CHIC
MAGAZINE
No. 48 25 / Septiembre / 2014 —
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BAUTIZO
ANDRÉS Y MATÍAS RUIZ CORTÉS CECI MARTÍN DEL CAMPO
SE CASA
Ana Lourdes Carrillo y FerArizti
FESTEJAN
EN VALLARTA
Las mejores amigas de Fer Arizti aprovechan el puente para organizarle una muy divertida despedida de soltera
DÉJATE ATRAER POR LOS MEJORES EVENTOS.
¡ARRIBA EL NORTE!
DEL 29 DE AGOSTO
AL 7 DE DIC IEMBRE
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ÍNDICE ESCRÍBENOS A: chic.gdl@milenio.com
FUNDADOR (†) JESÚS D. GONZÁLEZ PRESIDENTE FRANCISCO A. GONZÁLEZ
guadalajara.chicmagazine.com.mx @CHICGuadalajara EDITOR A CRISTINA ROSELL cristina.rosell@milenio.com
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Lo + Chic
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Check List
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What Chic Loves
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Reportaje: Aquazurra
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Bautizan a Matías y Andrés
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Concurso de salto
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Despedida: Cecy Martín del Campo
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Gran Vía: Nueva Temporada
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En portada.
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PicNic: Vinos y Amigos
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Un año con La Santa
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Aarón Mizrahi: Puros amigos
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Mayama: Estrenan Casa
DIRECTOR GENERAL DE NEGOCIOS MARCO A . ZAMOR A
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Lapiesa Competition
DIRECTOR EDITORIAL GUADALAJARA JAIME BARRER A
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Presentación de sedán TLX
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Nueva Tecnología: LightKing
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Mi Gran Esperanza A.C.: Hospital La Esperanza
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CHIC PASSPORT: Ruta del vino
DIRECTOR GENER AL FRANCISCO D. GONZÁLEZ DIRECTOR GENER AL ADJUNTO JESÚS D. GONZÁLEZ DIRECTOR GENER AL EDITORIAL CARLOS MARÍN DIRECTOR A CREATIVA VALERIA GONZÁLEZ DIRECTOR EDITORIAL MILENIO DIGITAL CARLOS PUIG DIRECTOR A DE INNOVACIÓN EDITORIAL BARBAR A ANDERSON DIRECTOR DESARROLLO CORPOR ATIVO MAURICIO MORALES DIRECTOR GENER AL DE OPER ACIONES PEDRO GONZÁLEZ
REPORTER AS FERNANDA ESTR ADA MARÍA JOSÉ ARIZTI JEFE DE DISEÑO SOFT NEWS WARIO SÁNCHEZ DISEÑADOR A EDITORIAL ARGELIA GUERRERO COORDINACIÓN DE INFORMACIÓN GABRIEL A SANDOVAL DISEÑADORES COMERCIALES MARÍA BUCIO GERENTE DE CIRCULACIÓN LEONARDO FLORES GERENTE COMERCIAL XERÓNIMO GÓMEZ EJECUTIVOS COMERCIALES CARLOS GARCÍA FABIOL A MELCHOR GEOVANNA CARRILLO K ARL A DÍAZ PAOL A PÉREZ PATRICIA SENTÍES PATRICIA SUÁREZ RIGO GARCÍA
DIRECTOR MILENIO DIGITAL ÁNGEL CONG DIRECTOR DE TECNOLOGÍA Y PROCESOS ADRIÁN LOAIZA DIRECTOR DE PRODUCCIÓN FERNANDO RUIZ DIRECTORA INNOVACIÓN COMERCIAL DYANA REYES DIRECTOR EDITORIAL MULTIMEDIA LUIS PETERSEN FAR AH EDITORA NACIONAL CHIC MAGAZINE CL AUDIA CANTÚ
CHIC MAGAZINE ®, PUBLICACIÓN QUINCENAL, AÑO 2009 NO.48 SEPTIEMBRE 25 DE 2014. EDITOR RESPONSABLE: HORACIO SALAZAR HERRERA. NÚMERO DE CERTIFICADO DE RESERVA OTORGADO POR EL INSTITUTO NACIONAL DEL DERECHO DE AUTOR: 04-2006-111011534600-102, NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE CONTENIDO 11836. NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE TÍTULO 14263. PUBLICADO Y DISTRIBUIDO POR MILENIO DIARIO, S.A. DE C.V. DOMICILIO DE LA IMPRESIÓN Y PUBLICACIÓN: AVENIDA EUGENIO GARZA SADA SUR, NO. 2245 COL. ROMA, C.P. 64700, MONTERREY, N.L. DISTRIBUCIÓN: AVENIDA EUGENIO GARZA SADA SUR, NO. 2245 COL. ROMA, C.P. 64700, MONTERREY, N.L. CHIC MAGAZINE ® ES INDEPENDIENTE EN SU LÍNEA DE PENSAMIENTO Y NO ACEPTA NECESARIAMENTE COMO SUYAS LAS IDEAS DE LOS ARTÍCULOS FIRMADOS, SIENDO EL CONTENIDO DE LOS ARTÍCULOS FIRMADOS RESPONSABILIDAD DE LOS AUTORES, QUEDA PROHIBIDA LA REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL DE LA PRESENTE EDICIÓN, MISMA QUE SE ENCUENTRA REGISTRADA A NOMBRE DE EDITORA CRONOS, S.A. DERECHOS RESERVADOS ©.
Fer Arizti: Despedida en Vallarta
SEPTIEMBRE 2014 — CHICPASSPORT.COM.MX
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RUTA DEL VINO
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24 EN PORTADA: ANA LOURDES CARRILLO Y FER ARIZTI FOTO: MARÍA JOSÉ ARIZTI
Lo + CHIC
NUESTROS FAVORITOS DE LA SEMANA Por: Luis Enrique Bolívar Fotos: Cortesía
Distinción y categoría Si buscas destacar entre todas, debes optar por este increíble sombrero de lana de la fi firma estadunidense BCBG Max Azria. Con eeste accesorio conseguirás una apariencia sumamente sofisticada.
