Édition 2019 Printemps/Été
Thés, chocolats et gourmandises
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Expertise, Nature et Tradition
Servir le thé... puis le boire,
Depuis que l'homme sait réchauffer son eau, le thé l'accompagne dans toute son histoire et rapproche les peuples et leurs traditions. Équivalent de notre vigne, il est le symbole même du voyage, de l'accueil, de l'hospitalité, du recueillement et de la méditation. Pour nous, spécialistes des tisanes, le thé est bien plus qu'un camélia (camelia sinensis). Il est porteur de savoir-vivre et de savoir-être. Il est au centre de la formidable relation entre les hommes et les plantes. Au fil du temps et des rencontres, nous avons acquis la conviction que le thé fait partie des précieux trésors dont l'homme dispose pour prendre soin de lui et des autres. À ce titre, il ne doit pas être réservé aux spécialistes ni galvaudé par des arômes artificiels ou des emballages à paillettes. Boire du thé est excellent pour la santé à condition, bien sûr, que la plante et les ingrédients utilisés soient cultivés dans le plus grand respect de la nature. Nous avons sélectionné ici avec notre coeur et nos connaissances de quoi ravir les amateurs les plus exigeants et de quoi enchanter les curieux de la voie du thé. Chacun pourra ainsi la suivre ou la réinventer à sa façon. Une voie faite de trois grandes qualités : La simplicité, la curiosité et la générosité.
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C. Fouché et toute l’Équipe des Tisanes Fouché
- Nos suggestions pour accompagner les beaux jours !
Infusions de fruits - p 16
Thés verts parfumés - p 12
Fraises chantilly
Infusion de fruits en vrac - Composition : Pommes rôties, cynorrhodon, raisin, hibiscus, morceaux de banane et de noix de coco, réglisse, morceaux d'ananas et de fraise. Une touche d'arôme naturel.
Thé des Touaregs (vert à la Menthe)
Thé en vrac - Composition : Thé vert, menthe nana
Ref. W40 064 - Fraises chantilly Sachet de 100 g 9,95 €
Réf. W10 965 - THÉ DES TOUAREGS Sachet de 100 g 6,90 €
Pinacolada
Gentil Coquelicot
Infusion de fruits en vrac - Composition : Morceaux de pomme, de banane, de noix de coco (13%), baies d’aronia, fleur d’hibiscus, morceaux d’ananas, graine de fenouil, cynorrhodon, arôme naturel, amarante et pétales de bleuet.
Ref. W40 050 - Pinacolada Sachet de 100 g 8,85 €
Thé rouge parfumé - p 15 Rouge vanille
Réf.308 186 - GENTIL COQUELICOT Sachet de 100 g 7,80 €
Thé noir parfumé - p 11 La Montagne Bleue
Thé en vrac - Composition : Thé Rooibos, arôme naturel de vanille, pétales de souci, morceaux de vanille Bourbon (0,5%)
Ref.W43 101 - ROUGE VANILLE Sachet de 100 g 9,95€
Thé en vrac - Composition : Thé vert sencha, morceaux de groseille, cerise, fraise,framboise, arôme fruits rouges.
Thé en vrac - Composition : Thé noir, arômes et pétales de bleuet.
Ref.324 186 - LA MONTAGNE BLEUE Sachet de 100 g 8,15 €
Tisanière Viva Réf. 726 138 - TISANIÈRE VIVA Verre et bois - 35cl 19,90€ Filtre acier inox Lavable en machine
Filtre très large, idéal pour une saveur optimale !
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Design épuré ultra tendance
Le couvercle sert de repose-filtre !
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Parce qu'il existe dans le thé comme en littérature certaines valeurs sûres. Ces grands classiques conjuguent avec bonheur simplicité et subtilité.
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Breakfast 1820
Assemblage Darjeeling - Assam - Ceylan
Classique au-delà du temps, il équilibre la force de 3 grands thés de Darjeeling, de Ceylan et d'Assam. Charpenté et relevé pour réveiller le palais au petit déjeuner. Il se déguste nature, mais on peut aussi l'agrémenter de quelques gouttes de lait, d'épices, ou de miel. Idéal pour commencer la journée du bon pied ! Préparation : 1 petite cuillère rase par tasse de 150 ml. Infusez à 95°C, 2 à 4 minutes. Thé en vrac - Composition : Thés de Darjeeling, de Ceylan et d'Assam.
