Abril 2019 A #CaféParaLlevar #BlackCoffeeGallery #CompArte #Cafémexicano #eduardosarabia #plazapatria #diseñodeartista #arteplastico #cafe31 #vamosxmas #HechoPorArtistas #ArteYCafé #FestejandoDécimoAniversario #UnCaféConSaborSocial #FBCG #ObrasConCausa #FundaciónBlackCoffeeGallery #BlackCoffeeGallery #rafaelcoronel #Exposición
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CONTENIDO
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Doliente Jacobo sin A
38 Aroma a Café
En City Market
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Manuel Balbi
Actor Tapatió
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EL Palacio De Hierro
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Guadalajara Abril A
#ThisIsHardRock
#MadeForMusic
#HRHGuadalajara
#GDL
#HardRock #CarlosSantana #Music
Viven la Experiencia del ADN De Hard Rock Hotel Guadalajara
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L ADN del Hard Rock Hotel Guadalajara es la música preparó una experiencia musical para un selecto grupo de invitados Recibieron el trato de una celebridad y disfrutaron toda una tarde inolvidable en una de las suites para después disfrutar del concierto de Carlos Santana, al más puro estilo del Hotel. Llegaron a la cita recibidos por Marigel Piquet, Gerente de Ventas y Marketing de Hotel, guiados hasta una de las suites donde degustaron bebidas refrescantes y ricos canapés salados y después dulces para dejar un dulce sabor de boca.
Los invitados disfrutaron del excelente servicio del hotel, se tomaron fotos con la extraordinaria vista que tiene la suite de la ciuadad de Guadalajara, disfrutaron de la comodidad de la misma, antes de partir a disfrutar el ADN del hotel el gerente del mismo ofreció unas palabras de agradecimiento y partimos rumbo al concierto de Carlos Santana en el Auditorio TelMex. Llegamos al Auditorio TelMex, maravillados de la forma que fuimos recibidos y tratados por la gente del auditorio entrando por una exclusiva zona donde nos dirigieron directo a nuestros lugares y listos para disfrutar del la música de Carlos Santana muy al estilo de la Experiencia brindada por Hard Rock Hotel Guadalajara.
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DIRECCIÓN GENERAL George Ramírez DIRECCIÓN ADMINISTRACIÓN Estrella Celeste Ramírez DIRECCIÓN CREATIVA Jaime Castañeda EDITOR ASOCIADO Enrique Morales COORDINACIÓN DE MODA María Elena Silva COORDINACIÓN COMERCIAL Johnatan Hernández ARTE GRÁFICO Fernando de La Mora COORDINACIÓN DE ARTE Gabriela Mora FOTOGRAFÍA George Ramírez Marcela Vizcaino Getty Images Kike Morales Santiago Ramírez COLABORADORES Sara baena Itzia Rojas Sally Rangel Marcela Vizcaino Laura Prado
Creditos Portada: @sarafashion20
En Portada: Sara Baena Locación: Miami Fotografía: Bruce Smith @smithcophotoimages Trajes de Baño: Wonderful Girl @wonderfulgirlbrazilianbeach Vestidos: Carmen Velásquez @carmenaltamoda_
Ramón Godinez CORRECCIÓN EDITORIAL Flor González DIRECCIÓN R.P. Y MARKETING Gema Contreras
Este ejemplar esta hecho en su totalidad con contenido exclusivo de Gdl Fashion. Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de las imágenes o reportajes expresados dentro del mismo. Gdl Fashion no se hace responsable de anuncios a terceros por parte de las marcas contratadas. Todos los logotipos e imágenes que aparecen en esta edición, son proporcionados por personal autorizado y respetan los derechos de autor.
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Ambulante
Cucapรก
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or segundo año consecutivo, nos complace anunciar que Cucapá Brewing Co. y Ambulante, interesados en estimular todos los sentidos, colaboran con una nueva creación para disfrutar en toda la gira. Una cerveza llevada a cabo por Mario García y Mariana Tostado, es un estilo Cream Ale con un toque de piña: el Estado de Veracruz, sede del evento inaugural, fue la inspiración para el ingrediente adicional. A pesar de que existen muchas interpretaciones de este estilo, la interpretación de Cucapá fue elaborarla con 100% malta de cebada,
agregándole a esta mágica receta un toque de un fruto característico del Estado de Veracruz, la piña. Esto del corazón de nuestra filosofía, la cual es combinar distintos estilos de cerveza con ingredientes auténticamente mexicanos. Utilizando levadura con un aroma afrutado distintivo y adicionando lúpulos con aromas tropicales en el Whirlpool y en el dry hopping para acentuar los aromas frescos que recuerdan al mango y cítricos. Una cerveza clara de cuerpo mediano, refrescante, con un toque de piña, y con un aroma que te transportará.