Elegante y sutil Sensualidad inigualable
L’Agence trae para ti esta blusa tipo Western n nes de manga larga, con un cuello clásico y botones frontales. Está confeccionada en una delicadaa y muy fina seda.
Un vestido de Donna Karan con cuello amplio y ceñido al cuerpo, resalta tus curvas de la mejor manera, pero te hace lucir sumamente elegante.
Un aire aguerrido Estos fabulosos leggings de Tess Giberson son perfectos para brindar un toque audaz a tu look. Anímate a llevar esta moderna prenda hecha en 100% piel de cordero en un inusual tono burdeos, ¡lucirás como nadie!
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Elegante brillo Bolso de Jil Sander, realizado en Italia en charol morado uva. Posee una gran capacidad por lo que se convierte en un práctico accesorio. También cuenta con múltiples compartimentos para organizar tus pertenencias.
Gran clase A partir del color burdeos, Elie Saab es capaz de lograr un diseño tan elegante sin necesidad de caer en complicaciones. Este atuendo de la colección otoño-invierno así lo demuestra; las líneas sencillas en combinación con la elección cromática, resultan en un look que deja al descubierto tu gran personalidad.
Originalidad absoluta El toque perfecto Los pequeños detalles pueden hacer la diferencia. Estos diminutos aretes redondos de Givenchy son perfectos para brindar un discreto brillo a tu look. Están hechos en pewter lacado con cristales púrpura.
Un fabuloso diseño de una de las firmas más creativas del mundo. Charlotte Olympia en Gran Vía ha creado estos extraordinarios botines de piel con acabado Nobuck, y agujetas en la parte trasera.
C H EC K L I S T
CHECK LIST
BELLEZA EXTRAORDINARIA Christianne Dornbierer se presenta regia en este elegantísimo vestido en paneles blanco y negro. Su belleza se ve resaltada por esta sencilla pero muy elegante prenda, la cual combina a la perfección con discretos accesorios.
Por Luis Enrique Bolívar
Estructura geométrica Aretes Geodome de la marca italiana Bottega Veneta. La estructura arquitectónica en plata .925, hace de este accesorio un complemento muy especial y único. Sus medidas son 2.5 cm de largo x 3 cm de ancho.
Alto contraste Este bolso tipo sobre en blanco y negro, ha sido creado por la firma McQ by Alexander McQueen. Está hecho en piel de becerro arrugada y cuenta con un cierre magnético en la solapa.
Equilibrado Los vestidos de BCBG Max Azria son ideales para lucir espectacular, femenina y muy a la moda. Este modelo Black Bethany en bloques blanco y negro, posee cortes al frente y espalda descubriera, detalles que lo hacen glamorosamente sexy.
Destellante ornamento La casa francesa de moda y lujo Saint Laurent ha creado este opulento anillo Lionceau con espectaculares diamantes blancos y negros.
La silueta perfecta Geometría óptica Unos zapatos puntiagudos de tacón alto, son sinónimo perfecto de la elegancia femenina, y siempre te harán lucir fabulosa. Oscar de la Renta los propone con pelo de becerro a rayas, en blanco y negro.
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Un vestido en blanco y negro de LM que es especial para resaltar las curvas de quien lo porta. La forma en que están concebidos los cortes, permite que se genere un efecto visual de alto poder femenino.
WHAT CHIC LOVES
WHAT CHIC LOVES Por: Luis Enrique Bolivar | Fotos: Cortesía
URBÁNICA ALIMENTOS PROPIOS Nuestro acelerado ritmo de vida nos hace presas fáciles del consumo de productos poco saludables. Pero cada vez es más común que nos preocupemos por nuestra salud aunque son escasas las opciones que tenemos para llevar una vida más sana. Bajo esta premisa, Urbánica surge como un valioso apoyo para que tengamos la oportunidad de cosechar en casa nuestros propios alimentos, de una forma muy sencilla, con el desarrollo de huertos urbanos. Además, es posible hacerlo con una estética que igualmente funciona para la decoración de nuestros hogares con hermosos contenedores que han sido ideados por diseñadores mexicanos de gran renombre. Visita la página huertosurbanica.com.
MOSCHINO BARBIE HUMANA
DIOR LA VISIÓN DE MONDINO Uno de los aromas más icónicos de la feminidad. J’Adore de Dior tiene una fantástica historia desde su creación en 1999, momento en el que fue lanzado con un filme del gran JeanBaptiste Mondino. Desde ese entonces, esta fragancia –un ramo de flores– ha conquistado a las mujeres alrededor del mundo. Más tarde Charlize Theron se unió a la comunicación, al representar a la fémina que es símbolo de J’Adore. Este año, Mondino ha vuelto a captar la imagen del perfume con la reconocida actriz, en una provocativa y poderosa historia en la que Theron nos muestra cómo Dior se enrumba en nuevos horizontes.
GARAGE MAGAZINE
TANE
UNA INCREÍBLE PRODUCCIÓN La séptima edición de Garage Magazine trae consigo una experiencia verdaderamente inspiradora. Deep Breeding es el nombre de la increíble historia fotográfica realizada por el genial Platon. Las fabulosas modelos Amanda Wellsh, Cara Delevingne, Charlotte Free, Dree Hemingway, Emily DiDonato, Jamie Bochert, Jessica Stam, Jourdan Dunn, Kid Plotnikova, Kirsten Owen, Lindsey Wixson, Liu Wen, Ola Rudnicka, Sabrina Ioffreda, Sam Rollinson y la espectacular Carmen dell’Orefice, posan junto a caninos, de forma tal que cada imagen establece una relación fisonómica entre estas mujeres y las adorables mascotas que allí aparecen. 10
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La colección presentada por Moschino para la próxima primavera 2015, en la reciente edición de Milano Moda Donna en la ciudad de Milán, ha sorprendido a todos. Y es que el carácter lúdico de la marca y la típica exploración en la cultura pop de Jeremy Scott, ha llevado a este creativo a crear looks inspirados en la afamada Barbie.
