SANT’ ANTONIO ABATE E LA FòcArA 2015 06 - 18 GENNAIO 2015 NOVOLI PUGLIA SALENTO
Design & Grafica Michele Curto UFFICIO STAMPA Agenzia Freelance - Siena Sonia Corsi - 335.1979765 info@agfreelance.it Donato Guerrieri - 338.3862790 guerrieridonato@gmail.com FOTO COPERTINA Peppe Avallone Fòcara Festival a cura di Loris Romano Comunicazione Concerti & Management Logistico Fòcara Live COOLCLUB www.cooclub.it
Installazione sulla Fòcara, Manifesto d’autore e Incisione sono di Jannis Kounellis Cura e Coordinamento artistico Giacomo Zaza Tutti i diritti sono riservati. le immagini del volume sono protette dalle leggi sul copyright. La riproduzione con qualsiasi mezzo deve essere autorizzata dai detentori dei diritti di copyright.
SANT’ ANTONIO ABATE E LA Fòcara 2015 06 - 18 GENNAIO 2015 NOVOLI SALENTO PUGLIA ITALY
rITI ED EVENTI SAcrI SOLENNI FESTEGGIAMENTI IN ONORE DEL SANTO PATRONO E PROTETTORE DELLA COMUNITÀ SANT’ ANTONIO ABATE
“
CARiSSiMi, SFORZiAMOCi Di viveRe SAnTAMenTe LA nOSTRA FeSTA in OnORe Di S. AnTOniO ABATe, in qUeST’AnnO DeDiCATO ALLA viTA COnSACRATA. il TeMa Della PreDicaziOne sarà: “cOnsacraTi e laici insieMe sUlle OrMe Dei sanTi”. s. anTOniO abaTe ci PrOTegga e inTerceDa Per nOi.
“L’Anno della Vita Consacrata non riguarda soltanto le persone consacrate, ma la Chiesa intera. Mi rivolgo così a tutto il popolo cristiano perché prenda sempre più consapevolezza del dono che è la presenza di tante consacrate e consacrati, eredi di grandi santi che hanno fatto la storia del cristianesimo. Cosa sarebbe la Chiesa senza san Benedetto e san Basilio, senza sant’Agostino e san Bernardo, senza san Francesco e san Domenico, senza sant’Ignazio di Loyola e santa Teresa d’Avila, senza sant’Angela Merici e san Vincenzo de Paoli. L’elenco si farebbe quasi infinito, fino a san Giovanni Bosco, alla beata Teresa di Calcutta. Il beato Paolo VI affermava: «Senza questo segno concreto, la carità che anima l’intera Chiesa
rischierebbe di raffreddarsi, il paradosso salvifico del vangelo di smussarsi, il “sale” della fede di diluirsi in un mondo in fase di secolarizzazione» (Evangelica testificatio, 3). Invito dunque tutte le comunità cristiane a vivere questo Anno anzitutto per ringraziare il Signore e fare memoria grata dei doni ricevuti e che tuttora riceviamo per mezzo della santità dei Fondatori e delle Fondatrici e della fedeltà di tanti consacrati al proprio carisma. Vi invito tutti a stringervi attorno alle persone consacrate, a gioire con loro, a condividere le loro difficoltà, a collaborare con esse, nella misura del possibile, per il perseguimento del loro ministero e della loro opera, che sono poi quelli dell’intera Chiesa. Fate sentire loro
l’affetto e il calore di tutto il popolo cristiano. Benedico il Signore per la felice coincidenza dell'Anno della Vita Consacrata con il Sinodo sulla famiglia. Famiglia e vita consacrata sono vocazioni portatrici di ricchezza e grazia per tutti, spazi di umanizzazione nella costruzione di relazioni vitali, luoghi di evangelizzazione. Ci si può aiutare gli uni gli altri.” Dalla Lettera Apostolica del santo Padre Francesco a tutti i consacrati.
PROGRAMMA
religiOsO 6 GennAiO 2015
inTrOnizzaziOne siMUlacrO Del sanTO PaTrOnO
ore 18.30 | Solenne celebrazione presieduta dal parroco sac. Don luigi lezzi e intronizzazione del Simulacro di S. Antonio Abate, con la partecipazione del comitato festa, delegazione del comune e della parrocchia di Oria e Autorità civili e militari. DAL 7 AL 15 GennAiO 2015
sOlenne nOvenariO Di PregHiera
S. Messe 8.00|9.30|17.00|18.30 il solenne novenario sarà predicato da PaDre saveriO zaMPa – Missionario Oblato Maria immacolata. Tema della predicazione: cOnsacraTi e laici insieMe sUlle OrMe Dei sanTi. Lettera Apostolica Sulla vita Consacrata Di Papa francesco. Ogni sera dalle 19.30 alle 20.30 ci sarà l’ora di Adorazione eucaristica.
9 GennAiO 2015
giOrnaTa Della sOfferenza
ore 9.30 | Celebrazione eucaristica per tutti gli ammalati con l’Unzione degli infermi. 12 GennAiO 2015
giOrnaTa Della MeMOria
ore 9.30 | Solenne Celebrazione eucaristica ricordando i nostri fratelli defunti “caduti in guerra”. 14 GennAiO 2015
giOrnaTa Dell’incOnTrO e Del DialOgO
S. Messe 8.00|9.30|17.00 ore 18.30 | S. Messa presieduta da Mons. barsanofio vecchio, Parroco della Basilica Cattedrale di Oria, con la partecipazione del Comitato Festa, Pro Loco, Autorità civili e militari di Oria e novoli. La comunità di Oria porterà la reliquia san barsanofio che sarà posta alla venerazione dei fedeli.
15 GennAiO 2015
17 GennAiO 2015
Ore 20.00| “FARCi SAnTi inSieMe”. veglia di preghiera per le famiglie e i giovani animata dalla faMiglia OblaTa Di TaranTO (quartiere Paolo vi).
S. Messe 7.30|8.30|9.30|12.30 16.30|18.30 ore 10.30 | Solenne Celebrazione eucaristica presieduta da s. e. Mons. Domenico D’ambrosio, Arcivescovo Metropolita di Lecce.
giOrnaTa Dei giOvani
16 GennAiO 2015
vigilia Della fesTa
S. Messe 7.30|8.30|9.30|10.30|11.30 ore 10.00| Tradizionale benedizione della fòcara in onore di S. Antonio Abate in Piazza Tito Schipa da parte del Parroco alla presenza del Comitato Festa, delle Autorità civili e militari. ore 15.00 | Rito di benedizione degli animali. ore 15.30 | solenne Processione col venerato simulacro del Santo Patrono. Al termine Solenne Celebrazione eucaristica presieduta dal parroco sac. luigi lezzi. ore 20.30 | accensione della fòcara in onore di S. Antonio Abate.
fesTa Del sanTO PaTrOnO
18 GennAiO 2015
giOrnaTa Del ringraziaMenTO S. Messe 7.30|8.30|9.30|10.30 11.30|16.30: ore 18.30 | Celebrazione eucaristica presieduta dal parroco sac. luigi lezzi con la partecipazione delle Autorità Religiose, Civili e Militari.
il Predicatore, durante il novenario, visiterà i bambini della scuola elementare, i ragazzi della scuola media e gli ammalati.
ATTIVITA’ a CURA DEL
COMITATO FESTA SANT’ANTONIO ABATE 7 GENNAIO 2015
Ore 7.30 | Fragorosa salve a devozione della “CAPPELLA CIMITERIALE SANT’ANTONIO ABATE”, a cura della ditta MEGA FRANCESCO – SCORRANO (LE).
