CHIC
Magazine
No. 69 30 / Julio / 2015 Ejemplar gratuito / Guadalajara
chicmagazine.com.mx/guadalajara
festejan a los niños
INFAL
los mejores secretos de la jolla
en CHIC PASSPORT
santiago chávez y sofía chávez
súper campamento Este año, el campamento ecuestre La Cañada cumple 20 años de hacer más divertidos los veranos de los niños tapatíos.
derechos reservados © 2009
ÍNDICE Escríbenos a: chic.gdl@milenio.com guadalajara.chicmagazine.com.mx @CHICGuadalajara
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coordinación COMERCIAL mónica delgado
Director GENERAL DE OPERACIONES Pedro González Director de tecnología y procesos Adrián Loaiza Director de Producción Fernando Ruiz DirectorA INNOVACIÓN COMERCIAL DYANA REYES director general de desarrollo digital Rodolfo gutierrez director general de negocios marco a. zamora director editorial guadalajara jaime barrera
Chic Magazine ®, publicación semanal, Año 2009 No. 69 julio 30 de 2015. Editor Responsable: Horacio Salazar Herrera. Número de Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional Del Derecho De Autor: 04-2006-111011534600-102, Número de Certificado de Licitud de Contenido 11836. Número de Certificado de Licitud de Titulo 14263. Publicado y Distribuido por MILENIO DIARIO, S.A. DE C.V. Domicilio de la Impresión y Publicación: Avenida Eugenio Garza Sada Sur, No. 2245 Col. Roma, C.P. 64700, Monterrey, N.L. Distribución: Avenida Eugenio Garza Sada Sur, No. 2245 Col. Roma, C.P. 64700, Monterrey, N.L. CHIC MAGAZINE ® es independiente en su línea de pensamiento y no acepta necesariamente como suyas las ideas de los artículos firmados, siendo el contenido de los artículos firmados responsabilidad de los autores. Queda prohibida la reproducción total o parcial de la presente edición, misma que se encuentra registrada a nombre de EDITORA CRONOS, S.A. DE C.V. Derechos Reservados ©.
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Baby Shower: Mariana de la Torre
Campamento La Cañada cumple 20 años
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Lo + Chic Check List What Chic Loves Club de Yates: Recuerdos
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Infal consiente a los niños En la hípica Cirque du soleil presenta: Corteo
En Portada: Nuevo menú: Daniel Ovadía 6 x 6 Nueva Mercedes Benz Fiesta única: Macallan Investidura Honoris Causa, A.C. Yacht Setter Moda mexicana CHIC Passport: Secretos de La Jolla Portada 26 cm
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JULIO 2015 — CHICPASSPORT.COM.MX
NUEVA YORK CON SABOR A MÉXICO CONOCE LOS RESTAURANTES QUE INVADEN LA GRAN MANZANA
33 cms.
GET LOCAL IN THE USA
DESCUBRE LOS SECRETOS DE
LA JOLLA
08
Contactos: Dirección: Calzada del águil a 81-z colonia moderna C.P. 4 4190 guadal a jar a , jalisco méxico Editorial: T. (33) 3668. 3173 E: chic.gdl@milenio.com Ventas: T. (33) 3668. 3162 E: ventaschic.gdl@milenio.com SUSCRIPCIONES: T: (33) 3668. 3170, 95 y 24
22 En portada: SANTIAGO CHÁVEZ Y SOFÍA CHAVEZ Foto: ALEJANDRA PANTOJA
Lo + CHIC Detalle distinguido La propuesta de pre-fall de Salvatore Ferragamo está envuelta en un exótico halo que, al mismo tiempo, respeta el sentido clásico de buen gusto que caracteriza a esta firma. Y este sombrero no es la excepción, cuya estructura tradicional se ve enriquecida con un acento de animal print.
Practicidad indiscutible
Etiqueta de estilo El talentoso diseñador tapatío Alfredo Martínez presenta para este próximo otoño este imponente abrigo con un gran cuello asimétrico. Cuenta con un cinturón para marcar la estrechez de quien la porta y, de esa forma, destacar su silueta.
NUESTROS FAVORITOS DE LA S E M ANA Por: Luis Enrique Bolívar Fotos: Cortesía
Jardín de ensueño 100% cashmere es la composición de esta ligera bufanda, diseñada por la firma Loro Piana. El nombre de este modelo es Jardin Berbere y se trata de un accesorio que le otorga un punto focal de estilo a tu outfit.
Oriana Rodríguez se distingue por la simplicidad, calidad y refinamiento. Para la siguiente temporada, esta diseñadora ofrece este maravilloso bolso Adriana en color tabaco, el cual se presenta práctico y a la moda.
Prestancia otoñal
Grandes dimensiones Un suéter de la firma Miu Miu que juega con las formas para brindar una composición transversal. Es una pieza oversize que le da un toque de dinamismo a tu apariencia, a la vez que te protege de las bajas temperaturas. 6
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La firma británica Burberry Prorsum trae para la temporada prefall este sensacional look que se caracteriza por su juvenil elegancia. El imponente abrigo le brinda poder a este outfit, a la vez que contrasta con la delicadeza de la bufanda que bordea el cuello de esta hermosa modelo.
