r e s t a u r a n t
CAPESANTE DORATE SU VELLUTATA DI PEPERONI
PROSCIUTTO DI LANGHIRANO CON MELONE
GNOCCHETTI ALLO ZAFFERANO CON PUNTE D’ASPARAGI
FRITTURA MISTA DI PESCE CON VERDURINE
TAGLIATA ALLA FRANCESE CON SALSA STEAK
ROLETTE CON VERDURE
Coperto 2,00 € Coperto fumatori 3,00 €
ANTEPRIMA Pinzimonio di verdure con salsa al cedro Focaccia con culatello di Zibello calda Capesante dorate su vellutata di peperoni Prosciutto di Langhirano con melone Bresaola rucola e scaglie di grana Caprese di bufala campana con mentuccia Insalatina di mare tiepida in citronette
5,50 € 7,00 € 9,00 € 9,00 € 9,50 € 10,00 € 11,00 €
PRIMI PIATTI Ravioli di magro con pomodoro fresco e ricotta stagionata Gnocchetti allo zafferano con punte d’asparagi Risotto con gamberetti e pere Ravioli al profumo d’estate e burro rosè Casoncelli nostrani alla bergamasca con cialda di grana Linguine alla vongole veraci Spaghetti alla scogliera in crosta di pane
9,00 9,50 9,50 9,50
€ € € €
10,00 € 11,00 € 12,00 €
1 PIATTO E BASTA…! Riso nero con sfogliata di spada Verdure al forno con scamorza affumicata Milanese unico (risotto allo zafferano, cotoletta e patatine) Paella alla valenciana (su prenotazione min.2 persone) Sangria ¼ (su prenotazione min.2 persone)
9,50 € 10,00 € 12,00 € 13,00 € 7,00 €
Steak Restaurant seleziona per la preparazione dei propri piatti ingredienti freschi e di prima qualità. In base alla stagione alcuni prodotti potrebbero essere conservati a -18°.
SECONDI DI CARNE
r e s t a u r a n t
Paillard alla griglia con contorno (manzo o pollo) 8,00 € Tagliata alla francese con salsa Steak (con contorno) 15,00 € Tagliata di filetto francese con salsa Steak (con contorno) 21,50 € Tagliata con glassa di aceto balsamico con patatine 15,50 € Tagliata con rucola e grana,aceto balsamico e pinoli 15,50 € Tagliata con salsa Steak e anelli di cipolla in pastella 15,50 € Filetto alla griglia (con contorno) 19,90 € Filetto al pepe verde (con patatine al forno) 21,00 € Misto di carne alla griglia (con contorno) 15,00 € Costata alla griglia (con contorno) 5,00 € l’hg. Fiorentina 5,50 € l’hg.
SECONDI DI PESCE Orata ai ferri con verdurine Salmone gratinato con vellutata al basilico Branzino su letto Cous-Cous alle verdure Frittura mista di pesce con verdurine Grigliata mista di pesce Tagliata di tonno all’aceto balsamico su letto di rucola selvatica
10,00 10,50 11,00 12,00 15,50
€ € € € €
17,00 €
FORMAGGI Selezione di formaggi locali con marmellate
10,00 €
CONTORNI Verdure alla griglia Verdure in pastella Patate al forno Patate fritte Insalata mista
5,00 € 5,00€ 4,00 € 4,00 € 3,00 €
ROLLETTE Rollette con verdure
8,00 €
Rollette con gamberetti, zucchine, brie e pomodorini
8,00 €
INSALATONE IN PALLA DI PIZZA M ADRID insalata fresca, patate, fagiolini, piselli, provolone, uovo sodo, acciughe, cetriolini, maionese
PALMA
DI
9,00 €
M AIORCA
insalata fresca, gamberetti, pomodori, cuori di palma
9,00 €
ATENE insalata fresca, peperoni, cetriolo, cipolla, olive nere, formaggio feta, pomodori e origano
9,00 €