16 GENNAIO 2015
Ore 10.00 | Alla presenza delle autorità religiose, civili e militari, sarà issata sulla tradizionale Fòcara un’artistica bandiera realizzata e donata dalla FALEGNAMERIA SALAMAC GIUSEPPE, Novoli (Le). Accensione di una diana a cura della ditta MEGA FRANCESCO – SCORRANO (LE) a devozione di TOTÒ PERRINO. L’amministrazione comunale e il comitato festa consegneranno un trofeo a RENATO DE LUCA, costruttore della Fòcara e diversi riconoscimenti ai volontari. Ore 15.30 | La processione del simulacro di Sant’ Antonio Abate sarà accompagnata dal Concerto Bandistico Città di Squinzano (LE). Durante il percorso lancio di bombe a scala ed a cannone in memoria di GERARDO SPEDICATO. Al passaggio del Simulacro del Santo Patrono dalla Fòcara, sarà accesa una diana a devozione di EPIFANI COSTRUZIONI SNC. Al passaggio del Simulacro del Santo Patrono da Piazza
Regina Margherita, accensione di un’artistica fiaccolata a devozione della famiglia DE BLASI GIOVANNI in memoria dei coniugi DAMIANO LUIGI e PARLANGELI MIMINA e accensione della “TOUR EIFFEL” offerta da DEGHISHOP e da tutte le attività commerciali di p.zza Regina Margherita. I quattro portafiori che affiancheranno la statua del Santo, sono offerti dall’ A.V.I.S. Sez. Carlo La Grua, Novoli. Ore 20.30 | Accensione della tradizionale Fòcara. A seguire grandioso spettacolo pirotecnico a devozione dei cittadini novolesi a cura della ditta Mega Francesco – Scorrano (Le).
17 GENNAIO 2015
Ore 7.30 | Il suono solenne delle campane e una fragorosa salve a devozione del SERVIZIO AMBULANZA CROCE GIALLA DI FRANCESCO MURRA Novoli (Le) e a cura della ditta MEGA FRANCESCO – SCORRANO (LE), annunceranno il giorno di festa. Durante la giornata lancio di bombe a scala ed a cannone a devozione del SUPERMERCATO DOK. Ore 12.00 | Diana a devozione dei PORTATORI STATUA SANT’ANTONIO ABATE, a cura della ditta MEGA FRANCESCO – SCORRANO (LE).
RASSEGNA PIROTECNICA NAZIONALE 17 GENNAIO Ore 15.00
GIOIESE FIREWORKS
18 GENNAIO 2015
Ore 19.00 | Al termine della S. Messa di ringraziamento in Piazza Sant’Antonio, la ditta MEGA FRANCESCO – SCORRANO (LE), accenderà un’artistica fiaccolata in ricordo di LENA DELL’AQUILA.
6/18 GENNAIO
C. S. A. F.lli Di Matteo
L’addobbo interno della Chiesa di Sant’Antonio Abate, a devozione di SALVATORE GALLOSO e FIGLI, è curata dalla ditta
PIROTECNICA MODERNA
AVENTAGGIATO ANTONIO Castrignano dei Greci (LE)
PIROTECNICA LIETO
16/17/18 GENNAIO
di CAV. DE CARLO MARTINO Gioia del Colle (BA) Sant’Antimo (NA)
di PADOVANO GIOVANNI Genzano di Lucania (PZ)
di CAV. LIETO CARMINE e FIGLI Visciano (NA)
P.zza Regina Margherita Tour Eiffel a cura della ditta
SPETTACOLI PIROTECNICI ORE 20.30
16 GENNAIO
GIOIESE FIREWORKS
di CAV. DE CARLO MARTINO Gioia del Colle (BA)
C. S. A. F.lli Di Matteo Sant’Antimo (NA)
PIROTECNICA MODERNA di PADOVANO GIOVANNI Genzano di Lucania (PZ)
PIROTECNICA LIETO
di CAV. LIETO CARMINE e FIGLI Visciano (NA)
DE CAGNA / Maglie (LE)
ore 20.30 Accensione della fòcara a devozione di TUTTI I CITTADINI NOVOLESI, a cura della Fondazione Fòcara. A seguire grandioso spettacolo pirotecnico a cura della ditta
MEGA FRANCESCO – SCORRANO (LE).
16/17/18 GENNAIO
P.zza Aldo Moro, via Sant’Antonio, P.za Sant’Antonio, via Moline, via Borgo, via Roma, via O.Parlangeli saranno illuminate da Artistiche Luminarie a cura della ditta
ILLUMINA di MICOLANI ROCCO - Giurdignano (LE)
Photo Tonio vergallo
EVENTI cOLLATErALI
La Focara di Novoli 2015 sarà ecofriendly grazie alla richiesta della certificazione volontaria “Ecofesta Puglia”, cuore pulsante del progetto “La Tradizione fa Eco- modello di sostenibilità per innovare la tradizione e rivoluzionare gli eventi pugliesi” vincitore del bando Social Innovation del Ministero dell'Istruzione, dell'Università e della Ricerca. La certificazione punta a mitigare l'impatto sul territorio dell'evento stesso attraverso attività di riduzione e differenziazione dei rifiuti, compensazione delle emissioni di CO2 e informazione e sensibilizzazione ambientale. “Ecofesta Puglia”, inoltre, è certificato ISO 20121 - standard internazionale dei sistemi di gestione per la sostenibilità degli eventi.
sabato
lunedì
3 gennaiO
5 gennaiO
ORE 18.00 TEATRO COMUNALE
arca Del ParcO Del negrOaMarO Fondazione Fòcara e Associazione AnT PReSenTAZiOne LiBRO Di GiUSePPe PeLLeGRinO
ORE 19.00 TEATRO COMUNALE P.ZZA REGINA MARGhERITA
arca Del ParcO Del negrOaMarO Fondazione Fòcara e Paisemiu
“inTerni D’UOMO” Nella scrittura di G. Pellegrino poesia e prosa poetica diventano una sorta di “tavolo settorio per l’anatomia della psiche”. Da questo viaggio all’interno dell’uomo, con uno stile di scrittura urticante e corrosivo, si esce con la consapevolezza che “la misantropia è la malattia e la filantropia ne è la cura”. Dialogano con l’autore enniO De bellis Università del Salento rOssella bUfanO Università del Salento eManUela rUccO Docente Intermezzi Chiara Papa chitarra; Elisa Mancino pianoforte; Luigi Papa flauto; Marco Morelli performance pittorica.
PReSenTAZiOne DeL LiBRO Di LUiSA RUGGiO
“Teresa Manara” Dialoga con l’autrice Marcella negrO Redattrice di Paisemiu.com
mercoledì
giovedì
7 gennaiO
8 gennaiO
ORE 19.00 TEATRO COMUNALE P.ZZA REGINA MARGhERITA
arca Del ParcO Del negrOaMarO
Fondazione Fòcara/ Comune di novoli - Assessorato all’Associazionismo/ Associazione vivamente
“asPeTTanDO viTUlivaria”
SeRATA LeTTeRARiA PROPeDeUTiCA AL TeRZO COnCORSO nAZiOnALe Di POeSiA.
ORE 18.30 TEATRO COMUNALE P.ZZA REGINA MARGhERITA
arca Del ParcO Del negrOaMarO Fondazione Fòcara
i chiar.mi proff. carlO alberTO aUgeri e gerarDO TrisOlinO presentano il libro di brUnO ePifani
“alle raDici Di eva” SiLLOGe Di POeSie D’AMORe
PReSenTAZiOne DeLLA SiLLOGe
“inceDi PianO”
di lUcia babbO autrice salentina alla sua seconda esperienza letteraria. Dialoga con l’autrice gisella cenTOnze Lettura di brani a cura di Anna Maria Nuzzo, allieva della Scuola di Teatro Astragali di Lecce. Al pianoforte Elisa Mancino.
