Acta del Jurado de Nutrición Premios Luis Noé Fernández 2014
Reunidos en Oviedo a 6 de noviembre de 2014 y siendo las 19:25 horas; el Jurado, compuesto por (orden alfabético) D. Alberto Álvarez García, Vicepresidente del Comité Paralímpico Español; Dña. Ángeles Menéndez Patterson, Catedrática de Fisiología; Dña. Camino García Fernández, Catedrática de Bromatología y Nutrición de la Universidad de León; D. Carlos López Otín, Catedrático de Bioquímica de la Universidad de Oviedo y Académico de la Real Academia de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales; Dña. Cecilia Díaz Méndez, Profesora titular de Sociología de la Universidad de Oviedo y directora del grupo de Investigación de Sociología de la Alimentación; D. Eduardo Ramos Polo, Pediatra-puericultor, miembro de la Sociedad Española de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica; D. Elías Delgado Álvarez, profesor titular de Medicina de la Universidad de Oviedo, médico endocrino; Dña. Sonia González Solares, profesora titular de Fisología de la Universidad de Oviedo, Investigadora experta en nutrición humana; Dña. Victoria Seco Fernández, profesora titular de Producción Vegetal, Vicerrectora del Campus de la Universidad de León (ausente); Dña. Yolanda Fernández Pérez, Médico especialista en Oncología y actuando como Secretaria, Dña. Paula Díaz-Caneja, han acordado otorgar el Premio Luis Noé Fernández 2014 en materia de Nutrición al Grupo Probióticos y Prebióticos del Instituto de Productos Lácteos de Asturias del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (IPLA-CSIC) por su proyecto “La alimentación del neonato prematuro: la microbiota intestinal como objetivo para mejora de la salud”. El Jurado ha valorado muy positivamente que se trate de un proyecto consolidado en investigación nutricional y que orienta su estudio a un grupo de población tan susceptible de padecer enfermedades como es el de los neonatos, en concreto identificando la microbiota de este colectivo y como poder modularla para mejorar su estado de salud.