CHIC
MAGAZINE
No. 106 26 / ENERO / 2017 CHICMAGAZINE.COM.MX GUADALAJARA DERECHOS RESERVADOS © 2009
Elisa González
se despide de la soltería
MARIANA PARRA DA EL SÍ A LALO CORNEJO
FER CANTARERO PATY GRACIARCE ALONSO PARRA
EL RECONOCIDO ‘DOC’
CARLOS BARRERO
NOS DA SUS MEJORES CONSEJOS PARA CAMBIAR NUESTROS HÁBITOS DE VIDA PARA SENTIRNOS MEJOR.
FUNDADOR (†) JESÚS D. GONZÁLEZ PRESIDENTE DEL CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN FRANCISCO A. GONZÁLEZ PRESIDENTE EJECUTIVO FRANCISCO D. GONZÁLEZ VICEPRESIDENTE JESÚS D. GONZÁLEZ DIRECTOR GENERAL EDITORIAL CARLOS MARÍN DIRECTORA CREATIVA VALERIA GONZÁLEZ DIRECTOR GENERAL ADJUNTO PEDRO GONZÁLEZ
ÍNDICE
DIRECTOR EDITORIAL MILENIO DIGITAL ÓSCAR CEDILLO DIRECTORA INNOVACIÓN EDITORIAL BÁRBARA ANDERSON DIRECTOR DESARROLLO CORPORATIVO MAURICIO MORALES DIRECTOR DE TECNOLOGÍA Y PROCESOS ADRIÁN LOAIZA DIRECTOR DE PRODUCCIÓN FERNANDO RUIZ DIRECTORA INNOVACIÓN COMERCIAL DYANA REYES DIRECTOR DE DESARROLLO DIGITAL RODOLFO GUTIÉRREZ
EDITORA GENERAL LIS VIADERO lis.viadero@milenio.com
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Lo + CHIC
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Rosca de Reyes del hotel NH Collection Centroo Histórico
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La tradicional comida de cumpleaños de Ceci López Nuño
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EN PORTADA: Cambio de vida con el Doctor Carlos Barrero
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El mejor café italiano llega a la ciudad
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Social Network
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Chic Passport: Llegó el invierno
ENERO 2017 — CHICPASSPORT.COM.MX
EDITORA EJECUTIVA ANET MOLINA anet.molina@milenio.com EDITOR A CHIC MAGAZINE JALISCO CRISTINA ROSELL cristina.rosell@milenio.com REPORTERAS PAULINA COTA ALE JANDR A GONZÁLEZ
WINTER IS HERE CANADÁ NOS RECIBE CON SUS IMPRESIONANTES PAISAJES Y DESTINOS DE SKI
10 PATY MESTAS DE CHAVIRA CELEBRÓ SU CUMPLEAÑOS NÚMERO 50, AQUÍ CON SU HERMANA MÓNICA .
JEFE DE DISEÑO SOFT NEWS WARIO SÁNCHEZ DISEÑADORA EDITORIAL ARGELIA GUERRERO DISEÑADOR A COMERCIAL MARÍA BUCIO GERENTE DE CIRCULACIÓN LEONARDO FLORES
CHIC MAGAZINE ®, PUBLICACIÓN SEMANAL, AÑO 2009 NO. 106 ENERO 26 DE 2017. EDITOR RESPONSABLE: HORACIO SALAZAR HERRERA. NÚMERO DE CERTIFICADO DE RESERVA OTORGADO POR EL INSTITUTO NACIONAL DEL DERECHO DE AUTOR: 04-2006-111011534600-102, NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE CONTENIDO 11836. NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE TITULO 14263. PUBLICADO Y DISTRIBUIDO POR MILENIO DIARIO, S.A. DE C.V. DOMICILIO DE LA IMPRESIÓN Y PUBLICACIÓN: AVENIDA EUGENIO GARZA SADA SUR, NO. 2245 COL. ROMA, C.P. 64700, MONTERREY, N.L. DISTRIBUCIÓN: AVENIDA EUGENIO GARZA SADA SUR, NO. 2245 COL. ROMA, C.P. 64700, MONTERREY, N.L. CHIC MAGAZINE ® ES INDEPENDIENTE EN SU LÍNEA DE PENSAMIENTO Y NO ACEPTA NECESARIAMENTE COMO SUYAS LAS IDEAS DE LOS ARTÍCULOS FIRMADOS, SIENDO EL CONTENIDO DE LOS ARTÍCULOS FIRMADOS RESPONSABILIDAD DE LOS AUTORES. QUEDA PROHIBIDA LA REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL DE LA PRESENTE EDICIÓN, MISMA QUE SE ENCUENTRA REGISTRADA A NOMBRE DE EDITORA CRONOS, S.A. DE C.V. DERECHOS RESERVADOS ©.
CARLOS BARRERO
Nº 106 EN PORTADA: DR. CARLOS BARRERO FOTO: ESTEBAN TUCCI DESCARGA AHORA NUESTRA APP Escríbenos a: chic@milenio.com www.chicmagazine.com.mx @chic_gdl
38 LA COLORIDA FUSIÓN DEL TALENTO DE LA ARTISTA OLGA ZUNO CON LOS ACCESORIOS DE LA MARCA TAPATÍA CLOE
#Lo+CHIC / COLUMNA
LO + CHIC
NUESTROS FAVORITOS DE LA QUINCENA POR: LUIS ENRIQUE BOLÍVAR LUGO
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ESENC ESENCIA E CIA DEPORTIVA DEPOR P TIVA Es cada vez más común que las firmas de moda se adentren en terrenos deportivos. Tory Burch no es la excepción con su línea Tory Burch Sport, una propuesta que está demostrando un rápido crecimiento y que integra detalles ultrafemeninos en las piezas.
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1. ALEXANDER MCQUEEN. Sneakers de piel. | 2. P.E NATION. Minifalda de mesh a rayas con tableado The Heat. | 3. DOLCE & GABBANA. Polo a rayas de cashmere y mezcla de seda. | 4. GUCCI. Suéter de lana ligera con las emblemáticas franjas de la marca. | 5. FALKE. Calcetines en mezcla de algodón. | 6. OAKLEY. Gafas de sol deportivas RPM Squared Team USA.| 7. FITBIT EN EL PALACIO DE HIERRO. Monitor de actividad. | 8. PUMA EN EL PALACIO DE HIERRO. Bolso de material sintético color oro.| 9. BABOLAT. Raqueta AeroPro Drive Play.| 10. ADIDAS. Muñequeras. | 11. HEAD. Pelotas de tenis ATP.