Ampliando espacios para disfrutar de los documentales y de la Cucapá Cream Ale con Piña, contaremos con proyecciones inéditas en Craft Society los días: 10, 17 y 24 de abril. Para concluir con el Festival de Ambulante realizaremos el famoso imperdible Izta- Popo, en el cual, uniremos a todos los aficionados por la naturaleza, la cerveza y los documentales para escalar y proyectar el documental ganador del Óscar “Free Solo”. @cerveza.cucapa @ambulanteac @marioagarcia
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Doliente
la nueva
coleccioĚ n de
Jacobo sin A
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on la inspiración de una lágrima sobre la piel atravesando un duelo, Jacobo sin A presentó una colección que recorrió diferentes texturas y tonalidades de negro. La explanada del Museo de las Artes de la Universidad de Guadalajara fue el escenario para que Jacobo sin A presentara su colección Primavera 2019, tulada DOLIENTE el pasado jueves 14 de marzo; la cuál interpreta el luto desde una perspectíva minimalista y sin género. Lino, seda y satín son las telas principales para desarrollar las prendas que se caracterizan por represen-
tar a la temporada con aberturas en faldas y pronunicados escotes, creando siluetas únicas que se han diseñado sobre maniquí, lo que las convierte en piezas únicas e irrepesibles. “Doliente parte del recorrido de la lágrima sobre la piel. Nace de una ruptura y el corazón roto, traduje el desamor en arte” DOLIENTE nació de una experiencia personal que atravesó Carlos Jacobo, Director Creatívo de Jacobo sin A, dejando como resultado una colección que está llena de detalles bordados a mano en tonos tornasoles.
La colección incluye pantalones de pierna ancha, faldas tipo A, vestidos asimetricos y piezas elaborados con técnica de nudos. DOLIENTE estará disponible para venta durante un par de semanas en la Boutique Jacobo sin A (Pedro Moreno 1740, Col. Lafayete, Guadalajara; Jalisco) y después se distribuirá entre los puntos de venta en Ciudad de México, Guadalajara, Mérida, Puerto Vallarta, San Miguel de Allende y Tulum.
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Gema del Toro Hacen falta valores en nuestra sociedad. Este es un extracto del libro “El Camino a la Felicidad” un libro de sentido común que ha cambiado ciudades enteras.
¡Disfrútalo y compártelo!.
Preceptos 6 y 7
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a la
Felicidad
6. DA UN BUEN EJEMPLO s mucha la gente en la que uno influye.2 Esta influencia3 puede ser buena o mala. Si uno conduce su vida observando estos consejos, está dando buen ejemplo.
Los que nos rodean no pueden evitar que nuestras acciones influyan en ellos, sin importar lo que digan. Si alguien está tratando de desanimarte, lo está haciendo porque realmente quiere perjudicarte, o porque está buscando su propio beneficio. En el fondo, te respetará. Tus probabilidades de supervivencia irán mejorando a la larga, pues otros, influenciados, se volverán menos amenazantes. Existen otros beneficios. No subestimes el efecto que puedes producir en otros, con sólo mencionar estas cosas y dar buen ejemplo por tu propio derecho. El camino a la felicidad requiere que uno dé buen ejemplo a los demás. L. Ronald Hubbard AUTOR — FILÁNTROPO Texto e imagenes fueron tomadas de la página oficial del Libro “El Camino a la Felicidad”. http://www.elcaminoalafelicidad.mx/home.html
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El Camino
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7. BUSCA VIVIR CON LA VERDAD Los datos falsos pueden causar que uno cometa errores estúpidos. Incluso pueden impedir que uno asimile datos verdaderos. Podemos resolver los problemas de la existencia únicamente cuando poseemos datos verdaderos. Si nos mienten quienes nos rodean, nos inducen a cometer errores y se reduce nuestro potencial de supervivencia. Los datos falsos pueden provenir de muchas fuentes: académicas, sociales, profesionales. Muchas personas quieren que creas algo sólo por que eso conviene a sus propios fines. Lo que es verdad, es lo que es verdad para ti. Nadie tiene derecho a imponerte datos y ordenarte que los creas o sufras las consecuencias. Si no es verdad para ti, no es verdad. Juzga las cosas por ti mismo, acepta lo que es verdad para ti y descarta lo demás. Nadie es más infeliz que aquel que trata de vivir en un caos de mentiras. 7-1. NO DIGAS MENTIRAS DAÑINAS. 2 Las mentiras dañinas son producto del miedo, la malicia y la envidia. Pueden impulsar a la gente a acciones desesperadas. Pueden arruinar vidas. Crean una especie de trampa en la que puede caer tanto el que las dice como el que las recibe. Pueden producir un caos interpersonal y social. Muchas guerras se iniciaron a causa de mentiras dañinas. Uno debería aprender a detectarlas y rechazarlas. 7-2. NO DES FALSO TESTIMONIO. Son considerables los castigos relacionados con prestar juramento o atestiguar “hechos” falsos; se le llama “perjurio”: se castiga con rigor. El camino a la felicidad sigue la ruta de la verdad.
