ΝΗΣΙΑ ΑΙΓΑΙΟΥ ΠΕΛΑΓΟΥΣ Χλωρίδα και πανίδα Η χλωρίδα των νησιών ιδιαιτέρως αποτελείται απο πέυκα ,πλατάνια ,έλατα και ελιές .Ενώ η πανίδα των νησιών αποτελείται από ζώα του δάσους όπως λύκοι, τσακάλια, αλεπούδες, αγριόχοιροι, ελάφια, λαγοί και κουνάβια, ψάρια, μπαρμπούνια, λιθρίνια, σαργους και τσιπούρες και πουλιά όπως η νησιωτική πέρδικα, ορτρύκι, τρυγάνι, φάσα, αγριοπερίστερο, τυπεκατρινι, κότσυφας, ψαρύνι,τσίχλα ,καρακάζα, κάργα, κουρούνα και αετοί.
AEGEAN ISLANDS Xlor and Fauna The xlor on islads private composed of pine trees, plane, fir trees and olives. But the Fauna on islands composed by animals for the forest as wolfs, jackals, foxes, wold boars, ren dears, rabbits, fishes, ren mulet, plural, sargos and tsipoures.
ΑΞΙΟΘΕΑΤΑ ΝΗΣΙΩΝ ΑΙΓΑΙΟΥ ΤΟ ΜΟΝΑΣΤΗΡΑΚΙ Το μοναστηράκι βρήσκεται στο Πυθαγόριο στην πλαγιά του βουνού. Μπορείς να πας με τα πόδια. Είναι μια σπηλιά που έχει μια εκκλησία στο βάθος. Είναι κατανιτηκά αλλά προσοχή γιατί γλυστράει πολύ λόγω υγρασίας. Αξίζει μια επίσκεψη. Η θέα απο εκεί πάνω είναι μαγευτική. Η ΠΑΡΑΛΙΑ ΣΕΫΧΕΛΩΝ Η παραλία είναι πολύ όμορφη, το νερό είναι δροσερό και δεν υπάρχουν καθόλου δέντρα. Η σκιά μετά τις 10:00 και πρίν τις 16:00 θέλει αθλητικά παπούτσια ή κατά βάση. Πρέπει να το επισκεφθείτε.
ΣΠΗΛΑΙΟ ΣΙΔΕΡΕΝΙΑΣ ΠΟΡΤΑΣ Η Σιδερένια Πόρτα είναι ένα από τα πολλά σπήλαια της Σάμου και βρίσκεται στους πρόποδες του Κέρκη στην περιοχή Κιούρκα του Δήμου Μαραθόκαμπου. Στο σπήλαιο οδηγεί ένας δήσβαστος αγροτικός δρόμος ο οποίος βγάζει στην είσοδο που μοιάζει να στηρίζεσαι σε 2 κολόνες από σταλαγμήτες ύψους 5 μέτρων. Ο εσωτερικός χώρος του σπηλαίου είναι πλούσιος σε σταλαγμήτες, ενώ η μορφολογία εναλαγές. ΑΛΛΑ ΑΞΙΟΘΕΑΤΑ Άλλα αξιοθέατα είναι η μονή Παναγίας και η νέα μονή Χίο
SIDES OF AEGEAN ISLANDS Monastiraki Monastiraki is located close to Pythagorean Sea. On the slope of the mountain. You easily go there on foot. It is about a cave which has a church at the back. It is very detour but you have to be very due to the moisture on the ground. It is north a visit and the view from the top is amazing. The seichelon beach The beach is so beautiful, the water is cool and there aren't trees. The Cave of the Iron Door One of the many caves of Samos and is located in the foot of mountain Kerky in Kerka region of the municipality of Marathokampos. We can get to the cave throw a rough road. Which leads you to the entrance. The entrance seems to be supported on two pillars from stalagmites five meters high. The inside of the cave is rich on stalagmites, where as the morphology, of the cave alters a lot. Another Sights Some another sights are Monastery of Pangia Spillages. Other sight is the Monastery of Chios and the view is beautiful.
