CRIPTOPESCA: UN NUEVO NEGOCIO “DE LA RED AL PLATO” O SOLO UNA UTOPÍA?

Manuel Correia - FUNDATUN (20 de agosto de 2018)

En general, el comercio de pescados y mariscos enfrenta grandes desafíos, entre los cuales se encuentran el mal etiquetado, fraude, condiciones laborales inadecuadas, pesca ilegal no declarada y no reportada (pesca INDNR), y producción bajo condiciones insostenibles. La actual era de la digitalización señalan nuevas tecnologías con modelos de negocios que pueden impactar a la sociedad de varias formas.

La tecnología BLOCKCHAIN (cadena de bloques de metadatos) busca establecerse en algunas pesquerías como la de túnidos, para mejorar la trazabilidad de la captura y ayudar a detener las prácticas de pesca ilegales e insostenibles en algunas industrias, pudiendo convertirse en un nuevo proceso de ecoetiquetado pero esta vez “anclado” directamente a una criptomoneda.

¿CÓMO FUNCIONA EL BLOCKCHAIN?

Originalmente la tecnología de BLOCKCHAIN ha sido usada en transacciones monetarias; sin embargo, esta tecnología puede ser usada para cualquier tipo de transacción que incluya bienes, como por ejemplo el “Petro”. La idea conceptual de la tecnología BLOCKCHAIN puede ser aplicada para cualquier transacción u operación donde se requiera la trazabilidad y visibilidad.

El enfoque se basa en que el productor acuícola envié un mensaje SMS para registrar sus producciones en el BLOCKCHAIN. Esta información es transferida a un intermediario junto con los productos, el procesamiento y comercialización también son registrados. Todos los ingresos de información a la red de trabajo de BLOCKCHAIN son permanentes y visibles. Posteriormente, la información del origen y la cadena de abastecimiento del pescado o mariscos puede ser accesado y verificado por el comprador final y los consumidores en los supermercados, tiendas minoristas o restaurantes usando sus teléfonos inteligentes.