Fredericia Fiskeren Nr. 2 2013 Formanden’s ord Konkurrencen Kodiak Island Madopskrift Hyggekrogen
Christian Jensen blev vinder af Fredericia Havørred Cup 2013. Havørred på 2,78 kg.
Fredericia Sportsfiskerforening Stiftet 10. Januar 1945 Tilsluttet Danmarks Sportsfiskerforbund
Så gik den sommer og efteråret er så småt i gang. Fiskeriet efter havørred har ikke været det store denne sommer, men makrel og hornfisk har vist sig i stort antal hen over sommeren, det har man ved selvsyn kunne se hvis man gik en tur langs havnen. Vi vil i den nye sæson prøve med et nyt tiltag, som går ud på at lade en konkurrence køre mellem de der deltaget på vores fælles ture i foreningen. Uanset hvilken fiskeart der fanges kan de være med i konkurrencen. Læs nærmere inde i bladet. Som I alle jo nok ved havde vi en konkurrence fra d. 6-8 September i år. Men der deltog kun 19 personer og alle der fangede fisk fik en god præmie med hjem. Jeg synes bare at der er for lidt interesse for konkurrencen og derfor mener jeg personligt ikke at vi skal køre videre med den. Vi kom ud med et lille overskud og vores sponsor er begyndt at bakke ud, så hvordan bliver det fremover? En anden ting jeg bemærkede ved konkurrencen var at vores junior afdeling ikke var repræsenteret med en eneste medlem ved konkurrencen. Kan de ikke fange fisk eller hvad? Læs mere om konkurrencen inde i bladet. Nå, nu ikke mere for denne gang, jeg håber at der er nogle af jer som kunne komme med nogle gode forslag til hvad der kunne gøres bedre i foreningen. Jeg synes at der mangler noget opbakning til foreningen fra medlemmerne, så kom bare med noget konstruktiv kritik. Knæk & bræk til alle, jeg håber vi ses derude ved vandet med fast fisk.
2
Mød op til klubaftner
Senior på Tirsdage kl. 19-21.00
Intern konkurrence på fællesture. For at lokke jer med på fællesturene og for at skabe lidt yderlige spænding for deltagerne på turene har vi i bestyrelsen valgt at lave en løbende konkurrence mellem fangede fisk på fællesturene. Men da vores ture er rigt varieret og fiskeriet ofte byder på forskellige arter og vi ikke vil begrænse os til få udvalgte arter. Har vi valgt at præmiere den fisk der i årets løb er største i forhold i % af dansk rekord. Rekordlisten er her http://www.fiskerekorder.dk/liste.htm bemærk at listen skelner mellem fisk fanget i saltvand / ferskvand og vi forventer fisken er fanget i munden på sportsfiskerlig vis ikke på ”Kronborgrig” fisken udtrættes egenhændigt og der først modtages hjælp ved landing. beregningsformlen er som følgen eksempler:
Fanger og turleder er selv ansvarlig for at udfylde tilmeldingen til rekord / interne konkurrence og foretage en vejning. Præmien er ikke helt fastlagt i nu, men vi arbejder videre med sagen i bestyrelsen. Det er bestem at konkurrencen starter 1. Oktober i år og slutter 1. Oktober næste år. Præmie overrækkelsen vil ske til general forsamlingen.
3
Juniorer på Onsdage kl. 19-21.00
Fredericia Havørred Cup 2013 Konkurrencen blev afholdt 6-7-8 September, og i år var der desværre ikke ret mange som havde meldt sig til. Kun 19 deltog, men der blev indvejet 6 fisk. Hans Toft havde indvejet to fisk, men ifølge reglerne må hver person kun indveje en fisk, hvilket han så gjorde, med den største af dem selvfølgelig. Resultatet blev som følger: 1. 2. 3. 4. 5.