6 | CHIC MAGAZINE. Enero 26, 2017.
#EVENTO / SOCIAL POR: PAULINA COTA / FOTOS: ALVARO BAYARDO
LATERAL, la sociedad de alumnos de arquitectura del Tec de Monterrey Campus Guadalajara, en conjunto con la Galería Tiro al Blanco, invitaron a la conferencia y visita guiada del arquitecto Kees Kaan de la firma Holandesa Kaan Architecten, por la exposición “Cromascopios” de Gustavo Artigas. Amantes de la arquitectura y el arte asistieron al coctel, para disfrutar de una interesante charla y un colorido recorrido, mientras se les ofrecían bebidas cortesía de Cervecería Minerva.
DANTE BORGO, LAURENCE BERTOUX Y KEES KAAN
VISITA HOLANDESA
@
GALERÍA TIRO AL BLANCO * MARTES POR LA NOCHE
COLOR Y ESPACIOS PANCHO GARZA
insider /
CROMASCOPIOS
CHRISTIAN QUIROZ Y JOHANA VALERIO
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BERNARDO CORNEJO
#REPORTAJE
Jimmy Choo en Gran Vía
DISEÑO DE AVANZADA EL MUNDO DEL DISEÑO DE CALZADO SE VE ENRIQUECIDO CON LA INUSUAL PROPUESTA DE ESTA FIRMA QUE SE CENTRA EN DOS ELEMENTOS REPRESENTATIVOS DE LA GRAN BRETAÑA. POR: LUIS ENRIQUE BOLÍVAR
El diseño en nuestros días no deja de sorprendernos en todos los ámbitos que rodean el estilo de vida. El negocio del calzado es uno de los que ha conseguido avanzar a pasos agigantados, y entre las firmas que mejor han sabido desarrollar el potencial de estos artículos, Jimmy Choo es en definitiva, la número uno. En nuestro país, esta marca forma parte del selecto grupo que ofrece Gran Vía, empresa de amplio reconocimiento nacional, e incluso internacional, por su oferta de lujo. Como ya es costumbre, en ella se integran las mejores propuestas. Por ello, Jimmy Choo le brinda un posicionamiento que no conoce límites en lo referente a calidad y distinción. Para la siguiente otoño-invierno 17-18, la colección masculina trae sorpresas que parten de la propia inspiración que ha llevado
a esta marca a crear una serie de zapatos que determinan el rumbo de la elegancia y la vanguardia, pues a partir de dos íconos británicos, se ha ideado una propuesta en la que armonizan componentes del punk y de lo clásico de aquel punto geográfico.
También destaca el bolso Lee cuya estructura está inspirada en el que utilizaba el abuelo de la directora creativa Sandra Choi, para entregar el correo en Hong Kong. Existe una amplia variedad en la colección pero que no se desenfoca de su punto central.
La banda The Clash y su estética irreverente ha sido el motor de ideas al igual que el estilo tradicional inglés. Esto no es más que el reflejo de una realidad de los códigos del vestir de nuestro siglo; las tradiciones se adecuan a la modernidad en la búsqueda del equilibrio, aspecto necesario para vivir la cotidianidad a plenitud. Todos y cada uno de los productos fueron repensados y dieron origen a formas radicales.
Los modelos Axel y Asher se presentan en cuero muy brillante con dos filas de estrellas. Theo fue creado en negro, gris polvo y burdeos inglés, en las cuales también se localizan estrellas. Troy que es una versión en bota que igualmente cuenta con ese detalle. Por su lado, Milo es otra bota sorprendentemente ligera, tanto al tacto como al pie. Judd, Holden, Norway, Penn, Cash, Ace, Cassius, Chase y Brian, completan el grupo de zapatos que te dejará boquiabierto por su diseño de base clásica con extraordinarios toques de avanzada.
En el caso de las zapatillas deportivas, llegan en pana con estoperoles de estrellas.
Enero 26, 2017. CHIC MAGAZINE. |
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#EVENTO / SOCIAL
XXX DANIELA CHAVIRA, PATY MESTAS, ALE CHAVIRA Y GEORGINA CHAVIRA
UN AÑO MÁS
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TORRE MALLORCA * VIERNES POR LA TARDE
RODEADA
POR: PAULINA COTA / FOTOS: MARIFER RACHED
Paty Mestas cumplió 50 años y para festejar esta fecha tan especial, sus hijas Georgina, Daniela y Alejandra junto con su esposo Jorge Chavira, le organizaron una increíble fiesta en el salón de eventos de la Torre Mallorca que estaba decorado con centros de mesa llenos de flores lindísimas. La celebración comenzó con una comida entre mujeres a cargo de Banquetes del Castillo, en donde las mejores amigas de Paty disfrutaron de un rico menú de tapas, hongo portobello, pescado dorado y salmón, mientras una cantante amenizaba la tarde. Horas después llegaron al lugar amigos y esposos de las invitadas para seguir celebrando con Paty. La festejada agradeció a todos los invitados por formar parte especial de su vida y después, cada una de sus hijas le dedicó unas lindas palabras. Todos pasaron una tarde muy divertida que terminó en la madrugada con la música de un Dj.
DE CARIÑO
TERE ESPINOSA, MARTHA MUÑOZ Y SANDY ISHINOTO
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SOCIAL / #EVENTO
CLARISSA BAYONA, ALE LOYOLA, TITA CADENA Y PILAR PETERSEN
MÓNICA MESTAS Y GIULIANA ACEVES
BLANCA AGUILERA, BLANCA VELASCO, CECILIA LAZCANO, PILAR RAMÍREZ, CRISTINA MURGUÍA, ADRIANA PADILLA, EMMA CASTELLANOS, ANA ROSA ELIZONDO, CHAPIS FREGOSO, PATRICIA MESTAS, YOLANDA PÉREZ, CLAUDIA CUÁN, ADRIANA TOPETE, MARICHÉ CORTE, MARGARITA TORRES, ANA LUISA MARTÍNEZ, SUSANA RAMÍREZ Y GEORGINA BARBA.
