Catﾃ｡logo de bebidas y platillos petit Nada es verdad todo estﾃ｡ permitido
Universidad Metropolitana de Jonathan Vargas Franco Tlaxcala Cocina Industrial Chef ﾃ］gel Bonnet
BAR UMRAL
CONCEPTO DEL BAR UMBRAL es la contraparte de los bares recurrentes en los estados de Puebla, D.F, Edo. de México., Hidalgo y todos los circunvecinos al estado de Tlaxcala. UMBRAL ubicado en el centro de la ciudad de Tlaxcala, tendrá una fácil localización, será atendido por personal joven, con la capacitación y experiencia requerida para cada puesto, su mobiliario está diseñado y adaptado por medio de sensores al frio o calor para que se prendan o se apaguen. Nuestro slogan (Nada es verdad todo está permitido) a pesar de que es simple trata de que no todo lo que se va a ver dentro de las instalaciones de UMBRAL van a ser verdaderas ya que se pretende jugar mucho con la imaginación de los comensales y por ello todo está permitido.
BAR UMBRAL CHEF: JONATHAN VARGAS FRANCO FB: Jonh Franco INSTAGRAM: BLACK_VAFRA e-m@il: red_vargas@hotmail.com TEL: (01-246)117-54-88 CEL: (044)246-46-30-505 Boulevard Emilio Sánchez Piedras
Uno de nuestros mรกs codiciados platillos es el sebiche con espuma de coco.
Uno de los platos mรกs caros del bar es el Plato de Quesos que consta de 5 a 8 variedades de quesos que van desde el queso gouda,
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Otra botana son las croquetas de plátano junto con una salsa de frutos rojos.
En la sección de bebidas tenemos uno de los más famosos entre las damas que es el “GRITO CON ORGASMO”, con una
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También para los caballeros tenemos el GIN TONIC compuesto de romero, limón/naranja y menta.
Nuestro coctel “NUBE ROSE” también es de los más pedidos por las damas más jóvenes que disfrutan las bebidas dulces.
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Para nuestros clientes que les gustan las bebidas solas ofrecemos nuestro WHISKEY DALMORE.
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El Chef y dueño del bar Jonathan Vargas Franco, estudio la carrera de gastronomía en la Universidad Metropolitana de Tlaxcala, durante 4 años, realizando prácticas en los hoteles: Del Ángel (Apizaco), Posada Real (Los Cabos B.C.S), Jeroc´s (Tlaxcala) y el restaurante PAXIA del Chef Daniel Ovadía, siendo este último donde se percató del potencial del bar dando nuevas tendencias a las preparaciones de los cocteles junto con el espectáculo al momento de hacerlos.
Imágenes proporcionadas por: VISIONS GOURMANDES COCTELES & BEBIDAS DE DISEÑO BAR UMBRAL CHEF: JONATHAN VARGAS FRANCO FB: Jonh Franco INSTAGRAM: BLACK_VAFRA e-m@il: red_vargas@hotmail.com TEL: (01-246)117-54-88 CEL: (044)246-46-30-505 Boulevard Emilio Sánchez Piedras