COORDinA DOTT. fabiO scriMiTOre Vicepresidente Fondazione Fòcara il prof. francesco Piccolo, direttore artistico della Compagnia Teatrale “La Busacca”, interpreterà poesie dell’Autore.
venerdì
9 gennaiO ORE 18.00 TEATRO COMUNALE P.ZZA REGINA MARGhERITA
arca Del ParcO Del negrOaMarO
Fondazione Fòcara/Comune Di novoli - Assessorato Attivita’ Produttive/Gal valle della Cupa/ Associazione Festina Lente/e.v.A. Factory/LABe laboratorio dell’emigrazione ORe 18.00 Saluto delle istituzioni: Oscar MarzO veTrUgnO Sindaco di Novoli TOniO PinO Consigliere Comunale con delega attività produttive giUsePPe Maria TaUrinO Presidente del GAL Valle della Cupa cOsiMO valzanO Presidente del Consorzio Comuni Nord Salento Valle della Cupa
ORE 18.30
TAvOLA ROTOnDA
eMigranTi iTaliani in argenTina Tra iDenTiTà e aPParTenenza
Presentazione del progetto pugliesi nel mondo, descrizione dell’attività di laboratorio dell’emigrazione, raccolta del materiale sull’emigrazione
anTOniO PerrOne Direttore GAL Valle della Cupa giOvanna gencHi
Dirigente Servizio Internazionalizzazione, Regione Puglia
Marina gabrieli Ricercatrice presso Università di Roma Torvergata, esperta di studi sull’emigrazione MicHele MacrÌ Ricercatore in Sistemi Giuridici e Politico Sociali comparati presso Università del Salento eUgeniO iMbriani Professore di Antropologia Culturale Università del Salento, Componente Comitato Scientifico Fondazione Fòcara PaOlO De falcO Regista, Direttore dell’archivio liquido dell’identità Ore 19.15 | Break mediterraneo ReCiTAL
gOlOnDrinas (le rOnDinelle)
sTOrie Di eMigranTi nOvOlesi in argenTina a cura di anna Maria De luca Presidente Associazione Festina Lente
La performance prevede la narrazione di storie di emigranti novolesi e la lettura di alcune lettere significative tratte dall’epistolario “Gennarino carissimo”, arricchita dall’esibizione
sabato
1O gennaiO di tangueros e dalla preziosa partecipazione dei bambini della scuola elementare dell’Istituto Comprensivo di Novoli. Info 328.0072748 festinalentenovoli@gmail.com
ORE 18.00 DROGhERIA DELLE ARTI P.ZZA REGINA MARGhERITA
ORE 18.00 TEATRO COMUNALE P.ZZA REGINA MARGhERITA
i DialOgHi Della fòcara
Fondazione Fòcara/interrete/ Comune di novoli - Assessorato alle Politiche Giovanili
Fondazione Fòcara e Associazione Culturale “il Parametro” inAUGURAZiOne DeLLA MOSTRA Di anDreas siTOrengO
icOne bizanTine a cura di Mario rossi www.Sitorengo.com MOSTRA DI ICONE BIZANTINE DI ANDREA SITORENGO Comune di Novoli Aperto ore 9:00-13:00 e dalle 17:00-20:00 Inaugurazione: 9 Gennaio alle 18:00
9/1/2015 - 9/2/2015
9 - 18 GennAiO ORARi APeRTURA 10.00 - 12.00 / 17.00 - 19.30 *DAL 19 GENNAIO AL 28 FEBBRAIO la mostra si sposta nella Chiesa di San Salvatore (oggi Sant’Oronzo) Piazza Aldo Moro.
PreMiO nabOKOv
interviste agli autori finalisti a cura del giornalista andrea giannasi. Il Premio Letterario Internazionale Nabokov è nato nel 2006 spinto dall’esigenza di promuovere la letteratura edita, puntando sulla qualità e l’originalità delle opere, attraverso una rete di iniziative culturali come festival e riviste letterarie, supporto ufficio stampa professionale, presenza sul web e altri canali che si sono aggiunti nel corso degli anni. Oggi il Premio è divenuto il riferimento nazionale per tutti gli autori e le case editrici, aprendo una nuova sezione anche per la narrativa e saggistica inedita.
domenica
11 gennaiO ORe 19.00
slaM POeTry
LA GiOSTRA Dei POeTi Un incontro, una sfida, un duello tra poeti a colpi di versi. Senza gabbie o schemi. Tre minuti per declamare, leggere, cantare, gridare la propria poesia. Poi il giudizio di una giuria popolare estratta a sorte tra il pubblico con la regola che i sorteggiati non devono essere amici, parenti o conoscenti diretti dei partecipanti. Lo scopo della manifestazione è quello di far gareggiare fino ad un massimo 15 poeti che leggeranno i loro testi originali, su qualsiasi soggetto e in qualsiasi stile in tre distinti round. Al primo round parteciperanno tutti i poeti; al secondo i migliori 10; al terzo i migliori 3.
ORE 20.30
COnviviO LeTTeRARiO e CenA con scrittori, scrittrici, poeti e poetesse presso un ristorante della zona. INFO: Via Milano, 44 73051 Novoli Lecce Tel. e fax 0832/711761 www.interrete.it info@interrete.it
ORE 10.30 TEATRO COMUNALE P.ZZA REGINA MARGhERITA Fondazione Fòcara e Associazione Culturale “il Parametro” PReSenTAZiOne DeL CATALOGO
“fUOri rUOlO”
Foto tratte dalla archivio di gioele Manca di proprietà della Fondazione Fòcara.
A SEGUIRE
inAUGURAZiOne DeLLA MOSTRA
nella DROGhERIA DELLE ARTI ORE 17.00 TEATRO COMUNALE P.ZZA REGINA MARGhERITA
i DialOgHi Della fòcara
Fondazione Fòcara/ interrete/Comune di novoli Assessorato alle Politiche Giovanili
PreMiO fraTerniTà e PreMiO nabOKOv Intro Musicale a cura di Elisa Mancino – Chopin, Einaudi, Brahms
Presentazione Premio Fraternità e Premio nabokov – a cura di giorgio Martina, emanuela rucco, andrea giannasi. Premio Fraternità, assegnato ogni anno a chi si è particolarmente distinto nella diffusione degli ideali di giustizia, spirito di fratellanza, uguaglianza e solidarietà, senza distinzione alcuna. Premiazione Fraternità - a cura di Giorgio Martina, emanuela Rucco. PRESENTAZIONE PROGETTO
nOvOli sMarT ciTy
cOrsO sUlla ciTTaDinanza aTTiva Consegna del Premio alla Prof.ssa chiara carlucci Diritto dei Bambini alla città. Intermezzo Musicale a cura di Elisa Mancino. Consegna del Premio al Giornalista Rai Pino scaccia per la sua attività giornalistica come inviato di guerra. intervista al Giornalista Rai Pino scaccia a cura di Andrea Giannasi. LABORATORiO COReOGRAFiCO “DieTrO le QUinTe” direzione coreografiche di chiara De filippis.
cHiarO scUrO.
Interpreti: Marzia Valentini, Elisa Ingrosso.
ORE 18.30
Premiazione nabokov a cura di Piergiorgio leaci e andrea giannasi.
LABORATORiO COReOGRAFiCO “DieTrO le QUinTe” direzione coreografiche di chiara De filippis.
