No. 136 22 / MARZO / 2018 EJEMPLAR GRATUITO JALISCO DERECHOS RESERVADOS © 2009
ALE INFANTE PATTY CARRILLO Asisten a la primera EXPERIENCIA CHIC
ANA PALOMAR & KARLA PLASENCIA
JOSÉ
KUTHY Conoce a detalle a este galán, que cuenta con más de 50 mil seguidores en sus redes sociales.
En el enlace de Ale González y Álvaro Lamadrid
FUNDADOR (†) JESÚS D. GONZÁLEZ PRESIDENTE DEL CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN FRANCISCO A. GONZÁLEZ PRESIDENTE EJECUTIVO FRANCISCO D. GONZÁLEZ VICEPRESIDENTE JESÚS D. GONZÁLEZ DIRECTOR GENERAL EDITORIAL CARLOS MARÍN DIRECTORA CREATIVA VALERIA GONZÁLEZ DIRECTOR GENERAL ADJUNTO PEDRO GONZÁLEZ DIRECTOR EDITORIAL MILENIO DIGITAL ÓSCAR CEDILLO DIRECTORA INNOVACIÓN EDITORIAL BÁRBARA ANDERSON DIRECTOR DESARROLLO CORPORATIVO MAURICIO MORALES DIRECTOR DE TECNOLOGÍA Y PROCESOS ADRIÁN LOAIZA DIRECTOR DE PRODUCCIÓN FERNANDO RUIZ
ÍNDICE 8 Lo + Chic 10 Chic Brides 12 Beauty Buzz 14 On the Spotlight 30 Piñata Juan Pedro y José Pablo 32 EN PORTADA: José Kuthy
DIRECTORA INNOVACIÓN COMERCIAL DYANA REYES
40 Trofeo Thierry Blouet
DIRECTOR DE DESARROLLO DIGITAL RODOLFO GUTIÉRREZ
42 Cierra la temporada de toros
DIRECTOR GENERAL DE NEGOCIOS JALISCO MARIO GARCÍA ROJAS
44 Presentan Yaxche
26
46 Opening de Casa Occidente 50 Cooltive your Mind 52 Show Business Bites 54 Social Network EDITORA GENERAL ANET MOLINA anet.molina@milenio.com
AN ANGÉLICA VENEGAS, TESSY CAMACHO, PAOLA PÉREZ Y ANA LAMBARRI VIVEN UNA MAÑANA DE MODA.
57 Chic Passport: Sun is up!
EDITORA DIGITAL LIS VIADERO lis.viadero@milenio.com EDITORA LIVIER BECERRA livier.becerra@milenio.com DISEÑADOR EDITORIAL WARIO SÁNCHEZ DISEÑADORA COMERCIAL ARGELIA GUERRERO GERENTE COMERCIAL CHIC MAYRA MIRANDA GERENTE DE CIRCULACIÓN LEONARDO FLORES
CHIC MAGAZINE ®, PUBLICACIÓN QUINCENAL, AÑO 2006 NO. 136 MARZO 22 DE 2018. EDITOR RESPONSABLE: HORACIO SALAZAR HERRERA. NÚMERO DE CERTIFICADO DE RESERVA OTORGADO POR EL INSTITUTO NACIONAL DEL DERECHO DE AUTOR: 04-2006-111011534600-102, NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE CONTENIDO 11836. NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE TITULO 14263. PUBLICADO Y DISTRIBUIDO POR MILENIO DIARIO, S.A. DE C.V. DOMICILIO DE LA IMPRESIÓN Y PUBLICACIÓN: AVENIDA EUGENIO GARZA SADA SUR, NO. 2245 COL. ROMA, C.P. 64700, MONTERREY, N.L. DISTRIBUCIÓN: AVENIDA EUGENIO GARZA SADA SUR, NO. 2245 COL. ROMA, C.P. 64700, MONTERREY, N.L. CHIC MAGAZINE ® ES INDEPENDIENTE EN SU LÍNEA DE PENSAMIENTO Y NO ACEPTA NECESARIAMENTE COMO SUYAS LAS IDEAS DE LOS ARTÍCULOS FIRMADOS, SIENDO EL CONTENIDO DE LOS ARTÍCULOS FIRMADOS RESPONSABILIDAD DE LOS AUTORES. QUEDA PROHIBIDA LA REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL DE LA PRESENTE EDICIÓN, MISMA QUE SE ENCUENTRA REGISTRADA A NOMBRE DE EDITORA CRONOS, S.A. DE C.V. DERECHOS RESERVADOS ©.
JOSÉ KUTHY Nº 136 EN PORTADA: JOSÉ KUTHY FOTO: CECILIA MORENO
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ALEJANDRA GONZÁLEZ Y ÁLVARO LAMADRID LLEGAN AL ALTAR.
22
ÁNGELES VELÁZQUEZ ES PARTE DE LA EXPERIENCIA CHIC.
Andares
Gran Plaza
GalerĂas
LO + CHIC
NUESTROS FAVORITOS DE LA QUINCENA POR: LUIS ENRIQUE BOLÍVAR
1
BLOOMINGDALE´S
5
501 MXN bloomingdales.com
BURBERRY 4,039 MXN elpalaciodehierro.com
6
PAPIETA 14,276 MXN farfetch.com
2
7
FENDI 17,388 MXN mytheresa.com
MIU MIU 4,009 MXN matchesfashion.com
3
8
VIVARAISE 1,306 MXN yoox.com
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533 MXN harrods.com
9
GIANVITO O ROSSI S 16,990 MXN N granvia.mx
La propuesta de CÉLINE evidencia que los tonos neutros se afianzarán durante esta primavera.
8 | CHIC MAGAZINE. Marzo 22, 2018.
CHILEWICH
DOLCE 6 GABBANA 36,000 MXN dolcegabbana.com
#REPORTAJE
JIMMY CHOO COLECCIÓN PRIMAVERA / VERANO 2018
F
resco y revitalizado es el ánimo del Spring Summer 2018 para Jimmy Choo. La directora creativa Sandra Choi, ha logrado mezclar en cantidades perfectas el glamour que forma parte del corazón de la firma y un sentido de la serenidad, celebrando la belleza natural y el atractivo de su pureza.
“El INCESANTE ritmo de la vida de hoy necesita un cec[dje Z[ h[Ô[n_ d" h[jheWb_c[djWY_ d o kd [d\egk[ [d bW Wcfb_ÓYWY_ d Z[ bW _dj[]h_ZWZ Z[ \ehcW dWjkhWb o su delicada esencia” Desde el delicado interior de los tacones de los que serán los campeones de la nueva temporada, los estilos Micky, Gemma y Shar hasta el sling back Halina, esta colección celebra las formas arquitectónicas decoradas con fabricaciones naturales. Un material clave de la colección es el corcho, no solo como suela, sino como un recubrimiento exterior: la irregularidad natural de su patrón en yuxtaposición con herrajes de inspiraciones en el oro bizantino e incrustaciones de cristales a manera de joyas. Un patrón floral que refleja la formación de un print de leopardo inspirada por la inquietante belleza de la silueta de la radiografía de una flor. La belleza evolucionada de la deconstrucción botánica contorna los estilos mostrando cómo una delicada fuerza natural ha germinado en una colección rica en equilibrio y poder.