Estilización absoluta Entrada triunfal Hace poco que Pierre Hardy llegó a Gran Vía y lo hizo por la puerta grande. Estos elegantes y afilados botines, modelo Classico, son apenas una pequeña muestra del sofisticado encanto que desde ya, envuelve a las clientas de esta prestigiosa boutique.
Un pantalón del tipo skinny de Jason Wu, el cual fue concebido para generar un efecto de máxima estilización. Su sobriedad lo convierte en una prenda de muy fácil uso, ya que puede ser combinado con cualquier pieza, además de que puede ser llevado en diversas ocasiones.
C H EC K L I S T
Check List
CASSANDRA de la vega Con un look muy audaz, esta famosísima blogger se presenta dinámica y moderna. El saco vintage, el bolso y los aretes Chanel vintage, las gafas Céline y las impactantes botas de Abel López, representan un portentoso ejemplo de la personalidad de esta guapa figura de la moda.
Por: Luis Enrique Bolívar
Visión de estilo
Caricia de seda
El carey es el material base de estas elegantes gafas de sol, diseñadas por la firma Bottega Veneta. Posee patas en hule color borgoña, lo que le otorga un aire muy divertido. Los lentes ofrecen 100% de protección UV.
Miu Miu es la firma detrás de este exquisito saco de lujosa seda, el cual contiene unas flores finamente bordadas en dorado, como detalle ornamental de la pieza. Cuenta con dos bolsillos con solapa en la parte frontal.
Esferas de lujo El acabado texturizado le da a estos aretes de Carolina Bucci el toque ideal para conseguir esa fina autenticidad. Están hechos en oro amarillo de 18 quilates y en su parte posterior, cuentan con mariposas de sujeción.
Divina sensualidad Nada más y nada menos que Jimmy Choo trae para ti estas poderosas botas Turner hasta la rodilla. Están hechas en piel de cabra en talleres italianos, y cuenta con cremalleras laterales para lograr el ajuste ideal.ilueta.
Pasado y presente Líneas arquitectónicas La inspiración para crear este inusual bolso Moon provino específicamente de la arquitectura; es así que J.W. Anderson consiguió una perfecta construcción con piel de cordero de primera calidad.
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Una fabulosa propuesta pre-fall de Karl Lagerfeld para la firma francesa Chanel, la cual equilibra a la perfección, motivos del pasado con una decidida actitud del presente. Los detalles de pasamanería son los grandes protagonistas de esta antesala al otoño.
W H AT C H I C LOV ES
WHAT CHIC LOVES Por: Luis Enrique Bolívar | Fotos: Cortesía
SALVATORE FERRAGAMO VISIÓN FÍLMICA
BALMAIN REFINAMIENTO PURO Centrado en el esplendor de las décadas de los 70 y 80, Olivier Rousteing concibió una propuesta llena de glamour para la temporada pre-fall de Balmain. Pantalones de bota ancha, feminidad, elegancia, detalles de distinción como acentos en piel, motivos florales, terciopelo, origami y más, son los componentes de esta colección que llega para elevar el espíritu retro de la mujer de hoy.
Caracterizada por una óptica al estilo cinematográfico, la casa italiana de lujo Salvatore Ferragamo, creó su más reciente campaña para el otoño de este año. El dúo conformado por los geniales Mert Alas y Marcus Piggot, se encargó de captar de manera sutil, la relación que desde hace tantos años ha tenido la firma con Hollywood. Vanessa Moody, Julia Bergshoeff, Wouter Peelen, y Andrew Cooper fueron fotografiados en una espectacular casa donde las cortinas rojas son el leitmotiv de esta historia de estilo.
MÜKA ESTILO LOCAL Una nueva y revolucionaria propuesta en bolsos llega de la mano de la firma Müka. Ya conocida por su excelencia en diseño y calidad de materiales, esta marca ha presentado una colección para la próxima temporada, con un toque muy especial. El tratamiento con ácido produce un increíble efecto de manchas que ha sido aplicado sobre el pelaje que conforma modelos como Cassandra y Fabiana. Una divertida, pero no por ello menos elegante, forma de reflejar tu estilo en estos impactantes accesorios.
DOCKERS SIN ESFUERZO
CHRISTIAN DIOR HAUTE COUTURE
DELAV
Una de las presentaciones que más llamó la atención del mundo entero en la recién celebrada Semana de Alta Costura. París se llenó del glamour máximo de la moda, con esta propuesta que una vez más, deja en claro por qué, desde el nacimiento de la casa, Christian Dior es una de las principales referencias del medio de la moda. El director artístico de la Maison, Raf Simons, se inspiró en grandes modistos franceses y pintores flamencos para conseguir looks de lujosa simplicidad.
IMAGE STUDIO
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Aunque la blogger Cassandra de la Vega ha estado durante muchos años brindando múltiples servicios de asesoría de imagen y estilismo de moda, es ahora cuando ha tomado la decisión de lanzar de manera formal su compañía y construir su sitio web, donde se detalla la variedad de posibilidades con las que un cliente particular o empresarial puede ser atendido y obtener la información y experta guía profesional de Cassandra y su equipo. Más información: www.delavstudio.com.
Con énfasis en su prenda estrella, los pantalones, Dockers® propone para el próximo otoño, diversos looks que van desde los más relajados hasta los formales, pero siempre signados por su carácter utilitario para un estilo de vida “on-thego”. Una amplia variedad de piezas, cortes, colores y texturas, componen esta fresca colección que, como la marca lo menciona, es una “evolución natural de su plataforma, ‘Get Ready’, que ha buscado dar al hombre una guía muy clara y sencilla de looks, sin importar la ocasión”.