Tra le rigHe
Interpreti: Elisa Ingrosso, Aurora Tommasi, Elena Lia, Francesca Stajano.
lunedì
12 gennaiO ORE 19.30 TEATRO COMUNALE P.ZZA REGINA MARGhERITA
i DialOgHi Della fòcara Fondazione Fòcara
PReSenTA
raDici e frOnTera 2006 (30’) (Argentina) frOnTiera blanca 2009 (26’) (Cile) Proiezione Film-Documentari di PaOlO De falcO
ORE 20.30 / 21.00
DiBATTiTO Presenta i Film e coordina MaUriziO nOcera Scrittore e Docente Universitario
martedì
13 gennaiO 13/14/15/GENNAIO P.ZZA TITO SChIPA
arca Del ParcO Del negrOaMarO Fondazione Fòcara e Progetto Azienda novoli
i labOraTOri DiDaTTici “Dalla fòcara aD eXPò 2015”
Il fuoco, la cultura del cibo e la Dieta mediterranea nella tradizione pugliese. I laboratori del 13 e 14 gennaio si svolgeranno presso lo spazio tenda in Piazza Tito Schipa (piazza della Fòcara) I laboratori del 15 gennaio saranno itineranti con partenza da Piazza Tito Schipa. LABORATORiO 1
la PiccOla fòcara e i sUOi DesiDeri
Costruzione di una piccola Fòcara, utilizzando legnetti di vite (modello Fòcara originale) su una base di cartone o compensato, in modo tale da poter spiegare concretamente ai bambini le varie fasi di elevazione della Fòcara. Partecipanti: 20/30 massimo Durata: 30/45 minuti Età: 6 - 10 anni
LABORATORiO 2
inDO..vinO Di PUglia
Gioco a squadre per imparare a collocare i vini-vitigni di Puglia nel giusto territorio di produzione, capendo l’importante legame che esiste tra territorio e cultivar-vino. Partecipanti: 20/30 massimo Durata: 30 minuti Età: 6 - 10 anni LABORATORiO 3
cOsTrUziOne Di Un PannellO sOlare TerMicO
Apprendere come sia possibile riscaldare l’acqua sanitaria per l’uso quotidiano senza utilizzare gas o elettricità, ma usando il calore proveniente dal Sole. Partecipanti: 20/30 massimo Durata: 60 minuti Età: 10 - 13 anni LABORATORiO 4
MangianDO s’iMPara
Insegnare ai bambini a conoscere e riconoscere i cibi e il loro gusto, stimolandone la curiosità, significa aiutarli ad andare oltre le apparenze dettate dall’immagine del prodotto e della pubblicità e spronarli a diventare consumatori più responsabili. Significa inoltre garantire una continuità con la tradizione gastronomica pugliese. Partecipanti: 20/30 massimo Durata: 45 minuti Età: 6 - 10 anni
LABORATORiO 5
LABORATORiO 9
Analisi dei colori che il fuoco sviluppa durante il processo di combustione. Presentazione della tecnica della pittura su tessuto per la realizzazione di alcuni lavori decorativi. Partecipanti: 20/30 massimo Durata: 45 minuti Età: 10 - 13 anni
Laboratorio di improvvisazione tetrale intorno ai miti e alle rappresentazioni della Fòcara. Partecipanti: 20/30 massimo Durata: 45 minuti Età: 14 - 18 anni
DiPingere il fUOcO
LABORATORiO 6
evviva la PasTa
Attività per scoprire i tipi di pasta e i processi di produzione di uno degli alimenti più diffusi della nostra dieta. Partecipanti: 20/30 massimo Durata: 30 minuti Età: 6 - 10 anni
iMPrOvvisa..MenTe!
LABORATORiO 10
libriaMO in aria
Laboratorio sulla nascita e la diffusione del libro, le tecniche di conservazione e restauro. Dimostrazioni pratiche a attività laboratoriali. Partecipanti: 20/30 massimo Durata: 45 minuti Età: 14 - 18 anni LABORATORiO 11
LABORATORiO 7
il MOnDO MagicO Del fUOcO
Giochi e attività ricreative per far avvicinare i bambini al mondo della frutta, uno degli alimenti fondamentali della dieta mediterranea. Realizzazioni di composizioni per la comprensione dei benefici del consumo quotidiano della frutta. Partecipanti: 20/30 massimo Durata: 30 minuti Età: 10 - 13 anni
LABORATORiO 12
Un MOnDO Di frUTTa
LABORATORiO 8
MaciniaMO
Simulazione della macinatura dei chicchi di grano. Partecipanti: 20/30 massimo Durata: 30 minuti Età: 10 - 13 anni
Scoperta delle diverse espressioni artistiche (tetro, danza, musica, e arte figurativa) per liberare la propria creatività per far capire l’importanza della ritualità della “Fòcara”, patrimonio della tradizione popolare novolese. Partecipanti: 20/30 massimo Durata: 45 minuti Età: 14 - 18 anni
illUMiniaMO il bUiO
Costruzione di lanterne luminose con l’utilizzo di elementi semplici o di recupero. Partecipanti: 20/30 massimo Durata: 45 minuti Età: 14 -18 anni
LABORATORiO 13
DecOriaMO la fòcara
Attività ludiche ed artistiche per la realizzazione di piccoli lavori decorativi. Partecipanti: 20/30 massimo Durata: 45 minuti Età: 6 - 10 anni LABORATORiO 14
cer-aMÌca
Attività ludiche per la realizzazione di piccole formine di ceramica raffiguranti foto della Fòcara o di Sant’Antonio Abate. Partecipanti: 20/30 massimo Durata: 45 minuti Età: 10 - 13 anni LABORATORiO 15
nOn rifiUTarMi
Laboratorio per la comprensione dell’importanza del riutilizzo dei materiali e dei cibi di scarto. Attività per il recupero, in forma nuova, dei rifiuti. Partecipanti: 20/30 massimo Durata: 45 minuti Età: 14 - 18 anni
ORE 21.00 TEATRO COMUNALE P.ZZA REGINA MARGhERITA COnCeRTO
nOW, THe river
un concerto in viaggio tra jazz, rock e afro music con gaetano Partipilo sax;francesco cinquepalmi double bass; Michele Perruggini drums; Paolo De falco voice and guitar.
mercoledì
14 gennaiO ORE 9.00 TEATRO COMUNALE P.ZZA REGINA MARGhERITA
i DialOgHi Della fòcara
fondazione fòcara - comitato scientifico/ Universita’ del salento/associazione The Ways of Jerusalem
le cUlTUre Del MeDiTerraneO aTTraversO gerUsaleMMe
Il Workshop analizza il ruolo di Gerusalemme, “città sacra” e “città della pace”, ma anche importante territorio di dialogo culturale e centro di uno straordinario patrimonio di “eccellenze” del Mediterraneo, custode della storia della civiltà d’Europa. “Mare fra le terre”, il Mediterraneo non divide ma salda i paesi che in esso si affacciano e condividono natura, storia e cultura. Sul Mare Nostrum, che continua ad alimentare desideri e passioni di quanti lo attraversano nell’attesa di realizzare un sogno di libertà e democrazia, si attesterà l’attenzione dei relatori del workshop, che del Mediterraneo illustreranno i valori storico-culturali. E’ il richiamo ad una dimensione umana, culturale e sociale dei rapporti tra i paesi rivieraschi che, insieme al dialogo politico e cooperazione, può far sperare in un futuro di pace. L’eredità culturale trasmessa dalle esperienze di
viaggio lungo la costa e nell’entroterra rurale dei paesi del Mediterraneo costituisce un elemento predominante di promozione turistica in grado di attivare un circolo virtuoso di benefici per la rinascita dei territori coinvolti.
9:00 – Saluti delle autorità
Oscar Marzo Vetrugno
Sindaco di Novoli Introduce: Tonia Riccio Dirigente Ufficio Turismo Regione Puglia Apre i lavori: Anna Trono Università del Salento Chair: Antonio Mininno Università degli Studi di Bari 10:00 - 10:30 Crisi della ragione e responsabilità storica dell’Europa. Uno sguardo dal Mediterraneo
Mario Signore
Università del Salento 10:30-11:00 - Looking east to Jerusalem: Why should we stretch heritage tourism to the Holy Land
Yoel Mansfeld
12:00 - 12:30 Percorsi di archeologia del pellegrinaggio
Marco Leo Imperiale Università del Salento
12:30- 13:00 Guardando Gerusalemme. Architetture e città nell’esperienza del viaggio di fede.