Marzo 22, 2018. CHIC MAGAZINE. |
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Fernanda Gómez y Diego Montaño celebraron su enlace en Casa Américas, donde se hicieron acompañar por 300 invitados.
10 | CHIC MAGAZINE. Marzo 22, 2018.
BEAUTY BUZZ POR: LUIS ENRIQUE BOLÍVAR
TOP PICKS
Porque el ritual del baño es esencial para lograr limpieza e hidratación. Concéntrate en utilizar estos productos que fueron ideados de manera especial para que tu piel se sienta suave y tersa, así como saludable.
1
COLABORACIÓN DE LUJO La firma cosmética Nars se ha unido a la marca de moda Erdem para lanzar una nueva colección cápsula de productos de belleza, la cual está causando furor. Esta vez se trata de una propuesta de color para el rostro, basada en el look realizado para su reciente pasarela de otoño 2018. SELFRIDGES.COM
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3
1.- KYPRIS BEAUTY Body Elixir - Inflorescence, 100 ml, 2.- SENTEURS D'ORIENT Amber Ma'amoul Soap with Marble Dish, 285 g, 3.- RAHUA Body Shower Gel, 275 ml NETAPORTER.COM
RADIANT LOOK!
Recibe la primavera con una apariencia sensacional. Es momento de cuidar tu rostro y cuerpo, para mostrar tu belleza.
NUEVA IMAGEN Las reconocidas Aira Ferreira, Melodie Vaxelaire y Vittoria Ceretti son las modelos de la nueva campaña de Chanel Beauty. En esta publicidad se anuncia la magia de Le Teint Ultra, para lo cual Patrick Demarchelier tomó los retratos de estas bellezas, maquilladas con los productos de la marca. CHANEL.COM
HIDRATACIÓN TOTAL Omega Hydrating Oil with Ferment Complex es el nombre de este fantástico artículo de Lancer que hidratará tu piel al instante. Debes colocar unas pocas gotas en la palma de la mano y con ella, masajear rostro, cuello y escote. L ANCERSKINCARE.COM
12 | CHIC MAGAZINE. Marzo 22, 2018.
on the
SPOTLIGHT
MARIANA
5
PWhW]epW
RALPH LAUREN 1,785 MXN elpalaciodehierro.com
SPORTY.
6
La top model jalisciense se destaca en la moda oda internacional, pero también por su excelencia como estudiante. nte. Mariana cautiva a todos con su gracia e inteligencia. Aquí se e presenta en Red Valentino Resort 2018.
AERIN 596 MXN netaporter.com
POR: LUIS ENRIQUE BOLÍVAR R
1 SIMEON FARRAR 3,780 MXN youngbritishdesigners.com
MUST HAVE
7
ON TREND
ADIDAS 499 MXN adidas.mx
CLAUDIE PIERLOT 1,899 MXN selfridges.com
3 MARQUES’ALMEIDA
LOUIS VUITTON
17,389 MXN farfetch.com
SPORTMAX
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STEVE MADDEN 1,628 MXN nordstrom.com
4 14 | CHIC MAGAZINE. Marzo 22, 2018.
SPORTY CHIC La primavera se llena de audacia con prendas deportivas para cualquier actividad. Louis Vuitton propone un look relajado, cómodo y colorido. Por su p parte, Sportmax agrega un short en piel, para generar un interesante contraste de materiales.
ceremonia
BODA
@
BOCA LAGUNA * SÁBADO POR LA TARDE
ALEJANDRA
& ÁLVARO Tras ocho años de noviazgo, la pareja celebró su enlace a la orilla del Lago de Chapala
16 | CHIC MAGAZINE. Marzo 22, 2018.
BODA ceremonia POR: ANA LAURA RAMÍREZ / FOTOS: MARIFER RACHED
Alejandra González Padilla y Álvaro Lamadrid Hernández unieron sus vidas en matrimonio teniendo como escenario la ribera del Lago de Chapala. El Padre Juan Pedro Oriol les otorgó la bendición nupcial en la Parroquia San Francisco de Asís, desde donde los 500 invitados se trasladaron a la recepción, realizada en Boca Laguna. Ahí se dio la bienvenida a los asistentes con bebidas refrescantes y, más tarde, se sirvió el banquete que disfrutaron al aire libre. Luego del vals de los recién casados, el DJ preparó el ambiente para que los familiares y amigos bailaran casi hasta el amanecer.
PAPÁS DE LA NOVIA. HORACIO GONZÁLEZ Y ALEJANDRA PADILLA
DETALLES MENÚ / Crema de jitomate, salmón, filete y volcanes de leche y chocolate EL VALS / Tú de Qué Vas, de Franco de Vita
PAPÁS DEL NOVIO. CARLOS LAMADRID Y MARÍA DE LOS ÁNGELES HERNÁNDEZ
HORACIO GONZÁLEZ, INÉS GONZÁLEZ Y PABLO GONZÁLEZ
Marzo 22, 2018. CHIC MAGAZINE. |
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ceremonia
BODA
FEDERICO SCHOENECK Y ANA PALOMAR
CARLOS LAMADRID Y ALE GONZÁLEZ
LOCACIÓN Boca Laguna es un lugar emblemático para los hermanos Lamadrid, pues como aficionados al esquí y otros deportes acuáticos es ahí donde entrenan y se preparan para las competencias en las que participan. 18 | CHIC MAGAZINE. Marzo 22, 2018.
DANIEL DE LA PEÑA Y VIVIANA GONZÁLEZ
BODA ceremonia
ALEJANDRO LAMADRID Y “GÜERA” SALAS
CRISTÓBAL CAMBEROS Y MAJO CASAS
MARIANA PÉREZ Y ANDRÉS BUSTOS
KARLA PLASENCIA Y PEPE OROZ
ANABELA HERNÁNDEZ Y NELSON PARDO
Marzo 22, 2018. CHIC MAGAZINE. |
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coctel PRESENTACIÓN POR: ANA LAURA RAMÍREZ / FOTOS: CECILIA MORENO
Para conmemorar el Día Internacional de la Mujer, CHIC MAGAZINE organizó un brunch al que asistieron 23 mujeres exitosas, quienes convivieron y compartieron sus experiencias durante una mañana especial. La empresaria, deportista y ama de casa Mónica Escoto, ofreció una breve charla en la que alentó a las presentes a continuar luchando por sus sueños; después fue el turno de la triatleta campeona mundial Ironman Larissa Rábago, quien hizo hincapié en la fortaleza femenina y en salirse de los estereotipos de lo que comúnmente hace una mujer. Además, las invitadas estuvieron muy consentidas por parte de los patrocinadores del evento, pues luego de disfrutar el desayuno creado por el chef de Bruna Cocina Abierta, recibieron obsequios de las marcas GOC, Nashi, Tous y Jaime Ibiza. La celebración se extendió hasta pasado el mediodía gracias a la buena interacción que se generó entre las damas, que hicieron click y se cargaron de vibras positivas, a tal grado que decidieron crear un grupo de WhatsApp para seguir en contacto y volverse a reunir.
