大葉大學校友電子報 113 年 9 月號
大葉大學學務處職涯發展暨校友服務中心發行
17、18 日舉行，大葉大學工學院發明團隊的創新 成果在國際舞台發光，從 13 個國家的參賽作品脫 穎而出，勇奪五面金牌。
獲得金牌的五項發明包括：校發長黃俊杰帶領電 機工程學系碩士生謝承恩、大四生林君哲研發的 「薄膜型高效能濾水器」，他同時還指導電機系大 四生賴竑佑、鄭允盛開發的「利用液相沉積法製備
TiO2 薄膜於碳氈應用於釩液流電池」，環境工程學 系教授陳宜清與博士生蕭于庭發明的「AI 植物辨識器」，員榮醫療體系副院長涂川洲與環工系教 授陳宜清、博士生蕭于庭共同開發的「
AI 失智互動照護系統」，消防安全學士學位學程主任周中祺
與環工系博士生王偉權、上官莒中研發的「工業廠房智慧化風險預防診斷與溫室氣體管理輔導系 統」。
校發長黃俊杰指出，金牌作品「薄膜型高效能濾水器」從缺水問題出發，開發合成奈米材料，
運用超級電容原理，發明薄膜型淨水器，另一件金牌作品「利用液相沉積法製備 TiO2 薄膜於碳氈 應用於釩液流電池」則是透過鍍膜讓碳氈由疏水變成親水，應用於再生能源，提升電池效能。
環工系教授陳宜清表示，獲得金牌的「AI 植物辨識器」可以幫助不擅長照顧植物的人變成綠手 指，不只是透過 AI 識別植物，更可通過手機掃描植物，診斷植物健康狀況。「AI 失智互動照護系 統」是與員榮醫療體系副院長涂川洲合作的成果，希望幫助長者改善失智生活，如果有跌倒風險， 會立即發出警報，AI 還會與失智者進行對話或互動遊戲，提供陪伴功能。
大葉大學觀光餐旅學院勇奪國際競賽多項殊榮
大葉大學觀光餐旅學院學生在近期舉辦的多個國際美學競賽 中抱回多個獎項，包括:2024 國際萊茵盃德國葡萄酒與餐飲服務 競賽勇奪銀牌；2024 亞洲美學美饌職能創意大賞獲得三面銀牌； 2024HBC 國際盃美業美饌選美精油技藝競賽榮獲冠軍和季軍。
餐旅管理系四年級的郭宜靜參加 2024 國際 萊茵盃德國葡萄酒與餐飲服務競賽，在比賽中 展現了細膩的侍酒技巧，以及對紅酒品種、年份及莊園的深入了解，勇奪國際葡萄酒 Sommelier 服酒愛勤競賽第二名。另外在 2024 亞洲美學美饌職能創意大賞中，餐旅系大三生劉若琳榮獲傳統 調酒動態組銀牌，烘焙飲調學程一年級的李嘉玉、藥保系大四生王嘉儀分別獲得了調茶師潮飲酒 賽組銀牌。不僅如此，烘焙飲調學程大一生洪怡婷參加 2024HBC 國際盃美業美饌選美精油技藝競 賽，榮獲國際無酒精調飲組冠軍，藥保系大四生王嘉儀則贏得國際無酒精調飲組季軍。
大葉大學藥保系王嘉儀(左)與餐旅系郭宜靜(右)，都在比賽創造佳績
大葉大學
10 件教學實踐研究計畫獲教育部獎助
大葉大學 10 件「教學實踐研究計畫」榮獲教育部獎助，其中，外 語學院副院長李美麗(民國 108~113 年)、管理學院碩士在職專班教 授王正慧(民國 107、109~113 年)、環境工程學系教授陳宜清(民國 107、109~113 年)、歐洲文化與旅遊學士學位學程助理教授林亞娟 (民國 108~113 年)都累計 6 次獲得教育部「教學實踐研究計畫」肯 定。
連續 6 年獲得「教學實踐研究計畫」獎助的外語學
大葉大學積極推動教學實踐研究計畫，幫助學生學用合一
院副院長李美麗表示，學生在閱讀日語文章時，不一定會讀到作者的深層意涵，因此新年度的計畫 她將運用提問策略，引導學生去提問，從文章可以直接找到答案的問題，到需要連結文章兩項訊息 才能找到答案的問題，再到必須結合個人知識和文章線索的部分，層層推進，最後引領學生進行批 判思考，提升閱讀及思辨力。
大葉大學將攜手綠能科技產業 培育國際人才
大葉大學將攜手撼訊科技（6150）與優勝集團共同推動綠能技術、研發專利與人才培育。大葉
大學未來並將招募印尼國際生來台就讀永續能源專班，使其畢業後能夠立即投入相關產業，為中 部科學園區等地提供多元的優質人才，優勝集團在中科二林園區也樂意提供大葉大學畢業學生工 作機會。
日前大葉大學方文昌校長與印尼工業部副部長 Putu Juli
