Novetats cuina tardor 2013

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NOVETATS DEL FONS ESPECIAL CUINA TARDOR 2013 Aviram ▪ STRAWBRIGDE, Dick. Huevos y aves de corral. Barcelona: Blume, 2013

Embotits

▪ STRAWBRIGDE, Dick. Curados y ahumados. Barcelona: Blume, 2013

Esportistes

▪ GUMMÀ, Mariona. Menjar per córrer: consells i receptes per fer senzilla la vida del corredor amateur. Valls: Cossetània, 2013

Cereals

▪ JUMEAUCOURT, Emmanuelle. Las propiedades de la avena: la aliada ideal en las dietas saludables. Barcelona: Obelisco, 2013

Pastisseria

▪ PÉRSICO, Lucrecia. Macarons, brownies, cupcakes & cookies: bocaditos de pasión. Madrid: Libsa, 2012

Còctels ▪ Los destilados y la coctelería / [director: Carlos González]. Madrid: Pi & Erre, 2000

Cuina per a m alalts ▪ HESS, Reinhardt. Recetas sabrosas para estómagos delicados. L'Hospitalet de Llobregat: Hispano Europea, 2007

Cuina pr àctica

▪ PARELLADA, Ada. En tàper. Barcelona: Salsa Books, 2013

▪ CASALI, Lisa. Cocinar con el lavavajillas: sabor, sostenibilidad y ahorro con un método revolucionario. Barcelona: Larousse, 2013

Tapes

▪ GUTIÉRREZ MÁRQUEZ, Xabier. Recetas sencillas para novatos y cocinillas, tapas, pintxos, tostas... León: Everest, 2013


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