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Cóctel Inaugural
Exposición Rafael Coronel
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Fundación Black Coffee Gallery
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undación Black Coffee Gallery tuvo el honor de inaugurar la exposición “Rafael Coronel”, la cual constaba de 37 de giclées y 2 esculturas de la colección del maestro. Dicho evento benéfico fue organizado con el fin de difundir el arte y recolectar donativos para los niños de zonas vulnerables de la ZMG. !Al rededor de 100 personas asistieron al cóctel inaugural, entre ellas se tuvo la distinguida presencia del Alcalde de Zapopan el Licenciado Pablo Lemus y su esposa presidenta del DIF Zapopan Maye Villa, quienes dirigieron unas palabras a los asistentes y cortaron el listón junto con la directora de Fundación Black Coffee Gallery Yetzi Oseguera y el presidente de la Fundación Benjamin Fernández. !Fundación Black Coffee Gallery abrirá las puertas de su galería dentro de sus instalaciones ubicadas en Av. Inglaterra 67 en la colonia San Juan de Ocotán en Zapopan para las personas que quieran conocer el trabajo del artista Zacatecano, la exposición permanecerá los meses de abril mayo y Junio del 2019. !Recordando a todas las personas que al adquirir una de las obras expuestas el artista hará una donación voluntaria a la fundación para continuar con los diversos proyectos que se apoyan dentro de Fundación Black Coffee Gallery. Para cerrar con broche de oro la noche se rifaron algunos libros de las obras de arte y las colecciones de la Fundación.
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Lomas Taurinas a 25 años
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dentrarse en la Colonia Lomas Taurinas de Tijuana, Baja California, hace que a uno se le ponga la piel “chinita” por varios motivos.
do su fisonomía. La que conocimos en las imágenes de la televisión de entonces, es diferente a la actual, quizá porque los gobiernos municipales, estatales y federales, le pusieron más énfasis en sacarla adelante después del magEl primero de ellos, por saber que ahí nicidio. hace 25 años asesinaron al candidato del PRI a la presidencia de Méxi- Donde se llevó a cabo el último mico, Luis Donaldo Colosio Murrieta. tin político del malogrado candiSegundo, porque hoy en el paso dato, hoy se yergue una estatua de del tiempo aún está convertida en casi 4 metros de alto y construyeron una zona de inseguridad latente y una plaza cívica denominada “Plaza que, a determinadas horas del día, de la Unidad y la Esperanza” con una y más de la noche, no se recomien- biblioteca que lleva su nombre y un da deambular por ahí, si no se tiene centro comunitario, con el nombre motivo alguno para ir. de su esposa, Diana Laura Rojas de Colosio. Tercero y como casi todo el mundo se pregunta es, ¿a quién se le ocu- La gente ahí es desconfiada. Se rrió traer aquí a un candidato a la les nota serenos pero observando Presidencia de México? quién llega que no sea del barrio.
“Lomas”, tratan de medio explicar el lugar exacto donde cayó abatido Colosio, aunque las versiones son claramente diferentes y encontradas. Arriba, calculamos unos 60 metros, está el aeropuerto, aquí es como una olla, desde donde se pueden escuchar los aviones que salen y llegan muy claramente. Son las 8 de la noche, de un día cualquiera de finales de año. Muchachos jugando una “cascarita” en las porterías debajo de los aros de la cancha de basquetbol que está ahí también. Invierno.
Frío y viento que cala hondo, además de la sensación de estar en un lugar tristemente célebre, donde nadie debería de estar caminando a Aún así, Lomas Taurinas ha cambia- Enfrente de la plaza, en la carnicería esa hora si no se vive ahí, o si no se
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tiene la curiosidad, morbo diría Taurinas en donde lo esperaban yo, de ir a conocer el lugar don- casi 4 mil personas. Era el fatídide asesinaron a Colosio. co 23 de marzo de 1994. “Yo veo un México con hambre y con sed de justicia. Un México de gente agraviada, de gente agraviada por las distorsiones que imponen a la ley quienes deberían de servirla. De mujeres y hombres afligidos por abuso de las autoridades o por la arrogancia de las oficinas gubernamentales”, dijo el 6 de marzo en el Monumento a la Revolución en la Ciudad de México. Muchos dicen que ese discurso fue su sentencia de muerte.
