PROGRAMMA © ph. Paolo Petrignani
© ph. Franco Cappellari
© ph. Andrea Ruggeri
GARGANO E DAUNIA
PUGLIA IMPERIALE BARI E LA COSTA
VALLE D’ITRIA
MAGNA GRECIA, MURGIA E GRAVINE
SALENTO
VIALE LOMBARDIA EST
CORSO ITALIA OVEST
BAR
INGRESSO ENTRANCE
Stand REGIONE PUGLIA Padiglione 9, A01-A07-C02-C08
SALA STAMPA UFFICI
AREA SOCIAL SHOW COOKING
AREA BtoB
i
AREA CONFERENZE
Giovedì 12 febbraio AREA CONFERENZE 11.00
Cartellone Eventi Brindisi 2015
Pierangelo Argentieri, Presidente Federalberghi Brindisi - Alfredo Malcarne Presidente CCIAA Brindisi Hortus Brindisi 24/26 aprile mostra mercato dell’orto e del giardino Tiziana Volta, Giornalista rivista Gardenia media partner dell’evento SNIM Salone della nautica da diporto Giuseppe Meo, organizzatore dell’evento Negramaro wine festival 2015 Francesco Renna, Consigliere Comune di Brindisi con delega speciale alla Promozione Turistica Regata Brindisi-Corfù 10/12 giugno 2015 Teodoro Titi, Presidente Circolo della Vela Brindisi Campionato del Mondo di motonautica Formula 2 Gran Premio d’Italia Giuseppe Danese, Presidente Distretto Nautico Regione Puglia Salento Beer festival Claudia De Donno, organizzatrice dell’evento #destinazione porto Br Giorgio Attolini, Responsabile area progetti Assonautica Puglia 12.30
Associazione Cuore della Puglia: L’alleanza dei prodotti tipici, delle bande e dei castelli nella Regione più bella del mondo
Davide Carlucci, Sindaco Acquaviva delle Fonti e Presidente Associazione Cuore della Puglia - Vito Novielli, Sindaco Sannicandro - Paola Natalicchio, Sindaco Molfetta 13.30
Puglia MICE Destination
Presentazione della destinazione in collaborazione con i club di prodotto del segmento business & incentive Alfredo de Liguori, Responsabile Marketing Pugliapromozione Marilyna Desario, Responsabile MICE Pugliapromozione
14:30
Pro Loco San Foca e Golf People Club Magazine: Promozione, sviluppo e partners internazionali per le Marine di Melendugno del Salento Fuso Leonardo, Pro Loco San Foca - Stefano Masullo, Golf People Magazine 15.00
Bari e Brindisi capitali del weekend pugliese
Pierangelo Argentieri, Presidente Federalberghi Brindisi - Francesco Caizzi, Presidente Federalberghi Bari-Bat 15.45
Ostuni Città turistica: green&white experience
Claudia Trifan, Assessore alle Attività Produttive Comune di Ostuni Pierangelo Argentieri, Presidente Federalberghi Brindisi 16,30
PugliAround: in giro in Puglia e la Puglia in giro, ossia, marketing e comunicazione integrata di risorse tipiche e dell’accoglienza turistica del territorio pugliese. Vito Carenza, Direttore Tecnico e Commerciale di Albe D’Est tour operator Davide Tateo, Direttore Tecnico di Dabby Viaggi 17.00
Presentazione dell’iniziativa: I giorni della disfida
Giusy Caroppo, Assessore alle politiche dell’identità culturale e al turismo del Comune di Barletta Gennaro Calabrese, Carmine Doronzo e Dario Damiani, Consiglieri Comune di Barletta
AREA COOKING
La Puglia si racconta in cucina con i suoi prodotti tipici di qualità
Laboratori multisensoriali del gusto alla scoperta di tradizioni, paesaggi e sapori autentici a cura delle Masserie Didattiche di Puglia Cucina contadina ore 11,30/12,20 – ore 13,00/13,50 - ore 14,30/15,20
Percorso sensoriale dei Misteri tra gli Ulivi Secolari L’ulivo e l’olio extravergine in Puglia, secoli di magia