Christian Jensen – havørred på 2,78kg og 63cm fanget på blink ved Galsklint Hans Toft Larsen – havørred på 2,31kg og 61cm fanget på blink ved Fællesstykket Flemming Nissen – havørred på 1,74kg og 52cm fanget på bombarda ved Sønderskov Erik Videriksen – havørred på 1,13kg og 50cm fanget på blink ved Fællesstykket Eigil Amlund – havørred på 0,90kg og 44 cm fanget på flue ved Fællesstykket
Tillykke til vinderne og mange tak til jer som har deltaget og til sponsorerne, for uden jer kunne det hele ikke lade sig gøre. Reserver allerede tid i kalenderen til næste års konkurrence, som finder sted 5-6-7 September 2014 (pt. mangler bestyrelsen at beslutte dette.)
Desværre er der ingen billede af Eigil og hans fisk.
4
Mød op til klubaftner
Senior på Tirsdage kl. 19-21.00
Igen i år var der Amerikansk lotteri, hvor mange var heldige ,at gå hjem med nogle fine gevinster. Og blandt de tilstedeværende, blev der trukket lod om to gavekort af kr. 500,-.
Alle fiskene blev fanget enten Fredag aften eller Lørdag morgen. Vejret var godt, måske alt for godt. Indvejning Fredag ? Vi overvejer det.
5
Juniorer på Onsdage kl. 19-21.00
Inspirationssiden til madglæde. Nu har vi haft multe, havørred og pighvar på programmet, så nu er tiden kommet til en opskrift med makrel. Den klassiske model er jo at ryge makrellen i en Kasper røghat, så det kender I alt om. Stegt makrel med hokaido-græskar, majs og rødløg hertil samsøkartofler og brunet smør til 4 pers: 4 store makrel fileter skåret over ( 8stk.) 1 stk hokaido græskar 1 stængel frisk timian Salt og peber 2 spsk. rapsolie 2 stk majskolber 2 stk rødløg Rapsolie til stegning Kartofler 1lille stilk løvstikke Smør Dild til pynt. Hokaido græskaren skæres midt over og kernerne fjernes med en ske og kasseres. Græskaren skæres i mundrette stykker og lægges i et ildfast fad. Det tilsættes salt og peber, timian og olie. Rødløgene pilles og skæres i både og lægges ved. Det skal i ovnen 15 min ved 170 grader. Der sættes vand over at koge og majskolberne koges i 5 min i letsaltet vand. Tages op og drypper af. Når de er kølet lidt af, skæres majsene af kolberne og hviler lidt. Kartoflerne skrælles og koges i letsaltet vand med en lille stilk løvstikke. Det smager himmelsk. Makrelfileterne skæres over på midten og vendes i rugmel, de steges derefter på panden med skindsiden nedad. Hvis fileterne krummer sig for meget sammen, kan det hjælpe at sætte en gryde med flad bund direkte ovenpå fileterne, imens de steger færdig, ca. 5 min. Når hokaido græskaren/ løg er færdig vendes majsene rundt i olien sammen med. Smørret brunes. Makrelfileterne anrettes på fad og det brunede smør hældes hen over og pyntes med dild, græskarblandingen serveres til samt kartoflerne. Velbekomme af Ann Videriksen. 6
Mød op til klubaftner
Senior på Tirsdage kl. 19-21.00
Kodiak Island, Alaska September 2012
September 2012 tog jeg og 3 andre af mine fiskevenner af sted til Alaskas øde vildmark for at fiske sølvlaks, Coho eller på latin Oncorhynchus kisutch (Pallas). Sølvlaksen er den Stillehavs laks der minder mest om vores Atlanterhavs laks. Det var første gang vi alle skulle sådan rigtig ud i vildmarken uden mobildækning eller anden mulighed for kontakt med civilisationen. Kodiak er USA’s største ø og arealet er ca. 2x Fyn. Klimaet er tempereret regnskov med temperaturer lidt lavere end her i landet, selv om Kodiak ligger på samme breddegrad som Danmark. På Kodiak er der samlet 160 km vej, primært omkring hoved byen Kodiak City, så skal man rundt på øen foregår det med vandflyer eller båd. Der er ca. 12.000 indbyggere på Kodiak og de er primært beskæftiget med fiskeri eller USA’s kystvagt, der har hjemme på Kodiak. Vel ankommet til Kodiak City efter en lang flyvetur med 3 skift undervejs og fulde af forventninger, gik vi om bord i vandflyveren, der skulle flyve os ud til floden, der skulle være vores hjem de næste 14 dage. 7
Juniorer på Onsdage kl. 19-21.00
Vandlyveren landede i søen hvor floden udspringer, og vi skulle derefter rafte de 8-9 km til pick-up stedet, der er en lille ø i fjorden, lige ud for udmundingen af floden. Vandet i floden var sprit-klart og det gjorde at vi kunne pürsch fiske efter sølvlaksen. Størrelsen og vandføringen på floden svarer ca. til Skjern å ved Borris. Det gjorde at det var meget overskueligt og vi kunne let vade over på den anden side, da der for det meste kun var ½-1 meter dybt med dybere pools jævnt fordelt på floden. Sølvlaks foretrækker, modsat Atlanterhavs laks, helt stille og dybe pools og står helt nede ved bunden. For at kunne komme helt ned til sølvlaksen, kræver det synke line, eller skydehoved med hurtig synkende spids og polyleader.