Ardika 等人一同參訪撼訊集團與優勝集團，分別了解 AI 顯 卡產業與電子資源物的循環經濟模式。因應企業新南向發 展，透過結合優勝集團的企業實力與大葉大學的研發能量， 未來大葉大學將培養更多台灣的國際人才與印尼人才，為台 灣與印尼的產業發展注入新動能。
優勝集團邀請印尼特使團與大葉大學參訪(左四為方文昌校長)
大葉大學與越南高專校長簽署合作 推動新型專班
因應臺灣少子化與缺工問題，大葉大學 8 月 29 日與胡志明市的四所高專、中專簽約合作，將 攜手推動教育部與國發會今年擬定的新型專班計畫，鼓勵國際學生來臺學習，培育國際學子成為 符合產業需求的人才。
大葉大學校長方文昌表示，「新型專班」是指整合產業與學界資源，吸引學生來臺就學、實習 並確保就業。此次簽約典禮是學校國際化進程的重要一步，邀 約越南胡志明市國際高專、胡志明市經濟科技高專、胡志明市 百業中專、瑰越國際中專四所學校校長，以及其主管機關胡志 明市勞動廳長官們，來臺進行新型專班的交流、合作合約的簽 署、合作企業參訪等活動，
大葉大學與越南胡志明市四所高專、中專簽約合作，將推動新型專班
大葉大學獲教育部學海計畫補助 美國實習接軌世界
大葉大學入選南加州台灣旅館業同業公會暑期實習生計畫，並榮獲教育部學海築夢補助，戴伊 岑、黃楷鈞 2 名學生暑假期間前往美國洛杉磯，於威斯汀博納旺蒂爾套房酒店 (Westin Bonaventure Hotel) 展開為期五週的實習，體驗學習酒店各部門的管理。
今年資訊管理系畢業的戴伊岑表示，威斯汀博納旺蒂爾套房酒店安排實習生到各部門歷練，讓 她成長的最多的是電話應對，置身全英文的環境，加上外國人語速相當快，是很大的挑戰，她也在 一次一次的經驗累積下提升口說能力。很感謝南加州台灣旅館 業同業公會前輩傳授職場經驗，以及張智惠老師輔導她強化英 語能力，順利入選美國實習，讓她的履歷增加一筆亮眼的經歷。
應用日語系大三生黃楷鈞說，實習過程印象最深的是美國人 總是保持正面的工作態度，鼓勵他繼續前進。
英語系副教授張智惠(左一)輔導黃楷鈞(中)、戴伊岑(右一)到美國實習
玻利維亞學生馬可 研究網路遊戲取得大葉碩士學位
來自玻利維亞的馬可（Marcos）去年 6 月取得大葉大學企業管理學系大學學位，通過「4+1」 學、碩士制度銜接研究所，今年 7 月以碩士論文《網路遊戲策略影響玩家選擇之研究》順利取得 企管系碩士學位。
他表示，大葉企管系的課程很豐富，他也認識了來自不同國家及背景的朋友，這些經驗讓他可 以多方面了解國際貿易的運作。他預計在 8 月初先返回家鄉玻利維 亞，未來不排除到任何一個國家工作，如果有機會，他想自己創立 一家國貿公司，將玻利維亞的農產品推向國際市場。
企管系主任黃怡芬說，企管系學生也非常多元，有越南、蒙古、 印尼、史瓦帝尼、日本等各國的學生，有助於學生開拓國際視野。
來自玻利維亞的馬可今年 7 月順利取得企管系碩士學位
校園采風
中部第一！
大葉大學外語學院加入 TOEIC 榮譽學院
大葉大學外語學院在今年 7 月分成為中部地區第一所加入 TOEIC 榮譽學院的大專校院，將可幫 助學生打造國際競爭力，在全球化環境脫穎而出。
外語學院表示，TOEIC 是全球知名的英語能力測驗，也是目前企業界普遍認可的英語能力標準。
大葉大學不只是輔導有志留學的學生出國，更提供跨領域的 課程，幫助學生結合專業知識與專業外語，強化就業競爭力。
本校未來將與 TOEIC 榮譽學院密切合作，持續推動學生英 語能力的提升，豐富學生的英語學習體驗，奠定學生職業生 涯的國際化基礎，讓他們在未來的就業路上更順利。
大葉大學外語學院是中部地區第一所加入 TOEIC 榮譽學院的大專校院
大葉烘焙飲調學程檳城廚藝賽勇奪銀牌
大葉大學烘焙暨飲料調製學士學位學程再傳佳音！大二生曹斐嬿在蔡振彰助理教授的指導下， 赴馬來西亞挑戰 2024 第十九屆檳城國際廚藝競賽，榮獲盤飾甜點靜態組銀牌。
指導老師蔡振彰指出，檳城國際廚藝競賽是世界廚師協會認證的國際廚藝賽事，吸引了來自馬 來西亞、台灣、越南、印尼、南韓、印度、新加坡、菲律賓等國，超過一千名選手參加，競爭激烈， 曹斐嬿同學以出色的表現獲獎，實屬不易。
