Colecci贸n Bolsillo
«El lector ha cobrado un afecto extraordinario por este don Quijote, bueno, inteligente, simpático, honrado, pero a quien su chifladura ha convertido en un arcaísmo viviente, que sólo tiene validez ante lo imaginado o lo fingido y que se desmorona ante la realidad. El lector ya juzgará si hay en ello o no una ejemplaridad y una lección para los quiméricos y fantasiosos, es decir, para los quijotes» Martín de Riquer
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Miguel de Cervantes Don Quijote de la Mancha
Don Quijote de la Mancha
Miguel de Cervantes
Inicialmente, sin pretenderlo, 1080 Recetas de cocina ha marcado una época dentro de la amplia bibliografía existente sobre recetarios. Con cerca de dos millones de ejemplares vendidos, se ha convertido en el libro con el que tres generaciones de mujeres –y gran cantidad de hombres– han aprendido a cocinar. Ahora, tras veinticinco años de vida y más de treinta reimpresiones, aparece esta nueva edición que introduce numerosas innovaciones, tanto formales como de contenido, que la convierten en la más cómoda y práctica guía disponible. De este modo, seguirá contribuyendo a hacer más fácil el aprendizaje de la buena cocina y a mejorar la alimentación de las nuevas generaciones. Con más de tres millones de ejemplares vendidos 1080 Recetas de cocina ha sido el libro con el que tres generaciones de españoles han aprendido a cocinar. «Este es el recetario más popular, práctico y completo de la historia de la cocina española.» Alba Durán, Elle
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Simone Ortega 1080 Recetas de cocina
1080 Recetas de cocina Simone Ortega
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Homero La Odisea
La Odisea consta de unos 10.000 versos divididos en 24 cantos, y narra el regreso de Ulises, el héroe griego (también llamado Odiseo) de la guerra de Troya. Durante su ausencia, un grupo de pretendientes de su esposa Penélope está acabando con sus bienes. La epopeya abarca sus diez años de viajes, y los diversos peligros con los que se debió enfrentar, (como el cíclope), continúa con la llegada de Ulises a su isla natal, Ítaca. Allí prueba la lealtad de sus sirvientes, ejerce venganza contra los pretendientes de Penélope, y logra volver a reunirse con su hijo, su esposa y su padre. La Odisea es un texto fundamental de la cultura occidental. Con ella arranca la historia de la literatura, la construcción de nuestra sociedad y se fijan los mitos que definen miles de años de pensamiento.
La Odisea Homero
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J.D. Salinger El guardián entre el centeno
Pocas novelas han logrado convertirse en referente para jóvenes de todo el mundo, generación tras generación, y El guardián entre el centeno forma parte de esta categoría tan especial. En sus páginas descubrimos un momento crucial en la vida de Holden Caulfield, la navidad en la que decide vagar sin rumbo por Nueva York buscando respuestas a todas las preguntas que le plantea la adolescencia. Muchos críticos y lectores de todo el mundo han intentado encontrar en esta novela pistas y conexiones respecto a la vida de su autor, J.D. Salinger, un escritor que decidió aislarse del mundo y que se convirtió en un auténtico mito. No concedió entrevistas, vivió recluido en distintos pueblos del medio oeste americano, en completo anonimato y enfrentándose a cualquier intento por desvelar su intimidad. Salinger mantuvo su hermetismo hasta su muerte, en 2010.
El guardián entre el centeno J.D. Salinger
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François Truffaut El cine según Hitchcock
Resultado de una larga conversación de cincuenta horas preparada sobre un cuestionario de quinientas preguntas, El cine según Hitchcock –aclaraba François Truffaut– es «un libro del que no me considero autor, sino tan sólo iniciador o, mejor aún, provocador». A lo largo de sus páginas, las circunstancias que rodearon el nacimiento de cada film, la elaboración de los guiones, los problemas de la puesta en escena y la valoración del resultado comercial de las películas son los ejes que articulan el apasionante diálogo que sostienen en él ambos realizadores.
El cine según Hitchcock François Truffaut