Hoe maakt u het, Amand?

De Gazet gaat heel graag in op ingezonden tips. Lezer Jonas Hatem raadde ons aan om Amand Dewaele te interviewen. Amand verhuisde vorig jaar van Jette naar Tenerife. In maart komt hij nog even terug naar hier, als gastheer van de degustatie-avond ‘Wijn & Tenerife: het aards paradijs’.

“Tenerife is een fantastisch eiland. Ik kom er al jaren op vakantie, samen met mijn vrouw. Sinds april vorig jaar wonen we hier, in het authentieke, niet-toeristische deel van Tenerife. Het leven is hier een stuk stresslozer. Het is hier niet ongewoon dat er opstopping ontstaat, omdat de bestuurder van de eerste auto een praatje slaat met iemand op straat. De andere chauffeurs in de file wachten gewoon geduldig af, zonder foeteren of toeteren, of komen meebabbelen.”

“De haast, de drukte, het gevloek op straat ... dat mis ik dus allemaal niet. Wel het culturele leven in Brussel en de grote diversiteit ervan: grote optredens, kleine filmavonden, een concertje hier, een restaurantje daar ... En mijn werk als nationaal voorzitter van het Willemsfonds ga ik ook missen. Nu ben ik met pensioen, maar ik heb jarenlang organisaties begeleidt in veranderingsprocessen. Het Willemsfonds vroeg me in 2012 als consultant en ik ben gebleven als bestuurder, omdat de waarden die het uitdraagt belangrijk zijn voor mij.”

“Maar deze maand treed ik dus af als voorzitter. Nu de coronabarometer gunstig staat, is het belangrijk dat er iemand in die functie komt die echt aanwezig kan zijn. Ik keer hier op Tenerife terug naar mijn eerste liefde: de biologie. Het eiland heeft prachtige flora, is interessant voor vogelaars. Ik werk aan een boek dat een tachtigtal biologische, botanische en antropologische wandelingen bundelt.”

“Naast natuurliefhebber ben ik ook wijnliefhebber. De wijnen van hier zijn uitzonderlijk, omdat ze gemaakt worden van druivensoorten die op het vasteland niet meer te vinden zijn. Maar in dit klimaat en in deze vulkanische grond doen ze het prima. Ze brengen een wijn voort zoals de romeinen hem gedronken moeten hebben, weliswaar een beetje verfijnder. De wijnboeren werken in coöperatieven en verkopen in ‘guachinches’, restaurantjes met alleen maar lokale producten. Om uit te voeren is er te weinig productie. En door de hoge invoertaksen is er in België geen Canarische wijn in de handel verkrijgbaar. Dat we ze tijdens de wijnproefavond toch kunnen degusteren, is dus uniek. En met wat typische tapas erbij wordt het helemaal speciaal. Ik kijk er alvast naar uit.”

‘Wijn & Tenerife: het aards paradijs’, vrijdag 18 maart om 20u in GC Essegem

Amand introduceert ons in de verschillende wijnstreken die Tenerife rijk is en laat ons proeven van de wijnen van Brumas Dayosa, een coöperatieve uit de Valle de Güimar, in het zuidoosten van het eiland. Deelname: € 26, € 19 (leden Willemsfonds) Inschrijven via tenerife.willemsfondsbrussel.be.

Ben jij ook nieuwsgierig naar het verhaal van een bijzondere Jettenaar? Laat het weten aan de redactie: stuur een mail naar inke.ramaekers@vgc.be of een bericht naar 0490 52 39 76 en lees het in een volgende Gazet van Jette. Gazet van Jette maart 2022 9