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#EVENTO / SOCIAL
PATY TORRES DE MESTAS
JULIETA COVARRUBIAS, CLAUDIA PADILLA, KOKI CRUZ Y ALEJANDRA GÓMEZ
YOLANDA PÉREZ, CRISTINA MURGUÍA Y ANA ROSA ELIZONDO
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MAJO CASTILLO Y SALUA PIZANO
#EVENTO / SOCIAL
BRENDA GÓMEZ, ALEXIS ESPEJO , JIMENA VILLEGAS Y LUCIA SAGNELLI
POR: ALE GONZÁLEZ / FOTOS: MARIFER RACHED
El Hotel NH Collection Centro Histórico, en conjunto con el DIF Guadalajara, organizó una rosca de reyes para más de 70 niños de la Casa Hogar Villas Miravalle. Fue una experiencia íncreible en la que Lorena Martínez de Alfaro, presidenta del DIF Guadalajara, en compañía de 30 familias tapatías, acudieron para convivir, jugar con los niños y brindarles una mañana de alegrías. Además de partir la rosca, los pequeños disfrutaron un delicioso desayuno y de un regalo para cada uno, entre los cuales había helicópteros, aviones y muñecas, entre otros. El momento más especial de la mañana fue cuando los niños anotaron en un papel el sueño que querían cumplir para este 2017 y lo amarraron a un globo para soltarlo al cielo. Sin duda, fue un día lleno de sonrisas y diversión.
LORENA MARTÍNEZ DE ALFARO Y HÉCTOR ÁLVAREZ
LLEGAN LOS REYES
@ HOTEL NH COLLECTION CENTRO HISTÓRICO * SÁBADO POR LA MAÑANA
UNA ROSCA SOLIDARIA 14 | CHIC MAGAZINE. Enero 26, 2017.
ISABEL MARTÍNEZ, ALFONSO ALEXANDER Y ANDRÉS ALEXANDER
SOCIAL / #EVENTO
HILDA MEJÍA, LILIANA TORRES, NENA MEJÍA, ALDOLFO ORENDAIN, LILIANA CORONADO, JULIANA CORONADO Y EMILIA ORENDAIN
BERTHA MARTÍN DEL CAMPO Y MAYE ANTILLÓN
ROSALBA GONZÁLEZ
IDALÍ SERNA , CONCHITA DÍAZ Y SOFÍA FÉLIX
AMAYA ANDONAEGUI
ALFREDO TERÁN Y ANNA DE VRIES
Enero 26, 2017. CHIC MAGAZINE. |
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#EVENTO / SOCIAL
KARLA CELIS Y GINA PADILLA
POR: PAULINA COTA / FOTOS: ALEJANDRA PANTOJA
MAGDA FERNÁNDEZ Y CECI LÓPEZ NUÑO
CECI LÓPEZ NUÑO
@
CASA PARTICULAR * VIERNES POR LA TARDE
festeja
entre amigas 16 | CHIC MAGAZINE. Enero 26, 2017.
Como ya es tradición desde hace algunos años, Ceci López Nuño celebró su cumpleaños con una fiesta que le organizó su amiga Magda Fernández en el jardín de su casa, quien cuidó cada detalle y decoró con flores blancas para recibir a las invitadas. Al evento asistieron cerca de 30 amigas cercanas de la festejada, todas llegaron guapísimas y listas para pasar una increíble tarde. El menú estuvo a cargo de Candelaria y mientras disfrutaban de las delicias que se ofrecieron, no pararon de platicar y demostrar su cariño a Ceci. Después de comer, la música del Dj “El Charrito” puso el ambiente para que muchas de las invitadas se pusieran cantar y bailar.
SOCIAL / #EVENTO
MÓNICA OCHOA
CHELA PULIDO
MAYA LEMUS
MARIBEL VALENZUELA, JULI BARBA, CAROLINA CARBAJAL, POLY HORN Y CECI ZARAGOZA DE LÓPEZ NUÑO
Enero 26, 2017. CHIC MAGAZINE. |
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#EVENTO / SOCIAL
YENIBA MENDOZA Y FER LUNA
CUQUITA LARES Y GLORIA LUNA
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CECI ZARAGOZA DE LÓPEZ NUÑO Y GABY LÓPEZ NUÑO
#ENLACE / SOCIAL
AMOR POR SIEMPRE
@
LA MACARENA * SÁBADO POR LA NOCHE
MARIANA & EDUARDO Mariana Parra y Lalo Cornejo lucieron radiantes el día de su boda junto a sus familiares y amigos, quienes fueron testigos de esta gran historia de amor.
PAPÁS DE LA NOVIA: BEGOÑA HERRERA Y ALONSO PARRA
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PAPÁS DEL NOVIO: ELIZABETH Y FRANCISCO CORNEJO
SOCIAL / #ENLACE
ANA PAULA RODRÍGUEZ Y ALONSO PARRA
PAOLA PÉREZ Y MANOLO DE LEÓN POR: ALE GONZÁLEZ / FOTOS: MARIFER RACHED
Después de cinco años de noviazgo, llegó el día tan esperado para la feliz pareja. La ceremonia religiosa fue en la Iglesia de Colinas de San Javier, oficiada por el padre Luis Rodrigo Núñez. Después todos se fueron a celebrar al salón La Macarena, donde los novios hicieron su entrada triunfal acompañados por aplausos y muestras de cariño de sus 200 invitados. Al terminar la deliciosa cena, servida por La Cocina de Guille, el novio abrió la pista y bailó con su mamá “Because you loved me” de Celine Dion, luego la novia y su papá escogieron la canción “El Privilegio de amar” de Mijares y para cerrar, Mariana y Lalo bailaron su primer vals como esposos al ritmo de “Hasta mi final” de Il Divo. La música y el buen ambiente se sintieron, y los invitados no dejaron de brincar y bailar hasta altas horas de la madrugada. Ahora la feliz pareja disfruta de su luna de miel por las hermosas playas de Cancún.