@
BRUNA COCINA ABIERTA * VIERNES POR LA MAÑANA
Girl Power MARÍA JOSÉ HERNÁNDEZ Y LISSETTE OLAVARRIETA
22 | CHIC MAGAZINE. Marzo 22, 2018.
ANGÉLICA VENEGAS Y ALINA BRACAMONTES
PRESENTACIÓN coctel
ROMINA CUEVAS Y PATY MENDOZA
MÓNICA ESCOTO
ROMINA GÓMEZ
Salí muy contenta de todas las viejononas que ahí había, gracias por hacerlo suceder de esta forma, tan dinámico, cero aburrido y dejando algo en nuestro corazón; aparte megachiqueadas con tanto regalo”.
ANA CUEVAS
Me encanta que celebremos a la mujer entre mujeres, mujeres que unan y aporten, que compartan los éxitos y sean solidarias con las demás”.
ILSE JIMÉNEZ
MAGDA FERNÁNDEZ
Marzo 22, 2018. CHIC MAGAZINE. |
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coctel PRESENTACIÓN
ANTES DE DESPEDIRSE, ALGUNAS INVITADAS HICIERON SU PROPIA SESIÓN FOTOGRÁFICA.
LARISSA RÁBAGO Y GABRIELA SOBRINO
24 | CHIC MAGAZINE. Marzo 22, 2018.
MARÍA VALENCIA
PAULA INFANTE Y ALE INFANTE
PRESENTACIÓN coctel
LOS
REGALOS
Increíble la experiencia de estar rodeada de grandes mujeres y de aprender tanto de cada una, salí feliz”.
PATTY CARRILLO
DESAYUNO SERVIDO POR BRUNA.
ANA LAMBARRI
MICHELLE LEAÑO
Marzo 22, 2018. CHIC MAGAZINE. |
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coctel DESFILE
MARCE BARBA Y CLAUDIA VÁZQUEZ ALDANA
PAULINA AMUTIO, ADRIANA AMUTIO, JAYDY MICHEL Y ALMENDRA MORQUECHO
Naturaleza que inspira 26 | CHIC MAGAZINE. Marzo 22, 2018.
LILIANA CORTÉS
DESFILE coctel @
BOSQUE LOS COLOMOS * JUEVES POR LA MAÑANA POR: LIVIER BECERRA / FOTOS: MARIFER RACHED
CAROLITA RO
MÓNICA OCHOA
La moda, la naturaleza y el altruismo se fusionaron en una singular mañana en la que se presentaron las novedades para esta temporada. Se trató de la pasarela primavera-verano de El Palacio de Hierro que, en el marco de las celebraciones por su décimo aniversario, eligió un original escenario para su tradicional evento fashionista. Los 250 invitados, en su mayoría mujeres, fueron transportados a su llegada al bosque en carritos de golf hasta la explanada Gobernador Curiel, donde por primera vez se llevaría a cabo un desfile de modas. Ahí fueron recibidos con cocteles, así como sombrillas para las mujeres y sombreros para los hombres, quienes luego de tomar un lugar del gran circuito que permitía apreciar la pasarela en primera fila, disfrutaron los 70 outfits presentados. Al finalizar se ofreció un brunch, durante el cual los asistentes pudieron intercambiar opiniones sobre sus looks favoritos. El evento se realizó a beneficio de Mi Gran Esperanza, asociación que apoya a niños que padecen cáncer.
KARLA ZESATI Y ALE MUNGUÍA
CHELA MORAGREGA
XIMENA GONZÁLEZ
Marzo 22, 2018. CHIC MAGAZINE. |
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coctel DESFILE
ASUEL NAVEJA, ÓSCAR NAVEJA, LETY DE NAVEJA, MONTSE NAVEJA Y LETY NAVEJA
LAS
TENDENCIAS White shirt / Pastels / Kakhi + color / Workout / Fluid satin / Metallic / The 80’s sense / Male-female.
10
ANIVERSARIO Luis Enrique Bolívar fue el encargado de montar la pasarela. La marca que abrió y cerró fue Fendi. La diseñadora local de calzado Alejandra Lavinia complementó los looks con sus diseños de zapatos de papel reciclado y pintados a mano. 28 | CHIC MAGAZINE. Marzo 22, 2018.
celebración B-DAY @
KAYOLI * LUNES POR LA TARDE
Súper festejo POR: ANA LAURA RAMÍREZ / FOTOS: CECILIA MORENO
A Juan Pedro le encanta disfrazarse y gozó de ver a todos sus amigos disfrazados”. - ROCÍO OYERVIDES -
ROCÍO OYERVIDES, JOSÉ PABLO MACÍAS, JUAN PEDRO MACÍAS Y PEDRO MACÍAS
Juan Pedro y José Pablo, hijos de Rocío Oyervides y Pedro Macías, cumplieron 2 y 4 años respectivamente, por lo que sus papás les organizaron una fiesta de disfraces. El tema del festejo fueron los superhéroes y la decoración corrió a cargo de Jessica Plasencia, que creó el candy bar y los centros de mesa con figuras de Spiderman, Flash y Batman, entre otros. Los 70 adultos y 100 niños invitados se divirtieron con los distintos talleres y actividades desarrolladas durante la tarde. Además, no pudieron faltar Las Mañanitas a la hora de partir el pastel, así como juntar dulces cuando rompieron las piñatas. Como agradecimiento por su asistencia, los pequeños pudieron llevar a sus casas como bolo, litografías de sus superhéroes favoritos para colorear.
ESTEFANÍA NAVARRO Y MARÍA JOAQUINA ARRIOLA
ANA PAULA PEREGRINA, ROMINA SOLÍS Y NICOLE SOLÍS
30 | CHIC MAGAZINE. Marzo 22, 2018.
MARIANA NISINO Y ANTONELLA TIRADO
PATY CORONA Y LUCIANA MORENO
en PORTADA
JOSÉ
KUTH 9edeY[ W Z[jWbb[ W [ij[ ieY_Wb_j WcWdj[ Z[ bW l_ZW \_jd[ii" gk[ Yk[djW Yed c|i Z[ +& c_b i[]k_Zeh[i en sus redes sociales. POR: Ana Laura Ramírez / FOTOS: Cecilia Moreno
32 | CHIC MAGAZINE. Marzo 22, 2018.
en PORTADA
HY Marzo 22, 2018. CHIC MAGAZINE. |
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en PORTADA
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en PORTADA
E
ste tapatío por adopción ya se corona como uno de los chicos más guapos en la ciudad. Mantiene cautivos a sus más de 50 mil seguidores en Instagram, quienes le otorgan en promedio 10 mil likes por foto y un montón de vistas en cada una de las historias que comparte, por lo que su popularidad en redes sociales no deja de crecer. Entérate de más detalles que hacen de este galán de ojos azules uno de los favoritos en la Ciudad y enamórate con las imágenes que captamos en exclusiva para este especial.
