NOVETATS DEL FONS ESPECIAL CUINA – primavera 2017
ALL
LLONGANISSA
PASTISSERIA
PASTISSERIA
LINFORD, Jenny Cocina con ajo Barcelona: Cinco Tintas, 2016
FÀBREGA, Jaume El llibre de la llonganissa Girona: Curbet, 2016
DUPUIS, Mélanie El gran manual del pastelero Barcelona: RBA, 2015
SIMILI, M.; SIMILI, Valeria Pan y dulces italianos Madrid: Libros con Miga, 2014
GRÈCIA
TURQUIA
MÓN
ALEXIADOU, Vepha Grecia: gastronomía London: New York: Phaidon, 2017
LARMOYER, Pomme Estambul: las recetas de culto Barcelona: Lunwerg, 2016
Dietas saludables del mundo Barcelona: GeoPlaneta, 2015
INDÚSTRIA ALIMENTÀRIA BRUSSET, Christophe ¡Cómo puedes comer eso! Barcelona: Península, 2017
AMANIDES QUINN, Sue Ensaladas saludables Barcelona: Lunwerg, 2016
SENSE GLUTEN
TE
VICKERY, Phil Cocina esencial sin gluten Barcelona: Omega, 2016
CHEADLE, Louise El libro del té matcha Barcelona: Cúpula, 2017
VEGANISME
RODRÍGUEZ, Toni Las más exquisitas hamburguesas veganas del chef Toni Rodríguez Barcelona: Océano, 2014