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SUVOT SUVOT
Number. 4 may 2012
Spicing Up Vocational
Training
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Ozara w w w. o z a r a . o r g
Te a t r G r o d z k i
Aquí tienes el cuarto número de nuestro boletín informativo SUVOT, en el que os contaremos cómo se desarrolló la Formación de los Educadores que llevarán a cabo el curso y que tuvo lugar en Alemania el pasado mes de abril. También daremos unas pinceladas sobre las experiencias piloto que están a punto de empezar durante este mes en España, Eslovenia y Alemania.
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¡Disfrutad de la lectura! CJD Frechen
Suvot TEAM
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Spicing Up Vocational Training
1. Formación de los educadores
Formación intensiva para los educadores SUVOT de Eslovenia, España y Alemania Del 22 al 27 de Abril la iniciativa SUVOT comenzó la siguiente fase de su ejecución: La formación de los educadores que llevarán a cabo el curso en Frechen, Alemania, en la sede de nuestros socios colaboradores CJD. Durante esa semana, formadores de Eslovenia, España y Alemania fueron instruidos en la metodología de simulación específicamente desarrollada para el curso de formación profesional, así como en algunas partes de cocina práctica. Maria Schejbal, de Teatro Grodzki (Polonia), fue la persona responsable de formar en técnicas teatrales y basadas en psico y socio drama, que se utilizarán durante todo el año que está previsto dure el curso de cocina SUVOT, tal y como están descritas en el manual elaborado durante estos últimos 18 meses. Para preparar a los formadores de la mejor forma posible, María organizó una presentación estructurada de las técnicas y una puesta en escena de las mismas. Al ser sesiones eminentemente prácticas, los educadores pudieron conocer y vivir en primera persona la metodología a implementar. Estas experiencias unieron aún más al grupo y les permitieron tener una idea clara de lo que se pretende obtener al utilizar estas dinámicas. Al preguntar a los educadores sobre su experiencia, expresaron el gran potencial que encontraban en los ejercicios y las muchas ganas de aprender y aplicar la metodología durante el curso de formación profesional. María enfatizó que la metodología requiere mucha empatía, sensibilidad y paciencia. El grupo es el centro de todas las actividades y determina tanto la dirección como el ritmo de su desarrollo. Durante los dos días de formación metodológica se trataron temas como confianza en uno mismo, valentía, miedos, deseos y muchos otros tipos de sentimientos. Esta parte de la formación ayudó a potenciar las habilidades sociales, la capacidad de trabajo en equipo y la importancia de cada participante. Valentin Senkic y Claudia Feth fueron los responsables de la parte centrada en asuntos culinarios. Dieron una formación básica en cocina al grupo durante las sesiones prácticas, que siguieron una estructura fijada y que será la que se siga durante el curso formativo: cada sesión empieza con una reflexión sobre el estado de ánimo de los participantes, se continúa con una parte teórica (por ejemplo sobre higiene, almacenamiento de alimentos, tipos de pescado, etc.) para posteriormente pasar a una parte práctica en la que se aplican los conocimientos adquiridos. Tras comer lo cocinado y recoger todo, el grupo se reúne en círculo para reflexionar sobre el día.
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Durante la formación en Alemania, los participantes cocinaron una paella, plantaron un jardín de hierbas aromáticas, cocinaron una tarta de mango y galletas, hicieron aceites aromatizados, etc. Los educadores han podido hacerse una idea clara de cómo han de organizarse las sesiones formativas del curso de cocina que está a punto de empezar de la mejor forma posible, poniéndose en el lado de los participantes y enfrentándose a las dificultades que ellos tendrán que superar. Aprovechamos el hecho de juntar al equipo SUVOT al completo para organizar una conferencia de prensa el día 26 de abril, durante la cual nuestro experto cocinero Sr. Senkic preparó, con la ayuda de dos aprendices, unos aperitivos para el público asistente. ¡Todo el equipo SUVOT está deseando empezar con la siguiente fase! ¡Mayo significa el comienzo del curso SUVOT! Hemos estado esperando este momento durante 18 años y preparando todo para que finalmente las experiencias piloto puedan empezar en España, Eslovenia y Alemania. El curso formativo SUVOT se estructura en tres sesiones por semana de tres horas de duración cada una. Participarán 10 personas con algún tipo de enfermedad mental en cada una de las organizaciones, haciendo un total de 30 personas formadas durante un año y capacitadas para incorporarse al mercado laboral. Cada experiencia piloto implicará al menos a dos formadores: uno dedicado a temas culinarios y otro responsable de los ejercicios de metodología de simulación desarrollados en la primera etapa del proyecto. Ambos formadores estarán presentes durante todas las sesiones formativas para apoyarse mutualmente y controlar que todo funcione correctamente. Los participantes seguirán un libro de texto escrito por el equipo SUVOT y que incluye 96 sesiones culinarias implementadas con dinámicas de metodología de simulación que mejorarán algunas habilidades sociales de los participantes como por ejemplo el trabajo en equipo, la higiene, la auto-estima, el sentido de la responsabilidad, etc.
2. Visión general del curso SUVOT que empieza en mayo
Durante el desarrollo del curso, se harán visitas de supervisión por parte de los expertos de CJD y de Teatro Grodzki para corroborar que el curso se ejecuta tal y como estaba previsto y que el contenido del manual se enseña correctamente. En próximos números de nuestro boletín os enseñaremos fotos y comentarios de los participantes en las distintas instituciones.
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“Este proyecto ha sido financiado con apoyo de la Comisión Europea. Esta publicación refleja únicamente la opinión del autor y la Comisión no se hace responsable del uso hecho de la información contenida en ella”.
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Encontrarás información actualizada sobre el proyecto SUVOT en: http://suvot.intras.es Y también en nuestra página de facebook http://www.facebook.com/pages/SuvotProject/166486543372824
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