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Salada CARNE
from Vacanze con Gusto
Vera icona gastronomica del Garda Trentino, nasce da un antico metodo di conservazione della carne. Provala cruda e tagliata sottile a mo’ di carpaccio oppure cotta, accompagnata dai fagioli come vuole la tradizione locale. È un prodotto certificato De.Co. (Denominazione di Origine Comunale).
Die gastronomische Ikone des Garda Trentino ist aus einer antiken Methode zur Konservierung von Fleisch hervorgegangen. Probiere es roh und fein aufgeschnitten wie ein Carpaccio oder gekocht, begleitet von Bohnen gemäß der lokalen Tradition. Ein De.Co.zertifiziertes Produkt (Denominazione di Origine Comunale) und somit offizielles und originales Erzeugnis der Garda Trentino-Region.
A true gastronomic icon of Garda Trentino, it originates from an ancient method of preserving meat. Try it raw and thinly sliced like carpaccio or cooked, and served with beans as per the local tradition. It is a De.Co. (Denominazione di Origine Comunale) certified product.