Luigi Oliva
Università di Sassari 13:00-13:30 Alimentazione e patrimonio culturale
Eugenio Imbriani Università del Salento
Ore 15.30
Presentazione del volume:
IN VIAGGIO VERSO GERUSALEMME. CULTURE, ECONOMIE E TERRITORI
Anna Trono, Marco Leo Imperiale e Giuseppe Marella (a cura di) Mario Congedo Editore - Galatina
Regina Poso
Università del Salento
Antonio Mininno
Università di Haifa. Israele
Università degli Studi di Bari
11:00 -11:30 Irlanda, Normandia, Provenza, Turchia, Terrasanta e Lecce: incroci artistici in Terra d’Otranto
Università del Salento
Raffaele Casciaro Università del Salento
11:30- 12:00 Images of the Mediterranean: cartographies and cultures
Margherita Azzari Università di Firenze
Anna Trono
Marco Leo Imperiale “Viator Studies Centre”
Marella Giuseppe “Viator Studies Centre”
Ore 19.00
Il Viaggio
Rappresentazione teatrale dell’Associazione Culturale
“Le Rane”
giovedì
15 gennaiO fòcararTe
A cura di Toti carpentieri
ORE 17.00 DROGhERIA DELLE ARTI P.ZZA REGINA MARGhERITA Fondazione Fòcara inAUGURAZiOne DeLLA
MOsTra Di PePPe avallOne PreMiO fòcara fOTOgrafia 2014 All’interno della mostra incontro con
PaOla MaTTiOli
“Premio fòcara fotografia 2015” Intellettuale quanto mai attenta all’arte e alla letteratura e alle loro intersezioni, affronta, con uno sguardo lontano dal classico reportage e con “una sottile distanza, che mette in gioco con leggerezza e rigore”, temi importanti quali il ritratto, l’interrogazione sul vedere, il linguaggio, la differenza femminile, le grandi e le piccole storie: dall’Africa alla fonderia. In ogni sua ricerca emerge la costante riflessione intorno al linguaggio fotografico e ai fenomeni della visione, la domanda sul senso dello sguardo e del fotografare.
ORE 19.30 PALAZZO BARONALE P.ZZA REGINA MARGhERITA
inaUgUraziOne MOsTra insTallaziOni Di
Jannis KOUnellis francescO arena Coordinamento e cura di giacomo zaza
All’interno del Palazzo Baronale di novoli Jannis Kounellis e Francesco Arena realizzano rispettivamente due interventi installativi site-specific pensati sia in riferimento al fuoco della Fòcara, sia in relazione al contesto culturale nel quale questo evento religioso e arcano prende vita. L’intero progetto del Palazzo Baronale contribuisce tanto ad approfondire l’opera di Kounellis, autore del progetto Fòcara 2015, quanto a conoscere la ricerca artistica di Francesco Arena, artista di origine pugliese, dedito alla sperimentazione linguistica contemporanea internazionale.
Per l’occasione saranno presenti i due artisti.
De Sarlo Antonio GIOVANNI
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giovedì
15 gennaiO 15/16/17 GENNAIO 2015 SPAZIOTENDA CUPAGRI P.ZZA TITO SChIPA
Concorso di cucina della Dieta mediterranea con la partecipazione giornalisti nazionali e chef salentini.
ORE 18.00
inAUGURAZiOne salOne Dell’agrOaliMenTare
cUPagri salOne Dell’agrOaliMenTare
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FeSTivAL DeLLA DieTA MeDiTeRRAneA PROGeTTO Di COOPeRAZiOne
leaDerMeD a cura di
regione Puglia Assessorato Risorse Agroalimentari
ORE 10.00
COOKinG SHOW
Penne al DenTe
GIORNALISTI ChEF PER UN GIORNO Animato da Pierpaolo lala e Donpasta. labOraTOri cOlDireTTi e caMPagna aMica
il marchio “Fòcara” a sostegno dei prodotti agroalimentari di qualità regionale e locale a kilometro zero e della “DieTA MeDiTeRRAneA”. Partecipano gli studenti dell’istituto “antonietta De Pace”. Sostenuto dal Gal Valle della Cupa in collaborazione con Campagna Amica di Coldiretti e Ordine Giornalisti Italiani.
FeSTivAL DeLLA DieTA MeDiTeRRAneA Saluto delle istituzioni: fabriziO narDOni Assessore alle Risorse Agroalimentari Regione Puglia Oscar MarzO veTrUgnO Sindaco di Novoli giUsePPe Maria TaUrinO Presidente del GAL Valle della Cupa DOMenicO Tanzarella Presidente del GAL Alto Salento, Capofila del progetto di cooperazione LEADERMED cOsiMO valzanO Presidente del Consorzio Comuni Nord Salento Valle della Cupa MinO MiccOli Presidente Unione Comuni Nord Salento
alfreDO PreTe Presidente CCIA Lecce leO PiccinnO Presidente Coldiretti Lecce giaMPierO MarOTTa Direttore Coldiretti Lecce angelO Maci Presidente Consorzio Salice Salentino doc aDelMO carlà Presidente UNPLI Lecce DOnaTO Parlangeli Presidente Proloco Novoli
Daniele Manni Docente candidato al Global Teacher Prize e Fondatore di Repubblica Salentina
PreMiO “negrOaMarO D’argenTO 2015”
istituito da azienda florovivaistica “fata bianca” di giancarlo calvelli - novoli. Consegna del premio al viticoltore dell’anno, segnalato da coldiretti lecce, alessandro carrozzo, giovane viticoltore di Magliano (fraz. di Carmiano – Le). Azienda, accreditata a Campagna Amica, via G. Marconi, 45 in Magliano -0832/601525 | 348/5461455 elenacarrozzo@libero.it
ORE 18.00 TEATRO COMUNALE P.ZZA REGINA MARGhERITA Fondazione Fòcara/Comune di novoli - Assessorato allo Sport
geMMe DellO sPOrT iX eDiziOne
Riconoscimento annuale indetto al fine di gratificare giovani sportivi novolesi che abbiano ottenuto risultati sportivi di prestigio e/o con il loro esempio siano da sprone verso i loro coetanei, nel trasmettere i valori fondamentali insiti nella pratica sportivi. nel corso della manifestazione saranno premiati anche le eccellenze dello sport salentino sia individuali che di squadra.
