NOVETATS DEL FONS ESPECIAL CUINA
Receptaris - Empordà ▪ FÀBREGA, Jaume. La cuina marinera de la Costa Brava: recepters tradicionals dels pescadors. Sant Vicenç de Castellet: Farell, 2013
PRIMAVERA 2014
- França ▪ CHILD, Julia; BERTHOLLE, Louisette; BECK, Simone. El arte de la cocina francesa. Barcelona: Debate, 2013
Celíacs
▪ BARREIRO, Maria Luisa. Zer0gluten: recetas para celíacos y no celiacos. Barcelona: Grijalbo, 2013
Té
▪ VICENT, Sílvia. Cuinar per a celíacs: tornar a gaudir del plaer de menjar. Lleida: Pagès, 2012
▪ BISOGNO, Victoria; PETTIGREW, Jane. Manual del sommelier de té: variedades, cata y protocolo del té. Buenos Aires: Del Nuevo Extremo, 2013
Còctels ▪ DI NISO, Gianfranco. Cócteles: 180 recetas con deliciosos maridajes de comidas. Barcelona: Blume, 2013 ▪ GARCÍA, Angela; GEEL, Hans. Mojitos: 30 originales combinaciones de un clásico. Tres Cantos: El País/Aguilar, 2013
Gastronomi a ▪ FÀBREGA, Jaume. L'essència de la cuina catalana: recepta amb història i anècdotes. Barcelona: Comanegra, 2013
Hortalisses ▪ STRAWBRIDGE, Dick; STRAWBRIDGE, James. Hortalizas. Barcelona: Blume, 2013
Nutrició
▪ MARTIN, Adam. Menjar per ser millors: claus per a l'alimentació saludable de tota la família. Barcelona: Rosa dels Vents, 2013
Vegetari anisme
▪ BRADFORD, Montse. La alimentación natural y energética: piensa global, cocina global: hacia una alimentación natural, sostenible, energética y consciente. Barcelona: Océano Ámbar, 2013