Guides des producteurs bio près de chez vous (Ain, Isère, Savoie, Haute-Savoie) by France Gren

Ain • Isère • Savoie Haute-Savoie

LES BONNES

BIO ADRESSES

Édition 2014/2015

LÉGENDE DES PICTOGRAMMES Fruits du verger

Jus de fruits

Biocohérence

Fromage de chèvre

Petits fruits

Vin / Apéritifs / Liqueurs

Nature et progrès

Fromage de vache

Noix

Demeter

Produits laitiers

Plantes aromatiques et médicinales

Produits de beauté

Lait cru

Plants potagers

Oeuf

Pain

Foin

Viande de porc

Farine

Fleurs coupées

Volaille

Céréales

Confitures

Pâtisserie / Viennoiserie

Conserves / Produits transformés

Légumes de saison

Huiles / Condiments

Produits de la ruche

Viande de veau Viande bovine Viande agneau / mouton

Ferme de démonstration Bienvenue à la ferme Bio Solidaire Biodyvin Vergers écoresponsables Indication Géographique Protégée Jardin de Cocagne

Escargots

ADRESSES

Ain • Isère • Savoie • Haute-Savoie

Nous sommes heureux de vous présenter la 2éme édition du guide des «Bonnes adresses bio» qui couvre l’ensemble de nos départements d’intervention : les deux Savoie, l’Isère et l’Ain. Ce guide est pour nous le moyen de rapprocher le consommateur de nos fermes et de lui offrir la possibilité de venir à notre rencontre sur les marchés, dans nos fermes, dans les magasins de producteurs... pour découvrir et déguster nos produits mais aussi pour échanger, découvrir le métier d’agriculteur et les spécificités de l’Agriculture Biologique. La première partie de ce guide est conçue pour vous donner un premier aperçu de l’agriculture biologique, de ses acteurs au niveau local, la façon d’identifier les produits bio et aussi de nous présenter, nous ADABio, structure de développement de l’agriculture biologique. Vous trouverez ensuite les coordonnées des agriculteurs, classés par département. En fin d’ouvrage, vous trouverez quelques rendez-vous incontournables où nous retrouver collectivement sur des foires ou des salons. Bonne lecture et au plaisir de vous rencontrer bientôt. Le Conseil d’Administration de l’ADABio

AVERTISSEMENT

Un DVD réalisé par L’ADABio et le MDRGF prix de vente 10 E (frais de port non inclus)

Vous êtes intéressé ? … Contactez-nous !

Document édité par l’ADABio. Création graphique : www.atelier-confituremaison.com

Crédits photos : Antoine Couturier, Dorothée Meyer, Christophe Berthelot, Mathieu Freyssinel, EARL Duclos Gonet, GAEC Flam’en Vert, © Kazio - Fotolia, © Jasminka Keres - Fotolia, © Donatellas Simeone - Fotolia, FoVoir • Illustrations : © Bénédicte Moret

BIO

ÉDITO

Fromage de brebis

LES BONNES

Ce guide n’est pas exhaustif, il recense uniquement les adresses des agriculteurs bio qui ont souhaité être intégrés à cette édition. Les produits indiqués sont tous certifiés bio ou en conversion vers l’agriculture biologique par la réglementation européenne.

SOMMAIRE

Le réseau des producteurs bio national et local

Qu’est-ce que l’agriculture biologique ?

Identifier un produit bio

Bio, local et de saison, c’est l’idéal

Panorama de l’Agriculture Biologique

Certains agriculteurs ont aussi fait le choix d’adhérer à une marque privée complémentaire comme Nature et Progrès, Biocohérence, Demeter, Biodivyn... ils sont identifiés dans ce guide par le logo des marques correspondantes.

Bioconvergence Rhône Alpes

Les producteurs, distributeurs et transformateurs de l’Ain

Les producteurs, distributeurs et transformateurs de l’Isère

Les producteurs, distributeurs et transformateurs de la Savoie

Vous pouvez consulter le(s) certificat(s) de tout agriculteur bio qui doit le(s) tenir à disposition de ses clients.

Retrouver les producteurs bio sur les marchés

Foire et salons régionaux et des départements voisins

Devenez membre associé

Les producteurs, distributeurs et transformateurs de la Haute-Savoie 80

LE RÉSEAU DES PRODUCTEURS BIO NATIONAL ET LOCAL En France,

le développement de l’agriculture biologique s’appuie sur une dynamique de réseau, composé de producteurs, d’acteurs de la bio adhérents et de salariés. Leur rôle consiste à accompagner tous les acteurs des filières bio dans leur démarche, ainsi qu’à promouvoir et sensibiliser le grand public à l’agriculture biologique. Le réseau des producteurs bio fédère la majorité des agriculteurs biologiques de France et s’organise de la manière suivante :

Au niveau national : La Fédération nationale de l’agriculture biologique (FNAB) • www.fnab.org

Au niveau régional : La Coordination Rhône-Alpes de l’agriculture biologique (Corabio) • www.corabio.org

Au niveau départemental : L’association de Développement de l’Agriculture biologique des producteurs bio de l’Ain, l’Isère, la Savoie et la Haute-Savoie (ADABIO).

L’ADABIO est ainsi membre du réseau Corabio qui représente depuis plus de 30 ans les agriculteurs bio des 8 départements de Rhône-Alpes et œuvre au développement de l’agriculture biologique.

•

L’ASSOCIATION POUR LE DÉVELOPPEMENT DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE... ... a été créée en 1984 par des agriculteurs biologiques pour promouvoir une agriculture respectueuse des personnes et de leur environnement. Conçue comme une réel outil de développement répondant aux problèmes spécifiques à l’agriculture biologique, elle accompagne les producteurs, les professionnels du développement et les collectivités à mettre en œuvre leur projet autour de l’agriculture biologique.

Nos missions & nos actions

Répartition des groupements départements d’agriculteurs bio en Rhône-Alpes

ADABio •

Les Agriculteurs BIO de l’Ain, l’Isère, la Savoie et la Haute-Savoie

Garantir un développement de l’AB conforme au cahier des charges : - Sensibilisation des agriculteurs conventionnels (journée de formation, d’échanges techniques sur des parcelles biologiques, réalisation d’un diagnostic de conversion individuel...), - Accompagnement des candidats à l’installation des collectivités dans leur projet de développement de la bio. Pérenniser la filière biologique en assurant un échange entre les producteurs et opérateurs,

en travaillant sur la mise au point de nouvelles techniques de production : - Organisation de formations (initiation et perfectionnement), appui technique individuel et collectif, - Expérimentations et diffusion des résultats via le bulletin technique régional « La Luciole : bulletin des pratiques bio en Rhône-Alpes » - Structuration de filières longues et courtes, - Veille règlementaire sur le cahier des charges bio et des marques, rédaction d’une lettre d’information mensuelle « La Feuille Bio », défense de l’agriculture biologique. Assurer la promotion de l’agriculture biologique : - Création et diffusion du «Guide des bonnes adresses bio», - Sensibilisation des élus, des partenaires institutionnels, - Organisation de Foires Bio (Ain et Savoie), de conférences sur l’AB, - Accompagnement à l’introduction de produits bio en restauration collective par le biais de formations, de diagnostics de site, de sensibilisation des enfants, des élus...

Nous contacter : DANS L’AIN (siège social) : 95 route des soudanières 01250 CEYZERIAT 04 74 30 69 92

EN ISÈRE : ZA des Papeteries 38140 RENAGE 04 76 31 61 56

EN HAUTE-SAVOIE: ZAE des glaisins 3 bis impasse des prairies 74940 ANNECY LE VIEUX 09 67 24 52 84

EN SAVOIE : 2 rue du Docteur Veyrat 73800 MONTMÉLIAN 04 79 25 78 69

Plus d’infos : www.corabio.org/adabio

QU’EST-CE QUE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE ? L’agriculture biologique

est un mode de production respectueux de l’homme et de l’environnement. Ses fondements éthiques visent des objectifs de durabilité écologique, environnementale et éthique définis dans la charte de l’IFOAM de 1972 (Fédération internationale des acteurs historique de l’Agriculture Biologique : http://www.ifoam.org). L’agriculture biologique, c’est également l’un des quatre signes officiels de qualité agricole mis en place par le ministère de l’Alimentation et de l’Agriculture

(avec l’Appellation d’Origine Contrôlée, le Label Rouge et la Certification de conformité), le seul à garantir une obligation de moyens à mettre en œuvre pour préserver l’environnement et ses ressources. Tous les acteurs de la filière : producteurs, transformateurs, distributeurs, importateurs, doivent respecter un règlement harmonisé au niveau européen. Le contrôle des pratiques des opérateurs de l’agriculture biologique se fait chaque année par un organismes certificateur indépendant.

IDENTIFIER UN PRODUIT BIO

Depuis 2009, le logo officiel de l’agriculture biologique est « l’Eurofeuille », sa présence est obligatoire sur les produits bio, le label « AB » pouvant être utilisé en complément, de façon facultative. Ce logo doit figurer sur tous les produits biologiques préemballés élaborés dans les Etats membres et couverts par la réglementation.

Certains agriculteurs bio souhaitent aller encore plus loin dans leurs pratiques et adhérent, de façon volontaire, à des marques privées comme Nature et Progrès ou Bio Cohérence et pour la biodynamie : Demeter.

BIO, LOCAL ET DE SAISON, C’EST L’IDÉAL ! Consommer bio et local,

est doublement intéressant ! La consommation de denrées alimentaires produites localement réduit le nombre d’intermédiaires, diminue les transports polluants et contribue à renforcer la vitalité économique de nos territoires. Le mode de production biologique permet, en plus, par l’interdiction des engrais et pesticides chimiques et des OGM, de préserver l’environnement et notre santé.

Manger bio et local, c’est l’idéal est une campagne de communication

mise en place tous les ans par le réseau Corabio la

troisième semaine de septembre pour promouvoir les produits bio locaux, informer et sensibiliser sur les avantages des circuits courts de produits issus de l’agriculture biologique. De nombreuses animations sont organisées pour faire connaître aux consommateurs rhônalpins les produits bio en privilégiant la proximité et la saisonnalité. Des outils de communication de la campagne sont disponibles sur www.corabio.org.

LES PRODUITS BIO SONT-ILS PLUS CHERS ? Ils sont parfois plus chers à l’achat… Les bons réflexes pour manger bio sans se ruiner

Des outils à votre disposit

ion

Pour vous aider à trouver des produits bio près de chez vous, les associations du réseau Corabio guides pratiques qui répertorien éditent chaque année des t les producteurs en vente directe, les marchés, les magasins bio, les points de vente collectifs, les AMAP et autres paniers paysans.

Mieux vaut cuisiner un peu

qu’acheter des plats préparés Pour manger bio tout en maîtrisant son budget, on peut choisir des produits relativeme nt pas transformés, et commercia « basiques », peu ou lisés en vrac plutôt que suremballés. Les produits prêts à l’emploi, les portions individuelles et les plats cuisinés sont plus chers en raison des différentes étapes de transformation qu’ils ont subies et des coûts supportés par les entreprises pour le packaging le marketing des produits. et Certains magasins bio proposent des produits d’épicerie en vrac (céréales, lentilles, fruits secs, biscuits…) et des conditionnements « familiaux (pour la farine par exemple), » à des prix plus attractifs.

Laissez-vous tenter par des recettes originales, simples et fraiches, qui redonnent toute leur place aux fruits et légumes de saison, plus savoureux et moins coûteux, et aux légumes secs (haricots rouges, blanc ou noirs, flageolets, pois, pois chiches, fèves, lentilles vertes, blondes ou corail…), associés aux céréales, afin de diminuer votre consomma tion de viande, sans vider votre portefeuille.

Stop aux idées reçues !

Les guides des bonnes adresses bio sont disponibles sur demande : - En Rhône et Loire, auprès de l’ARDAB : contact-ard ab@corabio.org - Dans l’Ain, l’Isère, la Savoie et la Haute-Savoie, auprès de l’ADABio : contact@adabio.com - En Ardèche, auprès d’Agri Bio Ardèche : agribioardec he@corabio.org - En Drôme, auprès d’Agribiodrô me : contact@agribiodrome. fr

Guides également télécharge www.corabio.org

forêts gérées durablement

Se faire plaisir avec des produits de saison et une créative cuisine

ManGer bio,

C’est trop Cher ?

les rendements sont moins élevés, le besoin en main d’œuvre est plus important, les coûts logistiques sont supérieurs, les économies d’échelle moindres, voire parfois inexistantes. Les intrants (fertilisants, aliments du bétail…) sont également souvent plus chers qu’en agriculture conventionnelle.

ables sur :

sur papier PEFC issu de

… mais toujours moins chers pour la société. Corabio

www.corabio.org

L’action de Corabio est

Création et crédit photos

INEED Rovaltain TGV - BP 11150 Alixan 26958 Valence cedex 9 T : 04 75 61 19 35 contact@corabio.org

L’agriculture bio n’engendre pas de coûts de dépollution et participe à l’effort collectif de santé publique.

Envie de plus de détails ?

à savoir

20 grammes de protéines peuvent être apportés par des produits animaux (100 g de viande ou 100 g de poisson) mais aussi par des produits végétaux (association de 100 g d’une céréale complète comme les pâtes ou le riz et de 50 g d’une légumineuse comme les pois chiches ou les lentilles…) .

soutenue par :

www.corabio.org

Téléchargez la brochure ci-contre sur le site

www.corabio.org

MANGER BIO À MOINDRE COÛT, C’EST POSSIBLE : • En privilégiant les produits de saison et locaux.

• En favorisant les circuits courts qui offrent une garantie de transparence et d’éthique (coopératives bio, marchés, vente à la ferme, AMAP…). • En achetant les produits en vrac, afin d’éviter de payer l’emballage et son marketing. • En préférant les aliments complets ou semi-complets, bruts, aux aliments transformés. • En équilibrant ses repas. Par exemple, en remplaçant de temps en temps la viande par des associations de céréales et de légumineuses. 8

PANORAMA DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE

BIOCONVERGENCE RHÔNE-ALPES Ain - 146 producteurs

9 477 hectares

Haute-Savoie

zoom

sur nos territoires

69 38 07

Au niveau national :

En 2013, la bio représente 3.8% des surfaces

agricoles françaises et 2,4% de la consommation alimentaire des ménages.

Au niveau régional : Début 2013 en Rhône-Alpes, l’observatoire Corabio recense 2867 fermes bio, soit 6.2 % de la surface agricole régionale (soit une augmentation de 6% par rapport à 2012). La région garde la 1ère place pour le nombre d’exploitation bio, et est à la 4ème place en terme de surface bio et conversion au niveau national. Ce sont également plus de 450 préparateurs et 150 magasins spécialisés (source observatoire Bioconvergence) qui sont recensés sur notre secteur. La plupart de nos produits sont disponibles directement auprès des fermes présentes dans ce guide, mais également dans les magasins spécialisés bio, auprès des artisans, sur les marchés, certains magasins collectifs de producteurs… 10

130 producteurs 3 480 hectares

Savoie

114 producteurs 2 934 hectares

Isère

365 producteurs 13 038 hectares

La restauration collective locale, ainsi que certains restaurants bio s’approvisionnent aussi régulièrement auprès des agriculteurs bio, en direct ou via les plateforme et associations existantes. Si vous souhaitez mettre en place une restauration bio et local sur votre lieu de travail ou dans les écoles de vos enfants, vous pouvez contacter l’ADABio, nous sommes en mesure de vous guider dans votre démarche.

Famille à Alimentation Positive, souhaitez vous relever le défi ?

Bioconvergence Rhône-Alpes est le réseau Rhône-alpin des TPE et PME de la transformation et de la distribution qui œuvrent pour le développement de la Bio dans une dynamique économique locale. Créée en 2000 sous l’impulsion de quatre chefs d’entreprises, elle fédère aujourd’hui une soixantaine d’entreprises régionales bio : des artisans boulangers, des entreprises agroalimentaires (meuneries, brasseries, huileries, caves viticoles, chocolateries mais aussi fabricants de jus de fruits, glaciers, etc.), des enseignes de distribution Bio (Satodistri, La Vie Claire), des magasins indépendants ainsi que des restaurants (Toutes les Couleurs à Lyon, Paiza).

Bioconvergence Rhône-Alpes accompagne les TPE et PME de transformation et de distribution sur des compétences techniques : • Expertise sur la réglementation : en relais régional du Synabio, syndicat national des entreprises Bio, veille sur les modifications réglementaires Bio et impact pour les entreprises régionales, animation d’un Club Qualité sur les risques pesticides et OGM • Appui pour trouver des approvisionnements Bio et locaux : en relation avec les réseaux de

producteurs Bio, mises en relation individuelles avec des fournisseurs et développement de projets pour construire une offre locale de matière première Bio (fruits, légumes, farine…)

Bioconvergence Rhône-Alpes participe au développement de la filière Bio en RhôneAlpes : • Structuration des filières bio de Rhône-Alpes : élaboration des statistiques de références sur la Bio en Rhône-Alpes avec Corabio à partir de notre base de données actualisée en permanence, introduction de la Bio auprès des boulangers, bouchers et restaurants drômois, projets avec les acteurs économiques (exemples : accompagner la brasserie artisanale Bio, valoriser les viandes Bio locales auprès des bouchers…) • Promotion de la Bio auprès des citoyens de Rhône-Alpes : organisation de manifestations grand public (Printemps Bio), discussion lors de Salons, édition d’outils pour trouver les adresses où consommer Bio (moteur de recherche en ligne, guides départementaux) • Elaboration d’un plan de développement de la filière bio de Rhône-Alpes en concertation avec l’ensemble des structures bio régionales et les collectivités territoriales.

Contact : Rovaltain TGV - 1, rue Marc Seguin - BP 11105 Alixan - 26958 Valence Cedex 09 Tél. : 04 75 25 97 00 - contact@bioconvergence.org - www.bioconvergence.org

En 2013 et 2014, l’ADABio et Corabio accompagnent des familles du Pays Voironnais à consommer des produits bio locaux sans dépenser plus et en se faisant plaisir ! Au programme : visites de ferme, échanges avec un diététicien-nutritionniste sur l’intérêt des produits bio locaux et leurs apports nutritionnels, cours de cuisine, jardinage, trucs et astuces pour consommer bio et pas cher… Plus d’infos sur www.famillesaalimentationpositive.fr ou maria.muyard@adabio.com 11

Les bonnes adresses BIO de l’AIN

Ain 40

57 58

13 14

42 43 41

NANTUA

ST TRIVIERSUR-MOIGNANS

PONT-D’AIN

56 VILLARSLES-DOMBES

44 53 TREVOUX REYRIEUX

47 46 MEXIMIEUX

MONTLUEL MIRIBEL

30 31 32

AMBÉRIEU-EN-BUGEY 2

COLLONGES

40 GAEC des Jardins de Nizerel 41 EARL du Mont 42 GAEC Terres de Luisandre 43 Le Verger Gourmand

23 HAUTEVILLELOMPNÈS

ST RAMBERT-EN-BUGEY

8 CHALAMONT

BELLEGARDESUR-VALSERINE

54 55

PONCIN

38 François Bozonnet 39 Ferme de La Mare Caillat

LENT

ST-PAUL-DE-VARAX

37 Ferme des FLAM’en vert

CEYZÉRAT

SERVAS

36 Ferme “Au champs du Puits”

ST GENIX POUILLY

OYONNAX IZERNORE

BOURG-EN-BRESSE

PÉRONNAS

35 Domaine de Soleyane

FERNEY-VOLTAIRE

NEUVILLE-LES-DAMES

TREFFORTCUSIAT

VONNAS

CHÂTILLON-SURCHALARONNE

34 Bresse Nature et Jardins

GEX

VIRIAT

THOISSEY

33 Henri Cormorèche

MARBOZ

PONT-DE-VEYLE

32 Elie et Alain Renardat Fache DIVONNE-LES-BAINS

COLIGNY

BÂGÉ LE CHÂTEL

30 Raphaël Bartucci

FOISSIAT

MONTREVELEN-BRESSE

29 Caveau Quinard

31 GAEC Philippe Balivet

ST TRIVIERDE-COURTES

PONT-DE-VAUX

28 Les Jarres d’Ain

LAGNIEU 50

44 La Petite Voinerie

CHAMPAGNEEN-VALROMEY

45 GAEC du Trolliet 46 GAEC Ô Saveurs du potager

61 2

VIRIEU-LE-GRAND

49 27 LHUIS

47 Le Bon St-Eloi

CULOZ

BELLEY 5 20

48 Les Jardins du Valromey

51 Les Jardins de Chamberins 52 Varoux

18 La Grange-Boule

53 Jardin de Marie

19 La Ferme Fantazy 1 Miel et Pain d’épices

10 Domaine de Mucelle

20 GAEC des Plantaz

2 GAEC de la Pinsonne

11 GAEC de Charron

21 Le jardin d’à côté - Maison Héritier

3 Les Grangeons de l’Albarine

12 Bergerie des Lezines

4 EARL Les Jardins d’Aestiv

13 P’tits fruits et Compagnie

22 Les jardins de Marguerite

5 Aro’Mary plants

14 La Ferme du Moulin

23 Chèvrerie La Ramaz

6 Le Paradis des abeilles

15 Ferme de la Fougère

24 Les Naturicultrices d’Hotonnes

7 Elevage de Rameau

16 GAEC de la Croix Blanche

25 Chrystèle Margon

8 Bertrand-Chapel

17 GAEC Les Chevriers d’Echazeaux

26 EARL du Frêne

9 SCEA Clair Mathyn

GAEC de Rouillat

50 Domaine Pellerin

49 La Ferme de Rouillat

54 GAEC de la Combe du Val 55 La Ferme du Puble 56 Jardin de Cocagne de la Dombes

27 Safran du Bugey

Ferme du Rebusson 57 Franck Vincent 58 Le Jardin de Villemotier 59 Ferme des Garennes 60 Nicolas Pioud 61 Bergère de Munet

GAEC de la Plantaz

5 Aro’Mary plants

8 Bertrand-Chapel

Laurent NEUFCOEUR Rougemont - 01110 ARANC 04 74 38 56 99 l.neufcoeur@wanadoo.fr www.miel-et-paindepices.com

Mary REYNARD 119 rue des sitelles - 01300 BELLEY 06 16 30 13 71 - aromaryplants@gmail.com

Plants de légumes, et de plantes aromatiques et médicinales, vivaces, petits fruits, plantes aromatiques et médicinales, tisanes simples et composées, récolte de petits fruits sur place • Une partie en conversion (Vivaces, petits fruits)

Miel (du Bugey, Sapin, Lavande, Montagne), pain d’épices, pollen, propolis, bougies Gîte rural sur la ferme

À la ferme : tous les jours, pendant la traite : matin: 6h/9h, soir: 17h/18h. autres horaires téléphoner avant Magasins spécialisés BIO, Autres magasins : Biocoop, Le vert de terre (Ambérieu-en-Bugey) Mag bio (Bourg-en-Bresse), Fromagerie Boivin (St-Rambert-en-Bugey), SARL JD Heritier (Ambérieu-en-Bugey), La fruitière (Ordonnaz), Super U (Pont d’Ain), Intermarché (Briord, StRambert-en-Bugey, Neuville-sur-Ain, Ambérieuen-Bugey, La Boisse, Villette d’Anton, Bourg-enBresse), Carrefour (Lagnieu, Amberieu-en-Bugey, Montalieu-Vercieu, St-Denis-lès-Bourg, Bourg-en Bresse Samaritaine, Meximieux, Pont-de-Cheruy), Netto (Ambérieu-en-Bugey) Association de producteurs : La ruche qui dit Oui (Vilette-sur-Ain) Restaurants : Auberge campagnarde (Évosges)

Vin du Bugey, vin de Pays de l’Ain IGP (Altesse, Roussette et Mondeuse) • En conversion en totalité

VENTE

Cépages endémiques de l’Arc Alpin

À la propriété : mercredi, samedi, sur RDV uniquement Autres magasins, Expédition/livraison, Colis de Noël, Cavistes, Foires, événements

4 EARL Les Jardins d’Aestiv

Benoît MERLO 2225 route de la Terrasse - 01380 BÂGÉ-LA-VILLE 06 76 05 73 85 les.jardins.daestiv@gmail.com www.lesjardinsdaestiv.com

Foin, lentilles, huiles (colza, tournesol, caméline), lin, farines (blé T80 et T110, sarrasin, seigle), sons, flocons d’avoine et d’orge Visites des parcelles et des locaux. VENTE

VENTE

isite aux heures de traite 17h/18h (téléphoner de V préférence)

Dégustation de Cerdon méthode ancestrale au caveau

À la propriété : tous les jours sur RDV

À la ferme : tous les jours : 9h/17h Marchés, Vente par correspondance, Restaurants, Foires, événements

À la ferme, À la pépinière : mardi, mercredi, jeudi, vendredi : 15h/19h Marché : Belley (samedi matin) Points de vente collectifs : En saison, devant Bugey Côté Fermes Foires, événements : Foires aux plantes diverses

6 Le Paradis des abeilles

Charles Philipps 474 impasse du gruat - 01270 BEAUPONT 04 74 42 33 38 - fracty2@gmail.com

9 SCEA Clair Mathyn

Jean-Philippe CLAIR et Isabelle MATHY La Tour - 204 route de Crans - 01320 CHALAMONT 06 81 29 88 83 jphilippe.isa@orange.fr

Blé, maïs, lait cru de vache, steaks hachés congelés VENTE

Foin, fromages de chèvre, viande de chèvre, viande de cabri

Vin du Bugey, Pétillant, vin mousseux blanc

Association de producteurs : Paysans Bio de L’Ain Grossistes : Biolait à Saffré, Unébio à Montluçon Restauration collective

Pommes, prunes, mirabelles, gelées, confitures Ferme pédagogique

À la ferme : le vendredi en saison (étéautomne) : 18h35-19h30 Foires, événements : marché Treffort-Cuisiat

7 Elevage de Rameau

Claude et Sylvie DEGLETAGNE 745 route des rameaux - 01290 BIZIAT 04 74 50 14 49

Blé, foin, fromages de chèvre À la ferme: lundi, mercredi, jeudi, vendredi : 10h/12h et 17h/18h30 Marchés : Bourg-en-Bresse (samedi matin), Chatillon/Chalaronne (samedi matin) Magasins Spécialisés Bio : Satoriz (Sance) Points de Vente Collectifs : La Marande (Châtillon-sur-Chalaronne)

10 Domaine de Mucelle

Frédéric PERICARD 480 route de Mucelle - 01630 CHALLEX 04 50 56 40 29 - Fax 04 50 56 40 29 fl.pericard@wanadoo.fr

Blé, raisin de table, vin de pays de l’Ain IGP, Pétillant

VENTE

Luc BAUER La Pavaz - 01230 ARGIS 06 42 79 43 84 grangeons_albarine@yahoo.fr lesgrangeonsdelalbarine.blogspot.fr

VENTE

3 Les Grangeons de l’Albarine

2 GAEC de la Pinsonne Laurent et Marjorie SUCHET La Pinsonne - 01230 ARANDAS 04 74 40 97 92 - Fax 09 70 62 71 82 gaecpinsonne@orange.fr

Frédéric BERTRAND Le Champet - 01640 BOYEUX-ST-JÉRÔME 04 74 36 97 05 www.cerdoncaveau-bertrand-chapel.com

Visites et dégustations en saison

VENTE

À la ferme : vendredi : 17h/18h30, samedi : 9h30/12h ou sur RDV Magasins, Points de vente collectifs : La fruitière d’Aranc, Le Plateau Fermier Marché, Autres magasins, Restaurants, Foires, événements

VENTE

Les bonnes adresses BIO de l’AIN

1 Miel et Pain d’épices

À la propriété : du lundi au vendredi : 18h/19h (de préférence sur RDV) Magasins spécialisés BIO : Satoriz (Thoiry, Ferney-Voltaire, Gaillard, Thonon) Cavistes : Nicolas (Val Thoiry) Foires, événements : Foire de Gex Autres magasins

13 P’tits fruits et Compagnie

16 GAEC de la Croix Blanche

18 La Grange-Boule

Foin, lait cru de vache, viande de bœuf en colis, steaks hachés congelés Visite pour les écoles

À la ferme : tous les mardi et vendredi : 17h30/19h AMAP : Terre Ain d’entente (Champagne en Valromey) Restauration collective

12 Bergerie des Lezines

Fraises, pâtes de fruits, sirops, gelées, sorbets, pêches de vigne, coings • Une partie en conversion (Sorbets, sirops, pêches de vigne et coings)

Foin, génisses, broutards, viande de bœuf en colis

VENTE Points de vente collectifs : Brin de paille

VENTE À la ferme : dernier samedi du mois : 9h/13h

14 La Ferme du Moulin

Blé, maïs, triticale, viande de bœuf en colis, steaks hachés congelés. Vente directe à domicile

17 GAEC Les Chevriers d’Echazeaux

Séverine NICOLAS, Jacques EVIEUX, Lola EVIEUX 90 chemin sur la ville - St Maurice d’Echazeaux 01250 CORVEISSIAT 04 74 50 73 71 leschevriersdechazeaux@gmail.com www.etiktable.fr/author/louisejules leschevriers.wix.com/les-ptits-plats-lola

Bastien et Karine OUSTRY Rue du moulin - 01250 CHAVANNES-SUR-SURAN 04 74 51 72 85

Poulets prêts à cuire, pintades, chapons, découpe, œufs À la ferme : tous les jours sur demande Marché : Bourg-en-Bresse (mercredi matin et samedi matin) Magasins spécialisés BIO : Biocoop (Bourgen-Bresse) Points de vente collectifs : Brin de paille (Oyonnax) AMAP : Montluel, Hautecourt, Panier (Beaufort)

Fromages de chèvre, fromages aux herbes, crèmes dessert, faisselle, Tomme au lait de chèvre, génisses, broutards, ovins, viande de bœuf, d’agneau en colis, de chèvre, de cabri, plats cuisinés, traiteur (plats cuisinés à base de viande d’agneau et de génisses), agneaux et cabris (pour Pâques), chèvres et brebis : saucisson, merguez, chèvre salée

19 La Ferme Fantazy

Emilie et Arnaud CREUZE Villeneuve - 01270 DOMSURE 04 74 25 88 10 fantazy.arabians@hotmail.fr www.lafermefantazy.fr

Céréales pour éleveurs (maïs, avoine, foin, regain, orge, triticale, paille), pois, fromages de chèvre (Petit frais, aux herbes, fromages blancs, faisselle, Tomme), œufs, chèvres, boucs et cabris d’élevage F erme pédagogique : possibilité d’assister à la traite tous les jours à 17h de mars à décembre. Chevaux de loisir et d’endurance.