Fluerne vi havde mest succes med, var tunge eggsucking leach, intruder og clouser i lilla, sort, cyan og chartreuse farver. Jeg brugte for det meste let dressede clousers med cyan og chartreuse vinger og lidt mere flash end hvad der bruges i normale laksefluer. Efter nogle dage havde vi lært teknikken og fundet ud af hvor sølvlaksen skulle findes og vi fangede 4-5 sølvlaks pr. mand om dagen. Der var også rigtig mange pinklaks (Oncorhynchus Gorbusha) i floden. 8
Mød op til klubaftner
Senior på Tirsdage kl. 19-21.00
Det var faktisk et irritationsmoment med så mange pinklaks, der hugger på fluen før, den når ned til sølvlaksen, der står dybt, lidt lige som når man går på kysten og fisker havørred og fluen konstant bliver taget af hornfisk. Vi fiskede ikke lige meget hver dag, da campen skulle vedligeholdes og kortere vandreture i den vilde natur gav naturlige pauser i fiskeriet. Man kan faktisk godt gå hen og blive fisketræt, selv om fiskevandet er lige uden for teltet, derfor er det vigtigt også at nyde omgivelserne når man nu endelig er kommet helt ud i vildmarken, ud til ingenting og langt væk fra alting. Helt alene i vildmarken var vi nu ikke, vi delte også naturen med bamserne. Kodiak Grizzly bjørnen (Ursus arctos middendorffi) har siden den sidste istid været isoleret på Kodiak Island og den har her udviklet sig til en underart, der er større end den grizzly, der findes på fastlandet.
Grunden til denne udvikling må være det fantastik frugtbare miljø der er på Kodiak. Fiskerigdommen er ufattelig stor og der er stor beplantning af mange forskellige bær og ingen andre konkurrenter. Bestanden af bjørne holdes på ca. 3.500 individer. Vi så bjørn hver dag også helt tæt på teltet. Første gang vi så bjørn, var vi lidt urolige og havde hånden på pebersprayen, men det viste sig hurtigt at bjørnene var ret ligeglade med os og de var ikke interesseret i at komme for tæt på os. Fortsættes på side 12/13
Juniorer på Onsdage kl. 19-21.00
9
Tirs. 24.
Sep.
Aftenklubtur. Vi tager ud og fisker et sted på kysten. Se mail fra formanden. Foreningen sælger kage, husk selv kaffen.
Tirs. 2.
Okt.
Klubaften. Vi mødes i klub lokalerne. Kl. 19-21.
Tirs. 8.
Okt.
Aftenklubtur. Vi tager ud og fisker et sted på kysten. Se mail fra formanden. Foreningen sælger kage, husk selv kaffen.
Tirs. 15.
Okt.
Klubaften. Vi mødes i klub lokalerne. Kl. 19-21.
Tirs. 22.
Okt.
Aftenklubtur. (sidste i år) Vi tager ud og fisker et sted på kysten. Se mail fra formanden. Foreningen sælger kage, husk selv kaffen.
Lør.
26.
Okt.
Gelså tur. Afgang fra klubben kl. 9:00. Hjemkomst ca. kl. 18.00. Vi har griller nogle pølser engang midt på dagen. Pris kr. 50,-. Afregn selv kørselspenge med den du kører med.
