Brenda Davis, de Canadá, es una nutricionista, oradora pública internacionalmente aclamada, coautora de seis libros acerca de dietas veganas (incluyendo “Becoming Vegan”). Ella está dirigiendo un proyecto de investigación acerca de la diabetes en las Islas Marshall y es uno de los nombres principales cuando se habla de nutrición vegetariana y vegana. Su sitio web es www.brendadavisrd.com.
leche de vaca [solo para comparaci贸n; ni Brenda Davis ni Fuente Vegana quieren promover el consumo de l谩cteos.]