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Conociendo el Estado Bolívar
CIUDAD BOLIVAR Porlamar, Marzo de 2013
CACHAMA FRITA
CONTENIDO
UBICACIÓN……………………………………………2 CAPITAL…………………………………………….3 SIMBOLOS PATRIOS………………………….4-6 GASTRONOMIA………………………………7-11 SITIOS HISTORICOS…………………12-24
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UBICACIÓN Freylis Gonzalez
El Estado Bolívar, se encuentra
Venezolana,
ubicado
obviamente
en
la
región
su se
nombre
debe
como
suroriental del país, o sea en la
homenaje a El Libertador Simón
Guayana
Bolívar.
Bolívar limita por el Orinoco que lo separa De los
estados Anzoátegui
Y Guárico; por el sur con el Estado Amazonas y Brasil; Por el este con Guyana y El estado Delta Amacuro Y por el oeste con el Orinoco que lo separa Del estado Apure.
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CAPITAL
Ciudad Bolívar es una de las ciudades del país que encierra más historia en sus calles plazas y museos. Conocida anteriormente como Angostura, por estar en uno de los lugares donde "soberbio Orinoco” es más angosto. Fue la sede de varias batallas y una de las primeras zonas del país en ser liberadas de los Españoles durante la independencia. Freylis Gonzalez
SIMBOLOS PATRIOS Anniahtaysrik Noriega
BANDERA DEL ESTADO BOLIVAR
ESCUDO DEL ESTADO BOLIVAR 1
HIMNO DEL ESTADO BOLIVAR Con áureos buriles tus magnas proezas, la historia en sus fastos por siempre grabo; tu suelo es emporio de ingentes riquezas, tu cielo el más bello que el sol alumbrado. I Gentil amazona de faz sonriente, Gallarda te muestras sobre alto peñón; El lauro circunda tu olímpica frente, Y el viento tremola tu airoso pendón. II Al trágico encuentro de hirsutos leones, Tus Águilas fueron en marcha triunfal, Y el sol de San Félix brillo en tus blasones, Y fue desde entonces tu nombre inmortal. III Tú encierras, oh patria lo bello y lo grande, La gloria te ilustra, te ampara el honor; Y el bravo Orinoco tus hechos expande, Contando su eterno poema de amor. IV Guayana santuario de música lleno, Que brindas el alma contento y solaz; Permitan las hadas que siempre en tu seno, Sus hojas y mirtos deshoje la paz. Freylis Gonzalez
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GASTRONOMIA Anniahtaysrik Noriega
Se dice que si usted va a CIUDAD BOLÍVAR y no come SAPOARA no conoce realmente la ciudad ni su gente. El Sancocho de SAPOARA es indudablemente una delicia de la culinaria venezolana.
La gastronomía de Ciudad Bolívar se basa en productos típicos de la zona, como los pescados de río, el maíz, el merey, y la yuca. Es una gastronomía muy variada, gracias a la mezcla de diferentes culturas indígenas de Venezuela.
Sancocho De Morocoto
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Morocoto Frito en Manteca de Cerdo Entre los platos de la zona hay que destacar los pescados como el morocoto, la cachama y la tradicional sapoara, la cual se elabora de muchas maneras; las sopas de pescado.
Cachama Frita Cachama Asada
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Palo a pique El sancocho de sapoara, se prepara como cualquier sopa y se agregan las verduras y ali単os al gusto; El palo a pique, El cruzao, los platos a base de carne de morrocoy, destacando el carapacho de morrocoy.
Sancocho de Sapoara
Sapoara con Vitualla
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Sancocho o Cruzado
Carapacho Cuajado y/o Pastel de Morrocoy
La hallaca Angostureña, típica de Navidad.
Hallaca Angostureña o Hallaca Seca
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En lo referente al dulce destacar el dulce de merey, el dulce de pl谩tano, dulce de guayaba y el famoso turr贸n de merey.
