XIV INFOFAN Abril - Junio 2015 | Año 4 | Boletín Informativo
GESTIÓN TERRITORIAL
CONCEPCIÓN UN MUNICIPIO AMBIENTAL Y TURÍSTICO GENERACIÓN DE CAPACIDADES PARA EL MONITOREO DE BOSQUES EN EL MUNICIPIO DE CHARAGUA
5° FESTIVAL INTERNACIONAL DE CINE VERDE
ASAÍ, UN SÚPER ALIMENTO
CONTENIDOS
Fotografías: FAN
GENERACIÓN DE CAPACIDADES para el monitoreo de bosques en el municipio de Charagua ASAÍ, UN SÚPER ALIMENTO
Fotografías: Heifer
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GESTIÓN TERRITORIAL, AVANCES, EXPERIENCIAS. Concepción un municipio ambiental y turístico FESTIVAL INTERNACIONAL DE CINE VERDE, biodiversidad & medio ambiente en acción
CONOCER PARA CONSERVAR
STAFF
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Fotografías: Florencia Cheda
Dirección de Contenidos: Karina Sauma Diseño Original / Diseño Gráfico: Florencia Cheda Fotografía de tapa: Zulema Barahona Revisión y Edición: Departamento de Comunicación /FAN
Fundación Amigos de la Naturaleza Km. 7 1/2 Doble Vía a La Guardia Tel: (591-3) 355 6800 e-mail: editorial@fan-bo.org www.fan-bo.org http://www.facebook.com/fanbolivia Todos los derechos reservados Septiembre 2015 Santa Cruz de la Sierra - Bolivia
GENERACIÓN DE CAPACIDADES PARA EL MONITOREO DE BOSQUES EN EL MUNICIPIO DE CHARAGUA Por: Marlene Quintanilla Mapa: Sara Espinoza| FAN LIA Fotografías: Aideé Vargas
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l municipio de Charagua con más de 7 millones de ha, alberga una cuantiosa cobertura forestal que cumple funciones ambientales muy valiosas. Si bien los bosques en Charagua son uno de los más valiosos recursos, en los últimos treinta años, la deforestación se ha incrementado a ritmo acelerado, se estima que hasta el año 2010 más de 192 mil ha de bosque han sido eliminados. Bajo esta premisa, la Fundación Amigos de la Naturaleza a través del proyecto “Desarrollando capacidades y sustento técnico para orientar la construcción de una nueva economía en las tierras bajas de Bolivia” financiado por la Fundación AVINA, viene desarrollando un proceso de capacitación, dirigido a fortalecer los conocimientos y capacidades de los técnicos y líderes locales, para que desarrollen el monitoreo en tiempo casi real de su territorio sobre la deforestación y otras presiones que podrían incidir; de esta manera, se pretende incidir y contribuir en la gobernanza forestal del municipio de Charagua.
de Información Geográfica), interpretación de imágenes de satélites y manejo de navegadores GPS (Sistemas de Posicionamiento Global), contando con un grupo proactivo en el aprendizaje de 15 técnicos y profesionales de la Dirección de Desarrollo Sostenible y Forestal, técnicos del Centro de Investigación Agrícola Tropical y productores del municipio. Cada participante trabajó con imágenes satelitales, desde los conceptos fundamentales hasta su análisis e interpretación. Los temas desarrollados fueron abordados con una base teórica y una consistente práctica realizada en SIG. Los participantes muy interesados y motivados en los módulos de capacitación impartidos, al finalizar este proceso de aprendizaje serán los portadores y transmisores para desarrollar el monitoreo de bosques a largo plazo y contribuirán a la toma de decisiones basandose en información actualizada de su municipio.