GABY CORNEJO
Enero 26, 2017. CHIC MAGAZINE. |
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#ENLACE / SOCIAL
MARGARITA DE ARREGUI Y ANA LAURA CASTELLÓ
PABLO CALDERÓN Y ANA PAULA HINOJOSA
ALFONSO HERRERA Y MARÍA LUISA ECHEVERRÍA
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JUAN PABLO BARAJAS Y MARIANA CORNEJO
SOCIAL / #ENLACE
IRENE GARCÍA RULFO Y PATY GARCIARCE
FER CANTARERO, PAU ARAGÓN Y PAOLA MORA
PABLO ANAYA Y MAJO PARRA
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#ENPORTADA
DOC BARRERO, UN CAMBIADOR DE VIDAS
Quien conoce al doctor Carlos Barrero sabe que que no solo te va a ayudar a bajar esos kilos extra con una típica dieta, o te va a aplicar un remedio mágico para verte más joven. Barrero es un profesional que de una manera amigable, acompaña a sus pacientes a conocerse a sí mismos para hacer un verdadero cambio de hábitos y así lograr la armonía con uno mismo. Esa es una de las razones por la que la mayoría de los pacientes del famoso “Doc” terminan siendo sus amigos.
CUESTIÓN DE PESO “Mi trabajo es que te voltees a ver, lo que yo hago a veces no se entiende y me preguntan “¿por qué viene mi esposo(a) contigo?, ¿por qué viene mi mamá contigo si no está gorda pero esta encantada?”. Es difícil de explicar, pero yo creo que la razón es porque yo volteo a ver, observo, pongo atención, intento ayudar a sacar lo mejor de ti. A veces funciona y a veces no, pero cuando funciona a la gente le gusta y se sienten felices. Yo no soy un doctor que grita o te dice gorda, soy el que intenta buscar la mejor versión tuya y la versión tuya no tiene que ser flaca “espiritifláutica”, la mejor versión tuya es en el peso que tu puedas mantener con tu vida social y con tu realidad. Mucha gente llega y quiere bajar 18 kilos, bajan 8 y se sienten bien, les queda la ropa, se sienten cómodos, pueden tomarse alguna copita, comerse su torta ahogada y así se sienten bien, recuperan calidad de vida. Antes había un concepto en el que tenías que pesar los centímetros que medias, lo cual es absurdo. El peso adecuado es un peso sano, en el cual tú te sientas bien y lo puedas mantener, esta es la gran clave:
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¡QUE LO PUEDAS MANTENER! Bajar 20 kilos y subirlos a los 6 meses o al año no es un éxito, bajar 5 o 10 kilos y mantenerlos un año eso es éxito. Por eso es tan importante para mí la primera cita, en la que hablo y pregunto mucho, porque tengo que conocer a la persona y saber, y así a la segunda o tercera cita, yo ya tengo una idea del estilo de vida que lleva e intento adaptarme a eso. Un ejemplo que me encanta es el tema de la torta ahogada, es una cosa de arraigo cultural tapatío y si te gusta y te la quitan, te están desarraigando y sacando de tu contexto, y eso no es calidad de vida. Por eso yo no creo en las dietas que te alejan de todas las cosas que te gustan. La mayoría de los seres humanos tenemos un instinto bueno de nutrición, entonces hay que escucharlo y seguirlo. Hay que siempre tratar de llegar al balance, a que el paciente coma cosas que le gusten pero que las acompañe con más verduras, más pescado, más carnes blancas, hacer ejercicio de vez en cuando, eso es lograr llevar un estilo de vida sano”.
#ENPORTADA
POR: Cristina Rosell y Ale González FOTOS: Esteban Tucci ESTILISMO DE MODA: José Luis Palancares para Salvatore Ferragamo ROPA Y CALZADO: Todo Salvatore Ferragamo
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#ENPORTADA
ANTIENVEJECIMIENTO “El tema en antienvejecimiento no es que vivas los 132 años que estamos diseñados a vivir, es que vivas los años que tengas que vivir lo mejor posible. Y eso no es necesariamente ni flaco ni gordo. Es encontrar un punto medio. Se envejece mejor teniendo buenos hábitos. Esto no significa que todo el tiempo estés encerrado en una estructura de sólo comer pescado y verduras, buenos hábitos significa que de vez en cuando hay que tener excesos, hay que salirse del esquema, porque un paciente que siempre está haciendo lo mismo tarde o temprano va a explotar.
MÁS TAPATIO QUE LA MINERVA “Nací en Colombia y ahí comencé a estudiar medicina, después estudié en Miami, en Atlanta, Madrid y finalmente llegué a Guadalajara hace 26 años. Desde el momento en el que aterricé dije: Esta es la ciudad en la que quiero vivir. Aquí tengo todo y soy más tapatío que La Minerva y como tortas ahogadas y todo, pero sin duda mi platillo favorito es la carne en su jugo y las jericallas. Lo único que me delata como extranjero es el acento, pero yo me siento más tapatío que nada, soy de Guadalajara.
Mis consejos y herramientas para el antienvejecimiento son: Bloqueador solar. Es el elemento más fácil, barato y agradable que tenemos para tener un envejecimiento estético. Todos vamos a tener arrugas, soy un fiel creyente en tener arrugas, pero controladas, no hay que mostrarlas todas. Tomar agua, una buena alimentación, dormir bien y manejar nuestras emociones, y para eso hay que tener un doctor con quien tener una buena comunicación e intercambio de ideas. En cuanto a las cirugías y el uso de bótox, lo recomiendo totalmente, pero hay que empezar cuando sea necesario, si comenzamos muy temprano con tratamientos estéticos muy agresivos se va a retirar la esencia de la persona, mi trabajo es mostrar quien tú eres. En cuanto al ejercicio, no todas las personas tenemos el gen del gusto por el ejercicio. Hay estudios que dicen que solo del 3% al 6% de la población mundial lo tiene. Intentar tener la disciplina de hacer ejercicio de forma moderada y pasar los primeros 21 días que son los difíciles, en los que hay molestia, desgano y dolor, nos va a comenzar a gustar. Nuestro cuerpo comenzará a producir una sustancia que se llama dopamina que hace que disfrutemos el hecho de hacer ejercicio. Esa es otra forma de que nos guste hacer ejercicio, mantenernos un tiempo y no hacerlo tan intenso para que sea llevadero”.
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#ENPORTADA
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CONSEJOS
DORMIR BIEN: dormir bien significa saber quien eres tú. Los horarios varían dependiendo de cada persona. Lo mejor es dormir de corrido.