EL EJERCICIO Para mantenerse en forma, José lleva un estilo de vida que combina rutinas de dos horas de ejercicios de lunes a sábado. Le gusta practicar gimnasio para fortalecerse y deportes como natación, tenis, futbol y box, a manera de entrenamiento cardiovascular.
SU ALIMENTACIÓN Ha encontrado un gusto especial por la nutrición y el cuidado de su alimentación para sentirse saludable y bien consigo mismo, hasta el grado que pretende estudiar una maestría en nutrición deportiva. Su dieta se basa en bastante proteína a través del pollo, la carne roja y el pescado, lo que complementa con variedad de frutas y verduras; además, confiesa que siempre trata de elegir opciones naturales o integrales en su menú.
MÁS DE ÉL NOMBRE COMPLETO: José Guillermo Kuthy Cacho EDAD: 22 años. ESTATURA: 1.88 metros. ESTUDIOS: séptimo semestre de Mercadotecnia, en el ITESO. TRABAJO: Es capitán de relaciones públicas en Bossé y en sus tiempos libres se dedica a modelar. PLANES: quiere estudiar una maestría en nutrición deportiva. MARCAS FAVORITAS: H&M y Adidas SÍGUELO: IG, @josekuthy, FB @jose.kuthycacho
LAS VACACIONES Esta temporada de descanso que está por comenzar, José viajará junto a sus mejores amigos a Cancún, para después pasarse a Puerto Vallarta lo siguientes siete días.
GUARDARROPA: Quiksilver, www.quiksilver.com LOCACIÓN: Hyatt Regency Andares www.andaresguadalajara.regency.hyatt.com
Lo que no puede faltar en su maleta son sus tank shirts y, por supuesto, no saldría sin su GoPro, con la que planea captar los mejores momentos de la travesía.
Marzo 22, 2018. CHIC MAGAZINE. |
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en PORTADA
“ME ENCANTA EL GIMNASIO, ME ENCANTA SENTIRME BIEN CONMIGO MISMO, PERO TAMBIÉN SOY DE LA IDEA DE QUE SE PUEDE COMBINAR LA FIESTA CON EL EJERCICIO”.
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#PUBLIRREPORTAJE
BRUNA
Tesoro culinario >WY[ feYe c|i Z[ Zei W ei dWY_ 8hkdW" Yed kd YedY[fje Z[ YeY_dW c[n_YWdW ceZ[hdW gk[ i[ ^W _Ze ]WdWdZe [b YehWp d Z[ bei Yec[diWb[i jWfWj ei Yed bW [nfh[i_ d Whj ij_YW gk[ iki Y^[\i fbWicWd [d YWZW fbWj_bbe$ La palabra Bruna significa “morena” en 25 idiomas diferentes y, según Luis, el creador del concepto culinario que lleva este nombre, desde un punto de vista filosófico representa la zona media de equilibrio entre el blanco y el negro, misma referencia que utilizan en cada detalle del sofisticado lugar. La decoración, inspirada en el glamour de los años 40, y su terraza rodeada de jardines bastos en una peculiar vegetación, crean la atmósfera perfecta para que los comensales disfruten de una experiencia sensorial casi mágica en cada visita. Si eres apasionado del arte y te gusta disfrutarlo con los sentidos del gusto, olfato, vista y tacto, no puedes dejar pasar por alto este lugar que te cautivará de principio a fin.
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#PUBLIRREPORTAJE
Platicamos con Luis sobre las características más especiales que distinguen a Bruna y esto fue lo que nos contó: ¿CUÁL ES EL SECRETO PARA DEJAR UN BUEN SABOR DE BOCA EN CADA VISITANTE Y HACERLO QUERER REGRESAR? Yo creo que cuidar hasta el último detalle siempre, hablo en cuanto al personal, al servicio, los platillos, los proveedores, los ingredientes que utilizamos, el lugar, absolutamente todo. ¿QUÉ PLATILLO NO PUEDES DEJAR DE PROBAR SI VISITAS BRUNA? Definitivamente el pulpo chilhuacle, que está creado con un chile muy especial que se llama así, chilhuacle, el cual es mexicano y es uno de los ingredientes principales del mole negro con un sabor especial muy característico, pero lamentablemente está en peligro de extinción porque el costo de producción es elevado y cada vez hay menos productores interesados en rescatarlo, así que Bruna se sumó a la moción de evitar que se extinga este ingrediente creando un platillo que no te puedes perder. ¿HAY ALGÚN RETO QUE TENGAS POR CUMPLIR O NUEVOS PLATILLOS POR PRESENTAR? Vamos a abrir nuestra sala de degustación, en donde vamos a ofrecer un menú especial y la asistencia será sólo por reservación; ahí presentaremos lo mejor de la cocina de Bruna, lo que no se puede hacer en volumen, solamente a detalle, y será un espacio para no más de 20 comensales.
PULPO CHILHUACLE •
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Su ingrediente principal es el chile chilhuacle, mismo que se usa para cocinar el auténtico mole negro oaxaqueño El nombre de su ingrediente significa chile viejo en náhuatl, ya que al secarse no cambia su apariencia ni se arruga.
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Actualmente existen 1 o 2 productores de este chile en todo Oaxaca por las plagas y fenómenos naturales que casi han exterminado los plantíos. Ya hay varios chefs con intensiones de rescatar el producto y seguirlo utilizando en sus cocinas para aumentar la producción y evitar su extinción. El costo de este ingrediente ronda los 500 pesos por kilo.
BRUNA COCINA ABIERTA Ubicación: Lerdo de Tejada 2418, Col. Lafayette Reservaciones: 2003 0904, 33 1804 8051 Redes:
@Brunaguadalajara @Brunagdl Web: www.bruna.com.mx
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coctel PRESENTACIÓN POR: ANA LAURA RAMÍREZ FOTOS: MARIFER RACHED Y CECILIA MORENO
LOS GANADORES GERARD DUPONT, MAGUIE LÓPEZ, JORGE BERRIO Y HÉCTOR ZAVALA
@
HOTEL HILTON * LUNES POR LA TARDE
Cocina con causa
Abisais Barritas Ramírez, procedente de Cancún, obtuvo el premio en Guadalajara; Ryan Steyn, de Ensenada, tuvo el primer lugar en la sede de Puerto Vallarta, y Florencio Reyes Hernández, de Puerto Vallarta, ganó en la sede de Ciudad de México.