Réf. W00 419 - BREAKFAST1820 Sachet de 100 g 9,00 €
Lapsang Souchong de Chine Thé de Chine fumé
Fruit d'une tentative d'accélération de la fermentation des grandes feuilles (souchong) fraiches, ce thé fumé aux racines d'épicéas est devenu un classique parmi les classiques. Ses amateurs apprécient son goût de fumé et sa faible teneur en théine. Préparation : 1 petite cuillère bombée par tasse de 150 ml. Infusez à 100°C, 2 à 4 minutes Thé en vrac - Composition : Thé noir fumé
Réf.W00 514 - LAPSANG SOUCHONG Sachet de 100 g 8,25 €
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"Un classique découvrir ! "
Oolong de Formose Semi fermenté de Taïwan
C’est à Formose qu’est né l’art des thés semi-fermentés. Oolong ou Wulong signifie Dragon Noir et renvoie à une légende chinoise. À mi-chemin entre un thé vert qui n’est pas fermenté et un thé noir dont la fermentation est complète, il est très riche en anti oxydants. Son infusion légèrement bleu-vert et subtilement boisée est particulièrement agréable pour ses notes de châtaigne et de noisette. Préparation : 2 petites cuillères rases par tasse de 150 ml. Infusez à 95°C, 2 à 4 minutes Thé en vrac - Composition : Thés de Formose (Taïwan).
Réf.W00 521 - OOLONG DE FORMOSE Sachet de 100 g 11,50 € 4
Thé Earl Grey (Fleurs bleues) Thé noir de Chine Gergamote
Classique parmi les classiques, le thé Earl Grey fut un des premiers thés aromatisés. Sa célèbre recette à base d’huile essentielle de bergamote fut offerte au milieu du XIXe siècle par un mandarin chinois au comte Charles Grey, alors ministre des Affaires étrangères du Royaume britannique. Cette version subtilement dosée réalise une harmonie particulièrement agréable. Il conviendra bien à tous les moments de la journée et saura ravir tous les amateurs de Bergamote. Préparation : 1 petite cuillère rase par tasse de 150 ml. Infusez à 95°C, 2 à 3 minutes Thé en vrac - Composition : Thé noir de Chine aromatisé à la bergamote et parsemé de pétales de bleuet.
Réf.165 188 - EARL GREY FLEURS BLEUES Sachet de 100 g 8,25 €
Five o'clock Fouché Ceylan noir
Pilier de la vie sociale en Grande-Bretagne, Le Five o'clock Tea constitue une tradition. Cette coutume aurait été instituée au XIXe siècle par la duchesse de Bedford. À l'époque, on déjeunait très tôt et l'on dînait très tard et elle avait l'habitude de déguster vers quatre heures une tasse de thé accompagnée d'une collation. Nous avons sélectionné votre Tea Time, un cru de Ceylan provenant de la région de Gampola. Ses feuilles d’un noir profond produisent une infusion aux reflets rouge sombre et au goût agréablement corsé. Idéal pour accompagner la fin de l'après-midi sans s’exciter. Préparation : 1 petite cuillère rase par tasse de 150 ml. Infusez à 95°C, 1 à 3 minutes Thé en vrac - Composition : Thé noir de Ceylan.
Réf.W00 222 - FIVE O'CLOCK FOUCHÉ Sachet de 100 g 9,50 €
Thé vert de Ceylan Ceylan grande feuille
Cultivé au sein des plantations les plus rigoureuses de Ceylan, notre thé vert pousse à plus de 1000 m d’altitude dans des conditions d’ensoleillement et d’hygrométrie optimales. Le grade Orange Pekoe (OP), garantit une cueillette fine de feuilles entières, qui procurent une infusion claire et lumineuse particulièrement saine, douce et équilibrée au palais. Une référence en matière de thé vert qui ravira les amateurs. Préparation : 1 petite cuillère rase par tasse de 150 ml. Infusez à 70°C, 2 à 4 minutes Thé en vrac - Composition : Thé vert de Ceylan (grade : OP)
Réf.W00 224 - THÉ VERT DE CEYLAN Sachet de 100 g 11,25 €
Faites vos propres infusettes ! Difficile de faire plus pratique que ces infusettes prêtes à l'emploi. Il n'y a qu'à les remplir de vos thés ou infusions préférés et tirer sur le cordon. La solution idéale pour infuser les plantes de haute qualité.
Thé Vert de Ceylan Grandes feuilles
Réf. 228 045 INFUSETTES MAISON - AGATHA'S Boîte de 50 infusettes 6,95 €
«Les meilleures infusettes pour vos meilleurs thés»
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Thés grands crus
"Des références absolues pour s'initier à l'Art du thé ! "
le champagne du thé...