Visite possible sur demande

15 Ferme de la Fougère

Alain CARTERON Le bourg - 01190 CHEVROUX 03 85 51 82 92 - Fax 03 85 51 82 92 alaincarteron@orange.fr

Légumes de saison et sous tunnel diversifiés VENTE

À la ferme : tous les jours sur commande Magasins spécialisés BIO, Grossistes, Autres magasins : Satoriz (Mâcon), La Vie Saine (Chalon sur Saone), Pronatura (Cavaillon), Relais Vert (Carpentras)

À la ferme : tous les jours de mars à novembre : 17h30/19h Magasins spécialisés BIO : MagBio (Bourg-enBresse), Croc’Nature (Bourg-en-Bresse) Autres magasins : Le Fromager (Bourgen-Bresse), Chez Lisette (Bourg-en-Bresse), Intermarché (Bourg-en-Bresse), Vival (Meillonnas), Fromagerie (Treffort), Fromagerie (Simandre sur Suran), Fromagerie des Erythrones (Aromas), Carrefour Express (Thoirette), Chez Faff (Oyonnax) Points de vente collectifs : Brin de Paille (Arbent) AMAP : Les Paniers de Luisandre (St-Denis-lèsBourg) Restaurant : L’Embellie (Treffort) Restauration collective : Lycée Carriat, en direct Foires, événements : La Foire Bio

VENTE

À la ferme : tous les jours de mars à août : 17h/19h Magasins spécialisés BIO : La Vie Claire, Le Tram’ Paysan (Châtillon-en-Michaille), La Panouille (Ceyzériat), Fermandises (St-Denis-lès-Bourg) Restaurants : L’Embarcadère (Nantua) Marchés, Foires, événements : Marché du Grain de Sel (Lancrans), Fête de La Quenelle (Nantua), Marché des Terroirs (Cras sur Reyssouze), Marché d’à côté Azimut festival (La Pesse) Associations de producteurs, Autres magasins, Points de vente collectifs

Marc GAGNEUX 378 route de saint Croix - 01120 DAGNEUX 04 72 25 41 58 grangeboule@aliceadsl.fr http://lagrangeboule.wifeo.com

VENTE À domicile

VENTE

Produits laitiers de brebis (fromages, yaourts, Tomme, Sérac), viande d’agneau en colis

Laurent et Jeanine DUPUIS 460 route de Champdor - 01110 CORCELLES 06 66 21 63 81 gaecdelacroixblanche@bbox.fr www.gaecdelacroixblanche.com

Visite possible sur demande Fabienne COMBEPINE et Didier MARNEFFE Les Sauges - 01130 CHARIX 04 74 75 51 42 - http://tram.paysan.over-blog.com/

VENTE

Céline FAVIER Dhuys - 01250 CHAVANNES-SUR-SURAN 06 74 71 61 14

VENTE

Sylvie et Philippe BARRAL, Isabelle et Laurent FORT 801 route du col de Richemond 01260 CHAMPAGNE EN VALROMEY 04 79 87 67 73 philippe2.barral@free.fr

VENTE

Les bonnes adresses BIO de l’AIN

11 GAEC de Charron

À la ferme : tous les jours (sauf de mi décembre à fin février), de préférence le matin ou 17h/19h Marchés : Louhans (lundi matin), Montrevelen-Bresse (mardi matin), Lons-le-Saunier (jeudi matin), À la ferme à Foissiat (vendredi soir) Autres magasins : Super U (St Amour), Epicerie de Cormoz, Epicerie La Genête, Epicerie Solidaire, Fromagerie de St-Etienne du bois Vente en paniers : Panier CABA Sud Revermont Restaurants : Au petit relais (Coligny) Restauration collective : Plateforme de Bourgen-Bresse (exceptionnellement), Au pré de ma cantine : en direct (Saône-et-Loire) Foires, événements : Foire bressane à l’ancienne (Coligny)

22 Les Jardins de Marguerite

24 Les Naturicultrices d’Hotonnes

26 EARL du Frêne

23 Chèvrerie La Ramaz

Denis HERITIER La Planche - Avenue de Thiolley 01090 FRANCHELEINS 06 09 55 80 83 • Fax 04 74 69 45 37 maison@heritier.fr • www.heritier.fr

Point de vente et conserverie VENTE

À la ferme : du mercredi au samedi: 9h/12h30 et 16h/19h30, dimanche : 9h/12h30 Magasins spécialisés BIO, Autres magasins

Produits laitiers de chèvre (fromages, yaourt, Sérac, Petit frais, Tomme, flan), viande de cabri À la ferme : tous les jours, de début mars à fin décembre : 16h pour la traite, ou le matin (téléphoner) Points de vente collectifs : Bugey Coté Fermes (Belley), Patur’ain (Château Gaillard), Plateau Fermier (Hauteville), Tram Paysan (Châtillon-en-Michaille) Restaurants : La Ferme Guichard (Cormaranche), La Praille (Hauteville) Restauration collective

À la ferme : vendredi : 9h/17h Magasins spécialisés BIO : Biocoop (Ambérieu-en-Bugey), Biocoop (Bourg-en-Bresse) AMAP : Terre Ain d’entente (Valromey) Marchés, Foires, événements : Marché de Noël (Belley, Champagne en Valromey), Foire bio (Bourg-en-Bresse), Fête du Chateau de Musinens (Bellegarde), L’Ain de ferme en ferme

25 Chrystèle Margon

Route des Champs de Riottier 01480 JASSANS-RIOTTIER 06 07 88 58 61 chrystele.margon@wanadoo.fr

Marchés : Bourg-en-Bresse (mercredi matin), Lozanne (vendredi après-midi) Magasins spécialisés BIO: Côté Rue Côté Jardin (Châtillon-sur-Chalaronne) Points de vente collectifs : Terri’Ain (Châtillonsur-Chalaronne) AMAP : Centre Dombes (St-André-de-Corcy), AMAP (Neuville-sur-Saône)

VENTE

À la ferme : tous les jours (horaires établis selon un calendrier sur commande toutes les 3 semaines) Association de producteurs : Association des éleveurs bio de l’Ain Vente en panier : Paniers de Sergy

27 Safran du Bugey

Philippe ZANDER Route de montagnieu - 01680 LOMPNAS 06 86 82 60 71 zander.philippe@orange.fr

Sirops, gelées, confitures, safran • Une partie en conversion (Safran) À la ferme : tous les jours sur RDV Marchés, Foires, événements

28 Les Jarres d’Ain

Légumes de saison et sous tunnel diversifiés, conserves de légumes, framboises, melons, plantes aromatiques et médicinales

Visites de la ferme, traite des chèvres

VENTE

Légumes de saison et sous tunnel diversifiés, veloutés, soupes, conserves de légumes, cardons, vinaigre et huile, pains variés, farine de blé T150, farine de petit épeautre, vin blanc, vin rouge

Annie et Olivier BROCHET La Bertinière - 01110 HAUTEVILLE-LOMPNES 04 74 35 29 97 olivier@chevrerielaramaz.fr www.chevrerielaramaz.fr

Lait cru de vache, génisses, veaux de lait

V isite du jardin des plantes aromatiques et médicinales

VENTE

Magasins spécialisés BIO : Mag Bio (Bourg-en-Bresse) Points de vente collectifs : Ferm’andises (Saint-Denis), Tram Paysan (Chatillon-enMichaille) AMAP : Hirondelle de rivage (HautecourtRomanèche), Les Jardins de Marguerite Vente par correspondance, Restauration collective

Roger FOL 21 chemin du Pont Grésin - 0120 LEAZ 06 88 49 63 41 - Fax 04 50 48 19 04

VENTE

Plantes aromatiques et médicinales, cueillette de plantes sauvages, tisanes simples et composées, sirops de plantes, gelées de plantes, sels aux herbes, plantes de montagne

Ferme pédagogique (sur RDV)

21 Le Jardin d’à côté

Maison Héritier

Geneviève BOSSY et Véronique SEZANOV Le Rachet - 01260 HOTONNES 06 79 77 14 29 contact@lesnaturicultrices.com www.lesnaturicultrices.com

VENTE

Marchés : Bourg-en-Bresse (mercredi matin), St-Denis-en-Bugey (vendredi après-midi) Magasins spécialisés BIO : Mag bio (Bourgen-Bresse) Points de vente collectifs : Patur’ain (Château Gaillard), Bugey Côté Fermes (Belley) AMAP : Montluel Foires, événements : Foire bio de l’Ain (Bourgen-Bresse) Restauration collective

Légumes de saison et sous tunnel diversifiés. Produits laitiers de vache (Lait pasteurisé entier et ½ écrémé, crème, yaourts natures, vanille, aux fruits, fromages blancs, faisselle)

VENTE

Pommes de terre, pommes, poires, petits fruits rouges, framboises, fraises, compotes, sorbets • Une partie en conversion (Poires comice, une partie des sorbets)

Jean-Paul CHATARD, Laurence FAUVRE et Franck MOREL 693 route des villages - Perroï 01250 HAUTECOURT-ROMANÈCHE 06 14 76 03 24 laurence.fauvre@laposte.net

Gérard BONNARD Les trois Serves - 01340 MARSONNAS 04 74 23 18 95 lesjarresdain@laposte.net

Pommes de terre, plants de légumes, fraises, œufs VENTE

Francis DAVOINE, Gérald MARTIN, Guillaume ACHY Rue du faubourg - 01350 FLAXIEU 06 64 36 58 66 gaecdesplantaz@orange.fr

VENTE

Les bonnes adresses BIO de l’AIN

20 GAEC des Plantaz

Marché : Saint-Amour (samedi matin) Magasins spécialisés BIO, AMAP

31 GAEC Philippe Balivet

34 Bresse Nature et Jardins

37 Ferme des FLAM’en vert

VENTE À la propriété : tous les jours sur RDV

isite de cave. Personnalisation d’etiquette. V Réception en anglais et en hollandais.

Marie-Eliane et Olivier LELIEVRE 302 route du Chenay - 01300 PARVES 04 79 81 32 58 domainedesoleyane@orange.fr

32 Elie et Alain Renardat Fache

Le village - 01450 MERIGNAT 04 74 39 97 19 - Fax 04 74 39 93 39 contact@alain-renardat-fache.com www.alain-renardat-fache.com

Vin blanc, vin rouge, vin mousseux (blanc et rosé). Vente uniquement en bouteilles • Une partie en conversion (Cuvées antérieures à 2012) À la propriété : tous les jours sur RDV Restaurants : Paris et sa région Cavistes : Région parisienne, Rhône-Alpes Expédition/livraison

Vin du Bugey, Cerdon (méthode ancestrale) VENTE

Dégustation

À la propriété : lundi, mardi, jeudi, vendredi, samedi : 9h/12h et 14h/18h Expédition/livraison, Restaurants, Cavistes

36 Ferme “Au Champ du Puits”

Ferme pédagogique

Henri et Brigitte CORMORECHE 2120 chemin de la Griotte - 01390 MIONNAY 06 85 94 30 67 cormoreche@wanadoo.fr

Blé, maïs, soja, carottes, betteraves rouges À la ferme : l’après-midi en saison de septembre à avril Restauration collective : Bio A Pro Grossistes : Barbie, Kambio Association de producteurs, Industriel

À la ferme : jeudi : 17h/19h Marché : Belley (samedi matin) AMAP, Vente en paniers : AMAP Terr’ain d’entente (Champagne en Valromey), Association Terres-fermes (Belley)

38 François Bozonnet

95 impasse de la Genette - 01310 POLLIAT 04 74 85 70 18 subtil.martine@wanadoo.fr

Céréales pour éleveurs, blé, maïs, avoine, foin, regain, luzerne, triticale, paille VENTE À la ferme : mercredi et samedi sur RDV

Gilbert LIMON, Alexis PERROUD et Marie-Annick GROS 211 chemin de la Fontaine - 01430 PEYRIAT 04 74 75 64 55 lechampdupuits@gmail.com

33 Henri Cormorèche

VENTE

À la propriété : tous les jours, sur RDV uniquement Magasins spécialisés BIO : Biocoop (BourgoinJallieu) Expédition/livraison Cavistes : Cave Augé (Paris), Cave des Papilles (Paris), Bacchus et Ariane (Paris), Le Temps des Vendanges (Toulouse), Cave de la Presqu’île (Crozon), Le vin selon Marcellin (Bourg-enBresse), Cave Tabareau (Lyon) Restaurants : La Table de Chaintré (Chaintré), Restaurant Atmosphère (Le Bourget-du-Lac), Restaurant Pierre Reboul (Aix en Provence), Le Saint-Laurent (Paris), Restaurant de l’Abbaye (Ambronay)

Céréales pour éleveurs, blé, légumes de saison et sous tunnel diversifiés, tomates, poivrons, courges, pommes de terre, carottes, betteraves rouges, raisin de table, cerises, pommes, poires, pêches, prunes, coings, framboises, sirops, confitures

VENTE

Chemin du Paradis - 01450 MERIGNAT 04 74 39 95 94 - Fax 04 74 39 97 66 raphael.bartucci@libertysurf.fr

Vin du Bugey, Cerdon (méthode ancestrale)

Paniers et vente en demi-gros en vrac Réseau de commercialisation en création

Jonathan VERICELl et Cyril BLANC 120 rue de Bovinel - 01300 PEYRIEU 06 23 26 72 34 flamenvert@yahoo.fr

35 Domaine de Soleyane

À la propriété : du lundi au samedi : 9h30/12h et 14h30/18h, 19h en été Autres magasins : Carrefour Market groupe Provencia Expédition / livraison, Restaurants, Grossistes

30 Raphaël Bartucci

Légumes de saison VENTE

Vin du Bugey, Cerdon (méthode ancestrale)

Paul DRESIN Mairie - 01340 MONTREVEL-EN-BRESSE 06 47 66 73 20 paul.dresin@wanadoo.fr

VENTE

Vin du Bugey (blanc, rouge, rosé), Pétillant méthode traditionnelle (blanc et rosé), jus de fruits, Roussette du Bugey, Perle de rose (méthode ancestrale) • Une partie en conversion

Cécile et Vincent BALIVET Rue de la Balmette - 01450 MERIGNAT 04 74 39 98 26 gaec-balivet@orange.fr

Lait cru et produits laitiers de vache (crème, yaourts natures, kéfir, fromages blancs, Romme, rebiolay, bouchons apéritifs, bleu, raclette, fourré crème) VENTE

Julien QUINARD 201 route du lit au roi - 01300 MASSIGNIEU DE RIVES 04 79 42 10 18 caveauquinard@orange.fr caveauquinard.fr

VENTE

Les bonnes adresses BIO de l’AIN

29 Caveau Quinard

À la ferme : vendredi : 16h30/19h Points de vente collectifs : Bugey Côté Fermes (Belley), Brin de Paille (Arbent-Oyonnax), Le Plateau Fermier (Hauteville)

Conseil et suivi des Cultures et Elevages

Nutri2on Animale, toutes espèces

Meunerie, gamme complète de farine paniﬁables toutes céréales Appuyez vous sur nos compétences pour une alimentation saine et performante!

37 Impasse du Moulin Gaillard 01290 SAINT JEAN SUR VEYLE Tél: 03 85 23 98 50 – contact@moulinmarion.fr

www.moulin-‐marion.fr

42 GAEC Terres de Luisandre

44 La Petite Voinerie

46 GAEC Ô Saveurs du potager

Ferme pédagogique

À la ferme : vendredi : 16h/19h Marché : Bourg-en-Bresse (samedi matin) Vente en paniers : St-Denis-lès-Bourg

À la ferme : vendredi : 17h/19h30 Marché : Mâcon (samedi matin) AMAP : Les paniers de Nizerel (Tournus), Graine d’Avenir (Sancé) Restaurants : La Balmondière (St-André-d’Huiriat) Foires, événements : Foire Bio (Bourg-en-Bresse)

Pierre VIGNAT 111 route de Mogat - 01600 ST DIDIER DE FORMANS 06 31 33 75 27 danieleetpierre@free.fr

Légumes de saison et sous tunnel diversifiés, veloutés, conserves de légumes, fraises, coulis À la ferme : jeudi après-midi : 16h/19h Marchés : L’Arbresle (mardi après-midi), Villefranche-sur-Saône (samedi matin) Magasins spécialisés BIO : Biocoop (Villefranche-sur-Saône) AMAP : AMAP de La Cotière (Montluel)

Aurélie CHAVEROT et Jan CHEVASSUS Lieu dit Grange Vernaie - 01800 SAINT ELOI 06 80 40 84 53 osaveursdupotager@yahoo.fr

Légumes diversifiés de saison et sous tunnel VENTE

Légumes de saison et sous tunnel diversifiés VENTE

Céréales pour éleveurs, blé, foin, regain, lait cru et produits laitiers de vache (yaourts natures, vanille, fromages blancs, Tomme), pain au levain et aux raisins, farine de blé T80

Cyril LORREARD et Mathieu BIANCHETTI 812 Chemin de Luisandre 01000 ST-DENIS-LÈS-BOURG 06 73 87 81 81 www.terresdeluisandre.fr

VENTE

Elise et Nicolas PIROCHE La Mare Caillat - 01290 ST-ANDRÉ-D’HUIRIAT 04 74 50 10 87 lamarecaillat@gmail.com

VENTE

Les bonnes adresses BIO de l’AIN

39 Ferme de La Mare Caillat

47 Le Bon St-Eloi

Marie-Noëlle et Pascal BOYER La Grange Vernaie - 01800 SAINT-ELOI 04 74 61 25 60 m.boyer01@orange.fr

45 GAEC du Trolliet

40 GAEC des Jardins de Nizerel

Sébastien MARIN et Christophe GOBATTO 557 chemin de la Chèvrerie 01150 SAINTE JULIE 04 74 61 97 98 audren.gobatto@orange.fr

Magasins spécialisés BIO : Biocoop (Bourg-enBresse) AMAP, vente en paniers : Les Paniers de Nizerel (St Bénigne et Tournus), Les Paniers d’Ingride (Tournus), AMAP du Mâconnais, Graine d’Avenir (Sancé)

41 EARL du Mont

Bernard GOURAUD 551 chemin du Mont - 01000 ST-DENIS-LÈS-BOURG Tél. 07 81 40 49 64 earldumont@gmail.com

Lait cru de vache (distributeur de lait 24H/24 7J/7) VENTE À la ferme : tous les jours : 24h/24

V isite de la ferme pour groupe sur RDV. Ferme ouverte au public tous les jours. Christophe BAGUET 619 chemin des Rippes à la Chambiere 01000 ST DENIS LES BOURG 06 62 26 71 31 ch.baguet@sfr.fr

Légumes de saison diversifiés, fruits de saison (pommes, poires, prunes, coings), petits fruits rouges (framboises, cassis, groseilles), pâtes de fruits, sirops, gelées, sorbets, confitures, coulis, chutneys, cueillette de plantes sauvages À la ferme : lundi, mercredi, vendredi :10h/13h Marché : Vinzelles (dimanche matin) Points de vente collectifs : Fermandises (StDenis-lès-Bourg) Restaurants : Mets et vins (Bourg-en-Bresse) Foires, événements : Foire de Bourg-en-Bresse, Floralies, Salons de la gastronomie, ...

VENTE

Légumes de saison et sous tunnel diversifiés

F erme pédagogique. Visite, participation à la traite, découverte du fournil, goûter à la ferme

Fromages de chèvre, yaourt, faisselle

À la ferme : tous les jours : 8h/11h30 et 17h30/19h Marchés : Lagnieu (lundi matin, vendredi matin), Meximieux (mercredi matin), St-Denis-en-Bugey (vendredi après-midi), Loyette (jeudi matin) Autres magasins : 8 à 8 (Lagnieu) AMAP : À ma petite contrée (Ste Julie) Restauration collective : Collège E. Cizin (Montluel) : en direct

VENTE

Fromages de chèvre, petit frais de chèvre, fromages blancs, faisselle, eaux de lait, viande de veau en colis, pains variés, brioches et gourmandises, farine de blé T80, veaux rosé en caissette de 5 kg (sur réservation)

À la ferme : tous les jours : 9h/13h et 15h/18h AMAP : AMAP du Toison, AMAP de la Seraine

48 Les Jardins du Valromey

Claudio BONANNO Rue des charmettes - 01510 ST MARTIN DE BAVEL 06 79 44 98 41 claudio.bonanno01@orange.fr

Veloutés, conserves de légumes, apero de légumes, pâtes de fruits, compotes, confitures, coulis, chutneys

VENTE

43 Le Verger Gourmand

VENTE

Nadine, Jeanine et Lionel CHAVANEL Nizerel - 01190 ST BENIGNE 06 69 89 79 16 jardinsdenizerel@gmail.com

À la ferme : vendredi : 16h/20h Points de vente collectifs : Patur’Ain (Château Gaillard), Brin de Paille (Arbent) AMAP : AMAP du Toison (St Eloi), Ste Julie

Magasins spécialisés BIO : Satoriz Points de vente collectifs : Bugey Côté Fermes (Belley), Patur’Ain (Château Gaillard), Brin de Paille (Arbent), Ferme Là (Valbonne) Foires, événements : Foire bio (Savoie), Foire bio (Bourg-en-Bresse), Salon du Gourmet (Ambérieu) 23

51 Les Jardins de Chambereins

54 GAEC de la Combe du Val

57 Franck Vincent

GAEC de Rouillat

Jean-Christophe PELLERIN Perrozan - 01150 SAINT SORLIN EN BUGEY 06 70 03 29 15 pellerin.jch@wanadoo.fr www.domainepellerin.com

Vin du Bugey (blanc et rouge), Mousseux (blanc et rosé), Pétillant sans alcool, jus de fruits • En conversion (Millésime 2009) Visite possible avec explication de la biodynamie

Gilles VAROUX Les Catagnolles - 01110 THEZILLIEU 04 37 86 57 11 gilles.varoux@gmail.com - www.eleveur-bio.com

Association BIO des éleveurs de l’AIN

Association de producteurs : Association des éleveurs de l’AIN BIO (Points de livraison : Biziat, Thézillieu, Léaz) Expédition/livraison

À la ferme : tous les jours, sur commande uniquement Points de vente collectifs : Brin de Paille (Oyonnax) Association de producteurs : Paysans Bio de l’Ain

VENTE À la ferme : vendredi : 17h/19h

58 Le Jardin de Villemotier

Sylvain PATHOUX Impasse du Carouge - 01270 VILLEMOTIER 06 88 61 54 13 sylvain.pathoux@orange.fr

55 La Ferme du Puble

Denis et Muriel JACQUIOT LE PUBLE - 01430 VIEU D’IZENAVE 04 74 76 34 58 - Fax : 04 74 76 34 58 lafermedupuble@orange.fr

Génisses, veaux de lait, broutards, viande en colis (bœuf et veau), abats viande bovine

Viande en colis (bœuf et agneau), viande de cabri, colis sur commande (race limousine) à partir de 10 kg

Légumes de saison et sous tunnel diversifiés • En conversion en totalité À la ferme : tous les vendredis : 17h30/19h (sauf jours précisés sur le contrat) AMAP, Vente en paniers : AMAP du Carouge (Villemotier)

Chèvres du Rove et brebis Thônes et Marthod VENTE À la ferme : tous les jours, sur commande et RDV

59 Ferme des Garennes

53 Jardin de Marie

56 Jardin de Cocagne de la Dombes

Ferme du Rebusson

Marie CARLIER 01600 TREVOUX 06 76 31 00 30

Association Tremplin : Maud VOCANSON et Sophie RIVAT-BELMONTE Ferme de Rebusson 01330 VILLARS LES DOMBES 09 63 64 01 03 - Fax 04 74 98 24 48 jardindecocagnedeladombes@tremplin01.com http://www.tremplin01.com

Légumes de saison diversifiés, veloutés, soupes, conserves de légumes, plants de légumes, plants de plantes aromatiques et médicinales, coulis, plantes aromatiques et médicinales VENTE

VENTE

52 Varoux

VENTE

À la propriété : samedi : 9h/12h et 14h/18h30 (ouverture les autres jours de la semaine sur simple RDV) Magasins BIO : Biocoop (Ambérieu-en-Bugey) AMAP, Expédition/livraison, Restaurants, Cavistes, Foires, événements

V isite de ferme

Blé, maïs, seigle, triticale, pois. génisses, viande de bœuf en colis, abats viande bovine • En conversion en totalité

VENTE

50 Domaine Pellerin

Lait cru de vache, veaux de lait, steaks hachés congelés

Route de saint germain - 01270 VILLEMOTIER 06 73 91 19 88 franckv@wanadoo.fr

Marché : Trevoux (samedi matin) Magasins spécialisés BIO : Biocoop Vente en paniers, Colis de Noël, Restaurants

Légumes de saison et sous tunnel diversifiés, plants de légumes R éinsertion professionnelle qui assure la production de légumes bio

Vente en paniers : livraison de panier ou demi-panier

Joseph et Laurence FRAY Les garennes - 01480 VILLENEUVE 04 74 00 79 94

Céréales pour éleveurs, maïs, triticale, pois, huile de tournesol, génisses, veaux de lait, broutards, viande de bœuf en colis, abats viande bovine, charcuterie, viande au détail (porc et boeuf)

VENTE

VENTE À la ferme : vendredi et samedi : 10h/12h et 16h/19h

Magasins spécialisés BIO, Expédition/ livraison

Loïc CARON et Samuel PERTREUX 797 grande rue - 01430 VIEU D’IZENAVE 06 73 36 45 54 combeduval@hotmail.fr

VENTE

Produits laitiers de vache (lait cru de vache, crème, yaourts natures, crèmes dessert, fromages blancs, faisselle, savons au lait de vache, beurre, crème, flans et desserts lactés), viande de bœuf et de veau (au détail ou en caissettes), steaks hachés congelés, découpe, saucisses de veau et de boeuf, pain, brioche et tartes • En conversion en totalité

Foin, légumes de saison diversifiés, courges VENTE

Pascal, Sandrine et Christian CHAUFFERIN 65 chemin de pollet 01800 ST MAURICE DE GOURDANS 04 74 61 84 56 gaecderouillat@wanadoo.fr www.gaecderouillat.com

Paul GIMARET Hameau de Chambereins 01990 SAINT TRIVIER SUR MOIGNANS 04 74 67 91 67 chambereinsbio@gmail.com lesjardinsdechambereins.wordpress.com