En este proceso de empoderamiento y generación de capacidades locales en Charagua, se ha desarrollado el primer y segundo módulo de capacitación el pasado mes de junio. El contenido de la capacitación estuvo dirigida a la elaboración de mapas temáticos en SIG (Sistema INFOFAN 3
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ASAÍ, UN SÚPER ALIMENTO Por: Paola Navarro Fotografías: Heifer | Luis Céspedes | Jan Spickenbom
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l Asaí o “Acai Berry” como es comercialmente conocido, es un súper alimento que desde los años 90 ha comenzado a ganar popularidad en Estados Unidos y Europa. Es el fruto de una palmera de la Amazonía de tamaño similar a una uva, pequeño, redondo y morado. La fama internacional del asaí se debe principalmente a su concentración de antioxidantes. Actualmente se están haciendo varias investigaciones sobre las propiedades de este fruto, sin embargo ya hay publicaciones como “The Perricone promise” que lo califica entre los 10 super alimentos por la notable concentración de antioxidantes que ayuda a
combatir el envejecimiento prematuro, con diez veces más antioxidantes que las uvas rojas y de diez a treinta veces las que antocianinas del vino tinto. En la Amazonía boliviana, el asaí (Euterpe precatoria), es una de las especies de productos forestales no maderables con mayor proyección. Localmente es conocida como “palmito” o “ma’ñerej” en tsimané. Esta especie está presente desde los bosques amazónicos de Pando hasta el norte del departamento de Santa Cruz. Es importante mencionar que el asaí que existe en Bolivia (Euterpe precatoria) posee mayores valores nutricionales y compuestos antioxidantes que el del Brasil (Euterpe oleracea).
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Comparación de propiedades antioxidantes con otros frutos El asaí ha sido catalogado entre los “diez súper alimentos del planeta”1. El fruto de E. precatoria (especie nativa de Bolivia) tiene mayores valores nutricionales y contenido de compuestos antioxidantes y anti-inflamatorios que el fruto de la Euterpe oleracea. El valor de la capacidad antioxidante equivalente de E. precatoria es 80% superior al de los frutos de E. oleracea y de otros frutos como se aprecia en el gráfico: Cajú Palta
Fuente: Villanueva. 2013. FAN
16,65 79,03
Lechuga
288,61
Frutilla
445,07
Asaí de EO
1014
Asaí de EP
1828,4
0
500 1000 1500 Capacidad Total Antioxidante (TE µmol/g)
2000
Perricone, N. 2005. The Perricone promise. Grand Central Publishing. USA. Extraído de Informe FAN.
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Propiedades nutricionales del asaí Propiedades antioxidantes, que evitan la alteración de las células y las enfermedades degenerativas (evitando el envejecimiento prematuro).
Tiene dos ácidos grasos esenciales: Omega 6 (ácido linoleico) y Omega 9 (ácido oleico) que mantienen bajos los niveles de colesterol y triglicéridos. Contiene vitaminas del complejo B que ayuda a convertir los alimentos en energía. Posee alto nivel de fibra que contribuye a mantener y regular el funcionamiento de los órganos digestivos.
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Iniciativas productivas Pulpa de Asaí ACOPULPA Contacto: 739-90015 EVIDA Contacto: 75191192
Distribuidor Santa Cruz: Amazonian Fruits Contacto: 76621162
Distribuidor Cochabamba: Exótico y Silvestre Contacto: 71305110
Asaí Liofilizado Industria Boliviana de Liofilización – IBL Contacto: 92332295 www.ibl.com.bo Suplementos nutricionales Laboratorio Valencia Contacto: 4265641 Cosméticos Oleuns Beauty Contacto: 76346572
CONOCER PARA CONSERVAR Por: Karina Sauma Fotografía: Florencia Cheda
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espués de 12 días de Feria, el pasado 7 de Junio concluyó la XVI Feria Internacional del Libro de Santa Cruz, un espacio para el público cruceño que año a año se fortalece y se posiciona como la mejor feria del país en su rubro. Bajo la premisa de conocer para conservar, la Editorial de la Fundación Amigos de la Naturaleza hace su paso por esta feria desde hace más de 10 años, invitando al público a conocer libros
sobre la biodiversidad de Bolivia. Publicaciones que son el resultado de investigaciones técnico – científicas y que muchas de ellas se transforman para llegar a todo tipo de público y así brindar al lector información sobre nuestro Patrimonio Natural. Este año, en 16m2 presentamos un stand diverso, con libros nuestros y de otros autores, con el único fin de brindar una variedad literaria, siendo una características de FAN las publicaciones de rigor técnico y calidad en su presentación.