LUIS FERNANDO MORA
ÓSCAR RAMÍREZ
CLAUDIA DE LA TORRE Y ÁLVARO SANTOSCOY
GERARD DUPONT Y ABISAIS BARRITA RAMÍREZ
40 | CHIC MAGAZINE. Marzo 22, 2018.
Guadalajara fue una de las sedes en las que se llevó a cabo la décimo tercera edición del trofeo Thierry Blouet, que reconoce las creaciones de los mejores chefs de México en la región. Por la mañana, en las instalaciones de UVM Campus Sur, se llevó a cabo el concurso final para elegir a los ganadores que, más tarde, fueron premiados mediante una cena coctel realizada en el Hotel Hilton a beneficio de la Fundación Córdica 21, dedicada a mejorar la calidad de vida de las personas con Síndrome de Down. El concurso es una iniciativa creada por el chef que lleva el mismo nombre del galardón, propietario del Grupo Café des Artistes, y se realizó simultáneamente en Puerto Vallarta y la Ciudad de México. Los ganadores en la Perla Tapatía, además de recibir como premio figuras de bronce creadas por el escultor jalisciense Octavio González, llevaron a casa diplomas y una medalla por L’Academie Culinaire de France, así como otros obsequios, entre los que había botellas de vino, cenas y certificados de regalo en hospedaje. El triunfador en la Ciudad de México será quien represente al País en Taiwán durante el Concurso Internacional de la Chaîne des Rôtisseurs.
CECILIA HERNÁNDEZ Y DANIEL ENRÍQUEZ
chic
DE ROL
Despiden
LA temporada @
NUEVO PROGRESO * DOMINGO POR LA TARDE POR: ANA LAURA RAMÍREZ / FOTOS: ESMERALDA ESCAMILLA
La quinta y última corrida del serial de esta temporada cerró con la actuación del rejoneador más famoso del mundo, Pablo Hermoso de Mendoza, mientras que a pie, el cartel se conformó por los matadores Jerónimo de Ramírez y Leo Valadez. Poco más de 8 mil aficionados a la tauromaquia abarrotaron el recinto y se emocionaron con los actos de valentía que los protagonistas regalaron esa tarde, habiendo, en síntesis, el primer indulto en la plaza para un rejoneador y, además, tres toros de regalo. Antes de la corrida, el público pudo apreciar la exposición fotográfica Percal, Muleta y Oro, de Emilio Méndez, montada en el pasillo exterior del ruedo.
SERGIO REYNOSO Y FABIOLA URREA
PABLO HERMOSO DE MENDOZA
DANNA CUEVAS Y ALE FLORES
42 | CHIC MAGAZINE. Marzo 22, 2018.
ALEJANDRO ACEVES
DE ROL chic
VIVIANA MARTÍNEZ Y ALEJANDRO COVARRUBIAS
LALO MARTÍN DEL CAMPO Y PILAR BUSTOS
LEONARDO GAMEZ Y DANIELA NAVARRO
MARCOS GARCÍA VIVANCO Y PAULINA HERNÁNDEZ
DANIELA PADILLA Y JORGE GUDIÑO
Marzo 22, 2018. CHIC MAGAZINE. |
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coctel PRESENTACIÓN POR: ANA LAURA RAMÍREZ / FOTOS: CECILIA MORENO
Para festejar el lanzamiento de un proyecto inmobiliario ubicado en la Riviera Maya llamado Yaxche, se ofreció un coctel. Ahí se dieron a conocer las características del complejo creado bajo la esencia del Caribe y la selva mexicana, destinado a habitantes permanentes o intermitentes de Playa del Carmen. Rosalba Levy, directora de Huella Desarrollos, fue la encargada de brindar unas palabras de bienvenida a los presentes y, enseguida, el director comercial de la inmobiliaria, Sergio de León, presentó un video que contenía renders de las áreas que comprende en el desarrollo. Luego de realizar el corte de listón, los invitados convivieron en un ambiente fresco, hasta cerca de la medianoche. FAUSTO MONTILLA, AURELIO PIÑA Y AGUSTÍN LEVY
@
SALÓN BOUTIQUE EL CARACOL * JUEVES POR LA NOCHE
Estilo caribeño
DANIEL SOLÍS Y JACQUELINE CELIS
MANUEL PÉREZ Y JORGE LEVY
EL DESARROLLO + Cuenta con 45 departamentos y elevador + Siete locales comerciales + Ubicado en la mejor zona de Playa del Carmen + Los departamentos cuentan con terraza y jacuzzi + Ciclopuertos ANDRÉS ACEVES Y ROSALBA LEVY
44 | CHIC MAGAZINE. Marzo 22, 2018.
MARÍA LEVY Y ROSALBA CHAPARRO
coctel INAUGURACIÓN
JUAN RINCÓN Y EDUARDO DE LEÓN
@
CASA OCCIDENTE LÓPEZ COTILLA * MIÉRCOLES POR LA NOCHE
Beard Style
JUAN LANCASTER
46 | CHIC MAGAZINE. Marzo 22, 2018.
ANDONY CAMPOY
EMILIO CHALITA
CLAUDIO DE ANGELIS
INAUGURACIÓN coctel
POR: ANA LAURA RAMÍREZ / FOTOS: ESMERALDA ESCAMILLA
Un grupo de caballeros amantes del estilo fue convocado a un coctel en el que se celebró la inauguración de una sucursal de la barbería Casa Occidente. El lugar abrió sus puertas en la zona de la Colonia Americana, donde brinda servicios de corte de cabello, arreglo de barba, fish spa, boutique, bolero y bar. Durante la velada, los invitados convivieron mientras saboreaban diferentes tragos, ambientados por la música electrónica de un DJ. Además, algunos fueron consentidos con servicio de afeitado como cortesía.
ZAHER, ERICH RAMÍREZ Y OMAR ZAHER
BETO MEDINA
Marzo 22, 2018. CHIC MAGAZINE. |
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#PUBLIRREPORTAJE
LIC. JESÚS ENRIQUE RAMOS FLORES, SECRETARÍO DE TURISMO
LIC. ROGELIO JIMÉNEZ, GERENTE GENERAL HOTEL VICTORIA EJECUTIVO
VICTORIA EJECUTIVO HOTEL GUADALAJARA
EVOLUCIÓN & RENOVACIÓN
AMPLIAS Y RENOVADAS HABITACIONES
48 | CHIC MAGAZINE. Marzo 22, 2018.