Con le mani in pasta ore 16,30/17,00 - 17,15/17,45
Impariamo facendo le Orecchiette Laboratori curati dalla Masseria Didattica Gialli - Ugento (Lecce) www.masseriagialli.it Assaggi di Vini del territorio a cura del Movimento Turismo del Vino Puglia
Venerdì 13 febbraio AREA CONFERENZE 10.00
La terra dei Messapi tra storia e sapori. I territori di confine per EXPO 2015 Fabrizio Nardoni, Assessore alle Risorse Agroalimentari Regione Puglia Gabriele Papa Pagliardini, Direttore d’area Politiche Sviluppo Rurale Damiano Franco, Presidente del GAL TERRA DEI MESSAPI
Gli itinerari alla scoperta della Terra dei Messapi
Cristiano Legittimo, Responsabile Animazione e Comunicazione del GAL Terra dei Messapi 10,30
L’agricoltura pugliese verso EXPO 2015
Fabrizio Nardoni, Assessore alle Risorse Agroalimentari Regione Puglia Gabriele Papa Pagliardini, Direttore Area Politiche per lo Sviluppo Rurale 11.30 Regione Puglia e Pugliapromozione
TRAVEL TRENDS FORECASTING L’Italia e la Puglia in un mondo che viaggia Saluti e apertura lavori Silvia Godelli - Assessore Mediterraneo, Cultura e Turismo, Regione Puglia Interventi Silvia Barbieri - Head of Brand Strategy, FutureBrand Enzo Risso - Direttore Scientifico, SWG Melvin Böcher - CEO, Traveldudes e Chief Operating Officer, iambassador Conclusioni Giancarlo Piccirillo - Direttore Generale, Pugliapromozione - Agenzia Regionale del Turismo Fabrizio Nardoni - Assessore Risorse Agroalimentari, Regione Puglia Nichi Vendola - Presidente, Regione Puglia Modera Vincenzo Chierchia - Giornalista, IlSole24Ore Sala Sagittarius Centro Congressi Stella Polare
12.45
Viaggio in Puglia, dove l’Oriente incontra l’Occidente. Da Alberobello e le Grotte di Castellana al Salento tra due mari: Nardò Cinema, Castro, borgo medioevale e Grotta Zinzulusa, Melendugno e le morbide spiagge, Melpignano, borgo autentico d’Italia, Carpignano Salentino, la cripta bizantina più importante al mondo Silvia Godelli, Assessore al Turismo, Cultura e Mediterraneo Regione Puglia Dino Abbascià, Presidente Associazione regionale pugliesi Milano Antonietta Riccio, dirigente Ufficio Promozione, Servizio Turismo Regione Puglia Angelo Coluccia, Vicesindaco Castro Maurizio Leuzzi, Assessore al Turismo Comune di Nardò Massimo Longo, Sindaco Alberobello Francesco Tricase, Sindaco Castellana Grotte Domi Ciliberti, Presidente di Grotte Srl Anna Elisa Prete, Assessore al Turismo del Comune di Melendugno Lucia Antonazzo, Assessore al Turismo del Comune di Carpignano Salentino Ivan Stomeo, Sindaco Melpignano Modera: Carmen Mancarella, direttore della rivista di turismo e cultura del Mediterraneo, Spiagge Segue il premio Salento da comunicare 2015 VIII Edizione 13.30
Galatina, Ombelico del Salento
La fruizione di una città dal grande patrimonio culturale tra sistemi innovativi, tradizioni ed arte Cosimo Montagna, Sindaco Galatina Alberto Russi, Assessore al Turismo e marketing territoriale della Città di Galatina Piero Anselmi, Agenzia Mood Nicola Baglivi, Associazione AMICA 14.00
Taste & Bike: agroalimentare e mobilità lenta, la nuova frontiera del turismo sostenibile Fabrizio Nardoni, Assessore alle Risorse Agroalimentari Regione Puglia Rosa Fiore, Dirigente Area Politiche per lo Sviluppo Rurale
14.30
Il Futuro è adesso!
