FUEGO & COPAS Catering Open Bar Carta de Presentación NOS DEDICAMOS AL SERVICIO DE COMIDA,BUFFETS, COCTELES, BEBIDAS, OPEN BAR PARA TODO TIPO DE EVENTOS TE OFRECEMOS LA POSIBILIDAD DE QUE PUEDAS DISFRUTAR DE UN EVENTO INOLVIDABLE Y ORIGINAL EN EL LUGAR O LOCAL QUE DESEES, CON LOS MEJORES PLATOS Y COCTELES QUE SIEMPRE QUISISTE PROBAR
PEREA, Chris A. & MORALES, Amir A. ADMINISTRADORES WWW.FUEGOCOPAS.TK FUEGOCOPAS@GMAIL.COM WWW.FACEBOOK.COM/FUEGOYCOPASEVENTOSIQUITOS FUEGOYCOPASEVENTOSIQUITOS
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IQUITOS – PERÚ 2011
“Año del Centenario de Machu Picchu para el Mundo”
FUEGO & COPAS Catering Open Bar www.fuegocopas.tk APRECIADOS SEÑORES
FUEGO & COPAS Catering Open Bar, empresa identificada con RUC Nro.:10461204631, con domicilio en Av. Del Ejército 2217, de la ciudad de Iquitos, ante usted nos presentamos y exponemos: Que es de nuestra consideración grato dirigirnos a su prestigiosa institución e informales: Somos una empresa joven, dinámica y uno de nuestros máximos objetivos es poder ofrecerles un servicio profesional e integral en la planificación y organización de un acto/evento (Aniversario, Días Especiales e Importantes, Cumpleaños, Promociones, Quinceaños, Matrimonios, Reencuentros, etc), en el que requieran un servicio de catering (comida, buffet, tragos y cocteles) en el espacio que Ustedes dispongan. FUEGO & COPAS Catering Open Bar cuenta con un equipo humano con experiencia en el sector, que le atenderán de forma personalizada, para adecuarlo a sus necesidades y que sea un éxito. La gastronomía se basa principalmente en la calidad de la materia prima y una elaboración cuidada en la que se combina lo tradicional con elementos innovadores de vanguardia. Quedamos enteramente a su disposición para informarle de las ventajas de trabajar con nosotros. Estamos pendientes de sus gratas órdenes. No dude en ponerse en contacto con nosotros para brindarles nuestras proformas, promociones y descuentos por el servicio de comida y bebidas. Atentamente: Chris A. Perea & Amir A. Morales ADMINISTRADORES CONTACTOS: Teléfono:
(065) 236426 (065) 241405 Celular: 965788100 976731906 RPM: #976731906 www.fuegocopas.tk Website: Email: fuegocopas@gmail.com Facebook: www.facebook.com/FuegoyCopasEventosIquitos
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IQUITOS – PERÚ 2011
LISTA DE PLATOS A LA CARTA AJI DE GALLINA CON ARROZ BLANCO CAU CAU CON ARROZ BLANCO ESTOFADO DE POLLO CON ARROZ BLANCO SECO DE POLLO CON ARROZ BLANCO POLLO CON MANI Y ARROZ A LA JARDINERA CARAPULCRA POLLO A LA COCA COLA, ENSALADA RUSA Y ARROZ A LA JARDINERA POLLO CON PIÑA Y ARROZ BLANCO POLLO A LA BARBACOA, ENSALADA ALEMANA Y ARROZ ARABE POLLO A LA BARBACOA, ENSALADA CARIBEÑA Y ARROZ A LA JARDINERA POLLO A LA BARBACOA, ENSALADA GUNTHER(papa, apio y jamón), ARROZ CON CHAMPIÑONES POLLO EN SALSA BLANCA, ENSALADA CARIBEÑA Y ARROZ ROJO POLLO EN SALSA DE HOT DOG, ENSALADA BLANCA(Papa, huevo, arverjas), ARROZ CON PASAS POLLO A LA MARACUYA, ENSALADA DE PAPA, ZANAHORIA Y CHAMPIÑONES, ARROZ A LA JARDINERA