EVEN TO
Marcela preciado, fer hecht, jany fernández de castro, maricarmen mendoza, sofía páramo y natalie audibert
Club de Yates de Chapala
RECUERDOS DE VERANO Por: fernanda estrada / Fotos: Esmeralda Escamilla
Reencontrarse con esos amigos con los que se vivieron las mejores vacaciones, fue lo que lograron Beatriz Urrea y Lorenza Preciado al organizar una comida en el Club de Yates de Chapala. Ahí llegaron las abuelas, los hijos y los nietos, a disfrutar de una comida como en los viejos tiempos, con tradicionales tacos de hueva de pescado de la laguna y el clásico coctel sin alcohol “panteras rosas” que todos querían de niños. Para el postre no podían faltar los “helados de piquitos”, típicas del malecón. Los niños pasaron la tarde jugando futbol, tal como lo hacían antes, con equipos formados por niños, e incluso niñas de todas las edades y habilidades, sin ninguna diferencia.
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mónica preciado
E V E N TO
josé pablo aceves y michelle dunn paulina gonzález luna, claudine audibert y beatriz urrea
gabriela garcía mendez, beatriz ochoa, paulina silva, yoya arregui, blanca labastida y carmen garcía rulfo
detalle
pablo, selene y sofía camarena
Estaban tan contentos de recordar todo lo vivido en el Club, que hasta sacaron la Copa de las Olimpiadas del Club de Yates, las cuales se celebran cada verano desde hace más de 30 años.
juliana y luciana fernández
Julio 30, 2015. C H IC M AG A Z I N E . |
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EVEN TO
Lola Lince, Mariana de la Torre y Adriana Villaseñor
Georgina Segura y Pina Bracamontes
Baby Shower Mariana de la Torre
EN ESPERA DE IVANNA POR: María José Arizti FOTOS: Alejandra Pantoja
Mariana de la Torre está a punto de tener a su primer bebé, junto a su marido Adriano Lince, a la que llamaran Ivanna, por ello, Adriana Villaseñor, mamá de Mariana, le organizó un baby shower. Fueron más de sesenta invitadas, entre ellas amigas de la carrera, amigas de toda la vida y las compañeras de trabajo, las que llegaron al Hacienda San Javier en punto de las 10 de la mañana para disfrutar de un desayuno a base de fruta, pan dulce, café, jugo, chilaquiles al chipotle y panela asada. Todas estuvieron acompañado a la futura mamá platicando experiencias y dedicándole buenos deseos. Ana Luisa Padgedtt
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E V E N TO
Cristina Sánchez
María Sofía Sánchez
Paulina Álvarez
Claudia Rivial
Sofía Pérez Mayo Julio 15, 30,2014. 2015. CCHHIC IC M MAG AGAAZZIINNEE. . | | 15 15
EVEN TO
Convivencia con los niños de INFAL
UNA TARDE MÁGICA
POR: María José Arizti / FOTOS: Álvaro Bayardo
La vida se disfruta más cuando la alegría se comparte con otros, es por eso que a los socios de Pistones se les ocurrió la idea de unirse con INFAL, para armar un paquete en el que un adulto apadrina voluntariamente a un niño con quien pasará una tarde inolvidable. Se invitaron a 25 pequeños de la Casa Hogar Ministerio de Amor, seleccionados por sus promedios y buen comportamiento. A ellos los apadrinaron 25 personas, quienes de 3 a 5 de la tarde disfrutaron junto a ellos unas deliciosas hamburguesas acompañadas de malteadas. Los infantes estuvieron encantados ya que de sorpresa les llevaron el show del Mago Miguel.
Claudio de Angelis
Emanuel Dueñas, Luis Carlos Oropeza y Jonathan Paredes
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E V E N TO
Celina Gleason y Aarón Maximiliano
Bryan Sánchez y Roberto Maza
Vero Martínez, Paty Velasco y Claudia García
Paula Sánchez y José Manuel Hernández
Stephanie Cortés
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EVEN TO
Jacquie Ramírez y Andrés Varela
Fomento Ecuestre de Occidente
UN DÍA HÍPICO Por: Fernanda Estrada / Fotos: Esmeralda Escamilla
Con el fin de impulsar el deporte, Fomento Ecuestre de Occidente reunió a 250 invitados amantes de la hípica en el Club Hípico Hacienda del Oro, para presenciar una interesante competencia. Desde las 10 de la mañana de un domingo de verano, los jinetes competidores montados en los mejores ejemplares equinos, se disputaron el trofeo en las diferentes pruebas de salto. El ganador fue Manuel Ruiz, y el segundo y tercer lugar se otorgaron a Jonathan Murguía y Diego Plasencia, respectivamente, todos en la categoría argentina cuya altura máxima es de 100 centímetros. Al finalizar la premiación, se ofreció una deliciosa comida mexicana, durante la cual todos estuvieron conviviendo y pasando una divertida tarde. Patricia Vidales
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E V E N TO
Galia Plasencia y andrea tostado
Cameron Sánchez Aldana
Renata Larios, Cristobal Gómez España y Luis Larios
Dominic Durán
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EVEN TO
Cirque du Soleil en Guadalajara
POESÍA Y ACROBACIA POR: María José Arizti / FOTOS: Alejandra Pantoja
Casi 200 invitados se dieron cita en un club nocturno para ser testigos de la presentación de la temporada 2015 de Cirque du Soleil en Guadalajara. En esta ocasión, nos van a deleitar con Corteo, una procesión teatral de personajes poéticos y elegantes acróbatas. La gente fue llegando desde las 9 de la noche y fue recibida por los equipos de Ocesa y Grupo Fernández, quienes ya tenían todo dispuesto con una barra temática de canapés por parte de Canapé Trendy, y una barra de cocteles a base de ginebras y vino espumoso. Los asistentes pasaron un muy buen rato que terminó hasta las 2 de la madrugada.