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GESTIÓN TERRITORIAL, AVANCES, EXPERIENCIAS CONCEPCIÓN UN MUNICIPIO AMBIENTAL Y TURÍSTICO Por: Zulema Barahona Fotografía: Lilian Apaza | Fundación Avina
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l manejo ordenado, planificado, sostenible y eficiente del territorio implica la definición de dónde hacer o no hacer determinada actividad en función a su potencial y vocación, implica planificar ya que se debe pensar antes de actuar, incluyendo en la misma a las futuras generaciones. Con todo esto en mente, contemplamos todos los elementos que permiten una buena gestión, es decir, el mantenimiento del medio ambiente, la mejora de la productividad y la economía y el fortalecimiento organizacional e institucional. Numerosos avances se han desarrollado en las últimas décadas en cuanto a herramientas y métodos de gestión territorial, especialmente a nivel local, tal es el caso de los Planes Municipales de Ordenamiento Territorial (PMOT), los Planes de Desarrollo Municipal (PDM), los Planes Comunales, los Planes de Ordenamiento Predial, entre otros. Desde el año 2010, la FAN junto a 12 gobiernos municipales ha venido desarrollando el Concepto de “Municipios Ambientales” apoyando al desarrollo de estos modelos basados en el fortalecimiento de capacidades locales y en brindar oportunidades de desarrollo desde la perspectiva local, básicamente en tres niveles.
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− Nivel político-institucional, en donde el gobierno municipal desarrolla una serie de políticas locales, que se expresan en sus Planes Municipales de Ordenamiento Territorial (PMOT), los Planes de Desarrollo Municipal (PDM) y Carta Orgánica, que finalmente se transforman en Planes Operativos Anuales e inversión para el desarrollo local y mecanismos de control para el uso y acceso a los recursos naturales. − Nivel sociocultural, donde las organizaciones de base de productores y el ejecutivo municipal adquieren capacidades locales endógenas por medio de intercambios, capacitación y diálogos horizontales con otros gobiernos municipales y regiones, que finalmente permite a los pobladores y gobernantes contar con las capacidades necesarias para ejecutar las políticas y llevar adelante los procesos productivos de manera ordenada y sostenible. - Nivel socioeconómico –productivo, donde las organizaciones productivas del municipio, e inclusive las familias tienen acceso a una serie de oportunidades productivas acordes con la capacidad de uso del suelo y en concordancia con los planes de uso del suelo del municipio.
Uno de los municipios que ha tenido grandes avances en el desarrollo de herramientas de gestión territorial y ambiental ha sido el municipio de Concepción. En un proceso altamente participativo, los hombres, mujeres y jóvenes de las comunidades y juntas vecinales de este municipio han planificado su desarrollo para los próximos años. Conscientes de los grandes problemas, carencias y potencialidades que enfrentan los habitantes de este municipio, sus autoridades, instituciones y especialmente sus líderes tienen frente a ellos el importante desafío y la firme voluntad de mejorar las condiciones de vida de sus habitantes en base al aprovechamiento sostenible de sus recursos naturales, la conservación de su medio natural, el fortalecimiento de sus organizaciones e instituciones y la participación e inclusión de todos los actores en los procesos de toma de decisiones. Sin duda este municipio continuará avanzando por esta ruta hasta convertirse en un municipio modelo del desarrollo ambiental y turístico tal como lo manifestaron sus habitantes al momento de planificar.
En un proceso altamente participativo, los hombres, mujeres y jóvenes de las comunidades y juntas vecinales de este municipio han planificado su desarrollo para los próximos años.
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ENCUENTRO INTERNACIONAL HACIA UNA GESTIÓN TERRITORIAL SUSTENTABLE El pasado 16, 17 y 18 de Julio se realizó el Encuentro Internacional “Hacia una gestión territorial sustentable: conceptos, experiencias y visiones de la Panamazonia”. Este evento se realizó en la Fundación Banco Central gracias a la iniciativa de la Fundación Avina, Fundación Skoll, Amazónicos por la Amazonía, con el apoyo de ARA (Articulación Regional Amazónica) y la Fundación Banco Central. El objetivo central ha sido compartir experiencias, analizarlas, debatir sus desafíos e identificar los elementos que hacen posible el éxito de las mismas así como la posibilidad de escalarlas a diferentes niveles en torno a la Panamazonia. Se ha buscado generar aprendizajes que faciliten asegurar cambios en la gobernabilidad, la toma de decisiones o
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la gestión ciudadana sobre las acciones que afectan al bioma. Igualmente se ha promovido que diferentes actores que están al frente de estos procesos se comuniquen de manera cercana y establezcan lazos o alianzas que permitan, en un futuro, conformar redes de actores locales que defiendan y propongan modelos diferentes de intervención en la cuenca amazónica. Igualmente se ha buscado fomentar debates sobre el futuro de la gestión de diversos niveles de territorios en el bioma y generar condiciones para la construcción de visiones compartidas. El reto es empoderar a los municipios para que sean ellos los gestores de crecimiento en sus regiones y que todos los sectores se involucren generando condiciones para la construcciones de agendas en beneficio de las regiones. La Fundación Amigos de la Naturaleza, participó compartiendo la experiencia del Municipio de Concepción.