ASISTENTES AL EVENTO
Para celebrar 10 años de trayectoria, ofreciendo servicios que atienden las necesidades del viajero moderno, Victoria Ejecutivo Hotel organizó un especial evento en el que, además, presentó su nuevo concepto “Evolución & Renovación, #EvolucionamosContigo”, como parte de la reciente filosofía que maneja el corporativo. Empresarios, agentes viajeros, clientes y personalidades de la sociedad tapatía se reunieron para dar un tour por las instalaciones y conocer las áreas renovadas del lugar, así como disfrutar de un coctel que incluyó bocadillos y variedad de bebidas bajo una atmósfera lounge. El encargado de brindar la bienvenida fue el Secretarío de Turismo del Estado, Enrique Ramos Flores, quién además aludió a la década de labores brindadas por la firma hotelera. También estuvo presente Miguel Ángel Fong González, presidente de la Asociación de Hoteles de Jalisco, quien dirigió unas emotivas palabras hacia el equipo de trabajo que conforma Victoria Ejecutivo. Luego de una amena convivencia, la celebración dio por terminada pasando la medianoche.
COOLTIVE YOUR MIND
MUST READ by ANDREA MÁRQUEZ
TUTANKAMÓN: LA TUMBA, EL ORO Y LA MALDICIÓN
LA RUEDA LA VIDA
A partir de mañana y hasta el 23 de septiembre podrás visitar esta muestra en la Biblioteca Pública del Estado de Jalisco Juan José Arreola. La exposición se compone de 170 piezas, las cuales en su mayoría son replicas autorizadas elaboradas en cobre, plata y piezas terminadas en chapa de oro; de ellas, 30 son originales del Museo del Cairo. Los objetos expuestos se recrearon como preciosas antigüedades en Toscana, Italia; los artistas usaron la misma técnica y materiales, incluyendo auténtico oro, para lograr una muestra en la medida de lo posible idéntica a la expuesta en el Museo Egipcio. Se puede visitar de lunes a domingo de 10:00 a 21:00 horas. Para más información ingresa a www.culturaudg.mx.
LA AGENDA RECORRIDO HISTÓRICO.
Es la autobiografía de Elisabeth, quien es una reconocida psiquiatra que describe todo el proceso de su vida y cómo la vida la va acomodando en lugares y en situaciones para llegar a ser quien fue. Te invita a reflexionar acerca de que en cualquier situación que se vive, la vida te encamina a descubrir quién eres y quieres ser. Un extraordinario libro que todo mundo debería de leer.
TEATRO. MARATÓN DE TEATRO Fecha: sábado 24 de marzo Hora: 10:00 a 12:00 horas Lugar: Teatro Alarife Martín Casillas
DE
MÚSICA. LA PASIÓN DE CRISTO EN ANALCO CON EL CORO DEL ESTADO Fecha: viernes 23 de marzo Hora: 20:00 horas Lugar: Templo San José de Analco
V LA ISIT SE A M AN A
EL CONVENTO QUE SE CONVIRTIÓ EN MUSEO Fecha: jueves 22 de marzo Hora: 21:30 horas Lugar: Museo de la Ciudad
TEATRO. AMIGOS Fecha: sábado 24 y domingo 25 de marzo Hora: 13:00 Lugar: Estudio Diana
ARTES PLÁSTICAS. ORIGEN DE FUGA Fecha: hasta el 9 de abril Hora: 10:00 a 18:00 horas Lugar: Ex Convento del Carmen
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MUSEO DEL PERIODISMO Y LAS ARTES GRÁFICAS En este recinto podemos apreciar una colección permanente de objetos históricos relacionados con los medios de comunicación y la evolución de las artes gráficas. También cuenta con cuatro salas temporales donde hay exposiciones de fotoperiodismo y muestras relacionadas con las artes gráficas. Además tiene un auditorio que ha sido sede de importantes eventos educativos y culturales, entre conferencias, encuentros y talleres. Visítalo de martes a viernes de 10:00 a 16:00 horas en Av. Alcalde 225, Col. Centro.
SHOW BUSINESS BITES
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RECOMENDACIÓN
¡SE ACABÓ!
NEW VIDEO
Gigi Hadid y Zayn Malik terminaron tras dos años de relación. Después de varias sospechas de sus fanáticos, ambos anunciaron la separación a través de sus redes sociales. La última vez que Gigi y Zayn fueron vistos juntos sucedió en enero, cuando salían de casa de Hadid. Meses antes habían celebrado su aniversario número dos.
TAYLOR SWIFT
DELICATE
La cantante lanza un nuevo video, bajo la dirección de Joseph Kahn.
DE ENSUEÑO
Entre miles de globos rosas, Khloé Kardashian celebró la próxima llegada de su hija. El baby shower fue organizado por Mindy Weiss, una de las planners más reconocidas de Hollywood. Khloé no dudo en compartir con sus seguidores todos los detalles del evento, entre ellos, los tres deliciosos pasteles de unicornio que tuvo, los cuales tenían dedicatoria especial para sus amigas que cumplían años.
TOP 5 PELÍCULAS MÁS TAQUILLERAS ¿ADIÓS A LA PANTALLA? Los fans de Cameron Diaz sufrieron un colapso al enterarse que la actriz abandonaría definitivamente la industria cinematográfica. La responsable de provocar este rumor fue su amiga Selma Blair, quien declaró que no se ha filmado una secuela de The Sweetest Thing, porque Cameron no ha realizado películas en un buen tiempo. Ante la ola de comentarios, Selma aclaró que en ningún momento confirmó el retiro de su colega.
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1. BLACK PANTHER 41.1 MDD 2. A WRINKLE IN TIME 33.3 MDD 3. STRANGERS: PREY AT NIGHT 10.4 MDD 4. RED SPARROW 8.1 MDD 5. GAME NIGHT 4.9 MDD
SO IN LOVE! Cristiano Ronaldo y Georgina Rodríguez no han parado de demostrarse cuánto se aman, ¡y a todos nos encanta! La pareja ha compartido en sus redes sociales una serie de fotografías en la que es evidente la conexión tan especial que tienen, sin olvidarse de presumir a sus hermosos hijos.
#PUBLIRREPORTAJE
Convocados por U.S. Meat Export Federation (USMEF), una decena de tapatíos se reunieron en las instalaciones de Weber Original Store & Grill Academy para vivir una experiencia culinaria, en lo que se denominó Media Hands on Project. Los participantes tuvieron oportunidad de cocinar guiados por la chef Tania Ramírez Tena, Grill Ambassador de Weber; cuando el menú de tres tiempos estuvo listo, los asistentes degustaron los platillos maridándolos con cerveza o vino tinto. Guadalajara fue la primera sede de esta dinámica, que también se llevará a cabo en Monterrey, Querétaro, Hermosillo y la Ciudad de México, ediciones tras las cuales se sorteará entre los participantes un viaje a Estados Unidos, donde podrán conocer de cerca los procesos de producción de la carne de cerdo y res americana.
U.S. MEAT
EXPERIENCIA
CULINARIA
MÁS DE U.S. MEAT Organización sin fines de lucro que se dedica a facilitar la comercialización de la carne roja americana de alta calidad en diferentes partes del mundo. Tiene su sede en Denver, pero cuenta con oficinas en Beijing, Seúl, Hong Kong, Tokio, Shanghai, Singapur, Taipei, San Petersburgo, Bruselas, Moscú, Ciudad de México y Monterrey.