70 ANIVERSARIO
CUPCAKE LAND SABOR URBANO La fascinación que producen los cupcakes ha hecho que estas delicias sean cada vez más populares. Y es que se trata de una especial combinación de estética divertida y lúdica con un dulce y agradable sabor. El furor que es producto de esta fórmula mágica los ha convertido en favoritos de la mayoría, y ahora en Guadalajara contamos con un original camioncito que de lunes a viernes, se ubica principalmente en la zona de Providencia, mientras que los fines de semana se localiza en bazares y eventos privados. Además de este tipo de postre, allí es posible degustar también pays, cheesecakes, galletas, limonada y café.
Una de las referencias de joyería más relevantes de nuestro país es la marca Tane. Y es que ha marcado pauta en diseño y reconocimiento gracias al empeño con el que ha construido una sólida trayectoria, en la que ha brindado diseños únicos llenos de moda, calidad y lujo. Ya son 70 años los que lleva en el mercado, una historia que inició con un primer local en la capital de nuestro país, cuando la marca se dedicaba a la creación de bolsos de piel. Hoy es una empresa de grandes dimensiones que nos llenado de sueños y estilo a nuestro país.
REPORTAJE
Aquazzura en Gran Vía
EL ENCANTO DE UNA FIRMA FLORENTINA
GRAN VÍA RECIBE LAS PROPUESTAS MÁS EXTRAORDINARIAS PARA ESTE OTOÑO INVIERNO, DE UNA DE LAS FIRMAS DE CALZADO MÁS EXCLUSIVAS DEL MUNDO Por Luis Enrique Bolívar
Estilo y sofisticación es el sello inconfundible de Aquazzura, la afamada firma italiana creadora de fantásticos diseños de calzado, con el inconfundible sello Edgardo Osorio, el gran talento detrás de cada modelo y creador de la marca. Para esta nueva temporada, la reconocida Gran Vía recibe sus exquisitos artículos, plagados de moda, estilo y lujo. La extraordinaria propuesta incluye zapatos de tacón y botas, especiales para que nuestras mujeres luzcan glamorosas durante los próximos meses. Por supuesto, los mejores materiales y el saber hacer artesanal de la firma florentina, son clave en el proceso de producción, desde donde se cuida hasta el más mínimo detalle que resulta en piezas cómodas, sensuales y modernas.
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Y es que el diseño contemporáneo es la esencia de esta empresa que, a través de sus zapatos, establece una comunicación muy personal con sus clientas. Osorio entiende a la perfección el mundo de lo femenino, razón por la que Aquazzura ha logrado un sólido éxito internacional desde su fundación en el año 2011. Lo demás es historia… Actualmente cuenta con presencia en 26 países y en las cadenas de tiendas de mayor prestigio; al punto de que su modelo icónico tiene lista de espera en todo el orbe. De esta manera, Aquazzura ha sentado las bases para marcar pauta en la industria del estilo; los nombres de las estrellas más rutilantes del medio del espectáculo y la moda son fanáticas de sus diseños, entre quienes se encuentran Olivia Palermo, Erin Wasson, Suzy Menkes, Giovanna Bataglia y Karolina Kurkova. Claro está que las mujeres de gustos refinados se rinden ante los encantos de cada uno de los zapatos que ofrece esta casa de lujo.
EVEN TO
STEPHANIE CORTÉS, CHEMA MARTÍNEZ GALLARDO, GREGORIO RUÍZ, JANISE CORTÉS, SANTIAGO CUESTA, VANESSA CORTÉS, ANDRÉS RUIZ Y MATÍAS RUIZ
Matías y Andrés Ruiz Cortés
BAUTIZAN A LOS GEMELOS Por: Fernanda Estrada / Fotos: Alejandra Pantoja
Hace 4 meses que los gemelos Matías y Andrés llegaron para hacer felices a sus papás Janise Cortés y Gregorio Ruiz. Ahora que ya están mas grandecitos y bien portados, los llevaron a recibir el sacramento del bautismo de parte del padre Tomás Guerrero, al templo de Nuestra Señora de la Salud, a donde los acompañaron Stephanie Cortés y Chema Martínez Gallardo, padrinos de Matías, y Vanessa Cortés y Santiago Cuesta de Andrés. Después de la ceremonia religiosa, los papás de los nenés, ofrecieron una recepción en casa de la familia Cortés Bórquez, a la que invitaron a 70 personas, donde disfrutaron de una rica barra de baguettes y ensaladas, y de una barra de postres en la que destacaron los petit fours elaborados por Mariana Gallo. Un dj estuvo amenizando la noche hasta las 4 de la madrugada, hora en que finalizó el festejo. 14
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E V E N TO
DENISSE BUENROSTRO, MARISOL ÁLVAREZ Y CHATA LÓPEZ
PABLO MANZANARES Y MARIANA MERCADO
ILENA ORTEGA Y MÓNICA BÓRQUEZ
SANTIAGO BALBOA, RAÚL RUIZ Y ALEJANDRO CERVANTES
JORGE CORTÉS Y ESPERANZA BÓRQUEZ Septiembre 25, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |
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EVEN TO
ANDRÉS CANALES
MARIFER MERCADO, MARINÉS BÁTIZ Y LORENZA RIVERO
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JUAN FERNANDO MONDRAGÓN
EVEN TO
Por la Hípica + CHIC
CONCURSO DE SALTO POR: FERNANDA ESTRADA / FOTOS: ÁLVARO BAYARDO
Macame Joyas siempre se ha caracterizado por apoyar y fomentar los deportes ecuestres. Con ese afán y para impulsar la participación de jinetes de diferentes ciudades del estado de Jalisco, organizó la cuarta edición del Concurso de Salto Hacienda del Oro, con el apoyo de diversos patrocinadores, y la participación de los principales clubes hípicos de la ciudad. El concurso constó de cinco categorías distintas, resultando ganadores los jinetes Michelle Edwards, Christopher Jardón, Juan Ángel Hernández y Manuel Ruiz, quien se coronó en dos pruebas distintas.