Priscila Navarro y Chuy Bracamontes
detalle
Diego Valadez y Fer Camacho
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CORTEO estará en la carpa del Soleil del 30 de julio al 16 de agosto, en la explanada López Mateos.
E V E N TO
Azenet Hadad
Jorge Suárez
Marissa Corona y Jorge Mojarro
Estefanía Flores, Fer Lizárraga y Andrea Enriquez
Tomás López y Rodrigo Pizá
Luis Felipe Quijano y Norma Ramírez
Diego Bouquet
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EN PO RTADA
Mariana Morales y Emma RodrĂguez
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E N P O RTA DA
La Cañada cumple 20 años
EL MEJOR CAMPAMENTO Cuando eres niño, lo mejor que te puede pasar es estar de vacaciones, que sea verano y estar de campamento. Los niños tapatíos tienen esta oportunidad desde hace 20 años, cuando se constituyó este campamento ecuestre en la preciosa hacienda de los García Rulfo. Año con año, se reciben a niños desde los 6 hasta los 14 años, para que se diviertan con las diferentes actividades como la tirolesa, el kayak en el lago, o los paseos a caballo. Pero lo mejor de todo es el estar entre puros amigos, acumulando recuerdos y grandes experiencias. POR. Fernanda Estrada FOTOS. Alejandra Pantoja
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EN PO RTADA
Karime Valencia
Caro García
Alfredo Chávez
Diego Alonso López
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E N P O RTA DA
matias rojas, Maya Ibarra, Esteban Robles, valentina rojas y álvaro morales
Maya Rivera
Ximena Arroníz
Juliana Morales y beatriz García Rulfo
Tomás García
Álvaro Tostado
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EN PO RTADA
Alejandra Hernández
Lourdes García Rulfo
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Iñaki Andonaegui
E N P O RTA DA
Daniel Mayorga
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EVEN TO
Nuevo menú
CHEF DE ALTURA POR: María José Arizti / FOTOS: Álvaro Bayardo
El restaurante California Pizza Kitchen invitó al reconocido chef mexicano Daniel de Ovadía, a diseñar un menú estilo Baja, que ofrecerán como novedad a sus clientes. Para esta presentación, los casi 100 invitados degustaron estos nuevos platillos como las Tostadas Cabo, los Ensenada Tuna Tacos y el Tamarindo Baja Robalo, entre otras delicias, además de convivir directamente con tan connotado chef.
Mauricio Martínez y Natalia Salame
juan pablo Santoyo y Luis Enrique Bolívar
Ale Figueroa, Ariela Romo, Sofía Olson y Mariana López
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E V E N TO
Patricia Aguilera y Helga López
Madona Franco y Marco de la Torre
detalle A casi diez años de la apertura de Paxia, el reconocido chef mexicano Daniel de Ovadía ha logrado establecer el restaurante Mora Blanca, la tienda de productos Seredipia, tres línea de bebidas: Mezcal Xanto, Mezcal Inuk y Vino Tinto Pulce, el servicio de banquetes Daniel Ovadía Catering, y conducir su propio programa de televisión “Hombres en la cocina”.
Alvaro González y Polo Orendain
Daniel ovadía
Humberto García y Alberto Mónaco
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EVEN TO
carlos gudiño
Solo en Guadalajara
PRESENTAN CLASE G 6X6
Por: Fernanda Estrada / Fotos: Álvaro Bayardo
Karina Gudiño
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Mercedes- Benz y Star Patria, tuvieron una idea muy original para la gran presentación del vehículo con 6 ruedas motrices llamado Clase G 6X6, el cual desempeña un impactante dinamismo y esta preparada para sacarle el mejor partido como un vehículo “Off Road”. Y lo lograron ya que dentro de la agencia crearon un ambiente boscoso con plantas y árboles por todas partes, haciendo que al llegar los invitados, estos se sintieran como si estuvieran dentro de la película de “Jurasicc Park”.
E V E N TO
Alberto Farías y Jaime Sahagún
Mónica Leaño
gaby estrada y carlos gudiño
Daniel Hernández y José Antonio Vallarta
detalle Lo notable de este vehículo off road es que solo existirá uno en nuestro país y Star Patria, realizara la entrega a su feliz propietario quien proximamente recibirá orgullosamente este gran ejemplar de la marca. Marián Coufal y Fer Robles
Alejandro Gudiño
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EVEN TO
The Power of the Six
LUJO Y PERFECCIÓN Por: Fernanda Estrada / Fotos: Álvaro Bayardo
La fiesta perfecta que el prestigiado fotógrafo Mario Testino imaginó y plasmó a través de su lente maestro, para la mas reciente edición de Master of Photography, una lujosa fiesta que ahora ofrece el single malt The Macallan. Guadalajara tuvo el privilegio de ser la primera ciudad de Latinoamérica en contar con la réplica de esta presentación que se ha hecho en París, Londres, Tokio y Nueva York.