VENTE

Les bonnes adresses BIO de l’AIN

49 La Ferme de Rouillat

À la ferme : sur RDV Marchés : Collonges au Mont d’or (vendredi après-midi), Villefranche-sur-Saône (samedi matin), Jassans-Riottier (mercredi après-midi) AMAP : Amapapille d’or (Couzon au monts d’or), La main à l’amap (Blaceret) Magasins spécialisés BIO

61 Bergère de Munet

GAEC de la Plantaz 385 chemin du Moulin Gallet - 01440 VIRIAT 06 15 04 51 49 nicolas.pioud@orange.fr www.moulin-nicolas.fr

Autres magasins : Gamm Vert grand public (St-Denis-lès-Bourg, Jayat, Arbent, Simandre, Bourg-en- Bresse) Points de vente collectifs : Ferm’andise, La Panouille, Tram’paysan (en cours)

Katharina HENNING et André PETROUD 170 chemin de Trés la Grange Munet 01260 VIRIEU-LE-PETIT 06 77 77 68 81 bergeredemunet@orange.fr

Foin, luzerne, fromages (chèvre et brebis), yaourts de brebis, Tomme de Brebis, produits laitiers de vache (fromages blancs, Tomme, fromage type Gruyère, fourré crème) • Une partie en conversion (Fromages au lait de vache)

VENTE

Lentilles, farine de blé (T65, T80, T110) et de lentille en sacs de 1 et 2 kg, sons, pâtes (sacs de 400 et 500 gr) • Une partie en conversion (Lentilles) VENTE

Les bonnes adresses BIO de l’AIN 26

60 Nicolas Pioud

À la ferme : dimanche, de mars à décembre : 10h/12h Marchés : Champagne-en-Valromey (jeudi matin), Belley (samedi matin) AMAP : Terr’Ain d’entente (Champagne-enValromey)

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de votre acte d’ac Vous souhaitez vous engager au delà res de proximité et de démarches filiè de ent votre intérêt pour le développem collectives, vous pouvez : 25E/an (bulletin d’adhésion en dernière • devenir membre associé à partir de page de ce guide) auprès de l’ADABIio • souscrire à un « prêt participatif » nous contacter par mail : Pour plus d’information vous pouvez l’une de nos antennes. adabio.ain@adabio.com ou joindre

Les bonnes LesLes adresses bonnes bonnes adresses BIOadresses de laBIO Haute-Savoie BIO de de la Savoie l’ Isère

Isère

62 93

123

PONT-DE-CHÉRUY

CRÉMIEU

13 89

LA VERPILLÈRE HEYRIEUX 100

114

16 91

90 85 73 69 VILLEFONTAINE BOURGOIN-JALLIEU 119 11 LA TOUR-DU-PIN 47 31

107 106

PONT-EVÊQUE

VIENNE

ST-JEAN-DE-BOURNAY

108

VIRIEU

67 55

70 5

RIVES 109 110

BEAUREPAIRE

TULLINS 113 112

ROYBON 125

7 18

111

105

VOREPPE

48 49

82 ST-EGRÈVE MEYLAN 66

GONCELIN

ST-MARTIN-D’HÈRES 74 101 75 76 26 25

34 122

33 VILLARD-BONNOT

GRENOBLE 117

115 116

VILLARD-DE-LANS 121

35 36 37

ST-ISMIER

86 87 23 78 104

AUTRANS

120

PONTCHARRA 84 27 28 ALLEVARD

ST PIERRE DE CHARTREUSE

ST MARCELLIN

PONT-EN-ROYANS

ST-LAURENT-DU-PONT

53 54

MOIRANS

VINAY

ST-ROMANS

124

59 46 68

CHAPAREILLAN 15

LES ÉCHELLES

95 VOIRON 96 94 81

ST-ETIENNE-DE-ST-GEOIRS

118

LA CÔTE-ST-ANDRÉ

3 4

41 LE PONT DE BEAUVOISIN

ST GEOIRE EN VALDAINE

ST-MAURICE L’EXIL

ROUSSILLON 6

MORESTEL

VIZILLE

VIF

LE BOURG D’OISANS LES-2-ALPES

92 103

30 64

MONESTIER DE CLERMONT

LA MURE 102

19 20

58 83

98 99 77 40 38 39

50 MENS 51 52

44 45 CORPS 63

Les bonnes LesLes adresses bonnes bonnes adresses BIOadresses de laBIO Haute-Savoie BIO de de la Savoie l’ Isère

Isère

97 Ferme de Malatrait

GAEC de Jacqueron

66 La Ferme des délices de Belledonne

98 Domaine des Hautes Glaces

2 La Ferme du Val d’Amby

33 Arbre à Miel

67 Canabit

99 GAEC Ferme de la Salamandre

3 Le Jardin du Perron

34 EARL Les saveurs du Vercors

68 La Ferme des Rez

100 GAEC des Amarantes

5 Le Jardin de Seb

35 Ferme Rebuffet

6 La Chèvrerie du Loup

36 La Ferme du Ferrouillet

37 Jean-Luc Rajat

7 Revol-Buisson

38 Elevage du Percy

8 GAEC Jardins du Banchet

39 Les Ruchers des 3 Cols

9 Marcel Annequin

40 Les Ruchers du Mont-Aiguille

10 EARL Ninou’n’co

102 SARL du Blanchet

70 Le Jardin des étangs

103 GAEC du Serpolet

71 Ferme de Valensol

104 SCEA Ferme Rony

72 EARL des Sablières

105 L’agneau des Egaux

74 GAEC La Ferme des Maquis 75 Clos de Martin

42 Pépinières du Myrobolan

12 EARL Les Jardins d’Arche

101 Viva l’abeille 69 Vincent Gay

73 Gilles Douillet

41 Ferme Jargot

11 Le Marais des Mûres

65 EARL Les Jardins de la Petite Perrière

32 La Ferme Gourmande

76 GAEC d’Allicoud

106 GAEC du Triévoz 107 Baptiste Barral 108 GAEC de la Ferme du Pic-Bois

109 Romaric Soulier

13 Antonin Benyacar

43 EARL Bio Rucat Alpes

14 Rucher des Marmottes

44 Ludovic Thomas

15 Domaine Giachino

45 Bergerie du Peyrague

78 GAEC des Chamois

16 EARL Des trois chênes

46 Ferme Penin

79 André Comte-Floret

17 La Ferme du Trèfle

47 Lionel Collomb

80 Alain Ginier-Gillet

18 Ferme de Pré Chatel

48 GAEC La Chèvrerie du Châtelard

81 Maurice Berthet

19 GAEC de la Touche

49 Ferme des Colibris

82 Mieillerie du Peuple Zélé

20 Ferme du Pas de l’aiguille

50 La Ferme de Préfaucon

83 Les Jardins du Beaumont

21 La Ferme des Tramets

51 La Petite Chèvrerie

84 Le chant des b.l.é.s.

22 EARL Duclos Gonet

52 L’Estancou

85 GAEC de l’Abreuvoir

23 GAEC des Rapilles

53 GAEC La Amapola

86 Le Loptin d’Terre

118 GAEC La Ferme Le Mont Charvet

24 Christophe Delay

54 Vincent Personnaz

87 L’escargot bio de Mémé Tine

25 Ferme du Magay

55 Les Ruchers de Marecy

88 GAEC Les Ruchers Nomades

26 GAEC du Thicaud

56 La Brouette et l’Oiseau

89 La Ferme de la Glycine

57 GAEC Le Potager des îles

90 Asinerie en Dauphiné

27 Jocelyn Comaills

58 La Bergerie Eh! Thônes Nantes

91 Le Moulin de Julien

28 Le Jardin des Mille Feuilles

59 Petits pois, carottes et compagnie

92 GAEC Ferme du Champ Fleuri

Ferme Cochet

29 Les Jardins de Parady

64 La Ferme du Parc

1 EARL Saint Sauveur

4 Ferme de Marsias

96 GAEC La Poule aux fruits d’or

63 Les jardins d’Yggdrasill

77 GAEC des Vorsys

30 Bergerie de la pierre percée

60 La ferme d’Hadrien

93 Hugues et Jennifer Moly

31 Serres Florales et Maraîchères

61 Potager de Paco

94 EARL Les jardins du coteau

62 Laurent Dumas

95 La Féérie du Bio

Lycée Horticole et Animalier de la Tour du Pin

110 Safran Bio - ZAR de Monia 111 Antony Fouqueau 112 La Ferme des Prés du Bourg 113 GAEC Ferme Pré Borel 114 Laurent Joly 115 EARL Les Jardins de Malissol 116 La Ferme de la plaine

117 Ferme de Montgardier

119 GAEC Le Verger de Michel 120 Biercors 121 Franck Repellin 122 GAEC des Ecureuils 123 Les Jardins de l’ordinaire 124 EARL La Ferme du May

125 GAEC La Combe du Lin

4 Ferme de Marsias

2 La Ferme du Val d’Amby

Gestion de la flore par le pâturage des chèvres (ENS)

À la ferme : mercredi : 14h/19h, vendredi : 16h/19h Marché : La Cote Saint André (jeudi matin) Vente de paniers : Association À Chacun Son Panier (Revel-Tourdan) Magasins spécialisés BIO, Association de producteurs

Céréales pour éleveurs (blé, foin, triticale), pois

À la ferme : tous les jours (appeler avant de passer) Marché : Bellegarde-Poussieu (samedi matin) Association de producteurs : clictonpanier.com AMAP : Amapetit (Salaise-sur-Sanne) Vente en paniers

Légumes de saison et sous tunnel diversifiés, tomates, poivrons, courges, pommes de terre, carottes, betteraves rouges, endives, veloutés, soupes, conserves de légumes, plants (légumes, plantes aromatiques et médicinales), framboises, fraises, miel, pollen

7 Revol-Buisson Elisabeth REVOL-BUISSON 385 Le Mouret - 38160 BESSINS 04 76 64 11 94 elisabeth.revol-buisson@wanadoo.fr

des Amarantes (St-Just-Chaleyssin) AMAP : AMAP des Doryphores avec le GAEC panier (Ferme de Marsias à Balbins) Association de producteurs : À chacun son Paysanne (La Frette) Points de vente collectifs : La Gamme 16h/19h À la ferme : mercredi : 14h/19h, vendredi : conserves de légumes, aromatiques Légumes de saison et sous tunnel diversifiés, mc.veyron@terre-net.fr 06 30 73 99 85 102 chemin de Perron - 38260 BALBINS Marie-Christine VEYRON

3 Le Jardin du Perron VENTE À la ferme : vendredi et samedi : 9h/11h élémentaires, centres de loisirs et haltes garderies Ferme pédagogique : accueil de maternelles et

Restaurants Points de vente collectifs, Vente en paniers, Association de producteurs : clictonpanier.com Marché : La côte Saint André (jeudi matin) samedi : 9h/12h À la ferme : mercredi et vendredi : 16h/19h, conversion en totalité Légumes de saison et sous tunnel diversifiés • En www.facebook.com/lejardindesebbeaurepaire lejardindeseb.over-blog.com lejardindeseb@live.fr 06 60 56 70 90 2654, route de Jarcieu - 38270 BEAUREPAIRE Sébastien BIZET

Céréales pour éleveurs (blé, foin, triticale), pois fermeduvaldamby.free.fr verdetam@hotmail.fr 04 74 83 10 27 38460 ANNOISIN-CHATELANS 1530 route étang de la tuille Eléonore VERDET

2 La Ferme du Val d’Amby Restauration collective Grossistes : Agrobiodrom Magasins spécialisés BIO : Biocoop (Annonay) table, cerises, abricots, fraises Tomates, poivrons, concombres sous abri, raisin de earl.saintsauveur@orange.fr 06 24 12 50 19 2 chemin de l’Etrat - 38150 ANJOU Eric ROZIER

1 Earl Saint Sauveur

Ferme pédagogique : accueil de maternelles et élémentaires, centres de loisirs et haltes garderies

Christophe et Stéphanie PIVOT-PAJOT, Alexandre EYDELON-MONTAL 14 chemin de la montagne - 38850 BILIEU 06 79 75 58 02 lesjardinsdubanchet@gmail.com www.lesjardinsdubanchet.fr

Fromages de chèvre • En conversion en totalité

Légumes de saison diversifiés, soupes, conserves de légumes, fruits de saison, pommes, poires, kiwis, petits fruits rouges, plantes aromatiques et médicinales, jus de fruits

Eléonore VERDET 1530 route étang de la tuille 38460 ANNOISIN-CHATELANS 04 74 83 10 27 verdetam@hotmail.fr fermeduvaldamby.free.fr

8 GAEC Jardins du Banchet

Mylène VAN WALLENDAEL 183 chemin du Château 38270 BELLEGARDE-POUSSIEU 06 65 44 71 01

VENTE

Magasins spécialisés BIO : Biocoop (Annonay) Grossistes : Agrobiodrom Restauration collective

Jean-François VEYRON 637 route de Beaurepaire - 38260 BALBINS 06 81 50 55 94 jean-francois.veyron@wanadoo.fr fermedemarsias@sitew.fr

VENTE

Tomates, poivrons, concombres sous abri, raisin de table, cerises, abricots, fraises

6 La Chèvrerie du Loup

5 Le Jardin de Seb producteurs Magasins spécialisés BIO, Association de Panier” (Revel-Tourdan) Vente de paniers : Association “À Chacun Son Marché : La Cote Saint André (jeudi matin) 16h/19h À la ferme : mercredi : 14h/19h, vendredi : médicinales, jus de fruits kiwis, petits fruits rouges, plantes aromatiques et de légumes, fruits de saison, pommes, poires, Légumes de saison diversifiés, soupes, conserves fermedemarsias@sitew.fr jean-francois.veyron@wanadoo.fr 06 81 50 55 94 637 route de Beaurepaire - 38260 BALBINS Jean-François VEYRON

4 Ferme de Marsias

VENTE

Eric ROZIER 2 chemin de l’Etrat - 38150 ANJOU 06 24 12 50 19 earl.saintsauveur@orange.fr

VENTE

Les bonnes LesLes adresses bonnes bonnes adresses BIOadresses de laBIO Haute-Savoie BIO de de la Savoie l’ Isère

1 Earl Saint Sauveur

Blé, pommes, noix, cerneaux de noix, huile de noix, jus de pomme, jus de fruits, viande d’agneau en colis

VENTE À la ferme : vendredi et samedi : 9h/11h VENTE

Visite de la ferme sur RDV

3 Le Jardin du Perron

À la ferme : sur RDV Magasins spécialisés BIO

9 Marcel Annequin

5 Le Jardin de Seb Sébastien BIZET 2654, route de Jarcieu - 38270 BEAUREPAIRE 06 60 56 70 90 lejardindeseb@live.fr lejardindeseb.over-blog.com www.facebook.com/lejardindesebbeaurepaire

Légumes de saison diversifiés, pommes de terre, kiwis, noix, cerneaux de noix À la ferme : mardi et vendredi après 17h Magasins spécialisés BIO : La Vie Claire

Légumes de saison et sous tunnel diversifiés • En conversion en totalité

VENTE

Légumes de saison et sous tunnel diversifiés, conserves de légumes, aromatiques

117 Le Grand Blandin - 38730 BLANDIN 06 44 72 34 15

VENTE

Marie-Christine VEYRON 102 chemin de Perron - 38260 BALBINS 06 30 73 99 85 mc.veyron@terre-net.fr

À la ferme : mercredi : 14h/19h, vendredi : 16h/19h Points de vente collectifs : La Gamme Paysanne (La Frette) Association de producteurs : À chacun son panier (Ferme de Marsias à Balbins) AMAP : AMAP des Doryphores avec le GAEC des Amarantes (St-Just-Chaleyssin)

À la ferme : vendredi (toute l’année) : 16h/19h, samedi (de septembre à mars) : 9h/12h Marché : Tullins (vendredi après-midi : 15h-19h) AMAP : Map P’tite marmite (Grenoble), AMAP à la Noix (Grenoble), La soupe au Chug (La Tronche), Harikologic (Echirolles) Restaurant : Le Celestin (Montferrat), Le Tonneau gourmand (Crolles) Foires, événements : Festival de l’avenir au naturel de l’Albenc Vente en paniers, Commande par internet et retrait dans un de nos points relais

À la ferme : mercredi et vendredi : 16h/19h, samedi : 9h/12h Marché : La côte Saint André (jeudi matin) Association de producteurs : clictonpanier.com Points de vente collectifs, Vente en paniers, Restaurants

12 EARL Les Jardins d’Arche

14 Rucher des Marmottes

16 EARL Des trois chênes

15 Domaine Giachino

11 Le Marais des Mûres

Fredéric et David GIACHINO Chemin du mimoray - La Palud 38530 CHAPAREILLAN 04 76 92 37 94 - Fax 04 76 92 37 94 domaine-giachino@orange.fr domaine-giachino.fr

À la ferme : mardi, mercredi et vendredi : 16h30/18h30, samedi : 10h/12h Restaurant : Le Brin de sauge (Bourgoin-Jallieu), La Cabane à huitres (Lyon) Vente en paniers

969, route de Morestel - 38510 BRANGUES 06 09 11 00 31 antonin.benyacar@gmail.com

Légumes de saison diversifiés

VENTE

Légumes de saison diversifiés

13 Antonin Benyacar

À la ferme : mardi et vendredi : 16h/19h, mercredi et samedi : 9h/12h30 Magasins spécialisés BIO : Casabio (Grenoble et Saint-Egrève), Biocoop (Bourgoin), Casabio (Chambéry), Biocoop Faubourg Maché (Chambéry), Biocoop Croq’Nature (DrumettazClarafond), Biocoop (Grésy-sur-Aix)

Vin de Pays Coteaux du Grésivaudan, vin de Savoie, Roussette de Savoie, vin de cépages anciens, vin blanc, vin rouge, Pétillant, vin de France. Cuvées : Monfarina, Primif, Marius et Simone, Frères Giac, Giac bulles VENTE

Anne RABOISSON et Bertrand PAILLET 41 route de l’Isle d’Abeau - 38300 BOURGOIN 06 87 76 77 46 - 06 88 18 68 72

À la ferme : tous les jours sur RDV Marché : Le Touvet (samedi matin) Autres magasins : SICA du Granier (Entremontle-vieux), Au pain de campagne (Chapareillan), Garage Coeur, Le Touvet AMAP : Chapareillan, Pontcharra, Sainte-Marie d’Alloix, Montbonnot, Bernin Foires, événements : fête du miel (Montbonnot), marché de Noël (Chapareillan)

Plants de légumes VENTE

À la ferme, AMAP Magasins spécialisés BIO : Biocoop (Chambéry, Grenoble, Saint-Egrève, Aix-lesBains, ...), Satoriz (Grenoble, Bourgoin-Jallieu, ...) Association de producteurs : La ferme d’Antonin Benyacar et Patrick Vacher (Brangues)

Miel, pain d’épices, gelée royale fraîche, pollen, propolis, vinaigre de miel, nougat noir, confits, pâte d’amande, bougies, cire, essaims, reines

Géraldine SAUVAGE et Vincent FAVROT 487 chemin de Champsouffray 38670 CHASSE-SUR-RHÔNE 04 78 07 92 67 - Fax 04 78 07 92 67 favrot20100@gmail.com

À la ferme : du mardi au samedi : 9h/12h et 14h/18h À la pépinière, Vente aux maraîchers et particuliers

17 La Ferme du Trèfle

Antoine FOULU-MION 617 chemin darefin - 38300 CHÂTEAUVILAIN 06 70 56 79 45 fdutrefle@gmail.com

Blé, foin, farine de blé (T65, T80 et T110), légumes de saison et sous tunnel diversifiés, ovins, viande d’agneau en colis, œufs

VENTE

À la ferme : lundi, vendredi et samedi : après 17h ou sur RDV Magasins spécialisés BIO : Satoriz (Seyssuel, Champagne-au-Mont-d’Or, St-Péray), Nature et santé (Valence), Biocoop Bionacelle (Annonay) Autres magasins : Halle des terroirs (Salaisesur-Sanne) Grossistes : Pronatura, Satoriz, Relais vert, Alterbio Expédition/livraison, Restauration collective, Comité d’entreprise

Céréales (blé, seigle, petit épeautre, soja, tournesol, tritical et pois), veloutés, conserves de légumes, chutney, apéro de légumes

Claire REVEL Chemin de l’Alpette - Bellecombe 38530 CHAPAREILLAN 06 87 89 33 59 clrevel@voila.fr www.rucherdesmarmottes.jimdo.com

VENTE

Blé, luzerne, pommes, poires, coings, cassis, plantes aromatiques et médicinales, jus de fruits, jus de pomme en bouteille 1L ou bib 3 litres, purée de pomme ou pomme-poire sans sucre ajouté en poche de 5 kg, 3k g ou pot de 620 gr

Olivia FOURNIER et Martial PERRAUDIN Annolieu - 38390 BOUVESSE-QUIRIEU 06 80 27 75 03 - 06 27 14 05 58 - Fax 04 74 88 48 17 ofournier@orange.fr

VENTE

Claude et Myriam VAUDAINE 131 route de chante perdrix 38150 BOUGÉ-CHAMBALUD 06 99 71 37 71 - Fax 04 74 81 11 58 ninounco@wanadoo.fr

VENTE

Les bonnes LesLes adresses bonnes bonnes adresses BIOadresses de laBIO Haute-Savoie BIO de de la Savoie l’ Isère

10 EARL Ninou’n’co

À la ferme : jeudi : 16h30/18h30 Magasins spécialisés BIO : Biocoop (Ambérieux) Autres magasins : Epicerie l’Autre côté de la rue (Lyon) Points de vente collectifs : Bugey Côté Fermes (Belley) Association de producteurs : Mes voisins de paniers Vente en panier : Mon bio panier (Bourgoin-Jallieu) AMAP : Les noisetiers - Rochetoirin (La Tour du Pin) Restauration collective

À la ferme : sur RDV Magasins spécialisés BIO, Cavistes

21 La Ferme des Tramets

23 GAEC des Rapilles

26 GAEC du Thicaud / Ferme Cochet

Christele DURAND La bernardière - 38930 CHICHILIANNE 06 82 08 06 98 gaec.touche@free.fr

Ovins, viande d’agneau en traditionnels et agneaux de lait

colis,

agneaux

VENTE Sur commande

22 EARL Duclos Gonet

Valérie et Xavier DUCLOS 14 route de Lyon - 38460 CREMIEU 04 37 06 61 23 duclosgonet@orange.fr - lespatesalaferme.fr

20 Ferme du Pas de l’aiguille Eric VALLIER et Sabine GOURDELLIER Donnière - 38930 CHICHILIANNE 04 76 34 41 34

VENTE

Confitures, fruits au sirop, viande en colis (agneau et porc), découpe, charcuterie, plats cuisinés, porc et agneau au détail (découpe et charcuterie)

À la ferme : tous les jours, pas d’horaire. Ouverture toute l’année suivant présence. Marchés : Clelles (dimanche matin : de mai à octobre), Grenoble Rue Hébert (toute l’année), Chichilianne (mardi matin : de juillet à août) Autres magasins : Epicerie Le Panier (Col de l’Arzelier) Vente en panier : Le Biaupanier (Monestier-duPercy) www.biaupanier.com Restaurants : Le Randonneur (Chichilianne), Crêperie du Mont Aiguille (Clelles)

À la ferme : vendredi : 14h/19h, samedi : 9h/13h Magasins spécialisés BIO, Points de vente collectifs, Association de producteurs

À la ferme : tous les jours : 9h/11h30 - hiver : 16h/19h - été : 17h/19h Magasins spécialisés BIO : Biocoop Malherbes (Grenoble), Ebio (Villard-de-Lans), Casabio (St-Egrève), La Charette bio (Sassenage) Autres magasins : Epicerie Locavore (Grenoble), La fermière (Lans-en-Vercors), Les Locavores (Sassenage) Points de vente collectifs : Ferme des saveurs (Voreppe), Halte fermière (Voiron) AMAP : Engins (Villard-de-Lans) Restaurant : La Coccinelle (Sassenage) Restauration collective

Blé, avoine, foin, orge, luzerne, triticale, pois, fromages aux herbes, produits laitiers de vache, lait cru de vache, crème, yaourts (natures et vanille), fromages blancs, faisselle, Tomme, fromage type Gruyère, Raclette, découpe, charcuterie, viande et charcuterie de porc d’octobre à mars F erme pédagogique de avril à juillet. Visite de la fromagerie et de la traite le premier samedi du mois sur réservation

24 Christophe Delay

Farine de blé (T65, T80 et T110), farine de sarrasin, farine de seigle, pâtes VENTE

Les Combes - 38780 ESTRABLIN 04 74 57 14 42

Plants d’arbres fruitiers et rosiers (variétés anciennes et rustiques), greffage sur commande VENTE

19 GAEC de la Touche

À la ferme : du mardi au samedi : sur RDV Magasins spécialisés BIO : Saveur Nature (Villefranche-sur-Saône), Grain dans le Grenier (Lyon) Autres magasins : Epicerie de Jeanne (Vienne), Proxi (Luzinay et Eyzin-Pinet), Potager Solidaire (Beaurepaire) AMAP : Vienne, Arbralégumes (Lyon) Restaurant : La Caucase (Vienne) Vente en paniers

Produits laitiers de vache, lait cru de vache, crème, yaourts natures, faisselle, Tommettes, fromage type Gruyère, pâte molle

197 chemin de la Magnanerie - 38320 HERBEYS 04 76 73 65 60 gaec-thicaud@gmx.fr - www.gaecduthicaud.fr

À la pépinière, Expédition, Foires sur le quart Sud-Est

25 Ferme du Magay

Philippe BORTOLOTTI 481 route de Tavernolles - 38320 HERBEYS 06 82 94 21 88 - Fax 04 76 73 68 46 bortolotti.philippe@wanadoo.fr

Génisses, vente directe de viande (en colis de 10 kg sous vide) de race Salers À la ferme : tous les jours, sur RDV lors des distributions des colis

Marché : Tavernolles (mardi après-midi), Meylan (mercredi après-midi), Vaulnaveys (vendredi après-midi) Magasins spécialisés BIO : Satoriz (Comboire et St-Martin à Grenoble), Casabio (Libération et Chorier à Grenoble) Points de vente collectifs : Herbe et Coquelicot (Herbeys) AMAP : St-Martin d’Uriage Restaurants: Le St Martin (St-Martin d’Uriage), Le clair de lune (Grenoble), La ferme des Charrières (Herbeys) Autres magasins, Restauration collective, Foires, événements

27 Jocelyn Comaills

Montgaren - 38580 LA CHAPELLE DU BARD 06 63 42 40 60 jocelyncomaills@gmail.com

Pommes, prunes, petits fruits rouges, framboises, cassis, groseilles, rhubarbe, cynorrodhon, plantes aromatiques et médicinales, miel. À partir de l’automne 2015 : sirops, gelées, sorbets, confitures. VENTE

VENTE

Points de vente collectifs : Au Plus Pré (La Laupie) Magasins spécialisés BIO

Poulets prêts à cuire, pintades, canards, chapons, découpe, produits transformés, œufs

VENTE

Noix, cerneaux de noix, huile de noix

Philippe MOINIER et Alain FRANCOZ 97 chemin de Rivet - 38360 ENGINS 04 76 94 45 02 - Fax 04 76 94 45 02 desrapilles.gaec@terre-net.fr

VENTE

Nicolas CARRARA 530 route de Primarette - 38122 COUR ET BUIS 06 31 65 74 85 lestramets@gmail.com

VENTE

Patrick HAVEN 468 A chemin Pré Chatel - 38160 CHATTE 04 76 38 95 12 patrick.haven@free.fr

VENTE

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18 Ferme de Pré Chatel

À la propriété : vendredi après-midi en juillet et août Marché : Hébert (mardi après-midi) AMAP : Allevard

30 Bergerie de la pierre percée

32 La Ferme Gourmande

Valérie POULAT et Jean-Louis PERRIER Le village - 38930 LALLEY 04 76 34 74 70 jean-louis.perrier3@wanadoo.fr

Sirops, confitures, coulis, huile de chanvre, condiment de chanvre

Céréales pour éleveurs, fromages de brebis, yaourts de brebis, ovins, viande d’agneau en colis F erme pédagogique et ferme de découverte sur RDV

VENTE

À la ferme : toute l’année : 16h/19h Marché : La Rochette (mercredi matin) AMAP : Allevard

À la ferme : tous les jours sur RDV : 17h/19h Magasins spécialisés BIO : Casabio (Grenoble et Saint-Egrève), La Belle Verte (Susville), Le colporteur bio (La Motte d’Aveillans) Autres magasins : Gamm Vert (Varces et La Mure), Le Pot au lait (La Mure), La petite ferme (Notre-Dame-de-Commiers) Points de vente collectifs : Herbeys AMAP : Soupe aux cailloux (St-Martin d’Uriage) Restaurant : Grand hôtel (Uriage) Restauration collective

31 Serres Florales et Maraîchères

Lycée Horticole et Animalier de La Tour du Pin

Serge FORT Lycée Horticole et Animalier 164 allée Louis Clerget - 38110 LA TOUR DU PIN 06 83 07 48 81 - Fax 04 74 97 25 81 lpa.la-tour-du-pin@educagri.fr www.tour-du-pin.educagri.fr

Plants (légumes, plantes aromatiques et médicinales), terreau bio, semence de pomme de terre S ite de production et de formation initiale professionnelle et pédagogique. Exploitation horticole et maraîchère ouverte au public toute l’année (même pendant les vacances scolaires). Classes : 4ème, 3ème, seconde Pro et BAC Pro Production.