Ήθη και Έθιμα Νησιών Αγαίου Ένα απο τα πιο γνωστά έθιμα είναι ο<<αστυπαλίτικος γάμος>>.Την ημέρα του <<στρωσίματος του νυφικού κρεβατιού>>όλοι οι συγγενείς και οι φίλοι του ζευγαριού αλλά και άνθρωποι απο όλο το νησί ,πάνε απο το σπίτι και φέρνουν δώρα , παστέλια και ρίχνουν πάνω στο κρεβάτι χρήματα και ρύζι. Τη μέρα του γάμου ντόπιοι μουσικοί με βιολιά και λαούτα συνοδεύουν το ζευγάρι.
Σε αυτό το γεωγραφικό διαμέρισμα συναντά μια τεράστια γκάμα απο παραδοσιακές φορεσιές αφού το καθέ νησί έχει και τη δική πολιτιστική κληρονομιά. Παρατηρούμε ότι απο νησί το ένδυμα διαφέρει.Φορέματα,φούστες και βράκες σε συνδυασμό με κοσμήματα και περίπλοκα κεφαλοδεσίρατα είναι τα κύρια χαρακτιριστικά των γυναικείων παραδοσιακών ενδυμασιών.Οι αντρικές φορεσιές αποτελούνται κυρίως απο βράκες και γιλέκο με χειροποίητο κέντημα.
Μερικά απο τα φαγητά των νησιών είναι τραχανόσουπα,σαλιγκάρια στη φάδο,αρνάκι γεμιστό στο φούρνο με πατάτες, κολοκυθοάνθοι γεμιστοί με τυριά και σφουγγάτο Μυτιλήνης , μια εύκολη συνταγή είναι τα κολοκυθολούλουδα. Υλικά: - ½ κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του -2 αυγά - 2 κλωνάρια φρέσκο δυόσμο,κομμένο - ¼ ποτηριού ελαιόλαδο - Λίγο νερό - Αλάτι- Πιπέρι -Λαδι για το τηγάνισμα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένουμε τα φρέσκα λουλούδια κολοκύθας και αφαιρούμε το σκληρό μέρος τους.Τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Ανακατευούμε τα λουλούδια με τα αυγά το ελαιόλαδο,το αλεύρι,το δύοσμο, το αλάτι και το πιπέρι.Η ζύμη δεν πρέπει να είναι οφυκτή.Αν χρείαζεται προσθαίτουμε λίγο νερό.Σε ένα τηγάνι βάζουμε το λάδι και το αφήνουμε να κάψει.Παίρνουμε κουταλιές-κουταλιές απο τη ζύμη και τηγανίζουμε.Σερβίρουμε με τζατζίκι.
Customs and habits of Aegean Islands One of the most famous habits is the <<Marriage of the Astypalaia>>.
The day of the <<making of the marital bed>>. All the relatives and friends of the couple and people from all over the islands, go to the home and brink gifts pastel and throw on the bed money and rise. On the wedding oley locals musicians with violins and lutes walk the couple to the church. In this geographical department we meet a huge range of traditional
since each island has its own cultural heritage we see that from one island the dress is the different dresses, skirt and breeches in combination with jewels clap orate readbans are the mains characterizing women’s traditional dresses. The men’s are made mainly breeches and waist coats with handmade elbow idem scone of the foods of the islands frumenty. Some of the traditional dishes of the islands are: Soup snail, stifado, stupeo, potatoes, pumpkin-flowers, stuffed with cheese and omelet from Mitilini island. An easy recover is the pumpkin-flower. MATERIALS -½ flour that rises -2 eggs -2 brunches of fresh one -¼ of glass olive oil -sump water -salt pepper -oil for the trying
EXECUTION
We rinse the fresh pumpkin flower and we throw away the lard stem. We fine chop, then we mix the flowers with the eggs, the olive oil, the flour, the lownel, the salt and pepper. The dough mustn’t be too hard if it is hecessary adding some water. In a trying pan we put the oil and we let to scald. We get the mixture spoon by spoon and we try it.
Συγγραφική Ομάδα: Κυριακόπουλος Γιάννης Νικολακοπούλου Ραφαέλα Παπαγιαννόπουλος Ανδρέας Πλώτας Γιώργος Τογαντζής Νίκος