15 anni di Mercatino del Gusto - nascita, storia e sviluppo di una idea virtuosa Michele Bruno, ideatore del Mercatino del Gusto Giacomo Mojoli, esperto in Design Thinking applicato al Food & Wine Fabrizio Nardoni, Assessore alle Risorse Agroalimentari Regione Puglia 15.00
Competitività, internazionalizzazione e turismo: la Puglia nel contesto globale Il turismo in Puglia e nelle regioni italiane: l’analisi di benchmarking 2007-2013 Laura Leoni, Istituto Nazionale di Statistica (ISTAT) Il turismo internazionale: comportamenti di consumo e scenari di sviluppo Mara Manente, Centro Internazionale di Studi sull’Economia Turistica (CISET) Il turismo che non appare: la Puglia e le altre regioni italiane Emilio Becheri, Mercury Firenze Nuovi sistemi di rilevazione dei dati: SPOT e il caso della Puglia Maria Assunta Apollonio, Innovapuglia I turismi di Puglia: analisi della competitività dei territori pugliesi Amedeo Maizza, Università del Salento, Dipartimento di Scienze dell’Economia 16.30
Presentazione dei progetti: Scopri Monte Sant’Angelo e seconda edizione della Settimana della Cultura UNESCO Silvia Godelli, Assessore al Mediterraneo, Cultura e Turismo della Regione Puglia - Giancarlo Piccirillo, Direttore Generale Pugliapromozione - Antonio di Iasio, Sindaco Monte Sant’Angelo - Michele Ferosi, Assessore al Turismo della Città di Monte Sant’Angelo - Maria Leonarda Basta, Proloco Monte Sant’Angelo 17.00
Presentazione guida turistica dei Monti Dauni: La Puglia da scoprire A cura del GAL Meridaunia Daniele Borrelli, Direttore GAL Meridaunia - Antonella Caggese, ufficio Comunicazione GAL Meridaunia Giancarlo Piccirillo, Direttore Generale Pugliapromozione Proiezione video sui Monti Dauni della Puglia
AREA COOKING La Puglia si racconta in cucina con i suoi prodotti tipici di qualità Laboratori multisensoriali del gusto alla scoperta di tradizioni, paesaggi e sapori autentici a cura delle Masserie Didattiche di Puglia Cucina contadina ore 11,30/12,20 – ore 13,00/13,50 - ore 14,30/15,20
Percorso dei Profumi La Puglia e le sue Perle: le Mandorle Con le mani in pasta ore 16,30/17,00 - 17,15/17,45
Impariamo facendo le Orecchiette Laboratori curati dalla Masseria Didattica Pilapalucci - Toritto (Bari) www.pilapalucci.it Assaggi di Vini del territorio a cura del Movimento Turismo del Vino Puglia
Sabato 14 febbraio AREA CONFERENZE 10.00
Dronyx srl presenta: Tecnologia e innovazione a tutela dell’ambiente e del turismo Deodati Alessandro, Direttore Dronyx srl 10.30
GAL Serre Salentine: L’innovazione nella promozione delle Serre Salentine Francesco Pacella, Presidente GAL Serre Salentine - Alessia Ferreri, Direttore GAL Serre Salentine Giancarlo Piccirillo, Direttore Generale Pugliapromozione - Stefania Mandurino, Pugliapromozione Elio Dongiovanni, Esperto di Promozione Turistica
11:15
Gal Colline Joniche: La geeenroad, il network del turismo sostenibile
Antonio Prota, Presidente Gal Colline Joniche e Rete Greenroad.it - Paola Modena, Nuovo Spazio Group, Eventi e turismo di qualità - Francesco Vergallo, Green Solution Touring - Operatori turistici della Greenroad del Gal Colline Joniche - Modera: Bianca Maria Tricarico, Giornalista 12.00
Tutti in Carrozza!
Al via l’esperienza di condivisione del Sistema ambientale e culturale a cura del SAC Mari tra le mura Modera: Domenico Matarrese, Rup azione Bandiera “Contemporaneamente” - Rosalba Branà, Direttrice artistica della Fondazione Pino Pascali Museo di arte contemporanea - Carmelo Grassi, Direttore del Teatro Pubblico Pugliese Pasquale Sibilia, rappresentante task force SAC - I Sindaci dei Comuni del SAC (Conversano, Mola di Bari, Polignano a Mare e Rutigliano) 13.00
Libando, Viaggiare mangiando. Cibi e cucine di strada - 17/19 aprile 2015 - Foggia
Franco Landella, Sindaco Foggia - Anna Paola Giuliani, Assessore alla Cultura Comune di Foggia - Carlo Dicesare, Dirigente del Comune di Foggia - Ester Fracasso, Organizzatrice dell’evento - Massimiliano Ricciarini, Presidente associazione Streetfood
AREA COOKING
La Puglia si racconta in cucina con i suoi prodotti tipici di qualità
Laboratori multisensoriali del gusto alla scoperta di tradizioni, paesaggi e sapori autentici a cura delle Masserie Didattiche di Puglia Cucina contadina ore 11,30/12,20 – ore 13,00/13,50 - ore 14,30/15,20 Percorso Oro del Grano - Il Grano di Puglia Senatore Cappelli Con le mani in pasta ore 16,30/17,00 - 17,15/17,45
Impariamo facendo le Orecchiette
Laboratori curati dalla Masseria Didattica Salecchia - Bovino (Foggia) www.masseriasalecchia.it Assaggi di Vini del territorio a cura del Movimento Turismo del Vino Puglia
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ASSESSORATO AL MEDITERRANEO, CULTURA E TURISMO E AREA POLITICHE PER LO SVILUPPO RURALE
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