Al bajarse del templete improvisado en una pick up, el candidato priísta se dirige a su camioneta, camina casi 6 metros y a las 5:08 de la tarde hora local, Mario Aburto inmediatamente salta hacia la posteridad al igual que lo hicieron el Lee Harvey Oswald de Kennedy; el John Wilkes Booth de Lincoln; el José de León Toral de Obregón; o el Mark David Chapman de Lenon. Hoy Lomas Taurinas en Tijuana, es casi referente de visita.
Los noticieros de esa época señalaban que había bajado a un Dr. Ramón Godínez Ortiz “terreno muy accidentado” en la Mesa de Otay de Tijuana, de hecho, el entonces candidato caminó casi 1 kilómetro hasta llegar a la plaza principal de Lomas
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Aroma a Café
Se disfruta en City Market
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ity Market ofreció una nueva Experiencia a través de los sentidos, en donde el Café Mexicano; fue el actor principal.
La cultura del café en Mexico y su consumo ha aumentado en los últimos años; nuestro país tiene el quinto lugar en producción de granos y su calidad está a la altura de los mejores del mundo. Es por ello que City Market busca fomentar el gusto y conocimientos sobre este grano, a través de experiencias, como la que vivieron clientes e invitadas especiales el pasado, miércoles 27 de marzo, en las instalaciones de la tienda ubicada en Plaza Patria. En esta ocasión, los asistentes, pudieron experimentar a través de sus sentidos las bondades de este grano y apreciar sus distintos aromas, sabores y acidez, valorando y reconociendo que la cata del café definitivamente es todo un arte, que nos permite distinguir todas las características que encierra el oro negro.
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Manuel Balbi R
econocido Actor tapatío platica sobre sus éxitos y proyectos para los lectores de Gdlfashion ya que el año 2018 fue un año muy satisfactorios con series como amar sin ley, falsa identidad, el último dragón más otros que se cayeron y es el quehacer de todos los días de los actores, nos dice lo importante que es tomar las cosa por el lado positivo aprender y divertirse.
Iniciando a los 17 años cuenta ya con una gran trayectoria y experiencia actoral nos comparte que para el fue una gran experiencia realiza “Amar sin ley” ya que es egresado del CEA de televisa siendo tan significativo para Manuel ya que fue uno de esos deseos que decretas al universo que suceden y la gente lo vio diferente a las clásicas telenovelas al estar en una pantalla nacional con compañeros que no conocía y con otros que ya había trabajado, formando un gran equipo proyecto del güero Castro, que tenía muchas ganas de innovar completamente en el mundo de las telenovelas y gusto al público. Con nueva tecnología y con un rompimiento en todos los sentidos ya que venía de una narco serie completamente en otro sentido y también con una coproducción de el último Dragón al igual algo distinto. Le gusta y disfruta esta etapa de su carrera en la que el actor mismo ya puede tomar tus decisiones leer y poder decidir lo hago @manuelbalbi o no lo hago y elegir sus actuaciones.
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@manuelbalbi
El público también busca cambios en temas ya que el público decide lo que quiere ver, en qué plataforma, no se casan con un casa televisora y eligen profesionalismo y calidad, ya todo evolucionó, no se puede parar todo el tiempo se está buscando la nueva manera de contar historias de parte del actor con ayuda del director, a la interpretación, para ofrecer una buena actuación y causar en el público un sentimiento, ya sea odio o que amen al personaje, meterse al 100% en el, ya que si el personaje tiene que ser odioso y el público me pone que le cae mal es por que estoy haciendo bien mi trabajo. Para el 2019 viene el estreno del Último Dragón espera que el público se enganche y se vaya por temporadas y también les daré una sorpresita en animación, a Manuel le gustan mucho las películas, una de sus favoritas es: mi villano favorito, le gusta el teatro, verlo y actuar. A Manuel Balbi le gusta la comida mexicana sobre todo el picante, casi no bebe alcohol, es hogareño, cocinar pasta, reunirse con amigos, jugar cartas, tomar un cafecito, leer , ir al gimnasio y mantenerse activo, le encanta dejarse llevar por las historias, disfruta el teatro con la base clown, los musicales, le fascina salir a carretera manejar detener-
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“ El dolor es el resultado de los deseos insatisfechos” Buda
se en un mirador para admirar la naturaleza, lo relaja perderse en los pueblo disfrutar el viaje totalmente, le encantan los masajes, atender a sus mascotas ya que tiene gatos y perros. Sobre todo tener con quien compartir ya que piensa que el actor necesita estar enamorado y sentir. La frase que le gusta dice así “ El dolor es el resultado de los deseos insatisfechos” de Buda, piensa que esa frase lo encierra todo. Manuel recomienda al público Volverse mejores espectadores y así tendremos una mejor industria en constante evolución, luchen por satisfacer sus deseos y ser felices si se puede. Enterate más de El en sus redes sociales: Instagram: @ManuelBalbi Twitter: @ManuelBalbi Facebook: Manuel Balbi
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Se juntan a Celebrar
los Ingenieros
Alumnos de La UP 48
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Celebra con amigos y Familiares
MarĂa del Socorro SĂĄnchez Velasco 54
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l más puro estilo campirano celebro su cumpleaños María del Socorro rodeada de familiares y amigos que le brindaron su compañia en esa noche especial para ella. Asado Steak los recibio como ya es costumbre en ellos con música en vivo con el dueto Ralé, buena comida y bebidas refrescantes para hacer una velada inolvidable para la cumpleañera. Uno a uno fueron llegando a saludar y felicitar a María del Socorro que vivio una noche llena de cordialidad y buenos deseos. Felicidades, María del Socorro!!!