29 Les Jardins de Parady Denis ROUSSET 2 lot Le Pollard - 38260 LA CÔTE SAINT-ANDRÉ 06 27 33 70 40 denis.rousset.parady@orange.fr

Légumes de saison et sous tunnel diversifiés, jus de raisin pasteurisé

VENTE

Accueil de stagiaires en “test métier”

À la ferme : le mardi et le jeudi (sur commande préalable) Magasins spécialisés BIO : Casabio (StEgrève), Biocoop Breg Osio (Bourgoin-Jallieu) AMAP : Hommes de terre (Grenoble), OÏkos (Grenoble), Monbiopanier (Bourgoin-Jallieu)

VENTE

À la ferme : du lundi au samedi : 9h/12h et 14h/18h. Ouvert le dimanche en octobre et en mai Marchés : La Tour du Pin (samedi matin : toute l’année sauf de mi-juillet à mi-août), La Tour du Pin (mardi matin : en octobre, avril et mai), St Savin (mercredi matin : septembre/octobre/ novembre et avril/mail/juin) Foires, événements : Foire d’automne sur les villages du canton (Veyrins-Thuellin, La Chapelle de la Tour, ...)

VENTE

Légumes de saison et sous tunnel diversifiés, tomates, poivrons, courges, pommes de terre, carottes, betteraves rouges, noix, huile de noix

Myriam HERBST 3 rue de la pierre percée 38770 LA MOTTE D’AVEILLANS 04 76 30 67 37 myriam.herbst@neuf.fr

À la ferme : téléphoner au préalable Marché : Mens (mercredi matin : de juillet à août) Autres magasins : Epiceries, Fromagerie du Trièves, Créations du Bochaine (Saint-Julien-enBeauchêne) Points de vente collectifs : La Ferme des Saveurs (Voreppe) Association de producteurs

33 Arbre à Miel

Yann BRESSON 16 rue Auguste bois - 38190 LANCEY 06 03 72 87 89 yann.bresson@club-internet.fr arbre-a-miel.com

Miel, pain d’épices, pollen, propolis, bonbons au miel, pollen (sec et frais) isite de la ferme sur RDV. Découverte du monde V des abeilles et dégustation.

VENTE

Laëtitia DIANA et Florian KAMINSKI Route départementale 209 38580 LA CHAPELLE DU BARD 06 85 17 70 01 www.lejardindesmillefeuilles.fr

VENTE

Les bonnes LesLes adresses bonnes bonnes adresses BIOadresses de laBIO Haute-Savoie BIO de de la Savoie l’ Isère

28 Le Jardin des Mille Feuilles

À la ferme : tous les jours sur RDV uniquement Marché : Meylan (dimanche matin : tous les 15 jours) Points de vente collectifs : Herbe et Coquelicot (Herbeys) AMAP : St-Martin d’Uriage Foires, événements

35 Ferme Rebuffet

38 Elevage du Percy

40 Les Ruchers du Mont-Aiguille

VENTE À la ferme : samedi : 9h/12h - Sur commande

36 La Ferme du Ferrouillet

Audrey ABBA Le mas de Vaugelas - 38190 LAVAL 06 83 10 81 62 audrey-abba@alsatis.net www.adabel.fr/ferme-du-ferrouillet.html

Œufs À la ferme Marché : Laval (mardi après-midi : 17h/20h30) Autres magasins : Épiceries de Laval, Les Adrets et Theys Points de vente collectifs : La Coop (SaintIsmier) AMAP : Theys, Les Adrets, Sainte-Agnès, Saint Mury, La Ruche qui dit oui (Le Versoud) Restaurant : Le Tonneau Gourmand (Crolles), La Taverne de l’Ecureuil (Sainte Agnès)

37 Jean-Luc Rajat

Prabert - 38190 LAVAL 04 76 71 26 61

Pommes de terre, viande de bœuf en colis de 5-6 kg Gîte écologique VENTE À la ferme : sur commande, téléphoner

Miel, pain d’épices pur miel, gelée royale fraîche, pollen

À la ferme : tous les jours sur RDV Foires, événements : Equita (Lyon), Cheval Passion

39 Les Ruchers des 3 Cols

David MEDINGER Loubet - 38930 LE MONESTIER DU PERCY 06 80 44 63 91 david.medinger@gmail.com http://perso.nordnet.fr/david.medinger

VENTE

Gîte à la ferme

Ovins, chevaux de Mérens, poneys

Loïc KERAUTRET et Marie LOPOUKHINE Place de la Mairie - 38930 LE PERCY 06 88 88 40 35 lesruchersdumontaiguille@yahoo.fr

Miel, pollen, propolis, essaims d’abeilles À la ferme Magasins spécialisés BIO : Satoriz (Echirolles et St-Martin-d’Hères) Autres magasins : Vical (Le Monestier-du-Percy) Vente en panier : Le Biaupanier (Monestier-duPercy) www.biaupanier.com Association de producteurs, Vente par correspondance

À la ferme Magasins spécialisés BIO : La Belle Verte (La Mure) Autres magasins : Le Petit Marché (Mens), Epiceries (Clelles), Intermarché (Monestier de Clermont), Snack Aire du Trièves (Monestier-duPercy), Epiceries du Trièves (Clelles, Mens, Lalley, Treminis, ...) Association de producteurs : La Fabrique du Trièves (Mens), Saveurs Paysannes (Grenoble), Court-Circuit (Chabeuil), La Ferme du Coin (Romans), Un bout de campagne (Claix) Foires, événements : Quelle Foire (Mens), Marché de producteurs : uniquement l’été (Mens), Marchés de Noël, Ferme Gabert (Clelles) Points de vente collectifs, Expédition/ livraison

41 Ferme Jargot

Edmond et Mathieu JARGOT 386 chemin des Martyrs de la Résistance 38480 LE PONT DE BEAUVOISIN 04 76 32 95 67 - 06 83 38 32 31 - Fax 04 76 32 95 67

Génisses, veaux de lait, abats viande bovine, steaks hachés congelés en colis de 6 kg (50 unités x 120 gr), colis de veau environ 8 kg (tranché, découpé, sous vide), colis de bœuf environ 8 kg (tranché, découpé, sous vide), pot au feu à part des colis vendu à l’unité d’environ 1 kg VENTE

À la ferme : le vendredi en juillet et août : 17h/19h. Le reste de l’année : prendre RDV Magasins spécialisés BIO : Ebio (Villard-de-Lans), Casabio (St-Egrève et Grenoble), L’Eau Vive (Echirolles), La Vie Claire (Grenoble), Biocoop Malherbe (Grenoble), Biocoop (Drumettaz, Aix-les-Bains, Chatte), Biocoop Bioalpes (Bourgoin-Jallieu), Satoriz (Echirolles et StMartin-d’Hères), Grand Marché bio (Annemasse) Points de vente collectifs : La Halle paysanne (Bourgoin-Jallieu), Saveurs paysannes (Crémieu), La Ferme des saveurs (Voreppe), La Combe gourmande (StMartin d’Uriage), Aux champs des volonteux (Beaumontlès-Valence), L’escale gourmande (Saint-Nazaire-enRoyans), GAEC La grand’mèche (Lans-en-Vercors) Association de producteurs : La charrette bio (Grenoble) Restaurants : Autrans (Hôtel le Vernay, L’epicea, L’escandille, Refuge des Feneys), Villard-de-Lans (Le Goutarou, Grand Hôtel de Paris, La vieille forge, Le Matafan, Le Val de la Molière), Le relais des deux moucherolles (Corrençon-en-Vercors), Lans-en-Vercors (Agathe et Sophie - Maison d’hôtes, Auberge des Allières, Le col de l’arc, Auberge de la croix Perrin), Hôtel Mercure (Meylan), Auberge du moulin de la pipe (Omblèze) Foires, événements : Salon Marjolaine (Paris) Autres magasins locaux et régionaux

Pommes, noix, huile de noix, viande en colis (bœuf et veau)

Bernard GARCIA Pravières - 38930 LE MONESTIER DU PERCY 04 76 34 43 41 elevagedupercy@free.fr www.facebook.com/elevage.dupercy

VENTE

Foin, plants de plantes aromatiques et médicinales, sirops, gelées, compotes, confitures, coulis, chutneys, plantes aromatiques et médicinales, cueillette de plantes sauvages, infusions de plantes, sirops de plantes, Pétillant, apéritifs aux plantes

Jacqueline REBUFFET Le Mollard - 38190 LAVAL 04 76 45 63 41 fermerebuffet@sfr.fr

VENTE

Dominique et Stéphane ROCHAS 452 chemin de Traffet - 38250 LANS EN VERCORS 04 76 95 56 70 - Fax 04 76 95 56 68 saveurs.vercors@gmail.com saveurs-vercors.com

VENTE

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34 EARL Les saveurs du Vercors

À la ferme : tous les jours si présence. Samedi : 9h/12h (sauf entre Noël et jour de l’an) Restaurant : Brin de Sauge (Bourgoin) Particulier à domicile

44 Ludovic Thomas

48 GAEC La Chèvrerie du Châtelard

Pommes de terre, oignons

VENTE

Yvon et Bénédicte CARPEAUX-ROUSSEAUX Le Cros - 38970 LES CÔTES DE CORPS 04 76 30 02 25

À la ferme : mardi et vendredi : 17h/19h30 Marchés : Annecy (samedi matin), Crolles (dimanche matin) Magasins spécialisés BIO : Les jardins de Mahé (Crolles) Grossistes : Relais Vert (Carpentras)

Produits laitiers de brebis (fromages, yaourts, Tomme, Petit frais), fromages blancs, viande d’agneau en colis

VENTE

A fin d’élargir notre gamme, nous avons ouvert dans le Gard une autre ferme bio gérée par notre fils

47 Lionel Collomb

847 Le Maron - 38300 MAUBEC 06 43 03 83 62 lionel.collomb@orange.fr miel-des-abeilles-bio.com

46 Ferme Penin

Framboises, cassis, gelées, confitures Cueillette de petits fruits l’été VENTE

Noix, cerneaux de noix, huile de noix, viande en colis (bœuf et veau), œufs, miel, pain d’épices, gelée royale fraîche, pollen, propolis, bonbons au miel, miel en rayon, bougies à la cire d’abeilles V isites sur RDV

À la ferme : tous les jours de novembre à juillet : 10h/12h30 et 17h/19h Marché : Meylan (mercredi après-midi : de septembre à juin - mercredi matin de juillet à août) Magasins spécialisés BIO : La Belle Verte (La Mure), Biocoop le Grenier (Gap), Tokoro (Gap) AMAP : Champs sur Drac (La Mure)

Amandine GUILLEREY La Vieille - 38470 MALLEVAL EN VERCORS 04 76 36 80 15 guillerey_amandine@yahoo.fr

Accès libre à la traite (17h30) aux jours d’ouverture

Légumes de saison diversifiés, courges, pommes de terre, carottes, betteraves rouges, cerises, fraises

Fromages de chèvre (Petit frais, Raclette), Tomme

45 Bergerie du Peyrague

43 EARL Bio Rucat Alpes Françoise RUCAT Rue des Corvées - 38660 LE TOUVET 04 76 08 44 08

À la propriété : tous les jours en automne et en hiver, sur RDV Magasins spécialisés BIO : Satoriz (Echirolles), La belle verte (La Mure) AMAP, Restauration collective, livraison au particulier (type achat groupé)

À la ferme : du lundi au vendredi (téléphoner avant de préférence) Marchés : Bourgoin (dimanche matin), Villefontaine (samedi matin), Grenoble Europole (jeudi après-midi) Marchés de producteurs : Lyon Valmy (mardi matin), Lyon Place Henri (mercredi matin), Lyon 2ème (jeudi matin), Bourgoin (vendredi après midi) Magasins spécialisés BIO : L’Eau Vive (Bourgoin-Jallieu), La ronde du bio (Faverges), La Vie Claire (Pontcharra), Coopérative Prairial (Vaulx-en-Velin) AMAP : Bourgoin et Villefontaine Foires, événements : Naturissima (Grenoble), Bio et Co (Strasbourg), Naturellia (La Roche-surForon), Vivez Nature (Paris et Lyon) Vente en paniers, Vente par correspondance, Expédition/livraison

VENTE

À la pépinière : du lundi au samedi toute l’année : 14h/18h en semaine, 9h/12h et 14h/18h le samedi Marché : Le Touvet (samedi matin : au printemps seulement) Foires, événements : Foire bio (Savoie), Fête des plants et du jardinage bio (Mens)

Christophe et Carole ANSEL La Rue - 38112 MÉAUDRE 04 76 50 67 75 carole@chevrerieduchatelard.com www.chevrerieduchatelard.com

VENTE

Plants (légumes, plantes aromatiques et médicinales, arbres fruitiers et fleurs), terreau bio

Le Villard - 38970 LES CÔTES DE CORPS 06 18 61 90 50 ludo.thomas-tom@laposte.net

VENTE

Françoise et Laurent MALETRAS Rue charmillon - 38660 LE TOUVET 06 20 83 19 33 laurent.maletras@orange.fr pepinieresdumyrobolan.fr

VENTE

Les bonnes LesLes adresses bonnes bonnes adresses BIOadresses de laBIO Haute-Savoie BIO de de la Savoie l’ Isère

42 Pépinières du Myrobolan

À la ferme : du mercredi au samedi : 9h/11h et 17h/18h30 Marché : Autrans (Mercredi matin) Magasins spécialisés BIO : Casabio (StEgrève, Chorier Grenoble, Libération Grenoble), Satoriz (St-Martin d’Hères, Comboire) Autres magasins : Les alpages (Grenoble), Tout un fromage (Grenoble), Vercors lait (Villard-de-Lans) AMAP : AMAP Homme de terre, Abbaye, La plaine, Amapola, La passoire, Les arcelles, AMAP Ptite marmitte, AMAP Ptite parcelle, Noyarey, AMAP à la noix Restaurants : Refuge des allière (Lans-enVercors), Hôtel La croix Perrin Vente en paniers, Vente par correspondance, Expédition/livraison

Magasins spécialisés BIO : Biocoop (StEgrève) Autres magasins : Saveurs & Saisons (Domaine) 43

52 L’Estancou

54 Vincent Personnaz

Foin, génisses, broutards, viande en colis (bœuf, veau et porc), abats viande bovine, découpe, charcuterie, œufs. Vente en colis et au détail.

51 La Petite Chèvrerie

Hélène VINCENT et Philippe REGE Doya - 38710 MENS 04 76 34 87 82 lapetitechevrerie@yahoo.fr ladoya.over-blog.com

isite libre pour les particuliers. Vente de cuir V (ceintures et petits accessoires).

Petit épeautre, fromages de chèvre (Sérac, Petit frais), yaourts au lait de chèvre, faisselle, Tomme viande de chèvre, viande de cabri

Pierrick REVEL et Laurent COLAS Route des Maraîchers - 38430 MOIRANS 06 73 48 96 09 gaec.amapola@gmail.com

Légumes de saison et sous tunnel diversifiés Marché : Grenoble Europole (jeudi après-midi) AMAP : Café des enfants (Grenoble), Café la passoire (Grenoble)

Marché : St-Egrève Marius Camet (jeudi après-midi) Association de producteurs : La charrette bio (agglomération grenobloise) AMAP : Les paniers de Rolland Fontaine, Le panier fontainois (Fontaine) Restauration collective

55 Les Ruchers de Marecy

Marc et Cindy SUBIRANA 385 chemin de Grange Neuve 38270 MOISSIEU-SUR-DOLON 04 74 79 54 50 - Fax 04 74 79 54 50 lesruchersdemarecy@orange.fr

Miel Magasins spécialisés BIO Association de producteurs : clictonpanier.com

56 La Brouette et l’Oiseau

Jacques BROCHIER 53 chemin du Cachard - 38110 MONTAGNIEU 04 74 97 36 45 labrouetteetloiseau@wanadoo.fr

Légumes de saison et sous tunnel diversifiés VENTE

À la ferme : sauf en hiver : mercredi et samedi : 9h/12h et 17h30/19h, vendredi : 17h30/19h Marchés : Hébert (mardi après-midi), Monestierdu-Percy (dimanche) Magasins spécialisés BIO : La Belle Verte (La Mure), Biocoop Malherbe (Grenoble) Autres magasins : Epicerie Le petit Marché (Mens) Restaurant : Au Claire de lune (Grenoble), Café des arts (Mens)

Légumes de saison et sous tunnel diversifiés, pommes, poires, pêches, cerises, prunes, kiwis, fraises, noix, cerneaux de noix, huile de noix, jus de fruits

53 GAEC La Amapola

E n période scolaire : visite de la ferme, travail du chien de troupeau, traite des chèvres

VENTE

À la ferme : toute l’année : vendredi et samedi : 9h/12h et 15h/19h. Vacances scolaires : du lundi au jeudi : 9h/2h et 17h/19h, dimanche matin : 9h/12h Autres magasins : La Fermiere (Lans-enVercors), Les Locavores (Sassenage) Points de vente collectifs : À la ferme (Pontcharra) Restaurant : Hôtel du golf (Corrençon-enVercors), L’Auberge de l’abbaye (St-Antoinel’Abbaye), L’Epicea (Autrans) Foires, événements : Foire bio (Méaudre), Fête du bleu (Saint-Agnan-en-Vercors) Expédition/livraison, Restauration collective

À la ferme : tous les jours : du lundi au vendredi : 18h/20h, samedi : 16h/18h. En mai : du lundi au samedi pour les plants Marchés : Mens (samedi matin : d’avril à décembre), Mens (mercredi matin : de juillet à août) Vente en panier : Le Biaupanier (Monestier-duPercy) www.biaupanier.com Foires, événements : Fête des plants et du jardinage bio (8 mai à Mens), Quelle Foire (3ème week-end de septembre à Mens)

143 route des Fayards - 38430 MOIRANS 06 62 66 16 81 vincent.personnaz@orange.fr

VENTE

Eric, Yannis et Sébastien ROCHAS Les Arnauds - 38112 MÉAUDRE 04 76 94 29 18 lafermedescolibris@orange.fr lafermedescolibris.directetbon.com

VENTE

À la ferme : du lundi au samedi : horaire à convenir par téléphone Marchés : Mens (samedi matin et mercredi matin) Association de producteurs : Le Biaupanier www.biaupanier.com AMAP : Claix (légumes, agneaux), Oïkos Grenoble (agneaux)

Légumes de saison diversifiés, soupes, choucroute, confits d’oignons, aromates séchées, sel aux herbes, plants (légumes, plantes aromatiques et médicinales), pâtés végétaux en bocaux (sans gluten ni produits laitiers)

VENTE

49 Ferme des Colibris

VENTE

Légumes de saison diversifiés, fraises, viande d’agneau en caissette à l’automne

Rémy et Anahid BACHER Merdoussane - 38710 MENS 04 76 34 67 37 remy.bacher@wanadoo.fr www.coucoulestancou.com

VENTE

Emmanuel CHERRE et Dominique BERTRAND-CHERRE Préfaucon - 38710 MENS 04 76 34 95 13 - 06 79 14 16 27 lechamp@laposte.net

VENTE

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50 La Ferme de Préfaucon

Marchés : Bourgoin-Jallieu (jeudi matin), La Tour du Pin (samedi matin)

59 Petits pois, carottes et compagnie

61 Potager de Paco

63 Les Jardins d’Yggdrasill

58 La Bergerie Eh! Thônes Nantes

Julien VAN EE Bas Roizon - 38350 NANTES EN RATTIER 06 61 72 67 61 labetn@yahoo.fr

Foin, ovins, viande d’agneau en colis, merguez et saucisses, laine, peaux de mouton Brebis Thônes et Marthod

Légumes de saison et sous tunnel diversifiés, fleurs coupées Traction animale

VENTE

Céréales pour éleveurs, foin, luzerne, seigle, légumes de saison et sous tunnel diversifiés, tomates, poivrons, courges, pommes de terre, carottes, betteraves rouges, asperges, fruits de saison, raisin de table, pommes, petits fruits rouges, framboises, fraises, cassis, groseilles, plantes aromatiques et médicinales, œufs

Jérôme DELESTRE et Sandrine PRONOST La Javergne - 38970 PELLAFOL 04 76 30 84 95

C ueillette au potager

À la ferme : d’avril à novembre : mercredi, jeudi et vendredi : 10h/12h et 15h/19h, samedi : 8h/19h, dimanche : 9h/12h Association de producteurs : clictonpanier.com AMAP : Amapetit (Salaise-sur-Sanne) Vente en paniers

Françoise et Paul-Dominique REBREYEND 28 route de la Festinière - 38119 PIERRE-CHÂTEL 04 76 30 74 47 - 06 89 35 44 31 - 06 91 68 00 68 Fax 04 76 30 75 35 rebreyend@wanadoo.fr

Agnès SANEL Hameau Ezy - 129 Chemin Blanchard 38360 NOYAREY 06 71 26 71 86 a.sanel@orange.fr - ferme.agnes-sanel.fr

Veaux de lait, viande de bœuf en colis de 8 kg ou au détail par pièce individuelle (découpé, désossé,paré et mis sous vide, sans adjonction de gaz)

Confitures, gelées de pomme, sirops, crème de cassis, framboise, mûre, liqueurs, ratafias, apéritifs, vin de noix À la ferme : mercredi : 17h30/19h Marchés : Grenoble Hoche (samedi matin), Grenoble (Place aux Herbes : vendredi après-midi) Sur internet

À la ferme : vendredi : 17h/19h Marchés : Mens (samedi matin), St Bonnet (lundi matin) Magasins spécialisés BIO : La belle verte (La Mure) Restaurant : Gîte (St Didier) Foires, événements : Marché (St Bonnet), Marché (Mens)

64 La Ferme du Parc

60 La Ferme d’Hadrien

VENTE

Expédition/livraison Magasins spécialisés BIO : La Belle Verte (La Mure) AMAP : Amapouce (La Mure) Foires, événements : Festival les Montagn’arts (Valbonnais)

Marché : Vinay (Place du Champs de Mars : vendredi après-midi) Magasins spécialisés BIO : Biocoop (StMarcellin), La Vie Claire Cours Berriat (Grenoble) AMAP : Samaplu (Seyssins) Foires, événements : Festival Au Naturel (L’Albenc), Marché du gôut (Vinay) Dépôts de paniers : Tullins, Vinay et StMarcellin

Pascal GUENEU Route de Beaurepaire - 38270 PACT 04 74 48 64 04 pascal.gueneu@orange.fr www.le-potager-de-paco.com

VENTE

AMAP Marchés : Voiron (mercredi matin), Voreppe (vendredi matin), Voiron (samedi matin)

Légumes de saison et sous tunnel diversifiés, veloutés, plants de plantes aromatiques et médicinales, plantes aromatiques et médicinales, jus de fruits

VENTE

Légumes de saison diversifiés, tomates, poivrons, courges, pommes de terre, carottes, betteraves rouges

Cyril MEYER-GUENEGO Promenade de la Chapelle 38470 NOTRE DAME DE L’OSIER 06 07 03 96 59 petitspoiscarottes@free.fr

VENTE

Bertrand DELPHIN-POULAT et Jean-Paul GAILLARD 1885 route de la cheneviere - 38430 MOIRANS 06 85 52 42 45 - Fax 04 76 67 30 50 jean-paul.gaillard0658@orange.fr

VENTE

Les bonnes LesLes adresses bonnes bonnes adresses BIOadresses de laBIO Haute-Savoie BIO de de la Savoie l’ Isère

57 GAEC Le potager des îles

62 Laurent Dumas

À la ferme : vendredi : 17h30/19h30, samedi : 9h/12h30 Magasins spécialisés BIO : La Belle Verte (Susville) Autres magasins : Vizifruits (Vizille : magasin non bio), Le Colporteur bio (épicerie ambulante)

Montée des Tailleurs de pierre - 38390 PARMILIEU 06 89 09 82 69 dumaslaulau@gmail.com http://asperge.travers.free.fr

VENTE

Blé, maïs, soja, orge, luzerne, asperges

À la ferme : tous les jours en saison Association de producteurs : Côté ferme (Belley, Patur’Ain (Ambérieu) Magasins spécialisés BIO 47

67 Canabit

69 Vincent Gay

71 Ferme de Valensole

Perrière

66 La Ferme des délices

de Belledonne

À la ferme : tous les matins (sauf le mercredi) Marchés : Revel-Tourdans (dimanche matin), Beaurepaire (mercredi matin), Seyssuel (vendredi après-midi : toute l’année sauf janvier/février) Association de producteurs : à Chacun son panier (Revel-Tourdan), Jean-François Veyron (Balbins), GAEC Le Malatrait (St-Georgesd’Espéranche) Vente en paniers

VENTE

À la propriété : de mai à septembre : samedi : 15h30/18h30 Magasins spécialisés BIO, Points de vente collectifs, AMAP, Restaurants

Poulets prêts à cuire, pintades, canards, plats cuisinés, traiteur, produits transformés, œufs

René CLUZE Les Sablières - 38840 SAINT-LATTIER 06 73 61 50 50 rene.cluze@orange.fr www.noixdegrenoblebio.com

David MOIROUD 181 chemin de la Cage 38122 SAINT-JULIEN-DE-L’HERMS 06 85 50 34 16 lejardindesetangs-38@yahoo.fr

Asperges, noix, cerneaux de noix, huile de noix VENTE

Marché : Meylans (mercredi après-midi) Magasins spécialisés BIO : Biocoop (différents magasins de la région Rhône-Alpes), Satoriz (différents magasins de la région Rhône-Alpes) Association de producteurs, Colis de Noël

72 EARL des Sablières

70 Le Jardin des étangs

Anne Sophie COSSON Le Merger - 38420 REVEL 06 85 63 02 08 anne-sophie.cosson@hotmail.fr http://www.bienvenue-a-la-ferme.com/ rhone-alpes/ferme-ferme-des-delices-debelledonne-96932

Sorbets, crèmes glacées (parfums : vanille, chocolat, miel, praliné, chartreuse, châtaigne, amande, réglisse, vanille-caramel-amande, framboise, groseille, cassis, fruits rouges, mirabelle), bûches glacées en période de Noël (sur commande début décembre).