COMER FRUTA DE TEMPORADA La naturaleza es perfecta y da en el momento adecuado lo que necesitas. En invierno se necesita más vitamina C que encontramos en las naranjas y las mandarinas. En verano, el potasio de los mangos y los plátanos.
CONFERENCISTA “Estoy siendo contratado por diferentes empresas para dar pláticas a sus empleados para mejorar su calidad de vida. Tengo varias conferencias que se aplican en Latinoamérica y próximamente en Europa para ayudar a las personas fuera del consultorio, en un rango mayor, dirigiéndome a una comunidad de trabajo o un grupo de personas. Uno de los logros es cómo conseguir la plenitud en todos los conceptos, es un trabajo antienvejecimiento grupal, darles pequeñas guías de cómo comer mejor, cómo dormir mejor, cómo cuidarse. Me adapto a cada grupo y a las necesidades de la audiencia a la que voy dirigido”.
NO ACOSTARSE: INMEDIATAMENTE DESPUES DE CENAR: esperar por lo menos una hora sin acostarnos para evitar agruras e indigestión.
USAR BLOQUEADOR SOLAR: todos los días del año aunque no se vaya a estar en exteriores y desde niños.
¡ACTÍVATE!: por lo menos 20 minutos 3 veces por semana. Vale también intentar dominar el Hula Hula por tres minutos diarios, es un extraordinario ejercicio muy divertido!
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#CHECKLIST / COLUMNA
CHECKLIST POR: LUIS ENRIQUE BOLÍVAR
JUAN PEDRO LUNA
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AUDACIA INVERNAL. ntry Club, Fue en la pasarela del Guadalajara Country
COMPLEMENTARIOS CO
organizada por Pilar Bolaños y Maye Villa, a, donde vimos modelar a este joven con un fresco y moderno look de líneas sencillas, donde destaca la chamarra de
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piel y los muy de moda tenis blancos; una propuesta perfecta para lucir bien cualquier día del año.
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2 9 1.SAINT
BÁSICOS OS
LAURENT Pantalón 2.GIUSEPPE ZANOTTI EN
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GRAN VÍA Sneakers 3.ORLEBAR
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BOSS ORAN ORANGE
TOM FORD
VERSATILIDAD Más que una tendencia, el uso de la chamarra de piel se ha convertido en un elemento indispensable para el guardarropa. Una prenda que siempre brinda un toque dinámico, moderno y audaz, y que se adapta a casi
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cualquier look. En el caso de BOSS ORANGE para esta temporada, la combina con piezas sencillas, de manera fresca y jovial. Para primavera 2017, TOM FORD sube un peldaño al complementarla con una corbata, cinturón de piel, lentes y zapatos formales.
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BROWN T-shirt 4.GUCCI Chamarra 5.BALENCIAGA Cartera 6.PRADA Gafas de sol 7.CALVIN KLEIN EN EL PALACIO DE HIERRO Fragancia 8.PANKHURST LONDON Cera para peinado 9.SUUNTO Reloj
#BEAUTY BUZZ / COLUMNA
BEAUTY BUZZ
MUST TRY FOR THIS SEASON
POR: LUIS ENRIQUE BOLÍVAR
BELLEZA MINERAL Oskia ha formulado Pure MSM Beauty Supplements, componente que llevó a su fundador Georgie Cleeve, a crear la marca. Este es conocido como “La belleza mineral”, un sulfuro orgánico encontrado en todos los organismos vivientes. Son cápsulas para tu piel que apoyan la producción de colágeno, mejoran la circulación y disminuyen la inflamación.
PIEL RADIANTE
ETERNIDAD
Bajo el lema “La belleza no envejece”, la nueva campaña de la firma cosmética Shiseido impulsa un producto antiedad para el cuidado de la piel con retinol y Shiseido VP8, Wrinkleift Cream actúa sobre las líneas de expresión, sin importar tu edad. Pero lo más importante, es que mediante su publicidad promueve esta idea de la hermosura eterna, más allá de las ideas socialmente construidas sobre la juventud y esa cualidad. La protagonista de la imagen es la modelo Sui He, quien fue maquillada por Dick Page, su beldad fue capturada por la lente de Mario Sorrenti.
Este producto de The Beauty Chef es un probiótico biofermentado concentrado, el cual se encarga de actuar en lo referente a firmeza y líneas finas, en la búsqueda de una piel sana. Contiene maqui, açaí, papaya, arándano, bayas de goji y polvos de granada con extracto de uva, zinc y vitamina C, con esto se consigue la producción de colágeno.
DULCES SUEÑOS
La marca Bodyism’s Clean And Lean ideó este increíble suplemento que te ayuda a conciliar el sueño de una forma natural y conseguir el mayor descanso posible.
UNA HISTORIA ENCANTADORA Una empresa local que es orgullo de todos. Es un equipo consolidado como un taller de amplia experiencia en cosmética natural. Verván fue fundada por Adriana Ruano, con la idea de creaciones hechas a mano por medio de procesos artesanales. Su catálogo de productos es amplio y diverso, con ingredientes puros y libres de parabenos. La oferta va dirigida a cualquier edad y sexo, para la búsqueda de una vida más sana, a través del cuidado de la piel. Sus esencias llegan desde diferentes puntos de nuestro país y del extranjero. Son bálsamos, cremas, jabones, leches nutritivas, geles y mantecas que brindan a tu tez una enriquecedora experiencia y excelentes resultados.
30 | CHIC MAGAZINE. Enero 26, 2017.
Algarrobo, camomila y vainilla francesa le brindan un agradable sabor, mientras que aminoácidos restauradores cumplen la función de la recuperación muscular, ayudar al sistema inmunológico y la liberación del estrés al que estamos sometidos en esta época, debido nuestro ritmo de vida. También contiene calcio, magnesio y una mezcla antioxidante Wild Rosella con raíz antibacteriana de regaliz. Está libre de lactosa y edulcorantes, es adecuada para veganos y viene en un paquete con 30 porciones.