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#laurellovers #helloaugust #newarrival #newlook #girlscrush @majawyh #thisiswhatwelove #green #floralaffair #weareinlove #floralaffair #wildandfree #moodoftheday #dresstoimpress #danceallnight #minimalistic #inspiration #saturdaymornings #flowerpower #printlovers #newin #letsbloom
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e dieron cita alrededor de 250 personas de la sociedad tapatía en la explanada del Centro Comercial Andares alrededor de las volumétricas del icónico TOTALMENTE de El Palacio de Hierro Guadalajara donde se llevó a cabo la presentación de las principales tendencias para esta temporada.
Arena; en colores neutros, tonos cálidos con acentos en marrón, rosa, naranja y cobre, sastrería, sacos tipo safari, sacos y chamarras de cuero, vestidos largos y vaporosos, faldas de gasa, vestidos blancos de algodón y jumpsuits en colores neutros acompañados de accesorios como calzado mules, sombreros y cinturones ligeros y de fibras naturales. Botánica; Estampados de proporciones generosas, vestidos florales en todos los largos y sastrería en la paleta de color de la temporada, turbantes y bandas, así como cinturones tipo vaquero. Mezclilla 2.0; Azul en todos sus tonos, formas y cortes, blusas ligeras y vestidos camiseros en colores pastel sin accesorios el protagonista es la mezclilla y sus tonos.
ElP Palacio-V de Hierro 2019 rimavera
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Fendi fue la marca encargada de abrir la pasarela, presentando 4 total looks de hombre y 4 total looks de mujer, dando paso a siluetas creadas con marcas de El Palacio de Hierro. Carolina Herrera fue la marca de lujo encargada de cerrar la pasarela. El maquillaje fue creado por el equipo de MAC COSMETICS quienes crearon pieles lumino-
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sas y las tonalidades que usaron fueron inspirados en la tendencia arena, por parte de MAIN SALĂ“N pudimos ver cabellos trenzados y looks muy naturales. El catering del evento fue cortesĂa de HYATT REGENCY ANDARES
Sara Baena
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Colores y
las nuevas tendencias en Bikinis
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El verano estå cerca y es hora disfrutar del aire libre, la playa, el mar, piscina, sol y arena‌
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Suena muy bien
cuando hemos cuidado de nuestra salud, nos sentimos bien fĂsica y emocionalmente, estando dispuestos a pasar un verano para nunca olvidar.
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La tendencia princi-
pal son los medelos de traje de baño muy novedosos que llaman la atención por su particularidad.
Se vale todo siempre y cuando te sientas cómoda luciendolo.
Yo personalmente
elegí para mi vestuario de verano, los bikinis multicolor. 68
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Me encantan los
colores llamativos en este verano; me siento feliz, alegre y los colores fucsia van de mi total agrado para mi vestuario de verano por supuesto en mis bikinis.
El color Rosado
fucsia esta de moda nuevamente y vino con fuerza.
Este color transmite vida y delicadeza. Me encanta sentirme femenina y sexy, por esto, es mi color
favorito para la temporada de verano.
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Sección de
Gas
tro no mía
Via
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El Taco más caro del mundo
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Riviera Maya festeja el Día del Taco
iviera Maya, uno de los destinos más codiciados del Caribe Mexicano, caracterizado por ofrecer experiencias únicas a sus visitantes, con sus múltiples actividades acuáticas, su encanto natural y exclusivos resorts, festejará el Día del Taco con “el taco más caro del mundo”. El pasado 31 de marzo, El Dorado Royale, by Karisma en Riviera Maya, celebra el día de este característico platillo mexicano presentando “el
taco más caro del mundo”, creación de Juan Licerio, chef ejecutivo del hotel, cuya base es una tortilla de maíz con infusión de oro, que luego se recubre con carne de Kobe y langosta, una experiencia culinaria digna de los paladares más exigentes y exóticos. Los huéspedes de El Dorado Royale, by Karisma, Generations Riviera Maya, by Karisma o Xolumado Inspiration Village, by Karisma, fueron los afortunados de poder degustar de este platillo por la cantidad
de 25 mil dólares (491 mil 250 pesos), ya que entre sus ingredientes, destaca la ternera Kobe, langosta, Brie de trufa negra (100 dólares la onza), una porción de caviar Beluga (700 dólares la onza) y trufa blanca. Mientras que su tortilla está hecha de maíz con láminas de oro comestibles de 24 kilates. Sin duda, Riviera Maya captó la atención de foodies de todo el mundo, para saber quiéne fue el afortunado que pruebe este singular taco.