Marzo 22, 2018. CHIC MAGAZINE. |
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SOCIAL NETWORK
@LETYSAHA Rodeada de vegetación mexicana, Lety Sahagún visitó el Jardín Etnobotánico de Oaxaca.
MUST FOLLOW @SOLTEROARTE Si eres amante del color, el diseño, el arte y la plástica, sigue a este tapatío que te cautivará con sus obras.
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@SOFIALASCURAIN
@CARLOS_GUARRO
Con este look, Sofía Lascurain paseó por las calles de la Colonia Roma Norte, en la Ciudad de México.
Se adelantó a las vacaciones y viajó a Cancún con sus amigos como despedida de soltero de uno de ellos.
@MESCOTO
@ADRIANACAMACHO_16
Feliz por la próxima apertura de una sucursal más de Mockocity, Mónica Escoto compartió esta imagen.
Adriana Camacho publicó una instantánea delante del Golden Gate Bridge, en San Francisco.
@MEMOVILLARREAL_ Este tapatío seguidor del arte durante la inauguración de una muestra en el MUSA.
CHIC MAGAZINE GUADALAJARA
@CHIC_GDL
visita
chicmagazine.com.mx 54 | CHIC MAGAZINE. Marzo 22, 2018.
LONGTAKE FILM es una productora audiovisual dedicada a la creaciĂłn de contenidos documentales de alta calidad tanto en fotografĂa como en video. Toda el arte del cine para tus recuerdos.
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MARZO 2018 — C H I C PA S S P O RT. C O M . M X
SUN IS UP! LA AUTÉNTICA HABANA, LAS MARAVILLAS DE LOS CABOS Y MÁS. DESCUBRE EN NUESTRO TEST EL ESCAPE QUE VA CONTIGO
TU ESCAPE BAJO EL SOL
FO R T H E E L I T E T RAV ELER
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F O R T H E E L I T E T R AV E L E R
QUIZÁS PREFIERAS LA PLAYA, LA NATURALEZA, LA GASTRONOMÍA, EL ARTE U OTRO. DESCUBRE CON NUESTRO TEST EL DESTINO QUE VA CONTIGO Y LOS RESTAURANTES, ATRACTIVOS Y ACTIVIDADES QUE PODRÁS DISFRUTAR EN ÉL. POR CINDY GUZMÁN
A
1 PUNTO
C
3 PUNTOS
B
2 PUNTOS
D
4 PUNTOS
TEST 1. ¿CUÁL ES TU PRIORIDAD EN TUS PRÓXIMAS VACACIONES? A. Relajarme y dormir B. Ir en busca de fiesta y diversión C. Nuevas experiencias gastronómicas
4. EN TU EQUIPAJE NO PUEDE FALTAR: A. Cámara fotográfica B. Un buen libro C. Un par de tenis D. Audífonos y gadgets
D. Conocer otras culturas y tradiciones
5. ¿QUÉ BEBIDA PREFIERES? 2. ¿CON QUIÉN VIAJARÍAS? A. Solo B. Con amigos C. Con mi pareja
A. Tequila B. Ron C. Vino D. Champagne
D. En familia
3. TUS LIKES EN REDES SOCIALES SUELEN ESTAR DESTINADOS A:
6. SI PUDIERAS ASISTIR A ALGUNO DE ESTOS EVENTOS, ¿CUÁL ELEGIRÍAS? A. Latin Grammy
A. Naturaleza y paisajes de ensueño
B. MTV Video Music Awards
B. Temas relacionados con la música
C. The Oscars
C. Nuevos restaurantes y comida
D. Art Basel
D. Cultura internacional y arte
7. ¿QUÉ ACTIVIDAD PREFIERES? A. Descansar en un hotel de lujo B. Salir a bailar C. Hacer una fogata con malvaviscos D. Visitar una galería de arte
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FO R T H E E L I T E T RAV ELER
RESULTADOS
LOS CABOS, MÉXICO 7-10 PUNTOS
LA HABANA, CUBA 11-13 PUNTOS
SAN JUAN, PUERTO RICO SAN FRANCISCO, EUA 14-16 PUNTOS
17-18 PUNTOS
MENDOZA, ARGENTINA 19-20 PUNTOS
VERONA, ITALIA 21-22 PUNTOS
SEVILLA, ESPAÑA 23-24 PUNTOS 6 0 | CHIC PA S S P O R T
SÍDNEY, AUSTRALIA
25-28 PUNTOS
FO R T H E E L I T E T RAV ELER
YA SEA PARA HOSPEDARTE INMERSO EN LA NATURALEZA E IMPECABLE DECORACIÓN O PARA DEGUSTAR LAS CREACIONES DE SU PREMIADO BAR Y RESTAURANTE, ACRE ES NUESTRA RECOMENDACIÓN DURANTE TU VISITA A SAN JOSÉ DEL CABO. HOTEL ACRE
LOS CABOS, MÉXICO Eres esa persona que le gusta la tranquilidad y nuestra recomendación es una playa mexicana. Los meses de marzo y abril son los mejores para disfrutar las costas de Baja California Sur, ya que las temperaturas son muy agradables y se disfruta al máximo unas vacaciones para andar por el Corredor Turístico y Cabo San Lucas. El mejor atractivo que ofrece este destino es la observación de ballenas grises. De enero a marzo estas criaturas llegan a esta zona para reproducirse, y aunque se dejan ver fácilmente, te invitamos a embarcarte en los puertos de López Mateos y San Carlos para verlas mejor. HOTEL ACRE
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LA HABANA, CUBA Buscas algo de descanso, pero a la vez te gusta relajarte bailando y conociendo. Cuba es un eterno verano y estos meses son ideales para visitarla, ya que no es extremadamente caluroso y tampoco es temporada ciclónica. La capital tiene lugares ricos en historia y tradiciones que te encantarán, como El Capitolio de la Habana, El Gran Teatro, El Museo de la Revolución, monumentos a personajes cubanos importantes y el ambiente de La Habana Vieja, donde encontraras entretenimiento, mojitos y mucha música. PLAZA DE LA REVOLUCIÓN
CAPITOLIO
PARA CONOCER LA HABANA NECESITAS DISPONER DE AL MENOS TRES DÍAS, AUNQUE LO RECOMENDABLE ES VISITARLA DURANTE UNA SEMANA.
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EL PARQUE ECOTURÍSTICO TORO VERDE, QUE SE ENCUENTRA EN LAS MONTAÑAS DE LA ISLA, CUENTA CON UNA DE LAS TIROLESAS MÁS ALTAS DEL MUNDO CON 258 METROS.
SERAFINA
TIROLESA
SAN JUAN, PUERTO RICO
SERAFINA
Tu versatilidad te lleva a valorar cada experiencia desde distintas perspectivas, tu personalidad permite relajarte y por otro lado, querer hacer algún deporte. ¡Buenas noticias! La isla que pertenece a Estados Unidos se ha declarado oficialmente abierta para el turismo después del paso del huracán María en otoño pasado. Como parte de la reconstrucción, ha habido nuevas aperturas de hoteles y restaurantes de parte del Serafina Restaurant Group, que cuentan con exquisita mixología y espacios con vistas a la laguna o al océano. Y además de comer y conocer la isla, puedes aventurarte a volar en la tirolesa y remar en kayak.