Thé Darjeeling sélection Fouché
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Situé au pied de l'Himalaya, au nord est de l'Inde, Darjeeling est une des régions les plus prisée pour la qualité de ses grands crus. Nous en sélectionnons un lors des récoltes de printemps (2nd flush), pour vous faire profiter de toute la subtilité de sa liqueur cuivrée, au goût muscat (muscatel flavour) et aux subtils accents de miel.
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Réf. W41 502 MINUTEUR ÉLECTRONIQUE Précision à la seconde - Piles fournies
8,75 €
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Réf. W46 730 BOÎTE ACIER INOXYDABLE Contenance 200 g 7,95 €
Préparation : 1 cuillère à thé par tasse de 150 ml Infusion de 2 à 3 minutes avec de l’eau à 90 - 95°C Thé en vrac - Composition : Thé noir de Darjeeling
Ref.W00 351 - Darjeeling Sélection Sachet de 100g 24,50 €
Fouché
1 cuil. à thé pour 150ml
2-3'
90-95°c
Thé Genmaicha 1820
Comme une coquetterie, le Genmaicha habille le thé vert (la Bancha fraîche) de grains de riz brun soigneusement soufflé (Genmaicha). L'infusion du riz grillé qui se marie particulièrement bien à la saveur du thé japonais, donne tout son caractère à cette spécialité fantaisiste et traditionnelle du Japon. Notre "Genmaicha" est particulièrement sain et bienfaisant. Préparation : 1 cuillère à thé par tasse de 150 ml Infusion de 2 à 3 minutes avec de l’eau à 70°C Thé en vrac - Composition : Thé vert japonais premium et riz soufflé. 1 cuil. à thé pour 150ml
2-3'
70°C
Réf. W00 617 - Genmaicha Sachet de 100 g 15,90 €
1820
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Thé Ding Dong Oolong Jade
Le Ding Dong de Jade compte parmi les grands crus de Formose (Taïwan). Il s'impose également comme une des références en matière de thé Oolong (semi-fermenté). Il est cultivé avec grand soin en altitude. Sa fermentation très subtile produit une infusion jaune caractérisée par des reflets de jade, particulièrement agréable et douce. Des notes aromatiques d’un léger goût de caramel singularisent ce thé Oolong d'exception. Préparation : 1 cuillère à thé par tasse de 150 ml Infusion de 2 à 4 minutes avec de l’eau à 90 - 95°C Thé en vrac - Composition : Thé Oolong vert de Taïwan 1 cuil. à thé pour 150ml
2-4'
90-95°c
Réf.W00 615 - Ding Dong Oolong Sachet de 100 g 17,80 €
Jade
Thé vert au Jasmin sélection Impériale
C'est à partir de la dynastie Son (960-1269) qu'on prend l'habitude d'aromatiser certains thés à l’aide de pétales de fleurs (Hua Cha). L’Empereur apprécie particulièrement ce grand cru qui mêle des pétales de fleurs de Jasmin que l'on cultive au milieu des théiers. La fleur fraîchement cueillie est mêlée après dessiccation afin qu’elle diffuse son essence. La feuille de thé s’en imprègne naturellement. On obtient ainsi une liqueur claire, très délicate, au parfum subtil et apaisant, qui accompagne à merveille un repas et apporte une profonde sérénité.
1 cuil. à thé pour 150ml
3-5'
90-95°c
Thé Vert au jasmin Sélection Impériale
- Chine -
Préparation : 1 cuillère à thé par tasse de 150 ml Infusion de 3 à 5 minutes avec de l’eau à 90 - 95°C Fin du fin, comme pour l'Empereur de Chine, retirer à l’aide d’une pince à épiler les pétales de jasmin pour n’infuser que le thé. L’infusion obtenue sera encore plus douce. Thé en vrac - Composition : Thé vert de Chine mêlé à des pétales de fleur de Jasmin.
Réf.158 186 - Thé Sachet de 100 g
vert au jasmin 18,50 € 7
Thés bien-être Thé vert Açai Goji - Vitalité
Thé Rooïbos - Equilibre Minéral Le Rooïbos est une plante d'Afrique du Sud réputée pour ne pas contenir de théine et pour apporter des oligoéléments, notamment du zinc. Il convient bien à ceux qui ont des difficultés digestives ou intestinales, et à ceux qui connaissent des problèmes de tension.
