NOVET NOVETATS DEL FONS ESPECIAL CUINA – desembre desembre 2016
APERITIUS
CAVA
CUINA DEL MÓN
CUINA VEGANA
FAUDA-RÔLE, Sabrina Aperitivos originales Barcelona: Lunwerg, 2016
FORNS VARIAS, Josep Cava, on vas?: el llegat d'Agustí Torelló Mata Vilafranca del Penedès: Andana, 2015
LAURANCE, Bernard Platos del mundo Barcelona: Blume, 2016
VON EUW, Emily Postres crudiveganos Barcelona: Juventud, 2016
CUINA VEGETARIANA
GELATS
PASTISSERIA
POSTRES
Recetario del profesor Capo: el impulsor de la cocina vegetariana Barcelona: Larousse, 2016
Helados, sorbetes y otros Colonia: Naumann & Göbel, 2015
GARCÍA, Angela; GEEL, Hans Tartas del mundo Barcelona: Penguin Random House, 2015
BALAGUER, Oriol Bake it simple: recetas fáciles de pastelería para hacer en casa Barcelona: Planeta Gastro, 2016
POSTRES
RECEPTARIS
VINS
XOCOLATA
MOLINA GUERRERO, David La cuina de les postres Lleida: Pagès, 2016
CARDONA HORTÓS, Pere Els músics també mengen: receptes ples de la millor música catalana Barcelona: Ara Llibres, 2016
ROMERO, Lluís Grans vins a petits preus: 175 vins catalans per menys de 10 € Valls: Cossetània, 2015
Chocolate: dulce tentación Barcelona: RBA, 2015