#EVENTO / SOCIAL
DESPEDIDA ELISA GONZÁLEZ
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CAVIAR IZQUIERDA * VIERNES POR LA TARDE
SE ACERCA
EL GRAN DÍA ANGÉLICA ROBLES, ELISA GONZÁLEZ Y CARMEN ELISA DE GONZÁLEZ
POR: ALE GONZÁLEZ / FOTOS: MARIFER RACHED
Elisa González está próxima a casarse con Iván Robles. Por esa razón, Angélica Gómez, mamá de Iván, le organizó una despedida de soltera muy divertida. Las cerca de 60 invitadas, entre las cuales había amigas y familiares de la futura novia, disfrutaron de una tarde llena de música, diversión y convivencia. En la recepción del bar había un cuadro con espacios definidos para que cada una de las asistentes pudiera dejar palabras de cariño a Elisa. Entre las deliciosas botanas y bebidas, destacaron los clericot y carajillos, pues son favoritos de la festejada, y estuvieron a cargo de Caviar Izquierda. Al finalizar, las invitadas recibieron un tarjetero y “mason jars” en agradecimiento por su presencia. La boda se celebrará el 10 de marzo de este año en Viveros San Miguel. LAURA RAMOS, DANIELA FONSECA, ISABEL GREEN Y REGINA VILLANUEVA
32 | CHIC MAGAZINE. Enero 26, 2017.
SOCIAL / #EVENTO
NATALIA HERNÁNDEZ Y VALERIA GORTÁZAR
CLAUDIA SUÁREZ Y BEGOÑA ROBLES
LA FECHA
ANA CARMEN CARRILLO, CAROLINA GONZÁLEZ Y NICOLE GARCIARCE
La boda se celebrará el próximo 10 de marzo de este año en la iglesia de San José María Escrivá y el banquete de bodas en Viveros San Miguel.
Enero 26, 2017. CHIC MAGAZINE. |
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#EVENTO / SOCIAL
INAUGURACIÓN CAFÉ BARBERA
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CAFÉ BARBERA * JUEVES POR LA NOCHE
CON AROMA EUROPEO XAVIER ITURBIDE, JAVIER ITURBIDE ROBLES, FRANCISCO GONZÁLEZ Y JUAN CORONA
ALEJANDRA DEL REAL Y TAMARA IBARRA
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PONCIANO ALMADA Y GABY VÉRTIZ
JUAN PABLO SÁNCHEZ, JIMENA RODRÍGUEZ, MARÍA DEL BOSQUE Y ALBERTO ARREOLA
SOCIAL / #EVENTO
HUGO GUZMÁN, FRANCISCO MINAKATA Y LAURENT JULLIEN POR: ALE GONZÁLEZ / FOTOS: ÁLVARO BAYARDO Y ESTEBAN TUCCI
FERNANDO IBARRA Y ANA KAREN LUQUE
La marca de café más antigua de Europa, Café Barbera, llegó a México y elige Guadalajara como sede para iniciar operaciones en nuestro país. Para celebrar esta gran apertura, cerca de 100 tapatíos acudieron a la inauguración en donde disfrutaron de una mesa de carnes frías y quesos, dispuesta por Candelaria Catering, así como ricos postres como alfajores, trufas y pay de coco. De beber hubo vino blanco y tinto, y por supuesto café espresso, capuchinos, lattes y lo más destacado, los Carajillos Barbera. En esta exclusiva boutique se puede comprar el grano de café, cápsulas y cafeteras, así como disfrutar de una taza en un ambiente muy europeo.
ALEJANDRO ROMERO Y DANIELA CASTRO
Enero 26, 2017. CHIC MAGAZINE. |
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#EVENTO / SOCIAL
CRISTINA RICAUD Y JORGE ROBLES
RICARDO IBARRA Y KARLA SOUZA
CAFÉ ITALIANO Esta marca fue fundada hace 146 años en Italia por Domenico Barbera y actualmente, ya tiene presencia en más de 50 países del mundo, abriendo su primera sucursal en Dubái en 2004 y ha continuado su expansión, convirtiéndose México en su tercera sede del continente americano. DANIELA DELGADILLO Y JOSÉ GUILLERMO GIL
36 | CHIC MAGAZINE. Enero 26, 2017.
#PUBLIRREPORTAJE
POR: KAREN GUARDADO / FOTOS: CORTESÍA
Fue en el Roof de la Torre Américas 1500 donde se llevó a cabo un magno evento de beneficencia organizado por DiëFer PR. Los 150 invitados donaron cobijas y suéteres como apoyo para personas de escasos recursos, así también disfrutaron de una bonita y amena velada acompañada de alimentos exquisitos que dieron un toque especial al paladar de los ahí presentes. Como entrada degustaron majares fríos, así como postres gourmet y repostería. Los participantes de tan noble labor pudieron disfrutar y festejar, el apoyo de las personas que tienen tan bello gesto hacia nuestra sociedad que carece de las necesidades básicas. Fue una noche significativa y llena de un gran ambiente de alegría y solidaridad. ALEXIS CALDERÓN Y ADI URIBE
DIËFER PR.
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IOS OFFICES * VIERNES POR LA NOCHE
VELADA
CON CAUSA MARÍA DE LA BARRERA Y SABRINA ANAYA
PONCHO FERTOR, VIANEY PÉREZ, LIZ PADILLA
SOFÍA PADILLA Y SEBASTIAN ZÁRATE
Enero 26, 2017. CHIC MAGAZINE. |
37
MODA CON ARTE
FUSIÓN DE TALENTOS
@
BOUTIQUE CLOE ANDARES * JUEVES POR LA MAÑANA
#EVENTO / SOCIAL
38 | CHIC MAGAZINE. Enero 26, 2017.
OLGA ZUNO Y CARLOS RUIZVELASCO
MARIANA Y SOFÍA ZUNO
ALBERTO ZUNO Y OLGA DE ZUNO
SOCIAL / #EVENTO
POR: PAULINA COTA / FOTOS: MARIFER RACHED
Los originales y coloridos trazos de la artista Olga Zuno fueron la inspiración para la primera colección de Cloe Gallery, un nuevo proyecto que surge para impulsar talentos mexicanos. Cerca de cuarenta mujeres tapatías asistieron al brunch que ofreció la boutique Cloe en Andares, para el lanzamiento de la colección inspirada en la obra “Black Lama” de Olga, en la que disfrutaron de ricos aperitivos como fruta, variedad de pan dulce y diferentes tartaletas de sabores, mientras admiraban las increíbles piezas de edición limitada. La obra se plasma en cuatro diferentes tipos de bolsos que capturan los colores, texturas y trazos de la llama, y que combinan la esencia de la artista con la marca.