曹斐嬿同學表示，盤飾甜點靜態組一共要準備三道甜點，美 感與商品化可能性都是評分重點，她以花園為主題，設計了名 為「月圓花好」的莓果蛋糕、名為「甘之如飴」的地瓜塔、名 為「烈焰柔情」的巧克力香堤，很開心能獲得評審肯定。
曹斐嬿同學(左)在蔡振彰助理教授(右)的指導下創造國際比賽佳績
結合製茶方式萃取肉桂精油 大葉藥保系獲新型專利
台灣土肉桂的葉片可萃取出精油，應用在食品調味或美粧保健，大葉大學藥用植物與食品保健 學系助理教授陳兆群帶領學生，結合製茶的揉捻手法，研發新製程「肉桂葉精油萃取裝置」，提高 精油萃取產量，獲得新型專利。
陳兆群老師表示，台灣土肉桂香氣濃郁，葉片含有精油，從 葉片萃取出的精油被廣泛運用到糕點、飲品調味，以及清潔、 保養、芳療等。實驗室取得的專利「肉桂葉精油萃取裝置」，研 究結果顯示，相較於傳統萃取方式，專利製程可以得到 1.375 倍左右的產量，這項專利不僅有助提升肉桂葉精油的產量，也 能為消費者提供品質穩定的肉桂葉精油產品，歡迎對專利有興 趣的廠商與學校聯絡。
大葉大學藥保系陳兆群老師(右)與學生劉宇真(左)取得「肉桂葉精油萃取裝置」專利
楊曜聰接任國際扶輪 3462 地區總監
攜手大葉母校啟動生命橋樑助學計畫
長欣生技股份有限公司董事長楊曜聰接任國際扶輪 3462 地區 2024-25 年度總監，7 月 1 日在 彰化市舉辦地區總監辦公室揭牌儀式，宣布啟動大葉大學 113 學年度生命橋樑助學計畫，結合學 術與職場實踐，為學生提供全方位的職涯支持。
國際扶輪 3462
地區總監楊曜聰指出，國際扶輪通過各種計畫支持教育，協助青年發展，培育 具有全球視野和實踐能力的領導人才。大葉大學擁有豐沛的產學能量，一直是企業的最佳夥伴， 「生命橋樑助學計畫」將與大葉大學的通識課程合作，由扶輪社友擔任學生的業界導師，幫助學生 了解職場挑戰，提前準備職涯，接軌產業，並提供獎學金鼓勵表現優異的學生，期盼業師領航，帶 領學子成就大業。
大葉大學校長方文昌表示，恭喜大葉大學的傑出 校友楊曜聰接任總監，感謝國際扶輪 3462 區與學 校合作「生命橋樑助學計畫」。橋樑是人與人的連結， 更是學生與產業的連結，這項計畫不僅提供銜接職 場的課程，還安排了專業教練，幫助學生在職涯規劃 上找到方向，通過與國際扶輪的合作，學生將有機會 參與多元化的產業活動，擴展人際網絡和實踐能力， 這些對於他們未來的職涯發展都很有幫助。
國際扶輪 3462 地區總監楊曜聰(中)與大葉大學方文昌校長(左)共同宣布生命橋樑助學計畫啟動
大葉大學校友總會
113 年度
理監事暨顧問聯誼活動
各位大葉學長姐/顧問~ 秋之饗宴
邀請您 9/28(六)-9/29(日)走訪校友企業 (嘉楠集團陳建昇校友)，探訪仿希臘美學莊園，入住全台最美 飯店，搭乘經典檜木火車，攜家帶眷一起享受秋高氣 爽的浪漫！
⚫ 報名費用：
含車資、住宿、餐費、船費、門票、保險、小
費，原價每人 4,750 元，校友總會補助後：
校友總會理監事及顧問 每人 1,000 元；理監事及顧問眷屬 每人 3,000 元 (6 歲以下不佔車位&床位 免費)；指定單人房入住補差價 1,800 元
⚫ 報名日期： 即日起至 9/16( )截止
⚫ 繳費期限： 請於 9/21(六)前完成繳費
⚫ 匯款帳號： 中國信託(822) 帳戶：4285-4016-0613
⚫ 上車地點： 台中/ 彰化/員林(確認後公佈)
⚫ 線上報名： https://www.surveycake.com/s/B8XLw
每個孩子都擁有無限潛能，教育可以給孩子不一樣的未來，但不是每個家庭都有能力負擔大學學
費，有學生遭遇家庭變故，從此中斷學業；有學生同時打三份工，努力賺取學費、生活費，也有學生 因為家中同時有好幾個小孩在念書，體恤父母賺錢不易，選擇半工半讀。
為了協助經濟不利學生安心就學，大葉大學推動完善助學計畫，這筆經費將用於經濟不利學生的 學習輔導與助學，不只能減輕學生的經濟壓力，也有助於幫助學生培養學習力與跨領域能力，翻轉人 生，歡迎您發揮愛心，共同響應慈善助學～
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