N IZZA insalata fresca, pomodorini, olive nere, tonno, uova sode
9,00 €
P RAGA insalata fresca, fontina, olive verdi, prosciutto cotto di Praga
9,00 €
S IENA insalata fresca, chicchi di mais, carne di cavallo salata, scaglie di grana
9,00 €
P ORTO C ERVO insalata fresca, funghi, spada affumicato, gamberetti e pomodorini
9,00 €
FOCACCERIA Focaccia Focaccia Focaccia Focaccia
naturale vegetariana crudo e lardo pomodoro fresco e bufala
3,00 6,50 7,00 9,00
€ € € €
PIZZE BIANCHE Gongorzola e noci mozzarella, gongorzola e noci
7,00 €
Radicchio e brie mozzarella, radicchio rosso e brie
8,00 €
MODA PIZZA T IFFANY mozzarella, pomodorini, scamorza e salsa Steak
10,00 €
M OSCHINO (Marinara) pomodoro, aglio e acciughe e olio
4,00 €
P RADA (Margherita) pomodoro, mozzarella
D OLCE & G ABBANA
5,00 € (Napoli)
pomodoro, mozzarella, acciughe e origano
6,00 €
M IU M IU (Romana) pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive e origano
6,00 €
r e s t a u r a n t
J ILSANDER (Vegetariana) pomodoro, mozzarella,verdure della casa e asparagi
6,50 €
A SPESI (Prosciutto) pomodoro, mozzarella e cotto
6,00 €
K ENZO (Capricciosa) pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, carciofi, olive e capperi
7,50 €
D&G (Spinaci e ricotta) pomodoro, mozzarella, spinaci, ricotta e grana
7,00 €
FAY pomodoro, mozzarella, porcini e branzi
8,50 €
S TEAK melanzane, crudo, pomodorini e grana
10,00 €
F ERRÈ (Prosciutto e funghi) pomodoro, mozzarella, cotto e funghi
6,00 €
A RMANI (Crudo) pomodoro, mozzarella, crudo
8,00 €
G UCCI (Crudo e bufala) pomodoro, mozzarella di bufala e crudo
10,00 €
VDP pomodorini, mozzarella e rucola
7,50 €
D IOR (Diavola) pomodoro, mozzarella e salamino piccante
6,00 €
M AX M ARA (Bresaola rucola e grana) pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola e grana
7,00 €
V ERSACE (Contadina) pomodoro, mozzarella, taleggio e salsiccia
7,00 €
G IGLI (crudo, caprino) pomodoro, mozzarella, crudo e caprino
8,50 €
V UITTON (Frutti di mare) pomodoro, mozzarella e frutti di mare
8,00 €
M ISSONI (Americana) pomodoro, mozzarella, wurstel e patate fritte
6,00 €
G UESS (Porcini) pomodoro, mozzarella, porcini e prezzemolo
8,00 €
T RUSSARDI (Tonno) pomodoro, mozzarella, tonno e cipolle
7,50 €
F ENDI (4 Stagioni) pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, carciofi e olive
7,50 €
C HANEL (Sfiziosa) pomodoro, mozzarella. speck, scamorza e noci
8,00 €
C AVALLI (4 Formaggi) pomodoro, mozzarella, zola, grana e taleggio
8,00 €
S CERVINO pomodoro, mozzarella, salmone affumicato e panna
8,50 €
VALENTINO (Delicata) pomodoro, mozzarella, gamberetti e rucola
K RIZIA (Calzone liscio) B YBLOS (Calzone farcito) *** Varianti:
Doppio pomodoro Doppia mozzarella Crudo
7,50 € 7,00 € 8,00 € 0,50 € 1,00 € 2,00 €
DOLCI Creme brulè Creme Caramel Tiramisù classico Torta di mele calda con crema inglese Cheesecake ai frutti di bosco Mousse di yogurt Tortino al cioccolato con crema inglese Strudel di mele caldo Panna cotta con frutti di bosco Semifreddo al torroncino con salsa al cioccolato Cestino con gelato e Marron Glassè Gelato Ananas liscio Sorbetto al limone