ILIANA Y SOFÍA FLORES
ILIANA RUIZVELASCO
JULIO SÁNCHEZ ALMADA
TERE SÁNCHEZ Y DANIELA BARRAGÁN
Enero 26, 2017. CHIC MAGAZINE. |
39
#EVENTO / SOCIAL
MARCELA NÚÑEZ Y TERE ALCALÁ
YOLI SÁNCHEZ
LA ARTISTA
Después de 10 años de no pintar, la joven tapatía estudiante de la carrera de Diseño Industrial del Tec de Monterrey, plasmó un colorido “Cantinflas” en una barda del edificio de Pensiones del Estado en la ciudad de Guadalajara. El mural surgió gracias a una invitación del Ayuntamiento de Guadalajara, que impulsa el programa “Arte en tu Ciudad” con la finalidad de dar a conocer a artistas emergentes tapatíos, permitiéndoles adornar la ciudad y sus edificios públicos. 40 | CHIC MAGAZINE. Enero 26, 2017.
LORENA HECHT Y DENISSE DE ALBA
SOCIAL / #EVENTO
CRISTINA IBARBIA
LULÚ SERRANO
LIDIA ZÚÑIGA
Enero 26, 2017. CHIC MAGAZINE. |
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Sonora Grill PRIME Vallarta
celebra su 5to aniversario
E
l pasado 8 de Diciembre se llevó a cabo el 5to aniversario del restaurante Sonora Grill PRIME Puerto Vallarta. Más de 280 comensales disfrutaron de una cena especial, juegos pirotécnicos y un ambiente único creado para celebrar y agradecer a los invitados su preferencia por el lugar. Alrededor de las 9 de la noche, comenzaron a llegar las personas invitadas, clientes asiduos al lugar desde los inicios de éste. Ricardo Añorve, socio fundador del restaurante, compartió pláticas en varias de las mesas del lugar y se mostró emocionado por el camino y la consolidación que ha tenido el restaurante a lo largo de estos años. “Estamos muy emocionados y agradecidos por el crecimiento que hemos tenido en Vallarta. Aquí pusimos nuestro primer PRIME, un nuevo concepto para la cadena y la
gente nos respondió muy bien, tanto que replicamos el concepto y hoy hay 7 sucursales en distintas partes de la República Mexicana, así que no puedo estar más feliz y agradecido con la gente de aquí”, comentó Añorve. Durante la cena se sirvieron cocas de mozarella con jamón serrano, mini lorenzas, que son tostadas con frijoles y arrachera acompañadas de chicharrón de queso y col morada, además de exquisitos cortes de carne como tapas de rib eye y centro del lomo. El lado dulce del menú estuvo a cargo de una tarta de mango y un pastel de plátano con Nutella que causó sensación entre los asistentes. Para complementar y como ya es costumbre, la mixología fue la cereza del pastel, en esta ocasión el mezcalini de guayaba y los sonoramas de maracuyá y frutos rojos con lichi fueron las protagonistas de la noche.
#SOCIALNETWORK / COLUMNA
SOCIAL
NETWORK Now we are face-to-face TEXTO: CRISTINA ROSELL, PAULINA COTA Y ALE GONZÁLEZ
MUST FOLLOW
ESTA ES LA MEJOR ÉPOCA PARA VISITAR EL NEVADO DE COLIMA. CARINE COUFAL NOS REGALA ESTA IMPRESIONANTE IMAGEN CAPTADA DESPUÉS DE UNA MAÑANA DE HIKING.
ESTE GRUPO DE AMIGAS CONOCIDAS COMO “PRINJEJUAS” SE FUERON A DESPEDIR A FER TRAVÉ Y REGINA OBREGÓN A PLAYA DEL CARMEN. LA FOTAZA ES DE ASHLEY FRANGIE.
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AVO CAMPOS Y MARIFER AGUILERA TUVIERON EL PRIVILEGIO DE ESTAR EN EL PARTIDO DE FEDERER VS. NISHIKORI EN EL ABIERTO DE AUSTRALIA.
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CHIC MAGAZINE GUADALAJARA @CHIC_GDL 44 | CHIC MAGAZINE. Enero 26, 2017.
@CHIC_GDL
ÁLVARO MURILLO, JAVIER ARMIDA, RODRIGO URIARTE, ELISA GONZÁLEZ Y FERNANDO QUIRARTE FELICES DURANTE SU GRADUACIÓN DE FINANZAS DE LA UP.
ENERO 2017 — CHICPASSPORT.COM.MX
WINTER IS HERE CANADÁ NOS RECIBE CON SUS IMPRESIONANTES PAISAJES Y DESTINOS DE SKI
FO R T H E E L I T E T RAV ELER
WELCOME TO
CANADA DESPÍDETE DE LA VISA Y DI HOLA A LAS MARAVILLAS QUE LA COLUMBIA BRITÁNICA NOS OFRECE PARA UNAS VACACIONES DE INVIERNO QUE JAMÁS OLVIDARÁS.
Imaginarme en medio de la nieve sobreviviendo como en The Revenant no estaba en el top de mi lista pero todo cambió cuando llegamos a Canadá, pues el frío es lo último que te preocupa en este país que nos recibe con cálidos brazos abiertos. Con el dólar estadounidense a la alza y tensiones que no hace falta mencionar, el país de la hoja de maple se convierte en una mejor opción para viajar. Visitamos Vancouver y Whistler en la Columbia Británica para darte las mejores recomendaciones y celebrar la eliminación de la visa.
4 6 | CHIC PA S S P O R T
POR LAURA BURGOS
F O R T H E E L I T E T R AV E L E R VANCOUVER
WHISTLER
—
MONEDA
— 1 (CAD) DÓLAR CANADIENSE = 15.47* (MXN) PESOS MEXICANOS
VANCOUVER
VUELOS — AEROMÉXICO OFRECE 10 VUELOS SEMANALES Y DIRECTOS CDMX – VANCOUVER TRAYECTO
— CDMX – VANCOUVER: 6 HORAS EN AVIÓN VANCOUVER – WHISTLER: 2 HORAS EN AUTOMÓVIL *AL CIERRE DE ESTA EDICIÓN
CDMX
APROXIMADAMENTE 200 MIL MEXICANOS VISITAN CANADÁ CADA AÑO Y SE ESPERA QUE DURANTE LOS PRÓXIMOS MESES HAYA UN INCREMENTO DE 25 MIL.