5° FESTIVAL INTERNACIONAL DE CINE VERDE BIODIVERSIDAD & MEDIO AMBIENTE EN ACCIÓN Por: Karina Sauma Fotografía: Florencia Cheda
Cinco grandes años! El año 2011, la Fundación Amigos de la Naturaleza arrancó con el Festival Internacional de Cine Verde, para que, a través de la comunicación audiovisual, podamos sembrar el interés por el cuidado, protección y uso sustentable de nuestro entorno. Sostenemos que debemos conocer para conservar, en esa línea queremos brindar a la sociedad la oportunidad ser ciudadanos activos responsables de sus acciones hacia y con el planeta, no solo desde el punto de vista de su preservación, sino también desde el punto de vista de uso sostenible y responsable. La 2da. Versión del Festival fue organizada el siguiente año, generando gran expectativa del público tanto para la ciudad de Santa Cruz, zonas de intervención, como el país en su conjunto.
Proyectamos 19 películas durante 90 días, alcanzando a los nueve departamentos del país y 15 centros culturales. La 3ra. Versión del Festival generó mayor expectativa que los años anteriores, llegando a siete ciudades capitales del país, recorriendo durante 90 días con las mejores siete películas socioambientales, ganadoras de festivales internacionales, tres cortos, dos de ellos de producción boliviana, ampliando las alianzas internacionales, nacionales y locales. La 4ª Versión significó un recorrido por 7 ciudades, con 7 películas y cortos tanto nacionales como internacionales. Esta versión del Festival, nos abrió las puertas para que autoridades locales se interesen por INFOFAN 11
el festival y así logramos el apoyo del Gobierno Autónomo Municipal de Santa Cruz de la Sierra para proyectar la 5ta. Versión del Festival en la Manzana 1 de la ciudad de Santa Cruz. Hoy, 2015, festejamos estos 5 años con la satisfacción del camino recorrido, sueños alcanzados y sobre
todo el gran mensaje que dejamos en cada uno de ustedes, nuestros espectadores, que año a año nos siguen y apoyan para que continuemos con esta gran iniciativa que es el FICV, Festival Internacional de Cine Verde.
Películas H2O mx Director: José Cohen Procedencia: México Productora: Cactus Film Año: 2014 Duración: 69 m. Idioma: Subtítulos en español
El Valle de México es un cuenca enorme, y la ciudad fue fundada no cerca del agua sino dentro de ella. Abastecer de agua al Valle de México representa una tarea titánica que es necesario importarla desde otros estados del país y buscarla a 2000 m de profundidad. H2Omx es el caso de estudio de la ciudad del Valle de México y su lucha por mantenerse a salvo mientras la mancha urbana crece informalmente y el cambio climático amenaza su estabilidad.
Comprar, tirar, comprar Directora: Cosima Dannoritzer Procedencia: España / Francia Productora: rtve Año: 2009 Duración: 75 min. Idioma: Español
La realizadora alemana Cosima Dannoritze dirige esta reveladora historia que nuestros productos tienen una vida premeditadamente limitada, se han fabricado para fallar con el fin de incrementar el consumo. ¿Existen bombillas eternas? ¿Cómo se puede usar un chip para ‘matar’ un producto cuando llegue a un determinado número de usos? Estas y otras muchas preguntas encuentran respuesta en este reportaje, en cuya realización participa RTVE y otras televisiones europeas.
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Yaguareté, la última frontera Director: Marcelo Viñas Procedencia: Argentina Productora: Jumara Film Año: 2014 Duración: 57 m. Idioma: Español
Científicos argentinos alertan sobre la situación del Yaguareté. Su número disminuyó un 90% en los últimos años, y hoy sobreviven sólo tres pequeñas poblaciones en el norte del país, las cuales enfrentan distintas amenazas. El documental a través del relato del actor Ricardo Darín, resume la situación de la especie en cada una de las regiones donde aún habita, analizando los principales problemas que atentan contra su conservación a través del trabajo de los científicos que trabajan con la especie.