JAQUI RAMÍREZ Y ROCÍO GÓMEZ IBARRA
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GIOVAN PLASENCIA Y GALIA PLASENCIA
E V E N TO
ANDREA MADERO, MARÍA LUISA TELLEZ, MANUEL RUIZ Y RICARDO MADERO
MICHELLE LEFORT Y BRISA GODÍNEZ
NIZA MADINBEITIA
JONATHAN MUNGUÍA Septiembre 25, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |
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DESPEDIDA
Ceci Martín del Campo
LISTA PARA CASARSE POR: MARÍA JOSÉ ARIZTI / FOTOS: ALEJANDRA PANTOJA
Todos los amores tienen su historia, y lo padre de la de Ceci Martín del Campo e Ismael Guerrero es que se conocen desde chiquitos, ya que las dos mamás son muy amigas desde hace casi 30 años, y ambas familias salían de vacaciones juntas. Fue hasta hace poco que volvieron a encontrarse y se enamoraron. Ceci destaca que lo que más le gusta de esto es que así tienen anécdotas de vida desde que eran niños. Las grandes amigas, Ceci Urrea y Martha Hernández, mamás de los novios, otra vez se juntaron para hacer una emotiva despedida de soltera. El festejo fue en el Club de Industriales y duró desde las 5 de la tarde hasta las 10 de la noche, donde le regalaron a la novia un Cristo, un costurero, una planta y una vela, en señal de bendición para este paso tan importante que está a punto de dar. En la despedida disfrutaron de los diferentes dulces y postres del candy bar, además de brindar con copas de vino de Casillero CECI MARTÍN DEL CAMPO
CECI URREA DE MARTÍN DEL CAMPO, MARTHA HERNÁNDEZ DE GUERRERO Y ANDREA MARTÍN DEL CAMPO
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del Diablo.
STEPHANIE HINRICHSEN
DESPEDIDA
ALEXIS CERDA Y GABRIELA CABRERA
MARGARITA DÍAZ MORALES
ADRIANA URREA, PILAR BOLAÑOS Y MARRA URREA
PALOMA GUERRERO
GABRIELA COSÍO
CECI OROPEZA Septiembre 25, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |
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EVEN TO
PATTY PLASENCIA Y VIVIANA CARRILLO
TERE DÍAZ
Nueva Temporada
¡A ESTRENAR ZAPATOS! POR: María José Arizti / FOTOS: Alejandra Pantoja
El año sigue y el verano se acaba, por lo que nos tenemos que ir preparando para recibir el otoño y, por supuesto, ¡estrenar zapatos! Gran Vía ofrece toda una nueva gama de colores y texturas que reinarán en las calles durante la nueva temporada. Para ello, se invitó al periodista y experto en moda, Álvaro Valadez a que les platicara a las 40 invitadas sobre las nuevas tendencias en zapatos y bolsos que para este otoño-invierno, ofrecerá Gran Vía, junto con el buen ojo de José Luis Palancares. La reunión fue un desayuno servido en la tienda ubicada en Galerías Guadalajara que, bajo un ambiente muy moderno, fue decorada con las piezas que el artista Aldo López “Coronel” creó especialmente para la marca, y que se conjuntaban de manera creativa con las propuestas de zapatos. El grupo de chavas y señoras disfrutaron también de una cata de café por parte de NESPRESSO, maridada con unos deliciosos postres.
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ADRIANA DE GUEVARA
E V E N TO
TANIA MINKIN Y CLAUDIA VEGA
ÁLVARO VALADEZ
ANDREA HERNÁNDEZ Y BIBIANA HERNÁNDEZ Septiembre 25, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |
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DESPEDIDA
+ CHIC
Fin de semana en Puerto Vallarta
DESPEDIDA PARA FER REBECA GUTIÈRREZ, MÓNICA RAMOS, ANA PAO QUIROZ, CARO MEJÍA, ADRIANA VILLASEÑOR, MARIFER RODRÍGUEZ, ROCÍO GÓMEZ, PAOLA MADERO, FER ARIZTI, ANA LOURDES CARRILLO Y CHRIS DORNBIERER
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DESPEDIDA
Septiembre 25, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |
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DESPEDIDA
POR: MARÍA JOSÉ ARIZTI / FOTOS: MARÍA JOSÉ ARIZTI
Aprovechando el puente del 16 de septiembre, Fer Arizti y sus mejores amigas se lanzaron a Vallarta a festejar pues ya le quedan pocos días de soltería; este próximo mes de noviembre se casará con Poncho Camberos. La despedida estuvo divertidísima, llena de actividades, locuras y carcajadas, ya que para empezar, se mandaron a hacer atuendos especiales como gorras y playeras a juego, estampados con una frase o chiste local específico para cada una, y que hacían referencia a sus caracteristicas o al papel que juegan dentro de la bola de amigas, destacándose la que ostentaba la gorra de Fer: Mrs. Camberos. Así se la pasaron disfrutando de la playa, paseos en lancha y de muchas, muchas risas. Fer y Poncho se casarán el 1 de noviembre. MAJO ARIZTI Y FER ARIZTI
ANA PAU QUIROZ
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ROCÍO GÓMEZ Y ADRIANA VILLASEÑOR
DESPEDIDA
ANA PAU QUIROZ, PAOLA MADERO Y CARO MEJÍA
REBECA GUTIÉRREZ
CHRIS DORNBIERER
Septiembre 25, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |
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E VEN TO
MARIANA ORENDAIN
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CHARLIE TORRES
LAURA MAZA
E V E N TO
Despiden el verano
PICNIC: COPAS Y AMIGOS POR: MARÍA JOSÉ ARIZTI / FOTOS: ÁLVARO BAYARDO
Cuarenta parejas fueron invitadas especialmente a pasar una tarde de vinos, quesos y buena plática, pues Casillero del Diablo de la Casa Concha y Toro organizó un original picnic para decirle adiós al verano. Café España se encargó de la tabla de quesos, uvas, ensaladas y baguettes de distintos sabores, los cuales se acompañaron de copas de vino blanco, rosado y tinto. El ambiente estuvo de lo más relajado, pues la decoración, a cargo de Mariana Orendain, lo facilitaba; hubo toldos con banderitas de colores, colchonetas, petates y cojines, además de las mezclas del DJ Toño U. A todos y cada uno de los invitados se les regaló una botella de Cabernet Sauvignon.