Mélange agréable et dynamisant de thé vert mêlé de baies de goji et de poudre d'Açaï. On peut le déguster chaud ou glacé. Thé en vrac - Composition : Thé vert (65 %), pétales d'hibiscus, écorce d'églantier, morceaux de pomme, baies de Goji (4 %), arôme, morceaux de framboise, baies d'açai en poudre (açai, maltodextrine)
Réf.W10 713 THÉ VERT AÇAI GOJI - VITALITÉ Sachet de 100 g 12,50 €
Ceylan déthéiné
Thé en vrac - Composition :Thé Rooibos du Cap - 0% de théine
Réf.W43 070 - THÉ ROOIBOS Sachet de 100 g 8,50 €
Les Jardins d’Hypnos
Thé noir de Ceylan doux, spécialement déthéiné pour préserver le plaisir d'un excellent thé à ceux qui ne supportent pas la caféine.
Une agréable association de Rooibos, de camomille, fenouil, citronnelle, mélisse, valériane et lavande, pour apporter sérénité et détente avant la nuit.
Thé en vrac - Composition : Thé noir de Ceylan déthéiné (maximum résiduel : 0,4%)
Thé en vrac - Composition : Thé Rooibos, Menthe poivrée, Camomille, Fenouil, Citronnelle, Mélisse, Cardamome, Valériane, pollen Lavande et Sauge
Réf.W00 813 - CEYLAN DÉTHÉINÉ Sachet de 100 g 8,75 €
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Les Thés
Bien être Thé Rooïbos
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Préparation :
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1 cuil. à thé pour 150ml
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1 cuil. à thé pour 150ml
2-3'
100°c
6-8'
100°c
1 cuil. à thé pour 150ml
2-3'
100°c 1 cuil. à thé pour 150ml
2-4'
100°c
Thé 100% biologique - composition : Thé Pu-Erh bio
Réf. 074 096 - THE PU-ERH MANGE GRAISSE Boîte de 20 infusettes 6,00 €
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Toute l’action du thé Pu-Erh, la force des épices en plus Toutes les vertus du thé Pu-Erh agrémenté d’un puissant mélange d’épices douces et revigorantes inspiré par les recettes tibétaines. Le thé maintient alerte et éveillé. Les épices apportent toutes leurs vertus bienfaisantes.
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100% Traditions etThé Vertus du Thébiologique - composition : Thé Pu-Erh bio, Cannelle bio, Gingembre bio,sousCardamome bio , Girofle bio. Le Thé Pu-Erh est aussi connu le nom de thé Tuo-Cha. Sa particularité
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Thé Pu-Erh
Mode d’emploi :
Dans une théière de Thé Pu-erh verser l’eau frémissa Laisser infuser 5 à 8 Mange Graisse Réf. 076 096 - THE PU-ERH TCHAI RECONSTITUANT Pour un résultat “Ma prendre 3 à 4 infusio Boîte de 20 infusettes 6,00 € de préférence dans
est d’être fermenté trois fois ce qui modifie la structure de ses tanins et lui confére de nombreuses propriétés remarquables. La tradition Chinoise l’utilise d’ailleurs depuis des centaines d’années. Il participe au contrôle du poids et il stimule la dégradation des graisses (lipides). Il soutient également leur saine métabolisation. Nous recommandons d’en boire un important volume (1L) tout au long de la matinée.
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Thé Vert Minceur bio
Les Tisanes Fouché vous garantissent un soin et une attention toute particulère pour obtenir une infusion saine, agréable et bienfaisante. En buvant et partageant nos tisanes vous soutenez également nos efforts pour cultiver un monde plus juste et plus serein.
Traditions et Vertus Thé Aide au contrôle dudupoids !
Toute l'équipe des Tisanes Fouché est à votre disposition pour répondre à vos questions et profiter de vos suggestions. N'hésitez pas à nous contacter: Tisanes Fouché - BP 330 - 94700 Maisons-Alfort - tel. 01 53 48 20 49
Mode d’emploi : Tisanes Fouché - Expertise, Dans Sagesse Tradition 20 infusettes uneetthéière de qualité, verser l’eau frémissante sur l’infusette. Laisser infuser 5 à 8 minutes. Vous pouvez prendre jusqu’à 4 infusions par jour, de préférence le matin.
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Thés Fouché : Sagesse, Nature et Tradition Boire du thé vert stimule la dégradation des graisses ITÉ VITAL ITÉ MUN soutenant le métabolisme. Cela contribue également à l’équilibre toutIMen du taux de glucose dans le sang tout en stimulant l’élimination par les reins. N’hésitez pas à boire régulièrement ce thé vert biologique très doux, sans âcreté ni amertume !