Tirs. 29.
Okt.
Klubaften. Vi mødes i klub lokalerne. Kl. 19-21.
Tirs. 5.
Nov. Klubaften. Vi mødes i klub lokalerne. Kl. 19-21. Fiskerikontrollen kommer og holder foredrag.
Tirs. 12.
Nov. Klubaften. Vi mødes i klub lokalerne. Kl. 19-21.
Tirs. 19
Nov. Generalforsamling i klubbens lokaler. Åben kl. 19. Starter kl. 19:30.
Tirs. 26.
Nov. Klubaften. Vi mødes i klub lokalerne. Kl. 19-21. Vi ser Film.
Tirs. 3.
Dec. Juleafslutning. Vi spiller julebanko, og sælger æbleskiver og gløgg. Vi mødes i klub lokalerne. Kl. 19-22. Spillet starter kl. 19:30.
10
Mød op til klubaftner
Senior på Tirsdage kl. 19-21.00
Glædelig Jul og Godt Nytår 2014 Søn.
5.
Jan.
Kysttur. Vi mødes et par timer på Øster strand ved kastellet. Kl. 13:00-15:00. Tømmermændene burde være væk da :-)
Tir.
7.
Jan
Klubaften. Vi mødes i klub lokalerne. Kl. 19-21.
Hele efteråret og vinteren, opfordrer vi til at i tager fluebinding grejet med på klubaftnerne. Det er jo hyggeligt og man kan hurtigt blive inspireret af de andre.
11
Juniorer på Onsdage kl. 19-21.00
Når vi gik i højt græs og store bregner langs floden snakkede vi højt til hinanden, så hvis der skulle ligge en bjørn i græsset og slumre kunne den høre os i god tid. Vi fik at vide fra piloten af vandflyveren at det ville være en god idé ikke at forskrække en bjørn, hvorfor og hvad konsekvensen kunne være sagde han ikke noget om, det kunne vi godt selv regne ud. Der var på intet tidpunkt situationer, hvor vi følte os utrygge i nærheden af bjørnene. De var ganske fredelige og de passede sig selv og var optagede af at æde laks og stille gå op og ned langs floden. Vi havde et batteridrevet elektrisk hegn omkring campen og en peberspray hver, som personligt værnemiddel. Alting får en ende og efter 14 dage i uberørt vildmark, padlede vi det sidste stykke vej ud til pickup stedet. Alt i alt fangede vi 4 mand ca. 120-130 blanke sølvlaks med havlus mellem 5 og 10 kilo. De fightede forrygende på en-håndsstangen og enkelte gange kom baglinen også i brug. Dertil et utal af pinklaks og enkelte regnbue- og fjeldørreder. Af fiskeudstyr til den flod vi fiskede i, passede det fint med en enhåndsstang 9-10” klasse 7-8. En switch-stang i samme klasse og 10-12” ville jeg nok have medbragt også, hvis jeg havde en. Af liner kan bruges en WF-line med kort klump á la Rio Outbound, gerne med synkespids eller et kort skydehoved med hurtigsynkende spids, evt. et system med udskiftelige spidser som Rio Versitip eller Guideline Connect. Dertil fastsink polyleaders og flourcabon 0,38 -0,43 mm. Den kraftige tippet er nødvendig pga. laksenes meget spidse og kraftige tænder og så skal den også kunne holde til voldsomme udløb og kraftige spring. Tænderne er væsentligt kraftigere end dem vi kender fra Atlanterhavs laks og havørred. Når man skal afsted på sådan en tur, skal man huske at begrænse sig, for der er grænser for hvor meget gear man kan medbringe i vandflyveren. Der skal også være plads til telt, proviant, køkkenudstyr og brændsel, oppustelige kajakker, soveposer, liggeunderlag og andet friluftsudstyr.