ORE 19.00 SPAZIOTENDA CUPAGRI P.ZZA TITO SChIPA COnveGnO sulla Dieta Mediterranea:
DieTa MeDiTerranea e svilUPPO TerriTOriale: iDenTiTà, sTile Di viTa, cUlTUra e sOsTenibiliTà Tra TraDiziOne e innOvaziOne gabriele PaPa PagliarDini Autorità di Gestione PSR Puglia 2007-2013 carMelO grecO Direttore GAL Alto Salento anTOniO PerrOne Direttore GAL Valle della Cupa anna Maria cOrraDO Medico Nutrizionista giancarlO leUzzi Agronomo Pier feDericO lanOTTe Responsabile scientifico Re.Ge. Vi.P., Re.Ger.O.P., e Re.Ge.Fru.P. per la conservazione della biodiversità delle colture arboree pugliesi Olga bUOnO Confagricoltura Ricerca e Consulenza Srl Daniele Manni Docente candidato al Global Teacher Prize e Fondatore di Repubblica Salentina Modera: rOberTa griMa Direttrice www.sanitasalento.net
venerdì
16 gennaiO ORE 9.00 TEATRO COMUNALE P.ZZA REGINA MARGhERITA Comune Di novoli/ Ordine Avvocati Lecce/ Associazione Avvocati Calcio il rUOlO Dell’avvOcaTO nel MOnDO Del calciO alla lUce Della recenTe inTrODUziOne Della figUra Dell’inTerMeDiariO Saluti: Oscar MarzO veTrUgnO Sindaco Di Novoli avv. raffaele a. faTanO Presidente Dell’ordine Degli Avvocati Di Lecce Relatori: avv. claUDiO PasQUalin Foro Di Vicenza – Presidente Avvocaticalcio avv. rOberTO niTTO Foro Di Lecce - Consigliere Avvocaticalcio avv. giOrgiO MarTina Foro Di Lecce - Membro Avvocaticalcio avv. PaOlO bOrDOnarO Foro Di Genova – Consigliere Avvocaticalcio avv. raffaele rigiTanO Foro Di Napoli - Consigliere Avvocaticalcio avv. giacOMO lUisi Foro Di Bari- Consigliere Avvocaticalcio Dir. Daniele faggianO Direttore Sportivo Trapani Calcio
All’interno dell’evento formativo verrà presentato il libro “l’avvocato del pallone” redatto dagli avv.ti Roberto nitto e Giorgio Martina, edito da Rapsodia edizioni.
ORE 10.00 P.ZZA TITO SChIPA
SALOne DeLL’AGROALiMenTARe
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FeSTivAL DeLLA DieTA MeDiTeRRAneA
ORE 9.30
introduzione del laboratorio dei Bambini “l’importanza di
una merenda sana”
da parte della dietologa barbara frisenna.
ORE 10.00
LABORATORiO per i bambini che giocheranno con la Dieta Mediterranea, con attività ludiche e di apprendimento, imparando come si prepara una merenda sana.
ORE 17.30
introduzione dei laboratori di degustazione “l’olio e il vino di Puglia: colori profumi e sapori ”
ORE 18.00
LABORATORiO di degustazione vini a cura dell’agronomo/degustatore valentino valzano.
ORE 19.00
LABORATORiO alla scoperta dell’extravergine di oliva, con degustazione
a confronto fra Leccina, Ogliarola, Coratina etc. a cura dell’agronomo/degustatore valentino valzano e l’imprenditore francesco barba. ALL’inTeRnO DeL SALOne stand di promocomunicazione in collaborazione con POSTe iTALiAne – carTOline Dell’evenTO e annUllO POsTale Del 16 gennaiO 2015
ORE 10.00 P.ZZA TITO SChIPA
barDaTUra Della fòcara
A cura del cOMiTaTO fesTa sanT’anTOniO abaTe il Presidente eriberto Milli a nome del Comitato Festa consegna alla comunità novolese la Fòcara 2015 dedicata a Sant’ Antonio Abate.
PreMiaziOne Dei cOsTrUTTOri
Alla presenza delle Autorità religiose, civili e militari, sarà issata sulla Fòcara l’effigie del Santo Protettore.
LA FòCARA SiMBOLO DeL FUOCO BUOnO Di PUGLiA MeSSAGGeRO Di PACe e Dei DiRiTTi UMAni neL MOnDO
ORE 15.00 P.ZZA SANT’ANTONIO ABATE
beneDiziOne Degli aniMali A SEGUIRE
sOlenne PrOcessiOne Con la partecipazione del CORTeO STORiCO DeL “TORneO Dei RiOni” della Città di Oria
A testimoniare e sostenere il percorso della Fòcara ispirato alla pace, all’integrazione sociale e alla fratellanza senza divisioni per razza, sesso, ideologia, lingua o religione il 16 Gennaio partecipano alle manifestazioni:
associazione città del ss. crocifisso
Una delegazione formata dai rappresentanti istituzionali e parroci dei Comuni di gravina in Puglia, forenza (Pt), Marcianise (ce), Monreale (Pa),brienza (Pz), cassano allo ionio(cs), Monteiasi, Palo del colle (ba), rutigliano (ba) Monteroni di lecce, galtellì (nu), galatone (le), saracena (cs), san giorgio ionico (Ta), Trani (bat), cutro (Kr) e Triggiano (ba).
venerdì
16 gennaio Ore 20.00 Pizza Tito Schipa
Accensione della Fòcara
a cura del Comitato Feste e Fondazione Fòcara con la presenza del Viceministro della Cultura e del Turismo dell’Azerbaijan Prof. Adalat Valiyev e l’Ambasciatore VAQiF SADIQOV, con il gruppo musicale di tradizione popolare MUGHAM TRIO.
Playing With Fire
di DONPASTA
Musiche: Teho Teardo IMMAGINI: Antonello Carbone e DDG Visual L’accensione sarà preceduta da un video sviluppato da Donpasta, che, dopo aver vissuto i momenti cruciali della Fòcara dello scorso anno a stretto contatto con i suoi costruttori, dedica agli uomini che pazientemente innalzano il monumento verso il cielo. Un omaggio al lavoro contadino. Un documentario sulla Fòcara, proiettato direttamente su di essa, graficamente prodotto da Antonello Carbone e musicato in diretta dal Maestro Teho Teardo. Due grandi proiettori avvolgeranno letteralmente la Fòcara, che, attraverso una tecnica di mapping, farà da schermo subito prima dell’accensione. Donpasta - Artista di fama internazionale, considerato dal New York Times “uno dei più
inventivi attivisti del cibo”, è un dj, economista, appassionato di gastronomia.(durata spettacolo 10 min.)
LO SPETTACOLO DELL’ACCENSIONE
A cura del Teatro Pubblico Pugliese e della Fondazione Fòcara di Novoli XARXA TEATRE accende la Fòcara Xarxa Teatre è una compagnia internazionale di teatro che vanta esibizioni nei cinque continenti. Nata nel 1983 in Spagna a Villa Real. Attualmente è co-diretta da Leandre Escamilla e Manuel V. Vilanova. E’ la compagnia che fu incaricata di realizzare lo spettacolo Veles e Vents per l’inaugurazione del tunnel della manica.Da trent’ anni promuove la musica e la pirotecnia attraverso l’alta professionalità di artisti specializzati nella millenaria arte della rappresentazione teatrale e delle feste di popolo e di strada. Xarxa riesce a dotare la pirotecnia di significato autorale e funzionalità narrativa, inscrivendola in un genere teatrale capace di esprimere forti emozioni. La proposta drammaturgica di Xarxa Teatre per l’accensione della Fòcara 2015 è uno spettacolo multifocale che sviluppa tematiche ben definite: INTROduzione lo spettacolo inizia con la fòcara illuminata solo dalla luce del fuoco vivo, accompagnato dal suono delle campane a festa. Appare un lampadario umano sospeso per aria, i cui personaggi si muovono al suono delle campane; la
struttura s’illumina con giochi di luce ed effetti pirotecnici. LE TENTAZIONI DI SANT’ANTONIO Appaiono personaggi/demoni da distinti punti accompagnati da effetti pirotecnici. I demoni iniziano a danzare sostenuti da fuoco e giochi pirotecnici, si arrampicano sulla fòcara. Altri demoni si avvicinano con ombrelli di fuoco e la fòcara s’illumina d’oro. MEDITERRANEO FESTA DI CULTURE Balli attorno al falò simbolizzano l’unione tra i popoli ed i lavoratori della festa. Diverse strutture con corde infuocate manipolate da danzatori, creano una colorata coreografia, mentre il falò si accende di fuochi d’artificio. TENTAZIONI II Appare una struttura sospesa, una barca, con alcune diavolesse all’interno; alle loro spalle sale una figura aerostatica e dalla barca e sulla Fòcara in contemporanea partono effetti pirotecnici di mille colori. BESTIARIO (Sant’Antonio protettore degli animali) Figure di animali (tori, capre, maiali ecc.), con fuochi d’artificio annessi, entrano nello spazio della fòcara accompagnati da musica frenetica. Gli attori staccano dalle figure i fuochi d’artificio e si arrampicano sulla fòcara.