Ken Grier, Mariana Rosell y Juan Campos
Fue en el hermoso chalet Villa Esperanza, ubicado en la Colonia Laffayette, donde comenzó la noche que se vibró exquisita entre diferentes momentos que fueron marcando el ritmo de la celebración, llena de detalles como las preciosas mesas de frutos y fiambres, el mejor whisky y la mejor música. El anfitrión, Ken Grier, director de The Macallan, guió a los cuatrocientos invitados convocados por Francisco Lebrija y David R. Carballido, a un viaje que Testino escogió para representar las seis diferentes personalidades de este single malt: Spiritual Home, Curiously Small Stills, Finest Cut, Exceptional Oak Casks, Natural Colour y Peerless Spirit.
Francisco Lebrija y David R. carballido
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E V E N TO
Gonzalo de Ovando y Arturo Portilla
Ana Victoria Pérez Gil y Stefy Latín
Alanna Ichtwardt y Álvaro Guízar
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EVEN TO
gustavo stiglitz
Eduardo Bego単a, Andrea Viruete, Fer Gudi単o, y Juan Luis Chalita
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Brenda Padilla y Pablo Javelly
carlo anaya
E V E N TO
JOYA Gómez y Raul Espinoza
Doris Pérez Vargas y Doris de la Peña
Ricardo Arenas y Álvaro Valadez
EVEN TO
Almendra Rodríguez morquecho
José Guerrero Santos
Fundación Honoris Causa A.C.
LOS RECONOCE Por: María José Arizti / Fotos: Alejandra Pantoja
La Fundación Honoris Causa A. C. reconoció a importantes personajes de la ciudad y del país. La investidura del doctorado Honoris Causa se celebró en el histórico salón de plenos del Supremo Tribunal de Justicia del estado de Jalisco. En esta ocasión, le fue otorgada al doctor José Guerrero Santos, por su trayectoria como cirujano plástico y quien ha atendido de manera gratuita a infinidad de pacientes de bajos recursos con malformaciones, la labor altruista de Rosa Chávez, y el trabajo como profesor e investigador de Héctor Raúl Pérez. Dentro de los premiados a la insignia Medalla Iberoamericana, algunos de los reconocidos fueron Almendra Rodriguez Morquecho por su entrega a la fundación “Nosotros por los niños con cancer”, al artista plástico Yuri Zatarain y a Don Gilberto Rincón Gallardo, a quien se le otorgó la insignia post mortem, después de toda una vida dedicada a la lucha contra la discriminación. 36
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Yuri Zatarain y Gaby Enriquez
E V E N TO
Héctor Quirarte
Bettina Alfaro
detalle La Fundación Honoris Causa A. C. busca consolidarse como una institución filantrópica con sensibilidad social, que busca reconocer a hombres y mujeres que contribuyen a tener un mundo mejor.
Luz Elena Villa y Ana Carmen Corvera
Cuquita Lares
Carlos Gómez España
Mónica águila y Martha Watanabe Julio 30, 2015. C H IC M AG A Z I N E . |
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EVEN TO
Nicole Ruiz y Stefany Ruiz
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Clemente Geoffroy y Paloma RodrĂguez
E V E N TO
Lupita rodríguez, Sandra Astorga, Chepi Rodríguez, Josefina Morquecho y María Elena Aldrete
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#REPORTAJE / MODA
JuAn AltAMirAnO y hernรกn JuncO
56 | CHIC MAGAZINE. Julio Mes fecha, 9, 2015. 2014.
#REPORTAJE
On bOARd! TExTo: lAurA Sánchez / FoToGrAFíA. AbO PAlOMO
Hernán Junco y Juan Altamirano preparan el mejor fin de semana de tu vida: The Yachtsetter, una regata de tres días por las playas más trendy del Pacífico mexicano. bienvenidos a una fiesta exclusiva sólo para 70 personas de todo el país.
S
i hay algo que amamos del
integradora, juntamos a los jóvenes, los
verano es disfrutarlo junto
yates, las locaciones, los DJ, los antros
a buenos amigos bajo el sol
y designamos una fecha para que todo
de una playa espectacular.
esto se lleve a cabo”, dijo Hernán.
Pero qué pasaría si en estas
Serán dos las rutas que The Yachtsetter
vacaciones nos embarcáramos en un
recorrerá este año, una de ellas Puerto
recorrido sin igual, acompañados por
Vallarta,
personas
mismo
eligieron por su diversidad y contraste.
estilo de vida. Hernán Junco es un
Los navegantes podrán gozar desde
apasionado de los viajes, muchos son los
una fiesta en el lujoso Hotel Mousai
ENTÉRATE. Ingresa a la página
destinos que ha visitado y en los que ha
hasta una tarde en la playa de Sayulita,
www.theyachtsetter.com y navega para
conocido personas de todo el mundo.
conocida
conocer más acerca del concepto y la ruta.