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#GrupoAndersons #Harrys
#Porfirios
#Mate
#SenorFrogs
#LaVicenta #HRoof
#CarlosnChar-
lies #SquidRoe
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#Freds
Festival de Flores y Jardines 2019
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ste 2019 en abril la primavera llegó a Polanco con todo su esplendor en el FYJA Polanco en flores y forma parte del festival de Flores y Jardines 2019.
temática “Polinizadores” aunque los prinicpales locales participantes se encuentran en Masaryk, también se podrá ver este espectáculo en otras calles como: Goldsmith, Edgar Allan Poe y Anatole France.
derson’s se une por primera vez a la iniciativa al participar con la decoración de su fachada principal con un arreglo floral impactante, insiprado en la naturaleza, representando el corazón y lo radiante de su marca.
Este espectáculo en Masaryk en dónde se decoran las fachadas con magestuosos arreglos florales y composiciones silvestres. En el 2018 participaron más de 60 negocios con la temática “México y sus colores” Este año se espera la participación del doble de los locales con la
Este concurso es evaluado por los jueces que conforman el el comité del FYJA Polanco en Flores, mismos que determinan a los ganadores cada año.
Este festival definitvamente es único e inigualable, No te lo pierdas y aprovecha la oportunidad para ir a disfrutar de platillos increibles y bebidas referscantes, a demás de la hermosa vista de Masaryk que ofrece la terraza de Porfirio’s.
El mejor restaurante de comida mexicana Porfirio’s, de Grupo An-
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Una Encantadora Celebración de Pascua en The Peninsula Paris La lujosa propiedad de Avenue Kléber ofrece a los visitantes una indulgente experiencia sensorial para celebrar la época de
Pascua
‘The Chocolate House’
Desde el 2015, el documental ha mostrado las bellezas de la isla Cozumel alrededor del mundo.
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os sueños de los amantes del chocolate finalmente se harán realidad cuando conozcan ‘The Chocolate House’ de The Peninsula, ubicada en la galería Kléber del lujoso hotel, entre el 15 y el 24 de abril. Niños y adultos por igual son bienvenidos a ingresar a esta encantadora propiedad, llena de sorpresas gourmet y de chocolate. Mientras se llevan a cabo las exclusivas experiencias Easter Brunch y Afternoon Tea (más información a continuación), la magia será protagonista en la sala, ya que todas las creaciones de chocolate del chef pastelero del hotel, Dominique Costa, estarán en exhibición. El chef Costa se ha inspirado en las nuevas variedades de chocolate, utilizando su paleta creativa para lograr un efecto sublime, un verdadero momento de placer y descubrimiento para compartir con toda la familia.
un 70% de cacao con un delicado toque de cítricos y pimienta Timut. Rellenos de praliné gourmet moldeados en formas tradicionales de pescado y marisco de Pascua, el exterior del huevo está decorado con hojas doradas –en reconocimiento al espectacular candelabro de cristal, ‘Dancing Leaves’, que cuelga en el vestíbulo– mientras que los palos del diábolo están inspirados en los palillos chinos utilizados en el restaurante cantonés del hotel, LiLi. ‘Easter Egg Hunts’
‘Enchantress’: La creación de huevos de Pascua del chef Costa para The Peninsula Paris
Además de la ‘The Chocolate House’ y de ‘Enchantress Easter egg’, no sería una buena celebración de Pascua sin una búsqueda de huevos de Pascua. Como tal, los huéspedes con reservaciones para el Easter Brunch y Easter Afternoon Tea los días 21 y 22 de abril, también serán invitados a unirse a la diversión de las ‘Easter Egg Hunts’ en la amplia La Terrasse Kléber del hotel.