¡ADIÓS VISA! DESPUÉS DE 7 AÑOS, A PARTIR DEL 1° DE DICIEMBRE DE 2016 LOS MEXICANOS PODEMOS INGRESAR A TERRITORIO CANADIENSE TRAMITANDO ÚNICAMENTE EL ETA (ELECTRONIC TRAVEL AUTHORIZATION).
01.
Con pasaporte y tarjeta de crédito en mano, entra a la página web para leer las instrucciones. http://www.cic.gc.ca/english/visit/eta-start.asp
02.
Da clic en “Apply for an eTA” y después “Continue to the eTA application form”. El formulario no puede ser guardado, por ello debes tener tu información preparada.
03.
Pagarás 7 (CAD), es decir 108 (MXN), por tu eTA después de completar el formulario.
04.
Recibirás un correo electrónico en un plazo de 72 horas, aunque la mayoría de las solicitudes se aprueban en cuestión de minutos. En algunos casos, se requiere enviar documentos antes de que tu solicitud pueda ser aprobada. Si este es el caso, se te enviará un correo con las instrucciones.
05.
Con tu solicitud aprobada y número de eTA sólo deberás presentarte con tu pasaporte al ingresar a Canadá. Te sugerimos tener tu aprobación impresa o en tu smartphone como respaldo.
FOTOGRAFÍA CORTESÍA DE TOURISM WHISTLER POR ROBIN O'NEILL CHIC PA S S P O R T | 47
FO R T H E E L I T E T RAV ELER
VERY VANCOUVER El lado más cool de Canadá es ideal como primera parada. Para una estancia llena de lujo opta por SHANGRI-LA HOTEL -en el corazón de la ciudad- donde despertarás rodeado de imponentes edificios y boutiques como Prada y Saint Laurent justo frente a tu ventana. Su restaurante MARKET by Jean-Georges es la mejor opción para un exquisito desayuno, como huevos Benedict con salmón ahumado. Dirígete después a CHI, THE SPA para relajarte y estar listo para recorrer la ciudad. Por si fuera poco, es frecuentado por grandes celebridades como Ryan Reynolds y Tom Cruise. Aprovecha tu paso para visitar el MUSEO DE ANTROPOLOGÍA en la UBC (Universidad de Columbia Británica) con imponentes tótems y pertenencias culturales de las primeras naciones de Canadá. Y para cerrar el día, nada mejor que BOULEVARD KITCHEN AND OYSTER BAR , sus ostiones con variedad de toppings y exquisito hamachi no te dejarán indiferente.
SHANGRI-LA
BOULEVARD KITCHEN AND OYSTER BAR
FOTOGRAFÍA CORTESÍA DE STEVE LI
4 8 | CHIC PA S S P O R T
FOTOGRAFÍA DE KORENA BOLDING SINNETT
FOTOGRAFÍA CORTESÍA DE MUSEUM OF ANTHROPOLOGY
— www.tourismvancouver.com
FO R T H E E L I T E T RAV ELER FOTOGRAFÍA CORTESÍA DE TOURISM WHISTLER POR MIKE CRANE
ENTRE LAS MONTAÑAS PARA SKI, WHISTLER Y BLACKCOMB, PODRÁS TOMAR EL PEAK 2 PEAK GONDOLA Y APRECIAR LOS IMPRESIONANTES PAISAJES NEVADOS.
FOTOGRAFÍA CORTESÍA DE TOURISM WHISTLER POR MIKE CRANE
EL ENCANTO DE WHISTLER Sigue tu aventura por Canadá en este mágico destino a dos horas en automóvil desde Vancouver. Te recomendamos los servicios de alquiler de VIP WHISTLER con opciones como sprinters con chofer para ti y tu familia o grupo de amigos. Al llegar, descansa en un hotel con ubicación inmejorable como HILTON WHISTLER RESORT & SPA , pues está a unos pasos de WHISTLER BLACKCOMB uno de los principales centros de ski. A tu regreso, visita el restaurante del hotel, CINNAMON BEAR GRILLE , que por las tardes es excelente après-ski y por las mañanas ofrece deliciosos desayunos con frescos ingredientes. Disfruta también de otras atracciones como el nuevo AUDAIN ART MUSEUM , creación del arquitecto John Patkau, o de una inigualable experiencia de hidroterapia en SCANDINAVE SPA , donde podrás relajarte en saunas, vapores y piscinas de agua caliente al aire libre en medio del bosque nevado. — www.whistler.com/mx
SU LADO GOURMET
ENTRE LOS PINTORESCOS SENDEROS DE WHISTLER ENCONTRARÁS UN SINFÍN DE OPCIONES PARA DELEITAR TU PALADAR. DURANTE NUESTRA VISITA SELECCIONAMOS PARA TI ALGUNOS DE LOS MEJORES.
FOTOGRAFÍA DE KEVIN CLARK
FOTOGRAFÍA DE THE WESTIN RESORT & SPA
PAUL MORRISON/WHISTLER BLACKCOMB
FOTOGRAFÍA DE MIKE CRANE
BAR OSO
GRILL & VINE
CHRISTINE’S
BEARFOOT BISTRO
Con platillos influenciados por la cocina española, este lugar es perfecto para ordenar al centro tapas y charcutería. Además ofrece originales cocteles como su Oso Sour, con maple y tocino.
Dentro del lujoso Westin hotel -host del Whistler Film Festival- ofrece encantadoras vistas, además de una sofisticada terraza. Sorprende a tus sentidos con su exquisita Cauliflower Velouté y Angus Beef Tenderloin.
Imagina terminar tu mañana de ski comiendo en la cima de la montaña con el mejor panorama. De esto se trata esta opción recién remodelada en Blackcomb, que además de nuevo menú, ofrece un gran repertorio de vinos.
Disfruta este restaurante con exquisitos platillos, champán y nieve hecha al momento. Visita su bodega de 20 mil botellas o el Ketel One Ice Room, la sala de degustación de vodka más fría del mundo.
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