Esas experiencias lo llevaron a pensar
El gran cierre será en Strana, con
ELIGE EL DESTINO. Una vez que decidas
en la forma de proyectar a México y
reconocidos
asistir, revisa qué embarcaciones están
aprovechar sus paisajes más paradisiacos.
amantes de la naturaleza podrán zarpar
disponibles, capacidad y costo que tienen
Después de aterrizar la idea, encontró
en el Mar de Cortés, aventurándose en
cada una. Hay yates con capacidades desde
en Juan Altamirano el socio perfecto, y
una ruta por lugares y paisajes que jamás
tres, hasta nueve personas.
juntos presentan The Yachtsetter, una
imaginaron que existían. A diferencia
ARMA TU GRUPO. Una vez que ya
regata de tres días, con fiestas privadas
de Vallarta, las fiestas no serán en
seleccionaste tu yate, reúne a los amigos
en las playas más exclusivas.
hoteles o bares, todo se llevará a cabo
que viajarán contigo.
“Lo podríamos resumir como el mejor
en playas vírgenes. “De hecho, ambos
fin de semana de tu vida a bordo de
nos quedamos sorprendidos ahora que
un yate. La idea es reunir a tu grupo
fuimos por primera vez. No tiene punto
de amigos, hombres y mujeres que
de comparación con playas de Grecia,
compartan el mismo estilo de vida para
Tailandia, Australia o cualquier otro país.
reservar su propio yate. Todos los yates
Es una zona paradisiaca que curiosamente
zarpan juntos y con una misma ruta;
casi nadie conoce”. Lograr hacer realidad
estaremos visitando dos playas distintas
este proyecto les llevó casi un año de
diariamente”, explicó Hernán.
trabajo, entre el registro de la marca y la
A través del recorrido los visitantes
empresa, desarrollar el branding, reunir
podrán disfrutar del sol y la belleza de
las flotillas de embarcaciones en cada
las playas, así como diversas actividades
destino, trazar ambas rutas, así como
como snorkel, buceo, fly-board, nado con
organizar las fiestas y sus DJ. “Tenemos
delfines y lobos marinos, avistamientos de
yates reservados con jóvenes del Distrito
ballenas y mantarrayas gigantes, todo en
Federal, Guadalajara, Puebla y Monterrey;
un ambiente exclusivo y de comodidad,
durante ese fin de semana tendrás la
pues todos los yates cuentan con camas,
oportunidad de conocerlos a todos.
baños y regaderas.
Somos un grupo de 70 a 100 personas
“En realidad no estamos inventando el
y estamos esperando la asistencia de
hilo negro, muchísima gente ha viajado
embajadores de la marca que viajan
en yates con amigas y amigos, sin
desde Noruega y Rusia para ser parte de
embargo, vimos un nicho de mercado.
nuestro viaje inaugural el 11 de Septiembre
Nosotros simplemente somos la parte
en el Mar de Cortés”, agregó.
que
comparten
un
lugar
por
que
su
DJ
Hernán
ambiente
y
Juan
relajado.
internacionales.
Los
ARE YOU READY?
“Lo interesante de nuestro proyecto es que somos más de 10 yates en grupo, navegando juntos de jueves a domingo. No es lo mismo pasar una tarde en un yate con ocho amigos que ya conoces y después regresar a tu hotel, que ser parte de una regata con gente de todas partes del mundo”.
HerNáN JuNco “Ambos llevamos una vida relacionada con la navegación. A Hernán le encanta viajar en playas por todo el mundo y yo vivo en Puerto Vallarta, así que es cosa de todos los días”.
JuAN ALtAmirANo
Julio 9, 2015. CHIC MAGAZINE. |
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EVEN TO
Exponen su talento
MODA Y ARTE
Sofía Reynoso y Daniel Pandza
Rodrigo Ortega y Charlotte Chateau
POR: María José Arizti / FOTOS: Alejandra Pantoja
“Pasión y Tradición con sabor a historia” fue como se le denominó a la pasarela de la nueva colección de la línea de ropa Takasami. Esta muestra de moda logró un un entorno artístico, marcado por las obras de arte del artista Aram Cortés. Casi un centenar de invitados llegaron al restaurante Prime Steak&Arts, donde fueron recibidos con un coctel de bienvenida por parte del brandy Torres 10 y del Tequila 7 Leguas. Sergio Alfonso, actual conductor del canal 4 de Televisa, fue quien presentó y condujo esta, tan mexicana, pasarela.
Angélica Sánchez y Paula Rodríguez
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| C H IC M AG A Z I N E . Julio 30, 2015
Rosario Mendoza
María Cristina Wild
Cecilia Carrasco y Mónica Urdapilleta
JULIO 2015 — CHICPASSPORT.COM.MX
NUEVA YORK CON SABOR A MÉXICO CONOCE LOS RESTAURANTES QUE INVADEN LA GRAN MANZANA
GET LOCAL IN THE USA
DESCUBRE LOS SECRETOS DE
LA JOLLA
FO R T H E E L I T E T RAV ELER
CHECK LIST
SAN DIEGO,CALIFORNIA
POR PAOLA ÁNGEL
Sin duda, el lugar ideal para pasar este verano es San Diego, uno de los destinos predilectos de los tapatíos. Para CHRISTIANNE DORNBIERER además, tiene un significado especial pues muy pronto será definitivamente su hogar. Esta guapa tapatía nos recomienda sus lugares favoritos para que te dejes sorprender con este soleado destino californiano.
