PORTAFOLIO 1 CON NOTA Grupos de 3 personas Aguas embotelladas Chile: consumo de aguas envasadas crece más de 50% en cinco años En 2010 la ingesta por persona fue de 17 litros en Chile, mientras en EE.UU. superó los 100 litros. El interés de los chilenos por productos que ayuden a llevar un estilo de vida sano y natural ha potenciado la ingesta de aguas envasadas, cuyo consumo per cápita en litros ha crecido cerca de un 52% en los últimos cinco años. En 2010 el consumo por persona fue de 17 litros, lo que significó para la industria nacional ingresos por unos US$215 millones, según datos de la Consultora Euromonitor. Las cifras de la Asociación Nacional de Bebidas Refrescantes (Anber) –que reúne a las principales empresas embotelladoras y distribuidoras de bebidas gaseosas, jugos y néctares–, indican que las aguas minerales, purificadas y saborizadas mostraron un incremento del 11% el pasado ejercicio, totalizando un consumo de 245 millones de litros. Ello refleja una importante alza respecto de las ventas de 2009, año en que éstas sólo habían aumentado un 3,5%. En el 2010, el crecimiento estuvo influido por el terremoto, principalmente por el aumento del consumo de aguas en empaques de tres y cinco litros. Durante el primer semestre de 2011, las aguas mostraron un crecimiento de 8% en volumen respecto de igual período del año anterior, según las cifras de Anber, totalizando 133 millones de litros al compararlos con igual período del ejercicio anterior. Pese al avance de los últimos años el consumo nacional es bajo en comparación con países como EE.UU., donde la ingesta por habitante superó los 101 litros en 2010. A nivel regional, Chile es ampliamente sobrepasado por Argentina, donde el consumo per cápita alcanzó los 111 litros, al incluir la soda, de la cual los argentinos son grandes consumidores. En Perú, en tanto, la ingesta es menor que la nacional (9,5 litros), según datos de Euromonitor. La industria local es controlada por CCU, con un 51,4% de participación de mercado, seguida por The Coca-Cola Company con un 26% y, en tercer lugar, se encuentra Soprole con el 6,4%. Según el gerente general de Aguas CCU-Nestlé, Jorge Gran, la compañía ha potenciado el consumo de aguas minerales mediante la marca Cachantún. Además, ha desarrollado la categoría de aguas saborizadas, a través de innovaciones que mezclan el agua mineral con diversos sabores. En 2010 la variante “saborizadas” representó el 16% de las ventas del mercado de aguas envasadas, detalló Euromonitor.
A través de su filial Aguas CCU Nestlé, la Compañía cuenta con las marcas Cachantun, Mas de Cachantun, Mas Woman de Cachantun, Porvenir, Perrier y Nestlé Pure Life.
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Preguntas para el caso 1- Describa utilizando las variables de segmentaci贸n, el mercado objetivo de las aguas minerales y la estrategia de segmentaci贸n de CCU Nestle.. ( 8 puntos) Mercado objetivo
Estrategia de segmentaci贸n
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2- Explique por qué el negocio de las aguas embotelladas , es una oportunidad de mercado, para esto se le pide que responda lo siguiente: ( 8 puntos) a- Necesidad----Deseo----Demanda-----Intercambio.
b- Factores macro y micro
3- Describa el mercado potencial de CCU y sus aguas.
4- Aplique la clasificación de los mercados, indicando a que mercado pertenece CCU y con qué mercados se relaciona.
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5- Explique lo siguiente: a- Orientaci贸n o enfoque de CCU.
b- Relaci贸n entre finanzas, producci贸n y marketing.
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