ALEXIS ESPEJO Y EVE CORNEJO
CECI CARRILLO Y ALEJANDRO DÍAZ
ELI CANTARERO Y DIEGO MORA Septiembre Mayo 11, 15, 2014 2014.. C H IC M AG A Z I N E . |
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EVEN TO
AGUSTIN TAPIA Y NICOLE PANAS
CHEMY RAMÍREZ Y PAO ROSALES
DANIEL CAMARENA Y ANDREA ARCE
Cumplen un año
¡SOPLAN LA PRIMERA VELA! POR: MARÍA JOSÉ ARIZTI / FOTOS: ÁLVARO BAYARDO
Las invitaciones llegaron y el código de vestimenta fue impuesto. La Santa cumplió un año de estar en la ciudad. A cada uno de los invitados le llegó a su casa una caja en la que había una corona de flores para adornar la cabeza, para las niñas; o una corbata de pajarita, para los chavos, además de pedirles, como requisito, que se vistieran de riguroso blanco y negro, para asistir a la celebración por el primer aniversario del antro de moda. Una vez adentro y justo antes de que se abriera la pista, se proyectó un video de fotografías que se han tomado a lo largo de este año, en las que aparecían un gran número de clientes frecuentes a los que, además, se les regalaron botellas y vasos con referencia a este primer aniversario. La decoración para esta noche especial consistió en plantas y flores blancas. La música estuvo increíble toda la noche, y los fuegos artificiales terminaron de dar el toque espectacular a esta celebración. REGINA PADILLA Y CARLOS OCHOA
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E V E N TO
DARÍO DÍAZ, RODRIGO FRANGIE Y EMILIANO VERDUZCO
IKER VILLA Y KAREN HERNÁNDEZ
GIOVANNA ZANIE, JUAN PETERSEN, DIEGO ORENDAIN Y VALERIA NIÑO
MARINA ALTAMIRANO Y JESÚS MEJÍA
YANICE CASTELAZO Y KAREN SIORDIA Septiembre 25, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |
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EVEN TO
LUIS EDUARDO MARTÍNEZ, FLAVIO TORRES, JUANFRA RUIZ, FRANCISCO MÉNDEZ, JOSELO GÓMEZ Y BERNARDO COVARRUBIAS
Aarón Mizrahi
PUROS AMIGOS Por: María José Arizti / Fotos: Alejandra Pantoja
El reconocido restaurantero Aarón Mizrahi se ha enfrascado en una nueva aventura culinaria, como a las que nos tiene acostumbrados. Para dar a conocer esta nueva propuesta, invitó a una gran bola de amigos a comer al lugar donde va a estar su próximo restaurante, aún cuando todavía el lugar se encuentra en obra negra, lo cual hizo que la reunión fuera más divertida y casual, y donde Aarón mismo se encargó de preparar un gran asado de top sirloin de Certified Angus Beef, con sus propias recetas de salsas y guacamole, y las deliciosas tortillas echadas en comal. Esta próxima apertura estará en el corredor gastronómico de Avenida Terranova, en la Colonia Providencia, donde próximamente se inaugurará Sonoma Brasserie, inspirada en el estilo wine country californiano, donde los platillos principales serán los cortes americanos certificados por la US Meat Export Federation.
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AARÓN MIZRAHI
E V E N TO
CARLOS PÉREZ
FRANCISCO LEBRIJA
ÁLVARO ROSALES
Septiembre 25, 2014. C H IC M AG A Z I N E . |
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EVEN TO
DANIEL POUZET Y ALEJANDRA PEÑA
Fundación Mayama, A.C.
ESTRENA CASA
JESICA OROZCO Y SANDRA HUGENÍN
Por: María José Arizti / Fotos: Alejandra Pantoja
Tras cinco años de arduo trabajo altruista, el proyecto MAYAMA decide dar un giro para renovarse y crecer, por ello organizaron una noche de museo en el Trompo Mágico con motivo de presentar el nuevo Centro de Día MAYAMA, diseñado por el arquitecto Daniel Pouzet, y que cuenta con todo el apoyo del Gobierno Municipal de Tlajomulco de Zúñiga. Cuando Pouzet escuchó sobre el proyecto y que a través de este se podía ayudar a más niños y familias, se mostró muy interesado, y junto a Jean Marie Massaud, con quien ha estado en algunos otros proyectos de ayuda social, así como en el proyecto del estadio Omnilife, decidió unirse a esta causa. MAYAMA es un centro de desarrollo humano que ayuda a superarse a las familias mexicanas que se encuentran en desventaja social. “Todo ser humano tiene el derecho de vivir en un espacio que lo inspire, lo dignifique y reconforte”, es el espíritu que expresa y anima a Daniel, y que ahora será el alma de Mayama. ADRIÁN MARROQUÍN
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LOURDES LLAMAS Y MARÍA FERNANDA VILLASEÑOR
JESÚS MANZANARES Y ANA LUZ ARÁMBULA
EVEN TO
ALE BAYARDO
LISTOS PARA COMPETIR
LAPIESA COMPETITION POR: FERNANDA ESTRADA / FOTOS: PHOTOEVOLUTION
ÁLVARO BAYARDO
MAGALI SALAS
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El equipo de rally y pista LAPIESA Competition, organizó un coctel en petit comité, al que invitaron a 50 apasionados tapatíos, para escuchar de parte de su director general, Francisco Saenz, la participación confirmada del auto Peugeot 206 XS en el rally patrio, quinta fecha del Campeonato Nacional de Rallys México. Al finalizar el discurso, los pilotos titulares Carlos Salas y Rodrigo Sáenz, invitaron a las 3 embajadoras: Denisse de Alba, Daniela González y Alejandra Bayardo, a ser las primeras en experimentar en vivo la velocidad y adrenalina de los 4 automóviles rally de la escudería. Después de la prueba todos los invitados disfrutaron de unos ricos canapés y variedad de bebidas.