TIME FOR REST Aunque Chris Dornbierer cuenta con su propia casa en San Diego, si ella tuviera que escoger el tiempo adecuado y un hotel, viajaría en verano, especialmente para la fiesta del 4 de julio, después de la inauguración de las carreras de Del Mar. El hospedaje que recomienda es el majestuoso Hotel Coronado , antiguo pero muy bien cuidado, cuya decoración se mantiene con características vintage pero con un toque de moderno. Está ubicado justo frente a la playa.
VERANO A LA MESA Chris adora cenar en el restaurante japonés Hane Sushi & Bar, está dentro de su top 10 de los mejores de sushi, entre sus joyas ocultas está el Sushi Tadokoro y el Harney Sushi que acompaña con una Sapporo.
SÚPER CHIC Visitar las carreras de caballos pura sangre en el Hipódromo del Mar en San Diego, es un plan súper chic y fashion. ¡Definitivamente es un must! Esta fiesta es ampliamente reconocida como el gran acontecimiento del verano, con una asistencia promedio de 40 mil personas, donde se presentan caballos, moda y un concurso de sombreros. Se reconocen los atuendos más elegantes, divertidos y originales.
SHOPPING TIME Para ir de compras, Chris recomienda el Fashion Valley , y el downtown de San Diego, donde hay varias boutiques con cosas súper originales y de diseñadores locales. Alexia Mariashop , en La Jolla, es su tienda de ensueño, es el lugar ideal para comprar vestidos de noche.
4 DE JULIO Es típico ir a esquiar en el día a la playa, en la noche las personas tienen la costumbre de reunirse en sus lanchas a ver los fuegos artificiales, ¡y desde ahí empieza la fiesta! 44
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Una joya americana Descubre todo lo que este destino en San Diego tiene para ti. Por Cristina Rosell
A orillas del Pacífico se encuentra La Jolla, una hermosa y elegante ciudad de California a la que podrás llegar fácilmente debido a la variedad de vuelos que van desde Monterrey, Guadalajara y Ciudad de México, hasta San Diego. Además de hermosas playas y shopping, tiene todo para convertirse en tu destino ideal estas vacaciones.
Inolvidable hospedaje
The Lodge at Torrey Pines Si eres amante del golf esta es tu opción ideal de hospedaje. Jugar frente a ese paisaje de rocas desérticas y la belleza del mar, no tiene precio. Después podrás disfrutar en su restaurante un Coq au bier, el pato con puré de camote o su clásica hamburguesa; acompáñalos con un Arnold Palmers, que es té helado y refresco. — www.lodgetorreypines.com
Terraza exterior de uno de los privados del restaurante principal. Ideal para disfrutar de una fogata mientras se admiran las estrellas.
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La Valencia Es uno de los mejores hoteles en La Jolla, ubicado en la céntrica calle Prospect, con preciosas villas con vista a la bahía. Sus cocteles o croque madame para desayunar, son garantía. El restaurante principal tiene una muy agradable ambientación con música en vivo la cual hace que disfrutes aún más los platos del chef James Montejano, originario de Jalisco. — www.lavalencia.com
Sabores del Pacífico
Marine Room Para cenar nada mejor que este restaurante ubicado en La Jolla Beach & Tennis Club y su deliciosa comida francesa. Una suave crème brûlée de queso de cabra como entrada, seguida de una espectacular langosta y de postre un helado de pistache. Todo perfectamente maridado con los mejores vinos franceses y de la cercana región de Napa, recomendados por su somellier. Te aconsejamos sentarte en una de las mesas pegadas al ventanal donde rompen las olas y dan una sensación de cenar casi dentro del mar. — www.marineroom.com
La Valencia se distingue por su particular arquitectura española. Esta villa funciona como hotel
E
D l d d p
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S v v d c
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desde 1926.
Brockton Villa Esta es una de las primeras villas playeras construida sobre un acantilado y donde podrás disfrutar del mejor brunch. Prueba sus famosos Coast Toasts, deliciosas tostadas francesas estilo souffle con un sutil toque de naranja. — www.brocktonvilla.com
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Diversión para todos
Estancia La Jolla Hotel
Dentro de este resort se encuentra el spa más fabuloso de la zona, el cual ha sido reconocido como uno de los mejores del mundo por Condé Nast Traveller. Es una verdadera delicia y podrás reservar alguno de sus bungalows privados para mayor relajación.
— www.hotellajolla.com
Birch Aquarium
Si viajas con niños o simplemente quieres conocer la muy variada vida marina que existe en la costa de San Diego, visita este sorprendente acuario. Cuenta con un laboratorio de caballitos de mar donde podrán conocer más sobre este curioso mamífero, único en su especie.
— www.aquarium.ucsd.edu
El cálido clima del sur de California, permite realizar cualquier actividad acuática durante todo el año, como rentar un kayak y tomar el tour especial con guía que te llevará a conocer las casas de las celebridades en la costa, o las increíbles cuevas y arrecifes.
El caballito de mar es la única especie mamífera en la que el macho gesta a las crías, y en el Birch Aquarium tienen un nursery especial para ellos.