PRECIOS x PERS. S/. 7.00 S/. 7.00 S/. 7.00 S/. 7.00 S/. 8.00 S/. 8.00 S/. 8.00 S/. 8.00 S/. 9.00 S/. 10.00 S/. 10.00 S/. 10.00 S/. 10.00 S/. 10.00
LISTA DE BOCADITOS SALADOS PETIPANES POLLO, APIO, ZANAHORIA PETIPANES POLLO, DURAZNO PETIPANES POLLO, JAMON, QUESO PETIPANES POLLO CON SALSA GUACAMOLE PETIPANES POLLO CON SALSA CRIOLLA TRIPLECITOS CANAPES POLLO, DURAZNO Y PIMIENTO CONFITADOS CANAPES ATUN Y TOMATES CONFITADOS CANAPES PATE Y PASAS TEQUEÑOS RELLENOS CON QUESO Y JAMON TEQUEÑOS RELLENOS CON POLLO SALTADO CHOCLITOS EN SALSA GUACAMOLE Y HUACATAY CAUSITAS PAPAS RELLENAS DE QUESO PAPAS RELLENAS DE POLLO EMPANADAS DE MASA WANTAN CON POLLO EMPANADAS DE MASA WANTAN CON QUESO EMPANADAS DE MASA WANTAN CON QUESO Y JAMON EMPANADAS DE MASA WANTAN CON CECINA ROSQUITAS, CHORIZO PARRILLERO HOT DOG PANQUEQUES DE POLLO PANQUEQUES DE HOT DOG PANQUEQUES DE CARNE RELLENOS FRITOS DE POLLO RELLENOS FRITOS DE HOT DOG RELLENOS FRITOS DE CARNE HUMITAS JUANECITOS
PRECIOS x 100 UNID S/. 60.00 S/. 60.00 S/. 60.00 S/. 60.00 S/. 50.00 S/. 80.00 S/. 70.00 S/. 70.00 S/. 80.00 S/. 70.00 S/. 80.00 S/. 50.00 S/. 60.00 S/. 50.00 S/. 50.00 S/. 70.00 S/. 70.00 S/. 80.00 S/. 80.00 S/. 60.00 S/. 60.00 S/. 60.00 S/. 60.00 S/. 50.00 S/. 80.00 S/. 80.00 S/. 60.00 S/. 90.00 S/. 80.00 S/. 110.00
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IQUITOS – PERÚ 2011
LISTA DE BOCADITOS DULCES ARROZ CON LECHE ARROZ ZAMBITO MAZAMORRA MOUSSE DE MARACUYA MOUSSE DE CHOCOLATE MERENGUITOS TURRON DE MANI GUARGUEROS MINI PANQUEQUES ALFAJORES TRUFAS CHOCOTEJAS BOMBONES CASQUITOS, CACHITOS PIONONOS BISCOTELAS EMPANADAS DULCES
LISTA DE TRAGOS Y COCTELES (x VASO) PISCO SOUR ALGARROBINA PISCO SUNRISE PIÑA COLADA DAIQUIRI LIMON DAIQUIRI DURAZNO DAIQUIRI MANGO MENTADITA CAPITAN IQUITOS DE NOCHE PERU LIBRE GODFATHER MORNING GLORY FIZZ
PRECIOS x 100 UNID S/. 60.00 S/. 60.00 S/. 60.00 S/. 60.00 S/. 70.00 S/. 50.00 S/. 60.00 S/. 60.00 S/. 60.00 S/. 70.00 S/. 70.00 S/. 70.00 S/. 70.00 S/. 70.00 S/. 80.00 S/. 80.00 S/. 70.00 S/. 80.00
PREC. ESTÁNDAR X VASO 5 oz S/. 2.00 S/. 2.00 S/. 2.00 S/. 2.00 S/. 2.00 S/. 2.00 S/. 2.00 S/. 2.50 S/. 3.50 S/. 3.50 S/. 2.00
PREC. PREMIUM X VASO 7 oz S/. 5.00 S/. 5.00 S/. 5.00 S/. 5.00 S/. 5.00 S/. 5.00 S/. 5.00 S/. 5.00 S/. 7.00 S/. 7.00 S/. 5.00 S/. 13.00 S/. 13.00
ROB ROY
S/. 13.00
GIBSON ORGASMO
S/. 13.00 S/. 14.00
• LICORES UTILIZADOS EN LA PROFORMA ESTANDAR: Pisco Quebranta Eusebio y Ron Cartavio • LICORES UTILIZADOS EN LA PROFORMA PREMIUM: Pisco Quebranta VARGAS, RON APPLETON, WHISKY BALLANTINES, GIN TANQUERAY, BAILEYS, AMARETTO
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IQUITOS – PERÚ 2011