H10 H OT E L S Magazine | n.27 | 2016 INVIERNO | WINTER | WINTER
QUÉ SE COME EN EL MUNDO PARA DESPEDIR EL AÑO WHAT THE WORLD’S PEOPLE EAT TO SEE OUT THE YEAR / MIT WELCHEM ESSEN VERABSCHIEDET MAN WELTWEIT DAS JAHR? Si vas a celebrar la entrada del año nuevo en alguno de estos países, esto es lo que te servirán en la mesa:
ITALIA
If you’re going to be celebrating the arrival of the new year in any of these countries, this is what you will be served:
ESPAÑA
- Cotechino con lenticchie (plato con lentejas y cotechino, un embutido)
12 UVAS
LENTILS - Cotechino con lenticchie (a dish of lentils and cotechino, a kind of sausage)
12 TRAUBEN
12 GRAPES
PORTUGAL
Wenn Sie den Beginn des neuen Jahres in einem dieser Länder feiern, wird man Ihnen bei Tisch Folgendes servieren:
ALEMANIA
12 UVAS PASAS -C enan pavo, marisco o bacalao
ARENQUES Y VERDURAS
12 RAISINS -E at a dinner of turkey, shellfish and codfish
HERING UND GEMÜSE
JAPÓN
OSHIKOSHI SOBA T (sopa de fideos largos)
HERRING AND VEGETABLES TOSHIKOSHI SOBA (a soup of long noodles) TOSHIKOSHI SOBA (Suppe mit langen Nudeln)
12 ROSINEN -E s gibt Truthahn, Meeresfrüchte und Kabeljau zum Abendessen
LINSEN - Cotechino con lenticchie (Gericht aus Linsen und Cotechino, einer Wurstsorte) SIMBOLIZAN | THEY SYMBOLISE | SIE SYMBOLISIEREN
Riqueza y bienes Wealth and possessions Reichtum und Vermögen
Los 12 meses del año y traen buena suerte
Los 12 meses del año
The 12 months of the year and bring good luck
Die 12 Monate des Jahres
Die 12 Monate des Jahres und sie bringen Glück
The 12 months of the year
El arenque es amuleto de buena suerte y el color verde de las verduras atrae el dinero
Su longitud es símbolo de longevidad y también simboliza la unión de las familias
The herring is a symbol of good luck and the green colour of the vegetables attracts money
Their length is a symbol of longevity and they also symbolise the union of families
Der Hering ist ein Glücksbringer und die grüne Farbe des Gemüses zieht das Geld an
Die lange Form der Nudeln symbolisiert ein langes Leben und sie steht auch für den Bund der Familie