La Jolla Playhouse
No puedes irte de San Diego sin revisar la cartelera de este encantador teatro. Generalmente ofrece obras musicales que se producen ahí mismo con tal profesionalismo que después son llevadas a Broadway. Con la ventaja de que, al ser un teatro pequeño, cualquier localidad tiene una perfecta visibilidad del escenario.
Fotografía Kevin Berne
— www.lajollaplayhouse.org
el musical Memphis fue llevado a Broadway ganando cuatro Tony
La Jolla Playhouse es reconocida a nivel internacional por
Awards, incluido Mejor Musical.
producir musicales ganadores de múltiples Tony Awards.
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Con sabor a México Deleita tu paladar con lo mejor de la cocina mexicana en Nueva York.
Fotografía Paul Wagtouicz
Por ana quijano
Desde tacos al pastor hasta versiones creativas de los tradicionales antojitos, la gastronomía mexicana invade Nueva York. Para que no extrañes el sabor de casa, seleccionamos para ti los restaurantes imperdibles en la Gran Manzana.
Por la mañana
Cocina de autor
Empieza el día con unos exquisitos chilaquiles, torrejas, o un omelette en La Contenta . El chef Luis Arce Mota te deleitará con una mezcla entre sus raíces mexicanas y su formación culinaria francesa. 102 Norfolk Street — www.lacontentanyc.com
De inspiración mística, The Black Ant ofrece una auténtica sazón mexicana en un ambiente cosmopolita. Originario de Morelos, el chef Mario Hernández rescata ingredientes prehispánicos como saltamontes y hormigas, y los incorpora a platillos típicos como guacamole, tacos y enchiladas. 60 Second Av., East Village — www.blackantnyc.com
Simple y delicioso Si buscas sabor sin pretensiones, dirígete a Empellón al Pastor . Aquí la especialidad son los tacos de trompo, que se sirven con salsa verde, cebolla, cilantro y tortillas recién hechas. Además puedes disfrutarlos por un precio justo y en un ambiente súper casual. 132 St Marks Pl — www.empellon.com
Fotografía Dara Karac
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cosas que no sabías de nueva york 1
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El desayuno de los huevos benedictinos
Una parte del muro de Berlín se encuentra
Cada año durante el solsticio de verano
Con
nació
en Paley Park y puedes admirarlo desde
suceden atardeceres increíbles entre las
Manhattan de norte a sur, Broadway es la
cualquiera de los cafés que lo rodean.
calles 14 a 47, fenómeno que se conoce
calle más larga de la ciudad.
en
el
Delmonico’s.
famoso
restaurante
como Manhattanhenge.
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33
kilómetros
que
atraviesan
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Fusión de sabores Si estás en la ciudad con amigos, visita Tijuana Picnic. Sus platillos tienen además del toque mexicano, ingredientes vietnamitas y salsas tailandesas. Disfruta tu cena entre una divertida decoración que incluye lámparas hechas de botellas de tequila y azulejos coloridos. 151 Essex Street — www.tijuana-picnic.com
Fotografía Cortesía cosme
Jim Kearns, antes barman del NoMad Hotel, es el encargado de la coctelería para garantizar una noche de fiesta.
ACOMPAÑA tus tacos con su variedad de tequila, mezcal y cervezas nacionales.
En boca de todos Reserva con tiempo en Cosme , el nuevo restaurante del chef Enrique Olvera que rápidamente se ha convertido en el favorito de foodies neoyorquinos. Fiel a su estilo innovador, Olvera se aleja de los esperados platillos de nuestro país para crear un menú imaginativo que incluye langosta pibil, tamales de papa y carnitas de pato. 35 East 21st Street — www.cosmenyc.com
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El aeropuerto JFK conecta con los
El árbol de navidad que se enciende
En los años 60 se decretó que los taxis
El lugar más romántico para una caminata
cinco continentes, así que no importa
frente
debían ser reconocibles a primera vista,
es el Poet’s Walk en Central Park.
a dónde vayas, seguro encontrarás un
superar siempre los 20 metros de altura
vuelo directo.
y 50 años de edad.
al
Rockefeller
Center
debe
por eso se pintaron de amarillo.
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5 ERRORES Por Samantha Morales
Que debes evitar en tu primer viaje a
LAS VEGAS
Ignorar su clima
maybelline
Al empacar recuerda que vas al desierto. Durante junio, julio y agosto llegan hasta los 45 grados centígrados durante el día y baja hasta 24 por la noche. Y durante el invierno suelen estar entre los 0 y 10 grados. Su clima es muy seco y por nada del mundo debes olvidar tu lip balm favorito.
Free drinks! Gastar en bebidas mientras juegas es un error sumamente común. Si estás dentro de un casino, espera a que el host te ofrezca gratis algo de tomar.
Una visita exprés Si es posible, planea tu visita por más de tres días. Tendrás oportunidad de conocerla mejor en lugar de pasar el primer día ubicando cada lugar, el segundo de fiesta y el tercero descansado del anterior.
No preguntar antes Pedir un taxi A menos que estés dispuesto a pagar, no te tomes fotos con las botargas y personajes que encuentres en la calle, por lo general están esperando una propina a cambio.
leica x moncler
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Si planeas tomar un taxi te recomendamos considerar más tiempo de lo normal porque tendrás que esperar en la fila para pedirlo desde el hotel, ya que tienen prohibido ser parados en la calle.