Ingrédient issu de l’agriculture biologique :
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Camelia sinensis
20 infusettes de 1,5 g - Poids net 30 g e Pour la dignité et l’épanouissement des hommes, dans le respect et la préservation de la nature
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20 infusettes: Thé vert issu de l’agriculture biologique Thé biologique - composition
Tisanes Fouché - Expertise, Sagesse et Tradition
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Ce thé Pu-Erh ou thé Tuo-cha est fermenté trois fois ce qui modifie la structure de ses tanins. Il participe ainsi au contrôle du poids et stimule la saine dégradation des lipides (graisses). Par ailleurs il n’empêche pas de dormir.
Thé Pu-Erh Mange Graisse
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Utilisé depuis la nuit des temps par toutes les médecines traditionnelles et présent dans toutes les grandes légendes d'Inde, de Chine et d'Asie, le thé reste une boisson particulièrement saine et agréable. Associé à un mode de vie sain, il vous apportera des trésors de bienfaits.
Particulièrement riche en anti oxydants, le thé Oolong est semifermenté. Sa consommation régulière bénéficie aux défenses naturelles de notre organisme contre les effets néfastes des radicaux libres. Il a par ailleurs un goût doux et fin très agréable qui satisfera les amateurs de thé les plus exigeants.
biologique composition : Thé Oolong Le Thé vert intéresse de plus Thé en plus les scientifiques. Au Japon et en-Chine, il est utilisé depuis des milliers d’années pour les nombreux bienfaits que sa Ingrédient issu de l’agriculture biologique : consommation entraine. Il stimule notamment la saine dégradation des graisses (lipides) et participe à la régulation du taux de sucre dans le sang. *Thé vert de Ceylan bio Camelia sinensis Il stimule par ailleurs le fonctionnement sain et naturel de l’élimination par les reins. Il est ainsi pertinent de l’associer à un régime sain et équilibré ainsi qu’à une saine activité physique. A boire tout au long de la journée.
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Mode d’emploi : Dans une théière de qualité, verser l’eau frémissante sur l’infusette. Laisser infuser 4 à 7 minutes. Vous pouvez prendre jusqu’à 4 infusions par jour à tout moment de la journée.
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Mode d’emploi :
Dans une théière de qualité, verser l’eau frémissante sur l’infu Laisser infuser 2 à 3 minutes. Pour un résultat “Minceur” optim prendre 3 à 4 infusions par jour, en association ou en alternance le thé Pu-Erh Mange Graisse.
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THÉS NOIRS PARFUMÉS Une sélection de thés soigneusement aromatisés et décorés pour apporter du réconfort, de la chaleur et pour faire plaisir... Tout simplement ! Pour préparer vos thés parfumés, c'est très simple : Comptez 1 petite cuillère bien rase par tasse de 150 ml. Infusez à 85 - 90°C pendant 2 à 4 minutes.
Délicieusement Pêche - Saveur pêche L’association de thé noir et de thé blanc révèle toute la saveur de la pêche. Un autre grand classique des thés parfumés à déguster en toute simplicité.
Thé en vrac - Composition : Thé noir (49%), thé blanc (41%), véritables morceaux de pêche séchés, un soupçon d’arôme et des pétales de tournesol.
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Apple Pie
- Saveur pomme cannelle -
Délicieux ou glacé ! chaud
Un succulent mélange de thé noir soigneusement brassé avec des copeaux de cannelle et des pépites de pomme. Pour tous les nostalgiques de notre fameuse tisane Pomme Cannelle. Thé en vrac - Composition : Thé noir avec morceaux de pomme (6%) et écorces de cannelle. Arômes de pomme et de cannelle.
Réf.319 186 - APPLE PIE Sachet de 100 g 7,30 €
Simplement Caramel
- Saveur caramel -
La douceur et la chaleur du caramel au lait se marient particulièrement bien avec le goût du thé. Une composition aussi simple que délicieuse. Thé en vrac - Composition : Thé noir, véritables morceaux de caramel 5% (sucre et lait) et un soupçon d'arôme.
Réf.W10 824 - SIMPLEMENT CARAMEL Sachet de 100 g 7,95 €
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Goût Russe
- Saveur agrumes -
C’est pour adoucir le goût du thé longuement infusé dans un samovar que les Russes y ont associé des tranches d’agrumes ou de la confiture. Ce qu’on nomme aujourd’hui le thé Goût Russe constitue un véritable standard du thé. Il associe en principe des thés rouge chinois et noir de Darjeeling, parfumés à la bergamote et aux essences d’autres agrumes. Notre recette associe la Bergamote, l’Orange et le Pamplemousse. Nous vous recommandons particulièrement de l’accompagner par nos madeleines de Liverdun à la Bergamote (p.22). Vous verrez, c’est un régal ! Thé en vrac - Composition : Mélange de thés noirs, d’écorces d’orange (2%), de pétales de bleuet et d’arômes de Bergamote, d’Orange et de Pamplemousse.