12
Mød op til klubaftner
Senior på Tirsdage kl. 19-21.00
Jeg behøver vel ikke pointere at det medbragte udstyr bare skal fungere 110 %. Fiskejakken skal nyimprægneret og lappegrej til waders er en selvfølge. Der er jo ikke mulighed for at købe nyt i vildmarken. Vi havde mad med til hele turen, men spiste da også flere sølvlaks og jeg kan varmt anbefale frisk fanget sølvlaks i vildmarken. Vi brugte vand fra floden og rensede det med vandrensnings tabletter. Jeg havde noget pulver energidrik med og det tog den trælse smag af klor. Vi havde også mange energibarer med og det var rigtig lækkert som et tilskud til den ordinære proviant og som en booster når man er ved at gå sukkerkold af de mange laksefights. En fantastisk tur som jeg gerne vil udleve igen, men der skal lige spares lidt penge sammen først.
Thomas B. Samuelsen
Indkaldelse til Generalforsamling Vi afholder Generalforsamling 19. November 2013 Kl. 19:30. Foreningen giver kaffe og småkager. www.fredericiasportsfiskerforening.dk 13
Juniorer på Onsdage kl. 19-21.00
Marts
Havørred, 42 cm, ? kg, flue, Nordfyn
Kjeld Pedersen
April
Havørred, 43 cm, 0,8 kg. Flue, Hindsgavl
Harly Jensen
Maj
Ingen
Juni
Ingen
Juli
Havørred, 45 cm, 1,04 kg, flue, Fænø Sund
Martin Pedersen
August
Havørred, 79 cm, 6,00 kg flue, Karup Å
Leif Sønderup
Alle de ind rapporterede fisk vil automatisk blive sat på de respektive tavler i Klublokalet med de største fisk først. Tilmelding af fisk kan ske i klublokalet eller via hjemmesiden.
QR koden her på siden guider dig ind i fangstjournalen, så du hurtigt og nemt kan indberette din fangster - og dermed sikre deltagelse i lodtrækningen om månedens fisk. 14
Mød op til klubaftner
Senior på Tirsdage kl. 19-21.00
15
Juniorer p책 Onsdage kl. 19-21.00
Mød op til klubaften Tirs - /Onsdage kl. 19.00. Norgesgade 44.
1. feburar 1. juni 1. oktober
Deadline for blad
Mobil Navn Adresse By Tlf. Mailadresse Int. ——————————————————————————————————————————————————————— Erik Videriksen Nymarksvej 67 7000 Fredericia 51299559 formand@fredericiasportsfiskerforening.dk EV Christian Jensen Elborg 7 7000 Fredericia 75562090 26731026 cj@fredericiasportsfiskerforening.dk CJ Flemming Lund Luthersvej 16 7000 Fredericia 75933608 24774936 ks@fredericiasportsfiskerforening.dk FL Jan Sund-Jensen Kobbelgaardsvej 59 7000 Fredericia 22884463 jsj@fredericiasportsfiskerforening.dk JSJ Leif Sønderup Skansevej 13 7000 Fredericia 75925238 28873100 ls@fredericiasportsfiskerforening.dk LS Steen Patuel Dronningsgade 40 7000 Fredericia sp@fredericiasportsfiskerforening.dk SP Thomas B. Samuelsen Erritsø Bygade 98A 7000 Fredericia tbs@fredericiasportsfiskerforening.dk TBS Hans Toft Larsen Købkesvænget 5 7000 Fredericia 75923934 htl@fredericiasportsfiskerforening.dk HTL Matrosvænget 6 Christian Ebbesen 7000 Fredericia 40954547 ce@fredericiasportsfiskerforening.dk CE Lumbyesvej 12-12 Johnny Sparvath 7000 Fredericia 41695961 jsp@fredericiasportsfiskerforening.dk JSP
EV JSJ FL CJ JSJ EV + KBP + FL + HTL CJ + HTL + EV FL + JSJ + JSP + EV CJ +TBS + LS + HTL CJ + LS + EV FL JSJ + TBS + HTL + CJ CE SP
Senior på Tirsdage kl. 19-21.00
Mød op til klubaftner
Herunder finder du udvalg m.m. som disse personer indgår i— refererer med initialer. Formand: Næstformand: Kasser: Juniorleder: Fangststatestik: Turudvalg: Lokaleudvalg: Bladudvalg: Konkurrenceudvalg: Juniorudvalg / Vandplejeudvalg: Webmaster: Bestyrelsesmedlem: Suppleant 2år: Suppleant 1år:
16