The 11th hour Director: Leila Conners Petersen y Nadia Conners Procedencia: USA Productora: Warner Independent Picture Año: 2007 Duración: 95 m. Idioma: Subtítulos en español
Sequía, hambre, inundaciones severas, lluvias nunca antes registradas, huracanes, lluvia ácida. En promedio las más altas temperaturas de la historia. Catástrofes reportadas en las noticias, como insólitos accidentes. Pero, ¿serán estos insólitos accidentes, o piezas de un gran misterio mundial para descubrir el futuro de la humanidad?. Narrado por Leonardo DiCaprio, producido por DiCaprio, Leila Conners Petersen, Chuck Castleberry y Brian Gerber. The 11th hour, describe el último momento donde el cambio es posible.
Cortos Área Protegida Pampas del Yacuma Fundación Amigos de la Naturaleza Procedencia: Bolivia Año: 2015 Idioma: Español
El Área Protegida Municipal Pampas del Yacuma (APM-PY) se creó en julio de 2007 con el objeto de conservar el bosque rivereño del río Yacuma, las numerosas especies de importancia para la conservación, los ecosistemas típicos de los Llanos de Moxos y sus valores culturales. Alberga varias especies endémicas y amenazadas como la paraba barba azul y los monos lucachi, además de especies emblemáticas como el delfín de río, los sereres, los lagartos, las garzas y muchos más, que propician la práctica del turismo de naturaleza con casi 17.000 turistas por año.
La ruta del cacao silvestre Heifer Procedencia: Bolivia Año: 2015 Idioma: Español
Carmen es una activa productora de cacao que vive en Altagracia, Baures. LLeva toda una vida dedicada a la recolección de cacao pero no conoce el proceso de fabricación del chocolate. En este viaje, a través de su relato, conoceremos en detalle cómo el cacao silvestre se transforma en chocolate.
Próximas fechas SUCRE
22 al 25 de septiembre Salón de Honor de la Facultad de Ciencias Agrarias, USFX Calle Calvo N° 132
COBIJA
22 al 25 de septiembre
RIBERALTA
28 de septiembre al 01 de octubre
EL ALTO
29 de septiembre al 2 de octubre Teatro Compa, Ciudad Satélite
Nature is speaking Conservación Internacional Procedencia: USA Año: 2014 Idioma: Subtítulos en español
La naturaleza no necesita la gente. La gente necesita a la naturaleza. Ese es el mensaje de la campaña desarrollada por celebridades y Conservación Internacional. Busca crear conciencia de que la gente necesita la naturaleza para sobrevivir. Una serie de cortometrajes expresados por los grandes nombres de Hollywood incluyendo Penélope Cruz, Harrison Ford, Edward Norton, Robert Redford, Julia Roberts, Ian Somerhalder y Kevin Spacey.
Vuelo sin fronteras Procedencia: Bolivia Año: 2015 Idioma: Español
Vuelo sin fronteras, es un corto holístico con una visión integrada del hombre y su entorno que hace mención a la desconocida Civilización Hidráulica a la que también pertenecieron los Arawak. Esta producción muestra la importancia que tienen los humedales pertenecientes al Parque Nacional Amboró, que en su conjunto prestan funciones ambientales vitales para la vida y salud de los bolivianos. Se destaca el humedal “El Curichi”, ubicado en el municipio de San Carlos, donde todos los años anidan cerca de cinco mil cigüeñas de la especie Mycteria Americana. Se trata de un valioso refugio natural de vida silvestre amenazado por la expansión de la frontera agrícola.
Mas información ingresando a: http://www.fan-bo.org/festival-internacionalde-cine-verde https://www.facebook.com/festicineverde
6 al 9 de octubre COCHABAMBA 25 de Mayo N° 365 - CBA
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E EN ACCIÓN
BIODIVERSIDAD & MEDIO AMBIENT
Ingreso libre
SANTA CRUZ
EL ALTO
COCHABAMBA
26 al 29 de agosto Manzana 1 20:00 horas
29 de septiembre al 2 de octubre Teatro Compa Ciudad Satélite
6 al 9 de octubre 25 de Mayo N° 365 CBA
SUCRE
COBIJA
22 al 25 de septiembre Salón de Honor de la Facultad de Ciencias Agrarias, USFX Calle Calvo N° 132
22 al 25 de septiembre
RIBERALTA 28 de septiembre al 01 de octubre
UNA INICIATIVA DE LA FUNDACIÓN AMIGOS DE LA NATURALEZA Descubre los horarios y lugar de tu ciudad ingresando a: www.fan-bo.org | www.facebook.com/festicineverde