À la ferme : vendredi : 15h/18h30 Marché : La Tour du Pin (samedi matin) Points de vente collectifs : Bugey Coté ferme (Belley) Association de producteurs : Mes voisins de panier (Nord Isère et du Voironnais) Vente en paniers

Jacques RIMBAULT 272 rue des Chênes - 38680 ST-JUST-DE-CLAIX 04 75 48 31 37 - Fax 04 75 48 31 37 lafermedevalensole@neuf.fr

VENTE

Ferme pédagogique

Céréales pour éleveurs, blé, lentilles, légumes de saison et sous tunnel diversifiés, tomates, poivrons, courges, pommes de terre, carottes, betteraves rouges, asperges, conserves de légumes, noix, tisanes simples et composées, huile de noix, farine de blé (T65, T80 et T110)

VENTE

À la ferme : vendredi : 16h/19h Marché : Villefontaine (samedi matin) Magasins spécialisés BIO : La Vie Claire (Pont de Beauvoisin) Association de producteurs : Mes Voisins de Panier

Fromages de chèvre, fromage chèvre/vache, fromages aux herbes, produits laitiers de vache, fromages blancs, faisselle, Tomme, fromage de vache affiné, génisses

Vincent GAY, Elodie PENICAUD, Jérome et Nicole MARTIN 292 chemin du pont de Crucilleux 38890 SAINT-CHEF 04 74 92 46 26

À la ferme, Expédition/livraison Magasins spécialisés BIO : Biocoop Casabio Association de producteurs : Palais Fermier (Chatte), Nos Champs (Eymeux)

Légumes de saison et sous tunnel diversifiés

68 La ferme des Rez

VENTE

Légumes de saison diversifiés, raisin de table, petits fruits rouges, gelées, confitures, coulis, chutneys

Bernard CANABIT 106 chemin Neuf - 38270 REVEL-TOURDAN 04 74 84 57 02

VENTE

Karine LIATARD et Cyprien DELISLE Route des Perrières - 38480 PRESSINS 06 13 36 51 91 jardins.perriere@orange.fr

VENTE

Les bonnes LesLes adresses bonnes bonnes adresses BIOadresses de laBIO Haute-Savoie BIO de de la Savoie l’ Isère

65 EARL Les Jardins de la Petite

À la ferme : samedi : 14h/19h (à partir du 1er juin 2014) Marché, AMAP, Vente en paniers

Bernard DHERBEY 81 impasse des Rez - 38470 ROVON 04 76 64 77 84

VENTE

Légumes de saison et sous tunnel diversifiés, tomates, poivrons, courges, pommes de terre, carottes, plants de plantes aromatiques et médicinales, pommes, poires, pêches, coings, fraises, noix, confitures, plantes aromatiques et médicinales, cueillette de plantes sauvages, sirops de plantes, œufs

Marché : Lyon Croix Rousse (lundi matin : toute l’année), Bron (variable - matin), Lyon St-Jean (variable - matin)

75 Clos de Martin

76 GAEC d’Allicoud

Guillaume et Danièle HUG 120 passage de la Bréduire 38410 ST-MARTIN D’URIAGE 07 86 86 96 69 daniele.hug@free.fr www.adabel.fr/-clos-de-martin-.html

Fromages de chèvre, faisselles de chèvre, fromages de chèvre (aux herbes du jardin, aux noix) F erme pédagogique pour les scolaires. Journée portes ouvertes au printemps avec visite.

À la ferme : de février à décembre : mercredi et vendredi : 16h/19h, samedi : 10h/12h et 16h/18h Marchés : Gières (mercredi matin), marchés fermiers de Belledonne : 2 dimanches/mois en alternance à Venon (ferme de Pressembois) et au Pinet d’Uriage (ferme de Loutas) Autres magasins : Fromagerie de l’île verte (Grenoble), Millésime et affinage (Eybens) Points de vente collectifs : Herbe et Coquelicot (Herbeys) Association de producteurs : La charrette bio (Agglomération grenobloise) AMAP : La soupe aux cailloux (St-Martin d’Uriage) Restauration collective

Pain, (au levain, demi-complet, complet, lin/ tournesol, sésame), farine de blé (T80, T150), sons, pâtes isite mensuelle avec repas le premier lundi de V chaque mois

A uto-cueillette des petits fruits à partir de fin juin et tout l’été

Céline FRACHET et François BADOR 165 rte des Maquis - 38400 ST-MARTIN-D’HÈRES 04 56 17 40 91 fermedesmaquis@yahoo.fr

VENTE

À la ferme : du lundi au vendredi sur RDV, samedi : jusqu’à 11h Marchés : Lyon (Place Ambroise Courtois : mercredi après-midi), Bourgoin-Jallieu (Champ de Mars : vendredi après-midi et samedi après-midi) Autres magasins : Leclerc (Bourgoin-Jallieu) AMAP : L’Iisle d’Abeau, Association Bel Arc-enciel (Tignieu) Restaurants : Les navettes (Bourgoin-Jallieu), Le Giroud (Frontonas) Grossistes : Ekval (Corbas) Vente en paniers, Restauration collective

74 GAEC La Ferme des Maquis

VENTE

Légumes de saison et sous tunnel diversifiés, tomates, poivrons, courges, pommes de terre, carottes, betteraves rouges, asperges, endives, veloutés, soupes, conserves de légume, fruits de saison, abricots, pommes, poires, pêches, prunes, kiwis, petits fruits rouges, fraises, noix, sirops, confitures, coulis, huile de noix, huile d’olive, broutards, viande en colis (bœuf et veau), steaks hachés congelés, abats viande bovine, farine de blé T65

Petits fruits rouges (framboises, cassis, groseilles), pâtes de fruits, gelées, sorbets, confitures, coulis, eau de vie de fruit, apéritifs aux plantes, crème de cassis, jus de fruits, biscuits aux amandes (croquants et croissants de lune), amandes et noisettes caramélisées • Une partie en conversion (Jus de pomme)

Yvette et Alain POMMART, Sylvain POMMART et Heinz GÜRKE 54 chemin du Murier - Villeneuve 38410 SAINT-MARTIN D’URIAGE 04 76 89 21 92 allicoud@gmail.com - www.ferme-pommart.com

À la ferme : tous les jours sur RDV téléphonique Magasins spécialisés BIO : Botanic (Montbonnot, La Ravoire), Satoriz (Crolles) Autres magasins : Boulangerie (St-Martin d’Uriage), Fraîcheur et Terroir (Challes-les-Eaux), Maison et Chocolat (Uriage) Points de vente collectifs : La Combe Gourmande (Uriage), La Coop du Grésivaudan (St-Ismier), À la Ferme (La Buissière) Restaurant : Le Tonneau Gourmand (Crolles), Le Carré de Flo (Crolles), L’Echelle de la Grenouille (Grenoble) Cavistes : Le Tonneau Gourmand (Crolles) Foires, événements : L’Albenc, Ecofestival en Grésivaudan (Lumbin), Salon des vins (Touvet), Foire bio (La Motte Servolex), Foire (Froges), Les Fermes ouvertes, Fête de la Forêt de Montagne, Brocantes (Uriage), Fête des Bûcherons (Chamrousse), Fête de la Libération (Uriage), Fête des paysans et artisans (St-Pierre d’Entremont), Coupe Icare (Lumbin), Saveurs et Terroir (Chapareillan) Colis de Noël

VENTE

Gilles et Cédric DOUILLET 58 chemin du Platre 38080 SAINT MARCEL BEL ACCUEIL 04 74 27 01 08 - Fax 04 74 27 01 08 douillet.producleg.bio@wanadoo.fr

VENTE

Les bonnes LesLes adresses bonnes bonnes adresses BIOadresses de laBIO Haute-Savoie BIO de de la Savoie l’ Isère

73 Gilles Douillet

À la ferme : à la demande par téléphone Marché : Tavernolles (mardi après-midi) Magasins spécialisés BIO : Casabio Chorier et Libération (Grenoble), Casabio (St-Egrève), Satoriz (Crolles, St-Martin d’Hères et Comboire) Points de vente collectifs : Herbe et coquelicot (Herbeys), Combe Gourmande (Uriage) AMAP : La soupe au caillou (St-Martin d’Uriage), Domène, Revel, St-Egrève, Meylan Restaurant : Café Lumière (Grenoble) Foires, événements : Foire bio (Savoie)

Accueil France Passion, visite sur RDV

À la ferme : le dernier dimanche du mois (sauf juin, juillet et août) : 8h/18h

Thierry SALAVIN 8 bis route de Grenoble - 38120 ST-EGRÈVE 06 49 36 43 52 peuplezele@gmail.com www.peuplezele.com

Miel, pain d’épices, pollen, nougat, miel (fleurs de Chartreuse, forêt de Chartreuse, Châtaignier, Acacia, Lavande, Montagne, Sapin et Tilleul selon les années)

80 Alain Ginier-Gillet

120, route du Village 38870 ST-PIERRE-DE-BRESSIEUX 04 74 20 03 86 alain.ginier-gillet@orange.fr

Noix, cerneaux, huile de noix, ovins, viande d’agneau en colis, possibilité de vente en caissette 1/2 agneau

VENTE

À la ferme : du lundi au samedi : 8h/12h et 15h/18h Marchés : Hoche Grenoble (samedi matin), Vif (vendredi après-midi), Villeneuve Grenoble (jeudi matin) Magasins spécialisés BIO : Casabio Chorier et Libération (Grenoble), Casabio (St-Egrève) Vente en panier : Le Biaupanier (Monestier-duPercy) www.biaupanier.com Autres magasins, Points de vente collectifs, Restaurants, Foires, événements

Foin, viande de bœuf en colis VENTE

Blé, foin, regain, produits laitiers de vache, lait cru de vache, fromages blancs, faisselle, Tomme, fromage type Gruyère, Persillé, viande de bœuf en colis, farine de blé (T80 et T150)

André et Sophie COMTE-FLORET et leurs enfants 825 chemin des Allimards - 38490 ST ONDRAS 06 73 18 40 85 andre.comtefloret@laposte.net

Thomas JOUEN et Christian VILLE Les Vorsys - 38930 ST-MARTIN-DE-CLELLES 04 76 34 41 12 - Fax 04 76 34 41 12 gaecdesvorsys@live.fr

84 Le chant des b.l.é.s.

Coopératives À la ferme : lundi en saison : 14h/19h Marchés : Ecully (samedi matin), St Genis Laval (mercredi matin). Présence en novembre et décembre Magasins spécialisés BIO : Forez Bio (La Bruyère), Savigneux le Baraban (Villars) Grossistes : Coopenoix (Vinay), Les Bergers du Soleil (Sisteron)

83 Les Jardins du Beaumont

Légumes de saison et sous tunnel diversifiés, aromatique à l’huile : Ail des Ours

Franck COLLOMBAT et Didier ROLLAND MUQUET 175 chemin du Bruyant 38250 SAINT-NIZIER-DU-MOUCHEROTTE 06 70 63 48 50 - Fax 04 76 53 41 55 franckcollombat@gmail.com

Lait de vache VENTE Sodiaal

Vin de Pays Coteaux du Grésivaudan

VENTE

16 chemin de la Mulatière - 38500 ST-CASSIEN 04 76 05 14 53

VENTE

78 GAEC des Chamois

Légumes de saison et sous tunnel diversifiés, poires, pêches, framboises, fraises, cassis, groseilles, noix, cerneaux de noix, pâtes de fruits, gelées, compotes, sorbets, confitures, huile de noix, jus de fruits

Marchés : Pierre- Châtel (dimanche matin), St-Laurent en Beaumont (mardi après-midi) Magasins spécialisés BIO : La Belle Verte (La Mure), Satoriz (Comboire et St-Martin d’Hères), Sainbio’Z (Gap), Biocoop Le Baraban (St-Étienne) Restaurant : Côté Jardin (La Mure), Le Mélézein (La Mure)

Marché : Grenoble (mardi après-midi) Magasins spécialisés BIO : Casabio (Chambéry), Satoriz (Crolles) AMAP : Pontcharra, Domène, Tencin

85 GAEC de l’Abreuvoir

Philippe ALLAGNAT et Gérard BUDIN Le Village - 38510 ST-SORLIN DE MORESTEL 04 74 80 08 33 lait.abreuvoir@orange.fr

Produits laitiers de vache, lait cru de vache, yaourts (natures, fruits, vanille), fromages blancs, faisselle, yaourts à boire Visite de la traite mobile au pré en été

Delphine THÉRIAS La Citadelle - 38350 ST-LAURENT EN BEAUMONT 04 76 30 42 85 lesjardinsdubeaumont@orange.fr

81 Maurice Berthet

À la ferme : du lundi au samedi en automne, sur RDV en hiver Marché : Meylan (mercredi après-midi). Uniquement une fois par mois en automne/hiver. Magasins spécialisés BIO : Casabio (StEgrève), Biocoop Malherbe (Grenoble), Satoriz (St-Martin d’Hères et Comboire) Autres magasins : Epicerie Locavore AMAP : Noyarey, Rochepleine (St-Egrève), Café des enfants et La Passoire (Grenoble), AMAP pour tous (Seyssins), Amaptite salade (Veurey)

Yannick et Françoise EXCOFFON Les Rojons - 38530 SAINT-MAXIMIN 06 95 54 24 86

VENTE

82 Miellerie du Peuple Zélé

VENTE

79 André Comte-Floret

VENTE

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77 GAEC des Vorsys

À la ferme : jeudi : 17h/19h, vendredi : 16h/19h Magasins spécialisés BIO : Biocoop Breg’Osio (Bourgoin-Jallieu) Points de vente collectifs : La Gamme paysanne (La Frette) Association de producteurs : Mes Voisins de Panier (12 fermes relais en Nord Isère et Voironnais), Un panier dans la cité (Coublevie) AMAP : Le Verger de Michel (Veyrins-Thuellin) Vente en paniers, Restauration collective

À la propriété : tous les jours sur RDV Autres magasins : La Tacoulienne (Charnècles Points de vente collectifs : La Poule aux Fruits d’Or (St-Étienne-de-Crossey) Magasins spécialisés BIO, AMAP, Restauration collective, Livraison au particulier (type achat groupé) 53

88 GAEC Les Ruchers Nomades

90 Asinerie en Dauphiné

92 GAEC Ferme du Champ Fleuri

À la ferme : sur RDV (mail ou téléphone) Magasins spécialisés BIO : magasins Biocoop (Grenoble, St-Marcellin et Voiron), Satoriz (Voiron et Seyssuel), SCOP Prairial (Vaulx-en-Velin) Points de vente collectifs : La Ronde des fermes (Estrablin) Association de producteurs : La Charette Bio, À chacun son panier, Marchés fermiers des producteurs du Viennois au chambaran (Sardieu) Foires, événements : Foire bio (Méaudres), L’avenir au naturel (L’Albenc), Salon Primevère (Lyon) Marché

Magasins spécialisés BIO : magasins Biocoop (Bourgoin-Jallieu, Ambérieu-en-Bugey, Bourg-enBresse) Autres magasins : Création du Bochaine (St-Julien-en-Beauchêne), Epicerie Sermérieu, Régime et santé (Vienne), Les bienfaits de Gaia (St-Martin -la-Plaine), Cru et saveurs (73) Points de vente collectifs : Pont de Beauvoisin, Voreppe, La buissière, Chatte, Pizançon Association de producteurs : Mes voisins de panier AMAP, Vente en paniers, Vente par correspondance, Expédition/livraison, Colis de Noël, Foires, événements

Escargots au court bouillon, coquilles d’escargots à la bourguignonne, chouquettes d’escargots à la bourguignonne, assiette de coquilles et de chouquettes d’escargots par 12 en produit frais et bocaux d’escargots stérilisés de 2 dz à 5 dz

89 La ferme de la Glycine

Andreas GORECKI 2577, route d’Olouise - 38510 SERMÉRIEU 04 74 80 59 92 andigorecki@free.fr site collectif : mesvoisinsdepanier.fr

À la ferme : vendredi sur RDV : 14h/19h Marché : Meylan (mercredi après-midi) et Echirolles (samedi matin) d’octobre à décembre et ensuite le 1er de chaque mois Association de producteurs : Le panier dans la cité (Coublevie), La charrette bio (Grenoble) Foires, événements : Salon des vins et de la gastronomie en novembre (Sassenage et Noyarez), marchés de Noël (Eybens, Sassenage, Noyarez et Echirolles)

Pain (au levain, demi-complet, complet, lin/ tournesol, sésame), farine de blé (T65, T80 et T110, sons, muffins (raisins, chocolat, graines de pavot, noix de coco), farine en sac de 1 et 5 kg (autres conditionnements possibles)

VENTE

Visites sur RDV de mai à septembre

À la ferme : jeudi : 16h/19h Marchés : Chozeau (vendredi après-midi), marché à la ferme Autres magasins : Epicerie Sermerieu Archimbaud (St-Chef) Association de producteurs : Mes voisins de panier Vente en paniers, Foires, événements

Laure COLLIN et Robert TERRIER La Versanne - 38650 SINARD 06 84 43 11 85

Blé, génisses, viande en colis (bœuf et veau), abats viande bovine, œufs, farine de blé (T65, T80 et T110), sons

VENTE

Lait d’ânesse, produits au lait d’ânesse (savons, soin des lèvres, beurre de karité), lait lyophilisé

VENTE

Miel, pain d’épices (pur miel cuit au feu de bois), gelée royale fraîche, pollen

87 L’escargot bio de Mémé Tine Martine BRUN Chemin des Moironds - 38360 SASSENAGE 06 80 57 61 17 matbrun@orange.fr

Nicolas GREFF 375 chemin de la Coche - 38510 SERMERIEU 04 74 80 13 23 asinerie.dauphine@orange.fr asinerie.dauphine.free.fr

Julien et Estelle MARAS 1705 route de Mons - 38200 SERPAIZE 06 82 41 07 13 e.clap@free.fr

Céréales pour éleveurs, blé, maïs, tournesol, soja, foin, orge, luzerne, seigle, triticale, lentilles, huile de tournesol, farine de blé (T80 et T110), farine de seigle, farine de lentille

À la ferme : mercredi et samedi : 11h/12h Marché : Monestier de Clermont (dimanche matin). Absent des marchés quand rupture d’oeufs Autres magasins : Bleu Vercors (Seyssins), Herbe et coquelicot (Herbeys) AMAP : L’Eguytable (Grenoble), Haricologik (Echirolles), Les Pouces vertes (Grenoble), Claix, Fontaine, Varces, Vizille Restaurant : Le Central (Monestier-de-Clermont) Points de vente collectifs, vente en paniers

93 Hugues et Jennifer Moly

7 route des Hormins 38118 ST-BAUDILLE DE LA TOUR 06 72 56 25 39 - Fax 04 74 33 69 96 hugues.moly@orange.fr

91 Le Moulin de Julien

VENTE

À la ferme : vendredi de début juin à fin octobre : 16h/19h Magasins spécialisés BIO : Locavore (Grenoble) Association de producteurs : La charrette bio (Agglomération grenobloise) AMAP : Sassenage, La Guinguette (Fontaine Restaurant : Le Sens (Grenoble)

VENTE

Légumes de saison diversifiés, sauce tomate et ketchup

Nicolas GUINTINI, Isabelle GOMBERT et Hélène BOIS 208 chemin vie Saint-Jean - 38260 SEMONS 04 74 54 38 06 - Fax 04 74 54 38 06 gaeclesruchersnomades@orange.fr

Charcuterie, porcelets, viande de boeuf et de porc à la pièce Plein air intégral VENTE

Xavier MOGET 60 chemin des Moironds - 38360 SASSENAGE 06 72 39 93 05

VENTE

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86 Le Lopin d’Terre

À la ferme : jeudi : 17h/19h Magasins spécialisés BIO : Biocoop (Chambéry, Aix-les-Bains, Annecy, Bourgoin) Association de producteurs : Mes Voisins de Panier

À la ferme : tous les jours sur RDV uniquement Magasins spécialisés BIO, Points de vente collectifs, AMAP

Sophie et Frederick COTTAVE 39 chemin de Trefond - 38500 ST CASSIEN 06 60 55 68 04 fredk38@voila.fr

Sophie GUILLON, Emmanuel ALLOUARD et Olivier CUSSAC 1800 route de St Nicolas 38960 ST-ÉTIENNE DE CROSSEY 04 57 01 98 98 06 26 59 16 56 - 06 79 01 24 90 sophie-guillon@club-internet.fr manu.allouard@hotmail.fr o.cussac@laposte.net

VENTE

Légumes de saison et sous tunnel diversifiés, tomates, poivrons, courges, pommes de terre, carottes, betteraves rouges, endives, noix, huile de noix, œufs À la ferme : mardi et vendredi : 16h/19h30 Marché : Grenoble Europole (jeudi après-midi), Grenoble Hoche - place André Malraux (samedi matin)

95 La Féerie du Bio

LEGUY PRUNIER MF 32 chemin de la Martelière - 38500 ST-CASSIEN 06 30 20 80 06 manulp38@hotmail.fr - www.lafeeriedubio.fr

Céréales, blé, maïs, soja, seigle, petit épeautre, fruits de saison, pommes, poires, kiwis, petits fruits rouges, framboises, fraises, cassis, groseilles, noix, cerneaux de noix, sirops, gelées, compotes, sorbets, confitures, coulis, chutneys, croquants aux noix, noix caramélisées, glace à la noix, œufs, miel, pain (au levain, demi-complet, complet, lin/tournesol, sésame, noix), farine de blé (T80 et T110), farine (seigle, petit épeautre), brioches • Une partie en conversion (Blé, Seigle, Poires)

Martine TERRY, Véronique, Sylvain et Roger 360 chemin de Jacqueron Malatrait 38790 ST-GEORGES-D’ESPÉRANCHE 06 72 93 12 86 - 04 74 59 03 31

Céréales pour éleveurs, blé, orge, seigle, triticale, lentilles, légumes de saison diversifiés, pain (au levain, aux raisins, demi-complet, lin/tournesol, sésame), farine (de blé T80, de sarrasin, de seigle, de grand épeautre, de lentille), sons, haricots secs

teliers de transformation fruits et céréales A (farines et pain)

À la ferme : jeudi : 16h30/19h, samedi : 10h/12h Marchés : Voiron (samedi matin), St-Etienne de Crossey (jeudi après-midi) Association de producteurs : Mes Voisins de panier (sur les fermes relais) AMAP : La Passoire (Grenoble), Haricologik (Grenoble), La p’tite marmite (Grenoble) Restaurant : AMAP du Café des Enfants (Grenoble) Foires, événements : Les journées de l’Environnement (Coublevie) Vente en paniers

À la ferme : mardi et vendredi toute l’année (sauf janvier) : 14h/19h Magasins spécialisés BIO : Biocoop (BourgoinJallieu, Voiron) Autres magasins : Artisans du monde (Bourgoin-Jallieu) Association de producteurs : À chacun son panier Vente en panier à la ferme AMAP : La part des anges (Diémoz), Les délices des anges (Heyrieux)

99 GAEC Ferme de la Salamandre

Sophie LEROY et Yannick BACHELARD Les Rives - 38710 ST-JEAN-D’HÉRANS 04 76 34 98 68 gaecdelasalamandre@gmail.com

Blé, foin, regain, luzerne, conserves de légumes, pain (au levain, aux raisins, demi-complet, complet, lin/ tournesol, sésame), sons isite de la ferme sur demande. Variétés anciennes V de blé.

À la ferme : lundi, mardi, vendredi : 15h/18h Marchés : Mens (samedi matin), Mens (mercredi après-midi : uniquement l’été) Magasins spécialisés BIO : La Belle verte (La Mure) AMAP : Grenoble Foires, événements : Foire Bio du Trièves (Mens), Fête du bleu (St-Agnan-en-Vercors) Points de vente collectifs, Restauration collective

98 Domaine des Hautes Glaces

Frédéric REVOL Col Accarias - 38710 ST JEAN D’HÉRANS 09 50 29 92 77 - Fax 09 55 29 92 77 domaine@hautesglaces.com www.hautesglaces.com

Single Malt O rganisation d’une visite “De l’orge à la gorge” : depuis la culture des céréales jusqu’à la dégustation de Single Malt dans une distillerie VENTE

VENTE

Légumes de saison et sous tunnel diversifiés, tomates, poivrons, pommes de terre, carottes, betteraves rouges, fruits de saison, prunes, petits fruits rouges, framboises, fraises, cassis, groseilles, gelées, compotes, confitures À la ferme : lundi, mercredi, vendredi : après-midi, samedi : journée Restaurant : Les 3 Temps (Grenoble), L’Escapade (Voiron) Foires, événements : Réaumont Vente en paniers

GAEC de Jacqueron

VENTE

97 Ferme de Malatrait

VENTE

96 GAEC La Poule aux fruits d’or

VENTE

Les bonnes LesLes adresses bonnes bonnes adresses BIOadresses de laBIO Haute-Savoie BIO de de la Savoie l’ Isère

94 Earl Les Jardins du coteau

100 GAEC des Amarantes

Franck MARTIN et Sylvie FAVIER Chemin de la Plaine - 38540 ST JUST CHALEYSSIN 06 78 88 49 81 franck.saintjust@orange.fr

À la propriété : tous les jours : 10h/18h Autres magasins, Restaurants, Cavistes

VENTE

Légumes de saison et sous tunnel diversifiés, petits fruits rouges (framboises, fraises, cassis, groseilles), plantes aromatiques et médicinales, tisanes simples et composées, œufs Marché : St-Laurent de Mure (samedi matin) AMAP : Eyzin-Pinet, Monplaisir (Lyon 8e)

103 GAEC du Serpolet

105 L’agneau des Egaux

108 GAEC de la Ferme du Pic-Bois

Sylvie et François RONY 411 route de Rochetière 38250 SAINT-NIZIER-DU-MOUCHEROTTE 04 76 53 42 75 fermerony1@gmail.com www.fermerony.fr

Camille ROUSSEAUX et Gilles ARFI Trézanne - 38930 ST-MARTIN-DE-CLELLES 04 76 34 46 66 contact@fermedumontinaccessible.eu www.fermedumontinaccessible.eu

Fromages de chèvre, génisses, broutards, viande en colis (bœuf, veau et porc), abats viande bovine, découpe, charcuterie, traiteur, viande au détail sous vide (boeuf, veau et porc) amping insolite en tipis et tentes prospecteurs. C Visites à l’heure de la traite manuelle d’avril à septembre.

Fromages de chèvre, produits laitiers de brebis (yaourts, Tomme, Sérac), broutards, ovins, viande en colis (bœuf et agneau)

VENTE

Foin, fromages de chèvre, saucisson de chèvre, pain au levain, farine de blé T80

À la ferme : samedi sur réservation uniquement : 9h/18h Vente sur commande : de septembre à janvier

106 GAEC du Triévoz

Thierry et Marc-Antoine ROSTAING 1204 chemin du Trièves 38110 ST VICTOR DE CESSIEU 06 59 07 93 90 marcantoinerostaing@gmail.com

Céréales pour éleveurs, foin, regain, orge, triticale, pois, farine (sarrasin, grand épeautre), bière blonde et ambrée F erme brasserie

À la ferme : du lundi au samedi : 8h/17h Association de producteurs : Saveur Paysanne (Crémieu)

107 Baptiste Barral

17 Le village - 38300 SUCCIEU 06 18 76 17 99 barral.baptiste1@voila.fr

Céréales pour éleveurs, blé, maïs, tournesol, avoine, orge, seigle, triticale, légumes de saison et sous tunnel diversifiés, fraises, farine de blé (T65, T80, T110)

À la ferme : mardi : 15h/19h, jeudi, vendredi, samedi : 9h/12h30 et 15h/19h Magasins spécialisés BIO : Biocoop (BourgoinJallieu) Autres magasins : Proxi (St-Victor-de-Cessieu), Epicerie (Meyrié) Points de vente collectifs : La Ronde des Fermes (Estrablin), La Gamme Paysanne (La Frette) AMAP : Rochetoirin Vente en paniers : Mes Voisins de Paniers (Nord Isère et Voironnais) Restaurant : La Grange (Torchefelon) Restauration collective

109 Romaric Soulier

Chemin de la Larde - 38210 TULLINS 06 30 28 13 12 romaric.jardinier@laposte.net

Plants (légumes, plantes aromatiques et médicinales, fleurs, vivaces), plantes aromatiques et médicinales. Spécialisé en plants de vivaces rustiques. Marchés : de mars à novembre : Voiron (mercredi matin et samedi matin) Foires, événements : Foires Bio ( La MotteServolex, Mens et l’Albenc), Foire aux plantes (Genay, Réaumont, Menthon-St-Bernard, StAntoine l’Abbaye, Saint-Laurent du Pont, Château de Pupetière, ...)