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À L’Heure du Goûter
- Saveur orange cannelle -
Thé noir aromatisé au pain d'épices, à l'orange et à la cannelle. Idéal pour accompagner une collation de fin de journée ! Thé en vrac - Composition : Thé noir, arômes de cannelle, bergamote, vanille, orange, et clou de girofle, écorces d'orange (1%), clous de girofle (1%), morceaux de vanille (1%) et de cannelle (1%).
Réf.313 186 - À L'HEURE DU GOÛTER Sachet de 100 g 8,95 €
La Montagne Bleue - Saveur fraise rhubarbe -
Thé noir aromatisé à la fraise des bois, à la rhubarbe et au miel, parsemé de fleurs de bleuets. Un de nos favoris ! Thé en vrac - Composition : Thé noir, arômes et pétales de bleuet.
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La Montagne Bleue Thé noir, arômes et pétale
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THÉS VERTS PARFUMÉS Une sélection d'excellents thés verts soigneusement aromatisés pour prendre soin de vous et de vos proches. Thé des Touaregs
Pour préparer vos thés parfumés, c'est très simple : Comptez 1 petite cuillère bien rase par tasse de 150 ml. Infusez à 85 - 90°C pendant 2 à 3 minutes.
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Thé des Touaregs (vert à la Menthe) - Saveur menthe nana -
Le célèbre thé du désert. L’association de la menthe Nana et du thé vert, produit une infusion à la fois réconfortante et rafraichissante, que selon la tradition, on peut sucrer à souhait, pour exprimer toute son hospitalité.
Thé en vrac - Composition : Thé vert, menthe nana
Réf. W10 965 - THÉ DES TOUAREGS Sachet de 100 g - 7,90 €
Gentil Coquelicot
- Saveur fraise, groseille, framboise -
Thé vert aromatisé aux fruits rouges. Parsemé de petites groseilles, de cerises, de fraises et de framboises. Superbe thé au caractère affirmé et au goût délicieux. Thé en vrac - Composition : Thé vert sencha, morceaux de groseille, cerise, fraise,framboise, arôme fruits rouges.
Réf.308 186 - GENTIL COQUELICOT Sachet de 100 g 7,80 €
Après midi à Palerme
- Saveur pamplemousse, mandarine, citron vert Thé vert Sencha de Chine aromatisé au pamplemousse, au citron vert et à la mandarine. Thé en vrac - Composition : Thé vert, fruit de la passion granulé, écorce de citron et d’orange, arômes de raisin, de mandarine et de citron et fleur de carthame.
Réf. 309 186 - APRÈS-MIDI À PALERME Sachet de 100 g 8,45 €
Toujours utile !
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Diamètre : 50 mm - Inoxydable lavable en machine
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Promenade à St Germain des Prés - Saveur bergamote, mandarine -
Mélange de thé vert et de Oolong délicatement aromatisé à la bergamote, à la mandarine ; parsemé de fleurs de bleuet et de souci. Un must pour les amateurs d’Earl Grey ! Thé en vrac - Composition : Thé vert, thé oolong, fleurs de bleuet et de souci, arôme.
Réf.318 186 - PROMENADE À ST GERMAIN DES PRÉS Sachet de 100 g 8,80 €
Retour à Casablanca
- Saveur, citron, gingembre -
Mélange de thé vert Sencha aromatisé au gingembre au citron et à la citronnelle. Goût à la fois poivré et acidulé, très rafraîchissant. Thé en vrac - Composition : Thé vert, gingembre, réglisse, écorces de citron, citronnelle, menthe poivrée, arôme de citron
Réf.306 186 - RETOUR À CASABLANCA Sachet de 100 g 8,80 €
Rouge Baiser
- Saveur fruits rouges, vanille, citron -
Thé vert Sencha aromatisé à la fraise, cerise, framboise, vanille, citron, avec pétales de roses. Véritable gourmandise à déguster d'urgence. Thé en vrac - Composition : Thé vert, fraise, framboise, cassis, cerise et arômes.
Réf.307 186 - ROUGE BAISER Sachet de 100 g 8,95 €
Rouge baiser Thé vert Sencha aromatisé à la fraise, cerise, framboise, vanille, citron, avec pétales de roses.
Madeleines - Ingrédients : Sucre, Oeufs frais (26%), Farine de blé, beurre (15%), Lait entier, Sirop de sucre inverti, sirop de glucose, poudre à lever, sel, arôme naturel.