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SAN FRANCISCO, ESTADOS UNIDOS Seguro te encanta visitar nuevos spots y eres fan de las grandes ciudades. ¡California es para ti! A finales del pasado mes de febrero, el elogiado chef Dominique Crenn lanzó su bar de vinos Bar Crenn al lado de su ya conocido Atelier Crenn, que cuenta con dos estrellas Michelin. El menú de compartir es una compilación de recetas clásicas francesas y creaciones propias. ¿Lo mejor? El vino, la lista incluye principalmente botellas francesas y europeas. También es importante rescatar la extraordinaria arquitectura de la ciudad, el teleférico, la famosa Isla de Alcatraz, los parques y por supuesto, The Golden Gate Bridge.
ALCATRAZ
PAINTED LADIES
BAR CRENN
EL GOLDEN GATE FUE SELECCIONADO COMO UNA DE LAS “SIETE MARAVILLAS DEL MUNDO MODERNO” EN 1994 Y ACTUALMENTE ES EL PUENTE MÁS FOTOGRAFIADO DEL MUNDO.
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ESTA CIUDAD ES EL PUNTO DE PARTIDA IDEAL PARA REALIZAR EXCURSIONES HACIA LOS IMPORTANTES ATRACTIVOS TURÍSTICOS DE LA PROVINCIA COMO LOS CAMINOS DEL VINO, MONTAÑAS, RÍOS, TERMAS Y RESERVAS NATURALES.
MENDOZA, ARGENTINA Sin duda, los festivales internaciones son lo tuyo. En marzo es la fiesta más grande de esta ciudad, que también se le conoce como la región vinícola por excelencia de Argentina. Si estás pensando en unas vacaciones el clima te encantará, ya que nuestras estaciones son opuestas, entre marzo y abril allá es otoño. Esta celebración del vino se cierra con un espectáculo nocturno de luz y sonido al que acuden casi 40,000 personas cada año. Es también la noche en la que se elige a la reina de la vendimia y se llevan a cabo un número importante de conciertos, demostraciones de bailes regionales y catas de vino.
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VERONA, ITALIA Te gusta lo clásico y disfrutas compartir momentos con los que más quieres. Escápate a Verona, una de las ciudades más románticas del mundo donde podrás visitar la Piazza delle Erbe, considerada la más bonita de Italia, admirar la Arena de Verona, casi tan impresionante como el Coliseo Romano, caminar por el Puente de Castellvechio, y por supuesto, contemplar Verona desde las alturas en el Castel San Pietro. Esta ciudad tiene un aire medieval que la diferencia de otras ciudades italianas y es perfecta en marzo por sus temperaturas primaverales.
OFRECE PROPUESTAS CONTEMPORÁNEAS RECONOCIDAS MUNDIALMENTE: EDIFICIOS DE ARQUITECTOS SEVILLANOS COMO CRUZ Y ORTIZ (ESTADIO DE LA CARTUJA Y EL EDIFICIO PICASSO) O GUILLERMO VÁZQUEZ CONSUEGRA (PABELLÓN DE LA NAVEGACIÓN Y CAIXAFORUM), ENTRE OTROS. HOTEL MERCER
SEVILLA, ESPAÑA Las tradiciones, otras culturas y descubrir cómo se vive en otras ciudades es lo tuyo. La Semana Santa en esta ciudad es la más conocida en todo el mundo, así que, si estás pensando en un viaje esta temporada, es el momento perfecto para visitarla. Tendrás la oportunidad de disfrutar de cerca esta fiesta religiosa tan arraigada y visitar los rincones más bonitos de Sevilla. Tus mañanas pueden ser acompañadas con un delicioso desayuno mientras recorres la Plaza de España, la Catedral o el Parque de María Luisa. 7 2 | CHIC PA S S P O R T
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VISITA EL ZOOLÓGICO TARONGA QUE ALBERGA ALREDEDOR DE 2,900 ESPECIES AUTÓCTONAS Y EXÓTICAS INCLUIDOS GORILAS, TIGRES, LEOPARDOS Y KOALAS, Y PUEDES LLEGAR A TRAVÉS DE UN BREVE TRAYECTO EN FERRI DESDE CIRCULAR QUAY.
SÍDNEY, AUSTRALIA Como amante del arte debes viajar a la edición 21 del Bienal de Sídney, el festival internacional de arte contemporáneo que se celebrará del 16 de marzo al 11 de junio de este año. La famosa Ópera de Sídney albergará el evento inaugural y la dirección artística este año corre a cargo de la escritora japonesa, Mami Kataoka. Siete lugares alrededor de la ciudad recibirán a 70 artistas, cuyo trabajo se apegará al tema de la "superposición". Como recomendación gastronómica, reserva una cena en Quay, reconocido como uno de los mejores restaurantes del mundo con impresionantes vistas del puerto de Sídney.
5QUE NOCOSAS TE CUENTAN SOBRE LOS AVIONES —
EL ASIENTO MÁS SEGURO Como viajero debes saber que, en caso de que haya un accidente aéreo, los pasajeros que se sientan cerca de la cola de la aeronave tienen aproximadamente un 40 por ciento más de probabilidad de sobrevivir que aquellos que se sientan cerca de la cabeza. ¿QUÉ PASA SI ALGUIEN FALLECE EN EL AVIÓN? En el caso de que alguien muera durante un vuelo, esa persona no se considera muerta jurídicamente, hasta que un médico o autoridad lo declare en tierra.
QUAY
EL PILOTO Y COPILOTO NO SE PUEDEN ENFERMAR A LA VEZ La mayoría de las aerolíneas aseguran que sus pilotos no comen la misma comida que los viajeros, y tampoco lo mismo uno y el otro. Otras, con menos horas de vuelo, tienen como parte de su reglamento que la tripulación no coma durante el vuelo, sino en horas previas. LA INTENSIDAD DE LAS LUCES AL DESPEGAR Y ATERRIZAR Se trata de una estricta medida de seguridad. Las luces del interior del avión tienen que apagarse durante el despegue y el aterrizaje para que, en caso de que haya un accidente y tengas que evacuar, tus ojos se hayan acostumbrado a la oscuridad.
OPERA HOUSE
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LA COMIDA SABE DIFERENTE No, no eres tú o que tu sentido del gusto esté mal. Según un estudio de la aerolínea alemana Lufthansa, la combinación de sequedad y bajas presiones reduce la sensibilidad de las papilas gustativas en un 30 por ciento debido a esta pérdida, a veces la comida va con un extra de sal o azúcar para alcanzar los niveles de sabor a los que estamos acostumbrados.