NOVETATS DEL FONS ESPECIAL CUINA ESTIU 2015
CEREALS
CUINA MACROBIÒTICA
CUINA ORGÀNICA
CUINA PRÀCTICA
BROWN, Molly El gran libro de los cereales, semillas y legumbres Barcelona: Lunwerg, 2015
VARATOJO, Francisco Macrobiótica: la revolución sana: cambie de alimentación, potencie su energía, interprete las señales de su cuerpo, haga ejercicio y aprenda a vivir mejor Madrid: Esfera de los Libros, 2014
PENALVA, Nuria Cocina orgánica Madrid: Libsa, 2014
FERNANDES, Alexandre No lo tires: la nueva cocina de aprovechamiento Barcelona: Salsa Books, 2014
CUINERS
DIETES SENSE GLUTEN
HISTÒRIA
ARENÓS, Pau Los once: los chefs que abren el camino del futuro: Albert Adrià, David Muñoz, Ángel León, Francis Paniego, Paco Pérez, Josean Alija, Paco Roncero, Eneko Atxa, Ricard Camarena, Marcos Morán, Paco Morales Barcelona: Ediciones B, 2014
JULES, Frédérique; LEPOUTRE, Jennifer; YANASE, Mitsuru Deliciosa cocina sin gluten Barcelona: Lunwerg, 2014
LÓPEZ FACAL, Javier Los alimentos de nuestra despensa: comidas y cocinas de ayer y de hoy Madrid: Libros de la Catarata, 2015
PASTISSOS
PEIX
PIZZA
RECEPTARIS
RIGG, Annie Caprichos dulces para preparar y regalar: chocolates, golosinas, caramelos y malvaviscos Barcelona: Blume, 2014
BADI, Francesca Escuela de pescado: utensilios, técnicas, recetas y preparaciones de base, ilustradas pasa a paso Barcelona: Larousse, 2014
PERRIN, Émile Pizzas quiches y cakes Barcelona: RBA, 2015
FRÍAS EZCURRA, Diana 65 ideas para convertir tu casa en el mejor restaurante Madrid: Martínez Roca, 2013
CUINA VEGETARIANA CAMPBELL, LeAnne Libro de cocina del estudio de China Málaga: Sirio, 2014