4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50
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1,00 1,50 2,00 2,50 2,00 2,50 3,00 3,00 3,00 5,50 3,00 3,00 3,00
€ € € € € € € € € € € € €
1,50 1,50 2,00 2,00 2,00
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BEVANDE Acqua naturale o gassata 0,50 lt Acqua naturale o gassata 0,75 lt Acqua naturale Panna bott. 1/2 lt Acqua naturale Panna bott. 1 lt Acqua gassata S. Pellegrino bott. 1/2 lt Acqua gassata S. Pellegrino bott. 1 lt Coca Cola 33 cl Coca Cola Light 33 cl Coca Cola Zero 33 cl Coca Cola 1 lt Sprite 33 cl The freddo limone/pesca 33 cl Fanta 33 cl
CAFFETTERIA Caffè Caffè decaffeinato/d’orzo Caffè al ginseng Caffè corretto Cappuccino, the, camomilla
r e s t a u r a n t
Il profumo e la tradizione BONALDI
Dal 1967 la cascina del Bosco si rinnova con passione, secondo le tecniche agronomiche più moderne, nel totale rispetto della tradizione. La cura dei tralci, la felice esposizoine degli impianti e l’abbinamento delle tecniche tradizionali con le attrezzature più moderne danno vita a vini profumati e armoniosi, dalla qualità superiore.
- Valcalepio Rosso Riserva Doc Cantoalto
€ 20,00
Cabernet Sauvignon 80% e Merlot 20% Rubino carico. Brillante. Intenso, vinoso, persistente. Secco, robusto, caldo, erbaceo e sentore di liquirizia persistente.
- Valcalepio Rosso Doc Cabernet Sauvignon 60% e Merlot 40% Rubino carico con nuances granata. Brillante. Ampio, etereo, elegante, con sentori di vaniglia, marasca matura, liquerizia di legno, sottobosco. Caldo, morbido, continuo e persistente.
- Valcalepio Bianco Doc
€ 12,00
0,375 lt. € 6,00
€ 12,00
Pinot Bianco 40%, Pinot Grigio 20% e Chardonnay 40% Giallo paglierino. Brillante. Intenso, elegante. Sentori di mela golden, ligustro e sambuco. Secco, morbido, sapido, armonico, persistente.
BIRRE Heineken alla spina (media) Heineken alla spina (piccola) Beck’s Ceres Corona Super Tennet’s Mc Farland (rossa)
4,00 2,50 3,00 4,00 4,00 4,00 4,00
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LIQUORI & AMARI Sambuca Montenegro Fernet Branca Brancamenta Lucano Unicum Averna Braulio Ramazzotti Cynar Bayley’s Jagermeister Amaretto di Saronno Anima Nera (Liquirizia) Limoncello Mirto Porto
r e s t a u r a n t
3,00 3,00 3,00 3,00 3,00 3,00 3,00 3,00 3,00 3,00 3,00 3,00 3,00 3,00 3,00 3,00 3,00
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3,00 3,00 3,00 3,00 3,00
€ € € € €
7,00 5,00 4,50 4,00 3,50 3,50 3,50 3,50
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4,50 3,50 3,50 3,00 3,00
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GRAPPE Prime Uve 903 Barrique Nonino Bianca Nonino Gialla Grappa di Moscato Poli
WHISKY Lagavulin Talisker Laphroaig Chivas Regal Ballantines Glen Grant J&B Jack Daniel’s
COGNAC E BRANDY Remy Martin Carlos I° Courvoisier Vecchia Romagna Stravecchio Branca
SPAGHETTI ALLA SCOGLIERA
PIATTO CARNE ALLA GRIGLIA
IL MILANESE
LE ROI DE L’E NTRECÔTE
r e s t a u r a n t Via Enrico Fermi, 10 Curno - 035/462504