NOVETATS DEL FONS ESPECIAL CUINA ESTIU 2015
BEGUDES
CUINA: ESTATS UNITS
CUINA: PERÚ
CUINA RÀPIDA
Teoria i pràctica del vermut Barcelona: Ara Llibres, 2015
Mis recetas made in Nueva York Barcelona: Geoplaneta, 2014
MORALES, Martin Ceviche: cocina peruana Colonia: Fackelträger, 2014
MONNÉ, Toni Pica pica Valls: Cossetània, 2014
CUINA VEGETARIANA
DIETES PER APRIMAR
DIETES SENSE GLUTEN
GELATS
LEFFLER, Rebecca Green &chic Barcelona: RBA, 2014
MONTALIER, Delphine de; DEBEUGNY, Charlotte La dieta 5/2 más sabrosa Barcelona: RBA, 2015
DAVIS, William Sin trigo, gracias Madrid: Aguilar, 2014
RODEN, C.; RODEN, N. Ice kitchen 50 recetas de polos Barcelona: Blume, 2015
HÀBITS ALIMENTARIS
NUTRICIÓ
PA
PASTISSERIA
ROSS, Bonnie El gran libro de la cocina ácido-alcalina Barcelona: Obelisco, 2014
EHRLICH, Richard 80 recetas de... pan para elaborar con la panificadora Barcelona: Blume, 2014
BARRIGA, Xavier Coques: feta a casa i amb el gust de sempre Barcelona: Grijalbo, 2014
POSTRES
RESTAURANTS
RESTAURANTS
VINS
CARRILLO, Renata La vida en dolç Barcelona: Ara llibres, 2015
ALEU, Franc; Celler de Can Roca El somni Barcelona: Edicions 62: Mediapro: Ajuntament,2014
FERNÁNDEZ, Miguel A.; MOTTO LÓPEZ, M. Servicio y atención al cliente en restaurante [Madrid]: Paraninfo, 2014
GARCÍA PETIT, Àngel 100 coses que cal saber dels vins Valls: Cossetània, 2014
GARCÍA GARAY, Anna Técnicas de cocina sana que alargan la vida Barcelona: Salsa Books, 2014