FORMACION DE FORMADORES EN CONSEJO DIETETICO - En 2009: 22 profesionales - En 2010: 54 profesionales
RED DE FORMADORES EN CONSEJO DIETÉTICO: 165 profesionales
Comunitario
Sanitario
Educativo
Laboral
Comunitario
LINEAS DE AVANCE: -
Implementaci贸n del CD en AP (CP SAS- DS)
-
Dise帽o de CD en Hospitales
-
Planes Integrales (PISMA, PICA, PIDA, etc)
-
Edici贸n de Gu铆as AF y AE