Para aquellos que desean llevarse un pedazo de magia a casa, el ‘Enchantress Easter egg’ ofrece una interpretación poética de un juguete de diábolo, evocando recuerdos de la infancia; una verdadera invitación a disfrutar. El chef Costa y su equipo han organizado un espectáculo en el que el chocolate es la estrella, utilizando este material maleable para expresar una sensación esponjosa en una sutil referencia a la precisión requerida para hacer malabarismos con un diábolo. El huevo en sí está hecho completamente de chocolate de la firma Valrhona; creado especialmente para The Peninsula Paris, contiene
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Porfirio’s
Se Expande por México con Toreo Parque Central
#thompsonbeachhouse #thompsonplayadelcarmen #playadelcarmen #mexico
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l restaurante Porfirio’s, ya es un favorito entre los amantes de la cocina mexicana contemporánea y es uno de los exitosos conceptos de Grupo Anderson’s. Y esta de estreno con su nueva locación en Toreo Parque Central. En Porfirio’s, puedes disfrutar una experiencia única de sabores, aromas, texturas y colores, inspirados en lo más representativo de nuestras tradiciones culinarias, con platillos exquisitos presentados en la mesa de una forma innovadora, en medio de un ambiente lleno de estilo y con una oferta de mixología creativa e ingeniosa.
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Porfirio’s Toreo se perfila para convertirse en uno de lugares consentidos de los mexiquenses y de los citadinos que visitan este centro comercial en busca de una opción para comer. Ya sea como parte de una salida de negocios, una reunión familiar, una celebración o un precopeo antes de la fiesta, este original restaurante mexicano es la opción ideal para quienes buscan un buen restaurante en México. El lugar ideal para cualquier celebración ya que cuenta con un salón para eventos privados, tragos dobles (pides uno y la casa invita el segundo) incluyendo coctelería, destilados y cerveza. Esta nueva locación de Porfirio’s estará ubicada en la planta baja de Toreo Parque Central, el colosal centro comercial que se ha posicionado desde su apertura, en 2015, como el mall más grande del país y el más moderno de la zona norte del área metropolitana, justo en el límite entre el Estado de México y la Ciudad de México. No dejes de visitar Porfirio’s, ahora en Toreo Parque Central y prueba una experiencia gastronómica que deleitará a todos tus sentidos.
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Playa Balandra nuevamente es considerada una de las Playas más populares de México por Trip Advisor
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a belleza de Playa Balandra ha sido reconocida reiteradamente en los Travellers Choice de Trip Advisor.
La playa sudcaliforniana es una de las consentidas de turistas nacionales y extranjeros. Playa Balandra, en La Paz, Baja California Sur, nuevamente es considerada dentro del Top 10 de “Las Playas más populares de México”, de acuerdo al Trip Advisor.
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Indudablemente, la belleza de las cristalinas aguas de Balandra, así como su tranquilidad y experiencias, la convierten no sólo en la segunda playa mejor rankeada de México, sino que también es reconocida a nivel internacional. Es importante recordar que el año pasado, el sitio de viajes más importante de Canadá, Flight Network, la colocó en el número 17 en su World’s Top 50 Beaches 2018.
Anualmente, Trip Advisor, reconocido portal de viajes que muestra lo mejor del mundo del turismo, presenta sus Travellers Choice, las cuales se basan en las opiniones de los usuarios calificando destinos, hoteles, restaurantes y tour operadores, de acuerdo a sus experiencias.
SOBRE LA PAZ: La Paz, conserva un ambiente auténticamente mexicano con servicios de alta calidad, lo que cualquier viajero experto espera de un destino de playa de clase mundial. Oculto en la Península de Baja California Sur, aproximadamente a 135 kilómetros al norte de Cabo San Lucas, en el Mar de Cortés, la ciudad es la puerta de entrada a uno de los ecosistemas más ricos y maravillosos del mundo, declarado Patrimonio de la Humanidad y llamado “El Acuario más grande del Mundo” por el biólogo marino francés Jacques Cousteau. La rica historia cultural de la ciudad, sus bellezas naturales, playas de arena blanca, aguas de azul turquesa y pesca deportiva de clase mundial la han convertido en un imán para las parejas que buscan un lugar de retiro, los amantes de la aventura y familias que buscan un lugar seguro para sus hijos.
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Cosentino, el accesorio perfecto
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rupo Cosentino, compañía global española líder en producción y distribución de superficies, se complace en anunciar el lanzamiento de Vals, una colección de 16 joyas diseñadas por Ulises Mérida y producidas por Mónica Corvera con las superficies Silestone® y Dekton de Cosentino®. Del mismo modo que el diseñador de moda Ulises Mérida hace de cualquier tejido un material casi arquitectónico, la diseñadora de joyas Mónica Corvera consigue descontextualizar materias primas rudas para convertirlas en delicados accesorios. Bajo esa idea se han unido ambos creadores con motivo de la colección Vals, para la que han ideado una línea de joyería de autor única, materializada a través de la piedra de Cosentino. De esta colaboración han nacido anillos, brazaletes y collares en los que predominan las formas circulares planas, que crean volúmenes gracias a la disposición de las piezas y la superposición de materiales como las piedras y los metales. Una de las características principales de las joyas es su versatilidad. Las joyas fueron presentadas en enero de este año en el Cosentino City Madrid, con acceso libre al público y expuestas sobre placas de la marca.