C ueillette à la ferme VENTE

À la ferme : tous les jours de mars à novembre : 9h/12h et 17h/19h Marché : Clelles (dimanche matin : de mars à novembre) Vente en panier : Le Biaupanier (Monestier-duPercy) www.biaupanier.com Association de producteurs

VENTE

Séjours enfants à la ferme, équitation

À la ferme : tous les jours d’avril à octobre : 8h/10h et 16h/19h. Lundi, mardi, jeudi et samedi d’octobre à mars : 17h/19h Marchés : Meylan (mercredi après-midi), StNizier-du-Moucherotte (vendredi après-midi) Magasins spécialisés BIO : Casabio (Grenoble et St-Egrève), Satoriz (Comboire), Biocoop (Grenoble) Autres magasins : Les Alpages (Grenoble) Restaurant : L’échelle de la grenouille (Grenoble), Les Joyeux Marmitions (Meylan) Restauration collective

G îte rural et chalets-loisirs

VENTE

104 SCEA Ferme Rony

102 SARL du Blanchet

À la ferme : téléphoner pour tout renseignement Autres magasins : Épicerie (St-Martin-de-laCluze) AMAP : Sassenage, St-Martin d’Uriage, Grenoble (2 AMAP), Varces, Vizille et Echirolles

Viande d’agneau en colis (de 5 à 7 kg correspondant à un 1/2 agneau)

Christian DALMASSO, Thierry BEATI, Laurence FERRINI et Baptiste LABOUREUR 8 chemin des Egrivolays - 38690 TORCHEFELON 04 74 92 23 93 gaeclafermedupicbois@wanadoo.fr

VENTE

À la ferme : samedi sur RDV Magasins spécialisés BIO : Satoriz (StMartin d’Hères, Comboire et Crolles), L’Eau Vive (Meylan, Grenoble et Echirolles) Autres magasins : Petit Casino (Uriage) AMAP : Aux potes et Haricologik (Grenoble) Vente par correspondance

Blé, fromages de chèvre, faisselle, génisses, broutards, viande en colis (bœuf et porc)

Gilles et Claire BELANGER Les Egaux - 38380 ST-PIERRE-DE-CHARTREUSE 04 76 88 65 04 les.clarines@wanadoo.fr

VENTE

Miel, pollen, propolis, miel de Tilleul, miel dans ses alvéoles de cire (sur commande), vinaigre de miel, extrait hydroalcoolique de propolis, cire, bougies, savons au miel, baumes à lèvre. Conditionnement en pot de 1 kg, 500 g, 250 g, 125 g, et plus petit sur commande.

Clément et Rachel SCUDELER, Chantal MAUBLEU Le Coin - 38650 ST-MARTIN-DE-LA-CLUZE 06 72 24 84 07 denis.scudeler@orange.fr

VENTE

Fabrice BUISSON 29 bis rue Normandie Niemen 38400 ST-MARTIN D’HÈRES 06 32 46 96 74 vivalabeille@free.fr - www.vivalabeille.com

VENTE

Les bonnes LesLes adresses bonnes bonnes adresses BIOadresses de laBIO Haute-Savoie BIO de de la Savoie l’ Isère

101 Viva l’abeille

À la ferme : mercredi, vendredi, samedi et dimanche : 9h/12h AMAP : Villefontaine, Mon bio panier (BourgoinJallieu) 59

112 La Ferme des Prés du Bourg

115 EARL Les Jardins de Malissol

117 Ferme de Montgardier

À la ferme : mercredi : 10h/12h. Les autres jours : sur RDV Marché : Tullins (vendredi après-midi : octobre/ novembre et mai/juin), Grenoble Hoche (samedi matin) Autres magasins : Locavore (Grenoble), Pâtisserie Pascal Delannée (Tullins) Points de vente collectifs : La halte fermière (Voiron), Ferme de Gallerne (Tullins) Colis de Noël, Foires, événements, Vente à domicile

À la ferme : tous les jours (automne et hiver) sur commande. Samedi : 11h/13h et 18h/20h Magasins spécialisés BIO : magasins Satoriz de France Vente par correspondance

Légumes de saison et sous tunnel diversifiés, plants de légumes À la ferme : de mars à fin juin Marché : Echirolles (samedi matin) AMAP : Varces et Vizille

Claire et Charles GRANAT 705 chemin de Pré Borel - 38210 TULLINS 06 77 49 40 07

VENTE

Légumes de saison et sous tunnel diversifiés Marché : Grenoble Rue Hébert (mardi après-midi) Vente en panier : Les paniers du quai Saint Laurent, Magasin Bioponey (Grenoble), Les paniers de l’Île verte (Grenoble)

À la ferme : mercredi : 17h/19h Marché : St-Ismier (samedi matin) Association de producteurs : La Charette Bio AMAP, Vente en paniers

116 La Ferme de la plaine

1035 route de Lafayette - 38540 VALENCIN 06 52 26 50 04 poivronetbasilic@laposte.net jolylegumes.webliberte.net

VENTE

Blé, maïs, tournesol, lentilles, légumes de saison diversifiés À la ferme : mardi : 16h30/19h et samedi : 10h/12h AMAP : Vaulx, Vaulx- en-Velin (jeudi soir à la Halle des sports)

À la ferme : du mardi au dimanche sur RDV uniquement. Juin et juillet (cueillette fruits rouges) : 8h30/12h Marchés : Uriage (lundi matin : de début mars à mi-décembre), Murianette - Ferme des saisons (samedi matin : de début mars à mi-décembre), Eybens - Association du Zeybu (mardi après-midi) Points de vente collectifs : Herbe et coquelicot (Herbeys) Foires, événements : Foire Agricole de Pinet (Saint-Martin d’Uriage), Marchés fermiers des Fermes de Belledonne, Fêtes révolutionnaires (Vizille) AMAP

Chrystelle PARRINELLO 60 route de Fontagneux 38760 VARCES ALLIÈRES ET RISSET 04 76 73 06 65 www.lafermedelaplaine.com

114 Laurent Joly

Légumes de saison et sous tunnel diversifiés, plants de légumes, fruits de saison, gelées, confitures poulets, pintades, dindes, œufs VENTE

Asperges, pommes, kiwis, coings, framboises, fraises, cassis, groseilles, noix, pâtes de fruits, sirops, confitures, coulis, vinaigre de framboises, viande d’agneau en colis (agneaux de race Bizet)

113 GAEC Ferme Pré Borel

VENTE

111 Antony Fouqueau

Josée et Yves ARGOUD-PUY 3045 toute de Prémol 38410 VAULNAVEYS LE HAUT 04 76 89 22 59 jap.montgardier@cegetel.net www.adabel.fr/-ferme-de-montgardier-.html

Cueillette à la ferme (framboises, groseilles, cassis)

Légumes de saison diversifiés, œufs

790 chemin de Pont Gros - 38210 TULLINS 06 81 29 94 66 antonyfouqueau@yahoo.fr

Anne-Sophie ROUVEURE et Pierre HILAIRE Domaine de Malissol - 38760 VARCES 06 52 30 01 89 lesjardinsdemalissol@laposte.net

VENTE

F erme pédagogique, visites, conférence sur le safran

Noix, cerneaux de noix, huile de noix, fumier (transport possible par camion benne) VENTE

Bulbes de safran bio, sirops, confitures, chutneys, confits, safran (classé Catégorie I)

Francis et Christine MIETTON Les Prés du Bourg - 38210 TULLINS 06 71 90 79 44 francis.mietton@wanadoo.fr

VENTE

Monia OUERGHI 9 rue Laure Le Tellier - 38210 TULLINS 06 33 83 72 02 ouerghi.monia@orange.fr

VENTE

Les bonnes LesLes adresses bonnes bonnes adresses BIOadresses de laBIO Haute-Savoie BIO de de la Savoie l’ Isère

110 Safran Bio - ZAR de Monia

À la ferme : mardi et vendredi toute l’année : 16h30/18h30 Vente en paniers

120 Biercors

121 Franck Repellin

123 Les Jardins de l’ordinaire

119 GAEC Le Verger de Michel

Michel FRANCHELLIN 52 montée du Bournay 38630 VEYRINS-THUELLIN 06 21 77 77 07 levergerdemichel@yahoo.fr

VENTE

Fruits de saison, pommes, poires, petits fruits rouges, framboises, fraises, cassis, groseilles, noix, compotes, Pétillant sans alcool, vinaigre de cidre, jus de fruits • Une partie en conversion (Rhubarbe et petits fruits)

À la ferme : vendredi : 14h/18h Marché : Voiron (samedi matin) Magasins spécialisés BIO : Biocoop (StEgrève) AMAP : Homme de Terre (Grenoble) Restaurant : Le Rochetoirin (Rochetoirin) Foires, événements : Marché (Voiron), Fête d’automne (Veyrins)

À la ferme : vendredi : 17h/20h Magasins spécialisés BIO : Markal (26), Biocoop (38), La Vie Claire (38) Autres magasins : Epicerie de pays (38) Association de producteurs : La Charrette Bio AMAP : Berriat et Birfuk (Grenoble) Restaurant : Auberge Le Sabot de Vénus (Méaudre), Outrelans (Autrans) Cavistes : Cave des 4 routes (Lans en Vercors) Foires, événements : marchés de Noël et quelques foires Bio Vente par correspondance, Expédition/ livraison, Restauration collective

Marché : Villard de Lans (dimanche matin) Magasins spécialisés BIO : E-Bio (Villard-deLans) Autres magasins : Villard-de-Lans (Coopérative Vercors Lait, La boule d’Antan, Les Goûts du Terroir), Méaudre (Ferme de la Bourrière, Le Petit Casino, La Chèvrerie du Châtelard), Les Saveurs du Haut Plateau (Autrans), Lans en Vercors (La Fromagerie, La Fermière), Grenoble (D’un Goût à l’Autre, Cave Laiterie Bayard), SARL Bleu Vercors (Seyssins) AMAP : Vert de Terre (Villard-de-Lans) Restaurant : Le Bois Joli (Corrençon-en-Vercors), Les Tilleuls (Autrans), La Crèperie de l’Ours (Villard de Lans), Auberge les deux Moucherolles (Corrençon-en-Vercors) Cavistes : Le Tonneau (Villard-de-Lans) Restauration collective

Légumes de saison et sous tunnel diversifiés, œufs VENTE

Miel (Montagne, Pissenlit, Acacia, Châtaignier, Lavande, Sapin)

Ludovic SFRAMELI 4 chemin des pruniers - Hameau de l’abbaye 38280 VILLETTE D’ANTHON 06 03 49 52 83 ludovic.sframeli@yahoo.fr

Jean-Noël ROYBON, Jackie DEMEUSY et Fanny HUBERT 355 route de la Gare - 38210 VOUREY 04 76 07 75 56 - Fax 04 76 07 75 56 lafermedumay@orange.fr

Maïs, tournesol, légumes de saison et sous tunnel diversifiés, fruits de saison, raisin de table, petits fruits rouges (framboises, fraises, cassis, groseilles), noix, cerneaux de noix, compotes, confitures, jus de fruits, nectars • Une partie en conversion (Certains légumes et certaines variétés de pomme)

122 GAEC des Ecureuils

Thierry FANJAS et Serge MAYOUSSE Méaudret - 38250 VILLARD-DE-LANS 06 70 73 88 06

Lait cru de vache Autres magasins : Coopérative Vercors Lait (Villard-de-Lans)

À la ferme : vendredi : 16h/19h30 Vente en paniers

124 EARL La Ferme du May

VENTE

À la ferme : jeudi : 16h/19h Marchés : Grenoble Europole (jeudi après-midi), Voiron (samedi matin) Magasins spécialisés BIO : Casabio St-Egrève et Chorier (Grenoble), Bioasis (Voiron) Autres magasins : Fraîcheur et Terroir (Challesles-Eaux) Association de producteurs : Mes Voisins de Panier, Un Panier dans la Cité (Coublevie), La Charette Bio (Grenoble), Magasin de producteurs (Chirens - à partir de septembre 2014)

117, chemin des Jeandiats 38250 VILLARD-DE-LANS 06 08 81 90 28 repellin.franck@wanadoo.fr

VENTE

T ous nos produits sont découpés, transformés et conditionnés sous vide à la ferme

Orge, légumes de saison diversifiés, plantes aromatiques et médicinales, chanvre, miel, limonade à la propolis, bière au miel, Pétillant, Pétillant sans alcool, apéritifs aux plantes, liqueurs, vinaigre de bière, limonade du Vercors, bière du Vercors, eau de vie de bière, Whisky du Vercors

VENTE

Viandes et charcuterie de porc, viande bovine et de jeune bovin

Martin TORES Ferme Marceau Villevieille 38250 VILLARD-DE-LANS 06 32 56 57 24 martin@biereduvercors.fr - www.biereduvercors.fr

VENTE

Hugues et Sylvie BERTHET, Florent et Stéphanie MUSY 387 route du Mont Charvet - 38620 VELANNE 06 80 72 17 41 - Fax 04 76 37 05 72 laferme.lemontcharvet@orange.fr

VENTE

Les bonnes LesLes adresses bonnes bonnes adresses BIOadresses de laBIO Haute-Savoie BIO de de la Savoie l’ Isère

118 GAEC La Ferme Le Mont Charvet

À la ferme : toute l’année (sauf entre Noël et le Nouvel An) : mardi : 17h30/19h, jeudi 16h30/19h, samedi 9h30/12h Marché : Meylan (mercredi après-midi), Grenoble (Place Chavant - Hoche : samedi matin), Tullins (vendredi après-midi) toute l’année Magasins spécialisés BIO : Casabio Chorier et Libération (Grenoble), Casabio (St-Egrève), Biocoop Malherbe (Grenoble), Bioasis (Voiron), La Vie Claire Berriat (Grenoble), La Vie Claire (Voiron), Casabio (Chambéry, Drumettaz, Aix-lesBains) Points de vente collectifs : La Charette Bio (Grenoble et Sassenage) Association de producteurs : Mes Voisins de Paniers (Nord Isère), Un Panier dans la Cité (Coublevie) AMAP : Guinguette (Fontaine), La Passoire (Grenoble), Vence (St-Egrève), Café des Enfants (Grenoble), Rayon de la Terre (Grenoble), Ratatouille (Lans en Vercors), Rolland (Fontaine) Vente en paniers

Vincent WERNY, Pierre BERTHET et Marie-Pierre RÉPÉCAUD La Combe du Lin - 750, chemin des Perraudières 38470 VARACIEUX 06 84 18 99 58 laremorquerouge@gmail.com

Foin, noix, cerneaux de noix, fromages de chèvre, Petit frais de chèvre, fromages aux herbes, faisselle, Tome de chèvre au lard

VENTE

Les bonnes LesLes adresses bonnes bonnes adresses BIOadresses de laBIO Haute-Savoie BIO de de la Savoie l’ Isère

125 GAEC La Combe du Lin

À la ferme : vendredi en période de lactation. Fabrication : 14h/19h. Fermé de décembre à début février Marché : Grenoble Europole (jeudi après-midi), Grenoble Hoche (samedi matin) Magasins spécialisés BIO : Casabio (StEgrève) Autres magasins : Le Futur magasin de producteurs bio (Chirens) Foires, événements : salon des vins naturels de Grenoble (avec La Remorque Rouge)

RE BIO L’AGRICULTU urrir le monde

ne peut pas no

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guide du bio.indd 16

La faim dans le monde est un

problème d’accès à la nourriture disponible ! Nous produisons déjà assez d’aliments pour nourrir le monde : on estime qu’il faut en moyenne 200 kg d’équivalent céréales par habitant pour être bien nourri. Nous en produisons aujourd‘hui 330 kg. Si l’on souffre de malnutrition ou que l’on meurt de faim, c’est que l’on n’a pas l’argent nécessaire pour acheter la nourriture disponible, c’est donc la répartition des richesses qui est en jeu. (Réf-18)

Changer les comportements, pas les rendements ! Nous pourrions obtenir d’importantes quantités de nourritures supplémentaires sans produire plus. Deux exemples simples : - réduire le gaspillage selon la FAO, le tiers des aliments produit dans le monde pour l’alimentation humaine est perdu ou gaspillé, du champ à la cuisine du consommateur. (Réf-22) - réduire la quantité de viande que nous mangeons permet sans produire plus, de libérer d’importantes quantités de céréales qui seront destinées aux hommes et non aux animaux.

Réf-18 : Livre de Marc Dufumier, « Famine au sud, malbouffe au nord, comment le bio peut nous sauver », 2012, Nil éditons. Lien direct : http://tinyurl.com/bsvoed8 Réf-19 : « Agroécologie et droit à l’alimentation » Lien direct : http://tinyurl.com/5vuakln Réf-20 : Rapport du Rodale Institute « The Farming Systems Trial ; celebrating 30 years » Lien direct : http://tinyurl. com/5v9b8qd Réf-21 : Site Agriculture et Développement Rural de la Commission Européenne. Lien direct : http://tinyurl.com/crq9lv3 Réf-22 : Rapport « Global food losses and food waste » de la FAO de mai 2011. Lien direct : http://tinyurl.com/cvnjw39 guide du bio.indd 17

guide du bio.indd 1

Si l’agriculture biologique implique des rendements égaux ou inférieurs de 10 à 20% à ceux de l’agriculture conventionnelle dans les pays développés, en revanche, dans les pays du Sud elle permet d’améliorer les rendements de 50 à 100 % tout en augmentant l’autonomie des paysans. (Réf-19) A contrario, l’agriculture conventionnelle n’est pas durable : elle dégrade les sols et la ressource en eau, sa compétitivité présumée est conditionnée aux réserves de pétrole nécessaire à la production des engrais et pesticides ! Quand l’agriculture bio améliore la qualité des sols (Réf-20), l’agriculture conventionnelle les dégrade, voire les rend impropres à la culture (Réf-21)

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Envie de plus de détails ?

Illustrations Benedicte MORET

La question du mode de production

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Téléchargez la brochure complète sur le site www.corabio.org rubrique Espace Consommateur > Bio et local, c’est l’idéal ®

Les bonnes Les adresses bonnes adresses BIO de laBIO Haute-Savoie de la Savoie

Savoie

33 41

24 Ferme de la Maréchale

RUFFIEUX

25 Roger Sulpice 26 L’Herbier de Savoie

UGINE

5 44

YENNE

AIX-LES-BAINS

24 ST-GENIX-SUR-GUIERS

42 27 25

28 Ferme des Barruettes

ALBERTVILLE

LE CHÂTELARD

29 43

27 Guy-Noël Choulet

BEAUFORT

48 38

ARÊCHES

ST PIERRE D’ALBIGNY

30 Artemisiane

BOURG-ST-MAURICE

19 13 39 26 50 8 18 CHAMBÉRY 14 15 40 50 1 17 35 3 16 28 2 31 MONTMÉLIAN LA ROCHETTE 47 6

29 L’Herbier de la Chappe

GRÉSY-SUR-ISÈRE

31 Domaine Adrien Dacquin

AIGUEBELLE

32 Les Vergers de la Tamise

36 MOÛTIERS

33 EARL Etoile Verte

TIGNES

34 EARL Perret

VAL D’ISÈRE

BOZEL

35 EARL Prairie Verrin

LES ECHELLES

PRALOGNAN LA VANOISE

36 Miellerie des Hurtières

BONNEVAL-SUR-ARC

LA CHAMBRE

37 Les Infusions des Aiguilles d’Arves LANSLEBOURG MONT-CENIS

ST-JEAN-DE-MAURIENNE

1 Domaine Uchet

ST-MICHEL-DE-MAURIENNE

2 Le Cocon du Flacheret

45 VALLOIRE

41 Jacques Maillet 42 Le Potager de Sonnaz

5 Potager fleuri des Bauges

43 Les Cabrioles

6 Miellerie de St Hugon

44 GAEC des Cordiers

7 Les Ruchers du Poirier

19 Sarto de l’Aby

8 Sarto d’Arduenna

40 Arboriculture Etienne Manzoni

4 Equinops

9 Florimond Gachet

39 Domaine Saint-Germain

MODANE

ST-SORLIN D’ARVES

3 Château de Mérande

38 GAEC Le jardin des solstices

14 EARL La Gerbelle

20 Asinerie et Plantes du Cul du Bois

Quenard Claude et Fils

45 Ferme du Fardelier 46 GAEC de Crène

10 Harmonie de Fruits

15 Domaine Pascal & Annick Quenard

11 Les jardins de Mahélys

16 Domaine Gilles Berlioz

12 Chèvrerie du Bronjo

17 Domaine du Cellier des Cray

22 Ferme Goupy

49 Jardin de la Curiaz

13 GAEC Petite Nature

18 Ferme de la Bâtie

23 La Pomme d’Or

50 Le Rucher des orpailleuses

47 La Ferme du Chourire 21 Association Le Cortie

48 Les Vergers Raucaz

3 Château de Mérande

5 Potager fleuri des Bauges

7 Les Ruchers du Poirier

À la propriété : tous les jours : 9h/12h et 14h/19h Vente par correspondance, Expédition/ livraison, Colis de Noël, Restaurants, Cavistes

Arnaud FURET 31 impasse de la Genevoie - 73230 BARBY 06 68 20 15 40 sarto.arduenna@gmail.com

4 Equinops

Miel, pain d’épices, sablés au miel, cookies au noix, brownies aux noix, madeleines au miel, losanges au miel et graine, farine de blé (T65, T80 et T110), farine (de sarrasin, de seigle), sons, pâtes sèches et fraîches

Fanny COMBET Le château - 73220 ARGENTINE 06 03 92 51 16 equinops@gmail.com

VENTE

Petits fruits rouges (framboises, fraises, cassis, groseilles), sirops, gelées, confitures, coulis, plantes aromatiques et médicinales, cueillette de plantes sauvages, tisanes simples et composées, infusions de plantes, sirops de plantes À la ferme : du lundi au vendredi en saison, sur RDV Magasins spécialisés BIO, Autres magasins, Association de producteurs, AMAP, Foires, événements

À la ferme : tous les jours sur RDV Magasins spécialisés BIO : tous les magasins Satoriz (pour le miel uniquement), Biocoop Faubourg Maché (Chambéry), Biocoop Casabio (Chambéry) Points de vente collectifs : Saveurs de nos fermes (Gilly-sur-Isère), Le comptoir de nos fermes (Biviers; À la Ferme (La Buissière) AMAP : Barraux, La Rochette

Vin de Savoie, vin rouge, Mondeuse • En conversion en totalité VENTE

Philippe et Sylvie TURCHET Le Molliet - 73110 ARVILLARD 04 79 65 60 91 - Fax 04 79 65 60 91

À la propriété : vendredi et samedi, sur RDV

9 Florimond Gachet

Le praz - 73270 BEAUFORT 06 83 57 29 19 gachetflo@gmail.com

Produits laitiers de vache, génisses, broutards, viande en colis (bœuf et veau) • Une partie en conversion (Viande de vache de plus de 18 mois) VENTE

VENTE

À la ferme : vendredi sur RDV Magasins spécialisés BIO : L’épicerie du coing (Novalaise) Autres magasins : Coopérative Laitière (magasins de Yenne et Ayn-Dullin), La Coop Tommes et Beaufort (Chambéry)

8 Sarto d’Arduenna

Agnès SUPTIL Pierre Grosse - 73190 APREMONT 06 23 76 58 68 agnes.guy0120@orange.fr

Visites de la miellerie sur rendez-vous

6 Miellerie de St Hugon

À la ferme : du lundi au vendredi : le matin avant 10h, et 12h30/17h30 AMAP : Albanne, Chambéry centre et Challesles-Eaux Marché, Restauration collective

À la ferme : samedi : 17h30/19h30 (et tous les jours sur commande) Marché : Le Châtelard (vendredi matin) Récolte/vente sur les terrains : Lescheraines (mardi matin), Le Noyer (mercredi matin) Association de producteurs : La Ruche qui dit oui (Allèves 74) par Internet Restaurants : Les Clarines (Le Châtelard), Chez Cyrille (Le Noyer) Foires, événements

Essaims, miels monofloraux (Châtaignier, Tilleul, Lavande, Sapin), autres miels de fleurs (fleurs sauvages, fleurs de montagne)

2 Le Cocon du Flacheret

Œufs

Légumes de saison diversifiés, soupes, conserves de légumes, petits fruits rouges, compotes, confitures, fruits au sirop

Rémi HERMIER Le Forchet - 73470 AYN 06 08 49 23 44 remi.hermier@gmail.com

VENTE

îte rural, cure de raisin, monodiète ou jeuns G accompagnés, soirée œnologique, séminaire ou repas sur demande (10 personnes minimum), balade dans les vignes et découverte de la viticulture biodynamique

Martine MOUCHET Montagny - 73340 ARITH 06 86 00 17 04 mouchet73@aol.com

VENTE

À la propriété : tous les jours : pas d’horaire, ouverture toute l’année suivant présence Marché : Crolles (dimanche matin), La Toussuire (vendredi matin, de mi-décembre à fin mars), St Jean d’Arves (mercredi après-midi, de midécembre à fin mars) Magasins spécialisés BIO, Autres magasins, Vente par correspondance, Expédition/ livraison, Restaurants, Cavistes, Grossistes, Foires, événements

Raisin de table, vin de Savoie

VENTE

Vin de Savoie, vin de Pays d’Allobrogie, Roussette de Savoie, vin blanc, vin rouge, Pétillant • Une partie en conversion (AOP Vin de Savoie Apremont et Abymes)

GENOUX Chemin de Mérande - 73800 ARBIN 04 79 65 24 32 domaine.genoux@gmail.com www.domaine-genoux.com

VENTE

Yannick UCHET Pierre Grosse - 73190 APREMONT 06 75 49 26 21 yannickuchet@orange.fr

VENTE

Les bonnes Les adresses bonnes adresses BIO de laBIO Haute-Savoie de la Savoie

1 Domaine Uchet

À la ferme : tous les jours : 16/18h Magasins spécialisés BIO : Satoriz (Albertville)

Laurence PERROT-MINNOT 715 B allée de Pivet - 73330 BELMONT-TRAMONET 06 25 26 41 76 harmoniedefruits@orange.fr

Fromages de chèvre, Petit frais de chèvre, faisselle, Tomme, Tommettes, lait de chèvre

11 Les jardins de Mahélys

Vin de Savoie, vin blanc, vin rouge, vin mousseux (blanc et rosé), jus de fruits, vin vinifié sans soufre

À la ferme : tous les jours en saison d’été, sur l’Alpage de la Buffaz, Vallon d’Avérole (Bessans) : tout horaire, durant l’été. Magasins spécialisés BIO : Casabio (Chambéry), Biocoop Faubourg Maché (Chambéry), Biocoop (Grésy-sur-Aix), Biocoop (Drumettaz Clarafond), Biocoop L’Esprit Vert (Modane) Autres magasins : Coopératives Laitières : magasins de Haute Maurienne (Modane, Termignon, Lanslebourg Mont Cenis, Lanslevillard, Bessans, Bonneval sur Arc)

VENTE

onseils en bien être au quotidien avec les C plantes, stage autour de la distillation des plantes aromatiques et médicinales,”jardino-thérapie”, accompagnement en montagne, journées à thème plantes sauvages comestibles et médicinales.