DENISSE DE ALBA, CARLOS SALAS Y DANIELA GONZÁLEZ
JORGE DE ALBA
EVEN TO
IGNACIO ROBLES
TERE MARTÍNEZ Y NACHO ROBLES
JORGE RAMÍREZ
Presentan compacto
NOCHE DE AUTOS Fotos: Álvaro Bayardo / Por: Fernanda Estrada
Con la idea de hacer algo diferente para presentar los nuevos modelos 2015 de los coches japoneses de lujo Acura, Nacho Robles, gerente general de la única agencia que hay en la ciudad, organizó una noche de bar en el Higos, a donde llegaron cerca de 300 invitados para cenar y tomar copas, mientras se les presentaba el nuevo auto TLX Sedán modelo 2015, que será la propuesta en autos compactos de esta marca para el año que entra.
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| C H IC M AG A Z I N E . Septiembre 25, 2014
REGINA MARTÍNEZ Y CAMILA IGUARTUA
ANA ESCANES Y EDUARDO TOUSSAINT
EVEN TO
MIGUEL GURRUMETA
NUEVA TIENDA
TECNOLOGÍA PARA TODOS POR: MARÍA JOSÉ ARIZTI / FOTOS: PHOTOEVOLUTION
ANDREA NUÑEZ Y JORGE GUTIERREZ
En un agradable coctel se reunieron empresarios, clientes y amigos de la industria audiovisual y publicitaria, para darle la bienvenida al nuevo distribuidor de tecnología en México: Lightking. Entre pantallas y persianas LED, los invitados -la mayoría de ellos hombres- disfrutaron de canapés y bebidas, mientras conocían, de primera mano, los productos de iluminación y audio que llegan a México desde Europa, Asia y Norteamérica con la más alta tecnología, con un amplio catálogo de servicios de la mejor calidad que ya están en Guadalajara.
JORGE RAFOLLS
ALEJANDRO RIPOLL, RODRIGO ROBLES Y DIEGO RIPOLL
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DIEGO PASTOR
PUBLIRREPORTAJE
JOYA PREPARA SU MÁS GRANDE ENTREGA Llega a Guadalajara la exposición joyera más importante de Latinoamérica Poblado por 650 stands y cerca de 15 mil compradores, la edición de octubre de JOYA se consolida como la más grande y especializada de su rubro, que recibe a los mejores proveedores del país seccionados en distintos pabellones: oro, plata, bisutería, accesorios de moda, Joya emprende, internacional y diseño, todos reunidos en el Salón Jalisco de Expo Guadalajara. De tal forma que del 7 al 10 de octubre más de 400 firmas expositoras mostrarán sus productos que cuentan con la más alta calidad del mercado. En esta exposición, fundada hace más de 30 años, todo es visiblemente atractivo, ya que conjunta arte, moda, diseño, capacitación, innovación y sofisticación en un espacio cuyo objetivo es fortalecer a la industria joyera mediante el contacto directo entre los distintos eslabones que la componen. A través de este evento dirigido para mayoristas y medio mayoristas, la Cámara de la Joyería busca posicionar a nivel mundial las marcas mexicanas. Por ello, en el Pabellón del Diseño se concentrarán ocho diseñadores de gran prestigio en México y el mundo: SB Collection, Citlali, Mackech, d’escorcia, Ortiz Espinosa, Gabriela Sánchez, Denise Bouquet y Corso. En entrevista para Chic, Samuel Casillas, creador de la marca Corso, mencionó las tendencias que brillarán en la temporada otoño-invierno. “Regresan los diseños relajados en tamaños largos pero discretos, de distintas formas y colores fríos, como el gris oxford y el brandy.” Destacó que el
Texto y Fotos: Mariana Coronado
oro y plata siempre son tendencia. Además indicó que las marcas del Pabellón de Diseño participarán por primera vez en Escaparate, salón de tendencias 2015 que tendrá lugar el jueves 9 de octubre en Desfilia de Expo Guadalajara. Asimismo, presentarán tres exhibiciones: “Joyas para las Divas”. un homenaje a la leyenda mexicana Silvia Pinal; Galería itinerante, promoción y difusión a los nuevos talentos en diseño de joyería; y el Pabellón Grupo de Calidad, donde todas las empresas que ofrecen garantía de calidad en kilataje mostrarán el alto nivel de sus piezas en oro y plata. “Para las empresas que exponemos, JOYA es una excelente plataforma que nos ayuda a incrementar hasta el 30% de nuestras ventas anuales”, especificó Samuel Casillas. Por otra parte, JOYA ofrece también un atractivo programa de capacitación y actualización para el sector, por lo que se realizarán un ciclo de conferencias dirigidas para preparar a los expositores y, durante el evento, expertos en temas de moda, aspectos legales, ventas e innovación compartirán sus conocimientos con compradores, expositores y emprendedores que deseen iniciar su propio negocio. Para formar parte de JOYA es necesario presentar notas membretadas o facturas de compra de joyería a tu nombre que sumen un monto mínimo de 10 mil pesos. No dejes pasar la oportunidad de ser parte de esta importante plataforma de negocios.
