NUTRICIÓN EN EL LACTANTE
M.D. GABRIEL CASTRO ORMEÑO
LACTANCIA MATERNA (EXCLUSIVA)
LACTANCIA ARTIFICIAL
VOLUMEN DE LECHE • Capacidad Gástrica en los niños.
• VOLUMEN = 150 ml x Kg. de peso / día
REQUERIMIENTO CALÓRICO:
• 0 A 3 meses: 120 Cal x Kg x día. • >3 meses: 100 Cal x Kg. X día. • Déficit Calórico = CALORÍAS DESEADAS - CALORÍAS APORTADAS POR LECHE • *1 CUCHARADITA = 5 GRAMOS DE AZÚCAR = 20 Cal. • *1 CUCHARADITA DE ACEITE 0 MARGARINA = 45 Cal.
REQUERIMIENTO PROTEICO • 0 A 6 MESES – 2.2 gr x Kg x día
• > 6 MESES – 2.0 gr x Kg x día
• El aporte de grasa en forma de triglicérido de cadena larga permite evitar déficit de A.G. esenciales. – Corresponde a 3% del total de energía.
COMPARACIÓN DE LECHES TIPO DE LECHE
CAL
PT (Gr/100 ml)
LECHE MATERNA
67
1.1
LECHE DE VACA
67
3.3
73
3.8
67
1.7
LECHE ISOMIL
70
2
NURSOY
67
2.1
LECHE EVAPORADA LECHE NAN
FRECUENCIA DE LACTANCIA EDAD Nacimiento – 1S 1S - 1M 1–3M 3–7M 7–9M 9 – 12 M
TOMAS (DE LECHE) AL DÍA 12 8 6 5 4 3
• EJEMPLO: REALIZAR LA INDICACIÓN DIETÉTICA DE UNA LACTANTE DE 4 MESES DE NACIDA PARTO EUTÓCICO QUE RECIBIRÁ LECHE NAN. • 1. Una lactante de 4 meses pesará: – 1.1. Peso el nacer: 2,900gr. Ya que nació eutrófica – 1.2. Peso ganado: 600 gr. Por 4 meses = 2,400 gr. – 1.3. Peso Total a la edad de 4 meses = 5,300 gr. • 2. Requerimiento Volumen: 150 ml x 5.3 Kg. = 795ml/día. • 3. Requerimiento Calórico: – Como Leche NAN da 67 Cal x 100 ml. En 795 ml. Habrán 533 Kcal. – El requerimiento calculado según fórmula será: 100 x 5.3 = 530 Cal / día – Se concluye que cubre el requerimiento calórico.
• 4. El requerimiento Proteico – 2.2 X 5.3 Kg. = 11.7 gr x día – Con la Leche NAN se recibe: 1.7 gr por 100 ml, en 795 ml se recibirá 13.5 gr. /día por lo que cubre el requerimiento nutricional.
• 5. Volumen 795 ml / 30 ml (Onzas) = 26 oz/d. • 6. Debe tomar 5 biberones por día. Aproximadamente 5.5 onzas cada 5 horas. • 7. Indicación Dietética: – LECHE NAN 5.5 ONZAS POR BIBERÓN CADA 5 HORAS.