Dulce de Merey Guayanes
Dulce de Pl谩tano
Dulce de Guayaba
Turr贸n de Merey 7
SITIOS HISTORICOS Anniahtaysrik Noriega
Uno de los lugares más interesantes de Ciudad Bolívar, es el casco histórico con la plaza Bolívar en donde se encuentra, además de la casa del El Congreso de Angostura, la catedral, la Casa Piar, la casa parroquial y la casa de los gobernadores de la colonia. También se encuentra allí la sede actual de la gobernación del estado Bolívar y un poco más arriba la alcaldía del municipio
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Casa Parroquial
Puente Aéreo Alcaldía
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En esta casa, que antiguamente fue un colegio, es donde se realizó El Congreso de Angostura el 15 de febrero de 1819 y donde Bolívar dio su famoso discurso inaugural. Puede ser visitada.
Casa Congreso Angostura
Patio Congreso de Angostura Es en esta casa en donde Manuel Piar estuvo prisionero poco antes de ser ejecutado. Hoy en día un museo. Se puede observar el cuarto donde estuvo encerrado. Hay un pequeño hueco ojo de buey, por donde un cura le pasaba comida. En este cuarto hay 10
ahora un cuadro de Zapata, pintado en 1994, que representa las 3 visiones de Piar, como negro, como mulato y como blanco.
Interior de la Casa Piar
Piar según Zapata La catedral de Ciudad Bolívar, también está en la plaza Bolívar, en el caso histórico de la capital. Es de estilo colonial y está dedicada a Nuestra Señora de las Nieves. Fue inaugurada en 1840 por Monseñor Mariano de Talavera y Garcés
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Plaza BolĂvar y Catedral
Altar de la Catedral
Catedral de Ciudad BolĂvar
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Pared Lateral de la Catedral Donde Fue Fusilado Piar
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Es también en Ciudad Bolívar donde se imprimió el primer periódico de Venezuela, el Correo del Orinoco en 1818. Hoy en día esta casa fue convertida en el museo Bolívar en donde, además de tener la imprenta utilizada para imprimir el Correo del Orinoco, se pueden observar obras de arte de pintores venezolanos tales como Tito Salas, López Méndez, Marisol Escobar, Alejandro Otero, Cruz Diez, Alirio Palacios y Héctor Poleo, entre otros. También hay muestras del arte precolombino y de petroglifos.
Prensa del Correo del Orinoco
Correo del Orinoco – Hoy Museo Bolívar 14
Una de las visitas más interesantes en Ciudad Bolívar es a la casa de San Isidro, una propiedad de la familia Cornieles, la cual era frecuentada por el Libertador Simón Bolívar y donde preparó el Discurso de Angostura. Esta casa hoy en día es un museo digno de verse por mostrar cómo eran las casas de la época y por la belleza de sus jardines.
Jardines de Casa San Isidro
Jardines de Casa San Isidro
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Otro monumento histórico, pero de significación posterior a la independencia, es el "Fortín Zamuro", el cual fue determinante en la victoria de Ciudad Bolívar, donde concluyó la revolución libertadora, en 1903.
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En el paseo Orinoco hay un mirador desde donde se puede tener una linda vista del r铆o, del Puente Angostura y tambi茅n de sus islas. Una de ellas fue bautizada por Humboldt como el "Orinoc贸metro", ya que permite evaluar la altura de las aguas. Sin embargo la gente local la llama "la piedra del medio".
El Orinoco desde el Mirador
Orinoc贸metro
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El Puente Angostura es uno de los puentes más bellos que hay en Venezuela. Fue inaugurado por el presidente Raúl Leoni el 6 de febrero de 1967. Hasta noviembre del 2006, cuando fue concluido el puente Orinoquia en Puerto Ordaz, fue el único puente sobre esta parte del Orinoco.
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Para los amantes de la geología, la Universidad de Oriente, tiene un Museo Geológico y Minero, en el cual se pueden ver rocas y minerales de Guayana y del resto del país. También se presenta una maqueta del Cerro Bolívar, de donde se extrae el mineral de hierro, y equipos históricos utilizados en la explotación de minerales.
Equipos en exhibición en el Museo Entre las maravillas que se encuentran en Ciudad Bolívar hay un museo del cual se enorgullecerían París o Nueva York: El Museo de arte moderno Jesús Soto. No olvidemos que este artista plástico, de renombre mundial, es nativo de Ciudad Bolívar. En 1972 se fundó este museo con siete salas y jardines internos con esculturas. Le invitamos a que haga una visita más completa al museo, en donde podrá observar algunas obras de arte e inclusive podrá ver unos videos de algunas de las obras cinéticas de Soto.
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