Réf. 303 125 - MADELEINES DE LIVERDUN 12 sachets fraîcheur - poids net : 250 g 5,95 €
Retrouvez-les p.22, ote ! en version Mirabelle ou Bergam
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THÉS BLANCS PARFUMÉS
Le thé blanc par sa délicatesse et sa subtilité s'harmonise particulièrement bien avec les saveurs les plus simples et les plus subtiles... À savourer pour oublier le bruit du monde. Pour préparer vos thés parfumés, c'est très simple : Comptez 1 petite cuillère bien rase par tasse de 150 ml. Infusez à 75 - 80°C pendant 2 à 3 minutes.
Larmes de Bouddha - Saveur litchi Ce thé de Chine Mao Feng aux longues feuilles est harmonisé avec de délicates fleurs de pivoine et des litchis. Une délicieuse méditation.
Thé en vrac - Composition : Mélange de thé blanc et de thé vert, pétales de pivoine et arôme de litchi.
Réf. W10 998 - LARMES DE BOUDDHA Sachet de 100 g - 10,50 €
Amour en cage
Saveur framboise, physalis
Thé blanc aromatisé à la framboise et au physalis et relevé par des petits morceaux de pêches. Thé en vrac - Composition : Thé blanc Mao Feng (90 %), framboises (4 %), morceaux de pêches, arôme, fleurs de Molène
Réf. W10 923 - AMOUR EN CAGE Sachet de 100 g 9,90 €
Pluie d'été
Saveur vanille, lavande
Thé blanc aromatisé à la vanille et à la lavande. Une douce pluie d'été en Provence ! Thé en vrac - Composition : Thé blanc, fleurs de lavande, arôme, morceaux de vanille
Ref. W10 927 - PLUIE D’ÉTÉ Sachet de 100 g 9,75 €
Soleil sur l'Alhambra
Saveur grenade, magnolia
Cette subtile association des saveurs de la grenade et du magnolia ravira tous les amateurs de thés blancs parfumés. Thé en vrac - Composition : Thé blanc, pépin de grenade, arôme naturel, pétales de rose, jus concentré de grenade.
Ref. W10 929 - SOLEIL SUR L'ALHAMBRA Sachet de 100 g 11,45 € 14
THÉS ROUGES PARFUMÉS Le Rooibos pousse en Afrique du Sud. Son infusion est non seulement agréable, mais aussi riche en antioxydants, faible en tanins et dénuée de théine. Il peut donc se déguster tout au long de la journée et même en soirée.
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Saveur vanille bourbon
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Rouge Vanille
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Pour préparer vos thés rouges parfumés, c'est très simple : Comptez 1 petite cuillère bien rase par tasse de 150 ml. Infusez à 100°C pendant 6 à 8 minutes.
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Rooibos particulièrement léger et raffiné, relevé par la saveur de la vanille Bourbon. Thé en vrac - Composition : Thé Rooibos, arôme naturel de vanille, pétales de souci, morceaux de vanille Bourbon (0,5%)
Ref.W43 101 - ROUGE VANILLE Sachet de 100 g 9,95€
Coucher de soleil à Cape Town
Saveur cassis, cerise, myrtille
Cette création révèle un rooibos "vert" qui se marie parfaitement avec le goût acidulé et fruité des baies rouges. On peut le déguster chaud ou glacé. Thé en vrac - Composition : Thé rooibos vert, cassis, myrtilles, arôme, morceaux de fraises et de cerises
Ref.W43 261 - COUCHER DE SOLEIL À CAPE TOWN Sachet de 100 g 9,50 €
Orange Hibiscus - Saveur orange, hibiscus Le rooibos et l'hibiscus se combinent à merveille. La douceur acidulée de leur infusion est rehaussée par le goût intense de l'orange. Un véritable régal 100% naturel et sain.
Thé en vrac - Composition : Rooibos, zestes d'agrumes, hibiscus, arôme naturel
Ref.W43 307 - ORANGE HIBISCUS Sachet de 100 g - 8,95 €
Orange Hibiscus Rooibos, zestes d’agrumes, hibiscus , arôme naturel
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Infusions de fruits De savoureuses infusions à base de fruits, de fleurs et de plantes, sans théine, que l'on peut déguster à tout moment de la journée, chaudes ou glacées. Pour préparer vos infusions de fruits, c'est très simple : Comptez 1 petite cuillère bien rase par tasse de 150 ml. Infusez à 100°C pendant 8 à 10 minutes.
Infusions ou frappées ! chaudes
- Fraises chantilly La pomme rôtie, le raisin et l'hibiscus se marient très harmonieusement à la saveur douce et fruitée de la fraise. Un délicieux mélange 100% naturel, raffiné et bien ajusté qui surprendra très agréablement en bouche grâce à ses notes crémeuses.