LA Fòcara E SANT’ANTONIO Diversi tipi di pirotecnia tradizionale (ruote, cascate ecc.) s’incendiano ai vari livelli del falò, con una coreografia che esalta l’architettura rurale, mentre una grande effigie di Sant’Antonio Abate, disegnata dal fuoco vivo, lentamente discende sulla sommità della fòcara. (durata spettacolo 30 min. )
ore 21.00 P.ZZA TITO SCHIPA
CONCERTI
MAIN STAGE Intro:
ottoni animati
in collaborazione con BANDE A SUD
MUGHAM TRIO
dall’AZEIRBAIJAN musica popolare tradizionale Azera inserita nella lista del patrimonio intangibile dell’UNESCO
MASCARIMIRì+ NUX VOMICA ADRIAN SHERWOOD+ LEE “SCRATCH PERRY” RACHID TAHA TONY ALLEN ELECTRO TENT
MOUSE ON MARS METRONOMY DJ SET JOLLYMARE
16 gennaiO 2015 PiAZZA TiTO SCHiPA ore 21.00 DireTTa Tv canali TelenOrba DEL DIGITALE TERRESTRE WWW.fOcarafesTival.Org
MAIN STAGE inTrO
OTTOni AniMATi MUGHAM TRiO
MascariMirì +nUX vOMica aDrian sHerWOOD +lee “scraTcH Perry” racHiD TaHa TOny allen elecTrO TenT
MOUse On Mars MeTrOnOMy DJ seT JOllyMare
MAIN STAGE
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17 gennaiO 2015 PiAZZA TiTO SCHiPA ore 21.00
18 gennaiO 2015 PiAZZA TiTO SCHiPA ore 21.00
MAIN STAGE
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sabato
17 gennaiO ORE 10.00 P.ZZA TITO SChIPA salOne Dell’agrOaliMenTare
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FeSTivAL DeLLA DieTA MeDiTeRRAneA
15/16/17 GENNAIO 2015 P.ZZA TITO SChIPA LABORATORiO per adulti a cura della masseria didattica “LU CAnTieRi”. introduzione del laboratorio di adulti “Le paste Lievitate, le proprietà del lieviti, confronto tra lievito madre, lievito di birra e lievito chimico” da parte di un esperto. Tour tra gli stand enogastronomici delle aziende dei GAL
ORE 17.00 TEATRO COMUNALE P.ZZA REGINA MARGhERITA
i DialOgHi Della fòcara
Fondazione Fòcara/ Apulia Film Commission
PROieZiOne DeL FiLM
alTaMenTe
alla presenza del regista gianni De blasi Partecipano eMir KUsTUrica Regista anTOnella gaeTa Presidente Apulia Film Commission gigi De lUca
Vicepresidente Apulia Film Commission
carMelO grassi Presidente Teatro Pubblico Pugliese sanTe levanTe Direttore Teatro Pubblico Pugliese
ORE 18.00 P.ZZA TITO SChIPA salOne Dell’agrOaliMenTare
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i DialOgHi Della fòcara Fondazione Fòcara/Rete italiana di Cultura Popolare/Università del Salento TAvOLA ROTOnDA
“fUOcHi Di giOia”: cOsTrUire Una reTe Da novoli ai fuochi del Mediterraneo
Presentazione del progetto per la costruzione della Rete delle città del Fuoco nel Mediterraneo. introduce: anTOniO cUrTO Testimone Cultura Popolare Partecipanti: Catalunya, Spagna, francesc fabregaT Direttore eventi Istituto Cultura Popolare (Municipalità di Barcelona) JOseP Maria cOsTa Responsabile Cultura Popolare (Municipalità di Barcelona) JUan gOMez sOrianO Presidente Adifolk - Associazione per la diffusione del Folklore di Barcelona Oscar MarzO veTrUgnO Sindaco di Novoli (Le)
eUgeniO iMbriani Professore di Antropologia Culturale Unisalento salvaTOre cOlazzO Preside Facoltà Scienze delle Formazione Unisalento rOccO DeDDa Sindaco di Orsara (FG) Marisa MargHeriTa Responsabile Sportello Linguistico del Comune di S. Marzano di S. Giuseppe (TA) (Puglia) Maria anTOnieTTa Di gasPare Sindaco di Borbona (RI), per i Comuni del Velino ( Lazio) MicHele fraTinO Consigliere del Comune di Jelsi (CB) (Molise) alessanDra giUDici Presidente della Provincia di Sassari, Vice Presidente Rete Italiana di Cultura Popolare (Sardegna)) giUlia carMinaDa Giornalista e Ricercatrice Cultura Popolare (CO) PaTrizia Mazza Vice Sindaco Lasnigo e Presidente Comunità Montana Triangolo Lariano (CO) (Lombardia) Coordina: anTOniO DaMascO Direttore Rete Italiana di Cultura Popolare
sabato
17 gennaiO ORE 19.00 PIAZZA TITO SChIPA
la griglia nella fOcara
Grande attesa per le performance di Donpasta, autore del libro ‘Artusi Remix’, e chef rubio, il popolare volto DMAX celebre per i programmi Tv ‘Uniti & Bisunti’ e “i re della Griglia”: il primo autentico “attivista del cibo”, e il secondo “combattente dello street-food”. i due food-artist si esibiranno nel corso del festival, muovendosi, tra i fornelli, nel solco della cucina popolare, e sul palco, la sera del 16, per raccontare l›orgoglio contadino come forma di resistenza alla globalizzazione dei gusti. Sabato 17 gennaio alle ore 19, chef rubio e Don Pasta allestiranno una grande grigliata, a ridosso della fòcara, utilizzando i “tizzoni” della pira ardente per offrire al pubblico piatti tipici della tradizione salentina cotti sul “Fuoco della Fòcara”.
cHef rUbiO è un autentico fenomeno televisivo consacrato al successo dal format ‘Unti e Bisunti’, serie dedicata allo street-food - diventata un CULT - in onda per la prima volta 2013 su DMAX (canale 52 digitale terrestre). Trentenne di Frascati, con un passato da rugbista professionista, nel 2010 si diploma all’ALMA di Gualtiero Marchesi. Per i suoi modi spicci e il suo approccio fisicio con il cibo, in poco tempo si afferma come l›antichef, rude e tatuato che conquista tutti per competenza e originalità. Rubio si muove con disinvoltura tra mercati rionali e venditori di street food, mangia con le mani, parla di trippa e quinto quarto, di cucina del popolo. Parla delle tradizioni, dei luoghi di provenienza di sapori e saperi. Nel 2014 pubblica due libri: «La Nuova Dieta Mediterranea» (Feltrinelli/Gribaudo) e «Unti e Bisunti» (Sperling). Star Comics gli dedica il fumetto ‹Chef Rubio, FoodFighter› dove diventa un
super-eroe all’amatrician che combatte le multinazionali del fast food. Celebrato da Varietycome «l›International Star you Should Know», definto da MinimaMoralia ‹il punto d’arrivo del food in televisione/il ribelle che sabota dall’interno il sistema›, Rubio sostiene: «La cucina è uno strumento per parlare di cultura, di popoli. L›arte culinaria è solo un tramite, mentre il punto di partenza e quello di arrivo sono sempre le persone, il loro vissuto, la loro storia, il territorio «. Chef Rubio a ottobre 2014 conduce ed è giudice de «I re della Griglia», il primo talent italiano dedicato al barbecue in onda sempe su DMAX.