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Vals está dividida en cinco micro colecciones que hacen referencia a famosas composiciones musicales. Sobre las olas Capricho Olímpica Esta colección es vo- Se caracteriza por la Se refiere a la reprelumen. elegancia y simpleza sentación del propio baile del vals: el círculo (a la vez que los aros olímpicos).
Rosas del sur Representa las espinas de las rosas (una flor elegante como el baile del vals), algo dañino convertido en bello y suave al fusionarlo con la piedra.
Fantasía de Waltz La geometría es el pretexto en esta colección.
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D I F Z a p o pa n
realiza acciones de sensibilizacioĚ n sobre el autismo
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P vida.
Este 2 de abril se conmemora el Día Mundial de Concienciación sobre el Autismo, dentro del marco, el DIF Zapopan realizó diversas acciones a favor de la sensibilización sobre dicha condición de
Uno de los eventos que se llevó a cabo fue la Clase de Cocina “Chula por DIF”, la cual fue posible gracias a la participación del Voluntariado DIF Zapopan. La master class estuvo a cargo de Karla Covarrubias Villa, conocida a través de Chula Cocina Creativa. Quien impartió un taller culinario especial para la temporada, en donde destacaron las recetas: Cevichito de palmitos con hongos, Sashimi de aguacates y kani con ponzu, Tiradito de camarón con alioli de wasabi, Aguachile de robalo curado en clamato, y Frutas frescas con yogurt de jengibre, entre un total de 10 platillos. Gracias a la unión de esfuerzos de empresas y voluntarios, lo recaudado será destinado al Centro de Autismo de DIF Zapopan, que actualmente atiende a 97 niñas, niños y adolescentes. En este espacio se desarrollan actividades integrales para mejorar la calidad de vida de la población con Trastorno del Espectro Autista (TEA). Entre los signos tempranos de autismo se encuentran clasificados:
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Baja respuesta social: No responde a su nombre, a un saludo o a una expresión emocional. Dificultad para adaptarse a cambios: Incremento de ansiedad ante algún cambio en la rutina. Respuestas sensoriales intensas: Dificultad para tolerar ciertos sonidos, texturas, sabores, olores y luces. Juego rígido: Manipulación de objetos de forma sistemática, repetitiva y predecible. Notable memoria de trabajo: Recuerda procesos y rutinas de forma detallada. Retraso en la adquisición y uso de lenguaje: No utiliza palabras, toma de la mano a las personas para levarlas a lo que desea, repite algunas palabras a sí mismo. Para más información sobre el Centro de Autismo se tiene disponible la línea 3836 3446 y el correo electrónico cnunez@difzapopan.gob.mx. La ubicación es Avenida Laureles N°777, a una lado de las Oficinas Administrativas de DIF Zapopan. El horario de atención es de lunes a viernes de las 8 de la mañana a las 2 de la tarde.
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Manos a la Moda mujeres purépechas reciben capacitación para impulsar la maquila de sus artículos
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on el propósito de unir raíces culturales, el DIF Zapopan en coordinación con el Centro Integral de Moda y Estilo (CIME), realizaron la pasarela “Manos a la Moda”, la cual tuvo como escenario el patio de la Presidencia Municipal, y contó con la presencia de la Presidenta de este Sistema, Maye Villa de Lemus.
En la pasarela se lazó la primera colección de un grupo de talentosas mujeres purépechas en conjunto con el diseñador Iván Soto, la cual consta de 30 salidas con creaciones de alta costura y bordados tradicionales de dicha comunidad indígena. Además, se incluyó la joyería de la firma Flora María. El evento destacó por el colorido de bordados, motivos florales y geométricos, que las mujeres purépechas han aprendido a través de generaciones, y que hoy quedaron plasmados en prendas confeccionadas con el apoyo de un equipo de instructores profesionales. La Presidenta de DIF Zapopan, Maye Villa de Lemus, enfatizó la importancia de acceder al mundo de la moda con proyectos sustentables, a fin de otorgar oportunidades a comunidades que han sido privadas del bienestar, e incluso de su dignidad “Manos a la Moda es más que un simple curso de corte y confección; es un proyecto de promoción de la cultura purépecha, de sus tradiciones y sus colores, plasmados en hermosas prendas. Todo ello permeado por un profesionalismo único”, compartió Maye Villa Además agregó que este programa une las raíces culturales con las tendencias principales de la moda. “
Une raíces culturales a través de la pasarela 90
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#VeteALV (a La Vicenta, obvio) #GrupoAndersons
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