Gilles BERLIOZ Hameau Le Viviers Cidex 4000 - 73800 CHIGNIN 06 07 13 48 17 domainegillesberlioz@wanadoo.fr

Vin de Savoie, Roussette de Savoie, vin blanc, vin rouge À la propriété : tous les jours, sur RDV : 8h/12h et 14h/18h Magasins spécialisés BIO, Restaurants, Cavistes, Export

Quenard

13 GAEC Petite Nature

Pascal et Annick QUENARD Le Villard - 73800 CHIGNIN 04 79 28 09 01 - Fax 04 79 28 13 53 pascal.quenard.vin@wanadoo.fr www.quenard-chignin-bergeron.com

Carole DURAND et Franck VUILLERMET 695 chemin charrière neuve - 73000 CHAMBÉRY 04 79 62 38 08 - Fax 04 79 62 38 08 f.vuillermet@free.fr

Vin de Savoie, vin blanc, vin rouge

Légumes de saison et sous tunnel diversifiés

VENTE

Odile LAZZAROTTO Vulmix - 73700 BOURG-SAINT-MAURICE 04 79 01 17 42 mahe.lys@live.fr

À la propriété : du lundi au samedi : 8h/11h45 et 13h45/18h Magasins spécialisés BIO : une grande partie des magasins Biocoop (73, 74 et 38), Satoriz, Botanic Foires, événements : Salon Millesime bio Expédition/livraison, Colis de Noël, Restaurants, Cavistes, Grossistes

16 Domaine Gilles Berlioz

15 Domaine Pascal & Annick

Plantes aromatiques et médicinales, cueillette de plantes sauvages, safran, huiles essentielles et hydrolats, huiles culinaires aromatiques

André et Guy QUENARD Le Villard Cidex 48 - 73800 CHIGNIN 04 79 28 12 04 - Fax 09 70 32 47 64 la.gerbelle@wanadoo.fr www.vins-de-savoie-quenard.com

VENTE

Autres magasins : L’épicerie du Coing (Novalaise) Marchés de Noël : St Genix sur Guiers (1er décembre), Corbelin (8 décembre), La Batie Divisin (14 et 15 décembre) Colis de Noël

Elizabeth et Gérard MENUEL 169 chemin des Bergers - 73500 BRAMANS 04 79 05 28 99 chevrerie.bronjo@laposte.net

VENTE

Pommes, poires, coings, petits fruits rouges, framboises, fraises, cassis, groseilles, pâtes de fruits, confitures, coulis, vente de barquettes de fruits frais en saison • Une partie en conversion (Petits fruits)

Quenard Claude et Fils

VENTE

14 EARL La Gerbelle

VENTE À la ferme : vendredi : 12h/19h

À la propriété : du lundi au samedi : 9h/12h et 14h/19h Restaurants, Cavistes, Grossistes

17 Domaine du Cellier des Cray

À la ferme : tous les jours (sauf en hiver) : 17h/19h Marché : Bourg-Saint-Maurice Autres magasins : Couleurs du sud (BourgSaint-Maurice) Foires, événements : Avaline (Val d’Isère), Fête des guides (Pralognan la Vanoise), Marchés de Noël en Tarentaise Vente par correspondance

Adrien BERLIOZ Hameau le Viviers - 73800 CHIGNIN 06 72 73 48 55 adrienberlioz@hotmail.com

Miel, vin de Savoie, Roussette de Savoie, vin de cépages anciens, vin blanc, vin rouge (13 vins différents). Cépages : Persan, Mondeuse, Jacquère, Bergeron, Altesse

VENTE

12 Chèvrerie du Bronjo

VENTE

Les bonnes Les adresses bonnes adresses BIO de laBIO Haute-Savoie de la Savoie

10 Harmonie de Fruits

À la propriété : tous les jours, sur RDV : 10h/12h et 17h/19h Restaurants, Cavistes

20 Asinerie et Plantes du Cul du Bois

22 Ferme Goupy

25 Roger Sulpice

Sylvie FAUBERT 32 place de l’église 73420 DRUMETTAZ-CLARAFOND 06 77 15 19 83 sf.lecortie@orange.fr

Légumes de saison et sous tunnel diversifiés, conditionnement en paniers de 2,5 kg et 4 kg, revente d’huile d’olive en provenance de Crète VENTE

VENTE À la ferme, Expédition/livraison, Cavistes

À la ferme : mercredi et samedi, de mai à décembre : 10h/12h Vente en paniers

VENTE

Pommes, poires

Daniel BINARD 303 route de Pugnet - 73000 CHAMBÉRY 06 03 29 79 32 - Fax 09 52 55 22 30 herbier.savoie@free.fr

Magasins spécialisés BIO : Satodistri (Sainte-Hélène-sur-Isère), 30 magasins Satoriz dans l’est de la France Grossistes

24 Ferme de la Maréchale

Claudine GODELLE Chef lieu - 73240 GRESIN 04 76 31 89 48

Noix, fromage de chèvre, fromages aux herbes, faisselle

Gelées, confitures diverses de fruits sauvages, plantes aromatiques et médicinales, cueillette de plantes sauvages, tisanes simples et composées, infusions de plantes, condiments de plantes sauvages au vinaigre

VENTE

Pommes Reinettes grises et blanches du Canada

À la ferme : tous les jours : 8h/12h et 14h/18h Magasins spécialisés BIO : Biocoop (Chambéry) Autres magasins : Natur’ell (Brides-les-Bains) Vente par correspondance, Colis de Noël, Foires, événements

27 Guy-Noël Choulet

4515 route du Tremblay 73290 LA MOTTE-SERVOLEX 04 79 25 23 39 - Fax 04 79 25 23 39

A nimation : les biberons des cabris en février

À la ferme : samedi, de mars à novembre : 15h/18h30 Marchés : Chambéry (samedi matin et mardi matin, de mars à novembre). S’il y a suffisemment de fromages : vente à Bissy chez Petite Nature certains vendredis après-midi Magasins spécialisés BIO, Autres magasins, Restaurants, Foires, événements

Magasins spécialisés BIO : Biocoop (Chambéry et Aix-les-Bains) Associations de producteurs : Coopérative de fruits du Tremblay (La Motte Servolex)

26 L’Herbier de Savoie

Simone et Robert MAGNIN 1635 route de Chambéry - 73200 GILLY-SUR-ISÈRE 04 79 32 26 62 - Fax 04 79 32 26 62 lapommedorgilly@hotmail.fr

VENTE

Vin de Savoie, vin blanc • En conversion en totalité

23 La Pomme d’Or

21 Association Le Cortie Bernard BRUN Vernay - 73190 CURIENNE 04 79 84 79 67 - Fax 04 79 84 79 67 bernard.brun@sartodelaby.fr www.sartodelaby.fr

À la ferme : tous les jours sur RDV Autres magasins : Les Halles de Tarentaise (La Bathie) Vente en paniers

Roger SULPICE 1202 route de l’école du Tremblay 73290 LA MOTTE SERVOLEX 06 88 00 30 62 roger.sulpice@orange.fr

Légumes de saison diversifiés, pommes, gelées, confitures, eau de vie (de marc de raisin ou de fruit), vin de pays (blanc et rosé) VENTE

À la ferme : du lundi au samedi, toute l’année (sauf janvier) : 14h/17h Magasins spécialisés BIO : Biocoop (Grésysur-Aix, Drumettaz) Autres magasins : Scarador (Val d’Isère) Points de vente collectifs : Maison des artisans (Lescheraines), Myriade (Grésy-sur-Aix), Saveurs campagnardes (La Motte Servolex) Foires, événements : Fêtes des plantes (Le Bourget du Lac), Fête de la mi-août (Ecole), Ronde gourmande (Chambéry), Marché de Noel (Curienne), Marché de Lescheraines (juillet et août), Fête du mouton (Marthod), Foire bio de Savoie (La Motte Servolex), Fêtes de village (dans les Bauges) Marché, Vente par correspondance, Herboristeries

19 Sarto de l’Aby

Plants d’arbres fruitiers, noix, huile de noix • Une partie en conversion (Noix)

J ardin botanique en visite libre ou guidée, location d’ânes pour la randonnée

VENTE

À la ferme : tous les jours, sur commande et RDV Marché : Challes-les-Eaux (vendredi matin), Chambéry (samedi matin) Magasins spécialisés BIO : Biocoop Casabio (Chambéry), Biocoop Faubourg Maché (Chambéry) Restaurants : Auberge du Lac (La Thuile), Bio Dîner (Chambéry) Restauration collective

Pommes de terre, pommes, plantes aromatiques et médicinales, cueillette de plantes sauvages, tisanes simples et composées, infusions de plantes, huiles de macération solaires, baumes à base de plantes et de cire d’abeille

Alain GOUPY Le Puits - 73600 FONTAINE LE PUITS 06 29 51 25 49 alain.goupy@gmail.com

VENTE

Foin, légumes de saison diversifiés, veloutés, fruits de saison, noix, viande d’agneau en colis (vendus sur réservation, demi-agneau ou agneau entier)

Isabelle et Jacques VIAL-DURY Le Cul du Bois - 73630 DOUCY EN BAUGES 04 79 54 82 81 asinerieetplantes@orange.fr www.asinerieetplantes.com

VENTE

Philippe et Agnès GUILLOT Le Boyat - 73190 CURIENNE 04 79 84 79 55

VENTE

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18 Ferme de la Bâtie

À la propriété : dimanche matin : 10h/12h, vendredi soir sur RDV : 18h/20h Autres magasins : La Petite Coop (Albertville) Vente en paniers : Chambéry

31 Domaine Adrien Dacquin

33 EARL Etoile Verte

Visites (guidées et libres) du jardin

Brigitte & Thierry FLEURET Ferme des Barruettes 73110 BOURGET EN HUILE 04 79 65 09 25 - Fax 04 79 65 09 25 lesbarruettes@orange.fr

VENTE

Fromages de chèvre (Sérac, Petit frais), yaourts au lait de chèvre, faisselle, Sérac, Tommettes, viande en colis (agneau et porc) Ferme pédagogique, Chambres & Table d’hôtes

30 Artemisiane

Visites et dégustation des produits

Marie-Hélène SELVA Sous Mont Carmel - 73700 LES CHAPELLES 06 16 12 18 47 info@artemisiane.com - artemisiane.com

À la ferme : du lundi au samedi. Du 01/04 au 30/09 : tous les jours 8h/12h. Du 01/10 au 31/03 : mercredi, vendredi et samedi 9h/12h Autres magasins : Cave coopérative (Chautagne) Points de vente collectifs : Myriade (Grésy-surAix), Ô Champs Paysans ! (Collonges-sous-Salève) Marché

Jean-Pierre CHAPPUIS 122 route de la Perrière - 73460 MONTAILLEUR 04 79 38 53 47 jean-pierre.chappuis@wanadoo.fr

À la ferme : tous les jours sur RDV Magasins spécialisés BIO, Colis de Noël, Restauration collective

34 EARL Perret

Fabrice RENEVIER Au Perret - 73470 NOVALAISE 06 84 55 98 34

Lait cru de vache VENTE À la ferme : tous les jours sur rendez-vous

Plantes aromatiques et médicinales, tisanes simples et composées, liqueurs de montagne, Génépi des Alpes, fleurs de genepi séchées À la ferme : tous les jours sur RDV Magasins spécialisés BIO : Biocoop Maurienne (Séez) Autres magasins : 45 points de vente en stations Foires, événements : Ronde Gourmande (Chambéry), Avaline (Val d’Isère) Vente par correspondance, Expédition/ livraison, Restaurants, Cavistes, Magasins de produits du terroir

traiteur sur place ou à emporter Service

Restauration

Une cuisine locale & une démarche globale à découvrir. .

& FAITE MAISON ! www.biodiner.fr 74

Plantes aromatiques et médicinales, cueillette de plantes sauvages, tisanes simples et composées, sirops de plantes, pesto de plante, spiruline (non certifiée bio car il n’exite pas de mention)

Foin, regain, pommes, coings, noix, Pétillant sans alcool, cidre, jus de fruits

VENTE

À la ferme : tous les jours : 9h/12h30 et 16h30/19h30 Marchés : La Rochette (mercredi matin), Chambéry (samedi matin) Magasins spécialisés BIO : La Vie Claire (Pontcharra), Satoriz (Crolles) Autres magasins : Super U (Poncharra), Francin, Détrier), Intermarché (Montmélian), Carrefour Market (La Rochette), Proxi Service (Arvillard, Albertville), Le Fruitier (Albertville) AMAP : Saint Pierre d’Allevard, Pontcharra, La Rochette Restaurants : La Campagnarde, Les Mollettes, Le Relais des Chasseurs, La Table

À la propriété : tous les jours sur RDV de préférence Magasins spécialisés BIO, Association de producteurs, AMAP, Expédition/livraison, Restaurants, Cavistes, Foires, événements

Catherine BALANDREAU, Jean-François THEVENET et Guillaume LAFFITTE Chef Lieu - 73310 MOTZ 06 07 10 24 99

32 Les Vergers de la Tamise

VENTE

28 Ferme des Barruettes

À la ferme : tous les jours sur RDV Magasins spécialisés BIO : Biocoop Casabio (Chambéry, Aix-les-Bains), Aquarius, Biocoop du lac (Sevrier) Autres magasins : Fraicheur et Terroir (Challesles-Eaux) Points de vente collectifs : Saveurs de nos Fermes (Gilly-sur-Isère), Coté Fermier (Drumettaz), Maison des Artisans (Lescheraines) Restaurants : Chez Cyrille (Le Noyer), Les Clarines (Le Chatelard), La Baratte (Leschaux) Expédition/livraison

Vin de Savoie (Apremont), vin blanc (Chardonnay), Pétillant, jus de raisin • Une partie en conversion (Chardonnay) VENTE

Plantes aromatiques et médicinales, cueillette de plantes sauvages, tisanes simples et composées, apéritifs, apéritifs aux plantes, BlanCho (vin chaud)

Adrien DACQUIN 525 chemin de Pierre Hachée 73800 LES MARCHES 06 07 68 57 00 domainedacquin@laposte.net domainedacquin.free.fr

VENTE

Philippe DURAND et Florence PAJOT Chef lieu - 73340 LE NOYER 04 79 63 49 94 - 06 86 82 51 53 lherbierdelaclappe@wanadoo.fr www.lherbierdelaclappe.com

VENTE

Les bonnes Les adresses bonnes adresses BIO de laBIO Haute-Savoie de la Savoie

29 L’Herbier de la Clappe

// contact@biodiner.fr // 04 56 29 12 17

// 06 46 53 56 02

A Chambéry et ailleurs, une cuisine :

BIO LOCALE DE SAISON & FAITE MAISON ! 75

VENTE

Miel, pain d’épices, gelée royale fraîche, pollen, bonbons au miel

À la ferme : vendredi : 17h/19h Marché : Chambéry (samedi matin) Magasins spécialisés BIO : tous les magasins Satoriz, La Vie Claire (Pontcharra) Points de vente collectifs : À la ferme (Pontcharra), Saveurs de nos fermes (Albertville) AMAP : Aiguebelle Foires, événements : Foire bio de Savoie (La Motte Servolex), Marché de Noël des producteurs (Chambéry) Vente par correspondance, Expédition/ livraison, Colis de Noël

isite du séchoir et de l’atelier plantes, accueil en V atelier d’alpage (appeler avant)

Vin de Savoie, Roussette de Savoie, vin blanc, vin rouge, Pétillant, vin mousseux blanc

David JUDICQ Rue du Tillet - 73000 SONNAZ 06 69 97 26 41 david.judicq38@orangee.fr lepotagerdesonnaz.directetbon.com

Légumes de saison et sous tunnel diversifiés, fraises • En conversion en totalité

40 Arboriculture Etienne Manzoni

À la ferme : vendredi : 11h/19h Marchés : Thônes (samedi matin), Faverges (mercredi matin) Magasins spécialisés BIO : Satoriz (Albertville) Autres magasins : Savoie Saveur (Saint-AlbanLeysse) Points de vente collectifs : Saveur de nos fermes (Gilly-sur-Isère) AMAP : Biocorti (Albertville), Le panier des Aravis (Thônes) Restaurants, Restauration collective

À la ferme : tous les jours sur RDV Restaurants, Cavistes, Exportation

42 Le Potager de Sonnaz

Audrey et Thomas ROSET Le verney - 73460 SAINT-VITAL 06 22 02 73 51 lejardindessolstices@gmail.com

Légumes de saison et sous tunnel diversifiés, tomates, poivrons, courges, pommes de terre, carottes, betteraves rouges, veloutés, soupes, conserves de légumes

Vin de Savoie

À la propriété : du lundi au vendredi sur RDV Expédition/livraison, Restaurants, Cavistes

À la ferme : mardi et jeudi en saison d’été : 16h/19h ou sur RDV Marché : Saint Jean d’Arves (mercredi aprèsmidi, en saison d’été et d’hiver) Magasins spécialisés BIO : Biocoop (SaintJean-de-Maurienne) Autres magasins : Magasin de terroir (Station Le Corbier), Boucherie (Saint Sorlin d’Arves), Fromageries de la SICA de l’Arvens.

38 GAEC Le jardin des solstices

Jacques MAILLET et Christiane FREU 69 chemin des Ficuet - Venaise-dessus 73310 SERRIÈRES EN CHAUTAGNE 09 67 20 74 56 jacques-maillet@orange.fr VENTE

Raphael et Etienne SAINT-GERMAIN Route du col du Frêne 73250 SAINT-PIERRE-D’ALBIGNY 06 10 71 13 85 vinsstgermain1@aol.com www.domainesaintgermain.com

Etienne MANZONI La Peysse - 73800 SAINTE HÉLÈNE DU LAC 06 98 40 61 88 etienne.manzoni@9online.fr

Fruits de saison, cerises, abricots, pommes, poires, pêches, prunes, petits fruits rouges, cassis, groseilles, gelées, compotes, sorbets, confitures, mûre, rhubarbe, jus de fruits, jus de pomme, Pétillant (sans alcool) • Une partie en conversion (Une partie des groseilles) Points de vente collectifs : À la Ferme, Le Comptoir de nos Fermes, La Combe Gourmande Paysans d’ici et d’ailleurs, Producteurs de Saveurs Foires, événements : Marché BIO de Grenoble Europole, La Coupe Icare, Fête des paysans et artisans (Entremont le Vieux) Marché, Colis de Noël

VENTE

Plantes aromatiques et médicinales, cueillette plantes sauvages, tisanes simples et composées, infusions de plantes

VENTE

Audrey et Frédèric PETIT JEAN Plan de la Croix 73220 SAINT GEORGES D’HURTIERES 04 79 71 58 46 petitjeanau@wanadoo.fr

Emmanuel BURLOT Le Poingt - 73530 SAINT-JEAN-D’ARVES 06 87 00 73 96 manuburlot68@hotmail.fr manuburlot.over-blog.com

36 Miellerie des Hurtières

41 Jacques Maillet

À la ferme : vendredi : 12h/19h Marché : Chambéry (samedi matin) Vente en paniers : gare SNCF d’Aix-les-Bains le jeudi : 17h/19h AMAP : Court Bouillon (Chambéry) Restauration collective

43 Les Cabrioles

Cécile POSIERE et Ingrid VALLET Le Champ - 73340 ST-FRANÇOIS-DE-SALES 06 01 79 47 92 lescabrioles@laposte.net

Foin, regain, fromages de chèvre, Petit frais de chèvre VENTE

À la ferme : vendredi : 16h30/19h Magasins spécialisés BIO : Biocoop Casabio (Chambéry), Biocoop Faubourg Maché (Chambéry) Points de vente collectifs : Paysart (Albertville Associations de producteurs : Pyramide Alpes Espace (Francin) AMAP : AMAP de Chartreuse et Vallée du Grésivaudan

39 Domaine Saint-Germain

VENTE

Produits laitiers de vache, lait cru de vache, yaourts (natures, fruits, vanille), fromages blancs, faisselle, Sérac, Tomme, Tomme de Savoie, fromage type Gruyère, viande en colis (bœuf, veau et porc), charcuterie

d’Arves

VENTE

Daniel, Christine et Eric MILESI Verrin - 73800 PLANAISE 06 12 56 93 81 c.earl.prairie.verrin@wanadoo.fr www.espacepaysan.fr

37 Les Infusions des Aiguilles

VENTE

Les bonnes Les adresses bonnes adresses BIO de laBIO Haute-Savoie de la Savoie

35 EARL Prairie Verrin

À la ferme : jeudi : 17h/18h AMAP : Le Potager Balmontin (Seynod) Restauration collective

46 GAEC de Crène

48 Les Vergers Raucaz

50 Le Rucher des orpailleuses

André et Evelyne BOURGEOIS-ROMAIN, JeanNoël ROUX, Jacky THIBOUT, Laurent DURUPTHY, et Marc COUDURIER 570 montée de Crène 73310 ST PIERRE DE CURTILLE 04 79 54 25 32 - Fax 04 79 54 25 32 gaecdecrene@orange.fr

Viande de bœuf en colis (10 kg environ)

Viande de bœuf en colis (10 kg environ) VENTE

VENTE À la ferme : 17h/19h, colis disponibles 3 - 4 fois par an

À la ferme : tous les 45 jours. Réception des colis le jeudi de 16h à 19h30

45 Ferme du Fardelier

Christophe et Nathalie RAUCAZ 546 route des Ayes - 73460 VERRENS-ARVEY 04 79 31 40 88 - Fax 04 79 39 94 32 christophe.raucaz@bbox.fr www.saveursdenosfermes.com

Courges, pommes de terre, raisin de table, pommes, poires, prunes, coings, fraises, compotes, jus de fruits, cidre • Une partie en conversion (Pommes canada blanches et golden - produits transformés : uniquement jus de poire certifié biologique pour l’instant)

À la ferme : de fin avril à fin novembre, du lundi au samedi : 11h/12h et 17h/18h, le dimanche : 17h/18h Magasins spécialisés BIO : Biocoop l’Esprit Vert (Modane) Autres magasins : Crèmerie La Petite Ferme du Col (Valloire) Points de vente collectifs : Paysans d’Ici et d’Ailleurs (St-Jean-de-Maurienne) AMAP : 4 saisons à ma porte (canton d’Aiguebelle) Restaurants : Le St Martin (St-Martin-la-Porte)

Florent BILLET Le Plan - 73800 ST PIERRE DE SOUCY 06 79 93 37 46 florentbillet@gmail.com

Légumes de saison et sous tunnel diversifiés, tomates, poivrons, courges, pommes de terre, carottes, betteraves rouges, plants (de légumes, de plantes aromatiques et médicinales), lombricompostage • Conversion en totalité

Miel, pain d’épices, pollen, propolis, nougat blanc et noir, essaims, miel en pot de 500 gr et 1 kg (Acacia, Lavande, Montagne, Forêt, Sapin) À la ferme : tous les jours (il est préférable d’appeler avant) Marché : Cognin (mercredi matin) Magasins spécialisés BIO : Biocoop Faubourg Maché (Chambéry), Biocoop Casabio (Chambéry) Foires, événements : Journée des plantes (Aiguebelette), Marchés de Noël AMAP

49 Jardin de la Curiaz

MARTIN Daniel La Curiaz - 73800 VILLARD-D’HÉRY 06 20 27 19 42

Traction animale VENTE À la ferme : sur RDV

Légumes de saison et sous tunnel diversifiés, tomates, poivrons, courges, pommes de terre, carottes, betteraves rouges, conserves de légumes, plants de légumes VENTE

Fromages de brebis (Tomme, Petit frais, Sérac), yaourts de brebis

VENTE

47 La Ferme du Chourire Amandine MOUSSET COSTERG et Léonard MOUSSET Le Mollard - Beaune - 73140 ST-MICHEL-DE-MNE 06 70 36 12 96 contact@fermedufardelier.fr www.fermedufardelier.fr

À la ferme : lundi, mardi, jeudi et vendredi, d’octobre à mai : 9h30/11h30 et 14h30/17h30 Magasins spécialisés BIO : La Ronde du Bio (Faverges), Biocoop du lac (Sévrier) Points de vente collectifs : Saveurs de nos Fermes (Gilly-sur-Isère), Le comptoir de nos fermes (Biviers), À la Ferme (La Buissière) AMAP

Thibaut GUIRKINGER Les fontaines - 73160 VIMINES 09 51 67 76 17 lerucherdesorpailleuses@gmail.com

VENTE

Loïc BERTRAND, Charly CHAUMON et Eric MOULIN Chef Lieu - 73170 ST-JEAN-DE-CHEVELU 06 31 39 44 35 - Fax 04 79 36 82 00 martine.richard30@wanadoo.fr

VENTE

Les bonnes Les adresses bonnes adresses BIO de laBIO Haute-Savoie de la Savoie

44 GAEC des Cordiers

Magasins spécialisés BIO : Biocoop (Chambéry) AMAP : Aiguebelle, La Rochette, St-Pierre, Montmélian Points de vente collectifs, Vente en paniers

Les bonnes adresses BIO de la Haute-Savoie

Haute-Savoie

1 La Ferme des Cyclamens 2 Les Vergers d’Anthy 3 Bergerie de l’Eolienne 4 GAEC Les jardins du Salève 5 EARL La Goutte d’Or 6 EARL Les Vignes de Paradis 7 La ferme de Nin-nin

EVIAN-LES-BAINS

THONON-LES-BAINS 20 DOUVAINE

SCIEZ

SEYSSEL

12 Serge Passerat CHÂTEL

ABONDANCE

14 La Terre des Sages

17 GAEC La ferme du Parquet

18 L’herbier de Marie

ST JEOIRE

19 GAEC La Pensée Sauvage

BONNEVILLE

14 LA ROCHE-SUR-FORON

20 Les Jardins de Banset

TANINGES

21 Les Jardins de la Mottaz

SAMOËNS

CLUSES

SCIONZIER

22 La Ferme du Crêt Joli

25 Chèvrerie des Barettes

THORENS GLIÈRES LE GRAND-BORNAND

SALLANCHES

23 GAEC Le Pré Ombragé 24 Les Trésors d’abeilles

FLAINE

11 12

13 Le Sanglier Philosophe

16 Les Jardins de Soly

25 15 16

BONNE

CRUSEILLES

11 Cave Stéphane Héritier

REIGNIER

FRANGY

AVORIAZ

ST-JULIEN-EN-GENEVOIS

10 EARL Fort l’Ecluse

15 Escal-âne

ANNEMASSE

9 Ferme Baud

BONS-EN-CHABLAIS

38 10

8 Maison Lacroix

26 Association Pousses d’Avenir PASSY

CHAMONIX MONT-BLANC

27 Ferme de chez Jacquet 28 EARL La Mésange Bleue

LA CLUSAZ

ANNECY 27 28

RUMILLY

VEYRIER-DU-LAC

THÔNES

ALBY-SUR-CHÉRAN

ST-GERVAIS-LES-BAINS

MEGÈVE LES CONTAMINES-MONTJOIE

29 Château La Tour de Marignan 30 GAEC Fougère 31 GAEC Le Bouquet Savoyard 32 Domaine de Vens-le-Haut (DVH) 33 GAEC Le Bio Chèvre 34 Mont Blanc bio production

1 FAVERGES

35 Petits fruits bio de Vallorcine

36 GAEC Aux légumes de saison 37 Le jardin de Simples du Limonet

38 GAEC Le jardin des saisons

3 Bergerie de l’Eolienne

5 Earl La Goutte d’Or

7 La Ferme de Nin-nin

À la ferme : lundi, mercredi : 14h/19h et samedi après-midi sur réservation Marché : Vieux Meythet (samedi matin) Associations de producteurs : Bio Bauges (Châtelard), Les Locavores des cimes (Annecy), Le p’tit marché du vieux Meythet AMAP : Le petit chaperon vert (Cran Gevrier), La Mésange bleue (Rumilly), AMAP de Poisy Foires, événements : Marché de producteurs (Meythet), Marché de la confédération paysanne

Vin de Savoie, eau de vie (de marc de raisin ou de fruit)

4 GAEC Les Jardins du Salève

VENTE

Légumes de saison et sous tunnel diversifiés, fruits de saison, coulis

À la propriété : lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi : 8h30/12h et 13h30/18h - sauf samedi après-midi : 15h/18h et dimanche sur RDV sauf en période de vacances d’été Autres magasins : Carrefour groupe Provencia, Petit Casino de proximité, Restaurants : Hôtel de la Plage, Les Cornettes, Jardin du Leman... plus de 400 restaurants en clientèle Foires, événements : Fête du Fromage, Foire Notre Dame de Bellecombe Vente par correspondance, Expédition / livraison, Cavistes

À la ferme : mardi en saison : 14h/18h Marchés : Mercredi matin : Annecy le Vieux, Sévrier et Meythet. Jeudi matin : Novel et Saint Jorioz. Samedi matin : Gaillard, Reignier et Annecy

Dominique LUCAS 167 Route du Crépy - 74140 BALLAISON 04 50 94 31 03 lesvignesdeparadis@orange.fr www.les-vignes-de-paradis.fr

8 Maison Lacroix

Alfred LACROIX 123 route d’Allonzier - 74350 CERCIER 04 50 77 40 59 - Fax 04 50 77 41 10 www.maisonlacroix.com

VENTE

À la ferme : lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi : 9h/19h Magasins spécialisés BIO : Satoriz (Anthy sur Léman), Planète Bio (Douvaine) Restaurants : Evénement Gourmand (Machilly), Baud (Bonne), Albert 1 (Chamonix), Atelier des Saveurs (Messery), Clos du lac (Sechex), Auberge du Père Bise (Talloires), Clos des Sens (Annecy), ... Cavistes : Zinzin du vin (Douvaine), La Nature du Vin (St Julien en Genevois), Duvernay (Annemasse), ... Expéditions/livraison, export

Pommes, poires, purée de fruits, cidre, jus de fruits VENTE

V isite et dégustation sur RDV

Abricots, pommes, poires, kiwis, coings Magasins spécialisés BIO : Satoriz (Anthy-surLéman)

À la ferme : du 1er jeudi de novembre au 15 avril : 17h/19h Points de vente collectifs : Ô Champs Paysans ! (Collonges-sous-Salève) AMAP : La Coccinelle (Gaillard) Marché

6 EARL Les Vignes de Paradis

Yves JACOB 19 route des Balises - 74200 ANTHY 06 31 94 30 05 yves.jacob.74@orange.fr

VENTE

Fruits de saison, pommes, poires, prunes, framboises, fraises, cassis, groseilles, compotes, jus de fruits • En conversion en totalité

Vin de Savoie, vin de Pays d’Allobrogie, vin blanc, vin rouge

Sébastien BAUD 171 chemin des sapins - 74160 BEAUMONT 06 64 16 80 49 seb-bo@hotmail.fr

V isite du domaine sur RDV pour groupe de 10 personnes minimum. Dégustation gratuite.

