VALENTIN LESCOT 12 rue Jean Jaurès Petite-Fôret, 59494 | 03 27 47 86 02 | 07 68 64 40 30 | australie20152016@gmail.com
SYNTHÈSE Personne organisée, soucieuse du détail, sachant prendre des initiatives et travailler seule pour réaliser le travail demandé et satisfaire son client. Expérience de 6 ans dans le domaine de l'hôtellerie-restauration.. Serveur et cuisinier efficace, précis, et désireux d'offrir un service d'exception. Niveau d'études : Brevet De Technicien Supérieur.
COMPÉTENCES Capacité à bien travailler dans des environnements dynamiques et à forte demande Engagement envers la qualité et le service
Expérience d'un an en Australie afin de parfaire mon niveau d'anglais ainsi, partager mon savoir faire à l'étranger Apprentissage rapide
EXPÉRIENCE 07/2011 － 06/2015
05/2014 － 08/2014
07/2013 － 08/2013
01/2011 － 01/2013
05/2012 － 08/2012
06/2011 － 08/2011
serveur et cuisinier Château d'Aubry － Aubry du hainaut serveur et cuisinier en tant qu'extra pour divers événements cuisinier et serveur polyvalent Sogeres － Paris cuisinier et serveur dans le domaine de la restauration collective serveur "Chez ma cousine" restaurant － Annecy saison estivale en tant que serveur en restauration semi-gastronomique serveur Le forestier － Saint Amand extra en tant que serveur afin de parfaire mes compétences dans le domaine de la cuisine traditionnelle cuisinier et préparateur d'événement Leclercq Traiteur － Guidel Plage trois mois de stage en tant que cuisinier traiteur serveur L'Imaginaire (étoilé michelin) － Périgord Stage de deux mois en restauration gastronomique pour un service de qualité.
FORMATION 2015
Diplôme d'études secondaires: hôtellerie-restauration Lycée Jesse De Forest － Avesnes sur Helpe France baccalauréat technologique hôtellerie restauration ainsi qu'un Brevet de technicien supérieur dans le même domaine
CENTRES D'INTÉRÊT Voyage dans le monde Cuisine partage de mes connaissances