ORE 21.00 PIAZZA TITO SChIPA
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domenica
18 gennaiO fesTa Dei “Paesani” ORE 20.30 TEATRO COMUNALE P.ZZA REGINA MARGhERITA
COMMeDiA BRiLLAnTe in DUe ATTi Di gineTTe beaUvais
il clan Delle veDOve Regia: vincenzo iacoviello Con: anna grassi, Tina De lemmi Paola vacca, simone Pezzuto anna blasi, alessandra esposito Morena Occhineri e la partecipazione straordinaria di lidia rimini, Marco rollo Coordinatori, assistenza tecnica ed aiuto regia: augusto Taurino, antonio centonze
ORE 21.00 PIAZZA TITO SChIPA MAin STAGe
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STAND FONDAZIONE FòCARA DI NOVOLI
Una fascina Per la fòcara “fòcara & frienDs” 2015 costruiamo la fòcara.
La Fondazione Fòcara di Novoli, nell’intento di allargare il partenariato sociale, promuove una campagna di sensibilizzazione a sostegno della Fòcara “PATRIMONIO DELLA CULTURA IMMATERIALE DELLE TRADIZIONI POPOLARI PUGLIESI”. La Fondazione propone la sottoscrizione di adesioni a soggetti pubblici e privati che intendano aderire alla campagna “Una fascina per la fòcara”, attivando una delle seguenti modalità:
AMICI DELLA FòCARA
contribuendo con una quota sociale pari a € 1.500,00. i sottoscrittori all’atto di adesione riceveranno come riconoscimento da parte della Fondazione un’opera grafica (incisione autografa pagina affianco) realizzata per l’occasione da Jannis Kounellis in tiratura limitata e numerata da 1 a 80.
Foto bianco nero del progetto di Jannis Kounellis per l’incisione della Fòcara 2015
SOSTENITORI DELLA FòCARA
Contribuendo con una quota sociale pari ad € 60,00. I sottoscrittori all’atto di adesione riceveranno come riconoscimento da parte della Fondazione un arazzo autentico di produzione artigianale fiorentina (dim. cm 50x40) riproducente l’mmagine storica di “S. Antonio e le tentazioni”. Si fa presente che il valore attribuito alle opere è al di sotto del loro reale valore commerciale trattandosi di sostegno promozionale ad una attività dall’alto valore socio/ culturale per il territorio. nello stand troverete ancora un prezioso calendario 2015 con gli scatti di Peppe Avallone “premio fòcara fotografia 2014”. Le dodici immagini scrutano i significati ed i momenti salienti nei giorni della festa inquadrandoli in istantanee sequenze che narrano corale testimonianza di fede al Santo ed alla nostra tradizione popolare. “Il Premio “Fòcara Fotografia” nasce per portare la magia della fòcara all’attenzione di maestri della fotografia, sollecitandoli ad indagarne con i loro obiettivi i significati più profondi e comunicarli al mondo con fotogrammi dei momenti più intimi di quel rito arcaico, che ogni anno si consuma a Novoli intorno
Arazzo autentico di produzione artigianale fiorentina (50x40 cm)
alla immensa montagna di tralci di negroamaro, che si incendiano generando un “fuoco buono” in onore di Sant’Antonio Abate, che dalla Puglia porta un messaggio di pace nel mondo. Il tutto concorre a costruire una sorta di memoria storica d’autore per documentare quanto avvenuto nel corso degli anni, catalogando l’esistente ben oltre ogni suo effimero manifestarsi.
SOLIDARIETA’ E DIRITTI UMANI NEL MONDO
nel suo percorso verso la solidarietà ed i diritti umani nel mondo, il fuoco buono della Fòcara sostiene il progetto fòcara fOr Kenya il fuoco della “Fòcara” accende il sorriso dei bambini del Sud del Mondo.
sMile WiTH Me
DivenTA Un SUPeReROe. Con il braccialetto SMiLe sarai dotato di super poteri capaci di far sorridere tutti, diventerai un
www.huipalas.it
supereroe per le mamme ed i bambini di Korogocho. Su iniziativa dell’associazione Huipalas Onlus, i Braccialetti SMiLe saranno disponibili all’acquisto nei giorni 15,16 e 17 gennaio presso lo stand della Fondazione in piazza Tito Schipa. Oscar Marzo vetrugno Presidente Fondazione Fòcara
ParTner TecnOlOgicO
in collaborazione con cliOcOM service Provider copertura dell’area dell’evento con accesso ad internet a Banda Larga e senza fili “RAGAneT”
Verrà data l’occasione a tutti coloro che non potranno assistere all’evento in loco di vivere i riti religiosi e civili in programma dal 14 al 16 gennaio 2015 comodamente da casa, attraverso un sistema multicamera, progettato da ClioCom. La soluzione tecnologica, appositamente personalizzata per la Fòcara di Novoli, prevede la dislocazione in Piazza Tito Schipa di alcune webcam che garantiranno la trasmissione 24 ore su 24, in diretta e in modalità multicanale, di quello che accadrà nel corso della 3 giorni di festeggiamenti. Le immagini saranno visibili sul sito ufficiale della Fondazione Focarà di Novoli, all’indirizzo www.fondazionefocara.it
OrariO Treni sPeciali TRenO SPeCiALe PeR LA FòCARA I treni per la notte della Fòcara viaggeranno da Novoli a Lecce, da Novoli a Guagnano e da Novoli a Copertino a partire dalle ore 15.00 del 16 gennaio per tutta la notte fino alle ore 03.00 del 17 gennaio con passaggi ogni 15 minuti.
la fòcara siMbOlO Di TUTela Del PaesaggiO Dei vigneTi Del ParcO Del negrOaMarO
Anche quest’anno è prevista la presenza dell’ARiF (Agenzia Regionale per le Attività irrigue e Forestali) con iniziative rivolte alla diffusione e conservazione della biodiversità. in collaborazione con Arif - Agenzia Regionale attività irrigue Forestali carTOline e annUllO POsTale Del 16 gennaiO 2015 presso lo Stand della Fondazione in Piazza Tito Schipa
fOnDaziOne fòcara nOvOli www.fondazionefocara.com info@fondazionefocara.com
sanTUariO s. anTOniO abaTe Piazza Sant’Antonio Abate | 0832.712077
cOMUne Di nOvOli Piazza Aldo Moro | 0832.712695 www.comune.novoli.le.it cultura@comune.novoli.le.it
cOncerTi fòcara fesTival 347.5275847 - Loris Romano www.coolclub.it
cOMiTaTO fesTa PaTrOnale Piazza Sant’Antonio Abate
www.focarafestival.org www.pugliaevents.it www.pugliasounds.it www.reteitalianaculturapopolare.org
PrO lOcO nOvOli UfficiO i.a.T. Via Roma, 14/A | 320.7640413 www.proloconovoli.it
www.lanottedelfuoco.it www.focara.it
COMUniCAZiOne SOCiAL MeDiA
MeDiA PARTneR
GRUPPO NORBA si ringraziano per la collaborazione: le Parrocchie, l’Amministrazione del Comune di Novoli, il Comitato Festa Patronale, la Pro Loco di Novoli, le Forze dell’Ordine, la Protezione Civile, i Presidi di Pronto Soccorso, le Associazioni, gli Operatori, gli Enti Terzi, le Aziende partecipanti e l’intera Comunità Novolese.
la tradizione novolese è inserita nella rete italiana di cultura Popolare e sostiene la “Dieta Mediterranea” patrimonio dell’UnescO. FòCARA 2015 Tema dell’anno: I nuovi orizzonti interculturali delle tradizioni popolari pugliesi. La Fòcara evento capofila della costruenda “Rete delle città del Fuoco” in area mediterranea