“Regresan los diseños relajados en tamaños largos pero discretos, de distintas formas y colores fríos, como el gris oxford y el brandy.” SAMUEL CASILLAS
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PRE VI A
MAYE VILLA Y YAHAIRA
TERE PALOS Y JENNIFER
HOSPITAL INFANTIL LA ESPERANZA, A.C.
¡A CURAR NIÑOS CON CÁNCER! Por: Fernanda Estrada / Fotos: Cortesía Mi Gran Esperanza fue fundada hace 19 años por la señora Bertha Padilla de Pérez, ella y un grupo de voluntarias se dan a la tarea de ayudar a niños con cáncer y a sus familias en este difícil proceso. A lo largo de estos 19 años, Mi Gran Esperanza ha beneficiado a través de 5 programas de ayuda, económico, psicológico, espiritual y médico, a más de 2,800 niños y adolescentes con cáncer que no cuentan con los recursos económicos necesarios para curarse. Mi Gran Esperanza cuenta ya con el primer Hospital Infantil Oncológico de Jalisco, el HILE (Hospital
Infantil La Esperanza, A.C) en un terreno de 16,000 m2 en el municipio de Tlajomulco de Zúñiga, al cual todavía falta terminarlo y equiparlo. Por ello, el patronato ha organizado una fiesta en la cual se reporta a nuestros nuevos y ya recurrentes donadores el curso de la construcción del hospital, el número de casos atendidos actualmente en Mi Gran Esperanza, y se busca que en un ambiente de convivencia y diversión, se sumen más voluntades y donaciones para este proyecto.
DONATIVOS A LA CUENTA: 111 DE BANORTE Y/O A LOS TELEFÓNOS:
HOSPITAL 31210572 MI GRAN ESPERANZA 36145050
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PUBLIRREPORTAJE
Jaztea Stevia
ENDULZADO POR LA NATURALEZA
Con el objetivo de dar a conocer el nuevo té helado Jaztea Stevia, se llevó a cabo un evento de lanzamiento en el reconocido jardín de eventos Ukami que logró reunir a medios de comunicación, consumidores de la marca, personal de Jaztea y amigos y familiares de la empresa. Jaztea es pionero y líder en la elaboración y comercialización de bebidas naturales con altos estándares de calidad que promueven la vida saludable de las familias, es por ello que deciden crear un nuevo producto que comulgue con su filosofía. Jaztea Stevia fue presentado por Marglen Fong en un excelente ambiente amenizado por un DJ y batucada en vivo. Además, el nutriólogo de la empresa José Eusebio Sánchez Ortega explicó los beneficios del nuevo té helado, entre los que resaltan: la prevención de enfermedades cardiovasculares, disminución de peso, mejora del estado de ánimo y reducción de estrés. Cabe destacar que la stevia es un endulzante natural con un alto contenido benéfico para la salud y un poderoso antioxidante que es siete veces más potente que el té verde, por lo que en conjunto con las bondades del comercializado por Jaztea, funciona como un diurético que ayuda a disminuir los niveles de ácido úrico, facilita la digestión, contrarresta la fatiga y los estados de ansiedad al tiempo que mejora la resistencia a gripes y resfriados, mejorando notablemente el funcionamiento físico y mental de sus consumidores. Para finalizar, los asistentes del evento disfrutaron de las grandes propiedades y el sabor ligero que Jaztea Stevia ofrece.
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SEPTIEMBRE 2014 — CHICPASSPORT.COM.MX
ESPECIAL:
RUTA DEL VINO
F O R T H E E L I T E TRAV ELER
CHECK LIST EV NA LS LE EN ADDE A JUAN PABLO MORA
Uno de los destinos predilectos para Juan Pablo Mora es el Valle de Guadalupe, a donde le gusta ir siempre que puede, junto con su novia Paola Madero, a la fiesta de la Vendimia. Este pintoresco lugar se distingue por sus vinos y su gastronomía. Es el destino perfecto para los amantes del vino mexicano.
GUADALUPE
BUENOS DÍAS VALLE DE GUADALUPE Este encantador valle se encuentra ubicado en la región vitivinícola del estado de Baja California. Uno de los hoteles favoritos de Juan Pablo es el HABITA VALLE DE GUADALUPE o ENDÉMICO , este yace sobre un terreno de topografía pronunciada, tiene un espectacular spa, y una vinícola. Es ideal si buscas tranquilidad y majestuosos atardeceres. También recomienda el hotel LAS ROSAS & SPA , en Ensenada, que cuenta con más vida nocturna y lugares para salir, da al mar, y se encuentra a tan solo 30 km del Valle.
LA VENDIMIA Juan Pablo recomienda ir durante las fiestas de la Vendimia que se celebran cada año antes de comenzar el otoño. La alegría se apodera del lugar por la cosecha de la vid. Los residentes comparten degustaciones y catas, además de actividades como conciertos, conciertos, corridas de toros y verbenas en las cálidas noches. De lo que se trata es de mostrar júbilo porque las uvas están jugosas. Nos sugiere un tour por la casa L.A. CETTO pues superó todas sus expectativas y donde sus vinos favoritos fueron el Cabernet Sauvignon y el Petite Sirah.
TRADICIÓN A LA MESA La Vendimia en el Valle de Guadalupe mezcla la antigua tradición vinicultora y el colorido folclor nacional, así m mismo lo hace su gastronomía. Su plato favorito es la LANGOSTA fresca acompañada de tortillas de harina harina, arroz rojo y p frijoles, este es el plato típico del lugar al igual que la paella. Nunca desaprovecha la oportunidad mágic y exquisito de visitar el mágico restaurante ROSARITO , ubicado en la Huerta de Santa Cruz Cruz.