Infusion de fruits en vrac - Composition : Pommes rôties, cynorrhodon, raisin, hibiscus, morceaux de banane et de noix de coco, réglisse, morceaux d'ananas et de fraise. Une touche d'arôme naturel.
Ref. W40 064 - Fraises chantilly Sachet de 100 g - 9,95 €
Dans le Jardin de Papi Conçue comme une promenade dans un jardin de fruits, cette infusion de fraise et de rhubarbe est à la fois réconfortante et raffinée. La saveur de la groseille vous fera oublier le temps qu’il fait dehors. Une infusion qui devrait faire plaisir aux grands aussi bien qu’aux petits... à déguster tous ensemble. Infusion de fruits en vrac - Composition : Morceaux de pomme, baies de sureau, morceaux de betteraves, hibiscus, mûres, cassis, arômes, framboises, feuilles de mûre, morceaux de fraises, groseilles rouges.
Ref. W40 002 - Dans le Jardin de Papi 8,90 € Sachet de 100 g
Matin de Noël
Délicieuse infusion de fruits à l'hibiscus subtilement relevée par le zeste de citron et d'orange et le poivre rose. Avec sa touche de vanille, ce mélange pourra aussi vous accompagner tous les 364 autres jours de l’année ! Infusion de fruits en vrac - Composition : Morceaux de pomme, hibiscus, raisins, écorces d’églantier, écorces d’agrumes, arômes, fruits de cardamome, noix de macadamia (macadamia, sucre), amandes hachées, coriandre, poivre rose, morceaux de vanille.
Ref.W40 056 - Matin de Noël Sachet de 100g 8.75 € 16
Souvenir de vacances Quelques zestes d'agrumes, une pincée de cardamome et de citronnelle, un trait de cannelle et quelques morceaux d'orange sanguine et de framboise. Parsemez le tout de pétales de carthame et d'un soupçon de myrte citronnée. Vous obtiendrez cette délicieuse évocation, légère, douce et plaisante ... comme un matin de printemps. Infusion de fruits en vrac - Composition : Morceaux de pomme, zestes d'agrumes, cardamome, citronnelle, pommes rôties, cannelle, arôme naturel, orange sanguine, framboises, pétales de carthame, myrte citronnée.
Ref. W40 184 - Souvenir de vacances Sachet de 100 g 8,50 €
Un thé avec Alice Quand l'hibiscus, la pomme et l'églantier se réunissent autour d'un trait de vanille Bourbon pour accueillir des baies de sureau, on obtient un "thé merveilleux" plein de douceur et de malice qui régalera tous les gourmands. Infusion de fruits en vrac - Composition : Morceaux de pomme, fleur hibiscus, écorce d'églantier, baies de sureau et vanille bourbon.
Ref. W40 070 - Un thé avec Alice Sachet de 100 g 8,95 €
Follement pomme ! Une infusion de pomme particulièrement saine, agréable et rafraîchissante, pour ravir tous les amoureux de la Normandie et de son fruit emblématique. Infusion de fruits en vrac - Composition : Morceaux de pomme (96%), Arôme naturel.
Ref. W40 083 - Follement pomme ! Sachet de 100 g 8,75 €
Pinacolada Et si vous partiez sur les mers du Sud le temps de savourer cette infusion 100% naturelle aux accents d’ananas et de noix de coco que vous dégusterez les yeux fermés pour vous réchauffer le corps et le coeur. Infusion de fruits en vrac - Composition : Morceaux de pomme, de banane, de noix de coco (13%), baies d’aronia, fleur d’hibiscus, morceaux d’ananas, graine de fenouil, cynorrhodon, arôme naturel, amarante et pétales de bleuet.
Ref. W40 050 - Pinacolada Sachet de 100 g 8,85 €
Cassis Cerise Une composition riche et haute en couleur qui associe la saveur éclatante de la cerise à celle beaucoup plus profonde du cassis. Un mélange 100% naturel très gourmand pour les amateurs de fruits rouges. Infusion de fruits en vrac - Composition : Morceaux de pomme, hibiscus, cynorrhodon, morceaux d’ananas et de cerises (5%), baies d’aronia, arôme naturel, tranches de canneberges, groseilles rouges et pétales de bleuet.
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Madeleines - Ingrédients : Farine de blé (issue des moulins de Lorraine, sucre, oeufs frais (26%), beurre (15%), Lait entier, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, poudre à lever, sel de Lorraine, arôme naturel de bergamote.
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