GOBERNANZA EN ECOSISTEMAS, MEDIOS DE VIDA Y AGUA
SANTA BÁRBARA, HONDURAS.
PROCESO DE ELABORACIÓN:
ESTUDIO CADENA DE VALOR
FIBRAS NATURALES
ELABORACIÓN DE SOMBREROS Y ARTESANÍAS DE PALMA
CULTIVO DE LA PALMA Planta perenne con hojas de peciolo desnudo terminando en numerosas hojuelas en forma de abanico. Crece hasta 15 metros, en alturas que van desde el nivel del mar hasta los 1400 msnm (Cordero y Boshi, 2003).
2
(Sabal sp.)
1 CORTE DE COGOLLOS Se cortan cuando el peciolo ha crecido entre 10-15 centímetros, y el cogollo permanece todavía cerrado o apenas abierto. Los cogollos se venden por docenas.
SECADO DE LA PALMA Los cogollos de palma se abren y se extienden, y se dejan secar al aire libre durante 3-4 días de buen sol. Al estar secos se procede al hendido de las hojas.
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Cultivo y Preparación
4
3 HENDIDO DE COGOLLOS El hendido de las hojas se hace de forma manual o usando un cuchillo. Dependiendo del ancho de cada hoja se pueden sacar 3-8 hebras de cada una.
ELABORACIÓN DE TRENZA Las artesanas elaboran la trenza utilizando 7 hebras de hojas de palma. Luego hacen los rollos de trenza de 25 yardas cada uno, los cuales venden a las artesanas que elaboran los sombreros.
Caserío con mayor concentración de productores
57
10
Transformación
6
La tendencia encontrada en el Estudio de la Cadena de Valor de Fibras Naturales (2017-2018), indica que hay 27 cultivadores de palma en 3 municipios: Ilama (16). Gualala (8) y San Jose de Colinas (3). Se identificaron 145 hombres y mujeres que elaboran trenza de palma: Ilama (60), San Jose de Colinas (48) y Gualala (37). También hay 67 artesanos y artesanas en 4 municipios: Ilama (37), Gualala (18), San Jose de Colinas (11) y Nuevo Celilac (1).
5 ELABORACIÓN DE SOMBREROS Y ARTESANÍAS Elaboran sombreros, charras y artesanías variadas como canastas, respaldares de asiento de carro, abanicos, aislantes de calor, y otros.
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10
ELABORACIÓN DE ARTESANÍAS DE TUZA
CULTIVO DEL MAÍZ En el departamento de Santa Barbara el maíz es ampliamente cultivado y es parte de la dieta alimentaria. Se cultiva para el consumo familiar y para la venta.
SELECCIÓN DE LA TUZA
2
(Zea mays)
1 En el municipio de Nuevo Celilac, las artesanas utilizan la tuza para la elaboración de artesanías. Seleccionan y clasifican la tuza mas blanca, lisa, suave y sin perforaciones. La tuza proviene de sus parcelas o de amigos y vecinos.
TEÑIDO CON ANILINA La tuza se utiliza en su color natural, o se tiñe con anilina disuelta en agua hirviendo. Luego se seca al sol por un periodo de tiempo que puede ir de 1-10 horas dependiendo de la intensidad del sol.
3 ELABORACIÓN DE PIEZAS
4 MUÑECAS Y FLORES Las artesanas elaboran muñecas y flores de tuza.
Caserío con mayor concentración de productores
14
6
0
Transformación
La tendencia encontrada en el Estudio de la Cadena de Valor de Fibras Naturales (2017-2018), indica que hay 14 artesanas de tuza exclusivamente en el municipio de Nuevo Celilac.
El primer paso es la elaboración de piezas o partes que luego son utilizadas para ensamblar el producto final. Las piezas son cabezas de muñecas, brazos, cuerpos, piezas de vestidos y de flores. Utilizan herramientas como tenazas, pistola de silicona, alambre dulce y pegamento.
5 ELABORACIÓN PARA DIAS FESTIVOS Elaboran artesanías para Navidad, Fiestas Patrias y Día de Brujas. Elaboran nacimientos, muñecos de san nicolas, ángeles de tuza, flores de colores patrios, muñecas con forma de bruja, entre otros.