UN LUGAR ROMÁNTICO La vista es espectacular, el recorrido por los viñedos, las catas privadas, el paisaje pintoresco y la armonía que genera romanticismo, por lo que recomienda que este viaje se haga en pareja.
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EL MUST— Un abanico y un sombrero son imprescindibles ya que hace mucho calor, con tempraturas arriba de los 30 grados.
RUTA DEL VINO
ENSENADA, BAJA CALIFORNIA: ORGULLO MEXICANO POR ANA QUIJANO
Naturaleza, aventura, cultura, buenos vinos y cocina gourmet definen la esencia del Valle de Guadalupe, localizado a poco más de 20 kilómetros al noreste de Ensenada. Sin duda uno de los destinos más trendy para visitar con tu pareja o amigos. Recorre la famosa ruta del vino como todo un trotter visitando estos hoteles de encanto y restaurantes con sabor a México.
Casa de Piedra Cualquier aficionado al vino ha escuchado hablar de Hugo D’Acosta, uno de los enólogos más renombrados de México y autor de exquisitos vinos boutique. Su vinícola, CASA DE PIEDRA , se erige imponente en el desierto de San Antonio de las Minas, donde le imprime la personalidad del terruño a cada cosecha. — www.vinoscasadepiedra.com
— Después de tanto vino, quizá extrañes una buena cerveza, por eso te recomendamos la artesanal AGUA MALA que se produce en la costa del Pacífico en Ensenada. Hay siete estilos diferentes, así que seguro encontrarás más de una que sea de tu agrado.
— Para un espectáculo natural impresionante visita LA BUFADORA , una cueva marítima que al llenarse expulsa un chorro de agua hacia arriba. A sus alrededores podrás practicar surfeo, ciclismo, pesca deportiva y kayak, entre otras actividades.
— Ubicado entre el Valle de San Antonio y el Valle de Guadalupe, el MUSEO DE LA VID Y EL VINO es el primero y único en México que ahonda en este tema. No pierdas la oportunidad de visitarlo.
Hacienda La Lomita El diseño ecléctico de sus etiquetas y el nombre de sus vinos Sacro y Pagano, reflejan el estilo vanguardista de HACIENDA LA LOMITA . El bar es ideal para brindar entre amigos y el suelo transparente te permite ver la cava con iluminación colorida. — www.haciendalalomita.com.mx
RECIÉN CUMPLIDO SU 5TO ANIVERSARIO, HACIENDA LA LOMITA CUENTA YA CON 8 ETIQUETAS DE VINOS EXCLUSIVOS DE SUS VIÑAS, PROCESADOS Y CRIADOS EN LA PROPIEDAD.
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Corazón de tierra Dentro del hotel la Villa del Valle, CORAZÓN DE TIERRA ofrece un menú que varía según la cosecha de su propio huerto y utiliza sólo ingredientes locales. El chef Diego Hernández sorprende al paladar más exigente reinventando la comida mexicana con su mezcla de sabores californianos, cocina mediterránea y un toque asiático. Para completar la experiencia, prueba tu platillo con los vinos de la casa: Vena Cava. — www.corazondetierra.com
EL CHEF TOMA DE SU PROPIO HUERTO LOS FRESCOS INGREDIENTES.
SU MENÚ TIENE COMO BASE PRODUCTOS LOCALES, DE HUERTAS Y GRANJAS DEL VALLE.
Finca Altozano Las especialidades de la FINCA ALTOZANO son cortes asados con leña de mezquite y se disfrutan mejor al aire libre. Por eso la propuesta del chef Javier Plasencia cuenta con un área lounge en el jardín para disfrutar los mejores atardeceres acompañados de una comida campestre. — www.fincaltozano.com
NOMBRADO EN EL TOP 50 DE RESTAURANTES EN LATINOAMÉRICA POR RESTAURANT MAGAZINE EN EL 2013.
TIEMPO DE DE SC ONEC TAR Y
CONQUISTAR TUS SENTIDOS Una íntima atmósfera de sofisticación sólo para adultos te envuelve para desconectar y deleitarte con amenidades exclusivas, atención personalizada, alta cocina y una amplia variedad de servicios de excelencia en las más hermosas playas de México y el Caribe.
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FO R T H E E L I T E T RAV ELER
5 COSAS Nos dimos a la tarea de conocer las reglas básicas, que aunque no nos convertirán en expertos, sí nos darán lo esencial para disfrutar adecuadamente de una relajante copa de vino. POR LAURA BURGOS
QUE DEBES SABER ANTES DE TOMAR UNA
COPA DE VINO Si intentas catar un vino, primero observa el color a contraluz, debe ser brillante y no turbio. Después, agita la copa en torno a su eje vertical para percibir su aroma. Por último, prueba un pequeño sorbo para apreciar la sensación que provoca: su acidez, dulzura, alcohol y en cuánto tiempo se disipan sus notas aromáticas.
Para saber qué uva te gusta tienes que probar distintas. Las ideales para empezar son Pinot Noir, Malbec y Merlot ya que son muy afrutadas y ligeras.
Siempre que vayas a probar otro vino, trata de cambiar de copa o por lo menos lavar la que tienes, para que no mezcles aromas. Es muy común pensar que el año en la etiqueta se refiere a la fecha en la que el vino fue embotellado, pero en realidad es el año en que la uva se cosechó.
Mucha gente guarda vinos pensando que mejorarán con el tiempo pero la mayoría se oxidan. Procura preguntar si el tinto adquirido tiene potencial de guarda. De ser así, mantenlo en un lugar oscuro, húmedo y fresco donde no haya mucho movimiento.
Maridar vinos y platillos es casi un arte pero podemos comenzar con lo básico. Los vinos espumosos son ideales para el verano por su temperatura y puedes acompañarlos con mariscos. Los vinos blancos combinan con carnes blancas y los tintos con carnes rojas y sazones más fuertes. Mientras que los vinos rosados son perfectos para acompañar con carnes frías, ensaladas y hasta con algún postre. 50
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