Points de vente collectifs : Fruitières des Bornes (Arbusigny), Fruitière (Pers-Jussy) Foires, événements : Marchés de producteurs locaux Autres magasins, Vente par correspondance

Marie-Claude, Nathalie, Nicolas, Marylène et Mickaël DAIGUEMORTE 360 chemin de la Tour - 74930 ARBUSIGNY 04 50 94 53 70 nathdaigue@orange.fr

2 Les Vergers d’Anthy

Stéphane MERCIER Domaine de la Grande Cave de crépy 74140 BALLAISON 04 50 94 01 23 - Fax 04 50 94 19 86 clmercier74@aol.com www.domaine-crepy-mercier.com

VENTE

Visite de la ferme

Produits laitiers de brebis (fromages, yaourts, Tomme, Petit frais, Sérac), viande d’agneau en colis, colis de 1/2 agneaux découpés sous-vide entre 6 et 8 kg VENTE

Poulets prêts à cuire, œufs

Noémie LACHENAL 135 chemin de Chez Perou - 74930 ARBUSIGNY 06 81 31 25 54 noemie@bergerie-eolienne.fr www.bergerie-eolienne.fr

VENTE

Laure FONTAINE 9 route de la Godette - 74540 ALLÈVES 06 83 80 07 41 laurefontaine74@gmail.com www.fermedescyclamens.fr

VENTE

Les bonnes adresses BIO de la Haute-Savoie

1 La Ferme des Cyclamens

À la ferme : mardi, mercredi, jeudi et samedi du 1er septembre au 30 mai : 8h/12h et 13h/18h30 Magasins spécialisés BIO, Autres magasins, AMAP, Restaurants, Restauration collective, Grossistes

13 Le Sanglier Philosophe

15 Escal-âne

“ Celui qui élabore un vin s’en va plus loin que lui Respire la terre Marche sur l’air Accepte, décide et enlace Hume, rehume, oxygène à plein nez Délire, prend sa passion à bras le corps Le cristal en sa main.”

9 Ferme Baud

Gîte accueil paysan

À la ferme : tous les jours à partir de 17h ou sur commande en journée Marché : Cluses (lundi matin) Vente en paniers

10 EARL Fort l’Ecluse

À la propriété : tous les jours sur RDV Magasins spécialisés BIO : Biocoop de la région Expéditions/livraison, Restaurants

12 Serge Passerat

Magasins spécialisés BIO : Biocoop (Chambéry, Aix-les-Bains et Sevrier), L’Eau Vive (Annecy) Points de vente collectifs : Atelier Sucré Salé (Cusy), Coopératives Laitières (St Ours, Trévignin, Aillon le Jeune et Flumet), Savoie Volailles (Epagny et Cranves Sales), La Fermette (Annecy), Maison des artisans (Lescheraines), Coté Fermier (Drumettaz), À La Ferme (Pontcharra), Maison des artisans (Lescheraines) Restaurants : Le Chatelard (Bauges) Autres magasins : Fruitières Vente par correspondance, Expéditions/ livraison, Colis de Noël

VENTE

Pommes, jus de fruits • Une partie en conversion (Pomme)

À la ferme : du lundi au samedi, de septembre à juin : 9h/12h et 14h/18h. Fermé samedi après-midi et dimanche. Autres magains

Lait d’ânesse, produits au lait d’ânesse (certifiés Nature et Progrès uniquement) sinothérapie, gîte. Sur RDV : explication sur la A fabrication de nos savons et soins cosmetiques. Soins Daliane lauréats de Bio INNOV 2013

Les Esserts - 74270 CLERMONT 04 50 69 69 17 - 06 12 50 19 02

Légumes de saison À la ferme : sur RDV Magasins spécialisés BIO : Aquarius (Pringy)

À la ferme : tous les jours sur RDV Marchés : Saint Jean de Tholome (samedi matin), Cluses (mercredi après-midi) Magasins spécialisés BIO : Satoriz Leman (Thonon), La Vie Saine (Annemasse), Croq’nature (Cluses), L’herbe Sauvage (Bonneville), Bio Frais (St Julien en Genevois), Santoline (Viuz en Sallaz), Le Romarin (Cluses), Biomonde (Thonon), La Vie Claire (Cran-Gevrier)... Points de vente collectifs : Pharmacie Tapponier (Annecy), Pharmacie Dessinge (SaintPierre), Pharmacie (Viuz en Sallaz), Au Rendezvous du Terroir (Annecy), C’nos terroirs (Seynod), Association de producteurs : La Ruche qui dit oui (Sallanches, Saint-Pierre et Annecy) Vente en paniers, Vente par correspondance, Expéditions/livraison, Foires, énénements

16 Les Jardins de Soly

Jean-David BAISAMY, Frederick RAYMOND et Denis MARMILLOUD 5 chemin des vergers - 74520 CHEVRIER 04 50 04 21 40 - Fax 04 50 04 29 24 gaec.fe@wanadoo.fr - www.atoutpom.com

Sylvie et Philippe DALIBART 2631 route de chez Lecourt - 74130 FAUCIGNY 06 67 11 29 58 daliane-escalane@orange.fr www.daliane-escalane.com

Rémi MARTIN 782 route de Soly - 74250 FILLINGES 06 63 93 56 82 remi_martin@hotmail.fr

14 La Terre des Sages

Légumes de saison et sous tunnel diversifiés François POIRIER 74800 ETEAUX 04 50 03 26 09 f.poirier7@gmail.com

VENTE

Légumes de saison diversifiés, tomates, poivrons, courges, pommes de terre, carottes, betteraves rouges, fruits de saison, pommes, poires, prunes, noix, fruits déshydratés, confitures, jus de fruits, vinaigre de cidre

VENTE

Stéphane BAUD 1655 rte de la Côte - 74300 CHÂTILLON SUR CLUSES 04 50 34 37 90 maritebaud@orange.fr

VENTE

Plantes aromatiques et médicinales, cueillette de plantes sauvages, tisanes simples et composées, infusions de plantes, sirops de plantes, liqueurs

VENTE

Vin de Savoie, Roussette de Savoie cru Frangy, Mondeuse de Savoie, Gamay de Savoie, rosé de Savoie, Méthode traditionnelle “Brut”

Benoît CLAUDE 361 route de Chainaz - 74540 CUSY 06 15 76 89 41 - Fax 09 79 20 85 45 sanglierphilosophe@wanadoo.fr www.plantes-biologiques.com

VENTE

Stéphane HERITIER Chef-Lieu - 59, rue du centre - 74270 CLERMONT 04 50 69 66 45 heritier.stephane@wanadoo.fr sites.google.com/site/cavestephaneheritier

VENTE

Les bonnes adresses BIO de la Haute-Savoie

11 Cave Stéphane Héritier

AMAP : Manger mieux ici (Mieussy le mercredi : 18h/19h30 et Fillinges le vendredi : 18h/19h)

Miel, pollen, propolis • En conversion en totalité VENTE À la propriété

19 GAEC La Pensée Sauvage

20 Les jardins de Banset

21 Les Jardins de la Mottaz

VENTE

18 L’herbier de Marie

Marie-Hélène THEATE Pont des Thezieres - 74440 LA RIVIÈRE ENVERSE 04 50 18 21 60 lherbierdemarie@gmail.com

VENTE

Petits fruits rouges, plantes aromatiques et médicinales, tisanes simples et composées, infusions de plantes, cueillette sauvage

Marchés : Samoens (mercredi matin), Chamonix (samedi matin), Megève (vendredi matin)

À la ferme : tous les jours sur RDV Magasins spécialisés BIO : Biocoop Aquarius (La Roche sur Foron, Annecy et Pringy) Points de vente collectifs : Chineur d’Ivresse (Le Fayet), La Ferme d’Angélie (Poisy), Au Fil des Saisons (Reignier-Esery), Fruitière (Fillinges), Fruitière des Neiges (Bonne sur Menoge), Ferme de l’Amarante (Reignier), L’alpage Gourmand (Combloux), Au rendez-vous du terroir (Annecy), C’nos terroirs (Seynod) AMAP : Les carottes sauvages (Annemasse), Vallée verte (de début février à fin décembre) Restaurants : Le bonheur est dans le pré (Lucinges) Foires, événements : Foire Couleurs d’Automne (Lac de Machilly), Marché de Noël (Annemasse) Colis de Noël

Courges, pommes de terre, veloutés, soupes, conserves de légumes, petits fruits rouges (framboises, fraises, cassis, groseilles), sirops, sorbets, confitures, fruits au sirop, coulis, chutneys, plantes aromatiques et médicinales, sirops de plantes, liqueurs S elf cueillette de fruits bio le samedi. Apéro concerts sous yourte les jeudis d’été. Organisation d’anniversaires, accueil de groupes.

À la ferme : de mi-mai à fin septembre : mercredi 14h/18h, jeudi 18h/23h, samedi 10h/18h Magasins spécialisés BIO : Ma Planète Bio (Douvaine), Satoriz (Anthy sur Léman), Agri Sud Est (Vetraz Monthoux), Artisans du Monde (Annemasse), La Fretire du Davo (Douvaine), ESAT de Chosal (Copponex) Points de vente collectifs : Ô Champs Paysans ! (Collonges-sous-Salève) AMAP : Les Paniers du Chablais (Thonon) Foires, événements : Couleurs d’Automne (Machilly), Les Chlorophylles (Annecy le Vieux), Ancileviennerie (Annecy le Vieux), Naturellia (La Roche sur Foron), Marché de Noël de Verchaix et d’Annemasse, Eco festival du Tiocan (Thoiry), Salon du vin bio et produits dérivés (Ferney Voltaire) Autres magasins, Association de producteurs, Restaurants, Restauration collective, Grossites

Corinne et Gabriel PERRIN 150, route du villaret - 74120 MEGÈVE 04 50 53 89 48 gabriel.perrin0967@orange.fr

Légumes de saison diversifiés, plants de légumes, plants de plantes aromatiques et médicinales, prunes, petits fruits rouges, sirops, gelées, confitures, coulis, plantes aromatiques et médicinales, tisanes simples et composées, sirops de plantes

VENTE

Magasins spécialisés BIO, Autres magasins, AMAP, Restauration collective

Légumes de saison et sous tunnel diversifiés, pommes, framboises, cassis, chips pétales de légumes (carottes, betteraves), fruits et légumes séchés, soupes déshydratées (poireaux, courge, betterave), aromates simples et composés, plantes aromatiques et médicinales, cueillette plantes sauvages, tisanes simples et composées, infusions de plantes, liqueurs, Génépi des Alpes

Elsa PITTARD et Mikias NIGUSSIE 5 route de Conches - 74140 MASSONGY 06 88 71 22 45 lesjardinsdebanset@hotmail.fr www.lesjardinsdebanset.com

À la ferme : de mi-juillet à fin août : du lundi au vendredi : 16h/19h Marchés : Megève (vendredi matin), Chamonix (samedi matin) Points de vente collectifs : Le mouton rouge (Megève) Restaurants : Les chalets de Philippe (Chamonix)

22 La Ferme du Crêt Joli

Alexandre BAUDET, Hubert BARRI, Claude et Jérémie COURLET 584 route du Crêt- 74270 MINZIER 06 03 52 77 16 - Fax 04 50 60 45 66 jeremie@lecretjoli.fr - www.lecretjoli.fr

Produits laitiers de vache (lait cru, lait pasteurisé ½ écrémé), crème, yaourts (natures, fruits, vanille), fromages blancs, faisselle, viande en colis (bœuf et porc) Magasin à la ferme

VENTE

Yaourts au lait de chèvre, produits laitiers de vache, lait pasteurisé entier, yaourts (natures, fruits, vanille) en pots en verre de 420 gr consignés ou en seau de 5 kg pour la restauration collective, fromages blancs, veaux de lait, viande de bœuf en colis, abats viande bovine

Jérôme DETHES, Gwenaël CHARDON, Matthieu DUNAND 801 route d’Armiaz - 74380 LUCINGES 06 83 70 55 58 gaeclapenseesauvage@orange.fr www.lapenseesauvage.org

VENTE

Gabriel et Anne-Marie MARIN-LAMELLET 182 Montée des Buissons- 74540 GRUFFY 04 50 23 68 53 lafermeduparquet@orange.fr

VENTE

Les bonnes adresses BIO de la Haute-Savoie

17 GAEC La Ferme du Parquet

À la ferme : mercredi et vendredi : 16h/19h et samedi : 9h30/12h Points de vente collectifs : Ô Champs Paysans ! (Collonges-sous-Salève) Magasins spécialisés BIO, Autres magasins, Association de producteurs, Restaurants, Restauration collective, Grossites

25 Chèvrerie des Barrettes

27 Ferme de chez Jacquet

30 GAEC Fougère

Pommes de terre, fromages de chèvre (Sérac, Petit frais), fromages aux herbes, faisselle, Tomme Goûter en Alpage l’été

À la ferme : vendredi : 15h/19h Magasins spécialisés BIO : Aquarius (Annecy et Pringy), La Source (Annecy), Satoriz (Epagny)

VENTE

evente de produits d’autres producteurs bio R locaux

24 Les Trésors d’abeilles

Blé, foin, regain, légumes de saison diversifiés, légumes sous tunnel diversifiés, tomates, poivrons, courges, pommes de terre, carottes, betteraves rouges, veloutés, conserves de légumes, fruits de saison, cerises, prunes, framboises À la ferme : mercredi : 13h/18h Marché : Seyssel (vendredi matin) Magasins spécialisés BIO : Satoriz (Epagny), Aquarius (Annecy, Pringy, La Roche sur Foron), Le magasin bio (Alby sur Chéran) Points de vente collectifs : Seyssel (vendredi matin)

Produits laitiers de vache, Tomme, Reblochon À la ferme : le matin jusqu’à 11h et le soir à partir de 17h Magasins spécialisés BIO : tous les Satoriz, Biocoop (Annecy et La Roche sur Foron) Points de vente collectifs : La Source (Annecy) AMAP

31 GAEC Le Bouquet Savoyard

Agnès et Jean-François PRIEUR-DREVON et Marie-Claude GAILLARD 3245 route d’Albertville - 74320 SEVRIER 04 50 52 48 49 le.bouquet.savoyard@orange.fr

35 impasse des Jardins - La Bennaz - 74500 PUBLIER 04 50 72 76 94 - Fax 04 50 72 76 94 jardin@poussesdavenir.org http://www.poussesdavenir.fr

Légumes de saison diversifiés

telier Chantier d’Insertion (ACI) du Réseau A Cocagne

VENTE

Légumes de saison et sous tunnel diversifiés, plants de légumes • Une partie en conversion

À la ferme : mardi et vendredi : 14h/19h Vente en paniers : Thonon les Bains, Evian les Bains, Publier

À la ferme : le samedi matin de mi-juin à début novembre : 9h/12h Magasins spécialisés BIO : Aquarius (Annecy et Pringy) AMAP, Vente en paniers : sur place à l’EARL La Mésange Bleue

Légumes de saison et sous tunnel diversifiés, tomates, poivrons, courges, pommes de terre, carottes, betteraves rouges, endives VENTE

Laurence LACROUTS-CAZENAVE et André ROUPIOZ Lieu-dit Gevrier - 74150 RUMILLY 06 08 84 28 49 lolacaz@orange.fr - www.lamesangebleue.fr

VENTE

À la ferme : le lundi d’avril à septembre : 17h30/19h (téléphoner avant de venir) Marchés : Vallières (vendredi après-midi), Thusy (1er dimanche de chaque mois) Points de vente collectifs : Produits de la ruche (Rumilly : tous les matins du lundi au vendredi), Au rendez-vous du terroir (Annecy) AMAP : Amapatate (Meythet : le mercredi : 17h30 /19h) Autres magasins, Association de producteurs

À la ferme : lundi et jeudi : 16h/19h Marchés : Annecy (mardi matin et vendredi matin) Magasins spécialisés BIO : Biocoop (Sevrier)

32 Domaine de Vens-le-Haut (DVH)

Georges SIEGENTHALER, Jean-Marie LORIAUD 772 route du Crêt - 74910 SEYSSEL 04 50 48 42 38 contact@domainedevens.com www.domainedevens.com

29 Château La Tour de Marignan

Olivier et Xavier CANELLI 264 route de la tour de Marignan - 74140 SCIEZ 04 50 72 70 30 - Fax 04 50 72 36 02 tourdemarignan@hotmail.com

Vin blanc, vin rouge, Pétillant, eau de vie (de marc de raisin ou de fruit), Génépi des Alpes VENTE À la propriété : tous les jours : 8h/19h

Vin de Savoie, vin de Pays d’Allobrogie, Roussette de Savoie, vin de cépages anciens, vin blanc, vin rouge, vins de Seyssel Visite sur RDV VENTE

26 Association Pousses d’Avenir

Miel, pain d’épices, gelée royale, pollen, bonbons au miel, nougat, guimauve • En conversion en totalité arrainage des abeilles, pour soutenir le P développement et le maintien de l’apiculture locale

Gérard FOURNIER, Bruno et Evelilne GERFAUX Le Mont - 74230 SERRAVAL 04 50 27 50 17 fougere.gaec@orange.fr

28 EARL La Mésange Bleue Nathalie MASSE 461 route de Magny - 74150 MOYE 04 50 64 41 91 lestresorsdabeilles@laposte.net

VENTE

À la ferme : tous les jours de février à novembre : 15h/17h en hiver et début ou fin d’après-midi en été. Marchés : Onnion (samedi matin), Viuz en Sallaz (lundi matin) de mars à novembre Magasins spécialisés BIO : Le grand marché bio (Annemasse), Satoriz (Gaillard et Anthy), Epicerie Cépoline (Onnion) AMAP : Mieussy Restaurant : Auberge de Mégevette

Jean-Claude BUFFET 2 rue de la liberté - 74150 RUMILLY 06 22 26 64 65 jeanclaude.buffet74@gmail.com

VENTE

Céréales pour éleveurs, blé, maïs, foin, regain, orge, seigle, triticale, légumes de saison diversifiés, légumes sous tunnel diversifiés, jus de fruits

Anne DUPERRON Mouille Rouge - 74490 ONNION 06 88 11 47 01 chevreriedesbarrettes@orange.fr

VENTE

Bruno et Philippe METRAL, Raphaëlle ALBERT-METRAL 22 route du cret - 74600 MONTAGNY LES LANCHES 04 50 46 71 31 lepreombrage@gmail.com - lepreombrage.fr

VENTE

Les bonnes adresses BIO de la Haute-Savoie

23 GAEC Le Pré Ombragé

À la propriété : tous les jours sur RDV à 10h Magasins spécialisés BIO, Autres magasins, Cavistes, Foires, événéments

35 Petits fruits bio de Vallorcine

37 Le jardin de Simples du Limonet

38 GAEC Le jardin des saisons

Magasin à la ferme

À la ferme : de mi-janvier à mi-novembre : tous les matins et après-midi à partir de 15h Marchés : Faverges (mercredi matin), Annecy (samedi matin), Doussard (lundi matin de juin à début septembre), Frontenex (vendredi matin de mars à juin) Magasins spécialisés BIO : Biocoop du lac (Sevrier), Aquarius (Annecy, La Roche sur Foron, Pringy), L’Eau Vive (Annecy), Satoriz (Albertville) Points de vente collectifs : Aux saveurs (Lathuile), Pays Art (Albertville) AMAP : Ugine Restaurants : La Rioule (Seythenex), Les Trésom (Annecy), Resto la plage (Saint Jorioz), Après la plage (Annecy), Gîte du pas de l’ours (Seythenex) Autres magasins, Points de vente collectifs

34 Mont Blanc bio production

Petits fruits rouges, framboises, fraises, cassis, pâtes de fruits, sirops, gelées, confitures, coulis, caramels, salades en saison VENTE

Fromages de chèvre (Sérac, Petit frais, Raclette), yaourts au lait de chèvre, fromages de brebis (Tomme, Petit frais), yaourts de brebis, yaourts natures, yaourts aux fruits

David VALLAS Le Sizeray - 74660 VALLORCINE 06 83 97 94 52 david.vallas@free.fr

36 GAEC Aux légumes de saison

Plantes aromatiques et médicinales, cueillette de Légumes de saison et sous tunnel diversifiés, courges, plantes sauvages, tisanes simples et composées, plants (de légumes, de fleurs) fleurs coupées infusions de plantes, safran, sirops de plantes Fleurs coupées VENTE À la ferme : mercredi et samedi sur RDV

Marchés : St-Julien-en-Genevois (vendredi matin) Points de vente collectifs : Ô Champs Paysans ! (Collonge-sous-Salève) AMAP : La ronde des légumes (Feigère : mercredi), Vulbens (samedi matin) Foires, événements : Tout en bio (Minzier), autres manifestations

Didier et Jean-Paul REYMOND 100 route des Mermes - 74140 VEIGY-FONCENEX 06 86 89 76 51 legumes.saison@orange.fr

Légumes de saison et sous tunnel diversifiés, tomates, poivrons, courges, pommes de terre, carottes, betteraves rouges, asperges, endives, veloutés, soupes, conserves de légumes, légumes épluchés sous vide, plants de légumes, framboises, fraises, melons, pastèques, plantes aromatiques et médicinales Visites d’écoles

Foin, regain, veloutés, soupes, conserves de légumes, pommes, framboises, compotes, confitures cueillette de plantes sauvages, jus de fruits Magasins spécialisés BIO : Bio Frais (St Julien en Genevois) Grossistes : Mont Blanc Primeurs (St Julien en Genevois)

VENTE

Philippe GRANDCHAMP Le Mont - 74740 SIXT FER À CHEVAL 06 76 78 28 50 montblancbioproduction@gmail.com

VENTE

Grégory et Magali DOUCET Chemin des artisans - 74520 VULBENS 06 27 20 45 72 gregory-magali.doucet@orange.fr

À la ferme : du lundi au vendredi, en été et en automne : en fin de journée Marché : Argentière (dimanche matin) : en juillet et en août Foires, événementiels

Tania et Vincent PLACE 1462 route du Limonet - 74250 VIUZ EN SALLAZ 09 50 88 21 04 tania.bonnel@wanadoo.fr

VENTE

Marie et Stéphane ZAWIEJA-ROLANDEY 1190 route des Caillets - 74210 SEYTHENEX 06 23 39 84 80 lebiochevre@gmail.com

VENTE

Les bonnes adresses BIO de la Haute-Savoie

33 GAEC Le Bio Chèvre

À la ferme : mercredi : 7h/12h et 13h30/18h Marchés : Annemasse (mardi matin et vendredi matin), Morzine (mercredi matin), Thonon (jeudi matin), Bons-en-Chablais (samedi matin), Douvaine (dimanche matin) Magasins spécialisés BIO : La Vie Claire (Veigy-Foncenex), Ma Planète Bio (Douvaine) AMAP : Paniers du Léman (Thonon parking de Botanic : jeudi 17h/19h), Les Bons Paniers (Bonsen-Chablais près de la gare : 18h/19h30) Restaurants : Le Treseaur (Bons-en-Chablais), Le restaurant du Lac (Nernier)

RETROUVEZ LES PRODUCTEURS BIO SUR LES MARCHÉS Dans l’Ain Lundi Mardi Mercredi

Matin Matin Matin

Samedi

Après-midi Matin Matin Après-midi Matin

Dimanche

Après-midi Matin

Jeudi Vendredi

Lagnieu Montrevel en Bresse Meximieux / Bourg-en-Bresse (pôle bio au Marché couvert) / Ambérieu-enBugey Jassans-Riottier Loyettes / Champagne-en-Valromey / St Rambert-en-Bugey Lagnieu St Denis-en-Bugey / Foissiat (soir) Bourg-en-Bresse / Belley / Châtillon-sur-Chalaronne / Ferney-Voltaire / Trevoux St Eloi (ferme de la famille Boyer) Divonne-les-Bains

Ville en couleur = Marchés 100 % bio.

En Isère Lundi

Mardi

Mercredi

Jeudi Vendredi

Matin Après-midi Matin Après-midi Matin Après-midi Matin Après-midi Matin Après-midi

Samedi

Matin

Dimanche

Après-midi Matin

Uriage Tavernolles Brignoud / Chichilianne / La Tour du Pin Grenoble (rue Hébert, place Perinetti) / Tavernolles / Eybens / Laval (17h-20h30) / Saint-Laurent en Beaumont / Tavernolles Meylan (le matin en juillet et août) / Autrans / Beaurepaire / Gières / La Rochette / Mens (juillet-août) / St Savin / Voiron Meylan Bourgoin-Jallieu / Grenoble-Villeneuve / La Côte-St-André / Pontcharra Grenoble (Europole) / St Egrève / St Etienne-de-Crossey Voreppe / Grenoble (Estacade) Bourgoin-Jallieu / Tullins / Chozeau / Grenoble (Place aux herbes) / Seyssuel / St Nizier-du-Moucherotte / Vaulnaveys / Vif / Vinay Bellegarde-Poussieu / Echirolles / Grenoble (Hoche et Estacade) / La Tour du Pin / Le Touvet / Mens (avril à décembre) / Murianette (ferme des saisons) / Pontcharra / St Ismier / Villefontaine / Voiron Bourgoin-Jallieu Monestier du Percy (fin juin à fin novembre) / Bourgoin-Jallieu / Clelles / Crolles / Grenoble (Estacade) / Meylans / Monestier de Clermont / Pierre-Châtel / Revel-Tourdans / Villard-de-Lans

Ville en couleur = Marchés 100 % bio.

En Savoie Mardi

Matin

Chambéry / Aiguebelle

Mercredi

Matin

La Rochette / St Jean d’Arves (été et hiver) / St-Jean-de-Maurienne

Après-midi

St Jean d’Arves (en saison)

Jeudi

Matin

Albertville / Albiez-Montrond

Vendredi

Matin

Challes-les-Eaux / Frontenex / La Toussuire / Le Châtelard

Après-midi

La Biolle

Matin

Bourg-St-Maurice / Chambéry / St-Jean-de-Maurienne / Aix-les-Bains

Samedi

En Haute-Savoie Lundi

Matin

Cluses / Viuz en Sallaz / Doussard

Mardi

Matin

Samoens / Annecy / Annemasse

Mercredi

Matin

Annecy-le-Vieux / Faverges / Morzinne

Après-midi

Cluses

Jeudi

Matin

Novel / St Jorioz / Thonon

Vendredi

Matin

Megève / Seyssel / Annecy / Frontenex / Annemasse / St-Julien-en-Genevois

Après-midi

Vallières / La Biolle

Samedi

Matin

Vieux Meythet / Gaillard / Reignier / Annecy / St Jean-de-Tholome / Chamonix / Onnion / Bons-en-Chablais

Dimanche

Matin

Argentière / Douvaine

FOIRES ET SALONS RÉGIONNAUX ET LOCAUX Evènements nationaux et régionaux : • Fête du lait bio : petits déjeuners à la ferme tous les ans les 1ers dimanche de juin. Infos : www.fete-du-lait-bio.fr • Printemps Bio : évènements grand public dans les fermes, chez les distributeurs, les magasins spécialisés, etc.... du 1er au 15 juin. Infos : www.printempsbio.com • Campagne « Bio et Local c’est l’Idéal ® » : 22 au 28 septembre 2014 (8ème édition). Infos : www.corabio.org • Salon Primevère à Lyon : fin février / début mars (Eurexpo) • Salon Votre Nature à Lyon : mai 2014 (Eurexpo)

Evènements dans l’Ain • Foire Bio de l’Ain à Bourg en Bresse : 26 octobre (ADABio) • Salon du vin et des produits bio : en février, chaque année à St-Genix-Pouilly (pays de Gex) • Marché bio de printemps et d’automne : chaque année à Ferney Voltaire

Evènements isérois • Festival de l’Avenir au Naturel à l’Albenc : 1er week-end de septembre • Foire des produits bio à Mens : début mai (Terre Vivante) • Ecofestival en Grésivaudan à Lumbin : mi juin, tous les ans • Salon Naturissima à Grenoble : fin novembre – début décembre (Alpexpo)

Evènements Savoyards • Foire Bio à la Motte Servolex (73) : le 27 avril 2014 (ADABio) • Marché ToutenBio à Minzier (74) : début août (Apollon 74) • Salon Naturellia à La Roche sur Foron (74) : le 5 et 6 décembre 2014 (Rochexpo) 93

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par des agriculteurs pour promouvoir une agriculture respectueuse des personnes et de leur environnement. Elle est aujourd’hui forte de plus de 300 adhérents professionnels de l’AB et d’une centaine de membres associés répartis sur 4 départements (Ain, Isère, Savoie, Haute-Savoie).

Aujourd’hui, l’agriculture bio gagne du terrain. Nous nous engageons à vos côtés pour accompagner cette dynamique et veiller à ce qu’elle s’ancre dans le respect de la qualité du métier d’agriculteur et des produits.

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