CULTIVO DE TULE
ELABORACIÓN DE PETATES Y ARTESANÍAS DE TULE
Planta perenne con tallos glabros (desprovistos de pelos y glándulas) que alcanzan entre 1-1.5 metros de altura, con un diámetro de 4 mm de grueso en el ápice y 6-10 mm de grueso en la base. Crece en alturas desde el nivel del mar hasta los 1500 msnm (Jansen,1999).
1 TALLO DE TULE
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Los tallos sazones son utilizados para la elaboración de los petates. Un tallo esta sazón cuando la base o “carrizo” que lo une a la raíz tiene un color entre blanco y café claro.
(Cyperus canus) SECADO DE TULE Los tallos cortados se despuntan y secan al sol durante 2 días. Luego se saca el carrizo de los tallos y se ponen al sol 2 días mas para finalizar el proceso de secado.
3 TULE SECO
2
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Cultivo y Preparación
4
Cuando los tallos de tule están secos se clasifican de acuerdo a su tamaño en manojos denominados "piernas".
ELABORACIÓN DE PETATES
5
Cada tallo de tule es marcado o señalado y luego dividido o hendido, se le extrae el corazón (parte esponjosa) y la fibra restante se divide o se hende en 3 hebras. Estas hebras ya están listas para tejer los petates.
Caserío con mayor concentración de productores
38
6
0
Transformación
FLa tendencia encontrada en el Estudio de la Cadena de Valor de Fibras Naturales (2017-2018), indica que hay 12 cultivadores y preparadores de tule en 2 municipios: El Níspero (8), San Pedro Zacapa (4). El 100% de las 38 artesanas de tule identificadas son mujeres: El Níspero (16), San Pedro Zacapa (16), San Francisco de Ojuera (6).
ELABORACIÓN DE ARTESANÍAS Los petates son de color natural o de tule teñido con anilina disuelta en agua hirviendo. Las artesanas de El Níspero, también utilizan un colorante natural obtenido de la madera del árbol de brasil (Haematoxylon brasiletto). Los petates se venden al consumidor final y a otras artesanas que hacen productos mas elaborados.
ELABORACIÓN DE SOMBREROS Y ARTESANÍAS DE JUNCO
CULTIVO DEL JUNCO
1
Son macollas compuestas por un determinado número de cepas o vástagos. Sus hojas pueden medir de 1.5-4 metros de longitud. Es un tipo de cultivo perenne que crece en alturas que van desde el nivel del mar hasta los 1500 msnm (Cevallos, 1998).
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(Cardulovica palmata)
CORTE DE COGOLLOS Las hojas nuevas e inmaduras del junco son utilizadas para la elaboración de artesanías por la calidad y versatilidad de su uso. Después del corte se hace el despalme, señalado y hendido de los cogollos.
AZUFRADO Los cogollos se colocan sobre varas que se introducen durante 12 horas en hornos artesanales hechos de cemento, ladrillo y tierra. Durante el horneado, los cogollos son expuestos a vapores de azufre que ayudan a blanquear el junco y a eliminar cepas de hongos, proceso que asegura la calidad de la fibra.
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14
Cultivo y Preparación
4 TEÑIDO CON ANILINA Una vez seco el junco, se puede utilizar en su color natural o se puede teñir con anilina. Para el proceso de teñido el junco se sumerge en anilina disuelta en agua hirviendo, y posteriormente se pone a secar.
Caserío con mayor concentración de productores
256
0
Transformación
6
La tendencia encontrada en el Estudio de la Cadena de Valor de Fibras Naturales (2017-2018), indica que hay 45 cultivadores y preparadores de junco en 3 municipios: Santa Barbara (11), San Francisco de Ojuera (26) y Ceguaca (8). El 100% de las 256 artesanas de junco identificadas son mujeres: San Pedro Zacapa (132), San Francisco de Ojuera (60), Ceguaca (29), Arada (18) y Santa Barbara (17).
3 SECADO AL SOL Posterior al proceso de azufrado, los cogollos se dejan secar al sol durante periodos de tiempo que van desde 0.5-5 días dependiendo de la intensidad del sol. En este momento el junco esta listo para su uso. Los cogollos se venden por docenas.
5 ELABORACIÓN DE SOMBREROS Y ARTESANÍAS En los municipios de San Francisco de Ojuera y San Pedro Zacapa predomina la elaboración de sombreros de junco; en Santa Barbara y Arada, la elaboración de artesanías variadas; en Ceguaca la elaboración de ambos.
GOBERNANZA EN ECOSISTEMAS, MEDIOS DE VIDA Y AGUA